Rooibosthee: gezondheidseigenschappen en contra-indicaties

Thee en koffie zijn twee dranken die over de hele wereld hun sporen hebben verdiend. Tegenwoordig zijn mensen zich meer bewust van hun gezondheid en geven ze de voorkeur aan speciale kruidenthee om het lichaam te versterken en het immuunsysteem te verbeteren. Rooibosthee is zo'n drankje.

Wat is rooibos

Rooibos, of rooibos, ontleent zijn naam aan de naam van de struik waarvan de bladeren en scheuten worden gebrouwen om deze drank te produceren. De rooibosplant is rood van kleur en rooibos is een rode struik. Deze struik bereikt een hoogte van 2 tot 3 meter en zijn bladeren lijken meer op dennennaalden. De scheuten en bladeren worden gewoonlijk gebruikt om deze drank te maken. Hoewel de drank wereldwijd bekend staat als thee, is dit strikt genomen niet correct, aangezien de struik tot de peulvruchtenfamilie behoort, zodat alleen de wijze van zetten als thee wordt beschouwd.

De rooibos wordt verondersteld uit Zuid-Afrika te komen. Het waren de inboorlingen van dat gebied die de heerlijke en geurige smaak van thee ontdekten. Zij beschouwden het als een geschenk van de goden dat het leven verlengt. Het verbazingwekkende is dat rooibos maar op één plaats groeit. Alle pogingen om hem op een andere plaats te kweken zijn mislukt.

De eigenschappen van deze kruidendrank werden voor het eerst opgemerkt door de Nederlanders in de 18e eeuw en het werd voor het eerst op schrift vermeld in 1772 in de notities van de Zweedse natuuronderzoeker Carl Peter Thunberg.

Een eeuw later vond Benjamin Ginsberg de beste manier om de grondstof te oogsten. Vervolgens werden er plantages aangelegd en aan het begin van de 20e eeuw begon de rooibos zijn triomftocht door Europa te maken.

In 1930 maakte dokter Nortier afspraken met Zuid-Afrikaanse boeren om thee - of liever struiken - in grote hoeveelheden te verbouwen om deze kruidenthee te kunnen produceren en verkopen.

Tegenwoordig wordt de plant in Zuid-Afrika in de Cederbergvallei geteeld. De jaaromzet bedraagt ongeveer 12.000 ton per jaar, waarvan de helft wordt geëxporteerd. De grootste exporteurs van rooibos zijn Duitsland, Japan, het VK, de VS en Nederland.

De teelttechniek is weinig veranderd sinds de Zuid-Afrikanen de magische plant ontdekten. In juli en augustus worden de plantages ingezaaid met rooiboszaden en gedurende anderhalf jaar gecultiveerd. De planten worden vervolgens afgesneden en in bundels gebundeld en naar een industrieterrein gebracht. Daar maken ambachtslieden de nu wereldberoemde rooibosthee.

Soorten en soorten

De variëteit ervan hangt af van de manier waarop ze wordt verwerkt en van het gistingsproces - een bewerking van grondstoffen die berust op het principe dat het oorspronkelijke product met behulp van eigen enzymen in een ander product wordt omgezet.

Het is gebruikelijk een onderscheid te maken tussen twee soorten: rood en groen. De groene kleur van de thee wordt verkregen door de grondstof onmiddellijk na inzameling te stomen. In dit geval wordt de gisting van de plant gestopt en krijgt de plant een groene kleur.

In het geval van rode rooibos verloopt het fermentatieproces op natuurlijke wijze. Vervolgens wordt het brouwsel tussen walsen gerold en laat men het drogen.

De groene rooibos smaakt ook anders, met een sterkere kruidengeur en subtiele smaak, terwijl de rode een pinda-achtige smaak en een scherp aroma heeft. Liefhebbers van rode rooibos wordt aangeraden stukjes aardbei, ananas, perzik of ander fruit toe te voegen. Rooibos heeft een uniek, intens aroma en een vleugje smaak.

Tegenwoordig kunnen verschillende variëteiten van deze theedrank worden geproefd, die worden verkregen door aan de basisformule verschillende aroma's toe te voegen. Bijvoorbeeld:

• Kalahari, waar korenbloembloesem en citroengras zijn toegevoegd;
• vanille;
• marrakesh met sinaasappel;
• aardbei;
• met sinaasappel en amandelen en andere.

Wanneer u de verschillende theesoorten proeft, ervaart u het hele scala aan smaken van een exotische drank, gecombineerd met ingrediënten die een originele twist geven.

Samenstelling en caloriegehalte

In het streven naar gezondheid, of liever om die te behouden, is het van groot belang de ingrediënten van een bepaald product te kennen. Afrikaanse thee heeft ook zijn eigen caloriegehalte en chemische samenstelling. Het aantal kilocalorieën per 100 gram is dus 16, het vetgehalte - 0,8, het eiwit - 0,83 en de koolhydraten - 1,17.

Deze drank bevat calcium, fluor, mangaan, ijzer, natuurlijke tetracycline, natrium, zink, kalium, vitamine C, A, P, E en B-groep. Bovendien is fyto-thee rijk aan flavonoïden (natuurlijke bestanddelen die enzymen in het menselijk lichaam activeren), fytonciden (stoffen van biologische oorsprong die bacteriën en microscopische organismen kunnen doden en de groei ervan kunnen stoppen), etherische oliën, fenocarbonzuren, antioxidanten.

Door dit rijke gehalte aan nuttige stoffen en micro-elementen heeft rooibos een vooraanstaande plaats veroverd onder de dranken die bijdragen tot het behoud van de menselijke gezondheid.

Rooibos eigenschappen

Algemene voordelen

De rooibosdrank wordt door de Afrikaanse inboorlingen beschouwd als magisch en levensverlengend. Onderzoek door deskundigen op deze gebieden heeft de speculaties, en misschien de kennis, van de bewoners van de Zuidafrikaanse Republiek gedeeltelijk bevestigd. Deskundigen hebben bewezen dat de verbazingwekkende thee een hele lijst van heilzame "kwaliteiten" heeft en dat de samenstelling ervan ongeëvenaard is. Ook Japanse deskundigen zijn het daarmee eens en het is algemeen bekend dat niemand de eigenschappen van thee meer waardeert dan de wijze mensen in Japan die al eeuwenlang de genezende aard van vele kruidentheeën en -soorten bestuderen. De heilzame eigenschappen van de drank uit Zuid-Afrika zijn onder andere:

• Preventie van darmstoornissen bij mensen van alle leeftijden;
• bescherming van het hart en versterking van de wanden van de bloedvaten;
• verlichting van allergie aandoeningen;
• verlichting van astma symptomen;
• ontstekingsremmende werking;
• preventie van tandcariës;
• voorkoming van constipatie;
• antibacteriële werking;
• botversterking;
• verlichting van misselijkheid en braken;
• slaap normalisatie;
• preventieve werking tegen cataract, eczeem, atherosclerose;
• natuurlijke anti-depressiva, niet verslavend;
• gebruik bij anthelminthische profylaxe en behandeling;
• gunstig effect op de hersenactiviteit;
• het verlagen van de bloeddruk;
• normalisatie van de leverfunctie.

En, ook kankerpreventie, want de aanwezigheid van een element als superoxide dismutase is een manier om actieve radicalen te bestrijden.

Mensen met urolithiasis hoeven niet bang te zijn om deze thee te drinken, want hij bevat geen oxaalzuur.

De geneeskrachtige werking is te danken aan de antioxidanten en speciale bestanddelen van de plant, die gifstoffen uit het menselijk lichaam verwijderen en zo het inwendige milieu oplossen.

Voor vrouwen

De nuttige eigenschappen van rooibos zijn dus moeilijk te overschatten, maar de gunstige effecten ervan op het vrouwelijk lichaam moeten apart worden vermeld.

1. De aanwezigheid van antioxidanten in voldoende hoeveelheden voorkomt het verouderingsproces van de opperhuid.
2. Het normaliseert de menstruatiecyclus.
3. De drank helpt bij de behandeling van huidziekten.
4. Voor vrouwen kan het helpen bij slapeloosheid, prikkelbaarheid of depressie.

Dames staan erom bekend meer gestrest te zijn dan heren. Na een dag vol stress op het werk zal een kopje van deze heerlijke drank de verontruste vrouwelijke ziel kalmeren en verwarmen met de stralen van de Afrikaanse zon die in elke druppel van het wonderbaarlijke elixer worden weerkaatst.

Voor mannen

Het sterkere geslacht heeft ook behoefte aan steun en zorg, een boost van energie en fysieke kracht, en een boost van vitaliteit. Met zijn geneeskrachtige eigenschappen kan rooibos mannen ook helpen bij de volgende problemen:

1. Als de activiteiten van mannen gepaard gaan met overbelasting en lichamelijke inspanning, kan de thee niet alleen het lichaam versterken, maar ook, door sporen van vermoeidheid weg te nemen, levendigheid geven en de verloren energie aanvullen.
2. Bovendien verhoogt de drank de mannelijke potentie, zodat de sterkere helft van de mensheid zich het genot van dit magische "drankje" niet mag ontzeggen.
3. Het is ook goed tegen een kater, dus je moet jezelf het genot van dit toverdrankje niet ontzeggen. Het gaat allemaal om de magnesium in het drankje. Daarom verlicht het hoofdpijn, normaliseert het de bloeddruk en kalmeert het het zenuwstelsel. Zij raden aan 0,25 tl brouwsel in een glas kokend water te gieten en het 15 minuten te laten trekken alvorens het te drinken. Dus, voordat u aspirine en andere kater medicijnen slikt, moet u een kopje aromatische kruidenthee drinken, die het "lijden" van het lichaam zal wegnemen en hem slechts een voordeel zal brengen!

Zwangerschap

De mooie helft van de mensheid van de planeet, in een staat van zwangerschap, meer op haar hoede voor alles wat haar omringt. Deze houding ontstaat bij toekomstige moeders ten opzichte van eten en drinken, omdat zij nu niet alleen verantwoordelijk zijn voor zichzelf, maar ook voor het kleine leven binnenin hen.

Deskundigen die de heilzame eigenschappen van rooibos hebben onderzocht, zijn tot de volgende conclusies gekomen:

1. Door het ontbreken van cafeïne en tannine in kleine doses kunnen zwangere vrouwen de drank consumeren zonder te vrezen voor de gezondheid van de baby.
2. Door het hoge ijzergehalte is de thee onmisbaar bij bloedarmoede bij zwangere vrouwen.
3. Ook het vermogen om constipatie en verhoogde winderigheid te bestrijden, een vaak voorkomend probleem bij zwangere vrouwen, is gunstig voor vrouwen in de zwangerschap.
4. De drank voert overtollig vocht af en vermindert de zwelling.
5. Vergeet niet de aanwezigheid van foliumzuur, een bijzonder belangrijk element in het eerste trimester van de zwangerschap.
6. Bovendien mogen we tijdens de zwangerschap alle andere nuttige eigenschappen van thee niet vergeten, die niet alleen geen kwaad kunnen, maar ook helpen bij het omgaan met toxicose en het versterken van het immuunsysteem van de moeder. Kennismaking met fyto-thee in dit geval, adviseren deskundigen om te beginnen met de klassieke drankvariëteiten zonder additieven en smaakstoffen.
7. Angst en slapeloosheid komen ook voor bij aanstaande ouders, dus rooibos is aangewezen om de slaap te normaliseren en tot rust te komen!

In het eerste trimester wordt aanbevolen niet meer dan één kopje per dag te nemen, omdat het de eigenschap heeft de bloeddruk te verlagen. In het tweede en derde trimester kunt u de "dosis" verhogen tot twee of drie kopjes.

Borstvoeding

De geboorte van een kind is aanvankelijk een stress voor het vrouwelijk lichaam. Rooibosthee helpt een jonge moeder om met een postnatale depressie om te gaan en de lactatie op gang te brengen door de hoeveelheid moedermelk te verhogen, en is bovendien hypoallergeen, zodat u het zonder vrees kunt drinken.

Voor kinderen

De heilzame eigenschappen van thee zijn bewezen door talrijke studies die de voordelen en positieve effecten ervan bevestigen, niet alleen bij volwassenen, maar ook bij kinderen. Het drankje kan zelfs door de allerkleinsten worden ingenomen, omdat zij voor hun volledige ontwikkeling zink, kalium, fluoride en vele verschillende sporenelementen nodig hebben, die deze heerlijke fyto-thee bevat. Onderzoekers hebben ook aangetoond dat het een positief effect heeft op koliek bij zuigelingen. De thee kan bij acute aandoeningen van de luchtwegen worden gebruikt als profylacticum en om de weerstand van het lichaam tegen infecties te verhogen. Zo leidt de consumptie van rooibos door kinderen tot een goede vorming van het immuunsysteem, en van het lichaam in zijn geheel. Bovendien bevat het glucose, wat de smaak zoet en aangenaam maakt voor kleine lekkerbekken.

Afslanken

Afvallen is niet mogelijk zonder een goed uitgebalanceerd dieet en lichaamsbeweging, maar als u ook deze theedrank drinkt, zal het proces zeker verbeteren. Rooibos helpt overtollig water uit het lichaam te verwijderen, problemen met de stoelgang op te lossen en het stofwisselingsproces te normaliseren. Voedingsdeskundigen raden aan het een uur voor de maaltijd in te nemen, waardoor de eetlust wordt gestild en het verlangen naar extra calorieën verdwijnt. Maar vergeet niet het te drinken zonder toevoegingen en niet met vijf lepels suiker!

Rooibos in de geneeskunde

Op grond van wetenschappelijke argumenten en ontwikkelingen in verband met de studie van de samenstelling en de invloed van deze drank op de mens, zijn medici in vele landen tegenwoordig tot de conclusie gekomen dat de positieve werking van deze drank niet alleen als preventieve maatregel kan worden gebruikt, maar ook als ondersteunend geneesmiddel. Thee wordt aanbevolen voor de volgende aandoeningen:

• blootstelling aan straling;
• hartziekte;
• kankergezwellen;
• osteoporose;
• hypertensie;
• cataracten;
• diabetes;
• leverziekte;
• atherosclerose;
• allergieën;
• eczeem;
• astma;
• chronische vermoeidheid;
• stress;
• neuroses;
• slaapstoornissen;
• voedselvergiftiging;
• winderigheid;
• artritis;
• brandend maagzuur;
• verhoogde cholesterol niveaus.

De gezondheidsvoordelen van rooibosthee worden dus erkend door de officiële geneeskunde, en mensen die de thee dagelijks drinken zijn het directe bewijs van de unieke gezondheidsbevorderende effecten van de Zuid-Afrikaanse schat.

Voor diabetes mellitus

Apart moet worden gewezen op de mogelijkheid om een theedrank te gebruiken voor patiënten die lijden aan een ziekte als diabetes. Iedereen weet dat men bij deze ziekte zeer voorzichtig moet zijn met de inname van suikers, om de situatie niet te verergeren.

De thee bevat het antioxidant aspalatine, dat gunstige anti-diabetische effecten heeft, namelijk het verminderen van de insulineresistentie, alsmede het helpen controleren van de bloedsuikerspiegel en het verminderen van de hoeveelheid schadelijke lipiden. Deze mysterieuze drank kan de ontwikkeling van diabetes type 2 voorkomen. De fyto-thee is ook goed voor risicogroepen. Artsen raden aan niet meer dan drie kopjes rooibos per dag te drinken.

Voor gastritis

Na bestudering van het effect van de drank op verschillende menselijke organen, de voordelen en mogelijke nadelen ervan, is de wetenschappelijke gemeenschap tot de conclusie gekomen dat rooibos een mild effect heeft op het maag-darmkanaal, en geen verergering van ontstoken slijmvlies veroorzaakt, zodat het wordt aanbevolen om twee tot drie glazen gedurende de dag te nemen. Tegelijkertijd wordt afgeraden om hete rooibos te drinken, omdat fyto-thee bij een hoge temperatuur maagkrampen kan veroorzaken.

Als je een acute respiratoire infectieziekte hebt.

Veel mensen proberen tijdens de seizoensgebonden strijd met allerlei infecties een middel te vinden dat de weerstand van het lichaam tegen acute infecties van de luchtwegen en verkoudheid kan verhogen. Rooibosthee zou wel eens zo'n remedie kunnen zijn. Voor dit doel moet de groene variant van de drank worden genomen, omdat dit de enige manier is om de weerstand van het lichaam tegen acute infecties van de luchtwegen te verhogen. Het heeft meer antioxidanten dan rood. Het afkooksel van deze magische plant kan worden gebruikt als slijmoplossend middel om het slijmoplossingsproces te helpen verlichten. Het kan ook worden gebruikt om een zere keel te gorgelen en, natuurlijk, inwendig worden ingenomen om infecties te helpen bestrijden, de algemene toestand te verlichten en het immuunsysteem van het lichaam te stimuleren.

Voor pancreatitis

Alvleesklierziekte vereist speciale zorg. Rooibosthee is een van de weinige dranken die niet verboden zijn bij pancreatitis. De aanbevolen dosering is drie tot vier kopjes per dag zonder toevoegingen, suiker en smaakstoffen. Houd er rekening mee dat rooibos in mild gebrouwen vorm wordt geconsumeerd.

Schoonheid toepassingen

Vrouwelijke schoonheid is altijd al bejubeld door dichters en schilders, maar vrouwen zijn al sinds mensenheugenis op zoek naar manieren om er op hun best uit te zien. Op zoek naar de eeuwige jeugd hebben mooie nimfen zich tot tovenaars en magiërs gewend. De tijd van oude rituelen is voorbij, maar dames zijn naarstig op zoek naar het elixer van de jeugd, dat in staat is hun schoonheid zo niet te bestendigen, dan toch tenminste te verlengen. Rooibos kan het elixer van jeugdigheid zijn, het zuivert het lichaam en verlengt de jeugd door na zoveel zoeken eindelijk gelukkig en tevreden te zijn!

Tegenwoordig wordt de plant door verschillende merken gebruikt bij de productie van cosmetica. Deze producten zijn vooral populair bij vrouwen in de VS, die de vochtinbrengende en verjongende effecten van rooibos op prijs stellen.

De unieke samenstelling van de plant helpt expressierimpels en de eerste tekenen van veroudering aan te pakken op dezelfde manier als professionele cosmetische producten dat doen.

Er zijn vele recepten voor het bereiden van diverse maskers en elixers die de huid kunnen herstellen en nieuwe vitaliteit kunnen geven. Dit zijn er maar een paar van:

1. Om ontstekingen en eczeem te bestrijden, drenkt u een cosmetische handdoek in rooibosthee en legt u die op uw gezicht. De vloeistof moet worden gebruikt bij kamertemperatuur. Een paar druppels lavendelolie kunnen worden toegevoegd voor een beter effect. Zo'n kompres hydrateert en maakt de huid glad, fluweelzacht, stralend en gezond.
2. Om zwarte ogen te behandelen, drenkt u wattenschijfjes in een afkooksel van medicinale thee en brengt u dit aan op de probleemgebieden; ontspan en wacht vijf tot zeven minuten. Als u dit middel regelmatig toepast (een- of tweemaal per week), zal het effect al snel merkbaar zijn.
3. Om rimpels glad te strijken en de teint te egaliseren, voegt u 1 theetip toe aan een zelfgemaakt masker.
4. U kunt ook afkooksel van rooibos gebruiken om uw gezicht te wassen in plaats van water. Neem 1 theelepel brouwsel per glas water, breng het aan de kook en laat het afkoelen. Het afkooksel is niet alleen geschikt voor het wassen, maar ook voor het spoelen van het haar. Overigens kan het gebruik van thee als spoeling vrouwen helpen om dik en glanzend haar te krijgen, net als in de beroemde shampooreclames.
5. Dit afkooksel kan in blokjes worden ingevroren en dan 's morgens met deze lekkernijen worden "gewekt". Deze behandeling zal de huid verjongen, haar voeden met vocht en ontstekingen bestrijden.
6. Doordrenk een watje gedurende vijf minuten met het afkooksel en breng het aan op de meest problematische plek van ontstoken huid of slijmvlies. De ontsteking zal weggaan en de roodheid zal verdwijnen.
7. Voor zonnebrand zet u thee met een hoeveelheid van 1 theelepel per glas water, laat u het vijf tot zeven minuten staan en dept u het vervolgens op de ontstoken huid. Het effect zal alle verwachtingen overtreffen!
8. Een havermeelmasker met appelciderazijn, citroen, honing en rooibos kan worden bereid om de poriën te verkleinen. Neem hiervoor 3 eetlepels havermout, 1 theelepel appelciderazijn, 1 theelepel citroensap, 1 theelepel honing en 1 theelepel rooibosthee. Meng alle ingrediënten en breng aan op het gezicht in een gelijkmatige laag, behalve rond de ogen. Na 5 minuten (niet langer!), afspoelen met lauw water.
9. De huid van uw gezicht thuis liften is ook mogelijk. Cosmetologen raden het volgende masker aan: neem 1 eetlepel gerolde haver, olijfolie, rooibosthee en 1 eiwit. Klop om te beginnen het eiwit schuimig en voeg dan rooibos, olie en vlokken toe. Aanbrengen op gezicht en hals en na 15 minuten afspoelen met lauw water.
10. Voor haargroei kunt u een afkooksel van klisbladeren en rooibos bereiden. Neem gedroogde kliswortel en water in een verhouding van 1:10 en kook gedurende ongeveer vijftien minuten. Laat vervolgens ongeveer drie uur afkoelen en voeg rooibos afkooksel toe in een 1:1 verhouding. Spoel je haar met deze spoeling na het wassen. De spoeling kan als dagelijkse spoeling worden gebruikt.
11. Om van de spreekwoordelijke sinaasappelschil af te komen, kunt u zich weer tot de fabelachtige thee wenden. Telkens moet een sterk afkooksel aan het water worden toegevoegd en het bad moet 7-10 minuten worden genomen. De gehate cellulitis zal verdwijnen en de huid zal strakker worden. Bovendien helpen dergelijke baden om te ontspannen en nerveuze spanning te verlichten.

Bij het maken van maskers, spoelingen en andere produkten mag men de veiligheidsvoorschriften niet negeren en een test doen op de huidtolerantie van de cosmetische samenstelling, want de individuele intolerantie voor de bestanddelen is een ernstige zaak en kan heel wat problemen veroorzaken. Bovendien moeten mensen die gevoelig zijn voor allergische reacties voorzichtig zijn en een arts raadplegen.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

Ondanks zijn vele positieve eigenschappen heeft thee ook negatieve aspecten. Contra-indicaties van de drank:

1. Diabetici wordt aangeraden een arts te raadplegen, omdat het glucose bevat.
2. Ook mensen met hypotensie wordt langdurig en regelmatig gebruik van fyto-thee afgeraden, omdat rooibos de bloeddruk verlaagt.
3. Anaemia moet alleen na de maaltijd gedronken worden.
4. De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik wordt beschouwd als een individuele intolerantie, dus het proces van kennismaking met deze genezende drank aanbevolen om te beginnen met kleine porties, of liever slokjes. Bovendien heeft de thee een scherpe smaak en een doordringende geur.

Hoe kiezen en bewaren

Bij het kiezen van een kostbare thee in een winkel of een drogist moet de koper zich aan deze regels houden:

1. Zorg ervoor dat u de samenstelling op de verpakking leest voordat u het product koopt. Een goede thee mag alleen natuurlijke ingrediënten van natuurlijke oorsprong bevatten (specerijen, kruiden, gedroogde bessen).
2. Het brouwsel moet kruimelig zijn en stukjes van gelijke grootte hebben.
3. De aanwezigheid van stukjes twijg of schors in het brouwsel duidt op een hoge kwaliteit van de drank, maar de aanwezigheid van gele bladeren duidt op een lage kwaliteit.
4. Wanneer u kiest voor losse blaadjes of thee in zakjes, moet u de voorkeur geven aan de laatste omdat deze rijker smaakt en ruikt. Maar zelfs thee "in zakjes" doet qua nuttige eigenschappen niet onder voor thee per gewicht, dus u hoeft niet bang te zijn dat het zakje vitaminen "mist".

Het brouwsel moet op een koele, droge plaats worden bewaard. Het is beter een speciale pot van keramiek of glas met een wrijvingsbestendig deksel te kopen, want hoe beter het past, hoe langer de drank zijn voedingsstoffen, unieke smaak en aroma behoudt. De houdbaarheid van de thee is ongeveer anderhalf tot twee jaar.

Hoe rooibos correct te brouwen en te drinken

De bereiding van rooibos lijkt op die van een gewone thee. Er zijn geen speciale geheimen, maar wel enkele regels:

1. Eerst moet de pot worden bepaald, die absoluut elke soort kan zijn, maar deskundigen adviseren geen aardewerk te gebruiken, omdat naar hun mening het heerlijke aroma van de drank in zo'n schaal verloren gaat. Voor het overige zijn er geen beperkingen. Het kan worden gebrouwen in een theepot, een glas of een thermoskan.
2. Het is een goed idee om 1 theelepel gebrouwen in een glas gekookt water te doen, het 5 minuten te laten staan en het dan te zeven. Dit wordt gedaan om zich te ontdoen van schadelijke micro-organismen en stof. Giet er vervolgens weer kokend water over, wacht 5-7 minuten en geniet van uw thee.
3. De echte kenners van deze drank raden aan het te koken in plaats van er gewoon kokend water over te gieten. Tijdens het koken wordt de kleur robijnkleurig en worden de smaak en het aroma intenser.
4. Gekoelde thee kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard en behoudt het grootste deel van zijn voedingsstoffen vrijwel intact. Het brouwsel zelf kan verschillende keren worden gebruikt - namelijk 3-4 keer - en noch de smaak, noch de gezondheidsvoordelen worden noemenswaardig gewijzigd.
5. Voor het eerste gebruik is het beter om stukjes ananas, aardbeien, frambozen, karamel enz. toe te voegen. Zo kunt u genieten van de exotische smaak, gewend raken aan de drank en er elke keer weer van genieten.

Daarnaast zijn er verschillende recepten voor het maken van fyto-thee, zoals espresso op basis van rooibos. Ja, je kunt echte espresso maken van deze geweldige plant, maar alleen op een gezonde manier. Pretorius, een Zuid-Amerikaan, was de eerste die het probeerde. Om het te maken, had hij een gewone espressomachine nodig. Hij koos een speciaal soort rooibos en kreeg een drankje dat qua uiterlijk sterk leek op de beroemde koffie en zelfs dezelfde crema had. Pretorius patenteerde zijn uitvinding en verfijnde ze later tot een hele reeks "thee en koffie", waaronder espresso, rode latte en rode cappuccino.

Hoewel het moeilijk is om deze dranken zelf te brouwen omdat het recept en de technologie gepatenteerd zijn, is het maken van een profylactische thee om de immuniteit te stimuleren een must. Het vereist: Een theelepel rooibos, een citroen en een sinaasappel, 1 theelepel salieblaadjes en 1 kopje water.

Neem een waterkoker of een thermoskan, doe er de in kleine stukjes gehakte citrusrasp, het brouwsel en de salie in en giet er kokend water over. Laat het 5-10 minuten trekken. Deze drank voorkomt verkoudheid en houdt u warm tijdens het koude seizoen.

De authentieke manier om thee te zetten is ook bekend, met gebruik van 2 theelepels gezette thee per glas vloeistof. Overgieten met kokend water, 5 minuten laten trekken en dan nog eens 5 minuten laten koken. Deze brouwmethode geeft de drank een meer uitgesproken kleur, aroma en smaak.

Naast de zetvoorschriften zijn er ook bepaalde eigenaardigheden bij het drinken van deze thee:

1. Om de negatieve effecten op de maag tot een minimum te beperken, kiest u een aangename temperatuur en vermijdt u een te hete consumptie.
2. Het is beter geen suiker toe te voegen, want dat vermindert de opname van voedingsstoffen en kan de smaak bederven.
3. Het wordt afgeraden om rooibos met medicijnen af te wassen.
4. U moet het ook niet drinken op een lege maag.

Hoe vaak kun je het brouwen?

U kunt de thee tot 5-6 keer zetten.

Interessante feiten

1. Niet ver van Kuala Lumpur bevindt zich in Maleisië het enige museum ter wereld dat is gewijd aan thee uit Zuid-Afrika.
2. Het bewateren van kamerplanten met resten van het drankje zal zowel hen als de mens ten goede komen.
3. Verrassend genoeg heeft thee een verschillend effect naargelang van het tijdstip van de dag: 's morgens geeft het een oppepper, overdag geeft het energie en verbetert het de stemming, en 's avonds helpt het vermoeidheid te verdrijven en in een gezonde en rustgevende slaap te vallen.
4. Rooibos kan niet alleen als drank worden gebruikt, maar ook om vele gerechten, zoals kip en sauzen, op smaak te brengen. Het wordt ook gebruikt bij de bereiding van marmelade, en sommige koks adviseren om in plaats van melk een afkooksel van fyto-thee aan de bakbasis toe te voegen, waardoor de producten een verbazingwekkende zachtheid en malsheid krijgen.
5. De Zuid-Afrikaanse boeren plantten eerst te veel struiken omdat De prijs van rooibos is zo laag gedaald dat het voor bijna iedereen betaalbaar is geworden.
6. Nu de meeste wetenschappers over de hele wereld zich zorgen maken over de opwarming van de aarde, maakt ook het rooibos-onderzoekscentrum in Zuid-Afrika zich zorgen over dit verschijnsel. Zij denken dat de opwarming kan leiden tot het verdwijnen van deze unieke plant.

De voordelen van het drinken van rooibosthee zijn dus niet alleen door wetenschappers bewezen, maar ook door gewone mensen die door het drinken ervan in staat waren de algemene lichamelijke gezondheid te verbeteren en zich te ontdoen van diverse ziekten. Maar neem dit magische middel nog steeds niet als een zeker wondermiddel dat u van ernstige kwalen kan genezen!

Deze thee is een soort erfgoed van de verre en mysterieuze Zuid-Afrikaanse voorouders van de mensheid, die de kennis over de helende eigenschappen van de magische drank, die van binnenuit geneest en het leven verlengt, aan de volgende generaties hebben kunnen doorgeven.

Kruidenthee is werkelijk uniek en kent geen analogen in de wereld, zodat duizenden mensen er bewonderaars en fijnproevers van zijn geworden. Zij lessen er hun dorst mee of drinken het gewoon om te genieten van het unieke aroma en de mysterieuze smaak die hen kunnen meevoeren naar de zonovergoten valleien van Afrika, dat zo voorzichtig is met zijn geheimen, maar soms ook genadig een deel van zijn schatten weggeeft aan de mensen.

Foto van rooibosthee

Previous

Next