Nuttige artikelen
Wij hebben nuttige artikelen verzameld over voeding en goede voeding voor uw gezondheid.
Artikelen lezen
Bewaring van voedsel
Om voedsel vers en gezond te houden is het nodig
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Hoe voedsel te bewaren
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Zuivel
Melk is rijk aan vitamine A, D, B2, B12, PP, nuttige mineralen (calcium, selenium, fosfor, zink) en heeft essentiële aminozuren. Eiwit is licht verteerbaar en is daarom een must in het dieet van kinderen.
Als het lichaam lactose goed opneemt, verlaagt melk de bloeddruk. De opname van zuivelproducten in de voeding leidt tot normalisering van het metabolisme en verbetering van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. In geval van een lactosegebrek moeten volle melkproducten als vervangingsmiddel worden gebruikt. Micro-organismen en schimmels in gefermenteerde zuivelproducten verbeteren de spijsvertering en de intestinale microflora.
