Saulespuķes: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Neapšaubāmi, bittercress redzējuši visi, tikai ne visi zina pareizo nosaukumu šo neglīti izskatoties augu. Un tikai nedaudziem cilvēkiem ir informācija par tās noderīgajām īpašībām un dziednieciskajām spējām.

Ķīmiskais sastāvs

Rūgtās kreses ķīmiskais sastāvs dod tiesības runāt par to kā par pārsteidzošu un unikālu augu, kas apvieno veselu virkni sastāvdaļu - gan labvēlīgu, gan tādu, pret kurām jāizturas piesardzīgi.

No tām noderīgi ir flavonoīdi, kas pazīstami ar savām antioksidantu īpašībām, saponīni un glikozīdi ar plašu iedarbības spektru. Tomēr tioglikozīdi var izraisīt caureju. Lapas ir vērtīgas askorbīnskābes satura dēļ.

Sēklas satur vairāk nekā trešdaļu taukskābju, taču tajās ir arī toksiskas vielas, kā arī erukskābe, kas, ilgstoši lietojot uzturā, var uzkrāties organismā.

Bez organiskajām skābēm un B grupas vitamīniem ķīmiskā sastāva aina būtu nepilnīga; šīs rūgto kreses sastāvdaļas ir būtiskas sirdij, nervu sistēmai un normāla emocionālā stāvokļa uzturēšanai.

Kā tas izskatās un kur tas aug

Pavasara beigās sīku dzeltenu ziedošu zvaigznīšu pilnais augs, kas izskatās pēc krūma ar augstu stublāju, jau ir sastopams ceļmalās, laukos, dārzos, pļavās, upju, ezeru un dīķu krastos un parkos. Tā ir kaila vai viegli apmatota, ar nelielām lapām un noklāta ar maziem dzelteniem ziediem. Tā ir nezāle, kas aug visā pasaulē - no Eiropas līdz Ziemeļamerikai, no Āfrikas līdz Austrālijai un Jaunzēlandei. Krievijā tas ir plaši izplatīts - no Rietumeiropas robežām līdz pat Sibīrijai.

Kuprepe ir kāpostveidīgo (krustziežu) dzimtas pārstāvis un pieder pie daudzgadīgajiem daudzgadīgajiem augiem ar stumbra saknēm: tas nozīmē, ka katrs augs no vienas sezonas uz otru turpina attīstību uz vienas galvenās saknes, kas izaugusi no sēklas. Gadu gaitā sakne pakāpeniski iesakņojas arvien dziļāk augsnē, un katru pavasari atkal un atkal sāk augt jauni dzinumi, kas spēj ziedēt un vairoties.

Rūgtās kreses lapas ir divu veidu. Viens no tiem izaug tieši no saknes uz kātiņiem un ir griezts, ar lielām, ovālām, iegarenām daivām abās pusēs un raupju centru. Augšējās lapas gar malu ir zobainas, bez kātiņiem, sēdošas, it kā nosedzošas stublāju.

Bramblūmju ziedkopas ir saulainas krāsas divšķautņainu ziedu ķekars. To ziedlapiņas ir tikai nedaudz vairāk par 5 mm garas un ieskauj koši dzeltenus putekšņus. Pēc ziedēšanas uz zemesvīrusa sāk attīstīties pāksts, no kuras izaug pelēcīgi brūngani ovālas sēklas ar smalki tuberkulozu virsmu.

Augs ir tik auglīgs, ka var saražot 10 000 sēklu. Nogatavojušās sēklas izplatās diezgan tālu no mātes auga - 3 m un vairāk. Nākamajā gadā no tām izaug jauns augs, kas vēl nav spējīgs vairoties. Sēklas tas dos tikai otrajā gadā, bet spēcīga, attīstīta sakne augsnē saglabāsies visu atlikušo gadu.

Dīgšanai nepieciešama vismaz 6-8 grādu temperatūra, un, ja ārā ir vairāk nekā 38-40 grādu karstums, sēklas arī nevar dīgt. Sēklas dīgst ātri - tās var dīgt pavasarī, rudenī un vasarā.

Ne tikai saulainas, labi apgaismotas vietas ir piemērotas zemesērkšķa augšanai, bet tas var ērti augt arī pustumsā un radīt pēcnācējus. Atkarībā no atrašanās vietas un augšanas apstākļiem auga augstums var būt no 30 līdz 80 cm. Tā var augt ne tikai pļavās vai meža izcirtumos, bet arī mitrās vietās ap dīķiem, upēm un citām ūdenstilpnēm. Tā labi aug arī ceļu, grāvju un atkritumu kaudžu tuvumā.

Tā kā agrā pavasarī dīgst zemesrieksti, vasaras sākumā augs jau izmet sēklas, kas aktīvi iekļūst laukos. Tie pamatīgi piesārņo kultivētos kultūraugus, īpaši mālainās augsnēs, kas nav īpaši piemērotas mehanizētai apstrādei. Un ne visi herbicīdi spēj iznīcināt šo nezāli.

Sugas

Ir aptuveni 20 rūgto kreses sugu, bet visizplatītākās ir tikai 4 sugas. Tās ir savvaļas, akmeņuzirne, lokveida un parastā zemesrieksts.

1. Parastā dzegužpirkstīte ir augsta, aptuveni 80 cm gara, ar gludu, taisnu stublāju, kas zied maijā un jūnijā.
2. Savvaļas suņuburkšķis pēc izskata ir līdzīgs parastajam suņuburkšķim, atšķiras tikai ar stublāju, kas ir sazarots un klāts ar matiņiem. Tā zied ilgu laiku, sākot no maija un beidzot ar novembri, un pākstis nogatavojas vasaras beigās. Papildus visiem rampelēm raksturīgajām vielām savvaļas rampelēs ir daudz bārija, magnija, niķeļa un cinka.
3. Lokaveidīgo šķirni tā dēvē tās pākstis, kam ir izliekta, lokaveidīga forma. Tas ir ūdensmīlošākais no visiem valpurenēm, tāpēc visbiežāk sastopams ap ūdenstilpēm. Tā zied agrāk nekā tās radinieces - aprīlī vai maijā.
4. Akmeņpērkons no saviem radiniekiem atšķiras ar nelielo augumu, tikai 20-30 cm, un nedaudz vēlāko ziedēšanu, kas sākas jūnijā un ilgst līdz oktobrim. Tas ir visdekoratīvākais ziemcietis puķu dobēs: daži floristi to izmanto kā fona augu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai pareizi novāktu vīnogas un iegūtu labas kvalitātes ārstnieciskās izejvielas, atcerieties tās izžāvēt tā, lai tās nebūtu pakļautas saules staru iedarbībai. Vislabākās vietas, kur to žāvēt, ir veranda, lapene vai bēniņi, kur ir caurvējš. Žāvētas vīnogas nedrīkst uzglabāt ilgāk par gadu. Ideāli piemērots ir papīra maiss vai saplākšņa kaste - zāle elpos un nezaudēs savu vērtību.

Sākt krājumu veidošanu maija vidū. Šajā laikā zemes kauliņi ir ziedos, un tos nogriež kopā ar stublājiem un lapām, neaizmirstot arī apakšējās lapas pie saknēm. Pēc tam tos noplūc, lai atbrīvotos no visa, kas ir saplēsts, kukaiņu apēsts vai tumšs, un atstāj nožūt. No kaltētiem augiem atdala lapas un ziedkopas.

Saknes novāciet ne agrāk kā rudenī, jo sezonas beigās tās uzkrāj maksimālo barības vielu daudzumu. Izvēlieties vecākus augus ar lielākām saknēm, kas ir noderīgāki. Izrakņoto sakni nomazgā zem tekoša ūdens, noslauka ar papīra dvieli un atstāj žāvēties ēnā ar svaigu vēju.

Sēklu novākšanas laiks ir jūlijs, tās novāc, kamēr tās vēl ir zaļas, un pēc tam atstāj žāvēties, bet ne saulē. Sēklas jāžāvē ēnā, vienlaikus gūstot svaigu gaisu, lai tās nepelētītu. Uzglabājiet tos tieši pākstīs, no kurienes tos var saņemt, kad un cik vien nepieciešams.

Ārstniecības augu bittercress terapeitiskās īpašības

Katrā zemessēnes daļā ir atšķirīgs daudzums vienas vai otras aktīvās vielas, tāpēc dažu slimību ārstēšanai izmanto, piemēram, lapas, bet citu - saknes.

Piemēram, saknē liela nozīme ir flavonoīdiem, kas ir diurētiski un viegli caurejas līdzekļi. Šo vielu darbības mehānisms ir šāds: tās normalizē asinsvadus, izraisot lūmena paplašināšanos. Rezultātā izdalās vairāk urīna. Tā rezultātā samazinās pietūkums un rodas detoksikācijas efekts. Turklāt zemessēnes sakņu līdzeklim piemīt pretsēnīšu un antibakteriālas īpašības.

Fotosintēzes laikā lapās uzkrājas daudzi vitamīni, tostarp askorbīnskābe, organiskās skābes un dažādi mikroelementi. Tās ir atbildīgas par skābuma regulēšanu cilvēka organismā. Tās arī regulē gremošanu, palielina kuņģa sulu skābumu un normalizē holesterīna un cukura daudzumu asinīs.

Pateicoties vitamīniem, īpaši askorbīnskābei, lapas ir lielisks vispārējs tonizējošs un imunostimulējošs līdzeklis. Augu var izmantot skorbuta profilaksei, un salāti ar jaunām rūgto kreses lapām agrā pavasarī bagātina organismu ar vitamīniem.

Ziedkopas ķīmiskais sastāvs, tāpat kā citas auga daļas, satur pietiekami daudz flavonoīdu, vitamīnu, mikroelementu, organisko skābju, glikozīdu. Ziedus var lietot kā diurētisku un tonizējošu līdzekli. Ziedkopām raksturīga īpašība ir tā, ka tajās ir paaugstināta B grupas vitamīnu koncentrācija, kas var kļūt par pamatu nervu sistēmas normalizēšanai.

Sēklās ir daudz tioglikozīdu, kas var palielināt apetīti un gremošanu, stimulējot gremošanas sulu sekrēciju, pateicoties to vieglai kairinošajai iedarbībai.

Sievietēm

Dažādiem sieviešu hormonāliem traucējumiem un patoloģijām rūgtenais pīlādžiem ir pozitīva iedarbība. Tas ir pierādīts praksē. Ja diagnosticēts mastīts, mioma vai iekaisuma process, rūgtā krese būs labs līdzeklis sarežģītas slimības ārstēšanā.

Vīriešiem

Oficiāls līdzeklis pret to vēl nav atzīts, bet gan tautas dziednieki, gan urologi iesaka tās dziedinošās uzlējumus, tinktūras un novārījumus, lai uzlabotu vīriešu dzimumorgānu veselību. Impotence, nepieciešamība uzlabot sēklas šķidruma kvalitāti un daudzumu, prostatīta saasināšanās - šie ir gadījumi, kad jums ir nepieciešama rūgtene. Turklāt šis augs spēj uzlabot vīriešu dzimumhormonu ražošanu un novērst hormonālo nelīdzsvarotību.

Stiprinot asinsvadu sieniņas un uzlabojot asins plūsmu, kas nodrošina zemesslāni, jūs varat atrisināt erektilās disfunkcijas ārstēšanas problēmu. Šajā jautājumā palīdzēs tēja no auga lapām, kas cīnās ar stresa, nelabvēlīgu vides apstākļu, nepareiza uztura ietekmi, kas negatīvi ietekmē vīriešu veselību.

Asinszāles sastāvā esošā aktīvā viela kvercetīns darbojas kā antibiotika un cīnās ar patogēnajām baktērijām, kas traucē spermatoģenēzi.

Tomēr negaidiet, ka vīriešu problēmas varēsiet izārstēt tikai ar suņuburkšķiem. Uz vīnogu sēklām balstītu preparātu lietošana ir jāapvieno ar ārsta noteikto ārstēšanu. Jāatceras: konsultēties ar ārstu ir obligāti!

Grūtniecība

Daudzas grūtnieces, cenšoties nekaitēt savam nākamajam bērnam, cenšas izvairīties no farmācijas zāļu lietošanas un aizstāt tās ar dabīgiem analogiem. Piemēram, uzzinot par rūgtās kreses īpašību mazināt pietūkumu, viņi mēģina lietot zāļu tinktūru. Taču to nav vērts darīt. Galu galā, kā daļa no rūgto kreses daudz dažādu vielu, un jūs nevarat iepriekš paredzēt, kāda darbība katram no tiem būs uz vēl nedzimušo bērnu. Pilnīgi iespējams, ka bērnam ir individuāla nepanesība pret kādu no zāļu sastāvdaļām.

Zīdīšana ar krūti

Arī mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jāuzmanās, lietojot pelašķu tējas, tinktūras vai novārījumus. Tā aktīvās sastāvdaļas var nokļūt mātes pienā un izraisīt alerģisku reakciju bērnam - var rasties ādas izsitumi. Nevar izslēgt caureju, jo moneywort piemīt caureju veicinošas īpašības.

Bērniem

Nesteidzieties dot bērniem līdz trīs gadu vecumam surepka, jo tā satur vielas, kas var izraisīt alerģiju. Trīs gadu laikā (vai labāk - pat piecus gadus) varat mēģināt ieviest zaļumus salātos, dot zivis, sautētus vai ceptus ar dārza velēnu. Tajā ir daudz vitamīnu, īpaši vērtīgas ir dārza velēnu lapas maijā.

Vīnogas tautas medicīnā

Neraugoties uz to, ka vīnogas tiek uzskatītas par nezāli, jūs nevarat pret tām izturēties nicinoši: tām ir daudz noderīgu īpašību. Pirmkārt, tā ir lieliska medusvieta, no kuras bites vāc pirmo pavasara nektāru. No zemesvīra ievāktais medus satur lielu daudzumu glikozes, ir dzeltenīgi zaļā krāsā, ar patīkamu, bet vāju aromātu. Tā ir populārs tautas medicīnas līdzeklis, jo tajā ir noderīgas vielas. Dzērieni, kas pagatavoti no senajiem augu izcelsmes līdzekļiem, ir labi profilakses līdzekļi pret vecuma slimību attīstību, tiem ir attīroša iedarbība uz organismu un laba terapeitiska iedarbība dažādu vīriešu slimību gadījumā.

No vīriešu neauglības

Neauglības gadījumā, ko izraisa nepietiekama spermatozoīdu kustīgums un mutācijas, efektīvs ir šāds līdzeklis. Ielej degvīna pudelē trīs ēdamkarotes žāvētas maltas rūgto kreses. Uzstāj uz divām nedēļām, laiku pa laikam kratot. Tad izkāš un lieto tukšā dūšā trīs reizes dienā - vismaz pusi, bet ne vairāk kā vienu ēdamkaroti dienā.

Ar prostatītu

Svaigi novāktās lapas un vīnogu kātiņus sasmalciniet blenderī vai gaļasmašīnā. Izspiediet sulu no iegūtā mīkstuma. Dzeriet to divus mēnešus - 4 reizes pa pusei ēdamkarotes dienā pirms ēšanas.

Ar erektilās disfunkcijas traucējumiem

Vienādās proporcijās ņemiet žāvētu zāļu lapas: nātres, pelašķa, asinszāles, asinszāles, salvijas, asinszāles, samaisiet un sasmalciniet, nomēriet 10 gramus, aplejiet ar 200 ml verdoša ūdens, pārklājiet ar kaut ko siltu un pagaidiet, līdz tas atdziest. Trīs nedēļas dzert no rīta un vakarā pirms ēšanas.

Seksuālās disfunkcijas ārstēšanai vīriešiem

Sasmalciniet kaltētu auga sakni līdz pulverim. Divreiz nedēļā lietojiet 0,5 gramus ar ūdeni. Pozitīvi rezultāti būs redzami pēc trim nedēļām.

Sula vīriešu veselībai

Vīriešu sēklu kvalitātes uzlabošanai piemērota ir rūgto kreses sula. Lai to iegūtu, ir jāsasmalcina visas auga virszemes daļas un pēc tam sula jāizspiež caur marli. Vismaz divus mēnešus dzeriet 50 ml sulas 3 reizes dienā pēc ēšanas.

Pavārmākslas lietojumprogrammas

Vācu magnolija ir bieža vakariņu galda viešņa, un Amerikas un Kanādas iedzīvotāji to īpaši izmanto ēdienu gatavošanā. Šis augs ir lielisks papildinājums daudziem ēdieniem, piešķirot tiem nedaudz garšvielu, kas ir ļoti līdzīga vieglai sinepju garšai ar riekstu aromāta piegaršu. Jaunās lapas un nenogatavojušos ziedus var izmantot kulinārijā. Japāņi ziedkopas izmanto kā garnējumu. Vienkāršākie ēdieni ir salāti.

Lai maltas pētersīļu lapas nebūtu rūgtas, pirms salātu gatavošanas tās ir jānovāra, bet ne ilgāk kā trīs minūtes, jo, ilgāk saskaroties ar verdošu ūdeni, tās kļūst bezgaršas. Pēc šīs procedūras nav nekāda rūgtuma, ir tikai neliela riekstu garša.

Stamrock salāti

Paņemiet pa saujai sasmalcinātu rambsonu lapu un zaļo sīpolu, pievienojiet šai masai divas sasmalcinātas vistas olas, sāli, samaisiet un pārlejiet ar majonēzi vai skābo krējumu.

Sālītu krūmu salāti ar avokado

Mazos kubiņos sagriež vienu avokado, pievieno kubiņos sagrieztu vistas olu, sagriež 30 g sīpolu un 100 g jauno vīnogu lapu. Garšojiet ar sāli un garšvielām, pievienojiet maltus melnos piparus un muskatriekstu.

Pankūkas ar rūgto kresi

Sasmalciniet apmēram 100 g mazgātu un žāvētu vīnogu un nelielu sīpolu. Uzsmalciniet vienu vidēja lieluma kartupeli uz smalkas rīves. Kartupeļu biezeni sajauc ar sīpolu un žāvētām vīnogām. Pievienojiet vienu vistas olu, divas ēdamkarotes miltu, sāli un piparus pēc garšas. Labi samaisiet. Lāpstiņu mīklas uzkarsē uz karstas pannas un apcep to no abām pusēm. Pasniedziet ar skābo krējumu.

Garšaugu ruļļi

Nomazgājiet nomazgātu, jaunu un mīkstu kabačiņu gareniski plānās šķēlītēs. Sāli un atstājiet ledusskapī uz divām līdz trim stundām, lai tas kļūtu elastīgāks. Sasmalciniet blenderī notīrītas vīnogu lapas (apmēram 60 g) un divas nomizotas ķiploka daiviņas. 150 g biezpiena pievieno ķiploku un vīnogu maisījumu, pievieno sauju sasmalcinātu valriekstu, timiānu un ķimenes. Maisījumu labi samaisa. Ja tas ir nedaudz par sausu, pievienojiet nedaudz piena, apmēram ēdamkaroti, un vēlreiz samaisiet. Uzklājiet uz kabaču šķīvjiem, sarullē un, kad gatavs, atstājiet uz pāris stundām ledusskapī.

Kārtojums ar ramekīniem

Bļodā saputojiet trīs olas, ielejiet 250 ml kefīra, pievienojiet pa tējkarotei sāls un cepamās sodas. Maisot pakāpeniski pievieno 350 g miltu un tējkaroti cepamās sodas. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz mīkla kļūst viendabīga.

Ņem 300 g sēņu (tās var iegūt no meža vai nopirkt sēnes), iemērc, lai noņemtu visus netīrumus, noskalo, sagriež nelielās šķēlītēs. Uzvāriet 200 g rīsu.

Izklājiet kūkas veidni ar cepamo papīru, izvietojiet sēnes vienā slānī uz veidņa virsmas. Otrajā kārtā uz sēnēm uzkaisiet 300 g rīvēta siera. Trešais slānis ir rīsi. Ceturtais slānis ir sīpols: nomizojiet un smalki sagrieziet vidēja lieluma sīpolu. Piektajam slānim sasmalciniet 300 g nomazgātu žāvētu rapšu ziedlapiņu.

Uzlej mīklu maigi virsū un vienmērīgi izlīdzini to pa visu virsmu. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 grādiem. Aptuvenais cepšanas laiks ir 45 minūtes.

Kartupeļu biezeni ar biezeņa vīnogu biezeni

Sasmalciniet vidēja lieluma sīpolu, sarīvējiet nelielu burkānu, pievienojiet 200 g sasmalcinātu lapu. Ielieciet visu pannā un sautējiet eļļā, līdz dārzeņi kļūst biezi. Garnējums ir gatavs!

Grilēta zivs ar biezeņiem

400 g nomazgātas mencu filejas nosusiniet ar papīra dvieli, sāli, maltu ingvera pulveri un melnajiem pipariem. Katru gabaliņu no visām pusēm apsmērē ar biezeni, kas pagatavots no ramekīniem. Pēc tam zivi apviļā miltos un cep augu eļļā ar atvērtu vāku. Piecas minūtes pirms zivs gatavošanas ievietojiet pannā pusgariņos sagrieztu sīpolu un pārklājiet to ar vāku.

Ārstniecisko savienojumu veidi

Lai pagatavotu ārstniecisko uzlējumu un rūgto kreses novārījumu, kas piemēroti jebkurai auga daļai, jums vienkārši nepieciešams iepriekš nomazgāt garšaugus. Ir svarīgi atcerēties: nevajag ļaunprātīgi lietot dzīvību veicinošus savienojumus, pirms ārstēšanas izrakstīšanas pašam, labāk konsultēties ar ārstu.

Infūzija .

Infūzija vīriešiem. Jūs varat izmantot zemesriekstu, lai mazinātu prostatīta simptomus. Ārstnieciskai uzlējumam jums būs nepieciešama ēdamkarote žāvētu sasmalcinātu lapu, tās jānovāra uz mērcēta verdoša ūdens (250 ml). Pēc tam cieši uzlieciet vāciņu un ļaujiet ievilkties apmēram 2-3 stundas. Dzeriet pusotru līdz divas ēdamkarotes 3 līdz 4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Pilns kurss ilgst aptuveni divus mēnešus.

Tinktūra .

1. Tinktūra sieviešu problēmu ārstēšanai. Ja sievietei ir diagnosticēta mioma, mastopātija vai hormonāla mazspēja, jums ir nepieciešamas kaltētas rūgto kreses lapas. Uzkarsē 1 litru ūdens līdz vārīšanās temperatūrai spainī, ielej tajā divas ēdamkarotes zāles, samazina karstumu līdz minimumam un vāra 20 minūtes. Ielejiet karsto maisījumu burkā, cieši aizvākojiet un ļaujiet ievilkties vismaz 2 stundas. Pēc tam ar sietiņu izspiediet un dzeriet 4 reizes dienā pusotru ēdamkaroti, pilnu trīs mēnešu kursu.
2. Tinktūra neirotisku problēmu ārstēšanai. Šo ieteikumu var izmantot ne tikai neirozes, epilepsijas, bet arī tūskas gadījumā. Uzkarsē 1 litru ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, ieber četras ēdamkarotes kaltētu rūgto kreses lapu un vāra vēl pusstundu. Noņemiet no karstuma, nosusiniet un atšķaidiet ar tīru, vārītu ūdeni, lai pagatavotu 1 litru šķīduma. Uzpiliniet 6 līdz 8 stundas zem cieši aizvērtā vāka. Dzeriet pusstundu pirms ēšanas, lietojot pa pusotrai ēdamkarotei. Kurss ilgst divas nedēļas.
3. Tinktūra urinēšanas problēmām. Ar urīna aizturi, ko pavada stipras sāpes, jums ir nepieciešama rūgto kreses virszemes daļa - fit un lapas un stublāji. Pagatavojiet tinktūru no tiem, kurai 20 g sasmalcinātu garšaugu ielejiet nelielu glāzi verdoša ūdens (200 ml) un aizveriet ar ciešu vāku. Tinktūra būs gatava 2 stundu laikā. Dzeriet to trīs reizes dienā pēc ēdienreizes, vienu reizi dienā - pusotru ēdamkaroti.

Tēja .

Tēja, kas pazemina asinsspiedienu. Ja jums ir augsts asinsspiediens, var palīdzēt žāvētu rūgto kreses augu tēja. Tas ne tikai normalizēs tonometra rādītājus, bet arī palielinās izturību. Lai to izdarītu, divas ēdamkarotes žāvētu garšaugu ielej 300 ml verdoša ūdens, tur uz uguns vēl 10 minūtes un atstāj uz pusstundu ievilkties. Jums vajadzētu dzert tasi tējas no rīta, pusdienās un vakarā.

Bittercress eļļas lietderīgās īpašības

Borage eļļa tiek iegūta no auga sēklām. Eļļas sastāvā esošās aktīvās sastāvdaļas padara to unikālu. Produkts tiek novērtēts par tā spēju pozitīvi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu, asinsriti, pazemināt holesterīna līmeni un normalizēt vielmaiņu. To nodrošina eļļā esošie E un K vitamīni, koenzīms Q10, lecitīns un fitosterīni.

Salīdzinājumā ar citām augu eļļām rūgteneļļa satur mazāk piesātināto tauku un vairāk omega-3 taukskābju, kas ir ļoti nepieciešamas visiem cilvēkiem, īpaši tiem, kas dzīvo lielpilsētās.

Tomēr līdz šim tā nav plaši izmantota kulinārijā, jo viena no tās sastāvdaļām - erukskābe - vēl nav pienācīgi izpētīta. Ir zināms, ka, pakāpeniski uzkrājoties organismā, tas var negatīvi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu, kavēt augšanu un aizkavēt reproduktīvā brieduma iestāšanos. Tāpēc eļļa nav vēlama ilgstošai lietošanai. Taču tas ir ļoti noderīgs kā līdzeklis aptaukošanās un aterosklerozes profilaksei. Tas atbalstīs sirdsdarbību, asinsvadus, muskuļus un nervu sistēmu, uzlabos ādas un matu stāvokli, paaugstinās vispārējo organisma tonusu, palīdzēs atgūties pēc smagām fiziskām slodzēm un pat uzlabos uzmanību.

Vai trušiem var dot zemes cūciņas?

Katrs trušu audzētājs zina, cik izvēlīgs ir jābūt attiecībā uz barību. Ne visi augi un zālaugi ir piemēroti, piemēram, lauksaimniecības vai dekoratīvajiem trušiem. Šiem dzīvniekiem raksturīga trausla veselība, un tie var viegli ciest no nopietniem kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumiem vai pat saindēties līdz nāvei.

Pirmā pavasara zāle ir īpaši bīstama: ja tā tiek dota bez ierobežojumiem, truši, kuriem ziemā trūka svaigu zaļumu, uzberas un apēd tik daudz, ka viņiem uzpūšas vēders, un tas var beigties letāli. Tramps ir saistīts ar zālēm, kas pavasarī parādās pirmās, tāpēc dzīvnieki to ļoti labprāt izmanto. Taču vīnogas var un vajag dot, īpaši pēc ziemas, jo tās ir vitamīnu krātuve. Taču nedodiet viņiem svaigi nopļautu zāli, pirms došanas tā ir jāizžāvē.

Vasaras vidū, kad sēklas ir nokritušas, tā nav piemērota trušu barošanai. Tās sēklas ir indīgas.

Sagatavojiet to trušiem ziemai, žāvējot ēnā un liekot siena šķūnī.

lietošanas kontrindikācijas

Ne visi ir piemēroti dārza sautējuma ārstēšanai vai ēšanai. Galvenokārt tas attiecas uz cilvēkiem ar sliktu asins recēšanu. Tiem, kam diagnosticēta nierakmeņu vai urīnakmeņu akmeņu veidošanās, nevajadzētu ar to nodarboties, jo flavonoīdi var izraisīt akmeņu kustību un pat aizsprostot urīnvadus.

Asinszāli nedrīkst lietot grūtniecības laikā vai barošanas ar krūti laikā, jo pastāv alerģijas rašanās risks.

Tie, kuru organisms dažādu iemeslu dēļ nespēj sagremot dažādu veidu kāpostus, var sagaidīt negatīvu reakciju arī uz dārza sautējumu. Ņemiet vērā arī to, ka var rasties alerģiski ādas izsitumi, kas rodas individuālas nepanesības dēļ pret pūralādes sastāvdaļām.

Vīnogu foto