Pinda's tijdens de zwangerschap: voordelen en nadelen

Voor vrouwen in de positie van de belangrijkste zaak in het leven wordt de verantwoordelijkheid voor de gezondheid van haar ongeboren kind. Daarom bestudeert zij met bijzondere nauwgezetheid en zelfs meticuleusheid elk voedingsmiddel - of het nuttig is of niet, en zo ja, hoeveel ervan kan worden gegeten, om niet te veel te gebruiken en noch de baby noch haarzelf schade te berokkenen.

Pinda's zijn ook een must, omdat het een product is dat bijna iedereen traditioneel lekker vindt. De aanstaande moeder staat voor een dilemma: mag het nog worden gegeten of moet het worden vermeden? Pinda's zijn immers niet per definitie nootachtig, hoewel iedereen het zo noemt en er soms de kwalificatie - aards - aan toevoegt. Het is namelijk een oliehoudend peulgewas en daarom kan het, net als andere produkten van deze soort, enerzijds een zeer onaangename buil in de maag en een opgeblazen gevoel veroorzaken, maar anderzijds - heeft het een zeer rijke samenstelling aan voedingsstoffen. Wat moet ik doen? Eten of niet eten?

Mag ik pinda's eten tijdens de zwangerschap?

De grondnoot bevat veel belangrijke en noodzakelijke stoffen. Daarom kunnen vrouwen in verwachting pinda's eten, maar met een aantal beperkingen, waarvan de ernst afhangt van de periode van de zwangerschap.

In het 1e trimester

Het eerste trimester is het meest verantwoordelijk voor het leven van het toekomstige kind, aangezien in deze periode al zijn organen en systemen worden aangelegd en zich beginnen te ontwikkelen. Hoe en wat de moeder eet, hangt af van de conditie van de bloedvaten, botten, hart, lever en de activiteit van het zenuwstelsel van de baby. En het lichaam van de aanstaande moeder ondergaat tijdens deze periode een ernstige herstructurering. Toxicose begint, vergezeld van misselijkheid en braken, die vrouwen vaak verlichten met een augurk of tomaat.

Een kleine handvol gezouten pindanoten, slechts een paar pinda's, kan ook helpen om de vergiftiging te verlichten. Als een grote hoeveelheid wordt geconsumeerd, zal zout zijn negatieve effecten gaan vertonen (verhoogde belasting van de nieren, zwelling) en zal de effectiviteit van pinda's afnemen. In het eerste trimester zijn pinda's dus dagelijks aanvaardbaar, maar binnen redelijke grenzen.

Er is één voorwaarde: de toekomstige moeder moet opletten als pinda's haar huid uitslag of jeuk kunnen bezorgen. Dit kan erop wijzen dat het product gecontra-indiceerd is. Daarom zult u het moeten opgeven en de voorkeur moeten geven aan zelfgemaakte augurken om de vergiftiging te bedaren.

In het tweede trimester.

De baby blijft zich snel ontwikkelen, tegen die tijd zijn de beenderen al gevormd, begint hij te bewegen, komen de stofwisselingsprocessen in het kleine lichaam op gang. In dit stadium zijn pinda's nuttig omdat zij vitamine B bevatten, of zoals het vaak wordt genoemd, foliumzuur, dat perfect helpt bij het voorkomen van een abnormale ontwikkeling van de neurale buis van het embryo.

Bovendien kan het ijzergehalte van pinda's bloedarmoede helpen voorkomen, wat in deze periode niet ongewoon is bij zwangere vrouwen.

Het wordt echter niet aanbevolen om elke dag pinda's te eten. Als u niet allergisch bent, is het voldoende om het product 2-3 keer per week te eten, om het lichaam te verzadigen met de nodige stoffen. In elk geval is het beter de arts te raadplegen die de zwangerschap in eerste instantie begeleidt. Op basis van de gegevens van de tests en een beeld van het verloop van de zwangerschap, zal hij misschien overwegen dat en deze norm een beetje hoog is.

In het 3e trimester

Artsen raden vrouwen af om tijdens de late zwangerschap pinda's te eten. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby volledig gevormd en begint het actief te groeien. De moeder is ook zeer actief in het aankomen. Daarom is er in het laatste trimester een grote kans op overgewicht, en calorierijke pinda's kunnen hiertoe bijdragen.

Bovendien heeft de vrouw, volgens de wetten van de fysiologie, in deze periode problemen met de stoelgang en is constipatie niet ongewoon, en pinda's kunnen een slechte dienst bewijzen door de situatie te verergeren.

Het enige geval waarin men ongeveer vijf pinda's per dag mag eten, zijn pijnlijke nachtelijke krampen van de kuitspieren, die meestal worden veroorzaakt door een gebrek aan kalium en magnesium. Het lichaam van een zwangere vrouw heeft een verhoogde behoefte aan deze stoffen, pinda's kunnen helpen om krampaanvallen te verzachten. Maar een arts raadplegen alvorens pinda's te consumeren is verplicht. De dokter kan denken dat het nuttiger en tijdiger is om vitaminen in te nemen.

Als de vrouw echter geen overgewicht heeft, kunnen in de laatste week voor de bevalling een paar keer ongeveer 10 pindanoten worden gegeten. Op die manier, zeggen de dokters, zal de moedermelk sneller op gang komen na de bevalling.

Hoe pinda's correct te eten

Pinda's, of aardnoten, zijn een calorierijk, allergeen en vetrijk product. Daarom is het beter om het in de eerste helft van de dag te eten, zodat 's avonds de calorieën verbrand zijn en nuttige stoffen de tijd hebben om opgenomen te worden. En het is de moeite waard om niet hele noten te gebruiken, en ze bijvoorbeeld te verkruimelen in een salade, pap, toe te voegen aan gerechten met kip of er zelf muffins, koekjes en broodjes mee te bakken.

Noten kunnen goed worden geroosterd of gedroogd. Na een hittebehandeling zullen de roodbruine schillen gemakkelijker te verwijderen zijn, en het product zelf zal veiliger en gemakkelijker verteerbaar zijn.

Vrouwen moeten tijdens de zwangerschap geen gezouten pinda's eten, omdat het zout vochtophoping in het lichaam bevordert, wat leidt tot zwelling, iets waar aanstaande moeders erg vatbaar voor zijn. En met chocolade omhulde pinda's worden nog calorierijker, dus die kun je ook beter niet eten.

Voorverpakte pinda's met verschillende additieven om de smaak te verbeteren moeten ook niet worden gekocht: het is niet bekend hoe deze onzuiverheden de baby beïnvloeden, en de toekomstige moeder, wier lichaam met verhoogde stress werkt, heeft geen behoefte aan dergelijke experimenten.

Gedroogde pinda's kunnen ook beter op het aanrecht blijven liggen, zelfs als het de bedoeling is ze later te wassen en te bakken: in zo'n product heeft zich zeker al schimmel gevestigd, die de gezondheid van de zwangere vrouw en de baby ernstig kan schaden.

Hoeveel je per dag mag eten

Aangezien pinda's allergene producten zijn, adviseren artsen vrouwen tijdens de zwangerschap om heel voorzichtig te zijn met de inname ervan. Pinda's kunnen door hun intolerantie uitslag, zwellingen en een slopende hoest veroorzaken.

Als de vrouw vóór de zwangerschap dergelijke reacties op noten heeft gehad, kunt u die beter vergeten als u een baby verwacht. Als er eerder geen negatieve reacties zijn geweest, kunt u heel voorzichtig proberen om te zien of de situatie is veranderd. Je kunt beginnen met een paar pitten te eten en naar jezelf te kijken. Is alles in orde? Daarna laat men het voorzichtig oplopen en brengt het geleidelijk op 15-20 pinda's per dag.

Maar zelfs als het lichaam tegen pinda's kan en er niet allergisch op reageert, moet u ze niet te vaak eten. Dit komt doordat de allergenen zich in de loop van de tijd in het lichaam kunnen ophopen en omdat het immuunsysteem tijdens de geboorte van de baby harder werkt en het lichaam pinda-eiwit als een gevaarlijke stof opvat, is het resultaat een ongunstige reactie in de vorm van allergieën.

In het tweede trimester is het dus niet aan te raden meer dan 3 keer per week pinda's te eten, en in het derde trimester is het beter ze helemaal op te geven.

Kun je 's avonds eten op een lege maag?

Het lichaam van de toekomstige moeder moet 's nachts rusten, en geen voedsel verteren. Alle organen slapen op dit tijdstip van de dag en werken in de onderhoudsmodus, zodat het spijsverteringsstelsel zo'n belasting als pinda's moeilijk aankan. De alvleesklier, die in een trage toestand verkeert, scheidt niet voldoende enzymen uit, en de twaalfvingerige darm slaapt ook en is niet bereid de pinda's verder te duwen. Door de zwakke activiteit van de galblaas zijn galstagnatie en steenvorming mogelijk. In de darmen van zwangere vrouwen beginnen de pinda's te gisten, wat gepaard gaat met het vrijkomen van toxines die in de bloedbaan worden opgenomen en winderigheid en een zwaar gevoel in de buik, zwakte en malaise, maagklachten en constipatie veroorzaken.

Bovendien veroorzaakt elke maaltijd voor het slapen gaan, vooral een zo calorierijke als pinda's, overgewicht en zwaarlijvigheid. Daarom moet u 's avonds geen pinda's eten; als u dat echt wilt, kunt u dat beter een paar uur voordat u naar bed gaat doen.

Pinda's zijn ook niet geschikt voor een lege maag. Ze zijn te grof voor de eerste maaltijd, omdat ze de maag kunnen verwonden en mechanische schade kunnen veroorzaken. Om het spijsverteringskanaal "wakker" te maken en het slijmvlies van de maag niet te beschadigen, moet de eerste maaltijd van de ochtend een zacht gerecht zijn, bij voorkeur omhullend - pap of zachte kwark. Zwangere vrouwen die vatbaar zijn voor gastritis of maag-darmzweren moeten hier in het bijzonder rekening mee houden.

Is het mogelijk om te eten met de schil

Artsen hebben geen verbod ingesteld op de consumptie van pinda's met het kaf. Het belangrijkste is om het te pellen van de dichte schelpen. De roodbruine bolster smaakt een beetje bitter, maar is niet schadelijk voor de zwangere vrouw als zij niet allergisch is. Het is de schil die de meeste ingrediënten bevat die allergische reacties veroorzaken. Het bevat echter ook de meeste ingrediënten die het immuunsysteem van het lichaam verbeteren, en het wordt zelfs gebruikt om farmaceutische producten te maken die het immuunsysteem ondersteunen. Daarom zullen aanstaande moeders die niet allergisch zijn, baat hebben bij de husk.

Het belangrijkste is dat je je niet haast tijdens het eten, anders kun je stikken in de droge, dunne schil.

Moet ik pinda's wassen voor ik ze eet?

Pinda's en alle andere noten moeten worden gewassen voordat zij worden gegeten, ongeacht of het pinda's in de dop of gepelde pinda's zijn. Ze groeien immers in de grond en zijn dus vuil - niet alleen aan bodemresten, maar ze zijn zeker ook besmet met bacteriën en wormeieren. Om de houdbaarheid te verlengen en schade door ongedierte zoals voedselmotten te voorkomen, kan de teler de pinda's bovendien met chemicaliën behandelen.

Een uitzondering vormen kant-en-klare in de winkel gekochte pinda's die met olie en zout zijn geroosterd en in luchtdichte zakjes zijn verpakt.

Als er nog maar weinig pinda's zijn, kunt u ze in een vergiet doen en onder stromend water afspoelen, waarbij u ze omdraait en met uw vingers wrijft om eventueel aanhangend vuil te verwijderen. Als u veel pinda's hebt, kunt u ze beter in een kom of emmer doen, er water over gieten, ze een beetje draaien en ze een paar minuten laten staan. Wrijf de pinda's vervolgens rechtstreeks in het water, neem ze in grote handen, giet het vuile water af en vul de bak met schoon water. Herhaal de procedure: draaien en wrijven. Als de doppen erg vuil zijn en aarddeeltjes vertonen, kunt u de noten met een afwassponsje schoonwrijven. Giet het water weer af en vul het opnieuw voor een derde maal om te spoelen.

Wanneer het water is afgetapt, moeten de pinda's grondig worden gedroogd voordat ze voor verdere verwerking kunnen worden gebruikt.

Met gepelde pinda's is het gemakkelijker - om ze twee keer af te spoelen, dan kunt u het water voorzichtig laten weglopen en ze naar de pan sturen om te drogen en tegelijk te bakken.

De voordelen van pinda's tijdens de zwangerschap

Pinda's zijn voedzaam en calorierijk; ze stillen snel de honger omdat ze 25% eiwit en ongeveer 45% vet bevatten.

Dankzij het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren zijn pinda's een goede bron van energie, die alle weefsels van het moederlichaam optimaal voedt. Hierdoor zijn pinda's in staat de werking van de hartspier te verbeteren, wat vooral nuttig is voor zwangere vrouwen tijdens de periode van verhoogde belasting van het cardiovasculaire systeem.

Polyfenolen, die bestanddelen van pinda's zijn, helpen de aanstaande moeder ook om de hartfunctie te behouden. Bovendien worden deze bestanddelen gekenmerkt door antioxiderende kwaliteiten, die het mogelijk maken het lichaam van de vrouw en de baby te beschermen tegen de schadelijke effecten van de externe omgeving en de slechte ecologie.

En dankzij de optimale combinatie van aminozuren, waarvan er twee dozijn in pinda's voorkomen, beschermt het product de moeder niet alleen tegen verkoudheid en houdt het op lange termijn haar gezondheid onder controle door de concentratie van schadelijk cholesterol te verminderen, maar brengt het ook het zenuwstelsel op orde en herstelt het de slaap. Bovendien stimuleert het aminozuur tryptofaan, dat in de chemische samenstelling van noten aanwezig is, de productie van het "gelukshormoon" - serotonine, dat verantwoordelijk is voor het verhogen van de stemming en het onderdrukken van depressieve stemmingen. Deze kwestie is actueel voor vrouwen in de zwangerschap, aangezien nervositeit, verhoogde prikkelbaarheid of zelfs depressie niet ongewoon zijn tijdens de zwangerschap.

Pinda's bevatten ook een uitgebreid vitaminecomplex, dat de vitamines A, D, E, K, PP en de B-groep omvat. In het algemeen zijn ze bestand tegen avitaminose, en noten kunnen het lichaam van de moeder in deze voor haar moeilijke periode verzadigen, haar immuunsysteem extra kracht geven, en ook de ongeboren baby voeden met nuttige stoffen.

1. Zo zorgt vitamine B1, of thiamine in een andere betekenis, voor de goede werking van het spijsverteringsstelsel en het centrale zenuwstelsel van de vrouw, alsook voor de levensvatbaarheid van de bloedvaten en het hart.
2. Riboflavine maakt de huid elastisch en voorkomt het ontstaan van striae, beschermt de slijmvliezen tegen verwondingen. Het is niet alleen noodzakelijk voor de aanstaande moeder, maar ook voor de volledige ontwikkeling van het embryo.
3. Vitamine B9, bij zwangere vrouwen beter bekend als foliumzuur, is een essentieel product omdat het nodig is voor de juiste vorming van de neurale buis van de foetus en voor de ontwikkeling van de hersenen en het centrale zenuwstelsel tijdens de latere stadia van de zwangerschap zonder afwijkingen.
4. Nicotinezuur, of vitamine PP, is nodig om het spijsverteringskanaal op orde te houden.
5. Vitamine D is verantwoordelijk voor de normale absorptie van ascorbinezuur, magnesium en ook calcium en fosfor, en voorkomt zo rachitis bij de baby.
6. Tocoferol wordt over het algemeen aangeduid als een vitamine met een stamboom (zo wordt zijn tweede naam uit het Grieks vertaald). Het is essentieel voor de groei en ontwikkeling van de foetus, en een tekort eraan kan leiden tot intra-uteriene dood van het embryo.
7. IJzer in pinda's is een regulator van de concentratie en beschikbaarheid van hemoglobine, en een middel om bloedarmoede te voorkomen.
8. Kalium is actief betrokken bij de organisatie van het hart, het regelt de bloeddruk en de vochthuishouding van de zwangere vrouw.
9. Mangaan ondersteunt de werking van de schildklier, die van invloed is op het verloop van de zwangerschap in het algemeen, en op het haar, de huid en het zenuwstelsel van de aanstaande moeder.
10. Magnesium is noodzakelijk voor de normale werking van het zenuwstelsel, het elimineren van krampen, het verminderen van de negatieve effecten van stress en het tot stand brengen van een normale slaap.
11. Zink helpt bij de synthese van serotonine en de normalisering van het metabolisme, en neemt ook deel aan de opbouw van eiwitten in het lichaam van de moeder.
12. Fosfor is de stof die alle motorische activiteit van zowel moeder als foetus organiseert en ook de vorming stimuleert van verbindingen die betrokken zijn bij de vorming van de hersenvliezen van de foetus.

In het algemeen zijn pinda's nuttig voor zwangere vrouwen omdat ze helpen tegen toxicose, spierkrampen verlichten, schadelijke stoffen en toxines uit het lichaam verwijderen, de hemoglobine, het hart en de bloedvaten verbeteren, de elasticiteit van de huid verhogen, striae voorkomen, de stemming verbeteren, een positieve psycho-emotionele achtergrond vestigen en tegen stress beschermen.

Welke pinda is gezonder: rauw of geroosterd

Geroosterde pinda's zijn voor zwangere vrouwen veel te verkiezen boven rauwe pinda's.

1. Ten eerste smaken ze beter en zijn ze dus veel aangenamer voor de aanstaande moeder.
2. Ten tweede is het veel veiliger dan rauwe pinda's. Men mag niet vergeten dat pindanoten onder de grond groeien, en daaruit kunnen met een grote mate van waarschijnlijkheid bacteriën en zelfs helminth eieren overgaan. Bovendien kunnen ongebrande pinda's, wanneer ze worden opgeslagen, gaan schimmelen. De hoge hitte van het braadproces doodt al deze schadelijke micro-organismen.
3. Ten derde is het veel gemakkelijker om het bruine omhulsel van de geroosterde pinda's te verwijderen, dat een massa allergenen bevat.
4. Ten vierde zijn rauwe pinda's moeilijk te verteren voor het spijsverteringskanaal, en kunnen ze zelfs diarree veroorzaken bij de aanstaande moeder.

Het is dus beter geen risico's te nemen, en als u echt te veel wilt eten, kunt u zich een paar stukjes gefrituurd product veroorloven.

Kunnen zwangere vrouwen pinda-urbache eten?

Urbech is een delicatesse die lijkt op notenpasta. Dit smakelijke product komt uit de nationale keuken van Dagestan. Het wordt uitsluitend bereid op basis van natuurlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen of kleurstoffen, en is gebaseerd op zaden of noten, waaronder pinda-urbeche.

Deze lekkernij is niet alleen lekker, maar ook gezond. Vanwege zijn rijke samenstelling is het lang beschouwd als een middel dat wonderen kan verrichten en de voeten van mensen die herstellen van ernstige ziekten, snel kan herstellen. Urbech bevat mineralen en vitaminecomplexen, aminozuren, jodium, ijzer, taurine, biotine, vezels. Vele generaties inheemse Dagestaniërs zijn door eigen ervaring overtuigd geraakt van de wonderbaarlijke krachten van het product.

Het is bewezen dat Urbech het immuunsysteem stimuleert, keelpijn verlicht en hoest helpt, in het bijzonder is het nuttig bij verkoudheid en bronchitis. Dit is vooral waardevol voor vrouwen in een situatie waarin veel geneesmiddelen niet kunnen worden ingenomen om de gezondheid van het ongeboren kind niet te schaden.

Het wordt ook aanbevolen als middel om de bloedvaten te versterken, wat een positief effect heeft op de bloedtoevoer naar de placenta en de zuurstofvoorziening van de baby.

Aangezien vrouwen tijdens de zwangerschap aanzienlijk meer vitaminen nodig hebben dan ervoor, kan urbache een smakelijke bron ervan zijn, genoeg om slechts twee theelepels te eten. Een dergelijke dagelijkse norm zal het risico op het ontstaan van afwijkingen bij het ongeboren kind helpen verminderen.

Het is gemakkelijk om zelf een natuurlijk, gezond en voedzaam product te bereiden. Hiervoor moet u een glas rauwe pinda's bakken, het bruine kapsel uit elke pit verwijderen en het met een blender fijnmalen tot het een olieachtige pulp wordt. Dat is het, het dessert is klaar! Als u wilt, kunt u er een lepel goede plantaardige olie aan toevoegen, zodat de stroperige massa niet aan uw tanden blijft kleven. Maar dat hoeft het niet te zijn.

U kunt urbache eten met toevoeging van rietsuiker, honing of gedroogd fruit fijngehakt met een mes. U moet zich niet laten meeslepen door deze heerlijke lekkernij, slechts twee of drie theelepels per dag zijn voldoende om u op te beuren en kracht te geven.

En we mogen niet vergeten dat grondnotenurbache - een behoorlijk allergeen product is, en in combinatie met honing die eveneens allergeen is, bijzonder gevaarlijk is. Daarom, als een zwangere vrouw de neiging heeft om het, van het gebruik van een sierlijke noodzaak te weigeren.

Alvorens het smakelijke product te proberen, kan de aanstaande moeder echter beter de arts raadplegen die belast is met de zwangerschap.

Kunnen pinda's schadelijk zijn voor de aanstaande moeder?

Natuurlijk kleven er ook nadelen aan zo'n nuttig product als pinda's. En de zwangere vrouw moet er noodzakelijkerwijs rekening mee houden om zichzelf en de toekomstige baby geen schade te berokkenen.

Pinda's zijn een behoorlijk calorierijk product, in 100 gram rauwe pinda's zitten 551 kcal. Geroosterde pinda's zijn nog hoger met 626 kcal. Door veel te eten lopen zowel moeder als foetus het risico op overgewicht, wat kan leiden tot een moeilijke bevalling. Om dezelfde reden - het hoge caloriegehalte - mogen pinda's niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen die aan zwaarlijvigheid lijden.

Door het hoge vetgehalte wordt de noot langzaam verteerd, wat bij de aanstaande moeder kan leiden tot een opgeblazen gevoel in de buik en constipatie, en verergering van aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, zoals gastritis en maagzweren. Als gevolg van de grotere hoeveelheid gas neemt de darm in omvang toe en begint druk uit te oefenen op de baarmoeder, wat kan leiden tot onvrijwillige weeën en een vroegtijdige bevalling. De bloedvaten in de buik worden ook samengedrukt, wat kan leiden tot spataderen en bijgevolg tot een slechte bloedtoevoer naar de foetus en foetale hypoxie.

Bovendien helpen gezouten pitten enerzijds tegen een uiting van toxicose als misselijkheid, anderzijds hebben ze bij overmatige consumptie een negatieve invloed op de nieren en dragen ze bij tot de vorming van oedeem, aangezien zout de eigenschap heeft water in het lichaam vast te houden.

Pinda's hebben nog een ernstig nadeel: artsen waarschuwen dat te veel pinda's in het menu van zwangere vrouwen atopische dermatitis bij de baby kan veroorzaken als hij al geboren is. Deze ziekte is zeer moeilijk te behandelen en wordt gekenmerkt door uitslag op de wangen, het voorhoofd en op de billen "plaques", die het kind kwellen met jeuk, waardoor de baby erg onrustig is, slecht slaapt en eet zonder eetlust.

Bovendien is het product absoluut gecontra-indiceerd voor vrouwen als zij, haar echtgenoot en hun naaste familieleden - de ouders - ooit een allergische reactie op pinda's hebben gehad, zoals jeuk, zwelling en ademhalingsproblemen. In dit geval, als de moeder pinda's eet, is het risico dat de baby allergieën ontwikkelt meer dan 70%, wat zeer gevaarlijk is voor de baby - tot en met een anafylactische shock.

Bij overmatige consumptie van pinda's hoopt schadelijk erucazuur zich op in het leverweefsel, waardoor dit orgaan slecht gaat functioneren. Als zwangere vrouwen bij bloedonderzoeken een abnormale leverfunctie hebben, is het daarom raadzaam pinda's uit het dieet te schrappen om verdere schade aan de lever te voorkomen.

Artsen raden de consumptie van pinda's af bij zwangere vrouwen die aan jicht, artritis of artrose lijden, of bij mensen met diabetes. Bovendien moeten aanstaande moeders met een lage bloeddruk op hun hoede zijn voor pinda's.