Zwarte thee met melk: gezondheidsvoordelen en contra-indicaties

Het is vrij eenvoudig om een thee-melkmengsel te bereiden, maar er is een voortdurende discussie over de voor- en nadelen ervan. De positieve en negatieve kanten van het resulterende product veranderen wanneer deze ingrediënten worden gecombineerd. Het is nog niet duidelijk in welke verhoudingen de ingrediënten worden gemengd en bij welke temperaturen de twee vloeistoffen moeten zijn. Bovendien kunnen de eigenschappen van het mengsel ook variëren door de soort thee en de soort melk.

Samenstelling en calorieën

Dit product bevat vitaminen zoals retinol, cyanocobalamine, pyridoxine, ascorbinezuur, nicotinezuur, tocoferol en D.

De minerale samenstelling wordt vertegenwoordigd door K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Bovendien zitten er niacine en onverzadigde vetzuren in deze vloeistof.

De energiewaarde van thee met melk hangt rechtstreeks af van de hoeveelheid melk en het toegevoegde suikerbestanddeel. Zo bevat een gemiddelde van 100 g melkbestanddeel 65 kcal, en elke toegevoegde lepel zoetstof geeft de drank nog eens 30 kcal.

Voordelen van zwarte thee met melk

Algemene voordelen

Melkthee geniet de voorkeur van veel mensen. Dit mengsel is heel nuttig - het verlicht de dorst, verbetert de immuniteit, versnelt het herstelproces na een verkoudheid. Het belangrijkste voordeel van een dergelijk mengsel is het neutraliseren van de negatieve effecten die optreden na de consumptie van zuivere melk. Melk neutraliseert cafeïne, het actieve ingrediënt in thee. Bijgevolg heeft een dergelijke samenstelling positieve eigenschappen voor het organisme. Zo verstevigt thee met melk de bloedvaten dankzij de theebladeren en verzadigt het lichaam met voedingsstoffen dankzij het melkbestanddeel.

In geval van intoxicatie, onderkoeling en stress moet dit product ook worden geconsumeerd. Om de voor- en nadelen van het mengen van melk met thee nader te onderzoeken, moeten we elk bestanddeel afzonderlijk bekijken.

De voordelen van thee:

1. Dit ingrediënt voorkomt de ontwikkeling van tumorcellen, het vernietigt ze namelijk. Dit wordt gewaarborgd door de polyfenolen die in de theebladeren aanwezig zijn. Bovendien versterkt het hoge gehalte aan antioxidanten de beschermende schil, die weerstand biedt tegen diverse ziekten.
2. Interessant is dat thee tandziekten voorkomt door bacteriën te elimineren. Iemand die thee drinkt, heeft geen last van tandbederf en tandbederf.
3. Bovendien verbetert deze drank de werking van het spijsverteringskanaal. Zo is thee in staat om gevaarlijke bacteriën te doden die via voedsel het menselijk lichaam binnendringen, en zo de maag en darmen te beschermen. Het bevat ook tannines, die ook betrokken zijn bij de spijsvertering.
4. Thee verwijdert zouten van zware metalen door te werken als een diureticum. Het wordt ook gebruikt als behandeling na bestraling. Het vermindert de effecten van straling van de telefoon, computermonitor en televisie.
5. Een ander voordeel van thee is het vermogen om gewicht te verminderen. Het helpt om giftige stoffen en overtollig vocht uit het lichaam te spoelen en stilt de honger. Wanneer u thee combineert met een gezonde levensstijl en een goed dieet, kunt u gemakkelijk ongewenste kilo's kwijtraken. De caloriewaarde van de drank is zeer laag - slechts 3 kcal per kopje. De drank is ook nuttig voor diabetici, omdat hij helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen. Deze eigenschap wordt geleverd door polysacchariden in de thee, die de absorptie van glucose remmen.
6. Het normaliseert ook het cholesterolgehalte in het bloed, verbetert de bloedsomloop en herstelt de stofwisseling. Cafeïne in de drank verlicht vermoeidheid, stimuleert de hersenactiviteit en verlicht hoofdpijn.

Wat het melkbestanddeel betreft, moet in de eerste plaats worden opgemerkt dat melk een leverancier is van calcium, dat zorgt voor de versterking van het beenderstelsel en deelneemt aan de bestrijding van gewrichtsziekten.

Bovendien normaliseert deze stof de werking van het cardiovasculaire systeem, verwijdt het de bloedvaten en vermindert het de kans op hartaanvallen. Het product is ook essentieel voor kinderen, omdat het veel calcium bevat, wat een groeiend lichaam nodig heeft. Bovendien kunt u er het immuunsysteem mee versterken.

Deze drank helpt ook om het lichaam te beschermen tegen de ontwikkeling van maag- en darmziekten. Het kan bijvoorbeeld brandend maagzuur verhelpen en de zuurtegraad in de maag reguleren.

Als je deze twee ingrediënten combineert, krijg je een heel gezonde combinatie.

Voor vrouwen

Wanneer melk met thee wordt gemengd, vermindert de antioxiderende werking van beide producten niet, evenmin als de vitaminen en mineralen waarmee beide componenten zijn verrijkt. Hierdoor ontstaat een gezonde vloeistof die een gunstige invloed heeft op bijna alle organen en systemen. Tegelijkertijd wordt de werking van de spijsvertering en de uitscheidingsorganen verbeterd en wordt de afweerfunctie van het lichaam versterkt. Het product helpt om te gaan met de gevolgen van stress. Aangezien de melk het hoge cafeïnegehalte in de thee neutraliseert, ontstaat een drank die een kalmerend effect heeft op het CZS.

Ook het vrouwelijk lichaam heeft er baat bij dat thee met melk de hormonen en de vetstofwisseling normaliseert.

Voor mannen

Voor het sterkere geslacht helpt het de spiertonus te behouden en de eiwitproductie te reguleren. Natuurlijk zal een dergelijk mengsel geen spieren opbouwen, omdat daarvoor voedsel nodig is dat rijk is aan dergelijke "bouwstoffen", maar door het in de voeding op te nemen zal men de produktie van de daarvoor noodzakelijke stoffen tot stand helpen brengen.

Bovendien zorgt melk met thee voor de synthese van sperma van betere kwaliteit, waardoor de kans op een succesvolle bevruchting toeneemt. Deze drank wordt aanbevolen als een therapeutische hulpsamenstelling bij slechte beweeglijkheid van het sperma.

Wanneer zwanger

Door de samenstelling die wordt verkregen door de thee en de melk te mengen, wordt het lichaam van de vrouw verzadigd met vitaminen en mineralen die nodig zijn voor een normale bevruchting.

Uit studies is gebleken dat het gebruik van melk met thee in deze periode de toxiciteit in het eerste trimester aanzienlijk vermindert. Een ander voordeel van deze drank is dat zwangere vrouwen er weinig of geen afkeer van hebben, wat bij de meeste producten in deze periode wel het geval is. En vaker wel dan niet is het aan dit product te danken dat het lichaam van de aanstaande moeder verzadigd is met voedingsstoffen.

Bovendien is van dit mengsel bekend dat het een verzachtende invloed heeft op het zenuwstelsel van zwangere vrouwen.

Vrouwen in die positie mogen niet meer dan twee koppen thee met melk per dag drinken.

Als je borstvoeding geeft

Melkthee kan de melkproductie tijdens de borstvoeding stimuleren. Dit is de reden waarom deze drank moet worden gedronken door vrouwen die borstvoeding geven.

Aan de andere kant kan de cafeïne in de thee schadelijk zijn voor het lichaam van de baby. Daarom moet u in dit geval een mengsel nemen waarin heel weinig thee moet zitten, maar zoveel melk kan worden toegevoegd als u wilt.

Voor baby's

Wat kinderen betreft, mag thee met melk pas vanaf de leeftijd van twee jaar aan een kind worden gegeven. Op deze leeftijd wordt zo'n drankje als nuttiger beschouwd, omdat het een aantal heilzame eigenschappen heeft. Het drankje is dus een onmisbaar middel voor een kind dat moet herstellen van onderkoeling, schrik of verwonding. Bovendien is het product zowel verzadigend als tonifiërend voor het lichaam, bevat het veel antioxidanten, waardoor de drank wordt beschouwd als een "reiniger". Het wordt ook vaak gebruikt als ondersteunende therapie om allergische reacties te bestrijden.

Calcium uit het melkbestanddeel zorgt voor de vorming van tandglazuur. Theïne uit de thee is verantwoordelijk voor de normale werking van het spijsverteringskanaal van het kind.

Voorzichtigheid is echter geboden in het geval van kinderen. Thee-intolerantie is zeldzaam, maar lactose-intolerantie komt vrij vaak voor. Bovendien is melk zelf een zeer zware voeding voor het lichaam van het kind.

Veel mensen maken de fout te denken dat melk gezond is en zo veel kan worden gedronken als zij willen. Alleen moedermelk is nuttig voor de baby. Koemelk heeft een andere samenstelling en is voor volwassenen moeilijk te verteren, laat staan voor kinderen. Koemelk bevat ook caseïne, dat allergeen is.

Kinderen moeten ook het drinken van grote hoeveelheden thee vermijden, omdat dit onrust en slaapproblemen kan veroorzaken.

In het algemeen heeft het product zowel positieve als negatieve aspecten wat het gebruik ervan in de voeding van kinderen betreft. Daarom is het raadzaam een kinderarts te raadplegen alvorens het te gebruiken.

Als je gewicht verliest

Deze drank mag niet worden gebruikt tijdens een dieet. In principe is een energierijke en helemaal niet caloriearme drank niet echt verstandig om te gebruiken bij het afvallen. In feite bestaat een dieet met een dergelijk product uit het organiseren van een ontladingsdag met de consumptie van thee met melk.

In zo'n geval moet men de hele dag onbeperkt ongeveer een liter melkthee en water drinken. Eén inname mag niet meer zijn dan een glas. Tussen dergelijke innames moet een pauze van ten minste twee uur worden ingelast.

De volgende dag moet u ook 500 ml thee met melk drinken, maar al 0,5 glas en combineer zo'n drank al met de gebruikelijke maaltijd. Het avondeten bestaat in dit geval alleen uit melkthee.

Dergelijke diëten mogen niet meer dan tweemaal per maand worden gemaakt.

Thee met melk in medicijnen

Indien er geen specifieke contra-indicaties zijn en er geen speciaal advies van een specialist is, kan thee met melkbestanddeel worden gedronken. In het geval van diabetes bijvoorbeeld mogen diabetici in deze categorie deze drank zonder enige beperking drinken. De enige beperking in dit geval is het gebruik van een zoetstof in de vorm van suiker. In plaats daarvan kan honing of een suikervervanger worden gebruikt.

Drink niet te veel thee als u gastritis heeft. Er mag niet meer dan 200 ml per keer worden gedronken, terwijl de dagelijkse hoeveelheid 500 ml bedraagt. Het gebruik van melkthee is verboden tijdens een exacerbatie.

In het geval van alvleesklierontsteking hangt alles af van het verloop van de ziekte. Tijdens een exacerbatie wordt het gebruik van zo'n drankje afgeraden. Als u toch thee met melk wilt drinken, moet u het zuivelbestanddeel met het laagste vetgehalte kiezen.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

De schade van een dergelijk product ligt in de negatieve uitingen van zijn samenstellende delen. Zo kunnen bijvoorbeeld bestanddelen van melk en thee zoals caseïne, cafeïne en lactose allergieën veroorzaken.

Onthoud dat cafeïne overprikkeling veroorzaakt. Het is zelfs mogelijk om er een overdosis van te nemen. Als je het ongecontroleerd drinkt, krijg je een overdosis cafeïne. Ja, in dit geval zal het lichaam proberen het teveel aan de stof te elimineren via zweet en urine, maar er kunnen gevaarlijke concentraties van in het lichaam aanwezig zijn.

Thee met melk is gecontra-indiceerd in geval van lage bloeddruk, slaapstoornissen, prikkelbaarheid en individuele intolerantie voor de bestanddelen van de drank.

Met bijzondere voorzichtigheid moet molokochai worden gedronken tijdens de zwangerschap, bij maagzweren of gastritis.

Recepten voor thee met melk

Er zijn vele recepten voor de bereiding van een dergelijk product. Elk gebruikt specifieke volgordes, methodes, subtiliteiten, bereidingstijden en ingrediënten. Er is geen pasklaar antwoord op de vraag hoe zo'n drank moet worden gebrouwen.

De Britten zijn bijvoorbeeld gewoon om aan thee geen melkbestanddeel toe te voegen, maar omgekeerd. Het belangrijkste criterium voor het maken van melkthee is de oranje kleur van het mengsel.

Voor een Amerikaans of klassiek recept, zet je de thee eerst in een theepot. Giet 1 eetlepel thee in kokend water en laat het een paar minuten trekken. Denk eraan dat u een echte thee nodig hebt - bijvoorbeeld een losse thee. Goedkope thee is niet goed genoeg. Giet vervolgens 1/3 van een kopje melk op kamertemperatuur. Het vetgehalte van het melkproduct moet 3,2 procent bedragen. Vul dan 2/3 met vers brouwsel. Denk er bij het maken van dit soort lekkernijen aan dat het melkbestanddeel niet mag worden verwarmd en dat het de thee is die in de melk wordt getrokken, en niet omgekeerd.

Als de drank goed is bereid, heeft hij een oranje kleur. Zo niet, dan is het meestal de thee die niet goed is gezet of niet de juiste soort thee is.

Om een middel te bereiden dat verkoudheid helpt overwinnen en preventief werkt tegen urolithiasis, kunt u thee met melk en honing bereiden. Neem 1 theelepel groene theebladeren en giet er 100 ml. gekookt water over en laat trekken. Voeg na een paar minuten 100 ml melk toe aan de thee. Voeg aan het einde natuurlijke honing naar smaak toe.

Er is een recept voor de zogenaamde Mongoolse thee. Een dergelijk mengsel is uitstekend voor het reinigen van het lichaam, het voorkomt hartaanvallen en vermindert de kans op atherosclerose. Om de drank te maken, kookt u 400 ml melk, vermengt u die met dezelfde hoeveelheid water en brengt u het opnieuw aan de kook. Na het koken zet u het vuur laag, voegt u 1 theelepel theebladeren toe en roert u het mengsel 3-5 minuten. Nu hoeft u alleen nog maar de vloeistof te zeven, zout en boter naar smaak toe te voegen en te genieten van de genezende drank.

Je kunt een thee maken met melk en gember. Zo'n samenstelling helpt tegen verkoudheid, hoofdpijn. Bovendien wordt deze drank gebruikt bij aandoeningen van de stembanden, en om de potentie te verhogen.

Om een dergelijk product te maken, moet u ongeveer 2 theelepels gember raspen, en deze vervolgens in 1,5 liter kokend water doen, 3 theelepels suiker toevoegen en gedurende twee minuten koken. Voeg vervolgens grove zwarte thee toe en laat het mengsel nog een paar minuten koken. Giet daarna 200 ml melk. Breng het mengsel opnieuw aan de kook, neem het vuur uit en laat het afkoelen. Zeef de drank nu en giet hem in kopjes.

Het proces voor het maken van kaneel melkthee is hetzelfde als voor het klassieke recept. In dit geval hoeft u alleen een kaneelstokje toe te voegen bij het zetten van de thee. Door dit bestanddeel verandert het product in een energiedrank. Naast de tonische werking zal de drank uw gezichtsvermogen aanscherpen en uw concentratie verhogen. Bovendien heeft kaneel een therapeutische werking bij verkoudheid.

Thee met melk is een uitstekend middel om de borstvoeding te bevorderen. In een dergelijk geval is het raadzaam de klassieke methode te gebruiken, om geen allergische reactie te veroorzaken door toevoeging van extra stoffen. Het belangrijkste in zo'n geval - drink niet meer dan 2-3 kopjes gedurende de dag, de laatste drank mag niet later dan 15 uur zijn. Begin met kleine porties en houd de conditie van de baby gedurende de dag in de gaten. Als er geen bijwerkingen zijn, kunt u de drank blijven gebruiken.

Hoe drink je thee met melk

Er zijn geen speciale aanbevelingen voor de consumptie van een dergelijk product. Het enige waar rekening mee moet worden gehouden, is het feit dat de drank een tonisch, verkwikkend effect heeft, en dat het beter is om hem in de eerste helft van de dag te drinken. Het gebruik ervan bij het ontbijt is de beste manier om het lichaam wakker te maken en energie te geven voor de hele dag.

Hoeveel je per dag mag drinken

Dagelijks mag niet meer dan 4 kopjes van de drank worden gedronken.

Kan ik het voor het slapen gaan drinken?

Zoals reeds gezegd, is thee met melk een vrij sterk tonicum. Daarom moet je het 's nachts niet drinken. Bovendien wordt een dergelijke samenstelling gekenmerkt door een diuretisch effect, deze eigenschap is niet zo uitgesproken, maar toch is het het risico niet waard.

Interessante feiten over zwarte thee

1. Er bestaat een oude legende volgens welke thee werd ontdekt door de tweede Chinese keizer. Men vermoedt dat hij op een voettocht was en water kookte in een vat waar de wind een blad van een nabijgelegen theestruik in blies. Hij was verrukt over het aftreksel en gaf opdracht de plant in het hele land te kweken. Volgens een andere interessante legende liep de keizer door de bergen op zoek naar kruiden en ging hij zitten om uit te rusten. Op dat moment vielen de theeblaadjes gewoon in zijn kom met bronwater.
2. De geboorteplaats van zwarte thee wordt verondersteld China te zijn. Sommige moderne onderzoekers menen dat dit product van Indische oorsprong is, maar er zijn niettemin veel aanwijzingen dat thee voor het eerst in het Oosten opdook.
3. Er zijn ongeveer duizend en een half duizend soorten thee. Het is dus niet voldoende om "thee" te zeggen, er moet worden aangegeven welke van deze soorten wordt bedoeld. Er zijn ook kruidentheeën die men gewoon is thee te noemen, hoewel dit een verkeerde benaming is omdat zij niet rechtstreeks van theebladeren worden gemaakt.
4. Thee is na water de meest geconsumeerde drank ter wereld. Het wordt geconsumeerd om de dorst te lessen en gewoon voor het plezier. Zelfs de populaire koffie kon dit product niet verslaan. Bovendien wordt thee, in vergelijking met koffie, als gezonder beschouwd en wordt het dus zeer gewaardeerd door mensen die een gezonde levensstijl nastreven.
5. In China wordt zwarte thee rode thee genoemd. Dit is te wijten aan het feit dat in dit land rekening wordt gehouden met de kleur van het eindproduct. Zo kan de kleur van zwarte thee variëren van bleek amberkleurig tot uitgesproken bordeauxrood of bruin. In het Westen daarentegen wordt thee zwart genoemd vanwege de kleur van de gedroogde ruwe thee.
6. Als u zich wilt beschermen tegen muggenbeten, wrijft u een koud aftreksel van theebladeren op uw huid. De geur van dit mengsel zal de insecten afstoten. Deze methode om muggen te bestrijden werd reeds toegepast door Britse reizigers en natuurkenners.
7. Thee is niet alleen bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Het versnelt de genezing van snijwonden, verwijdert onaangename geurtjes en wordt gebruikt als meststof om de jonge planten te voeden. Het wordt ook gebruikt om vloeren in huis of flat schoon te maken en kan worden gebruikt om een marinade voor vlees te maken.
8. Thee wordt beschouwd als de nationale drank van Afghanistan en Iran. Volgens de wetten van de gastvrijheid in deze landen krijgen de beste gasten een plaats op de beste plaatsen en worden zij getrakteerd op een kom vol thee.
9. Gemiddeld worden in het VK elke dag 160 miljoen koppen thee gedronken. Dat zijn ongeveer 60 miljard kopjes per jaar.
10. Interessant genoeg is het niet het VK dat de eerste plaats ter wereld inneemt wat theeconsumptie betreft. Ierland komt eerst. Hier wordt thee meestal gedronken met melk en suiker. Het Verenigd Koninkrijk komt op die lijst op de tweede plaats.
11. In de VS wordt per dag ongeveer 640 ton theedrank geconsumeerd. Dat zijn bijna 300 miljoen kopjes van zo'n product per dag.
12. Lipton is wereldwijd het populairste en best verkochte theemerk. Jaarlijks worden in deze fabriek meer dan 5 miljard theezakjes geproduceerd.
13. Jaarlijks wordt ook wereldwijd meer dan 3 miljoen ton van het product geproduceerd. China staat op de eerste plaats wat de productie betreft, gevolgd door India, Kenia en Turkije.
14. De thee in zakjes werd in het begin van de 20e eeuw in de Verenigde Staten uitgevonden. Net als veel andere grote ontdekkingen, gebeurde het bij toeval. Handelaar Thomas Sullivan stuurde zijn klanten een monster van zijn product in kleine zakjes van zijde, en zij brouwden het zonder de verpakking te verwijderen. Vervolgens eisten zij precies dit soort theeverpakkingen van Thomas.
15. Zwarte thee is de meest populaire soort. Het is goed voor bijna 75% van de totale hoeveelheid thee die wordt geconsumeerd. Het is een interessant feit dat in China, het moederland van de thee, bijna geen zwarte thee wordt gedronken en in plaats daarvan verschillende soorten groene thee worden gebruikt. Zelfs in India, dat de op één na grootste productie van zwarte thee heeft, geven de inwoners de voorkeur aan koffie.

Foto van zwarte thee met melk

Previous

Next