Cik ilgi jūs gatavojat sēnes un kā zināt, kad tās ir gatavas?
Pareizi pagatavotas sēnes ir garšīgas. Taču jums jāzina, ka nepietiekami ilga to gatavošana var būt bīstama jūsu veselībai. Un pārgatavojot sēnes izskatās kā lupatas. Tie zaudēs arī garšu.
Cik ilgi jāvāra sēnes?
Uz šo jautājumu nav skaidras atbildes. Viss ir atkarīgs no to veida un no tā, vai tās ir svaigas, žāvētas vai saldētas. Kad ūdens un sēnes ir uzvārījušās, noteciniet tās un pievienojiet katlam jaunu. Dažas sautētas piena sēnes nepieciešams mērcēt.
- Svaigi novāktas piena sēnes vāriet apmēram 20 minūtes pēc ūdens nomaiņas.
- Balto pelmeņu gatavošana ir ilgāka. Atkarībā no izmēra tas aizņems no 30 līdz 50 minūtēm.
- Pupiņu sēnes būs gatavas apmēram pēc 40-50 minūtēm.
- Visātrāk pagatavo sēnes un austeres. Pirmajiem ir nepieciešamas 5-6 minūtes, bet otrie tiek gatavoti ceturtdaļstundu.
- Gailenes un gaileņu pagatavošanas laiks ir aptuveni 20 minūtes.
- Žāvētas sēnes vispirms trīs stundas mērcē un pēc tam apmēram stundu vāra. Produkts no saldētavas vispirms ir jāatkausē. Vāra apmēram 20-30 minūtes.
Kā noteikt, vai sēnes jau ir gatavas
Visdrošākais veids, kā noteikt, vai sēnes ir gatavas, ir vizuāls. Ja tie nogrimst apakšā, tie ir pilnībā izvārīti.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms jebkuru ieteikumu lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists pirms jebkuru ieteikumu piemērošanas. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."
