Tomāti: ieguvumi veselībai un kontrindikācijas

Tomāti ir plaši izplatīts produkts, kas lieliski noder salātu pagatavošanai. To izmanto arī makaronu, sulas un marinētu dārzeņu gatavošanai. Ir daudz dažādu recepšu ar tomātiem, kas ir ļoti iecienītas saimnieču vidū. Tas ir saistīts ar to, ka tomāti ir labvēlīgi organismam, jo tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu.

Kuri tomāti ir veselīgāki: sarkanie vai dzeltenie?

Ir daudz tomātu šķirņu, kas atšķiras pēc garšas un krāsas. Daudzi cilvēki brīnās, kuri dārzeņi ir veselīgāki - sarkanie vai dzeltenie. Tie atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī pēc sastāva. Eksperti apgalvo, ka dzeltenie tomāti ir daudz veselīgāki par sarkanajiem. Pirmkārt, tie satur retinolu, kas ir būtisks acīm. Tāpēc dzeltenie tomāti reti ir alerģiju cēlonis. Tos var ieviest bērna uzturā pirms sarkanajiem. Dzeltenajos tomātos ir mazāk kaloriju. Produkts arī stiprina asinsvadu sieniņas.

Tāpēc dzeltenos tomātus uzskata par veselīgākiem nekā sarkanos tomātus. Taču abas šķirnes sniedz nenovērtējamu labumu organismam.

Sastāvs un kalorijas

Tomātu ķīmiskais sastāvs atšķiras atkarībā no šķirnes. Taču tās visas satur daudz aminoskābju. Tomāti satur šādus mikroelementus:

1. Magnijs. Noderīgs sirds muskuļa un asinsvadu darbībai. Iesaistīts arī muskuļu audu veidošanā. Šīs vielas trūkums izraisa krampjus rokās un kājās.
2. Kalcijs. Šis mikroelements ir svarīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir tāpēc, ka tas piedalās kaulaudu veidošanā.
3. Jods. Endokrīnās sistēmas, kas sintezē lielu daudzumu hormonu, kas regulē organisma darbību, pieprasījums pēc tiem ir liels.
4. Fluors. Mikroelements, kas pieder pie neirotoksīniem. Tas ir neitralizējošs līdzeklis. Turklāt tas ir arī zobu emaljas sastāvdaļa.
5. Kālijs. Šai vielai ir diezgan svarīga loma cilvēka organismā. Kālijs ir iesaistīts tādās sistēmās kā izvades sistēma, sirds un asinsvadu sistēma, kaulu un muskuļu audi.

Nelielā daudzumā tomāti satur arī cinku, varu un fosforu. Tās piedalās arī noteiktu orgānu un ķermeņa sistēmu darbībā.

Tomāti satur arī vitamīnus, tostarp:

1. C vitamīns. Saskaņā ar pētījumu rezultātiem tomāti ir ievērojami pārāki par citrusaugļiem C vitamīna satura ziņā. Tam ir nozīmīga loma organisma aizsargspējās.
2. A vitamīns. Piedalās šūnu vielmaiņā, uztur ādas jaunību un ir svarīgs acīm. Tās trūkums izraisa redzes traucējumus.
3. B2 vitamīns. Mikroelements ir būtisks visiem organisma procesiem un palīdz uzturēt nervu sistēmu. Šī vitamīna trūkums var izraisīt depresiju.
4. B3 vitamīns. Palīdz uzturēt ādas veselību un ir arī matu sastāvdaļa. Tas palīdz stiprināt imūnsistēmu un nervu sistēmu.

Tomāti satur arī citus B grupas vitamīnus. Tām visām ir sava nozīme organismā, tās pilda savas funkcijas. Lielā vitamīnu daudzuma dēļ tomātus izmanto arī tautas medicīnā un kosmetoloģijā.

Produkta kaloriju vērtība ir tikai 20 kcal uz 100 gramiem. Tas ļauj iekļaut tomātus uzturā arī tad, ja tiek ievērotas stingras diētas, kuru mērķis ir samazināt svaru. Tos var ēst tie, kuri uzrauga savu svaru un neļauj lietot daudz kaloriju saturošu pārtiku.

Kādas ir tomātu priekšrocības

Vispārīgi ieguvumi

Tomāti ir labvēlīgi jūsu organismam, ja tos ēdat pareizi. Sava sastāva dēļ tie ļauj:

1. Stiprina sirds muskuli, jo satur pietiekamu daudzumu kalcija. Tādējādi samazinās miokarda slimības attīstības iespējamība.
2. Pastiprina imūnsistēmu, jo palielina vitamīnu saturu.
3. Aktivizē kuņģa sulas veidošanos, tādējādi uzlabojot gremošanu.
4. mazina anēmijas risku, jo tomāti satur dzelzi, kas ir būtiska asinsrades procesam.
5. uzlabo peristaltiku, tādējādi samazinot aizcietējumu risku.
6. aptur iekaisuma procesus orgānos un audos.
7. pozitīvi ietekmē sēklas šķidruma kvalitāti.
8. Normalizējiet asinsspiediena vērtības.
9. Atbrīvoties no holesterīna, kas sašaurina asinsvadus. Tā rezultātā pasliktinās asinsrite un palielinās insulta risks.
10. Samazina asins viskozitāti.
11. attīra aknas no toksīniem un citām kaitīgām vielām.
12. Atbrīvojieties no nepatīkamiem varikozu vēnu simptomiem. Produkta sastāvdaļas palīdzēs mazināt asinsvadu sāpes un normalizēt asinsriti apakšējās ekstremitātēs.
13. Uzlabot vispārējo pašsajūtu un uzlabot garastāvokli. To nodrošina tomātu sastāvā esošais tiramīns.
14. Attīra plaušas. Tāpēc tomātus ieteicams ikdienā lietot tiem, kuri ir atmetuši vai gatavojas atmest smēķēšanu.
15. mazina Alcheimera slimības risku vecāka gadagājuma cilvēkiem.
16. Novērst nervu sistēmas slimību attīstību.
17. Saglabāt ādu jaunu un veselīgu.
18. Samazināt osteoporozes un citu muskuļu un skeleta slimību iespējamību.

Arī tomātu ikdienas lietošana dažādos veidos un nelielos daudzumos palīdzēs saglabāt dzirdi un redzi, jo tomāti satur visus šo sistēmu darbībai nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus.

Sievietēm

Menopauze palielina osteoporozes attīstības risku. Tomātu ēšana palīdzēs samazināt to rašanās iespējamību.

Cita starpā tomāti var palīdzēt izvairīties no liekā svara palielināšanās un saglabāt figūru. Tās var arī palīdzēt saglabāt ādas jaunību, palēnināt novecošanās procesus un atjaunot matu spīdumu.

Vīriešiem

Tomātu lietošana nāk par labu arī vīriešiem. Pirmkārt, tie palīdz palēnināt ar vecumu saistītās izmaiņas prostatā, kas var izraisīt adenomas attīstību.

Tomāti satur arī īpašas vielas, kas palīdz samazināt vēža veidošanās risku dažādos audos un orgānos. Tomāti satur vielu, ko sauc par likopēnu. Tas uzlabo vīriešu potenci.

Grūtniecības laikā

Laikā, kad sieviete gaida bērnu, viņai ir svarīgi pareizi ēst. Speciālisti iesaka iekļaut tomātus uzturā jebkurā formā, jo tie satur daudz bērna attīstībai nepieciešamo vielu.

Tomāti galvenokārt satur kalciju, kas ir iesaistīts muskuļu un skeleta sistēmas veidošanā. Dzelzs var palīdzēt novērst anēmiju.

Tomātos esošais C vitamīns var pasargāt topošo māmiņu no saaukstēšanās un gripas.

Zīdīšana ar krūti

Eksperti apgalvo, ka tomāti veicina laktāciju. Tāpēc tie ir jālieto, kad barojat bērnu ar krūti. Turklāt produkts satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas nepieciešami sievietei pēc dzemdībām un bērnam normālai attīstībai.

Tomāti jāievieš pakāpeniski, sākot ar nelielām porcijām. Tās reti izraisa alerģiju, bet bērna reakcija jānovēro 24 stundu laikā. Ja nav nepatīkamu simptomu, devu var palielināt.

Bērniem

Augot un attīstoties bērna organismam ir nepieciešami daudzi vitamīni un mikroelementi. Tomātiem ir ne tikai daudzveidīgs sastāvs, bet arī pietiekama vielu koncentrācija.

Ja bērnam nav kontrindikāciju, tomāti noteikti jāiekļauj viņa uzturā. Tās stiprina imūnsistēmu, aktivizē gremošanas sistēmu, atjauno psihoemocionālo stāvokli, izvada toksīnus.

Tomātus nedrīkst ieviest uzturā, pirms bērns sasniedz viena gada vecumu, jo tomāti ir ļoti alerģiski produkti.

Vai tomātus var ēst, vienlaikus zaudējot svaru?

Uztura speciālisti iesaka iekļaut tomātus uzturā ne tikai tāpēc, ka tie ir mazkaloriju. Ir vairāki citi iemesli, kāpēc tie būtu jāizmanto svara zudumam:

1. veicina tauku šūnu sadalīšanos, jo satur likopēnu.
2. Tie nomāc apetīti. Pat neliels daudzums tomātu palīdzēs remdēt izsalkumu uz ilgu laiku, jo tajos ir hroms.
3. Atbalsta imūnsistēmu, ko var apdraudēt stingra diēta.

Produktu nedrīkst jaukt ar krējumu vai majonēzi ar augstu tauku saturu. Tam būs negatīva ietekme uz figūru, un tas tikai palielinās ķermeņa svaru par dažiem kilogramiem.

Eksperti iesaka katru dienu izdzert glāzi tomātu sulas, lai saglabātu figūru.

Žāvētu un kaltētu tomātu priekšrocības

Tāds produkts kā tomāti tiek kaltēti un žāvēti. Tie ir tikpat noderīgi kā svaigi dārzeņi. Tos var žāvēt saulē vai elektriskā žāvētājā.

Galvenā žāvētu tomātu priekšrocība ir tā, ka tajos ir diezgan augsta derīgo vielu koncentrācija. Žāvēšanas procesā tie nesadalās un pilnībā saglabājas.

Tās satur arī šķiedrvielas, kas veicina gremošanu. Saulē kaltēti tomāti var atbalstīt sirds muskuli un stiprināt asinsvadus. Tautas dziednieki saka, ka šādu produktu var lietot cilvēki, kas cieš no hipertensijas.

Žāvēti tomāti, tāpat kā svaigi tomāti, ir uzskatāmi par diētisku produktu. Bet tos nevajadzētu lietot, ja ir augsts kuņģa skābums, aknu slimība, aizkuņģa dziedzeris, jo to lietošana var kaitēt organismam.

Kādas ir marinētu tomātu priekšrocības

Tomātus nav iespējams ilgstoši uzglabāt svaigā veidā. Viens no populārākajiem uzglabāšanas veidiem ziemā ir marinēšana. Tādējādi tiek saglabātas arī visas minerālvielas un vitamīni. Marinēti tomāti tiek uzskatīti par diētisku produktu, jo tiem ir maz kaloriju.

Tomēr, ja jums ir gremošanas sistēmas slimības, tos nav ieteicams ēst, jo sastāvā esošās garšvielas, sāls un cukurs negatīvi ietekmē kuņģa gļotādas stāvokli. Citādi marinētiem tomātiem ir tādas pašas labvēlīgas īpašības kā svaigiem tomātiem. Lielākā daļa vielu tiek saglabātas.

Ķiršu tomātu lietderība

Ķiršu tomāti ir mazi. Tiem ir saldāka garša. Turklāt tos ir daudz vieglāk saglabāt svaigus.

Neskatoties uz to lielumu, produkta ķīmiskais sastāvs neatšķiras no citām šķirnēm. Turklāt tie satur vairāk glikozes un vitamīnu, tostarp A vitamīnu. Tāpēc tieši ķiršu tomāti ir ļoti noderīgi redzes un imunitātes uzlabošanai.

Vai es varu ēst tomātu un gurķu salātus?

Viens no populārākajiem ēdieniem ir salāti, kas sastāv no svaigiem gurķiem un tomātiem. To var pagatavot diezgan viegli un ātri. Ēdiens ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, jo gurķi ir arī viens no pārtikas produktiem, kas satur veselīgus mikroelementus. Gurķu un tomātu kombinācija var ievērojami uzlabot imūnsistēmu un pozitīvi ietekmēt kuņģa gļotādu.

Īpašu garšu var iegūt, ja pievieno nelielu daudzumu garšaugu un sīpolu. Tas padarīs ēdienu vairākas reizes veselīgāku. Salātus var iekļaut svara samazināšanas diētā, jo gurķu kaloriju vērtība ir tikai 17 kcal uz 100 gramiem. Labāk to pārklāt ar olīveļļu un citrona sulu.

Tādējādi salāti, kas sastāv no tomātiem un gurķiem, ir ne tikai noderīgi, bet arī palīdz saglabāt figūru un uzlabot garastāvokli.

Marinēti tomāti: ieguvumi un kaitējums

Arī marinēti tomāti ir noderīgi organismam. Tas ir tāpēc, ka tajos saglabājas antioksidants likopēns. Tas tiek uzskatīts par galveno elementu, kas mazina sirds slimību risku. Tas arī palīdz palēnināt vēža audzēju veidošanos dažādos audos un orgānos. Likopēns atbalsta nervu sistēmu, palīdzot cilvēkiem tikt galā ar stresu un nervu spriedzi.

Marinēti tomāti veicina holesterīna izvadīšanu. Viela lielos daudzumos ir bīstama organismam, jo tā mēdz uzkrāties uz asinsvadu sieniņām un pasliktina asinsriti. Marinēti tomāti satur beta-karotīnu, kas ir svarīgs redzes saglabāšanai.

Produkta sastāvā esošās vielas arī ļauj izskalot toksīnus, tostarp alkohola sabrukšanas produktus, lai tiktu galā ar paģirām. Tāpēc marinēti tomāti ir populāri svētkos.

Taču tie var būt arī kaitīgi organismam. Marinētus tomātus pašu sulā nevajadzētu lietot lielā daudzumā cilvēkiem, kas cieš no paaugstinātas skābes un gremošanas sistēmas slimībām. No tām jāizvairās, ja ir izteikti čūlas un gastrīta simptomi.

Tomātu sulas lietderīgās īpašības

No tomātiem iegūtai sulai piemīt arī vairākas labvēlīgas īpašības. Tas satur tikpat daudz vitamīnu un mikroelementu kā svaigi tomāti. Dzēriena īpašās, labvēlīgās īpašības ir šādas:

1. Imūnsistēmas uzturēšana, jo satur C vitamīnu.
2. aktivizē smadzeņu darbību, jo satur vairākus mikroelementus un glikozi.
3. Svara uzturēšana. Sulas satur maz kaloriju, un tās var iekļaut ikdienas uzturā svara samazināšanai.
4. gremošanas sistēmas slimību riska samazināšana. Dzērienam piemīt aptveroša iedarbība, kas aizsargā gremošanas sistēmas gļotādas no negatīvas ietekmes.
5. garastāvokļa uzlabošanās, pateicoties mikroelementu saturam, kas ietekmē nervu sistēmu.
6. ādas jaunības saglabāšana.

Šis ir nepilnīgs tomātu sulas priekšrocību saraksts. Tam ir tāda pati iedarbība uz organismu kā svaigiem tomātiem.

Vai tomātu pasta ir noderīga?

Šādu produktu kā tomātu pastu izmanto ēdiena gatavošanā. Daudziem cilvēkiem ir jautājums, vai tas viņiem ir noderīgs. Makaroni, kas gatavoti no tomātiem, neapšaubāmi dos labumu organismam. Tas satur tādas pašas vielas un mikroelementus kā svaigi tomāti. Speciālisti iesaka dot priekšroku tomātu pastai un lietot to kečupa vietā, jo tā satur mazāk garšvielu, kas negatīvi ietekmē kuņģi.

Tādējādi tomātu pasta palīdzēs ne tikai piešķirt ēdienam īpašu garšu un smaržu, bet arī papildināt vitamīnu, minerālvielu un uzturvielu daudzumu organismā.

Tomāti medicīnā

Tomātus izmanto ne tikai dažādu ēdienu gatavošanā. Tās izmanto arī medicīnā kā papildu terapiju dažu slimību ārstēšanai. Tautas dziednieki iesaka tos pievienot uzturā šādu patoloģiju gadījumā:

1. Avitaminoze. Šis stāvoklis var būt bīstams cilvēka organismam, jo tas izpaužas kā vitamīnu trūkums. Tās ir nepieciešamas organisma aizsargspēju darbībai. Tieši tomātos ir daudz noderīgu vielu. Ar avitaminozi tomātus var ēst gan svaigus, gan marinētus.
2. Ateroskleroze. Tai raksturīga holesterīna plāksnīšu veidošanās, kas pakāpeniski sašaurina asinsvadu lūmenu, izraisot asinsrites traucējumus. Tas var izraisīt sirds sistēmas traucējumus. Viens no slimības cēloņiem ir nepareiza diēta. Tomāti satur vielas, kas palīdz izvadīt holesterīnu no organisma un samazina sirdslēkmes risku.
3. Anēmija. Tas izpaužas kā dzelzs deficīts. Tomāti satur pietiekamu daudzumu šī elementa, kas ir nenovērtējams organismam, īpaši grūtniecības un zīdīšanas laikā.
4. 1. vai 2. tipa cukura diabēts. Tomāti satur tādu vielu kā likopēns. Tas palīdz pazemināt glikozes līmeni asinīs un atjaunot vielmaiņas procesus.
5. Aizcietējums. Šāds delikāts traucējums kā aizcietējums var negatīvi ietekmēt jūsu vispārējo stāvokli. Tomātu patēriņš jebkurā formā palīdzēs tikt galā ar stagnāciju zarnās.
6. Vēzis. Patoloģiski izmainītas šūnas sāk vairoties un veido jaunveidojumus, kad, imūnsistēmai esot apdraudētai, palielinās brīvo radikāļu skaits. Tomātu sastāvā esošajam likopēnam piemīt antioksidanta īpašības, un tas palīdz samazināt vēža risku.

Tomātu iekļauj jebkurā diētā, kas paredzēta pacientiem ar dažādām slimībām. Tam praktiski nav kontrindikāciju, un tam ir pozitīva ietekme uz organismu.

Cukura diabēta gadījumā

Diabēts rodas vairāku iemeslu dēļ. Visos gadījumos tā izpaužas kā organisma nespēja pārstrādāt glikozi. Tās palielināts daudzums izraisa bīstamu stāvokļu attīstību, tostarp diabētisko komu.

Diabēts ietekmē arī citus vielmaiņas procesus, kurus var normalizēt ar tomātu. Tās sastāvā esošās vielas veicina holesterīna izvadīšanu, normalizē gremošanu. Tomēr eksperti iesaka ievērot piesardzību pacientiem ar 1. tipa diabētu. Tas ir tāpēc, ka produkta lietošana uzturā palielina žults veidošanos, kas negatīvi ietekmē aizkuņģa dziedzeri.

Otrā slimības veida gadījumā uzturā var būt tikai svaigi tomāti. Jāizvairās no konservētiem un marinētiem tomātiem.

Svarīgi: Tomātu glikēmiskais indekss ir no 15 līdz 40 vienībām.

Pankreatīta gadījumā

Diagnosticēta pankreatīta gadījumā eksperti iesaka ēst tikai tomātus, kam pirms tam noņemta miziņa. Tas jānoņem pat tad, ja nav izteiktu simptomu, kad slimība ir remisijā.

Tomātus vislabāk ir kombinēt ar citiem pārtikas produktiem. Ja pankreatītu pavada paaugstināts skābuma līmenis, dienā drīkst apēst ne vairāk kā 100 g produkta. Ja skābums ir samazināts, porcija var būt līdz 300 g dienā.

Gastrīts

Gastrīts ir iekaisuma slimība, kuras gadījumā pacientam tiek nozīmēti vairāki medikamenti. Uzturs ir svarīgs arī ilgas remisijas uzturēšanai.

Gastrīta gadījumā uzturā var būt tomāti, taču tie jāēd nelielos daudzumos un pirms tam nomizoti. Dienas deva nedrīkst pārsniegt 200 g tomātu. Marinēti, marinēti tomāti ir aizliegti, jo tie negatīvi ietekmē kuņģa gļotādu un var izraisīt čūlas.

Zarnām

Tomātu klātbūtne uzturā ir labvēlīga zarnām. Produkta sastāvā esošās vielas atbalsta tā funkciju, vielmaiņu un palīdz izvadīt holesterīnu.

Tādējādi tomāti labvēlīgi ietekmē zarnu veselību. Tie arī uzlabo peristaltiku, kas samazina sastrēgumu risku.

Aizcietējumu gadījumā

Aizcietējums ir izplatīta problēma, īpaši sievietēm grūtniecības laikā un pēc dzemdībām. Tas rodas zarnu darbības pasliktināšanās un stagnācijas rezultātā. Aizcietējums negatīvi ietekmē pacienta vispārējo stāvokli, un tas ir jārisina nekavējoties.

Šīs delikātās problēmas ārstēšanai ne vienmēr ir nepieciešams lietot medikamentus. To var izdarīt, normalizējot uzturu. Speciālisti iesaka uzturā iekļaut vairāk svaigu dārzeņu, tostarp tomātu. Tās satur noteiktas vielas, kas veicina gremošanu un atvieglo tādas problēmas kā aizcietējums.

Podagras gadījumā

Gadījumos, kad diagnosticēta podagra, ir aizliegts lietot skābeņskābi saturošus pārtikas produktus. Tas attiecas arī uz tomātiem. Taču skābes saturs tajās ir tik zems, ka tas neietekmē pacientu un netraucē urīnskābes, kas podagras gadījumā uzkrājas locītavās, izvadīšanu.

Turklāt tomātos ir pietiekami daudz minerālvielu un vitamīnu, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzturēt citus procesus organismā. Tāpēc tomātus ar podagru ir nepieciešams lietot, bet ar mēru, nepārspīlējot. Speciālisti iesaka dot priekšroku termiski apstrādātiem tomātiem, piemēram, mērcēm uz to bāzes, dārzeņu sautējumiem un citiem ēdieniem.

Kolīts

Kolītu izraisa zarnu gļotādas iekaisums. Rezultātā rodas tādi nepatīkami simptomi kā sāpes, gremošanas traucējumi un citi simptomi.

Papildus medikamentu lietošanai ir ieteicama arī pareiza diēta. Pacienta uzturā jābūt tikai svaigiem, mizotiem tomātiem. Pateicoties to īpašībām, produkts palīdzēs aizsargāt zarnu gļotādu no vairāku faktoru negatīvās ietekmes.

Aknām

Tomāti ir nenovērtējami aknām. Tas ir saistīts ar to, ka šis orgāns uzņem lielāku skaitu kaitīgo vielu, kurām ir negatīva ietekme.

Regulāra tomātu lietošana palīdzēs no organisma izvadīt visus toksīnus un samazinās aknu slodzi. Turklāt marinēti tomāti palīdz neitralizēt kaitīgās vielas, tostarp alkohola sadalīšanās produktus. Šī iemesla dēļ produktu lieto pēc alkoholisko dzērienu lietošanas. Tas palīdz normalizēt vispārējo stāvokli un atbrīvoties no paģiras.

Hemoroīdi

Viena no biežāk sastopamajām sēdoša dzīvesveida cilvēku problēmām ir hemoroīdi. Kad parādās simptomi, speciālisti izraksta medikamentus. Svarīgi ir arī ēst veselīgu uzturu.

Tomātiem jābūt uzturā, jo tie palīdz mazināt iekaisumu, tiem piemīt apvalka īpašības un tie normalizē gremošanas procesu.

Cholecistīts

Ja iekaisuma process ir izplatījies uz žultspūšļa audiem, arī tomāti var palīdzēt pārvarēt nepatīkamos simptomus. Taču tie jāēd ar mēru.

Tajās esošās vielas palīdz normalizēt žults ražošanu un vielmaiņas procesus. Dienā nevajadzētu apēst vairāk par 100 gramiem svaigu tomātu.

Tomāti kosmētikā

Pateicoties tomātu sastāvā esošajiem vitamīniem un mikroelementiem, tos izmanto arī kosmētikas vajadzībām. Tās ir iekļautas daudzās matu un ādas maskās.

Par seju

Tomātus, ko izmanto maskām, nedrīkst apvārīt ar verdošu ūdeni, jo termiskā apstrāde samazina uzturvielu un mikroelementu daudzumu. Produkts nebūs pietiekami efektīvs pret dažām ādas problēmām.

Ir daudzas receptes, kuru mērķis ir uzlabot ādas stāvokli un novērst noteiktas problēmas. Ir svarīgi ievērot proporcijas un lietošanas noteikumus. Populārākās maskas ir šādas:

1. Lai uzlabotu krāsu. Pirms maskas pagatavošanas nomizojiet tomātus. Pārgriežot dārzeņus uz pusēm un ar koka karoti izņemiet mīkstumu. Sasmalciniet mīkstumu, pievienojiet ēdamkaroti auzu pārslu un ēdamkaroti citrona sulas. Maisiet, līdz iegūstiet viendabīgu masu. Uzklājiet masku uz sejas un atstājiet uz 10 minūtēm. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
2. No pinnes. Šī ir viena no vienkāršākajām masku receptēm. To gatavo tikai no apļos sagrieztiem tomātiem. Uzklājiet tos uz sejas ādas un noturiet 10-15 minūtes. Procesa laikā izdalās sula, kas pēc procedūras jānomazgā ar siltu ūdeni. Lai iegūtu pozitīvus rezultātus, maskas ieteicams gatavot vienu nedēļu.
3. Atjaunojoša. Pagatavošanai jums būs nepieciešamas trīs ēdamkarotes piena pulvera, tasīte auzu pārslu un sasmalcināti tomāti bez mizas. Sajauciet visas sastāvdaļas. Pievienojiet nedaudz verdoša ūdens, ja tas ir pārāk biezs. Uzklājiet uz sejas uz 40 minūtēm un noskalojiet.
4. No taukaina spīduma. Tomātu mīkstumu jāsajauc ar divām ēdamkarotēm kartupeļu miltu. Maskas konsistencei jābūt līdzīgai pastas konsistencei. Uzklājiet uz sejas ādas, pēc 10 minūtēm nomazgājiet.
5. Atjaunojošs. Nomizojiet un sarīvējiet tomātu. Pievienojiet vienu zupas karoti medus un jogurta. Pirms lietošanas nomazgājiet ar remdenu ūdeni. Uzklājiet masku uz pusstundu un pēc tam noskalojiet. Pēc procedūras izmantojiet mitrinošu krēmu.

Visas uz tomātu bāzes veidotās maskas palīdz pie noteiktām ādas problēmām. Pēc to uzklāšanas efekts ir manāms pēc nedēļas.

Par matiem

Tomātus izmanto kosmetoloģijā, lai atjaunotu matu struktūru. Tie palīdz atjaunot to spīdumu, zīdainību un maigumu. Visefektīvākās maskas ir:

1. Izaugsmei. Maska sastāv no šādām sastāvdaļām: puse tomāta, ķiploka daiviņa, tējkarote citrona sulas un saldie pipari. Sasmalciniet visas sastāvdaļas blenderī. Iegūto masku ieberiet matu saknēs un atstājiet uz 40 minūtēm. Pēc tam to noskalojiet. Maska palīdz aktivizēt matu folikulu augšanu, kā arī palīdz stiprināt matus.
2. Barošana. Jums būs nepieciešams iepriekš notīrīts tomāts, neliela karote olīveļļas un ēdamkarote cietes. Sadrupiniet tomātu, pievienojiet cieti un eļļu. Visu samaisa un izkliedē pa matiem. Pēc tam ietin matus plastmasas plēvē un pārklāj ar dvieli. Pēc pusstundas noskalojiet. Šāds līdzeklis palīdzēs atjaunot matu spīdumu un padarīt tos mīkstus.
3. Bez smērvielām. Lai pagatavotu efektīvu līdzekli taukainai galvas ādai, ir nepieciešami 1,5-2 tomāti un puse tējkarotes citrona sulas. Tomātus, iepriekš nomizotus no mizas, saberž mīkstumā un pievieno citrona sulu. Visu samaisiet. Uzklājiet maisījumu uz matiem, atstājiet to uz pusstundu un pēc tam nomazgājiet ar šampūnu.

Maskas var lietot katru reizi, kad mazgājat matus. Pēc to lietošanas nedēļas laikā pamaniet rezultātu. Mati kļūst mīksti, viegli pakļāvīgi, tiek atjaunota to struktūra, mati atgūst veselīgu spīdumu.

Kaitējums un kontrindikācijas

Lai gan tomāti ir vieni no veselīgākajiem dārzeņiem, tie var kaitēt organismam, ja netiek pareizi lietoti vai ja tos lieto ar kontrindikācijām.

Tomātu kaitīgums ir šāds:

1. Produkts satur daudz mikroelementu, kas veido veselu kompleksu. Dažas vielas organismā var izraisīt negatīvu reakciju. Tas izpaužas kā izsitumi, nātrene vai apsārtums. Visbīstamākais stāvoklis, kas var rasties alerģiju gadījumā, ir Kvinka tūska. Ja tas notiek, personai nepieciešama steidzama medicīniskā palīdzība.
2. Pastāv hipervitaminozes risks. Tai raksturīgs paaugstināts vitamīnu saturs, kas izpaužas kā izsitumi un nieze.
3. Lieli tomātu daudzumi var izraisīt hipertensijas saasināšanos. Marinēti tomāti šajā gadījumā ir bīstami, jo produkts satur pietiekami daudz etiķa un sāls.
4. Tomāti satur skābeņskābi, kas ir kontrindicēta pacientiem ar hroniskām urīnceļu slimībām. Tas ir saistīts ar to, ka viela novērš sāļu izdalīšanos, kas izraisa pasliktināšanos. Eksperti iesaka arī ievērot piesardzību, lietojot tomātus, ja ir akmeņi nierēs vai urīnpūslī.
5. Tomāti savu īpašību dēļ aktivizē žults ražošanu. Šāda īpašība var negatīvi ietekmēt pacienta stāvokli urīnakmeņu klātbūtnē.
6. Tomāti var arī pasliktināt artrīta stāvokli. Remisijas laikā tās drīkst ēst tikai piesardzīgi.
7. Tomātus nav ieteicams lietot čūlu vai akūta pankreatīta gadījumā.

Nevajadzētu pārēsties ar tomātiem, jo noteiktu vielu klātbūtne var izraisīt caureju. Tomātus nav ieteicams lietot, ja tie ir pārāk skābi. Šajā gadījumā vislabāk tos aizstāt ar kaltētiem tomātiem.

Uztura speciālisti uzskata, ka tomātus nevajadzētu ēst kopā ar maizes izstrādājumiem, rīsiem, olām un zivīm. Tas ir tāpēc, ka šāda kombinācija negatīvi ietekmē vielmaiņas procesus un palēnina tauku sintēzi. Tas viss izraisa svara pieaugumu, holesterīna plāksnīšu veidošanos uz asinsvadu sieniņām.

Kā izvēlēties un uzglabāt tomātus

Pērkot tomātus, ir svarīgi pievērst uzmanību vairākiem faktoriem vienlaikus:

1. Krāsa. Tomātiem jābūt viendabīgā spilgti sarkanā vai dzeltenā krāsā bez plankumiem. Tas norāda uz produkta gatavību.
2. Izmērs. Lielais augļa izmērs nenozīmē, ka tas satur vairāk vitamīnu un minerālvielu. Vislabākā izvēle ir vidēja lieluma tomāti. Ķiršu tomāti ir arī labvēlīgi organismam. Neraugoties uz to lielumu, tie satur vairāk C vitamīna.
3. Aromāts. Nogatavinātiem tomātiem jābūt ar patīkamu smaržu.

Meklējiet arī bojājumus. Tie nedrīkst parādīties uz dārzeņa virsmas. Tur uzkrāsies patogēni, un tomāti ātrāk bojāsies.

Tām jābūt stingrām, bet ne cietām. Mīkstais pieskāriens norāda uz pūšanas procesa sākumu. Grimšanas process var apdraudēt veselību.

Neglabājiet tomātus ledusskapī, jo aukstā gaisā tie zaudē aromātu un garšu. Tos var atstāt istabas temperatūrā, bet nedrīkst pakļaut saules iedarbībai. Tas ir tāpēc, ka UV gaisma iznīcinās visas derīgās minerālvielas un tomāti ātri bojāsies.

Vai es varu iesaldēt?

Daudzas mājsaimnieces interesējas, vai tomātus var sasaldēt. Saldēšana ir viena no dārzeņu uzglabāšanas metodēm.

Saldētavas nodalījumā var uzglabāt gan sagrieztus tomātus, gan veselus ķiršu tomātus. Ieteicams iepriekš ar zobu bakstāmo iedurt visus augļus. Šādā veidā tie nesprāgst.

Ko ēst kopā ar tomātiem

Tomāti ir jāēd pareizi, jo, ēdot pārāk daudz, rodas gremošanas problēmas, kas izpaužas kā caureja.

Cik daudz var apēst dienā

Tomātu dienas deva ir atkarīga no daudziem faktoriem. Hronisku zarnu slimību gadījumā nedrīkst pārsniegt 200 gramu normu dienā.

Ja kuņģa un zarnu trakta slimību nav, var palielināt devu līdz 300 g dienā. Tomēr ir svarīgi tomātus neizmantot ļaunprātīgi, jo tie satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas var izraisīt hipervitaminozi.

Vai jūs varat ēst tomātus naktī un tukšā dūšā?

Tomāti ir ļoti populāri diētiskās diētās, jo tajās ir maz kaloriju. Tāpēc tās var ēst vakarā un no rīta tukšā dūšā.

Lai gan tajās ir ļoti maz kaloriju, tās var palīdzēt palielināt enerģiju un mazināt izsalkumu. Tāpēc tomāti ir lieliski piemēroti vieglai uzkodai pat pirms gulētiešanas. Tomēr ir svarīgi tos ēst ne agrāk kā divas stundas pirms gulētiešanas. Iemesls tam ir tāds, ka pēc ēšanas nevajadzētu doties gulēt uzreiz, jo kuņģis joprojām strādā.

Vai es varu ēst zaļos tomātus?

Šodien jūs varat atrast daudzas salātu un sacepumu receptes, kuru pamatā ir zaļie tomāti. Taču tās jāēd piesardzīgi, jo satur lielāku daudzumu solanīna. Šī viela ir bīstama organismam un var nodarīt kaitējumu.

Pirms zaļo tomātu izmantošanas salātiem vai vijumiem tie ir blanšēti vairākās partijās. Tikai šādā veidā var noņemt daļu bīstamās vielas.

Taču šādi tomāti ne vienmēr ir kaitīgi. Tie ir lielisks līdzeklis, lai novērstu nepatīkamos varikozas vēnu simptomus. Tos var ēst vai lietot kā kompresi. Sagrieziet tomātus riņķos un uzklājiet tos uz vietām, kur rodas problēma. Nostipriniet tos ar pārsēju vai plēvi. Pēc 2 līdz 3 stundām noņemiet kompreses.

Vai es varu ēst diedzētus tomātus?

Šādi dārzeņi var būt arī bīstami organismam. Tas, ka tās satur arī lielu daudzumu solanīna. Eksperti iesaka atteikties no šāda produkta un to neēst.

Vai mēs varam ēst tomātus, kas inficēti ar Phytophthora

Fitoftora ir augu slimība, ko izraisa patogēni. Tie ir parazīti, kas parādās uz augiem un uzņem visas barības vielas. Šādus tomātus ir aizliegts ēst. Pirmkārt, šādos dārzeņos gandrīz nav mikroelementu un uzturvielu. Fitoftoras var arī kaitēt cilvēka organismam un izraisīt gremošanas traucējumus.

Tāpēc skartie augļi ir jāizmet. Tos ēst ir stingri aizliegts.

Ko pagatavot no tomātiem: Receptes

Pamatojoties uz tomātiem, šodien jūs varat atrast daudzas receptes. Tos izmanto ne tikai salātu, bet arī adžika, kečupa, makaronu un citu ēdienu pagatavošanai. Tie visi ir veselīgi organismam, diezgan garšīgi un aromātiski. Gatavojot tos, ir svarīgi ievērot sastāvdaļu tehnoloģiju un daudzumu.

Lecheo

Ļoti populāri itāļu virtuves ēdieni. To var uzglabāt ilgu laiku. Populārākās receptes ir:

Želeja no paprikas un tomātiem
Šai receptei nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• granulētais cukurs 100 g;
• pusi tases augu eļļas;
• 2 kg tomātu;
• 2 lielas karotes sāls;
• 3 kg saldo papriku;
• ēdamkarote 9% etiķa;
• vairāki melno piparu graudiņi.

Nomazgājiet tomātus un saberzt tos. To var izdarīt ar blenderi vai gaļas mašīnu. Ievietojiet tomātu biezeni pannā, pievienojiet eļļu un cukuru. Uzkarsē uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavojiet visu 20 minūtes.

Nomazgājiet papriku, sagrieziet to sloksnēs un ievietojiet pannā. Aizklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl 20 minūtes. 5-7 minūtes pirms gatavošanas beigām pievienojiet etiķi un zirņus. To var ievietot iepriekš sterilizētās burkās. Sterilizējiet gan ūdens peldē, gan cepeškrāsnī. Cieši pārklājiet, atstājiet atdzist un uzglabājiet vēsā vietā.

Ar kabačiem
Arī veselībai noderīgs, tam ir unikāla garša. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 1,5 kg paprikas;
• 1,5 kilogrami kabaču;
• 2 kg tomātu;
• Viena glāze augu eļļas;
• 100 grami granulēta cukura;
• pāris ķiploku daiviņas;
• 100 ml ābolu sidra etiķa;
• 2 ēdamkarotes sāls.

Nomazgājiet kabačus un papriku un sagrieziet tos kubiņos. Pārvērsiet tomātus biezenī, ielejiet pannā, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc 5 minūšu vārīšanas pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un atkal uzkarsējiet.

Kad maisījums sāk vārīties, pievienojiet augu eļļu, sāli un cukuru. Apklājiet un vāriet 10 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un etiķi un atstājiet uz piecām minūtēm. Ielieciet visu burkās.

Ajika

Pikanta pasta no tomātiem, sarkanajiem pipariem, sāls un ķiplokiem. Tā ir aromātiska pasta. To var lieliski kombinēt ar gaļas un zivju ēdieniem.

Klasisko ajika gatavo pēc šādas receptes: Nepieciešams 2,5 kg tomātu, puskilograms saldo papriku, 150 g ķiploku, 3 gabaliņi čilli piparu, 100 g cukura, 50 ml augu eļļas, 25 ml etiķa un puse ēdamkarotes sāls.

Nomazgājiet tomātus, sagrieziet tos uz pusēm un sasmalciniet gaļas mašīnā. Iegūto masu ielej katliņā un iztvaicē visu lieko mitrumu. Lai paātrinātu šo procesu, ieteicams izspiest masu ar marli.

Piparus arī nomazgā, nomizo un sasmalcina. Pievienojiet tos tomātiem. Pievienojiet arī granulēto cukuru, cepamo eļļu un sāli. Gatavojiet pusstundu. Pirms noņemšanas no karstuma ajikai pievieno etiķi un ķiplokus. Atstājiet katlā uz 5 minūtēm.

Šādi pagatavotu adžika var uzglabāt sterilizētās burkās visu ziemu.

Kečups

Kečups ir labi pazīstama mērce, kas satur ne tikai tomātus, bet arī garšvielas. Veikalos var atrast daudz dažādu šīs ēdiena piedevas variantu. Parasti tie satur krāsvielas un konservantus, kā arī dārzeņus. Noderīgu produktu var pagatavot mājās.

Ir daudz recepšu. Vienkāršākais ir klasiskais. Tas ir vienkārši, tas ļauj pagatavot kečupu, kas garšo kā krasnodaras mērce.

Lai to pagatavotu, ir nepieciešami šādi produkti:

• pusi tases granulēta cukura;
• 2,5 kg tomātu;
• pusi ēdamkarotes sāls;
• 2 krustnagliņu pumpuri;
• 20 melno piparu graudiņi;
• 10 koriandri;
• 2 ēdamkarotes 9% etiķa.

Tomātiem kečupam jābūt pēc iespējas nogatavinātiem, bet ne ūdeņainiem, jo tomātu kvalitāte nosaka mērces biezumu. Nomazgājiet tos un sagrieziet 4 gabalos. Ielieciet tos visus katliņā un vāriet 20 minūtes. Tomātiem vajadzētu labi izvārīties. Gatavošanas laikā liekajam mitrumam ir jāiztvaiko. Tāpēc katlam nav nepieciešams uzlikt vāku.

Iegūto masu izsijā caur sietu, lai atdalītu mizu un sēklas. Dažos gadījumos to var būt grūti izdarīt. Pēc tam katliņu uzliek atpakaļ uz plīts un vāra, līdz tas ir pilnībā gatavs.

Kad masa ir saberzta, tā jāsagatavo līdz pareizai konsistencei. Novietojiet trauku uz lēnas uguns un vāriet, līdz liekais mitrums ir iztvaikojis. Kečupa tilpums tiek samazināts gandrīz pusotru reizi.

Kad masa ir sabiezējusi, jāpievieno garšvielas. Tomēr, lai izvairītos no to saķeršanas pēc gatavošanas beigām, ieteicams izmantot šādu padomu: ievietot garšvielas marlītē un sasiet to. Iegremdējiet mezglu pannā un pārmetiet galu pāri malai. Kad garšvielas ir atbrīvojušas savu aromātu (20 minūtes), izņemiet saišķi un izspiediet to ārā. Pēc tam varat to izmest.

Kečupam pievienojiet sāli, granulēto cukuru un etiķi. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Šādi pagatavotu kečupu uzglabā stikla burkās, kas iepriekš sterilizētas. Tā glabāšanas laiks ir līdz sešiem mēnešiem.

Tomātu sula

Arī no tomātiem pagatavota sula ir labvēlīga veselībai, īpaši, ja tā tiek gatavota mājās. To ir pavisam vienkārši pagatavot. Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 12 kg tomātu;
• sāli un cukuru pēc garšas.

Tomātiem jābūt diezgan gataviem un saldiem. Nomazgājiet tos, izņemiet kātiņus un sagrieziet gabaliņos. Visu izspiediet caur sulu spiedi. Ja tāda nav, varat izmantot gaļasmašīnu vai blenderi. Pirmajā gadījumā paliks vairāk sulas. Ja izmantojat blenderi vai gaļasmašīnu, sula izspiestos ar mīkstumu.

Tomātus var arī sijāt caur sietu. Šis process ir laikietilpīgs, taču tas palīdz tomātu sulu padarīt praktiski bez mīkstuma.

Kūka nebūs vajadzīga, un to var atlikt malā, bet sulu var ieliet pannā. Pievienojiet sāli un cukuru. Daudzums ir atkarīgs no sulas tilpuma. Katram litram būs nepieciešamas apmēram 2 tējkarotes granulēta cukura un puse ēdamkarotes sāls.

Uzkarsē pannu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15 minūtes, visu laiku maisot. Tad noņemiet pannu no plīts un pārlejiet sulu sagatavotajās burkās. Uzskrūvējiet vākus un atstājiet atdzist.

Tomātu makaroni

Tomātu pastu izmanto, lai pagatavotu tādus ēdienus kā sautējumi, borščs, kečups, kharčo. To var pagatavot mājās. Šādā gadījumā iegūtais produkts būs dabīgs un maksimāli noderīgs, jo nesatur krāsvielas, garšas pastiprinātājus, aromatizētājus.

Vienkāršākā recepte ir klasiskā recepte. Lai pagatavotu tomātu pastu saskaņā ar to, jums būs nepieciešams:

• 3 kg tomātu;
• sāls.

Tomātu pastas pagatavošanai var izmantot nedaudz samīcītus tomātus, taču tie nedrīkst būt sabojāti. Tie jānomazgā, jāsagriež vairākos gabaliņos un visi jāievieto katliņā, kas jānosedz ar vāku.

Novietojiet pannu uz lēnas uguns un vāriet uz lēnas uguns 40 minūtes. Tomātiem jākļūst mīkstiem. Pēc tam atstājiet maisījumu ievilkties. Šķidrumu pārlejiet citā traukā, jo tas nebūs nepieciešams. Pārējo maisījuma daļu izsijāt caur sietu. Tādējādi tiks izņemtas sēklas un mizas. Sulai jābūt pietiekami biezei. Vāra to dažas stundas, lai iztvaicētu lieko mitrumu, pēc tam to vēlreiz sarīvē un vāra vēl stundu. Pēc garšas jāpievieno sāls.

Kad makaroni ir pietiekami biezi, ievietojiet tos sterilizētās burkās un aizvākojiet. Makaronu var uzglabāt vēsā vietā līdz sešiem mēnešiem.

Kā marinēt

Marinēti tomāti ir populāra uzkoda, īpaši uz svētku galda. Tomāti un tajos esošā sula palīdz pārvarēt paģiras. To pagatavošana nav sarežģīta pat iesācējiem. Jums būs nepieciešams:

• 1,2 kg tomātu;
• ēdamkaroti cukura;
• pusi ēdamkarotes sāls;
• 50 ml 9% etiķa;
• 2 lauru lapas;
• 4 melnie pipari;
• 3 krustnagliņas.

Tomāti ir jānomazgā. Pirms gatavošanas sterilizējiet visas burkas. To var darīt cepeškrāsnī vai ūdens peldē. Ievietojiet burkā lauru lapu, pārējās garšvielas un tomātus.

Uzvāriet divus litrus ūdens un ielejiet burkā karsto ūdeni. Pēc 10 minūtēm pārlejiet to atpakaļ katlā un vāriet. Tad pārlej to atpakaļ burkā un aizver vāciņu.

Kad burka ir atdzisusi, novietojiet to vēsā vietā. Šādus tomātus var uzglabāt sešus mēnešus. Pasniedziet aukstu ar gaļas ēdieniem.

Vai tomātus var dot dzīvniekiem

Tomāti sniedz nenovērtējamu labumu. Tās satur daudz mikroelementu un vitamīnu, kas nepieciešami cilvēka organismam. Arī dzīvniekiem ir nepieciešamas visas šīs vielas, lai saglabātu veselību un vitalitāti.

Taču nav ieteicams dot dzīvniekiem svaigus tomātus. Tas ir tāpēc, ka tie satur noteiktu cukura daudzumu. Tomātus kaķu un suņu uzturā var iekļaut tikai kā zupu, buljonu un sautējumu sastāvdaļu.

Svaigi tomāti ir labi grauzējiem. Tie ir mīksti un garšīgi, un tajos ir daudz dzīvniekiem nepieciešamo mikroelementu. Tomātu klātbūtne uzturā palīdzēs atgriezt kažokam spīdumu un zīdainību, paaugstinās mājdzīvnieka imunitāti un pasargās to no noteiktu slimību attīstības.

Interesanti fakti par tomātiem

Tomāti ir populārs dārzenis, kas ir ļoti vērtīgs organismam. Tos izmanto daudzos ēdienos, ēd svaigus, sālītus, marinētus un pat kaltētus. Taču ne visi zina dažus interesantus faktus par tiem:

1. Ilgu laiku tomātus uzskatīja par nederīgiem patēriņam un indīgiem. Tās tika audzētas kā eksotiski augi.
2. Krievijā tomāti parādījās tikai 18. gadsimta beigās.
3. Ķīna ieņem pirmo vietu tomātu audzēšanā un novākšanā. Otrajā un trešajā vietā ierindojās attiecīgi Indija un Amerikas Savienotās Valstis. Tāpēc eksperti lēš, ka katrs trešais tomāts pasaulē tiek audzēts Ķīnā.
4. Tomātu mīkstumu plaši izmanto tradicionālajā medicīnā. To izmanto ne tikai ādas un matu masku atjaunošanai. Mīkstumu izmanto arī saules vai karstuma apdegumu, brūču dziedināšanas procesa paātrināšanai. Šī īpašība tiek panākta, pateicoties augu antibiotiku klātbūtnei. Tos sauc par fitoncīdiem. Tās ir tās, kas neļauj infekcijai izplatīties un aktivizē reģenerācijas procesu.
5. Piemineklis tomātiem atrodas Ukrainā. Tas atrodas Kamjankas-Dņeprovskas pilsētā.
6. Lielākais jebkad izaudzētais tomāts sver 2,9 kg. Ieraksts tika reģistrēts ASV Viskonsinas štatā.
7. Eksperti ir identificējuši aptuveni 10 tūkstošus tomātu šķirņu. Par mazāko tomātu tiek uzskatīts tomāts, kura diametrs ir tikai 2 cm.
8. Tomāti bioloģiski ir līdzīgi tabakai un kartupeļiem. No botānikas viedokļa visas trīs kultūras pieder pie Solanaceae dzimtas.

Tomāti ir populārs produkts, ko var lietot katru dienu. Tie ir noderīgi jūsu ķermenim un tiek izmantoti kosmētikas nolūkos.

Tomātus plaši izmanto arī ārstniecībā. Tie palīdz tikt galā ar noteiktu slimību simptomiem. Uz tomātu bāzes tiek pagatavots ļoti daudz ēdienu, ko izmanto kā garšvielu, garšīgu piedevu vai uzkodu. Pareiza tomātu lietošana papildinās organismu ar noderīgām vielām un vitamīniem. Taču arī tos nevajadzētu lietot ļaunprātīgi, jo pārmērīgs daudzums var izraisīt noteiktus simptomus.

Tomātu foto