vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Bijenproducten zijn de bron van een hele reeks vitaminen, mineralen en aminozuren. Glucose verwijdt en versterkt de bloedvaten, voorkomt de vorming van cholesterolplaques en heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel.
De consumptie van honing en andere bijenproducten mag niet meer dan 100 gram per dag bedragen. Anders vermindert het de elasticiteit van de wanden van de bloedvaten, verhoogt het lichaamsgewicht en veroorzaakt het zwaarlijvigheid.