Cik ilgā laikā tiek gatavota vistas gaļa un kā jūs zināt, kad tā ir gatava?
Vistas pagatavošanas laiks ir atkarīgs no vairākām lietām: vai tā ir atdzesēta vai saldēta, vai tā ir vārīta vista vai vecāka vista, dējējvista vai vistiņa.
Cik ilgs ir vistas gatavošanas laiks
- Ja putnu sagriež gabaliņos, gatavošanas laiks ir ievērojami īsāks. Ciskas, filejas, krūtiņas un citas daļas ievieto verdošā ūdenī. Tie būs gatavi, tiklīdz pusstundas laikā..
- Lauksaimnieka dējējvistas var izmantot tikai zupai. Un tas aizņems vismaz divas stundas. vismaz divas stundas.. Gaļa ir nedaudz cieta.
- Viss katls aizņems apmēram stundu.. Vistas gaļa vārīsies aptuveni tikpat ilgi.
- Gaiļa gaļa, pat ja tā ir jauna, ir cietāka nekā vistas gaļa. Tas gatavo apmēram trīs stundas..
- Putns no saldētavas vispirms ir jāatkausē. Labāk to uz 24 stundām novietot ledusskapja apakšējā plauktā. Bet, ja nav laika, varat izmantot mikroviļņu krāsni. Gatavojot šādu gaļu, parastajam laikam jāpieskaita vēl 20-30 minūtes.
Padoms! Vistas aknu pagatavošana aizņem apmēram 15 minūtes. Sirdis vāriet apmēram 40 minūtes. Žalūzijas - 1-1,5 stundas.
Kā noteikt, vai vistas gaļa ir vārīta?
Lai pārliecinātos, vai vistas gaļa ir pagatavota, ar asu nazi pārduriet vistas resnāko daļu. Ja tā viegli ieiet un griezuma vietā nav sarkanīgas sulas, vistas gaļa ir pilnībā pagatavota.
Vēl viena pazīme, ka gaļa ir gatava, ir tā, ka tā viegli atdalās no kauliem.
Tikai jokojos: ja vista pārstāj kliegt un raustīt locekļus, tā noteikti ir pagatavota.
Ko darīt, ja vistas gaļa ir nepietiekami izvārīta
Ja, ēdot vistas gaļu, tā šķiet nedaudz jēla, ievietojiet to verdošā ūdenī, līdz tā ir gatava. Var izmantot arī mikroviļņu krāsni.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms jebkuru ieteikumu lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli.
