Cik daudz citronu var apēst dienā

Ikviens zina, ka citroni ir viens no ļoti veselīgiem pārtikas produktiem. Tas ir tāpēc, ka tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju. Tomēr nevajadzētu ar to aizrauties. Neatkarīgi no tā, cik noderīgs ir šis auglis, pārmērīgs citronu patēriņš var negatīvi ietekmēt veselību.

Turklāt ne visi var ēst citronus neierobežotā daudzumā. Pirmkārt, tam ir diezgan specifiska garša un aromāts, kas jau ievērojami samazina iespēju, ka, to lietojot, tiks pārsniegts pieļaujamais daudzums. Otrkārt, ir vairāki veselības stāvokļi, kuru gadījumā ir vērts ierobežot citronu lietošanu uzturā vai vispār atteikties no tiem.

Apēsto augļu daudzums ir atkarīgs no katra cilvēka organisma īpatnībām. Kāds var apēst pat gabaliņu, un ir cilvēki, kuri var ēst visu laiku un nejust diskomfortu. Jebkurā gadījumā nevajadzētu pārspīlēt. Pārmērīgs skābu augļu patēriņš noteikti nav labvēlīgs organismam. Šajā jautājumā ir labāk ievērot ārstu un speciālistu ieteikumus.

Kā izvēlēties pareizo citronu veikalā

Jau sen zināms, ka citroni nav labākais C vitamīna avots. Ir augļi, ogas un pat dārzeņi, kuros tā koncentrācija ir daudz augstāka. Tomēr, pateicoties biezajai miziņai, citrusaugļos vitamīns saglabājas ilgāk, jo to neietekmē ārējā vide. Citroni ir iecienīti, jo tie ir vieni no nedaudzajiem augļiem, kas pieejami gandrīz visu gadu. Taču atrast svaigas ogas ziemā ir ļoti grūti. Taču uzturvielu devu var iegūt tikai no svaiga produkta, kas ir audzēts, neizmantojot ķīmiskos mēslošanas līdzekļus, un nav apstrādāts ar zālēm, lai pagarinātu tā derīguma termiņu. Tāpēc citronus ir vērts izvēlēties atbildīgi. Ir daži vienkārši noteikumi, kas jāievēro, lai iegādātos patiešām veselīgu produktu.

Jūs pamanīsiet, ka plauktos ir dažādi citroni. Tie var būt lieli vai mazi, apaļi vai iegareni, ar biezu vai plānu mizu. Izskats ir atkarīgs no citrusaugļu šķirnes. Taču to garša un uzturvērtība ir aptuveni vienāda. Tātad varat izvēlēties no jebkuras šķirnes. Galvenais ir pievērst uzmanību tā gatavības pakāpei un saglabāšanai.

Ja citronus paredzēts ēst vai izmantot ēdiena gatavošanai tūlīt pēc iegādes, jāizvēlas nogatavojušies augļi. Nenogatavojušās šķirnes var būt rūgtas un sabojāt visu baudījumu. Nogatavojušies citrusaugļi vienmēr ir viendabīgā dzeltenā krāsā. Tas var būt vairāk vai mazāk spēcīgs, bet zaļajiem traipiem nevajadzētu būt iespaidotiem. Iegādājoties citronus, labāk izvēlēties nedaudz nenogatavojušos. Telpas temperatūrā vai ledusskapja plauktā tas pakāpeniski sasniegs vajadzīgo gatavības pakāpi. Arī citronus var uzglabāt ilgu laiku. Tikai nekādā gadījumā tos nedrīkst sasaldēt. Tie zaudē garšu un smaržu, un daļa uzturvielu tiek iznīcinātas. Turklāt, kad augļi ir atkausēti, tie ļoti ātri sāk bojāties un nav derīgi lietošanai pārtikā.

Noteikt augļu gatavību, tos nešķirot un neraugot, ir diezgan viegli. Tam jābūt ne tikai viendabīgas krāsas, bet arī diezgan stingram, bet ne cietam. Lai to pārbaudītu, auglis ir viegli jāsaspiež plaukstā. Tam vajadzētu tikai nedaudz pakustēties un atgūt sākotnējo formu. Ja tā to nespēj, tā nav pietiekami nobriedusi. Ja tas pārāk viegli saspiežas un neatgūst iepriekšējo formu, tas var nozīmēt, ka tas ir ļoti pārgatavojies un, iespējams, jau ir sācies pūšanas process. Pārgatavojies citrons nekļūs rūgts, taču tas zaudēs savu skaisto mīkstumu. Tā struktūra kļūst pārāk gobaina, un garša un aromāts kļūst mazāk intensīvi. Līdz tam laikam daļa barības vielu būs izkliedējušās. Šāds citrons nav piemērots pat ēdiena gatavošanai.

Lai izvairītos no jau bojātu augļu iegādes, ir vērts rūpīgi pārbaudīt miziņu. Nedrīkst būt tumšu plankumu, punktu, bojājumu vai iespiedumu. Augļi saglabā patīkamu aromātu. Citos gadījumos jums vajadzētu atturēties no šādu produktu iegādes.

Ja jums ir izvēle starp citroniem ar plānu un gludu mizu vai citroniem ar biezu un stingru, stingru mizu, dodiet priekšroku pirmajiem. Šādiem augļiem ir vairāk sulas un uzturvielu, jo tie ir novākti no koka, kas augļus ir nesis tikai pirmo gadu. Tās ir piemērotas tiem, kas spiež sulas. Citroni ar biezu mizu ir tikpat labi kā citroni ar plānu mizu. Bet šādus augļus labāk izmanto ēdienu un mērču gatavošanai.

Pērkot pievērsiet uzmanību arī mizas spīdumam. Āda nedrīkst būt blāva, bet arī ne pārāk spīdīga. Matēta miziņa norāda, ka augļi var būt pārgatavojušies vai ka tie nav uzglabāti saskaņā ar noteikumiem. Pārāk spīdīgs spīdums norāda, ka augļi, iespējams, ir apstrādāti ar īpašiem šķīdumiem vai parafīnu, lai pagarinātu to glabāšanas laiku. Ja neplānojat ēst miziņas, varat tās arī iegādāties. Taču to ēšana kopā ar mizu var kaitēt jūsu veselībai. Jāatzīmē, ka šos šķīdumus ir ļoti grūti nomazgāt mājās.

Ja izvēle ir neveiksmīga, jums nevajadzētu meklēt veidus, kā reanimēt produktu, labāk ir atbrīvoties no tā uzreiz, lai nekaitētu sev un neradītu negatīvas sekas.

Cik daudz citronu var apēst dienā

Daži cilvēki var apēst vienu citronu dienā vai dzert tā sulu, bet citiem nevajadzētu pārsniegt divus citronus dienā un periodiski būtu jādara pārtraukumi. Tagad ir daudz diētu vai veselības speciālistu, kas iesaka ikdienā ēst citronu vai no rīta dzert tā sulu. Taču labāk ir būt piesardzīgam un iepriekš konsultēties ar ārstu.

Ja kuņģis ir pārāk skābs vai jums ir pankreatīts, pārāk daudz citronu sulas var pasliktināt jūsu stāvokli un izraisīt slimības lēkmi. Arī pārmērīgs C vitamīna un askorbīnskābes patēriņš var negatīvi ietekmēt organismu. Jums jāapzinās, ka vitamīnu trūkumu ir vieglāk novērst nekā vitamīnu pārpalikumu.

Principā ieteicams apēst tikai pāris citrona šķēlītes dienā. Tas ir pietiekami, lai iegūtu visas produktā esošās uzturvielas. Varat dzert arī citrona sulu, bet noteikti atšķaidiet to ar ūdeni. Koncentrēta sula var bojāt zobu emalju vai negatīvi ietekmēt gremošanas sistēmas aizsargslāni.

Svarīgi ir arī tas, kā citrusaugļi tiek ēsti - ar mizu, kā sula vai kā no tiem gatavota limonāde - un kad tie tiek ēsti.

Jūs varat ēst citronu pirms gulētiešanas un tukšā dūšā.

Citronu nav ieteicams ēst tukšā dūšā vai pirms gulētiešanas. Šādā veidā mutē un gremošanas traktā nonāk pārāk koncentrētas organiskās skābes, kas var negatīvi ietekmēt zobu emaljas un kuņģa gļotādas stāvokli. Jau labu laiku daudzi uztura speciālisti iesaka tukšā dūšā izdzert glāzi silta ūdens ar citrona sulu. Ļoti noderīgi ir arī dzert ūdeni ar citronu pirms gulētiešanas.

Glāze citronu ūdens no rīta palīdz aktivizēt organismu, vielmaiņas procesus tajā un izvadīt uzkrātos toksīnus. Katru dienu dzerot citronu sulas ūdeni, uzlabojas gremošana, mazinās apetīte, sadalās tauki, uzlabojas vispārējā pašsajūta un ādas stāvoklis. āda ir it kā attīrīta, starojoša un mirdzoša no iekšpuses.

Lai panāktu šo efektu, katru dienu atšķaidiet 1 tējkaroti svaigi spiestas citrona sulas 100 ml silta ūdens, kura temperatūrai jābūt zemākai par 50 grādiem, bet augstākai par 30 grādiem, un dzeriet to 30 minūtes pirms ēšanas. Šajā laikā organisms beidzot pamostas un ir gatavs uzņemt un sagremot pārtiku. Ja dzērienam pievienosiet nedaudz medus un ingvera, tas būs daudz veselīgāks un veicinās svara zudumu.

Taču šai procedūrai ir nopietnas kontrindikācijas. Ja tās ir, skābo ūdeni nekad nevajadzētu dzert tukšā dūšā, lai nepasliktinātu stāvokli un neizraisītu lēkmi. Galvenā kontrindikācija ir kuņģa paaugstināta skābuma pakāpe, pārmērīga fermentu veidošanās, čūlas un pankreatīts. Šādu traucējumu gadījumā nevajadzētu eksperimentēt ar savu veselību un atrast citu veidu, kā palīdzēt organismam attīrīties un sagatavoties brokastīm. Nav ieteicams dzert kaut ko skābu arī tad, ja jums ir paaugstināta zobu jutība vai bojāta emalja. Skābs dzēriens veicinās tā tālāku bojāšanos. Pat ja mutē nav problēmu, pēc dzēriena lietošanas ieteicams izskalot muti vai, vēl labāk, iztīrīt zobus.

Citronu ūdens, ko dzer naktī, nomierina nervu sistēmu un palīdz normalizēt miegu. Tas arī palīdz izvadīt toksīnus, tāpat kā dzerot to no rīta. Taču tam ir mazāk izteikta blakusparādība. Šis dzēriens ir viegls diurētisks līdzeklis. Tāpēc, lai izvairītos no diskomforta miega laikā, ieteicams dzert ūdeni ar citronu 2 stundas pirms gulētiešanas.

Citronu ūdens tiek uzskatīts arī par labu vēža profilaksei. Šis efekts tiek panākts, izvadot toksīnus, brīvos radikāļus un uzlabojot imūnsistēmu.

Pirms sākt dzert ūdeni ar citronu katru dienu, labāk vispirms konsultēties ar speciālistu. Kursa laikā jums vajadzētu ieklausīties arī savā ķermenī. Ja pēc dzēriena dzeršanas jūtat diskomfortu, labāk no tā atteikties.

Vai es varu ēst citronus ar mizu?

Citrona miziņa ir ne tikai atļauta, bet arī nepieciešama. Tā satur lielāko daļu derīgo vielu un mikroelementu. Lielākā daļa C vitamīna ir mizas baltajā daļā, ko vienmēr izmet, jo tā ir bez garšas vai nedaudz rūgta. Tas ir šķiedrains un nav interesants. Bet tieši šeit ir atrodamas visas augļu priekšrocības. Citrusaugļu mizas satur daudz labvēlīgu ēterisko eļļu, kurām ir dezinficējoša iedarbība. Tieši miza palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnīties ar iekaisuma procesiem.

Citronu var sagriezt plānās šķēlītēs, ieskaitot mizu, un ēst pa vienai vai divām ar siltu tēju. Ja to ir grūti ēst tikai tā, var pārkaisīt ar nedaudz cukura. Taču tad ne tikai pievienojas ogļhidrātu papildu kalorijas, bet arī C vitamīns daudz ātrāk tiek iznīcināts saldajā vidē. Tāpēc nevajadzētu uzreiz sasmalcināt visu citronu un pārkaisa to ar cukuru. Katru reizi ir labāk pagatavot porciju no jauna, lai tā paliktu pēc iespējas svaigāka. Cukuru var aizstāt ar medu. Tas padara to veselīgāku un vieglāk sagremojamu organismam. Ja tiek pievienots medus, no tā var pagatavot sagatavi, ko var ēst nelielās porcijās ilgākā laika posmā. Jāatzīmē, ka medū marinētas citrona šķēlītes bieži izmanto sportisti sacensību laikā, lai ātri atjaunotu tonusu un spēku. Ikdienā šo līdzekli ieteicams izmantot, kad diena ir īpaši smaga. Pāris citrona šķēlītes ar tēju var palīdzēt ātri atgūties, lai rīt varētu ar jaunu sparu ķerties pie darba.

Neēdiet tikai citronu. Labāk to noskalot ar ūdeni vai tēju. Tas atšķaida koncentrēto skābi un ir mazāk kaitīgs zobu emaljai un gremošanas sistēmai. Tējā esošie fermenti palīdz labāk uzsūkties augļos esošajiem vitamīniem. Svarīgi, lai dzēriens nebūtu karsts. Temperatūra iznīcina daudzas uzturvielas.

Vai jūs varat ēst citrona sēklas?

Ilgu laiku no citronu kauliņiem tika izvairīts. Tika pat uzskatīts, ka tie ir indīgi un kaitīgi organismam. Taču šis maldīgais priekšstats radās sēklu rūgtās garšas dēļ. Patiesībā visi vitamīni, minerālvielas un uzturvielas, kas ir mīkstumā un mizā, ir augu sēklās - citrons nav izņēmums. Gluži pretēji, sēklas satur tās koncentrētā veidā. Galu galā jauns augs rodas no sēklas, un, lai augtu un attīstītos, tam ir nepieciešami visi šie elementi. Taču tas nenozīmē, ka tagad vajadzētu ēst citronu sēklas, neierobežojot to daudzumu. Tomēr pastāv ierobežojums. Pirmkārt, pārāk liels daudzums ir kaitīgs organismam un ietekmē veselību. Turklāt sēklas klāj bieza un cieta miziņa, ko zarnas nespēj sagremot. Tas var izraisīt zarnu sieniņu iekaisumu, apturot gremošanu vai aizcietējumus.

Tāpēc ieteicams apēst ne vairāk kā 2 gabalus dienā. Pilnīgai gremošanai tos labāk ir izžāvēt un sasmalcināt pulverī.

Citronu sēklas ne tikai bagātina organismu ar mikroelementiem, bet arī var palīdzēt mazināt galvassāpes vai zobu sāpes un novērst zarnu parazītus. Sēklās esošajai salicilskābei ir pretsāpju iedarbība. Ēteriskās eļļas dezinficē gremošanas sistēmu.

Sēklas var vienkārši sakošļāt, tās nomizojot, vai sasmalcināt pulverī un atšķaidīt ūdenī.

Sēklu izmantošanai ir noteikti ierobežojumi. Aizliegts tos lietot lielos daudzumos, ne vairāk kā 2-3 dienā. Tās nav ieteicamas grūtniecēm, mātēm, kas baro bērnu ar krūti, un bērniem līdz 12 gadu vecumam. Augstais ēterisko eļļu saturs var izraisīt alerģiju.

Kādēļ citrons ir noderīgs?

Vispārīgi ieguvumi

1. Citronu lietošana pozitīvi ietekmē mūsu labsajūtu. Tā veicina relaksāciju, mieru un labsajūtu.
2. Citrusaugļu pieņemšana labi ietekmē gremošanas, sirds un asinsvadu, centrālo nervu sistēmu. Ēteriskās eļļas un organiskās skābes uzlabo fermentu sekrēciju kuņģī un zarnās, kas veicina labāku pārtikas sagremošanu, toksīnu un piemaisījumu izvadīšanu, palīdz šķelt taukus. Citronos esošās vielas palīdz cīnīties ar holesterīna plāksnēm asinsvados, uzlabo asinsriti, neitralizē stresa ietekmi, atjauno emocionālo līdzsvaru un normālu miegu.
3. Regulāra citronu ēšana vai atšķaidītas citronu sulas dzeršana pozitīvi ietekmēs jūsu ādu. Būs mazāk izsitumu, un āda izskatīsies veselīgāka un koptāka.
4. Arī produktā esošās skābes palīdz atbrīvoties no zobu aplikuma un novērš zobakmens veidošanos.
5. Citrons satur B, C, PP, D vitamīnus. Tā satur arī daudzus noderīgus mikroelementus, piemēram, kalciju, mangānu, boru, kāliju, hloru, nātriju un magniju. Miza ir bagāta ar šķiedrvielām, ēteriskajām eļļām, pektīnu un flavonoīdiem.
6. Citrusaugļi palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnīties ar vīrusiem un baktērijām sezonālās saaukstēšanās un gripas sezonā. Lai iedarbība būtu efektīvāka, jums vajadzētu sākt ēst vai dzert atšķaidītu citronu sulu jau labu laiku pirms slimības uzliesmojuma. Starpsezonas sākumā jums vajadzētu sākt uzlabot ķermeņa pretestību. Tad līdz masveida saaukstēšanās perioda sākumam organisms būs gatavs pretoties visiem vīrusiem un baktērijām.
7. Citronu var lietot ne tikai iekšķīgi, bet arī ārīgi. Daudzas sievietes noslauka ādu ar citrusaugļu gabaliņu. Tas palīdz dziedēt iekaisumus un izsitumus un padara ādu gaišāku. Tās sulai ir arī neliela atjaunojoša iedarbība. Citronu sulas izmantošana sejas kopšanā ir daļa no ādas atjaunošanas programmas. Tomēr pirms lietošanas vienmēr jāveic tests, lai pārliecinātos, ka jums nav alerģijas pret to. Lai to izdarītu, nelielu daudzumu citrona sulas uzklāj uz neliela ādas laukuma uz rokas. Ja pēc dažām minūtēm nerodas apsārtums vai nieze, varat turpināt ārstēšanu.

Diemžēl šādam noderīgam produktam ir saraksts ar kontrindikācijām, kuras nedrīkst ignorēt.

1. Citronu, tā sulu, mizu un sēklas nav ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātu skābes līmeni, gastrītu, kuņģa čūlu vai kairinātu zarnu sindromu. Ēteriskās eļļas un skābes kairina iekšējo orgānu gļotādas, un šādu slimību gadījumā var strauji pasliktināt stāvokli.
2. Citroni piesardzīgi jālieto arī tiem, kam ir problēmas ar aizkuņģa dziedzeri.
3. Cilvēkiem ar hipertensiju, grūtniecēm, mātēm, kas baro bērnu ar krūti, un bērniem līdz 12 gadu vecumam ieteicams nelietot citronus. Pārmērīgs citronu patēriņš grūtniecēm vai bērniem var izraisīt smagas alerģiskas reakcijas un vēlāk var ietekmēt tajā esošo vielu nepanesības veidošanos.

Lai gūtu maksimālu efektu un nekaitētu veselībai, citronu lietošana ir jāvērtē saprātīgi un nevajadzētu tos lietot pārmērīgi, cenšoties nepārsniegt pieļaujamo daudzumu un vienmēr pievēršot uzmanību organisma reakcijai pēc augļa apēšanas.

Sievietēm

1. Sievietes iecienīs citrusaugļus to skābju, vitamīnu, ēterisko eļļu un mikroelementu dēļ, kas labvēlīgi ietekmē ādu, matus un nagus. Tas ir labvēlīgs ādai un nagiem gan iekšķīgi, gan ārīgi masku, balzamu, skalošanas un toniku veidā.
2. Ja katru dienu izdzersiet glāzi ūdens ar citrona sulu, drīz vien pamanīsiet ievērojamu ādas izskata uzlabošanos. Āda kļūst tīrāka, samazinās pūtīšu, pūslīšu un melngalvju daudzums. Tas ir saistīts ar toksīnu un piemaisījumu izvadīšanu no organisma. Citrons arī uzlabo asinsriti un paātrina vielmaiņu.
3. Pāris reizes nedēļā varat noslaucīt seju ar citrona sulu vai plānu citrusaugļu šķēli. Tas darbojas kā tonizējošs līdzeklis, kas attīra un atsvaidzina ādu un palīdz dziedēt nelielus bojājumus. Tas arī izgaismo vecuma plankumus un uzlabo sejas krāsu. Medus un citrona sulas maska var savilkt ādu un padarīt to atkal elastīgu un elastīgu.
4. Izskalojot matus, no tiem tiek noņemti lieki tauki, tie kļūst spīdīgāki un uzlabojas to kopējais stāvoklis. Blondīnes var izmantot citrusaugļu sulu kā dabisku izgaismotāju, lai piešķirtu matiem vairāk spīduma.

Vīriešiem

Citrusaugļi labvēlīgi ietekmē arī vīriešu veselību. Ir receptes, kas palīdz cīnīties ar prostatas adenomu. Turklāt citrona lietošana palīdz uzlabot spermas kvalitāti un spermatozoīdu kustīgumu. Vīriešiem nevajadzētu aizmirst arī par ādas kopšanu. Piemēram, citronskābe bieži tiek iekļauta skūšanās un sejas kopšanas līdzekļos. Tas palīdz dziedēt nelielas traumas un padara ādu elastīgu un elastīgu.

Grūtniecība

Grūtniecība ir saistīta ar daudzām negatīvām sekām, ko var mazināt, izmantojot citronu. Toksikozi var mazināt, no rīta sūkājot citrona šķēli, neizkāpjot no gultas. Šis līdzeklis var palīdzēt mazināt sliktu dūšu un uzlabot vispārējo stāvokli.

Arī grūtniecēm parasti ir aizliegts lietot daudzus medikamentus, ko lieto saaukstēšanās profilaksei un ārstēšanai. Tēja ar citronu vai citronu ūdens var palīdzēt atbalstīt imūnsistēmu vai ātrāk atjaunot veselību, ja esat saaukstējies.

Šajā periodā bieži rodas ādas problēmas. Piemēram, var parādīties pigmenta plankumi. Citronu sulai piemīt balinošs efekts, tāpēc pietiek, ja to ik pa laikam uzberat uz sejas vai pievienojat mitrinošajam krēmam.

Tomēr jums jābūt piesardzīgiem attiecībā uz tā lietošanu un piemērošanu grūtniecības laikā. Ja topošajai māmiņai ir nepanesība vai alerģija pret augļiem, tos nedrīkst ēst vai izmantot kosmētikas vajadzībām. Tas ir arī jāēd saprātīgos daudzumos, lai nedzimušajam bērnam neveidotos citrusaugļu nepanesība.

Arī grūtniecības laikā daudzām sievietēm saasinās mutes dobuma slimības. Ja rodas plaisas vai dobumi, ieteicams no citroniem izvairīties vispār, lai nepasliktinātu situāciju.

Citronu nevajadzētu lietot grūtniecēm, kurām ir grēmas vai kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi. Tās sastāvā esošās skābes noteikti pasliktina situāciju.

Kad baro bērnu ar krūti

Zīdīšanas periodā mātēm ļoti rūpīgi jāapsver, ko viņas ēd, jo tas ietekmē arī jaundzimušo. Tāpēc citronu jāievieš noteiktā laikā un pakāpeniski. Mātei nevajadzētu ēst citronu, pirms bērns sasniedz viena mēneša vecumu. Jums vajadzētu sākt ar vieglu tēju ar citronu. Labāk to darīt no rīta, jo tam ir uzmundrinošs efekts. Šādā veidā bērns var būt aktīvs dienas pirmajā pusē un nomierināties pirms gulētiešanas. Visas dienas garumā jāuzrauga, vai bērna ķermenis reaģē. Ja dienas laikā nav blakusparādību, ir vērts pakāpeniski ieviest citronu pārtikas un dzērienu uzturā, bet nevajag aizrauties.

Šajā laikā gan mātei, gan bērnam ir nepieciešams C vitamīns, kas palīdz veidot un uzturēt imūnsistēmu. Tāpēc citronu lietošana ir labs risinājums, bet, ja nav alerģijas pret citroniem.

Bērniem

Citronam ir tāda pati pozitīva ietekme uz bērniem kā pieaugušajiem. Dažos gadījumos bērnam ir nepieciešams pat vairāk dažu produktā iekļauto elementu. Tā kā viņu imūnsistēma vēl tikai attīstās, viņiem ir nepieciešama askorbīnskābe. Šo trūkumu var palīdzēt kompensēt visu veidu citronu dzērieni. Tomēr vecākiem jābūt piesardzīgiem, jo augļi ir spēcīgs alergēns un satur arī daudz skābes, kas var kairināt gremošanas sistēmas sieniņas. Tāpēc citronu ir vērts ieviest pakāpeniski, mazās devās un ar ilgiem pārtraukumiem.

Eksperti iesaka citronus neieviest bērna uzturā pirms 2 gadu vecuma. Tas attiecas uz bērnu, kuram nav bijušas alerģiskas reakcijas. Ja bērnam līdz tam ir bijušas līdzīgas reakcijas uz citiem produktiem, ir vērts pagaidīt līdz 5 gadu vecumam. Pirmo reizi neliels daudzums, vēlams dzērienā, jāievada vienas dienas laikā, vērojot organisma reakciju. Ja nav reakcijas, varat pakāpeniski paplašināt tā lietošanu. Bet tas nenozīmē, ka no šī brīža bērns katru dienu būtu jābaro ar šo produktu. Citrons jāēd laiku pa laikam, lai nebojātu augošo gremošanas sistēmu.

To visu var izdarīt tikai ar nosacījumu, ka bērnam nav slimību, kuru dēļ citronu nedrīkst iekļaut uzturā. To saraksts ir tāds pats kā pieaugušajiem (gastrīts, čūla, paaugstināta skābuma sajūta u. c.).

Labāk ir būt piesardzīgam no paša sākuma un nesteigties pieradināt to pie pieaugušo pārtikas produktiem, lai nākotnē bērnam nebūtu problēmu ar šī noderīgā produkta lietošanu.

Vai citronu kauliņi ir noderīgi?

Citronu sēklas var būt tikpat veselīgas kā mīkstums un sula, neraugoties uz to rūgto garšu. Tām var būt pat spēcīgāka iedarbība, jo tajās esošās vielas ir koncentrētas. Koks savāc visas sēklās esošās vielas, kas pēc tam tiek izmantotas jaunā auga augšanai un attīstībai.

Sēklām piemīt izteikta antiseptiska iedarbība, un tās palīdz ne tikai pret saaukstēšanos, bet arī daudzām citām slimībām. Bieži vien tos iesaka ēst tāpat kā neapstrādātas ķirbju sēklas. Abas sēklas palīdz novērst parazītu iekļūšanu zarnās un nepieciešamības gadījumā tos izskalot.

Sēklas var košļāt vai žāvēt un lietot kā pulveri ūdenī. Otrais variants ir pat ieteicamāks, jo sēklās ir ļoti stingras šķiedras, kas zarnās ne vienmēr tiek labi sagremotas. To malšana ļauj izvairīties no gremošanas traucējumiem un aizcietējumiem. Labi ir arī atbrīvoties no cietās mizas. Tie tik un tā nav sagremojami un var radīt tikai problēmas.

Pulverveida citronu sēklas sniegs labumu veselībai tiem, kam ir kontrindicēta sulas un mīkstuma lietošana. Lietojot nelielos daudzumos, var izvairīties no problēmām ar kuņģa skābes paaugstināšanos.

Tomēr ir arī ierobežojumi. Jāatceras, ka pārmērības vienmēr kļūst par veselības problēmu avotu, tāpēc rūpīgi jāuzrauga, kā organisms reaģē uz nākamo produkta devu. Ja rodas diskomforta sajūta, labāk uz kādu laiku pārtraukt tā lietošanu.

Citrona mizas priekšrocības

Citrona miziņa ir ļoti veselīgs citrons. Tas ir tas, kas satur visvairāk C vitamīna. Mizas augšējā daļā ir arī flavonoīdi, kas palīdz organismam absorbēt C vitamīnu. Ikviens arī zina, ka miza ir bagāta ar ēteriskajām eļļām, kas cīnās pret vīrusiem un baktērijām. Tie ir tie, kas nodrošina dezinficējošu iedarbību, kas palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un dziedēt nelielus izsitumus un bojājumus, apstrādājot ādu. Tieši tām citrons ir pateicīgs par savu noturīgo smaržu. Dažkārt pietiek tikai ar citrusaugļu eļļas smaržu, lai nomierinātu. Tāpēc varat paņemt citrona miziņu, nedaudz izspiest to, lai atbrīvotos eļļa, un izbaudīt aromātu.

Citrona miziņa var palīdzēt arī pie sausas ādas uz papēžiem. Ja bojājumi un plaisas ir nelielas, ikdienas mizas lietošana palīdz tās sadziedēt dažu nedēļu laikā. Lai to izdarītu, notīriet pēdu ādu un iemērciet siltā ūdenī. Nedaudz salauziet citrona miziņu rokās tā, lai no miziņas dzeltenās daļas izdalītos sula, un uz dažām minūtēm uzklājiet to uz papēža.

Sasmalcinātu žāvētu mizu var viegli aizstāt ar pašu augli, ja tas nav pieejams. Pirms tam ir vērts noņemt miziņu un to labi izžāvēt. Viss, kas jums jādara, ir jānovieto to siltā un sausā vietā. Ja nepieciešama miziņa, to var samalt blenderī vai sarīvēt un pievienot ēdieniem, dzērieniem un desertiem.

Tādējādi var teikt, ka citrons ir pilnīgi veselīgs un var labvēlīgi ietekmēt veselību. Tāpēc mīkstumu vajadzētu apēst uzreiz, izspiest no tā sulu un saglabāt mizu un sēklas tiem gadījumiem, kad nav iespējams iegādāties augļus.

Protams, jums vienmēr jāievēro uzņemšanas ātrums un jāapzinās kontrindikācijas un iespējamās blakusparādības. Labāk citrusaugļus izslēgt no uztura, nevis atteikties no tiem uz visiem laikiem nākotnē.