Zwarte sesam: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

wat de natuur ons heeft geschonken om zijn gezondheid te behouden. Vrijwel elke groente, elk fruit, elke plant en elk kruid heeft een krachtige werking op het menselijk lichaam en geneest de kwalen ervan. Eerdere generaties maakten gebruik van dergelijke gaven door magische brouwsels en geneeskrachtige elixers samen te stellen, maar de moderne geneesmiddelenmarkt heeft de mens het natuurlijke begin bijna doen vergeten. Nu is de belangstelling voor biologische producten en geneesmiddelen met hernieuwde kracht opgewekt. De mens heeft alle kennis die hij van zijn voorouders had geërfd, ervaren en getest. De magische sesam is tot in onze tijd gekomen en draagt al zijn weldaden uit de diepten der eeuwen met zich mee, waarbij de ervaring van de oude genezers wordt gecombineerd met modern onderzoek door deskundigen.

Sesam is een oud gewas, waarvan vermeldingen te vinden zijn in Egyptische geschriften, met name in de Ebers papyrus. Afrika wordt verondersteld het thuisland te zijn van deze verbazingwekkende plant.

De sesamplant zelf behoort tot de sesamfamilie en is eenjarig. Hij bereikt een hoogte van één of twee meter. De vruchten worden in augustus of september geoogst. De zaden zitten in een kleine groene of rode capsule en kunnen wit, geel, bruin of zwart gekleurd zijn.

Zwarte sesam - verwijst naar een soort van de plant Sesam, en wordt daarom ook wel sesam of sim sim genoemd. De zwarte variëteit is een zaadje dat niet gemalen is en daardoor een nootachtige smaak en aroma heeft die veel helderder zijn dan die van de lichtere variëteit. Er is een legende dat zwarte sesamzaadjes deel uitmaakten van het goddelijke elixer dat het eeuwige leven geeft.

De voordelen van deze verbazingwekkende plant waren bekend bij de Egyptenaren, die het oorspronkelijk als meel gebruikten, de Romeinen, die van de zaden een kruidige pasta maakten, de Chinezen, die het toevoegden als "brandstof" voor lampen en als bestanddeel om mascara voor wenkbrauwen en wimpers te maken. In India zorgde sim-sim voor onsterfelijkheid en in Afrika beschermde het tegen slavernij.

Tegenwoordig wordt sim-sim geteeld door Indiërs, Chinezen, mensen uit Centraal-Azië, Pakistan en landen rond de Middellandse Zee. Deze specerij helpt mensen om de smaak van vertrouwde lekkernijen te diversifiëren en hun gezondheid te behouden.

Hoe zwarte sesam verschilt van witte sesam

De meest populaire sesamvariëteiten zijn de witte en de zwarte. Zij hebben beide soortgelijke kenmerken, maar er zijn toch verschillen:

1. Wat de chemische samenstelling van het product betreft, is witte sesam rijk aan vitamine E, K, C, eiwitten en vetten. Zwarte sesam daarentegen is rijker aan vitamine A, B, koolhydraten en as.
2. Ook de voedingswaarde van de producten verschilt enigszins. Zo zijn zwarte sesamzaadjes de beste in termen van antioxidanten. Het helpt het cholesterolgehalte te verlagen omdat het meer fytosterolen bevat die deze functie vervullen.
3. Uiterlijk zijn de verschillen duidelijk. De witte soort wordt gemalen, de zwarte niet.
4. Wat de smaak betreft, verschillen de zaden in tinten van elkaar. Zo heeft de witte soort een nootachtige smaak en de zwarte soort een meer uitgesproken wrange smaak en aroma. Beide worden gebruikt in culinaire toepassingen zoals marinades, bakken, salades en andere gerechten.

Sesam varieert ook in productie, met witte sesam die in Latijns-Amerika wordt geteeld en zwarte sesam die door de Chinezen, Thais, Japanners en Birmezen wordt gekweekt.

Maar ondanks de verschillen hebben beide soorten sims hun nut gevonden op vele gebieden van het menselijk leven en hebben zij hun bewonderaars gekregen.

Welke is gezonder

Sesam is, ongeacht de variëteit, een nuttige specerij, maar de werking ervan verschilt van variëteit tot variëteit omdat het gehalte aan nuttige stoffen verschillend is. Toch vinden medici meer voordelen in zwarte sesam, die wordt aanbevolen voor gebruik bij kanker, psoriasis, artritis, osteoporose. Het wordt ook gebruikt bij de bereiding van pleisters en zalven, preventie van hart- en vaatziekten.

Als we ons dus afvragen welke soort sesam gezonder is, is het de moeite waard uit te gaan van de oriëntatie, afhankelijk van de hoeveelheid voedingsstoffen die een bepaald orgaan met verschillende kracht beïnvloeden. Maar op het effect in het algemeen is zwarte sesam iets nuttiger, omdat het in de schil van het zaad zit, die bij deze soort aanwezig is. In het wit, is het geschild.

Samenstelling en calorieën

De mysterieuze Afrikaanse specerij heeft niet alleen een interessante smaak, maar ook een hele lijst heilzame stoffen die de menselijke gezondheid aanzienlijk kunnen verbeteren, en ook bepaalde ziekten kunnen genezen. Onder de voedingsstoffen in de zaden, zie je het volgende:

• Vitamine A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, PP;
• choline;
• Vitamine C;
• Vitamine E;
• Vitamine K;
• Vitamine RR;
• Kalium;
• magnesium;
• koper;
• calcium;
• zink;
• mangaan;
• selenium;
• natrium;
• fosfor;
• ijzer.

De voedingswaarde van het product per 100 g wordt weergegeven door de volgende indicatoren:

• eiwit - 19,4 g;
• vetten - 48,4 g;
• koolhydraten - 12,2 g.

De calorieën zijn 565 kcal per 100 g.

Deze voedingsstoffen zijn rijk aan kleine zaden, die bijdragen tot een gezond menselijk bestaan.

Nuttige eigenschappen van zwarte sesam

Algemene voordelen

De nootachtige, kruidige sesamzaadjes hebben de mensheid duizenden jaren gediend als een specerij die de smaak van een product kan verbeteren, en als een middel om het lichaam te helpen zich te ontdoen van diverse kwalen en de basisfuncties in stand te houden. De voedingsstoffen waaraan sesam zo rijk is, hebben de volgende effecten op de menselijke gezondheid

• normalisering van de stofwisselingsprocessen in het lichaam;
• het reinigen van gifstoffen;
• verlaging van het cholesterolgehalte;
• normalisatie van het zenuwstelsel;
• het elimineren van slaapproblemen;
• Preventie van verouderingsprocessen;
• Verbetering van het uiterlijk van de huid en behoud van haar elasticiteit;
• versterking van de nagels;
• Herstel van de haarstructuur en versterking van het haar;
• versterking van het menselijk beendergestel;
• Preventie van kanker, osteoporose en bloedarmoede;
• regulering van het cardiovasculaire systeem;
• Ondersteuning en regulering van de mineralenbalans;
• immuniteitsversterking;
• Helminth killers;
• normalisering van de ontlasting in geval van diarree.

De magische eigenschappen van de zwarte variëteit van de plant zijn natuurlijk te danken aan de rijkdom aan die elementen die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid.

Hoewel sesam heilzaam is voor elk lichaam, kan het afzonderlijk inwerken op vrouwen, mannen en kinderen en hen de hulp brengen die ze nodig hebben, afhankelijk van hun individuele kenmerken.

Voor vrouwen

Voor vrouwen helpt zwarte sesam om met stress om te gaan en de ontwikkeling van mastitis te voorkomen. Bovendien kunnen de zaden, dankzij de aanwezigheid van fyto-oestrogenen, de menopauze en de typische symptomen van PMS helpen verlichten, de algemene situatie verlichten en hevige bloedingen voorkomen. Bovendien bestrijdt sesamzaad de vorming van vrije radicalen, waardoor het ontstaan en de ontwikkeling van maligniteiten wordt voorkomen. Ook de positieve effecten op het urogenitale stelsel en de schildklier zijn vermeldenswaard. Speciale aandacht moet worden besteed aan de eigenschappen van zwart magisch zaad, dat het vermogen heeft om veroudering te voorkomen, een jeugdige huid te behouden en de gezondheid van haar en nagels te handhaven.

Zo zal de magische sesam, opgenomen in de dagelijkse voeding van de consumptie, helpen mooie schone geslacht te behouden en verbeteren van hun gezondheid, en misschien zelfs het vinden van de felbegeerde elixer van de eeuwige jeugd!

Voor mannen

Ook mannen hebben veel baat bij dit Afrikaanse kruid. Het helpt de spiermassa op te bouwen, de mannelijke kracht te vergroten en de activiteit te verlengen, het skelet te versterken, het zenuwstelsel te normaliseren, alsmede het cholesterolgehalte te verlagen. Daarom zouden mannen die om hun gezondheid geven, zwarte sesamzaadjes in hun dieet moeten opnemen. En degenen voor wie een belangrijke kwestie is het verhogen van potentie en het behoud van mannelijke kracht, kleine zaden gewoon nodig.

Wanneer zwanger

Wanneer u een baby verwacht, waarschuwen artsen dat aanstaande moeders vitaminen moeten nemen of deze moeten aanvullen met natuurlijke vitamineproducten. Sesam is zo'n middel en is heel goed in staat om dit probleem aan te pakken. Het zal de vrouw niet alleen haar heilzame stoffen geven, maar zal ook de volgende problemen oplossen:

1. Versterking van het beendergestel van de zwangere vrouw en de foetus is gebaat bij calcium, waarvan sesam bijna evenveel bevat als melk.
2. Het voorkomen van bloedarmoede en het verhogen van het hemoglobinegehalte is mogelijk dankzij de aanwezigheid van ijzer, koper en vitamine B.
3. Het zenuwstelsel van de aanstaande moeder is ook onder controle.
4. Intestinale problemen zullen helpen vetzuren op te lossen, die verrijkt zijn met sesam. Deze helpen het orgaan zijn peristaltiek te verbeteren en zorgen ervoor dat het goed functioneert.

Deze factoren vormen een goed bewijs van de voordelen van sesamzaad voor zwangere vrouwen en de gezonde vorming van de baby. Er zij echter op gewezen dat het niet wordt aanbevolen sesamzaad te eten in het eerste trimester van de zwangerschap, omdat het risico van allergische reacties zeer groot is. Daarom kunt u sesamzaad pas eten vanaf het tweede trimester en na overleg met een specialist die de voordelen en de dagelijkse hoeveelheid voor een zwangere vrouw correct kan bepalen.

Borstvoeding

Na de geboorte van de baby begint het lichaam van de jonge moeder kracht te zoeken, niet alleen om de baby te verzorgen, maar ook om te herstellen van een zware beproeving. Alle voedingsstoffen die in zwart sesamzaad zitten, komen ook te hulp. Zij zullen helpen om essentiële tekorten aan micronutriënten aan te vullen, niet alleen voor de moeder, maar ook voor de baby. Het kruid helpt ook het haar, de botten en de huid gezond te houden, het immuunsysteem te versterken, het cholesterolgehalte te verlagen, de productie van moedermelk te stimuleren en deze voedzamer te maken. Bovendien zal de magische kracht van de zaden een jonge moeder helpen veel sneller te herstellen van de bevalling.

Er zij aan herinnerd dat de dagelijkse norm voor vrouwen tijdens de lactatie één theelepel is. Ook moet afzonderlijk worden verduidelijkt dat allergische reacties op sesamzaad mogelijk zijn, maar alleen voor ouders die allergiesymptomen vertonen voor welke noot dan ook. In dergelijke gevallen moet het gebruik van sesam worden vermeden. In alle andere situaties is sesam alleen goed voor het lichaam van de vrouw die borstvoeding geeft en haar baby.

Voor kinderen

Zwarte sesam is goed voor zowel kinderen als volwassenen. Het helpt de baby bij de juiste vorming van het beendergestel, de normalisatie van het hart en het zenuwstelsel. Het product versterkt het immuunsysteem, het gebit en het haar, normaliseert de spijsvertering, activeert de hersenfunctie en helpt bij aandoeningen van de luchtwegen. Sesamzaad is ook uitstekend om de stemming te verbeteren en het kind te helpen zich goed en harmonieus te ontwikkelen.

Artsen raden aan de baby al vanaf de leeftijd van acht maanden sesamzaadjes te geven, tenzij er natuurlijk spijsverteringsproblemen zijn. Maar broodjes met sesamzaad kunnen beter na drie jaar aan de baby worden gegeven, omdat deze gebakjes nog te zwaar zijn voor het kleine lijfje.

Begin vertrouwd te raken met de specerij door een paar zaadjes toe te voegen aan een vertrouwd babygerecht. Maar u mag niet vergeten dat u de specerij niet kunt combineren met peterselie, spinazie, sommige bessen en vruchten. Deze producten bevatten namelijk oxaalzuur, dat in een dergelijke combinatie de ontwikkeling van urolithiasis kan uitlokken.

Als je gewicht verliest

Hoewel sesamzaad vrij calorierijk is, bevat 1 eetlepel slechts 52 kcal. Sesamzaad is daarom zeer geschikt voor mensen die een dieet volgen om af te vallen. De voordelen van sesamzaad bij het afvallen zijn als volgt:

1. Voorkomt het optreden van zenuwinzinkingen door het zenuwstelsel te kalmeren en te herstellen.
2. Onderdrukt de eetlust door de grote hoeveelheid vezels.
3. Normaliseert de hormonale achtergrond, die vaak de oorzaak is van het aankomen van overgewicht.
4. Minimaliseert de ernst van een dieet.
5. Versnelt en reguleert het metabolisme.
6. Reinigt de gifstoffen.
7. Verwijdert overtollig vocht.
8. Versnelt de afbraak van vet.

Om alle bovengenoemde eigenschappen te ervaren, moet u niet meer dan 2 eetlepels van de specerij per dag nemen, omdat misbruik allergieën, misselijkheid en brandend maagzuur in de hand kan werken. Het is dus mogelijk en noodzakelijk om sesamzaad te eten tijdens een dieet, maar zonder fanatisme!

Sorbet van donkere sesamzaadjes: voordelen en nadelen

Niet veel mensen zijn bekend met het woord "urbeche". Helaas weet niet iedereen dat het de meest nuttige pasta van zwart sesamzaad is, die met de hand wordt gemaakt. Het wordt gemaakt door de oliën uit sesamzaad met stenen molens te malen en uit te persen. Een dergelijk product onderscheidt zich door zijn viscositeit en zijn recordgehalte aan vitaminen en mineralen, die hoger zijn dan die van de oorspronkelijk gebruikte grondstof. Zo is de hoeveelheid calcium in donkere sesamzaadkoekjes drie keer zo groot als in melk. En het calcium in zo'n pasta wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen. Bovendien bevat de lijst van voedingsstoffen van sesam de volgende stoffen:

• caroteen;
• B-vitamines, E. F, K, PP;
• biotine;
• calcium;
• ijzer;
• zink;
• magnesium;
• fosfor;
• mangaan;
• kobalt;
• Jodium;
• fluor;
• chloor;
• zwavel;
• vetzuren.

De consumptie van deze voedingsstoffen helpt het cholesterolgehalte te verlagen, het maag-darmkanaal te ontgiften, te normaliseren en het immuunsysteem van het lichaam te versterken. Het product kan ook het fysieke uithoudingsvermogen verhogen, de hersenfunctie activeren, het gewicht verminderen, het uiterlijk, de gezichtsscherpte, de gezondheid van de longen en de werking van het lymfestelsel verbeteren. Het is ook heilzaam voor jonge kinderen bij wie rachitis is vastgesteld of ter voorkoming daarvan. Atleten hebben het nodig. De voordelen zijn ook belangrijk voor ouderen en zwangere vrouwen.

Er zij op gewezen dat het niet meer dan 2 lepels per dag mag worden gegeten, omdat misbruik kan leiden tot maag-darmstoornissen en extra kilo's kan aankomen (het product is nog steeds calorierijk).

Contra-indicaties zijn sesam- en kinderallergie, waarbij het gebruik van het product mogelijk is, maar alleen na overleg met een specialist.

Urbech heeft een zoete en nootachtige smaak. Het kan op een boterham worden gesmeerd of een fruitsalade op smaak brengen, en als je het combineert met hummus, zijn de voordelen nog veel groter.

Op grond van al deze kwaliteiten van een wonderbaarlijk en waanzinnig nuttig product, is het de moeite waard om na te denken over de noodzaak om de mysterieuze urbache in uw dagelijkse voeding op te nemen om uw jeugd, schoonheid en gezondheid te behouden.

Zwarte sesamolie: eigenschappen en toepassingen

Het magische elixer dat schoonheid en jeugdigheid bewaart en kwalen verdrijft, kan heel goed worden beschouwd als magische zwarte sesamolie. Het effect ervan op het lichaam kan niet worden overschat. Het helpt bij verkoudheid, bronchitis, droge hoest, gewrichtspijn, reumatische koorts, jicht, radiculitis, verlicht spierpijn en zwelling, verbetert de conditie van psoriasis, eczeem, versnelt de genezing van wonden, snijwonden, brandwonden, verhoogt de bloedstolling, geneest hemorrhagische diathese, verlicht doorligwonden en kneuzingen. De olie wordt ook gebruikt voor de behandeling van constipatie, aambeien, dysmenorroe, amenorroe, blaasontsteking, pyelonefritis, zweren, gastritis en migraine. Het wordt gebruikt om van bloedend tandvlees af te komen en kanker te voorkomen.

Zwarte sesamolie heeft zijn toepassing gevonden in de cosmetologie. Het wordt beschouwd als een ware bron van schoonheid, in staat om het verouderingsproces te voorkomen, de huid te verbeteren, haar haar vroegere zachtheid terug te geven en haar te voeden. Het product helpt tegen roodheid en ontstekingen, en verwijdert littekens en littekens van het gezicht. Het is ook beschikbaar om expressielijntjes weg te werken en de vorm van uw borsten te verbeteren. Na gebruik krijgt het haar zijn natuurlijke kleur terug en behoort grijs tot het verleden.

Al deze verbazingwekkende eigenschappen zijn mogelijk dankzij het gehalte van de olie aan stoffen zoals

• vitaminen B, E, C, K, PP;
• sesamine;
• sesamolin;
• vetzuren;
• omega-3 zuren;
• fosfor;
• calcium;
• molybdeen;
• selenium;
• ijzer;
• fytosterolen;
• fyto-oestrogenen;
• histidine;
• tannines;
• aminozuren.

Deze voedingsstoffen hebben van zwarte sesamolie een nuttig en praktisch magisch middel gemaakt, dat de gezondheid verbetert en alle vitale functies van het menselijk lichaam beïnvloedt. Het moet regelmatig worden gebruikt door degenen die om zichzelf en hun dierbaren geven.

De toepassing ervan in de cosmetologie

De cosmetica-industrie, geïnspireerd door de werkelijk krachtige schoonheidsbevorderende eigenschappen van zwarte sesam, heeft vele formules gecreëerd met gebruikmaking van dit kruid. Het wordt gebruikt om maskers, scrubs, crèmes, zalven en pleisters te maken. Ze hebben allemaal tot doel het uiterlijk van uw huid te behouden en te verbeteren. Dergelijke producten verzadigen de huid met voedingsstoffen, regenereren haar, hydrateren haar en ontdoen haar van schadelijke stoffen. Bovendien versterkt sesam de haarstructuur van binnenuit en maakt het haar gezonder. Maar deze crèmes en maskers zijn niet altijd verkrijgbaar in de schappen van winkels en drogisterijen, dus u kunt ze thuis ook zelf maken.

Voor de huid

Masker
Ingrediënten:

• 1 eetlepel sesamzaad;
• 3 eetlepels honing;
• 3 druppels citroenolie.

Gebruiksaanwijzing: Meng alle ingrediënten en breng aan op een gereinigd gezicht gedurende een half uur. Was je gezicht daarna met koel water.

Lichaamsscrub
Ingrediënten:

• 50 gram sesamzaad;
• 1 theelepel olijfolie;
• 1 eetlepel citroensap;
• 1 theelepel perzikolie;
• 3 el. zeezout.

Maal het zout in een blender en combineer met alle andere ingrediënten. Masseer het mengsel op een schoon lichaam en laat het 10 minuten scrubben. Daarna afspoelen met lauw water en de huid hydrateren met een voedende crème.

Voor de handen
Samenstelling van het masker:

• 2 el. sesamzaad;
• 4 el. Perzik olie;
• 5 el. lavendelolie.

Klop perzikolie met een mixer of staafmixer en voeg sesamzaadjes toe. Roer het mengsel en combineer met de lavendelolie. Na het mengen, het mengsel op de voorbereide handen aanbrengen en een half uur laten staan, daarna afspoelen met warm water.

Voor haar

Om de schoonheid van het haar te behouden worden geen zaden zelf gebruikt, maar extracten van sesamzaad of sesamolie. U kunt de laatste kopen en proberen uw eigen wondermiddelen voor uw haar te maken.

Klassiek
Ingrediënten: zwarte sesamolie

Breng de olie aan op haar en hoofdhuid, doe er een cellofaanmuts op en bedek met een warme doek gedurende 30 minuten. Was je haar dan twee keer.

Voor vet haar
Ingrediënten:

• 50 ml sesamolie;
• 50 ml sesamolie; 50 ml zure melk;
• 5 druppels pijnboomolie.

Combineer alle ingrediënten en verwarm in een waterbad. Vervolgens op het haar aanbrengen en 90 minuten laten inwerken. Spoel het haar uit met shampoo.

Anti-roos
Ingrediënten:

• 20 gram marshmallowzaad;
• 50 ml zwarte sesamolie.

Meng de ingrediënten en verwarm ze in een waterbad. Breng het warme mengsel aan op het haar en laat het 120 minuten intrekken. Shampoo je haar. Breng het middel gedurende 2 weken aan, en daarna eenmaal per 14 dagen ter preventie.

Zwarte sesamzaadjes in de keuken

Zwarte sesamzaadjes zijn geen gerecht op zich om uw gasten mee te verrassen, maar ze zijn wel een garnering waard bij dessert, vlees of andere lekkernijen. Ten eerste is het gezond, ten tweede is het lekker en ten derde - mooi, natuurlijk.

Europese koks gebruiken bij voorkeur donker sesamzaad voor het versieren van gebakken producten en gebak en voor het op smaak brengen van vis- en vleesgerechten. Japanse koks gebruiken de zaden om te strooien op de beroemde kawasaki, broodjes, en snacks die bij festivals en feesten worden geserveerd. In het Oosten wordt geen halva, kozinak of zwarte zoete pasta gemaakt zonder zwarte sesamzaadjes.

Zo'n specerij en decoratie als de zwarte zaden van Afrikaanse simsima kunnen niet alleen nieuwe smaken geven aan uw favoriete gerechten, maar er ook ongelooflijke voordelen aan verbinden.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

Hoe perfect het product ook is, het heeft altijd contra-indicaties. Zwarte sesam kan ook schade veroorzaken als het wordt geconsumeerd in de volgende gevallen:

• bij kinderen onder de vier jaar;
• als u urolithiasis heeft;
• overgewicht;
• lage bloedstolling;
• Zwangerschap (in grote hoeveelheden);
• lage bloeddruk;
• ernstige hartaandoeningen;
• trombose;
• Individuele intolerantie voor het product.

Er zij echter op gewezen dat alle gevallen strikt individueel zijn en dat u daarom vóór gebruik een specialist moet raadplegen om vast te stellen of het gebruik van het product mogelijk of volledig verboden is.

Hoe kiezen en bewaren

Zwarte sesamzaadjes zijn in de winkel te koop in een pakje of per gewicht. Opdat de zaden nuttig zouden zijn en de koper de echte smaak van het product zou kunnen appreciëren, moet aandacht worden besteed aan de bewaaromstandigheden van de zaden. Ze moeten droog en buiten het bereik van licht worden bewaard. Anders kan men ranzige sesamzaadjes krijgen, die niet de nootachtige smaak zullen delen, maar alleen bitterheid zullen afgeven aan zowel de smaak als de aankoop van zo'n aankoop. Om inzicht te krijgen in de kwaliteit van sesam kunt u het beste de verkoper vragen het product te laten proeven en pas dan het product te kopen.

De zaden moeten worden bewaard in een goed gesloten recipiënt, zoals een container, en zowel in de koelkast als in de vriezer, waar de houdbaarheid van het product wordt verlengd van zes maanden (in de koelkast) tot één jaar. Op die manier kan het magische sesamzaad zijn eigenaars lange tijd verblijden met zijn nut en smaak.

Hoe neem je zwart sesamzaad

Om de smaak en de genezende kracht van zwarte sesamzaadjes te ervaren, is het nodig enkele subtiliteiten van hun consumptie te kennen. Er zijn twee meningen over hoe ze moeten worden ingenomen. Sommigen raden aan de zaden een nacht in water te laten weken en het product vervolgens te consumeren. Anderen zijn van mening dat het beter is ze te roosteren in een droge koekenpan, zodat de smaak en geur helderder zijn. Er zij echter op gewezen dat in het laatste geval enkele nuttige elementen verdwijnen, en dat het nut dus afneemt. Welke optie te kiezen, beslist ieder voor zichzelf, afhankelijk van het doel.

Als we het hebben over de dagelijkse hoeveelheid, menen deskundigen dat u niet meer dan 1 eetlepel per dag moet eten. Anders zullen er spijsverteringsproblemen optreden en zal het hele therapeutische effect tot louter onaangenaamheid worden gereduceerd.

Interessante feiten over sesam

1. De sesamkapsels, waarin de zaden rijpen, kunnen opengaan bij plotselinge geluiden, zodat het verzamelen ervan een moeizame en nogal tijdrovende klus is.
2. Aangenomen wordt dat het bekende verhaal over de magische spelonk vol schatten, die begint met de zin "open sesam", verwijst naar het vermogen van sesamzaadpeulen om open te springen wanneer zij aan harde geluiden worden blootgesteld.
3. Sesam is een van 's werelds kostbaarste voedingsmiddelen, die de mensheid onschatbare gezondheidsvoordelen biedt.

Legendarisch, oeroud, genezend, en daarom werkelijk magisch, zwarte sesam heeft de kracht om gezondheid en schoonheid te behouden en te verbeteren. Daarom is het de moeite waard om het dagelijks te consumeren, en wie weet, misschien zal het je echt eeuwige jeugd en onsterfelijkheid geven!

Foto van zwarte sesam

Previous

Next