Cik ilgi brokoļi jāvāra un kā zināt, ka tie ir gatavi?
Brokoļus bieži var atrast uz veselīgas pārtikas sekotāju un veģetāriešu galda. Savukārt pareizi pagatavots dārzenis var būt ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs. Mazākus ziedus parasti izmanto zupām vai sautējumiem, bet lielākus - piedevām.
Cik ilgi brokoļi jāgatavo?
Brokoļi ir pieejami gan svaigi, gan saldēti. Izņemot no saldētavas, dārzeņus var gatavot uzreiz. Sparģeļu kāposti nav iepriekš jāatkausē.
Atkarībā no tā, cik gatavus dārzeņus vēlaties, tos vāriet:
- Divas minūtes. Brokoļi kļūst kraukšķīgi.
- Ja laiks tiek dubultots, produkts būs vidēji stingrs.
- Pēc 8-9 minūtēm kāposti būs mīksti. Lai pagatavotu mazuļu biezeni, pagariniet vārīšanas laiku vēl par 3 minūtēm.
- Saldēts produkts tiek gatavots divreiz ilgāk.
- Brokoļus vāriet multikultūrā aptuveni 6 minūtes. Iestatiet gatavošanas temperatūru 100°C.
- Tas būs gatavs mikroviļņu krāsnī tikai 3 minūšu laikā.
Kā pārbaudīt, vai sparģeļi ir gatavi
Ir svarīgi brokoļus nepārvārīt, citādi tie iegūs nepatīkamu krāsu un kļūs pārāk mīksti. Tāpēc vislabāk ir pārbaudīt, vai tas ir izcepts ar dakšiņu. Puķupodiņa kātiņam jābūt viegli caurdurtam.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. Šīs rokasgrāmatas nolūkos, pirms lietojat vienu vai otru līdzekli, konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. Pirms jebkuru ieteikumu piemērošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists konsultants. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var radīt materiāli."
