Rīsu putra: saturs, noderīgas īpašības, gatavošanas receptes

Pārejot uz pareizu un veselīgu uzturu, jo vēlas uzlabot savas dzīves kvalitāti vai ievērot ārsta ieteikumus, lielākā daļa cilvēku domā, ka diēta kļūs par īstu mocību. Taču pretēji stereotipiskai domāšanai labs uzturs jau sen vairs nav sods cilvēkiem, kuriem nepieciešams iztukšot savu ķermeni. Dārzeņi, putras un pietiekami daudz svarīgu vitamīnu ļaus jums justies veseliem un enerģijas pilniem burtiski katru dienu. Izvēloties pareizos un jūsu organismam piemērotākos pārtikas produktus, ikviens var ne tikai zaudēt svaru, bet arī izveidot pilnīgi veselīgas attiecības ar pārtiku. Mūsdienu pasaulē tā ir kļuvusi par diezgan nopietnu problēmu un miljoniem diskusiju tematu.

Sastāvs un kalorijas

Rīsu biezputra ir viens no tiem produktiem, kas palīdzēs uzturēt organismu veselīgu, piesātinot to ar nepieciešamajiem elementiem.

Rīsu putras kaloriju vērtība ir 366 kcal, kas graudaugiem ir diezgan liela. Taču ir zināms, ka rīsi satur virkni mikroelementu, piemēram, cinku, dzelzi, boru, selēnu un daudzus citus, kas palīdz organismam veidot pilnīgi veselīgu uzturu.

No rīsu putras olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem pārsvarā ir pēdējie. Taču rīsu ogļhidrātus nevajadzētu sajaukt ar tiem, kas paslēpti vēl vienā šokolādes batoniņā. Jo rīsu putrā esošie ogļhidrāti ir patiešām noderīgi, un organisms tos uzņems tikai un vienīgi labā.

Kādas ir rīsu putras priekšrocības

Sievietēm

Nav iespējams noliegt rīsu biezputras pozitīvo ietekmi uz sievietes ķermeni. Šie graudaugi satur ļoti daudz dažādu makro- un mikroelementu, kas palīdz visam organismam labi funkcionēt. Rīsu putra palīdz pozitīvi ietekmēt kaulu sistēmu, vielmaiņas procesus un pat uzlabot asinsspiedienu.

Pateicoties rīsu putrai, sieviete var vismaz izskatīties veselīga un kopta. Ir labi zināms, ka veselība ir skaistuma atslēga! Spēcīgi nagi, slaids augums, veselīgi mati un āda - tas viss palīdzēs atjaunot rīsu putras patēriņu.

Vienīgā problēma var būt pārāk lielais kaloriju saturs. Taču, periodiski lietojot putraimus, pozitīvie rezultāti būs pamanāmi ļoti drīz.

Vīriešiem

Rīsu biezputra ir tieši tikpat noderīga stiprā dzimuma pārstāvjiem.

Tāpat kā jebkura veselīga graudaugu pārtika, tā nostiprinās visu ķermeni, uzlabos jūsu figūru un veselīgu izskatu.

Rīsu biezputrai būs viegla atjaunojoša iedarbība uz ādu un orgāniem, kā arī tā izvadīs no organisma lieko sāli.

Šis ēdiens palīdzēs attīrīt organismu no liekiem toksīniem, kas noteikti ātri iedarbosies arī uz vīrieša ķermeni.

Šādā veidā cilvēks varēs veidot savu uzturu, atbalstot to ar sportu un pietiekami daudz ūdens. Un rīsi uzturā kļūs ne tikai par patīkamām pusdienām vai vakariņām, bet arī par īstu ārstniecisku līdzekli visam ķermenim.

Bērniem

Rīsu putra kopā ar griķiem veido jebkura bērna pirmo ēdienkarti. Šie graudaugi satur visus nepieciešamos mikro- un makroelementus, kas var labvēlīgi ietekmēt augošo organismu. Rīsu biezputra ne tikai sniegs jūsu mazulim enerģiju, bet arī uz ilgu laiku viņu piesātinās.

Tā arī nesatur lipekli, kam daudzi zīdaiņi ir alerģiski. Izvēloties starp simtiem iespēju, vecāki arvien biežāk izvēlas rīsu putru. Tas palīdz uzlabot gremošanu, satur pietiekami daudz kalcija stipriem kauliem un ir lieliski sagremojams. Turklāt rīsu biezputru var droši saukt par vienu no garšīgākajām graudaugu pārslām, kas noteikti būs garšas jebkuram, pat viskārīgākajam bērnam.

Grūtniecības laikā

Rīsu putra būs noderīga grūtniecēm. Tā kā grūtniecības laikā medikamentu lietošana ir jāsamazina līdz minimumam, rīsu biezputra būs lielisks pagaidu absorbents. Šis ēdiens lieliski attīra zarnas un ļauj organismam pielāgot vielmaiņu, nenodarot tam kaitējumu.

Grūtniecības laikā daudzas sievietes uztraucas par strauju svara pieaugumu. Rīsu putra ir viens no tiem ēdieniem, kas uz ilgu laiku sātina, vienlaikus sniedzot minimālu kaloriju daudzumu. Šādā veidā jaunā māmiņa būs pilnvērtīga un neiegūs papildu mārciņas, kas viņas ķermenim nemaz nav nepieciešamas. Garda rīsu putra noteikti uzlabos mātes garastāvokli, kas pozitīvi ietekmēs bērnu.

Kad baro bērnu ar krūti

Rīsu biezputra ir neatņemama ēdienkartes sastāvdaļa zīdīšanas laikā. Šajā brīdī bērns un viņa māte ir visvairāk atkarīgi viens no otra un vāji apkārtējās pasaules priekšā. Sievietei ir jāpievērš maksimāla uzmanība savam uzturam, cenšoties, lai tas būtu sabalansēts un pilnvērtīgs. Galu galā ir nepieciešams atbalstīt savu ķermeni un padarīt bērna pienu par īstu vitamīnu maisījumu. Tāpēc rīsu biezputra zīdīšanas laikā ir produkts numur viens, kas ļaus mātei pienu piepildīt ar visiem noderīgajiem elementiem, neatņemot tos no sava ķermeņa.

Tādējādi, lietojot rīsu biezputru vajadzīgajās devās, sieviete ar minimālām pūlēm un sātīgu maltīti rūpēsies par sevi un savu mazuli.

Vecāka gadagājuma cilvēkiem

Bērni un vecāka gadagājuma cilvēki ir visneaizsargātākās kategorijas, kurām nepieciešams uzturēt ķermeņa funkcijas. Vecāka gadagājuma cilvēkiem rīsu putra ir īsts glābiņš. Rīsu putraimu lietošana labvēlīgi ietekmē zarnu peristaltiku, kuras kvalitāte ar gadiem pasliktinās. Rīsi tiek ātri sagremoti, neuzkrājot liekus kilogramus, kurus vecumdienās būtu problemātiski likvidēt. Turklāt rīsu biezputra spēj maigi apvalkot kuņģa sieniņas, kas būs īsts glābiņš vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuriem starp slimībām ir gastrīts. Rīsi ļaus izveidot sabalansētu un veselīgu ēdienkarti vecāka gadagājuma cilvēkiem, netērējot papildu enerģiju un tūkstošiem rubļu.

Kura putra ir veselīgāka: ar pienu vai ūdeni

Ir izplatīts maldīgs uzskats, ka rīsu putra ir jāvārī ar pienu. Patiesībā vislabāk jau vārītiem graudaugiem pievienot pienu. Ir izplatīts maldīgs uzskats, ka rīsu biezputra ir jāvārī ar pienu, un patiesībā vislabāk ir pievienot pienu jau vārītai putrai.

Pienā vārītai rīsu putrai noteikti būs pienaināka garša. Tas nav piemērots cilvēkiem ar jutīgu zarnu traktu un nav labvēlīgs veselībai. Šo divu produktu gadījumā rezultāts ir rīsu putra, kas aromatizēta ar pienu. Šāds ēdiens noteikti būs garšīgs visu vecumu cilvēkiem, un tas labvēlīgi ietekmēs organismu. Ja nepieciešams, rīsu putrai ar pienu var pievienot nedaudz cukura.

Vai jūs varat ēst rīsu biezputru, lai zaudētu svaru?

Lai gan standarta baltajos rīsos ir ļoti daudz kaloriju, tie ir ieteicami svara samazināšanai. Tas ir tāpēc, ka tā satur visus organismam nepieciešamos elementus un sastāvdaļas, kas bieži vien trūkst svara zaudēšanas procesā. Rīsu putraimi ļauj neapdraudēt organisma darbu, kad tas vēlas zaudēt svaru, laikus to piesātināt un stiprināt visas sistēmas. Rīsi arī izvada toksīnus no organisma, padarot svara zaudēšanas procesu pareizu un mazāk traumatisku.

Parasti svara zaudēšana vairumam cilvēku ir saistīta ar mokām. Rīsu putra, pat vārīta ar ūdeni, palīdzēs izvairīties no šādām asociācijām un novērsīs pastāvīgu bada sajūtu.

Rīsu biezputra medicīnā

Diabēta slimniekiem

Rīsi diabēta diētā ir neaizstājami. Rīsi ir ne tikai pilni ar uzturvielām, ko diabēta slimnieks var iegūt ar minimālo pieejamo pārtiku, bet arī palīdz diabēta slimniekiem papildināt ogļhidrātu krājumus. Sarežģīto ogļhidrātu kombinācija, kas atrodama rīsu graudos, palīdz pacientam samazināt cukura līmeni asinīs, kas ir būtiski šīs slimības gadījumā.

Rīsu putraimu sastāvā esošie vitamīni labvēlīgi ietekmē cilvēka nervu sistēmu, to atjaunojot un atbalstot. Tas ir nepieciešams diabēta slimniekiem, kuri pastāvīgi lieto medikamentus. Turklāt rīsu putraimi ļaus tikai ar vienu ēdienreizi piesātināt organismu, kas ir ļoti svarīgi šāda veida slimības gadījumā.

Svarīgi: rīsu putras ar pienu glikēmiskais indekss ir 70 vienības.

Pankreatīta gadījumā

Arī cilvēkam ar pankreatītu akūtā vai hroniskā fāzē rīsi būs lielisks veselīgas ēdienkartes elements. Tomēr jāatceras, ka ar to nevajadzētu pārspīlēt - pankreatīta diētai jābūt daudzveidīgai. Rīsi ne tikai ļaus izvadīt no organisma liekos toksīnus, bet arī palīdzēs atjaunot gremošanas procesu. Graudaugi ir jāgatavo pēc iespējas vārīti, jo, ja jums ir pankreatīts, cilvēkam kādu laiku ir jāsēž uz biezeni. Tajā pašā laikā obligātajā uzturā jāiekļauj rīsi, jo tie palīdzēs papildināt slimo ķermeni ar visiem trūkstošajiem elementiem un vitamīniem.

Ar gastrītu

Gastrīta paasinājuma laikā cilvēks izjūt ārkārtīgi nepatīkamas un sāpīgas sajūtas. Rīsu putra ir viens no nedaudzajiem ēdieniem, kas mazina sāpes un izsalkumu. Iemesls ir tāds, ka rīsu putra iedarbojas uz kuņģa sieniņām, kas gastrīta laikā ir maksimāli iekaisušas. Tādējādi organisms necieš liekus zaudējumus un saņem enerģiju, kas nepieciešama cīņai ar slimību.

Ir vērts pieminēt, ka gastrīta saasinājumam nepieciešama stingra diēta. Tāpēc, lai gan ieguvumi ir milzīgi, rīsu putraimam vajadzētu būt ļoti mazam, lai uzturētu organismu. Turklāt rīsu putrai jābūt tīrai - bez piena, eļļas, sāls un citām piedevām, kas tai varētu piešķirt garšu.

zarnām

Rīsu biezputra ir glābiņš daudzu slimību gadījumā. Papildus iepriekš minētajam nav noliedzams, ka šie graudaugi labvēlīgi ietekmē zarnu darbību. Pateicoties sastāvam, rīsi uzlabo zarnu peristaltiku jebkurā vecumā. Šī īpašība ir īpaši noderīga vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un maziem bērniem, kuru organisms vēl nav pilnībā attīstījies.

Turklāt rīsu putra var palīdzēt attīrīt zarnas, izvadot no organisma visus kaitīgos toksīnus. Tādējādi graudaugi palīdzēs zarnām sākt darboties kā pulksteņa mehānisms, kas neapšaubāmi ātri ietekmēs cilvēka vispārējo pašsajūtu un pat izskatu, nostiprinot nagus, matus un piešķirot veselīgu sejas krāsu ādai.

Aizcietējumu gadījumā

Rīsu putra lieliski iedarbojas uz zarnām un palīdz to darbībai, attīrot organismu un izvadot no tā toksīnus. Tomēr rīsus nevajadzētu lietot, ja jums jau ir aizcietējums. Tam nebūs caurejas efekta, un tas var pasliktināt problēmu. Rīsi var izraisīt stagnāciju organismā, kļūstot par problēmu vairāku sāpīgu dienu garumā. Tāpēc ir vērts atturēties no rīsu putras aizcietējumu laikā (un arī dažas dienas pēc tam, kad šāda intīmā problēma ir atrisināta).

Kad organisms ir normalizējies, varat pievienot uzturā rīsu biezeni, tādējādi palīdzot zarnām un novēršot aizcietējumus. Aizcietējumu laikā ir vērts apsvērt arī citus graudaugu produktus.

Caureja

Ārsti iesaka pievienot auzu pārslas savam uzturam gremošanas traucējumu un jo īpaši caurejas gadījumā. Saraksta augšgalā ir rīsu putra. Tāpēc, kad rodas šāda nepatīkama problēma, ir vērts pievērsties rīsu putraimiem.

Rīsi ne tikai palīdz atjaunot gremošanu, bet arī nodrošina visus organismam nepieciešamos vitamīnus un elementus. Caurejas laikā no organisma tiek izskaloti daudzi svarīgi elementi, novājinot visas sistēmas. Porcija rīsu putras ar ūdeni sniegs organismam spēku, nomierinās izsalkuma sajūtu un uzlabos tālāko gremošanas procesu. Tomēr, ja caureja cilvēku moka jau vairākas dienas, nekavējoties jāvēršas pie ārsta, nevis jāmēģina to ārstēt pašam.

Podagras gadījumā

Podagra prasa maksimāli rūpēties par organismu un ievērot noteiktu diētu. Tā kā rīsu biezputra ir spēcīgs antioksidants, cilvēkiem ar podagru tā ir produkts numur viens, ko bieži lietot uzturā. Rīsu graudaugi palīdz mazināt pietūkumu un izvadīt no locītavām nevajadzīgos sāļus, kas izraisa milzīgus bojājumus.

Turklāt rīsu biezputra palīdzēs uzturēt tonizētu visu ķermeni, kas ir ārkārtīgi svarīgi podagras gadījumā - vispārējā novājinātā stāvoklī. Putra dos pacientam spēku cīnīties ar slimību un atjaunot sagrauto nervu sistēmu, kas saasināšanās brīžos nav labākais laiks.

Kolīts

Kolītu parasti pavada aizcietējums vai caureja. Tāpēc atkarībā no stāvokļa rīsi būs palīgs vai ienaidnieks. Ja kolīta slimnieks cieš no caurejas, rīsu putra var palīdzēt atjaunot spēkus, gremošanu un uzlabot vispārējo stāvokli. Taču kolīta gadījumā, kas izraisa aizcietējumus, rīsu biezputra ir jāizslēdz. Rīsu biezputra var tikai pasliktināt problēmu, aizkavējot ēdienu organismā vairākas dienas.

Zinot, ka cilvēkam ir kolīts, jāievēro noteikta diēta, lai nesasniegtu paasinājumu. Kolīta diēta ietver rīsu putraimus, lai uzlabotu gremošanu.

Hemoroīdi

Hemoroīdi ir slimība, kuras ārstēšanā rīsu biezputras lietošana nebūtu galvenais ārstēšanas līdzeklis. Taču rīsu biezputra noteikti ir to diētisko produktu sarakstā, kas paredzēti cilvēkiem ar hemoroīdiem. Šiem graudaugiem piemīt savelkoša iedarbība, un tie var palīdzēt mazināt zarnu kairinājumu.

Regulāri lietojot rīsu biezputru, jūs varat atbrīvoties no caurejas, kas rodas hemoroīdu dēļ. Turklāt rīsu putra palīdzēs atjaunot organisma gremošanas funkcijas, panākt normālu darbību, kas vēlāk noteikti ietekmēs hemoroīdu ārstēšanu. Strādājot kompleksi un izmantojot visus ārsta, tostarp dietologa, padomus, ir iespējams panākt pozitīvu dinamiku.

Cholecistīts

Šādas slimības kā holecistīta gadījumā, īpaši tās saasināšanās brīžos, cilvēkam jāievēro stingra diēta. Šajā diētā ir iekļauta rīsu putra, bet malta un nelielās porcijās. Putra ļaus organismam iegūt nepieciešamos elementus un vitamīnus, atjaunot gremošanas sistēmu un sākt cīņu ar slimību. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka holelitiāzes paasinājuma laikā organismam ir nepieciešams pārtraukums no pārtikas. Tāpēc porcijas ir jāsamazina līdz minimumam, lai saglabātu izturību.

Liela rīsu putraimu deva, lai gan tā ir labvēlīga un vitamīniem bagāta, tikai pasliktinās cilvēka problēmu. Remisijas gadījumā nepieciešams ievērot diētu, tostarp rīsu biezputru vairākas reizes nedēļā.

Saindēšanās gadījumā

Saindēšanās gadījumā rīsi ir viena no nedaudzajām labības kultūrām, kas palīdz organismam atveseļoties. Rīsu putra satur būtiskus elementus, kas veicina gremošanu un atveseļošanos. Turklāt pat neliela rīsu putras porcija organismu uz ilgu laiku piesātinās, nepārslogojot to. Ir vērts saprast, ka pēc saindēšanās organisms ir maksimāli novājināts, tāpēc rīsu pagatavošanā notiek dažas izmaiņas. Ir vērts izvairīties no sāls, visām garšvielām, jebkādas eļļas un gaļas pievienošanas rīsiem.

Ar ūdeni vārīti graudaugi ir tieši tas, kas šajā grūtajā brīdī ir nepieciešams cietušajai gremošanas sistēmai. Pēc dažām diētas dienām organisms atgūsies no saindēšanās un kļūs daudz vieglāk.

Veselības apdraudējumi un kontrindikācijas

Neraugoties uz rīsiem piemītošajām milzīgajām priekšrocībām, tomēr ir dažas kontrindikācijas, kas jāņem vērā, pirms likt tos uz šķīvja. Piemēram, rīsus nevajadzētu lietot cilvēkiem, kuriem ir tieksme uz aizcietējumiem. Tā kā šī labība saasinās problēmu, padarot to daudz bīstamāku dzīvībai. Cilvēkiem ar noslieci uz aptaukošanos arī vajadzētu izvairīties no biežas rīsu putras ēšanas. Rīsi ir diezgan kaloriski un var veicināt strauju svara pieaugumu.

Lai rīsi nekaitētu organismam, bet tikai nāktu par labu, 2-3 reizes nedēļā vajadzētu ēst putras. Šajā gadījumā rīsi kļūs par kārumu, nevis ienaidnieku.

Cik daudz rīsu putras var apēst dienā

Tā kā rīsi ir diezgan kaloriski un ietekmē cilvēka gremošanas sistēmu, pietiek ar vienu porciju dienā. Lielu porciju gadījumā var rasties gremošanas problēmas, aizcietējumi un citas problēmas. Rīsu biezputru nav ieteicams lietot ikdienā lielos daudzumos, jo tādā gadījumā tā var vairāk kaitēt nekā palīdzēt. Turklāt nepārtraukta viena produkta, tostarp rīsu putraimu, lietošana izraisa nepatiku pret to. Tāpēc ir vērts laiku pa laikam iekļaut rīsu uzturā, tādējādi padarot savu uzturu daudzveidīgu. Tas ļaus organismam ar prieku pieņemt ēdienu.

Kādus rīsus izvēlēties putrai

Izvēloties rīsus veikalos, cilvēki parasti reti pievērš uzmanību uzrakstam. Viņi paņem pirmo, ko ierauga, un dodas mājās, brīnoties, kāpēc putra neiznāk tāda, kāda bija mammai. Iemesls ir tas, ka ir daudz rīsu veidu un vēl vairāk rīsu ēdienu. Tāpēc ir rūpīgi jāpārbauda veikalu plaukti, lai atrastu pareizo rīsu veidu.

Ja vēlaties pagatavot vienkāršu rīsu putru, varat izvēlēties Krasnodaras rīsus, kas ir izrādījušies laba izvēle. Rīsiem maisiņā jābūt vienādas formas un krāsas, drupinātiem, ar patīkamu baltu nokrāsu vai caurspīdīgiem. Ja rīsi ir citādas formas, nepērciet tos - tie, visticamāk, ir cita veida rīsi un noteikti nav piemēroti vārīšanai.

Kā pagatavot rīsu putru: receptes

Ar ūdeni

Ūdenī vārīta rīsu putra ir ļoti vienkārša. Jāņem ūdens ar attiecību 2:1, jānovieto uz uguns un jānovāra. Pirms rīsu ievietošanas ūdenī tie ir labi jāizmazgā. Graudaugu pārslas tiek sūtītas uz verdošu ūdeni, pēc vēlēšanās sālītas. Uz lēnas uguns rīsus turpina vārīt 20-25 minūtes (atkarībā no to šķirnes). Pēc tam pannu ar putraimiem noliek malā un rīsus vēlreiz noskalo. Pēc tam vārītai putrai pēc vēlēšanās var pievienot nedaudz sviesta.

Putrai jābūt baltas krāsas un ar kraukšķīgu konsistenci. Rīsu putra ar ūdeni ir lielisks ēdiens gandrīz jebkuram diētiskajam galdam.

Ar pienu

Ja putra ar ūdeni šķiet pārāk vienkārša, rīsus var vārīt ar pienu. Šajā gadījumā rīsus vispirms vāra ūdenī.

Ūdens tiek novadīts līdz vārīšanās temperatūrai proporcijā 2:1, tad tajā ieber mazgātus rīsus un vāra 20-25 minūtes. Kad ūdens ir izvārījies un rīsi ir izvārīti, pārejiet uz otro posmu. Ielejiet pienu katlā un uzkarsējiet to līdz siltam stāvoklim. Tad katliņā ievieto vārītos rīsus un vāra 15 minūtes. Piens iesūcas putraimos, piešķirot tiem patīkamu maigu garšu. Ja vēlaties, putrai varat pievienot sviestu, cukuru vai ievārījumu. Izrādās, ka putraimi ir neticami garšīgi un veselīgi jebkura vecuma cilvēkiem.

Ar ķirbi

Ķirbi sarīvē, pārlej ar divām glāzēm ūdens un vāra 15 minūtes. Pēc tam tajā pašā pannā ievieto nomazgātos rīsus. Kad rīsi ir sākuši tvaicēties, tajā pašā pannā ielej pienu. Atstājiet maisījumu vārīties zem vāka uz 15 minūtēm. Dažas minūtes pirms rīsu biezputras pagatavošanas var pievienot cukuru un sviestu, ja vēlaties. Tas ir ēdiens, kas noteikti būs garšīgs ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.

Rīsu putra ar pienu un ķirbi ir barojošs un veselīgs ēdiens, kas ne tikai remdēs izsalkumu, bet arī piesātinās organismu ar daudziem noderīgiem elementiem. Putra var būt brīnišķīgs brokastu ēdiens 2-3 reizes nedēļā. Pārmērīgi baudīt šo garšīgo ēdienu nav vērts, jo tas var izraisīt gremošanas sistēmas problēmas.

Ar sultāniem

Rīsu biezputra ar sultāniem ir minimālisma ēdiens tiem, kuri ievēro diētu, bet sapņo par gardām brokastīm. Vispirms ir jāsagatavo graudaugi. Rīsus pārlej ar ūdeni 2:1 un uzkarsē uz uguns. Pēc vārīšanas vāriet uz lēnas uguns vēl apmēram 20-25 minūtes. Pāris minūtes pirms rīsu pagatavošanas var pievienot sauju sultānu, lai žāvētie augļi būtu pietiekami tvaicēti un kļūtu sulīgi.

Ja vēlaties, vārītai rīsu putrai varat pievienot sviestu vai cukuru. Tomēr iepriekš pievienotās sultānes var aizstāt cukuru, jo tās ir salds papildinājums drupanajai un veselīgajai rīsu putrai. Tas noteikti iepriecinās ikvienu mājās.

Ar āboliem

Rīsu putra ar āboliem ir pēc iespējas vienkāršāka. Vispirms rīsu putra ir jānovāra. Ielejiet katlā aukstu ūdeni ar attiecību 2:1 un ievietojiet tajā nomazgātas rīsu putraimus. Putra jāvāra līdz vārīšanās temperatūrai. Kad rīsi ir uzvārījušies, notīriet putas un vāriet vēl aptuveni 20-25 minūtes atkarībā no rīsu šķirnes (to var pārbaudīt uz graudaugu iepakojuma). Kad rīsi ir izvārīti, noteciniet atlikušo ūdeni un noskalojiet putraimus.

Paņemiet dažus ābolus un sarīvējiet tos, pēc vajadzības sajaucot ar kanēli un cukuru. Pievienojiet maisījumu vārītai rīsu putrai un samaisiet. Šī putra neatstās vienaldzīgu nevienu!

Ar gaļu

Rīsu putra ar gaļu ir viens no sātīgākajiem un garšīgākajiem ēdieniem. Vispirms sagādājiet gaļu, sagrieziet to mazos gabaliņos un apcepiet pannā. Kad gaļa sāk iegūt jauku zeltainu garoziņu, pievienojiet sasmalcinātus burkānus, sīpolus un garšvielas. Ja vēlaties, varat pievienot arī citus dārzeņus, kas ģimenei patīk. Pēc tam, kad dārzeņi un gaļa kādu laiku sautēti, ieberiet pannā rīsus un pārlejiet tos ar ūdeni, proporcijā rīsi 2:1. Pārklājiet un atstājiet uz 15 minūtēm.

Ja vēlaties, rīsiem ar gaļu varat pievienot mērci pēc izvēles. Šī maltīte ir pēc iespējas uzturvielām bagāta un garšīga. Tomēr ir vērts apstāties pie vienas porcijas, lai neradītu gremošanas problēmas.

Cepeškrāsnī

Lai pagatavotu rīsu biezputru cepeškrāsnī, vispirms tā jānoskalo zem ūdens. Kad rīsi ir pietiekami nomazgāti, pārberam putraimus jebkurā traukā, kas piemērots gatavošanai cepeškrāsnī. Izbaudiet pēc garšas un pievienojiet cukuru vai sāli atkarībā no tā, kādu ēdienu vēlaties pagatavot. Šajā posmā var pievienot arī garšvielas, ja rīsus gatavos kopā ar gaļu.

Ja rīsu putra būs pienaina, pārlejiet putraimus tikai ar pienu, nevis ūdeni, un sūtiet tos aukstā cepeškrāsnī. Pirmās 15 minūtes cepeškrāsnī jābūt 120 grādu temperatūrai, pēc tam to ieslēdziet līdz 180 grādiem. Rīsu biezputra ir jāvāra cepeškrāsnī ar pienu, līdz izveidojas patīkama, apetīti rosinoša garoziņa.

Multikūķī

Multikūka padara jebkuru ēdienu gatavošanas brīdi pavisam vienkāršu. Rīsu putra ar pienu nav izņēmums. Vispirms nomazgājiet rīsus un ievietojiet tos multikokera traukā. Tad ielej pienu, pievieno sāli un cukuru pēc garšas un, ja nepieciešams, pievieno augļus. Starp multikameras režīmiem izvēlieties "Piena putra" un iestatiet to uz tieši vienu stundu. Aizveriet vāku un aizmirstiet, ka jums ir kaut kas jādara, jo multikūka visu izdarīs pati.

Pēc signāla izklājiet jau pagatavoto ēdienu un izbaudiet tā pārsteidzošo garšu. Šāda putra tiek pagatavota pēc iespējas ātrāk un neprasa lieku laiku un nervus.

Mikroviļņu krāsnī

Rīsu putra ir tikpat garšīga mikroviļņu krāsnī, kā uz parastās plīts. Tomēr to ir daudz vieglāk un ātrāk pagatavot. Vispirms rīsi jānoskalo, jāievieto mikroviļņu krāsns traukā un jāaplej ar ūdeni 1:2. Tad ievietojiet rīsus mikroviļņu krāsnī uz aptuveni 22 minūtēm. Šajā laikā laiku pa laikam rīsus samaisiet, lai tie nepieliptu. Tad izņemiet vārīto rīsu putru un pievienojiet sviestu un sāli.

Pēc vēlēšanās rīsiem var pievienot sasmalcinātus augļus vai medu. Putra mikroviļņu krāsnī ir viegla un pūkaina. Kraukšķīgā konsistence padara to garšīgu, un ātrais gatavošanas process padara to neaizmirstamu.

Spiediena plītī

Vispirms rīsi rūpīgi jāizskalo, līdz ūdens kļūst dzidrs. Pēc tam ar eļļu ietaukojiet spiedtraukuma katla trauku un ievietojiet tajā putraimus. Ielej putru ar pienu un ūdeni. Atkarībā no proporcijas rīsu putrai būs spēcīgāka vai vājāka piena garša. Pievienojiet cukuru un sāli pēc garšas. Aizveriet spiedtvaika katla vāku, iestatiet putras režīmu.

Rīsu biezputras gatavošanas laiks spiedtraukā ir aptuveni 10 minūtes. Pēc signāla rīsu putra vārās apmēram 5-7 minūtes. Pēc tam atveriet spiedtvaika katla vāku, izkārtojiet putru un izbaudiet tās brīnišķīgo garšu un labvēlīgo ietekmi uz veselību. Ja vēlaties, jau pagatavotai putrai varat pievienot nedaudz sviesta.

Vai es varu saviem suņiem dot rīsu biezputru?

Katrs saimnieks uztraucas par savu ģimenes mīluli un cenšas nodrošināt, lai viņa barība būtu pēc iespējas daudzveidīgāka. Veterinārārsti apgalvo, ka rīsu putraimus, tāpat kā daudzus citus graudaugu produktus, suņiem var un vajag dot. Taču ir jāievēro daži noteikumi. Piemēram, rīsus vajadzētu vārīt vai nu ar ūdeni, vai pienu. Putrai vienmēr jābūt pusšķidrai un tikai siltā temperatūrā - nekādā gadījumā karstai.

Ja pēc rīsu putras ēšanas sunim rodas aizcietējumi, putraimi jāmaina.

Rīsi satur daudz uzturvielu un vitamīnu, tostarp arī tos, kas ir piemēroti suņa organismam. Tomēr jāatceras, ka rīsu putraimus var izbarot no aptuveni 1-2 mēnešu vecuma un nekad agrāk. Pirms tam kucēna organisms nespēj sagremot rīsus vai citus graudaugus, un gremošanas sistēmā var rasties komplikācijas. Tāpat kā cilvēkam, arī sunim ir nepieciešams daudzveidīgs un veselīgs uzturs, kas jāuztver nopietni.

Rīsu biezputras foto