Cik ilgi jāvāra desas un kā zināt, kad tās ir gatavas?
Daudzu cilvēku iecienītās desas var ēst kā uzkodu vai izmantot kā pamatēdienu ar dažādām piedevām. Tos var ēst arī neapstrādātus, jo ražošanas laikā produkts tiek vārīts. Tomēr lielākā daļa cilvēku dod priekšroku desu vārīšanai.
Kā vārīt desu
Gaļas produktus var pārdot sintētiskā plēvē vai dabīgā apvalkā. Pēdējie mēdz būt garšīgāki. Pirms ievietošanas verdošā ūdenī noņem mākslīgo apvalku, jo karsējot tas izdala kaitīgas vielas. Dabisko var vienkārši iedurt ar dakšiņu vairākās vietās. Tas novērš desu plīšanu, un tās izskatās estētiskāk uz šķīvja.
Ja kotlete ir uzglabāta saldētavā, tā nav jāatkausē, bet gatavošanas laiks ir jāpagarina.
Parasti desas gatavo 5 līdz 10 minūtes. Jo lielāka gaļa, jo ilgāks gatavošanas laiks.
Gaļas karbonādi var uzsildīt mikroviļņu krāsnī bez ūdens. Desu caurdur vairākās vietās un ievieto ierīcē uz 3 minūtēm.
Kā noteikt, kad desiņas ir gatavas?
- Ja āda ir saplaisājusi, tas ir labs rādītājs, ka desas ir gatavas.
- Ja desā iespraužat virtuves termometru un tas uzrāda 68-74°C, gaļa ir gatava.
Padoms! Vislabāk ir spriest, vai ēdiens ir gatavs vai nav!
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai vispārējas informācijas nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms jebkuru ieteikumu lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālistu konsultācijas. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."
