Nuttige artikelen
Voor uw gezondheid hebben wij nuttige artikelen verzameld over voeding en goede voeding.
Artikelen lezen
Bewaring van voedsel
Om voedsel vers en gezond te houden is het nodig
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
op de juiste manier.
Hoe voedsel te bewaren

Sinaasappelschillen: gezondheidsvoordelen en contra-indicaties

Onder het grote aantal vruchten geven veel mensen de voorkeur aan sinaasappelschil. Dat is niet verwonderlijk. Deze vrucht heeft niet alleen een exotische smaak, maar bevat ook een grote samenstelling aan nuttige stoffen. Meervoudige therapeutische eigenschappen hebben ook de schil van de vrucht of, zoals het netjes wordt genoemd - de schil.



Het is geen geheim dat sinaasappelschillen veel gebruikt worden in zowel de geneeskunde als de cosmetologie. Op school werd ons geleerd dat sinaasappelen en andere citrusvruchten veel vitamine C bevatten. Maar, zoals blijkt, is dit maar een klein deel van het totale gehalte in de vrucht. De vrucht zelf zit boordevol beta-keratine, foliumzuur, flavonoïden enzovoort. Consistente consumptie van sinaasappel en sinaasappelschillen vermindert de kans op maag-, darm- en keelkanker aanzienlijk. Het is bewezen dat deze vrucht zeer heilzaam is voor hartpatiënten, vooral voor degenen die het risico lopen een hartaanval te krijgen.

Samenstelling en caloriegehalte

Sinaasappelschil in zijn samenstelling heeft weinig calorieën, dus diëtisten adviseren het vaak te gebruiken voor de dames die op hun figuur letten. Wat is de samenstelling van sinaasappelschillen:

  • een groep van vitamine B, A, E, C;
  • voedingsvezels;
  • flavonoïden.

De calorische waarde van sinaasappelschil is 97 kcal, inclusief:

  • proteïnen - 1,5 g;
  • vetten - 0,3 g;
  • koolhydraten - 25 g.

Per 100 g sinaasappelschillen zijn er ongeveer 8-9% koolhydraten, 2-3% eiwitten, en helemaal geen vetten.

De groep mineralen in sinaasappelschillen

  • calcium;
  • ijzer;
  • magnesium;
  • natrium;
  • kalium;
  • fosfor;
  • selenium;
  • magnesium;
  • zink;
  • koper.

Voordelen van sinaasappelschillen

De voordelen en nadelen van sinaasappelschillen

Algemene voordelen

Veel mensen hebben meer dan eens met deze vraag te maken gehad. Wat is het echte voordeel van sinaasappelschillen en waarom worden ze aanbevolen door artsen?

  1. Sinaasappelschillen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid citroenzuur en pectinezuur en fytonciden, die natuurlijke antibiotica van natuurlijke oorsprong zijn. Fytonciden vernietigen alle schadelijke micro-organismen. Dit is de reden waarom onze voorouders sinaasappelschillen gebruikten om zweren en wonden te behandelen.
  2. Omdat sinaasappelschillen cholesterol uit het menselijk lichaam kunnen verwijderen, worden ze gebruikt om atherosclerose te behandelen en te voorkomen. Bovendien zeggen deskundigen dat deze vrucht de stemming kan verbeteren en verkwikkend kan werken, en adviseren veelvuldig gebruik in gerechten, zoals met vlees, in salades, gebak, thee, enz.
  3. Wanneer sinaasappelschillen worden gebruikt, zullen alle processen in het lichaam veel beter verlopen. De schil is zeer nuttig bij misselijkheid en brandend maagzuur.
  4. Sinaasappelschilpoeder wordt vaak gebruikt om hoest, keelverkoudheid en astma te behandelen. Dit mengsel lost het slijm op dat zich in de luchtwegen heeft opgehoopt. Als u een acute luchtweginfectie (ARI) heeft, is het nuttig om sinaasappelschillen te inhaleren. Als er geen tijd of gelegenheid is voor een dergelijke procedure, verspreidt u de peelings in de kamer waar de patiënt zich bevindt. Schillen dienen dan niet alleen als natuurlijke inhalator, maar ook als luchtverfrisser.
  5. Het is geen geheim dat sinaasappelschillen rijk zijn aan essentiële oliën, die op hun beurt worden beschouwd als een van de beste ontstekingsremmende en antimicrobiële middelen. Het is ook een bestanddeel van sinaasappelschil dat de darmprocessen kan verbeteren en de afgifte van zuren in het maagsap kan reguleren.
  6. Sinaasappelschil is goed voor het ontladen van de lever.
  7. Bovendien versterken de essentiële oliën van de schillen het menselijke immuunsysteem en het zenuwstelsel. Artsen bevelen het aan bij mensen die lijden aan slapeloosheid, frequente stress en paniekaanvallen.
  8. Mensen die regelmatig sinaasappel en sinaasappelschillen eten, hebben geen last van een verstoord zoutgehalte en zwellingen. Ook zijn de peelings een goede manier om het lichaam te reinigen van giftige stoffen.
  9. De schillen van deze vrucht zijn een onmisbaar ingrediënt in de cosmetologie. Ze worden gebruikt om scrubs en maskers te maken. Na dergelijke behandelingen wordt de huid zijdezacht en worden fijne rimpeltjes gladgestreken. Het is ook heel gemakkelijk om deze maskers thuis te bereiden. Het is voldoende om room met het hoogste vetgehalte aan het fruit toe te voegen. De hele crèmige massa moet op het gezicht en de decolletézone worden aangebracht.

Voor vrouwen

Het lichaam van vrouwen veroudert sneller dan dat van mannen, dus raden deskundigen aan sinaasappelschillen te eten. Het bevat antioxidanten die het verouderingsproces vertragen en een gunstige invloed hebben op uw huid. Door regelmatig schilfers te eten, houdt u uw huid lang zacht en soepel. De stoffen die het bevat, voorkomen ook het ontstaan van kanker.

Naast antioxidanten bevatten sinaasappelschillen limonoïden, die zeer heilzaam zijn voor het vrouwelijk lichaam (ze voorkomen de ontwikkeling van borst- en darmkanker).

Voor mannen

Eerder in het artikel hebben we het gehad over hoe de citrusvrucht rijk is aan vitamine C. Voor mannen is het nuttig omdat het de productie van sperma bevordert en de kwaliteit ervan sterk verbetert. Bij het plannen van een kind, moet een man zeker sinaasappel en sinaasappelschillen in zijn dagelijkse voeding opnemen. Om genetische veranderingen in het sperma te voorkomen, die later nadelige gevolgen kunnen hebben voor de gezondheid van het kind, is één of twee porties per dag voldoende.

Wanneer zwanger

De etherische olie in sinaasappelschillen verdient bijzondere aandacht. De geur van dergelijke oliën verkwikt het lichaam, versterkt de stemming en gaat stress en neuroses vakkundig te lijf. Gooi de schillen van sinaasappels niet haastig in de vuilnisbak, maar leg ze op een schoteltje en laat ze in de kamer liggen. De geur ervan zal de hele kamer vullen en de zwangere vrouw beschermen tegen depressie en slechte gedachten. Als een zwangere vrouw voortdurend van de geur van citrusvruchten wil genieten, moet u de schil fijnhakken en drogen.

Het is ook heel nuttig voor de toekomstige moeder om thee te drinken met gedroogde sinaasappelschillen. Het recept voor deze geneeskrachtige thee is eenvoudig: giet twee lepels gedroogde schillen in kokend water (ongeveer 250-300 ml) en laat trekken. Na een uur of anderhalf uur is het afkooksel klaar om aan de thee toe te voegen en te drinken. Suiker in deze thee kan het best vervangen worden door een theelepel honing. Zo'n aftreksel met honing is heel nuttig voor de aanstaande moeder en haar baby.

Artsen bevelen aan dat zwangere vrouwen sinaasappels en sinaasappelschillen eten. Dat komt omdat ze een zeldzame vitamine B9 bevatten. Het helpt de mogelijkheid van belemmering van de ontwikkeling van het ongeboren kind uit te sluiten (de enige uitzondering kan zijn als u allergisch bent voor sinaasappel).

Video: Hoe juist te eten tijdens de zwangerschap Uitbreiden

Als je borstvoeding geeft

Moedermelk is het gezondste voedsel voor de pasgeboren baby. Borstvoeding is een proces dat de baby de meest essentiële en belangrijke eigenschappen (vitamines) geeft en het bespaart ook veel geld op speciale flesvoeding.

Voor moeders die hun baby borstvoeding geven, is de voeding zeer belangrijk en is het niet nodig om met voeding te experimenteren. Het is het beste uw arts te raadplegen voor eventuele vragen. Sinaasappelen vormen hierop geen uitzondering; zo'n specifieke vrucht kan bij een pasgeborene allergieën veroorzaken. Aangezien het spijsverteringsstelsel van een zuigeling nog niet volgroeid is, komt het maagdarmkanaal gewoonlijk pas tot rust na de leeftijd van zes maanden.

Gespecialiseerd advies:

  1. Indien een familielid van de jonge ouders aan een citrusallergie lijdt, kan de borstvoedende moeder het best geen sinaasappelschil consumeren. Allergie is een ziekte die genetisch kan worden doorgegeven. U moet ook citrusvruchten vermijden als uw baby vatbaar is voor diathese.
  2. Als uw baby drie maanden of ouder is en u van plan bent citrusschillen te consumeren, kunt u dit het beste testen met één schijfje sinaasappel (ontdaan van de witte schil). Observeer uw baby gedurende 12 uur, als er geen verandering is, kunt u veilig zowel de sinaasappelschil als de vrucht zelf eten. Merk op dat er bij een allergische reactie niet alleen veranderingen in de huid kunnen optreden, maar ook in de ontlasting. Deze veranderingen kunnen tot twee dagen aanhouden. Als er geen diarree is, kan de jonge moeder doorgaan met het eten van sinaasappels in kleine hoeveelheden en het drinken van thee met de schil. De dagelijkse hoeveelheid bedraagt ongeveer een halve vrucht of twee theelepels gedroogde schillen.
  3. Specialisten raden het dagelijks eten van sinaasappel en sinaasappelschillen ten zeerste af. Twee tot drie keer per week is voldoende.

Voor kinderen

Zowel kinderen als volwassenen kunnen baat hebben bij het eten van sinaasappelen en schillen, maar moeten wel oppassen om allergische reacties voor de vrucht en andere citrusvruchten te voorkomen. Voor kinderen van vijf tot zeven jaar wordt aanbevolen niet meer dan één sinaasappel of één theelepel gedroogde schil per dag te eten. Kinderartsen adviseren om sinaasappels en schillen al vanaf de leeftijd van 3 jaar aan de voeding van een kind toe te voegen.

Voor gewichtsverlies

Sinaasappels en schillen staan erom bekend dat ze vaak worden gebruikt om af te vallen. Thee gebrouwen met kruiden en sinaasappelschil verbrandt vet wanneer het dagelijks wordt gedronken - veel vitamine C draagt hiertoe bij. Wetenschappers hebben door onderzoek bewezen dat sinaasappelschillen het vermogen hebben om overgewicht na gewichtsverlies tegen te gaan.

Sinaasappelschillen zijn goed tegen constipatie: ze bevatten polysacchariden die zowel constipatie opheffen als voorkomen en het hele spijsverteringsstelsel van het lichaam versterken. De goede werking van het spijsverteringsstelsel zelf blokkeert de afzetting van overtollig vet in het lichaam.

Dramatisch gewichtsverlies kan schadelijk zijn voor iemands hart. De consumptie van sinaasappelschillen brengt de zuurtegraad in het lichaam in evenwicht en verbetert het cardiovasculaire systeem. De bloedsuikerspiegel is ook belangrijk - het drinken van sinaasappelschillen als thee brengt de bloedsuikerspiegel in evenwicht.

De vrucht zelf heeft aan populariteit gewonnen onder meisjes die worstelen met gewichtsverlies. Ten eerste is de sinaasappel het hele jaar door verkrijgbaar, ten tweede is ook de prijs aangenaam verrassend en ten derde krijgen we bij het kopen van een sinaasappel de gezondheidsvoordelen voor het lichaam niet alleen met het vruchtvlees, maar ook met de schil (het zogenaamde minimale afval).

Sinaasappelschil kan op vele manieren worden gebruikt. De beste manier om overgewicht te bestrijden is een thee te zetten van kruiden en schillen. Voor dit aftreksel kunnen zowel gedroogde als verse schillen worden gebruikt. Gedroogde schillen worden meestal op twee manieren gebruikt: fijngehakt of tot poeder vermalen.

Specialisten raden aan verschillende specerijen aan citrusthee toe te voegen, zoals kaneel, kruidnagel, honing enz. Vergeet niet de sinaasappelschil grondig te wassen alvorens hem te gebruiken. Hoewel gewone zwarte thee niet wordt aangeraden om koud te worden gedronken, kan een dergelijke drank ook gekoeld worden gedronken gedurende twee uur.

Als uw dieet yoghurt of smoothies voor gewichtsverlies bevat, kunt u gerust sinaasappelschil toevoegen.

Sinaasappelschillen in de geneeskunde

Fruit als sinaasappel is een onvervangbare "dokter" in de familie. Het bevat een groot aantal heilzame stoffen die niet alleen vele ziekten helpen genezen, maar ook helpen voorkomen dat ze zich voordoen.

Sinaasappelschillen in de geneeskunde

  1. Hoe verlaag je de koorts? Doe de sinaasappelschijfjes met schillen in steil kokend water en zet 40-45 minuten aan. Neem elke 1,5-2 uur. Als je dit afkooksel 's morgens drinkt, zal tegen zonsondergang zelfs de hoogste koorts langzaam beginnen af te nemen. Deze methode is goed omdat ze geschikt is voor mensen van alle leeftijden (behalve voor mensen die gevoelig zijn voor allergische reacties).
  2. De beste remedie tegen een kater is om de sinaasappelschil samen met het vruchtvlees te raspen, er kokend water over te gieten en het 40-45 minuten te laten trekken. Het beste is om dit afkooksel te zeven en het voor de maaltijd te nuttigen.
  3. Een andere manier om een kater te genezen is vers geperst sap en een eierdooier in een glas te doen, goed te mengen en onmiddellijk na het slapengaan op te drinken.
  4. Een vrouw hoeft niet naar de apotheek te rennen als ze een zware menstruatiecyclus heeft, het is voldoende om een afkooksel van sinaasappelschillen te nemen en dit gedurende de dag in te nemen.
  5. Lost de problemen van constipatie op sinaasappelsap met schil en pulp.

Cosmetologische toepassingen

Tegenwoordig gebruiken schoonheidsspecialisten van over de hele wereld sinaasappelschillen voor hun schoonheidsproducten. Wereldwijd produceren fabrikanten bijvoorbeeld gezichtsmaskers op basis van sinaasappelschillen. Zo'n masker kan ook thuis worden gemaakt. De sinaasappelschillen moeten fijn worden gesneden, aan de kwark met het hoogste vetgehalte worden toegevoegd, met olijfolie worden bestreken en met een dompelmixer worden gemengd. Laat een half uur op het gezicht zitten.

Een masker dat het gezicht een gezonde kleur geeft: giet 1-1,5 el. lindebloem met sap van sinaasappelschil en laat het 15-20 minuten intrekken. Voeg vervolgens 1 theelepel honing en citroensap en 1 eetlepel yoghurt met het hoogste vetgehalte toe aan de bouillon. Klop met een mixer (mixer) tot de massa zo homogeen mogelijk is. Het masker moet 30-40 minuten op het gezicht worden aangebracht. Als u zo'n masker elke dag gebruikt, wordt de teint in korte tijd natuurlijk en gezond.

Masker dat de poriën van het gezicht reinigt: vermaal havervlokken tot meel met een mixer, giet het eerder bereide afkooksel van sinaasappelschillen erbij en klop de eidooier los. Maal alles tot een gladde massa en houd het 30 minuten op het gezicht.

Gevaren en contra-indicaties

Sinaasappel, hoewel vol voedingsstoffen, heeft bepaalde contra-indicaties. Het mag niet gegeten worden door mensen

  • mensen met maagzweren;
  • problemen met de spijsvertering;
  • mensen met diabetes of hoge bloedglucose.

Tandartsen over de hele wereld hebben herhaaldelijk beweerd dat overmatige consumptie van sinaasappel het tandglazuur ernstig kan beschadigen. Artsen adviseren om na elk gebruik van citrus- en sinaasappelschillen de mond grondig te spoelen. Ook een sinaasappelallergie mag niet worden vergeten - vooral niet bij mensen met overgewicht of bij mensen die vaak sinaasappels eten.

Hoe kies je een sinaasappelschil

Op de markt of in de winkel, wil iedereen een goede zoete sinaasappel kiezen. Zoals u weet, zijn de gezondste vruchten de zoetste. Er zijn bepaalde criteria en tips die u moet volgen bij de keuze van uw eigen citrusvruchten.

Hoe kies je een sinaasappel om te schillen

Het sinaasappelseizoen begint gewoonlijk eind november en begin december (afhankelijk van de regio van het land) en duurt tot eind maart en begin april. Als u fruit koopt buiten het seizoen, loopt u de kans chemicaliën tegen te komen die schadelijk zijn voor uw gezondheid. De citrusvruchten komen meestal uit Turkije, Egypte, Zuid-Afrika en Peru naar ons toe. Vermijd onmiddellijk uit Zuid-Afrika en Peru ingevoerde sinaasappelen, omdat deze onrijp worden geoogst en met chemicaliën worden behandeld vanwege de afgelegen ligging van de regio.

Selectie advies:

  1. Proef hoe het fruit aanvoelt. Als het zacht is, betekent dit dat het van binnen begint te bederven. Een zeer harde sinaasappel is ook ongeschikt omdat hij zuur zal zijn met een lichte bitterheid.
  2. Weeg het altijd in uw hand; als het te licht is, neem het dan niet, want het begint van binnen al te verschrompelen.
  3. De rijpe vrucht heeft altijd een karakteristieke aangename geur, dus wees niet te lui om eraan te ruiken voordat u hem koopt.
  4. De standaardkleur van een sinaasappelschil is helder oranje of oranjegeel (een sterk oranje kleur met gele vlekken wijst erop dat de sinaasappel onrijp is geplukt en met chemicaliën is ontpit).
  5. Koop geen fruit met stickers erop.
  6. Het maakt niet uit hoe dik de schil is, maar fruit met een dikke schil is chemisch beter beschermd. Als de schil te dik en klonterig is, kunt u de vrucht beter niet kopen.
  7. De zoetste en lekkerste sinaasappelen zijn die met de zogenaamde "navel" (het punt waar hij ovaal wordt).
  8. Sommige mensen beweren dat hoe groter het fruit, hoe beter de kwaliteit. Dat is niet waar. Hoe groter de vrucht, hoe hoger het watergehalte en hoe lager het percentage voedingsstoffen.

Gezien het bovenstaande kunt u concluderen dat het beter is een middelgrote sinaasappel te kopen.

Hoe te schillen

Sinaasappelschil is de schil van een citrusvrucht zonder het witte, zachte gedeelte dat vlak achter de sinaasappellaag zit. Daarom wordt de schil zeer voorzichtig en voorzichtig verwijderd, zodat alleen de bovenste laag wordt verwijderd. Hieronder wordt beschreven hoe u zelf de schil van de pulp kunt scheiden (in ambachtelijke omstandigheden). Het proces is niet zo ingewikkeld als het op het eerste gezicht lijkt.

Hoe schil je een sinaasappel

Bereiding van het fruit

Evenals andere vruchten moeten sinaasappelschillen grondig worden gewassen alvorens te worden gegeten. Deze procedure is vooral belangrijk als de sinaasappelschillen later moeten worden gebruikt. Het beste is om het fruit met een spons in te wrijven.

Hoe schil je een sinaasappel met een sinaasappel dunschiller

Voor deze bewerking moet u een rasp nemen met stabiele randen aan het uiteinde, zodat hij niet over de tafel glijdt. U moet zich dan aan de aanbevelingen houden:

  1. Op de rasp moet alleen de sinaasappellaag (schil) geraspt worden, zonder het wit en het vruchtvlees van de sinaasappel zelf aan te tasten.
  2. U moet het geleidelijk oranje kleuren en de bovenstaande stappen voortzetten tot er helemaal geen oranje laag meer over is.

Nuttige tips

Om een kwalitatief en therapeutisch product te verkrijgen, moet aan bepaalde voorwaarden worden voldaan. Bijvoorbeeld:

  1. Om sinaasappelschil te maken zonder de andere smaken die kunnen vrijkomen tijdens het weken, moet u proberen biologisch fruit te kopen dat niet chemisch behandeld is.
  2. Het is het beste sinaasappelen te kopen met dikke en stevige schillen.
  3. Om de sinaasappelschil veel gemakkelijker te kunnen schillen, wordt de vrucht eerst gekoeld. Na deze procedure, komen de schillen er zeer gemakkelijk af.
  4. Het gerecht waaraan u de schil wilt toevoegen, krijgt veel sinaasappelsmaak als u zo fijn mogelijke kruimels gebruikt.
  5. Als de citrusvruchten hoofdzakelijk worden gebruikt om te schillen, is het beter ze in de diepvriezer te bewaren. Het is veel gemakkelijker en handiger om de toplaag van bevroren fruit af te pellen.
Video: Hoe schil je de schil van een sinaasappel op de juiste manier Uitbreiden tot

Hoe droog je de schil van een sinaasappel

  1. Was de vrucht grondig om de toplaag waarmee de sinaasappel is behandeld, te verwijderen.
  2. Droog het fruit goed af om schimmelvorming te voorkomen.
  3. Maak voorzichtig een insnijding langs de diameter van de sinaasappel en verwijder alleen de schil.
  4. Verwijder eventuele witte vezels.
  5. Snijd de schil in kleine stukjes, leg ze in een enkele laag en laat ze drogen in een geventileerde ruimte of buiten in de schaduw.

Hoe de schil te bewaren

Er is een bewezen manier om sinaasappelschillen te bewaren. Rasp de schil op een fijne rasp, laat de witte vezels weg, meng ze met kristalsuiker of poedersuiker in een verhouding van één op twee en zet het in de vriezer.

Mag ik sinaasappelschillen eten?

Sinaasappelschillen kunnen in elke vorm worden gegeten:

  • smoothie;
  • salade;
  • marmelade enz.

Wat je kunt maken met sinaasappelschillen: recepten

Wat te maken met sinaasappelschillen

Er zijn vele manieren en recepten voor gerechten met sinaasappelschillen. Bijvoorbeeld:

  • jam;
  • Turkse thee;
  • sinaasappeltinctuur;
  • compote;
  • gekonfijt fruit;
  • Sinaasappelschil paskha, enz.

Gekonfijt fruit

Voor de bereiding zijn de volgende producten nodig:

  • 500 g schil;
  • 400 ml water;
  • 600 gram suiker;
  • 4 eetlepels citroensap;
  • 1 ster van badjan;
  • 1 vanillestokje;
  • 3 peperkorrels.

Maak het gekonfijte fruit klaar:

  1. Kook ongeveer 3 liter water.
  2. Doe de sinaasappelschil in een pan met kokend water, breng aan de kook en laat 3 tot 4 minuten zachtjes koken.
  3. Spoel de schillen onder stromend water af in een vergiet.
  4. Herhaal het kookproces en verwijder de schil en laat het water uitlekken.
  5. Maak nu de siroop. Neem een steelpan van drie liter, voeg 400 ml water toe en de suiker (het volume staat hierboven in de lijst van noodzakelijke ingrediënten), citroensap, vanille, badjan, peper (fijngestampt met een mes).
  6. Breng de siroop 6-7 minuten aan de kook en voeg dan de sinaasappelschillen toe. Laat anderhalf uur sudderen in een pan.
  7. Zodra het mengsel is afgekoeld tot kamertemperatuur, zet u de pan 24 uur in de koelkast.
  8. Giet de overgebleven siroop af. Snij de korstjes in blokjes.
  9. Leg de korstjes op perkament en droog ze (op natuurlijke wijze of in de oven bij 80°C, het hele proces duurt ongeveer 6,5-8 uur).

Jam

Benodigde producten:

  • 2 sinaasappels;
  • ¼ citroen;
  • 1 kop water;
  • 2 koppen suiker;
  • 1 kop sinaasappelsap.

Voorbereiding:

  1. Verwijder de schil van het fruit. Pers het sap uit de pulp.
  2. Giet water over de schil en kook gedurende 6 minuten, giet het water af. Voeg dan water toe en kook de schillen opnieuw. Herhaal de procedure drie keer om van de bittere smaak af te komen.
  3. Meng in een andere pan 1 mok water met 1 mok sap en 2 koppen suiker en kook de siroop op een zacht vuurtje niet langer dan 15 minuten.
  4. Doe vervolgens de korstjes bij het kokende mengsel en giet er het sap bij dat is geperst uit 1/4 van een citroen.
  5. Kook het mengsel ongeveer 35-40 minuten en laat het indikken.
  6. Giet de jam heet in schone potten.

Tinctuur

Tinctuur met sinaasappelschillen

Wat er nodig is om te koken:

  • 500 ml alcohol (volgens het recept 96%);
  • 1 kg sinaasappels;
  • 340g suiker;
  • 1 liter water.

Voorbereiding:

  1. Doe de citroen in een glazen pot en giet er de alcohol over. Laat het mengsel een week trekken, maar roer het om de 2-3 dagen om.
  2. Na 7 dagen filtert u het mengsel en maakt u er een siroop van. Neem een halve liter warm water en los er suiker in op. Voeg vervolgens de resterende 0,5 liter water toe.
  3. Giet de alcohol terug bij de siroop en zet hem in de koelkast. Koel 4 dagen tot er zich een olieachtig laagje op de bovenkant vormt.
  4. Laat de Orangello met een buisje van onderen uitlekken in een schone fles (er moet een olieachtige film achterblijven op de zijkanten van de pot). De tinctuur is klaar en wordt gekoeld geconsumeerd.
Video: Hoe maak je tinctuur van sinaasappelschillen Uitbreiden tot

Kunnen sinaasappelschillen aan konijnen worden gegeven?

Voeding is de belangrijkste basis bij het fokken van konijnen - of welk ander dier dan ook. Het moet zo evenwichtig mogelijk zijn en voedingsstoffen bevatten zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. Deze zijn meestal allemaal te vinden in fruit en groenten. Wat citrusvruchten betreft, moet de eigenaar voorzichtig zijn met deze vruchten, aangezien zij een ernstige allergische reactie kunnen veroorzaken. Deskundigen raden af deze vruchten te voeren.

Interessante feiten over sinaasappels

  1. In Californië is het bij wet verboden een bad te nemen en sinaasappel te eten (sinaasappelzuur kan explosief zijn wanneer het vermengd wordt met badschuim).
  2. Vers geperst sinaasappelsap helpt tegen brandend maagzuur.
  3. Sinaasappel is de op twee na grootste geur ter wereld, na vanille en chocolade.

«Belangrijk: Alle informatie op deze website is uitsluitend bedoeld ter informatie. Deze site dient uitsluitend ter informatie. Raadpleeg uw arts voordat u een van de aanbevelingen gebruikt. raadpleeg een gezondheidsdeskundige voordat u een aanbeveling doet. Noch de redactie, noch de auteurs kunnen aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade veroorzaakt door materiaal."


Laat een reactie achter

Noten

Vruchten

Bessen