Nuttige Artikelen
Wij hebben nuttige artikelen verzameld over voeding en goede voeding voor uw gezondheid.
Artikelen lezen
Bewaring van voedsel
Om voedsel vers en gezond te houden is het nodig
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Hoe voedsel te conserveren
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Specerijen en kruiderijen
Specerijen worden gebruikt om verschillende levensmiddelen smaak en aroma te geven. Elk soort specerij heeft speciale eigenschappen. Aromatische kruiden zijn immunomodulerend en helpen ontstekingen te bestrijden. Hete en pikante specerijen die de natuurlijke antibiotica allicine en capsoicine bevatten, helpen in de strijd tegen virussen en bacteriën.
Specerijen verhogen de productie van maagsap, verbeteren de darmperistaltiek en de werking van het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem. Te veel specerijen en kruiderijen tasten niet alleen de smaak van het gerecht aan, maar kunnen ook tot negatieve gevolgen voor de gezondheid leiden.
