Cik ilgi jāvāra kukurūza un kā zināt, ka tā ir gatava?
Vārīta kukurūza ir daudzu cilvēku iecienīts kārums. To nav grūti pagatavot, bet bieži rodas jautājums - cik ilgi šis process aizņem. Atbildes ir dažādas. Lieta tāda, ka gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, vai tā ir pārtikas vai lopbarības kukurūza. Svarīga ir arī tās brieduma pakāpe.
Cik ilgā laikā kukurūza tiek vārīta, līdz tā ir gatava?
Pārtikas kukurūzu visbiežāk pārdod veikalos. Tā gatavojas ātrāk un ir maigāka. Pārtikas kukurūza bieži ir atrodama tirgos.
- Visātrākais veids, kā pagatavot jaunu kukurūzu, ir izmantot pārtikas kukurūzu. Pirms pirkšanas pēc graudu graudu gatavības pakāpi var noteikt pēc to izskata. Tie ir gaiši bēšas krāsas un vēl nav ieguvuši ierasto dzelteno nokrāsu. Šāda kukurūza būs pagatavota apmēram 20 minūtēs.
- Kolba ar spilgti dzelteniem kodoliem norāda, ka tā jau ir nobriedusi. Šāda veida kukurūza būs jāgatavo aptuveni vienu stundu.
- Ja pēc stundas vārīšanas kukurūza joprojām ir cieta, tā, iespējams, ir lopbarības šķirne. Tas būs jāgatavo trīs līdz piecas stundas. Iemesls tam ir lielais cietes daudzums graudu kodolos.
- Multikultūras katliņā kukurūza jāgatavo "zupas" vai "vārīšanas" režīmā. Viss ir atkarīgs no ierīces modeļa. Gatavošanas laiks ir nedaudz ilgāks par pusstundu. Tomēr gatavošanas beigās nesteidzieties izņemt kukurūzu no vārpstām. Labāk kukurūzu atstāt uzkarsētu vēl 20 minūtes. Tas padarīs kodolus mīkstākus.
- Produkts tvaicētavā būs veselīgāks, jo tajā saglabāsies visi vitamīni un minerālvielas. Nogatavojusies kukurūza būs gatava pēc 20 minūtēm, bet nogatavojusies kukurūza jāvāra apmēram pusstundu.
- Kukurūzas vārīšanai lieliski noder spiediena katls. Augstais spiediens saīsina gatavošanas laiku un padara kukurūzu sulīgāku nekā citās gatavošanas metodēs. Pēc vārīšanas katliņš 15 minūtes jāuzkarsē uz vidējas uguns, un tad var baudīt gardos graudus.
- Visātrāk kukurūzu var pagatavot mikroviļņu krāsnī. Aptiniet kolbu ar ūdenī samērcētu papīra dvieli un novietojiet to uz šķīvja. Kukurūza būs gatava pēc 5 minūtēm, izmantojot maksimālo mikroviļņu krāsns jaudu.
Padoms! Pirms vārīšanas kukurūzu pārlej ar verdošu ūdeni, taču to nekad nedrīkst sālīt. Pretējā gadījumā sāls no graudiem izspiedīs visu mitrumu. Produkts būs sauss. Pēc vārīšanas sāliet pākšaugus.
Kā uzzināt, kad kukurūza ir gatava
Pieredzējuši pavāri var noteikt, kad kukurūza ir vārīta, pēc graudu krāsas. Tā kļūst intensīvāka un spīdīgāka. Tomēr labāk ir neriskēt un izmēģināt to.
Varat arī pārbaudīt graudus ar dakšiņu vai zobu bakstāmo. Gatavajam produktam ir jābūt viegli caurdurtam.
«Svarīgi ir: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. Tikai informatīvos nolūkos. Pirms ievērot jebkādus ieteikumus, konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālistu konsultācijas. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var radīt materiāli."
