Noderīgi raksti
Esam apkopojuši noderīgus rakstus par pārtiku un pareizu uzturu jūsu veselībai.
Lasīt rakstus
Pārtikas produktu konservēšana
Lai pārtika būtu svaiga un veselīga, ir nepieciešams
svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
pareizā veidā.
Kā uzglabāt pārtiku

Cik ilgi jāvāra lēcas un kā zināt, kad tās ir gatavas?

Pirms pusotra gadsimta lēcas bija ierasta pamatēdiena sastāvdaļa. Tagad lēcas reti tiek vārītas. Un velti - tikai daži produkti ir salīdzināmi ar to mikroelementu un vitamīnu satura ziņā. Lielveikalos tagad var iegādāties Ēģiptes sarkanās lēcas, franču zaļās lēcas, dzeltenās lēcas un melnās lēcas. Katrai no šīm šķirnēm ir atšķirīgas gatavošanas īpašības.

Cik ilgi vārīt lēcas

Cik ilgi lēcu vārīšana ilgst

Uz šo pākšaugu iepakojuma vienmēr ir norādīts, kā tos pagatavot. Ir vērts pieturēties pie receptes, jo nav universāla ieteikuma, kas derētu visiem.

  1. Sarkanās lēcas vārās ļoti ātri, jo tām gandrīz nav čaumalas. Visbiežāk tos izmanto zupās, putrās un kartupeļu biezputrās. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes.
  2. Brūna krāsa ir laba ar gaļas produktiem. Tas gatavosies apmēram pusstundu.
  3. Melnais cep tikpat ilgi kā brūnais - 30 minūtes.
  4. Zaļās krāsas ēdiena pagatavošana aizņems visilgāk. Ēdiens jāgatavo apmēram 50-60 minūtes.

Svarīgi! Gatavojot lēcas, tajās jābūt divreiz vairāk ūdens nekā pupiņās.

Video: Kā pareizi pagatavot lēcas piedevai Izvērst

Kā nolasīt gatavās lēcas

Vislabāk ir nobaudīt lēcas to vārīšanas laikā, jo daži cilvēki dod priekšroku pilnībā vārītām pupiņām, bet citi - al dente.

«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai norādījumiem. Pirms jebkuru ieteikumu lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists pirms jebkādu ieteikumu piemērošanas. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."


Atstājiet savu komentāru

Rieksti

Augļi

Ogas