vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Bessen zijn een bron van vitaminen, organische zuren en anthocyanen, bijzondere stoffen met sterke antioxiderende eigenschappen. Het opnemen van bessen in uw dieet kan het verouderingsproces vertragen, de spijsvertering en het metabolisme normaliseren, en de functie van het bloedvatenstelsel verbeteren. Bessen worden al sinds de oudheid in de volksgeneeskunde gebruikt voor diverse ziekten, maar ook ter preventie.
De enkelvoudige suikers in bessen zijn gevaarlijk voor diabetes en kunnen leiden tot gewichtstoename.