Pistachenoten tijdens de zwangerschap: voordelen en nadelen

Pistachenoten staan bovenaan de lijst van aanbevolen voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap. Deze notensoort heeft een unieke samenstelling en een verbazingwekkende smaak, en geniet daarom grote populariteit bij liefhebbers van lichte snacks. Maar met het begin van de zwangerschap veranderen de regels van het leven voor elke aanstaande moeder volledig, en vooral de voeding ondergaat een verandering. Artsen eisen dat u uw favoriete en lekkerste voedingsmiddelen schrapt en in plaats daarvan voedingsmiddelen eet die rijk zijn aan vitaminen en mineralen.

Natuurlijk raden artsen zwangere vrouwen niet per ongeluk aan om het dagelijkse menu te herzien: wat een vrouw op haar bord krijgt, moet de foetus immers alles bieden wat nodig is voor zijn ontwikkeling. Daarom moet de keuze van het voedselpakket van de toekomstige moeders aan strenge eisen voldoen. In dergelijke situaties rijst altijd de vraag over pistaches - kunnen ze op het menu blijven staan of moeten ze een tijdje aan de kant worden geschoven?

Inderdaad, pistachenoten zijn zeer nuttig voor het lichaam van de aanstaande moeder en de zich ontwikkelende foetus, maar het gebruik ervan tijdens de zwangerschap heeft zijn eigen nuances. Wij zullen u vertellen hoe en in welke hoeveelheid u pistachenoten moet eten, hoe nuttig notenlekkernijen zijn, en wat schadelijk kan zijn voor zwangere vrouwen.

Mag ik pistachenoten eten tijdens de zwangerschap?

Aanstaande moeders bespreken hun zorgen vaak op thematische fora op het internet. In de meeste gevallen wordt de voedingskwestie een groot probleem, vooral in het beginstadium. Iets in het leven veranderen is altijd erg moeilijk, vooral - om een vertrouwd dieet te weigeren.

Pistaches zijn een aangenaam en gezond product. Kleine noten, zelfs in kleine hoeveelheden, geven een vol gevoel. Daarom, kom zwangerschap - geen reden om zo'n waardevol product als pistaches op te geven. Het is immers geen ziekte, maar een normale fysiologische toestand voor elke vrouw in de vruchtbare leeftijd. Het komt erop neer dat de normen voor het eten van pistachenoten lichtjes veranderen tijdens de draagtijd van je baby. Je moet alleen de nieuwe regels onthouden.

In het 1e trimester

Veel vrouwen bekennen dat bij het begin van de zwangerschap de eerste gastronomische afwijking een hunkering naar noten is. De reden voor het toegenomen verlangen om van de smaak van pistachenoten te genieten, is dat het vrouwelijk lichaam onmiddellijk na de bevruchting in versterkte modus begint te werken, en daarvoor heeft het middelen nodig. De kleine pitten van de altijdgroene struik van de Sumach-familie, die vooral in de tropen groeit, bevatten een heel complex van vitaminen, mineralen en andere bestanddelen. Met andere woorden, één klein nootje vertegenwoordigt een miniatuurschatkamer.

Pistaches zijn bijzonder waardevol voor aanstaande moeders omdat ze rijk zijn aan vitamine B6 (pyridoxine), dat betrokken is bij de synthese van het gelukshormoon serotonine. Dit ingrediënt is ook verantwoordelijk voor de productie van adrenaline, dat pijnstillende eigenschappen heeft. De consumptie van pistachenoten tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap zal dus een gunstige invloed hebben op de werking van alle systemen van het vrouwelijk lichaam en zal ook de stemming verbeteren.

Een andere belangrijke organische verbinding is foliumzuur of vitamine B9. Gebrek aan dit bestanddeel in het eerste trimester kan leiden tot een abnormale ontwikkeling van het ongeboren kind of tot een spontane beëindiging van de zwangerschap. Veel voorkomende misvormingen zijn neurale buisdefecten.

In het 2e trimester

In het midden van de zwangerschap, wanneer de belangrijkste organen en systemen van de foetus al zijn gevormd, wordt constipatie een groot probleem. Aangezien medicijnen tijdens deze periode verboden zijn, moet u op zoek naar een veilige vervanger. Pistaches, die veel vezels bevatten, zullen deze veeleisende taak uitstekend vervullen. Het dagelijks eten van een paar pitten is voldoende om een delicaat probleem aan te pakken. Het positieve effect van noten op de emotionele toestand van aanstaande moeders mag niet worden vergeten.

Het 3e trimester

In de laatste maanden voor de bevalling ondervindt het vrouwelijk lichaam enorme stress. In deze periode treden vaak rugpijn en zwelling op. Het spijsverteringsstelsel van de aanstaande moeder kan niet goed omgaan met zwaar voedsel, waardoor de darmen minder goed functioneren. Pistaches kunnen helpen om al deze moeilijkheden te overwinnen. De voedzame noten zijn ideaal als tussendoortje. Ze nemen niet veel plaats in, zodat een vrouw ze mee kan nemen naar haar werk of voor een wandeling.

Zoals u ziet, zijn pistachenoten een zeer gezond product voor zwangere vrouwen, mits ze niet worden misbruikt.

Hoe pistachenoten correct te eten

Pistachepitten zijn ook uniek omdat ze kunnen worden geroosterd of aan andere gerechten kunnen worden toegevoegd. Veel mensen geven er de voorkeur aan het product rauw te eten, in de overtuiging dat het in zijn pure vorm maximale gezondheidsvoordelen zal opleveren. Hier zijn een paar manieren om pistachenoten te eten die beschikbaar zijn voor zwangere vrouwen:

• fruit desserts;
• gebakken goederen en gebak;
• ijs;
• koekjes en andere zoetwaren;
• gehaktballen en gehaktbrood;
• groentesalades.

Groenten worden al lang beschouwd als een integraal onderdeel van de vegetarische keuken, en liefhebbers van dit dieet staan erom bekend alleen gezonde en veilige voedingsmiddelen te kiezen.

Hoeveel je op een dag mag eten

Er is een gouden regel - alles is goed met mate. Dit is een principe dat alle mensen, ook zwangere vrouwen, in hun voeding in acht moeten nemen. Pistaches kunnen, vanwege hun complexe samenstelling, allergische reacties en andere neveneffecten veroorzaken als ze niet met mate worden gegeten. De optimale portie per dag zou dus 20-25 noten moeten zijn.

Dat is interessant. Het gewicht van een enkele vrucht van de pistacheboom met schil is ongeveer 1,5 g, terwijl de gepelde pit een massa van slechts 1 g heeft. Op basis van een eenvoudige berekening kan men dus de dagelijkse dosis bepalen - 20-25 gram zuiver product. Overschrijd dit bedrag niet, vooral vrouwen in die positie.

Kan ik pistachenoten eten voor het slapen gaan en op een lege maag?

Aangezien pistaches geen calorierijke notenvariëteit zijn, kunnen en moeten zij kort voor het slapengaan worden gegeten. Dit geldt echter alleen voor rauwe noten. Voedingsdeskundigen raden zelfs aan het avondeten te vervangen door een portie notenproducten. Zo'n lichte snack voor het slapengaan belast het spijsverteringsstelsel niet, en heeft integendeel de volgende gunstige effecten:

• het zal overdag vermoeidheid en angst verlichten;
• de productie van melatonine stimuleren;
• het zal de darmperistaltiek verbeteren;
• Het zal een aangenaam gevoel van volheid geven.

Pistaches op een lege maag tijdens de zwangerschap zijn ook nuttig omdat ze in het eerste trimester helpen tegen ochtendmisselijkheid en overgeven. Door hun vermogen de honger te stillen, reguleren zij de eetlust, wat nuttig is om gewichtstoename te voorkomen.

De voordelen van pistachenoten tijdens de zwangerschap

De heilzame eigenschappen van een voedingsmiddel zijn gebaseerd op de samenstelling ervan. De chemische formule van pistachenoten heeft een complexe structuur. Groene noten zijn rijk aan de volgende waardevolle bestanddelen

1. Tanine is een krachtige natuurlijke antioxidant die het lichaam zuivert van gifstoffen en vrije radicalen.
2. Luteïne - deze stof activeert de hersenactiviteit en is nuttig voor het gezichtsvermogen.
3. Foliumzuur (vitamine B9) vormt de placenta en is betrokken bij het proces van hematopoëse. Dit element is essentieel voor een normale zwangerschap.
4. Calcium is overvloedig aanwezig in pistachenoten. Dit mineraal is essentieel voor de vorming van het beendergestel van de baby. Ook het lichaam van vrouwen heeft deze belangrijke voedingsstof nodig. Problemen met het gebit tijdens de zwangerschap zijn bijvoorbeeld te wijten aan een tekort aan calcium.
5. Koper is betrokken bij de vorming van het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel van de foetus.
6. IJzer zorgt voor een normaal hemoglobinegehalte en voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede.
7. Vitamine B-complex ondersteunt de normale toestand van het zenuwstelsel. Vitamine E en A versterken het immuunsysteem. Stoffen van deze groep zijn nodig voor de normale structuur van de nagels en het haar, waarmee zich tijdens de zwangerschap vaak problemen voordoen. Deze vitaminen helpen ook de onaangename symptomen van vergiftiging te verlichten.
8. Vezels verbeteren de darmperistaltiek en bevorderen een regelmatige ontlasting. Een kleine portie groene noten bevat evenveel voedingsvezels als een half bord havermout.
9. Proteïne. Bijna een vijfde van de samenstelling van pistaches bestaat uit eiwitten, die de belangrijkste bouwstof vormen voor de zich ontwikkelende foetus in de baarmoeder van de moeder.
10. Vetzuren. Ze zijn ook overvloedig aanwezig in de pitten van pistachenoten. Deze belangrijke elementen zijn betrokken bij stofwisselingsprocessen, reguleren het cholesterolgehalte.
11. Koolhydraten maken 27% uit van de totale samenstelling. Maar desondanks helpt het gebruik van pistachenoten tijdens de zwangerschap om de suikerspiegel te normaliseren bij vrouwen met zwangerschapsdiabetes.

Naast de bovengenoemde bestanddelen bevatten de groene noten veel carotenen, er is fosfor en zink, selenium en fluor, alsmede vele andere essentiële organische verbindingen.

De calorische waarde van
De energie-inhoud van honderd gram pistachenoten is 560 kcal, wat in vergelijking met andere soorten noten als laag wordt beschouwd. In het eerste trimester bestrijkt een dergelijke portie een derde van de dagelijkse voeding van een zwangere vrouw.

De rijke samenstelling van het natuurlijke product is perfect in balans. Indien dagelijks een aanvaardbare portie pistaches wordt geconsumeerd, zal dit supplement het vrouwelijk lichaam ten goede komen en de zich ontwikkelende foetus voorzien van de nodige set stoffen.

Ik zou de aandacht willen vestigen op het vermogen van pistachenoten om het geheugen te verbeteren en de effecten van stress te compenseren. Tijdens de zwangerschap is het zenuwstelsel van vrouwen zeer kwetsbaar. Ze worden prikkelbaar en wispelturig, kunnen zich niet concentreren op moeilijke taken. Groene noten zullen helpen om al deze onaangename momenten glad te strijken.

Welke pistachenoten zijn gezonder

Voor aanstaande moeders is kwaliteit het allerbelangrijkste als het om voedsel gaat. Pistachenoten zijn een veelzijdig product. Ze zijn geweldig voor de voeding van vrouwen in de positie, zowel alleen als in combinatie met andere gezonde voedingsmiddelen. Als er geen contra-indicaties zijn, kunnen ze rauw of geroosterd worden gegeten. Het belangrijkste is dat het product vers is en vrij van smaakversterkers en andere chemische additieven.

Rauw

Rauwe pistachenoten zonder zout bevatten zo veel mogelijk van hun voedingsstoffen. Ze kunnen worden toegevoegd aan uw ochtendpap of een licht dessert. In de zomer kunt u de groene noten in een groente- of fruitsalade verwerken. Pistachenoten gaan goed samen met yoghurt en kwark. Aanstaande moeders kunnen zich soms tegoed doen aan ijs met geraspte noten. U kunt gebakken producten en gebak versieren met pistachenoten.

Kortom, de mogelijkheden om rauwkost te eten zijn enorm, maar de dagelijkse portie mag in geen geval de toegestane norm overschrijden: 20-25 noten. Aangezien pistaches misselijkheid verlichten en kalmerende en andere heilzame eigenschappen hebben, is het de moeite waard de hele hoeveelheid over verschillende maaltijden te verdelen. Maar een paar noten moet je 's avonds laten liggen, dan heb je geen problemen met slapen.

Geroosterd

Hoewel geroosterde noten een kleurrijkere smaak hebben, verliest zo'n product na een hittebehandeling een deel van zijn bruikbaarheid:

1. Het verliest wat van zijn nut.
2. Bevat veel zout.
3. Door de grote hoeveelheid natriumchloride veroorzaakt het hoge bloeddruk en oedeem.

Als u uzelf op geroosterde noten wilt trakteren, kunt u ze daarom het beste zelf koken zonder zout toe te voegen. De kooktijd moet worden verkort. Licht geroosterde pistaches zonder zout minimaliseren het risico van schimmelvergiftiging, die vaak voorkomt bij het rauwe product.

Maar geroosterde pistachenoten moeten niet 's nachts gegeten worden.

Gezouten

Aangezien tijdens de zwangerschap de aanwezigheid van zout in de voeding tot een minimum moet worden beperkt, is het beter af te zien van zoute pistachenoten. Een dergelijk product kan niet alleen oedeem veroorzaken, het leidt ook tot placenta-insufficiëntie en andere complicaties van de zwangerschap. Gezien de enorme gezondheidsrisico's voor de vrouw en het ongeboren kind, zouden gezouten noten helemaal niet in de voeding mogen voorkomen.

Belangrijk: Het is gevaarlijk gekleurde pistaches te kopen. De kleur van pistachenoten is geen toeval. Het is een feit dat gepelde pistaches snel hun verkoopbaar uiterlijk verliezen. Om producten van lage kwaliteit te verkopen, worden ze geverfd.

Nuttige eigenschappen van pistacheolie

Het olie-extract, dat uit de pitten van pistachenoten wordt gewonnen, wordt beschouwd als een waardevol cosmetisch product. Het bevat bestanddelen die nodig zijn voor de normale conditie van de nagels, het haar en de lederhuid. Tijdens de zwangerschap is de toevoer van voedingsstoffen uitgeput, wat het uiterlijk van de vrouw nadelig beïnvloedt.

Aangezien verzorgingsproducten voor de winkel tijdens de zwangerschap worden afgeraden wegens het gehalte aan schadelijke chemische additieven, kan pistache-olie deze producten goed vervangen. Het kan worden toegevoegd aan maskers in combinatie met andere natuurlijke producten of puur worden gebruikt. Dankzij cosmetische behandelingen thuis met pistachenootolie kunnen zwangere vrouwen er altijd aantrekkelijk en verzorgd uitzien. Eigenschappen van dit unieke product:

1. Hydrateert en voedt de lederhuid op perfecte wijze.
2. In combinatie met amandelolie voorkomt het striae op buik en borsten.
3. Kalmeert de handen.
4. Reinigt de huid van dode cellen.
5. Beschermt tegen schadelijke UV-stralen.
6. Versterkt de structuur van haar en nagelplaten.

Pistache-olie is een multifunctioneel product en kan worden gebruikt in plaats van crème. Het wordt niet alleen op de huid van het gezicht aangebracht, maar ook op handen en voeten. Het product is ideaal voor de verzorging van de tere huid van pasgeborenen. Daarom zal zo'n nuttig product van pas komen na de geboorte van een kind.

Waarschuwing! Pistache-olie mag nooit oraal worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap. Het hoge gehalte aan etherische oliën van het product kan samentrekkingen van de baarmoeder veroorzaken en tot een miskraam leiden. Pistache-olie kan ook hoofdpijn, misselijkheid en braken veroorzaken, zelfs in kleine hoeveelheden.

Kunnen pistachenoten schadelijk zijn voor de aanstaande moeder?

Elk product kan zowel gunstige als schadelijke effecten hebben op de gezondheid. De vrucht van de pistacheboom heeft meer dan alleen aantrekkelijke gastronomische eigenschappen. Ze bevatten stoffen die schadelijk kunnen zijn voor het vrouwelijk lichaam en de foetus. Er kunnen verschillende bijwerkingen optreden als het product verkeerd of niet volgens de norm wordt gebruikt.

1. Pistachenoten zijn vrij calorierijk. Een dagelijkse portie bevat ongeveer 170 kcal. Vrouwen die gevoelig zijn voor zwaarlijvigheid moeten dus afzien van deze gastronomische traktatie.
2. De ongecontroleerde consumptie van groene pinda's kan leiden tot vroeggeboorte.
3. Spijsverteringsstoornissen en een opgeblazen gevoel in de buik zijn niet uitgesloten in geval van niet-naleving van de norm.
4. Gezouten noten kunnen nierfunctiestoornissen veroorzaken, wat ook het normale verloop van de zwangerschap in gevaar brengt.
5. Alle soorten noten worden als allergeen beschouwd. Tijdens de zwangerschap is het afweersysteem van het lichaam verzwakt, waardoor het risico op allergische reacties toeneemt.
6. Men mag niet vergeten dat de zich ontwikkelende foetus voeding krijgt via de placenta. Overmatige consumptie van pistachenoten tijdens de zwangerschap kan dus gevolgen hebben voor de latere gezondheid van het kind. Bijzonder grote kans op allergische verschijnselen.
7. Als je te veel pistachenoten eet, kan dat de hersenfunctie aantasten.

Als een vrouw vóór de zwangerschap pistaches heeft gegeten en er zijn geen afwijkingen geconstateerd, garandeert dit niet dat alle hierboven beschreven negatieve effecten zich niet zullen voordoen. Pistachenoten moeten niet als zaden worden gegeten. Dit product wordt in kleine porties gegeten, een paar stuks, want in elke pit zit een enorm potentieel.

Contra-indicaties
Naast de schade die kan worden veroorzaakt door het ongecontroleerde gebruik van pistaches, moet rekening worden gehouden met contra-indicaties. Pistachenoten mogen tijdens de zwangerschap niet worden gegeten door vrouwen met

• Zwaarlijvigheid graad II of III;
• vatbaar voor allergieën;
• risico op abortus;
• hypertensie;
• nierdisfunctie;
• Chronische gastro-intestinale ziekten;
• diarree.

Maar zelfs als er geen contra-indicaties zijn, moeten aanstaande moeders altijd een gynaecoloog raadplegen over het opnemen van zo'n controversieel product als pistachenoten in hun dieet. Als uw arts het nodig acht, zal hij of zij u adviseren over de juiste manier om groene noten te eten en waar u ze mee moet combineren.

Hoe kies je de juiste noten

Alle aanstaande moeders moeten toezien op de kwaliteit van de producten die bij hen op tafel komen. Daarom moet de keuze van pistaches zeer ernstig worden genomen. Exotische noten leggen immers een lange weg af voordat zij in de schappen van onze winkels belanden. Aangezien in de huishoudelijke supermarkten niet altijd een product van uitstekende kwaliteit te vinden is, moeten we goed onthouden op welke punten we speciaal moeten letten bij de keuze van pimpernoten (pistaches):

1. Afwezigheid van schimmel. Noch aan de buitenkant van de dop, noch aan de binnenkant van de noot mogen tekenen van schimmelaantasting worden waargenomen.
2. Smaak. Kwaliteitspistaches hebben een aangenaam, fris aroma. Als de geur muf is en geuren moeten vermeden worden.
3. De vrucht moet heel zijn en de schil moet open zijn. Dit teken geeft de rijpheid van de noten aan.
4. De pitten van de pistachenoten die door de spleet in de dop kunnen worden gezien, moeten heldergroen van kleur zijn.
5. De dop van echte pistachenoten is hard, lichtbeige van kleur en zonder vreemde vlekken. Daarom is het waarschijnlijk dat zuivere witte noten, die vaak in supermarkten te vinden zijn, chemisch behandeld zijn.
6. Maat. Bij de keuze van een kwaliteitsproduct moet de voorkeur worden gegeven aan exemplaren van grote afmetingen, omdat de pitten daarvan een meer uitgesproken smaak hebben.
7. Volwassenheidsniveau. Deze parameter is gemakkelijk vast te stellen aan de hand van de enigszins geopende bolsters van de notendop en de roodachtige film die de binnenkant van de kamer bedekt.
8. Waar te koop. Onze vrouwen hebben wat dat betreft niet veel keus, want er zijn maar twee mogelijkheden: de markt of de winkel. In de winkel is het product echter vaak al verpakt en is het moeilijk om de uiterlijke kenmerken visueel te beoordelen. Daarom is het beter om pistachenoten op de markt te kopen. Als dit niet mogelijk is, moet het etiket zorgvuldig worden gelezen en moeten de fabrikant, de houdbaarheidsdatum en de ingrediënten worden vermeld.

Een belangrijk punt: om de plantaardige producten te conserveren, leveren vele producenten geroosterde pistaches aan het kleinhandelsnetwerk. Daarom moet worden gelet op het percentage zout. Het is ongewenst om tijdens de zwangerschap producten te eten die kleurstoffen, conserveringsmiddelen en andere onveilige additieven bevatten.

Voor maximaal profijt van pistachenoten is het voor zwangere vrouwen beter om ze rauw te eten. U moet ze goed drogen om te voorkomen dat het kostbare product bederft. Dit zal de houdbaarheid verlengen. De beste plaats om pistachenoten te bewaren is in de koelkast. Daar behouden zij hun smaak en nuttige eigenschappen gedurende 5-6 weken, en als zij in de diepvriezer worden gelegd, wordt de houdbaarheid verlengd tot wel een jaar.

Conclusie
De pistacheboom wordt in het Oosten de "boom des levens" genoemd, wat niet verwonderlijk is. De kleine, sterke pitten bevatten immers een enorme voorraad voedingsstoffen. Daarom waren pistaches in de oudheid zeer geliefd, vooral in Turkije en Syrië. Voor de oosterse bewoners waren deze noten een symbool van welzijn en rijkdom. Maar kon vroeger niet iedereen zich zo'n delicatesse veroorloven, tegenwoordig zijn deze heerlijke en voedzame vruchten voor iedereen verkrijgbaar. Voor aanstaande moeders zijn noten een tijdje een gezonde voeding, en een middel om mooi te blijven. We moeten gewoon onthouden dat alles wat de norm niet overschrijdt, nuttig is.