Cik ilgi vārās makaroni un kā zināt, kad tie ir gatavi?
Makaronus nav grūti izvārīt. Makaroni ir laba piedeva daudziem gaļas ēdieniem. Galvenais ir palikt virtuvē to gatavošanas laikā - katla saturu laiku pa laikam vajadzētu samaisīt.
Cik ilgi jāvāra makaroni, līdz tie ir gatavi?
Gatavošanas laiks vienmēr ir norādīts uz iepakojuma, un tas ir atkarīgs no produktu lieluma un kviešu veida, no kuriem tie gatavoti. Makaronus ievieto verdošā sālsūdenī. Atpakaļskaitīšana sākas no brīža, kad sāk vārīties trauka saturs, kurā ir iemesti "makaroni".
Gatavošanas laiks ir atkarīgs no makaronu veida:
- Standarta cieto kviešu makaroni - 7-15 minūtes;
- Pilngraudu makaroni - 7-10 minūtes;
- Spageti - 8-12 minūtes;
- Ligzdas - 5 minūtes;
- Vistas zupas zvaigznes - 4 minūtes;
- Olu nūdeles - 9-10 minūtes;
- Pašdarinātas nūdeles - 5 minūtes;
- Caurules - 13 minūtes;
- Buntings - 11 minūtes;
- Gliemežvāki - 8 minūtes.
Padoms! Spageti nedrīkst sadalīt. Iegremdējiet vienu spageti galu ūdenī un viegli piespiediet. Karstais ūdens tos mīkstina, līdz tie pilnībā iegrimst šķidrumā. Gatavojiet 9 minūtes, līdz mīksts, un 7 minūtes, līdz al dente.
Svarīgi ir nepārvārīt garnējumu, citādi makaroni saķersies kopā un iegūs nepatīkamu izskatu. Arī garša būs negaršīga.
Cik daudz ūdens vārīt
Lai makaroni būtu ļoti garšīgi un lipīgi, uz katriem 100 g sauso makaronu jālieto 1 litrs ūdens.
Kā jūs zināt, kad makaroni ir gatavi?
Par to, ka ēdiens ir pagatavots, liecina šādas pazīmes:
- Izskats. Gatavi makaroni būs nedaudz gaišāki nekā sausi.
- Garša. Makaronu var nogaršot, lai zinātu, vai ir pienācis laiks izslēgt uguni un notecināt ūdeni. Tam jābūt mīkstam. Iekšpusē nedrīkst būt miltu kārtiņas.
Ja priekšroka tiek dota ēdiena pagatavošanai al dente, produkts tiek uzskatīts par gatavu, kad makaroni vēl ir nedaudz samērcējušies.
Ko darīt, ja makaroni nav izvārīti?
Nevārītus makaronus var atstāt vārīties, bet tad tos var sasmalcināt. Vēl viena iespēja, kā saglabāt ēdienu, ir pārvietot makaronus uz pannas, pārlejiet tos ar mērci un atstājiet uz dažām minūtēm, lai tie iesūcas.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms lietojat kādu no šīm zālēm, konsultējieties ar savu ārstu. speciālists. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."
