Bruisend water: samenstelling, gezondheidsvoordelen en -risico's

Sprankelend water is altijd verfrissend. Het is heerlijk, genietbaar, daarom is de wereld vol van zijn fans.

Samenstelling en calorieën

Sprankelend water is een koude drank gevuld met koolzuurbelletjes. De koolzuurhoudende drank kan stilstaand, stilstaand of bruisend zijn. Voor de productie van koolzuurhoudend water wordt zowel gewoon water als mineraalwater gebruikt. Watercarbonatatie wordt op twee manieren uitgevoerd. De eerste is mechanisch en de tweede is chemisch.

Bij de mechanische methode wordt water verzadigd met kooldioxide met behulp van speciale apparaten - sifons, acratoforen of saturators. Het proces vindt plaats onder verhoogde druk, waarbij eerst de lucht uit het water wordt verwijderd. In de regel wordt 5 tot 10 g kooldioxide per liter aan het water toegevoegd. Kooldioxide wordt niet gedesinfecteerd door carbonatie.

De chemische methode verzadigt het water met kooldioxide tijdens het gistingsproces. Het carbonatieproces is vergelijkbaar met het proces dat champagne, bier en kvass produceert. Carbonatatie ontstaat wanneer zuiveringszout en zuur op elkaar inwerken.

Het water is heel goed in staat het koolzuurgas op te lossen, en het fungeert als conserveermiddel als gevolg van het carbonatieproces. De code ervan, E290, staat op de etiketten van de flessen.

De chemische samenstelling van elke fles is strikt individueel en hangt af van het bronwater dat voor de carbonatie werd gebruikt. Mineraalwater kan neutraal (zoals gewoon water) of alkalisch zijn.

Als we de drank bekijken in termen van mineralen, zijn er vele variaties. Het water kan sulfaat, ijzerhoudend, hydrocarbonaat en hydrocarbonaat-chloride, chloride, natrium, calcium, magnesium, magnesium-calcium, fluoride, broom, jodium, jodium-boraat, enz. zijn.

Bij alle keuzemogelijkheden kan men er zeker van zijn dat de caloriewaarde van dergelijk water, of het nu mineraalwater of gewoon water is, nul is, aangezien het geen eiwitten, vetten of koolhydraten bevat, waarvan de aanwezigheid en de hoeveelheid de energiewaarde van het product bepalen.

Maar koolzuurhoudende zoete waters - alle soorten limonades, tarkhuna's en cola's - zitten vol suiker en een hele groep andere stoffen die de energiewaarde van de drank aanzienlijk verhogen.

Voordelen van koolzuurhoudend water

Algemene voordelen

Vandaag de dag is bruisend water een van de populairste en best verkochte dranken ter wereld. Een glas van deze vloeistof, vooral gekoeld, is aangenaam om te drinken op een warme dag en lest de dorst beter dan niet-koolzuurhoudend water. Het verfrist, zuivert het lichaam, verwijdert gifstoffen en verzadigt de cellen, waardoor jeugd en schoonheid worden verlengd.

Maar voor het grootste deel kan alleen bruisend mineraalwater van groot nut zijn voor het menselijk lichaam. En dit voordeel zal rechtstreeks afhangen van de hoeveelheid die overeenkomstig de aanbevelingen wordt geconsumeerd. Als het goed is, normaliseert het water de spijsverteringsprocessen, ondersteunt het de actieve productie van enzymen, verzadigt het met nuttige mineralen en versterkt het bijgevolg de beenderen en de tanden.

De systematische consumptie van koolzuurhoudend water verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, wat een direct effect heeft op de verbetering van de hartfunctie. Men heeft ook gezien dat vergast water helpt het bloed te zuiveren, de hemoglobine te verhogen en de celvoeding te verbeteren.

Voor vrouwen

Voor vrouwen helpt bruisend water vooral om mooi en jeugdig te blijven. Het verzadigt de cellen met vloeistof, wat het verouderingsproces van de huid vertraagt. Het vermogen van het water om de stofwisseling te verbeteren en de bloedsomloop te stimuleren, draagt ook bij tot het behoud van een jeugdig uiterlijk. De verzadiging van het lichaam met mineralen helpt dames hun haar en nagels mooi te houden. En nog een voordeel van soda voor vrouwen is de actieve deelname van water in het gewichtsverlies proces.

Voor mannen

Mannen roken, drinken alcohol en eten meer vet dan vrouwen. Tegen deze schadelijke voorkeuren van het sterkere geslacht werkt sodawater perfect: het reinigt bloed, lever, verlaagt het cholesterolgehalte en ondersteunt het cardiovasculaire systeem, waardoor een gevaarlijke potentiële hartaanval wordt uitgesteld.

Tijdens de zwangerschap

De consumptie van mineraalwater voor zwangere vrouwen is vooral nuttig omdat het het verlies aan mineralen aanvult, waarvan het verbruik in deze periode sterk zal toenemen. Om tanden en haar te sparen kunnen aanstaande moeders soms zulk water drinken, maar weinig en slechts licht koolzuurhoudend, want koolzuurbelletjes kunnen abdominale turbulentie, winderigheid en zelfs brandend maagzuur veroorzaken. Bovendien leidt overmatige consumptie van mineraalwater tot het tegenovergestelde effect, zodat het mogelijk is calcium uit de botten te wassen. Dus de hoofdregel voor zwangere vrouwen is matigheid en nauwkeurigheid.

Borstvoeding

Hoewel natuurlijke soda en nuttig bij de borstvoeding van het kind, volgens sommige deskundigen, is het beter van het tijdelijk - tot het kind ten minste zes maanden - op te geven, omdat koliek en winderigheid mogelijk zijn niet alleen bij de moeder, maar ook bij de baby. En 6 maanden na de geboorte kunt u het langzaam in uw dieet introduceren en kijken hoe het lichaam van de baby reageert.

Voor baby's

Kinderen zijn dol op frisdrank, vooral op suikerhoudende dranken. Deze moeten worden ontmoedigd, omdat ze kunnen leiden tot zwaarlijvigheid, nerveuze opwinding en een slecht gebit. De oorzaak van alle problemen is een teveel aan suiker.

Gewoon mineraalwater zal nuttig zijn vanwege de reeks stoffen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van kinderen - kalium, calcium, magnesium. Soda verhoogt de eetlust, bij ontstekingen van de bovenste luchtwegen bij kinderen helpt het slijm te verplaatsen.

Kinderen moeten echter niet te veel frisdrank drinken, omdat kooldioxide de afscheiding van maagsap verhoogt, wat tot gastritis kan leiden. Het is beter om tot de leeftijd van drie jaar te wachten met het introduceren van frisdrank aan uw kind.

Kun je koolzuurhoudend water drinken om af te vallen?

Iedereen die besloten heeft om af te vallen, moet voldoende water drinken omdat het de stofwisseling verbetert, de afvoer van afbraakproducten uit het lichaam versnelt en constipatie helpt voorkomen. Vloeistof is essentieel voor het herstel van een normale spijsvertering, die uit evenwicht is door de afwezigheid van vertrouwde voedingsmiddelen in het menu. Bovendien kan een glas water het hongergevoel afzwakken.

Koolzuurhoudend water is in deze zin een goede assistent: het bevat geen eiwitten, vetten en koolhydraten, zodat de calorische waarde nul is.

U moet echter niet verslaafd raken aan koolzuurhoudend water, d.w.z. er alleen op zitten, want een opgeblazen gevoel en winderigheid zijn mogelijk. Als dergelijke problemen niet storen, is koolzuurhoudend water verdunnen erg handig.

Sprankelend water in de geneeskunde

Koolzuurhoudend water is al heel lang bekend bij de mensheid. De oude Griekse genezer en filosoof Hippocrates schreef in een van zijn boeken over de wonderbaarlijke genezende eigenschappen van mineraal bronwater.

Vandaag de dag twijfelen deskundigen er niet aan dat koolzuurhoudend water zowel bij inwendige als uitwendige consumptie zijn heilzame eigenschappen vertoont. En met dorst komt koolzuurhoudend water sneller over dan water zonder koolzuur.

Artsen schrijven koolzuurhoudend mineraalwater vooral voor aan patiënten die problemen hebben met de zuurtegraad van het maagsap, dergelijke dranken controleren de vorming ervan. Het wordt ook aanbevolen in geval van andere maagdarm- of leverproblemen.

Bovendien verrijkt mineraalwater het lichaam met voedingsstoffen, zonder welke een normaal gezond menselijk leven onmogelijk is, en verwijdert het tegelijkertijd toxines, slakken, dat wil zeggen brengt het actief het metabolisme in evenwicht. Dit wordt ook door medici in aanmerking genomen bij het voorschrijven van dergelijk water.

Voor diabetes mellitus

Frisdranken en koolzuurhoudend mineraalwater met een laag zoutgehalte - 500 mg per liter - zijn niet verboden voor diabetici. Het heeft geen contra-indicaties en heeft gunstige effecten op de stofwisseling, stimuleert de spijsvertering en verwijdert gifstoffen.

Er zitten meer zouten in geneeskrachtig tafelwater - tot 1000 mg per liter. Er mag geen overdosis van worden genomen en het kan een positief effect hebben op het verloop van diabetes. Overschrijding van een redelijke dosering kan leiden tot een verstoring van het evenwicht in de zoutstofwisseling.

Medicinaal mineraalwater met meer dan 1000 mg zouten per liter mag alleen op doktersvoorschrift worden gedronken.

Pancreatitis

Pancreatitis is een van die ziekten waarbij de toestand van de patiënt rechtstreeks afhankelijk is van wat hij drinkt en eet. Mensen met een voorgeschiedenis van de ziekte moeten daarom zeer zorgvuldig het juiste water kiezen en wel een water dat een gunstige invloed heeft op de alvleesklier. Het wordt vaak voorgeschreven als geneeskrachtig mineraalwater, maar dat kan alleen een arts doen.

Sprankelend mineraalwater is in staat de ontsteking van de alvleesklier te verlichten, pijn en krampen van het orgaan te verlichten, en het voor de patiënt gemakkelijker te maken terug te keren naar normale eetgewoonten, indien hem voordien medicinaal vasten was voorgeschreven.

Gastritis

Gastritis is een ziekte waarbij koolzuurhoudend mineraalwater een must is. Het is beter om het rechtstreeks uit natuurlijke bronnen te consumeren en elk jaar een kuur van drie weken te ondergaan. Elke patiënt krijgt water voorgeschreven door de arts, afhankelijk van de aandoening en het verloop van de ziekte. Er zijn echter enkele algemene regels.

Zo wordt gastritis met verminderde zuurtegraad van het maagsap behandeld met natriumbicarbonaat en natriumchloridewater. Gastritis met hyperaciditeit wordt behandeld met sulfide- en hydrocarbonaatwaters.

Een derde van een kop water moet worden gebruikt om te beginnen met drinken, daarna moet de inname van water geleidelijk worden verhoogd over drie dagen tot het een volle kop bereikt. Bij een verhoogde zuurgraad moet water worden verwarmd tot 40-45 graden en anderhalf uur voor de maaltijd in grote slokken worden gedronken. Als de zuurgraad is verlaagd, moet het water op kamertemperatuur zijn en in kleine slokjes worden gedronken.

Elke vorm van gas is een indicatie voor constipatie.

Elk koolzuurhoudend water - zowel gewoon als mineraal - is geschikt voor constipatie. Het helpt de ontlasting zachter te maken, versterkt de samentrekking van de darmen en reinigt de wanden.

Een systematisch gebrek aan ontlasting is dus een directe aanwijzing voor koolzuurhoudend water. Een soda verdund in een verzachtend kruidenaftreksel of mineraalwater zal het beste effect hebben. In geval van constipatie moet het water driemaal per dag in een klein glas worden ingenomen, verwarmd tot een temperatuur van 37 graden Celsius.

Voor jicht

Alkalisch mineraalwater is opgenomen in de lijst van behandelingsmethoden voor gewrichtspijn. Het kan helpen de symptomen te verlichten en de gewrichten te verzachten tijdens exacerbaties. Natuurlijk moet de inname ervan gecombineerd worden met medicatie.

De oorzaak van gewrichtspijn is de aantasting van het kraakbeenweefsel door een tekort aan water en een verminderd volume van de synoviale vloeistof. Mineraalsoda vult het vochttekort aan en helpt bij het herstel van de pijnlijke gewrichten.

Tegen jicht moet u minstens twee liter alkalisch mineraalwater per dag drinken.

Voor de lever

Vaak schrijft een arts buiten de periode van verergering van de chronische leverziekte een patiënt voor om koolzuurhoudend mineraalwater in te nemen, dat veel zouten bevat - meer dan 4 gram per liter. Het doel is de water- en zoutbalans in het lichaam te normaliseren, aangezien een permanente verstoring daarvan tot ernstige pathologieën leidt, tot levercirrose aan toe.

Koolzuurhoudend mineraalwater vult de kalium-, natrium-, sulfaat- en chloorverbindingen in het lichaam aan en speelt zo een preventieve rol bij levercomplicaties. Tegelijkertijd verbetert het de biochemische samenstelling van het bloed en versnelt het de afvoer van gifstoffen uit het lichaam.

In geval van vergiftiging

Het koolzuurgas in koolzuurhoudend water speelt een belangrijke rol bij vergiftigingen. Omdat het de groei van bacteriën kan stoppen, wordt het vaak aanbevolen om te drinken in geval van vergiftiging.

Toepassingen in cosmetologie

Het gebruik van bruisend mineraalwater voor cosmetische doeleinden is vrij populair. Vrouwen over de hele wereld gebruiken het om hun huid te wassen. Het gebruik ervan is gebaseerd op het feit dat de pH-waarde ervan dicht bij die van de menselijke huid ligt en 5,5 bedraagt, terwijl gewoon leidingwater een pH-waarde van 7,5 heeft, zodat de huid er droog van wordt. Dit maakt sodawater geschikter om uw huid mee te wassen.

Bovendien verwijdert zuiveringszout water overtollig vet, terwijl mineralen een gunstige invloed hebben op de algemene conditie en gezondheid van de huid. Door zijn vaatverwijdend vermogen kan het de teint en de bloedsomloop verbeteren. Het is in staat om de huid 's morgens "wakker te maken" en haar stofwisselingsprocessen te stimuleren.

Mineraalwater is bijzonder geschikt voor het wassen van de gevoelige huid. Voor de bezitters van een droge en normale huid is medium en laag gemineraliseerd water met zouten tot 500 mg per liter geschikt. Degenen met een vette huid kunnen baat hebben bij water dat meer verzadigd is met zouten om de poriën te verkleinen en glimmen te verminderen. Hetzelfde water wordt aanbevolen voor meisjes met een gemengde huid.

Als men de fles water 30 minuten open laat staan vóór het wassen, zal het overtollige gas ontsnappen en zal het water een zachter effect hebben op de huid.

Specialisten adviseren om niet onmiddellijk maar geleidelijk over te schakelen op mineraalwater wassen. Men moet zien hoe de huid op dit experiment reageert en of zij het water lekker vindt. Twee wasbeurten per week zou eerst moeten werken. Als alles goed is, kunt u doorgaan met de procedure. Na twee maanden systematisch gebruik zal het effect, zoals men zegt, - op het gezicht zijn.

In de cosmetica-industrie wordt koolzuurhoudend water gebruikt in Korea en Japan, zij maken er tonics en weefselmaskers op.

Mineraalwater is ook nuttig voor het haar, het wordt zelfs beschouwd als een natuurlijke balsem. De hoofdhuid wordt genormaliseerd, verstevigd, de talgklieren werken als een klok en het haar wordt sterker, gehydrateerd, glanzend en zijdeachtig. Als u systematisch koolzuurhoudend mineraalwater gebruikt, kunt u roos wel vergeten.

Maar om bruisend water echt nuttig en niet schadelijk te maken, het haar niet uit te drogen en het er niet uit te laten zien als een bos stro, moet je er een kopen die niet te veel zouten en sporenelementen bevat.

Wie een droge en snel geïrriteerde hoofdhuid heeft, kan beter water met een laag gehalte aan mineralen gebruiken - niet meer dan 500 mg per liter. Mensen met een vette hoofdhuid moeten water met een hoger mineralengehalte gebruiken. Water met natriumbicarbonaat moet worden gebruikt om het haar te reinigen en het meer te doen glanzen.

Als u dagelijks een glas van dit water drinkt, zal niet alleen uw haar worden gevoed, maar zullen ook uw nagels worden versterkt.

Het zuiveringszout kan worden uitgespoeld na het wassen van het haar en kan ook worden toegevoegd aan maskers die thuis worden bereid, zodat het water de doeltreffendheid van de samenstelling verhoogt. Alvorens het haar uit te spoelen, moet de zuiveringszout worden verwarmd tot kamertemperatuur. U kunt de samenstelling verrijken met een afkooksel van geneeskrachtige kruiden om het versterkende effect te versterken of met een calciumtablet om uw haar extra volume te geven.

Haarlak

De huidige ongunstige ecologie en kantoren met airconditioning eisen hun tol van het haar: het heeft de neiging uit te drogen, dof te worden en af te breken. Een haarspray die makkelijk genoeg is om thuis te maken, kan helpen om het haar gezond te houden. Hiervoor moet koolzuurhoudend mineraalwater worden verdund met citroensap, waarbij twee keer zoveel sap in water moet worden gedaan. Voeg etherische olie (10 ml.) toe, bij voorkeur sinaasappel. Bewaar deze spray niet langer dan 7 dagen op een donkere plank en spray het haar 's morgens en 's avonds over de hele lengte in.

Styling product

Kook een glas water met in schijfjes gesneden citroen tot het volume gehalveerd is. Voeg na het zeven een druppel of twee alcohol toe. Spray dit product op het haar voor het stylen.

Verfrissend Gezichts Masker

Neem honing, glycerine, havermout en bruisend mineraalwater in een verhouding van 1:1:1:2. Goed mengen en op een schoon gezicht aanbrengen. Na 20 minuten afspoelen met mineraalwater opgewarmd tot 38-40°C.

Verjongend masker

Roer twee theelepels honing met 50 ml. stilstaand mineraalwater en breng aan op gezicht of hals. Na 10 minuten afspoelen. Het is een goed idee om koel mineraalwater te gebruiken. Dit masker is vooral effectief als je het een maand lang drie keer per week aanbrengt.

Whitening masker

Meng citroen etherische olie (2 druppels) met citroensap (7-8 druppels) en 1 theelepel gerolde haver, een snufje zout en 50 ml. Reinig de huid, open het zuiveringszout om de gassen eruit te krijgen en het water klaar om te wassen, breng dan het masker aan. Na 10 minuten afwassen met de aangemaakte zuiveringszout. Na dit masker zal de huid niet alleen witter maar ook zachter worden. Het kan worden toegepast op mensen met een normale of vette huid.

Express Assepoester Masker

Dit masker ziet eruit als een kompres, het bespaart in gevallen waar u uw gezicht onmiddellijk moet verfrissen, het een charmante uitstraling moet geven. Maar, zoals in het sprookje van Assepoester, stopt het snel, na ongeveer 10 uur. U hebt twee bekkens met koud en warm sodawater nodig en twee handdoeken. De handdoeken moeten om beurten worden gedrenkt - één in de koude bak, de andere in de warme. Breng de handdoeken afwisselend op het gezicht aan en smeer de huid tussen de handdoekwisselingen in met voedende crème. Herhaal de procedure 6 keer.

Gebruik van bruisend water bij het koken

Sodawater vult elke tafel aan - of het nu om een gewone maaltijd of een galareceptie gaat. Het past bij alle gerechten en voedingsmiddelen - van salades en voorgerechten tot desserts, het gaat goed samen met zoute en pikante gerechten en met koude en warme gerechten. Het kan worden gegeten met fruit, vlees of vis. Als u ijs en een schijfje citroen, grapefruit of sinaasappel aan het water toevoegt, krijgt u een verrassend lekker drankje.

Huisvrouwen hebben geleerd ook koolzuurhoudend water te gebruiken bij het koken. Taarten en pannenkoeken worden heel luchtig, mals en zacht als zuiveringszout aan het beslag wordt toegevoegd. Hiervoor wordt mineraalwater - met een minimum aan zout - gebruikt, zodat het niet nodig is zout en zuiveringszout toe te voegen.

Koolzuurhoudend water wordt toegevoegd aan pekels en marinades voor groenten - om het proces sneller te laten verlopen. Hiervoor is een sterk koolzuurhoudende drank nodig. Als men mineraalwater met een hoog zoutgehalte neemt, krijgt het eindprodukt een interessante, originele smaak. Zo zijn 350 ml mineraalwater, 3 teentjes knoflook, een eetlepel zout, dille, mierikswortelblaadjes en, naar keuze, aalbessen- en kersenblaadjes nodig om een halve kilo te zouten.

Neem voor de pannenkoeken melk en koolzuurhoudend water in gelijke delen - elk 2 kopjes, voeg 3 eetlepels suiker toe, 2 eieren, en meng 2 kopjes meel door dit mengsel. Het deeg is klaar, je kunt bakken!

Koolzuurhoudend water wordt ook gebruikt voor het bereiden van kebab omdat het het marineerproces versnelt. Dus als je zuiveringszout, kefir en kruiden in de marinade mengt, het in het vlees giet en uien toevoegt - kun je na een uur de kebab op de grill sturen.

Kan ik het koken?

Als het nodig is, kunt u zelfs gewoon spuitwater koken. Je kunt er zelfs soep of thee van maken.

Mineraal bruisend water wordt best niet gekookt. Door het kookproces zal zowel het kooldioxide als een deel van de vloeistof verdampen. De zouten die het bevat zullen neerslaan en niet goed door het lichaam worden opgenomen. De geur en de zoute smaak die eigen zijn aan mineraalwater verdwijnen niet en blijven. Dergelijk water heeft geen nut meer, integendeel, een mens kan zichzelf schade berokkenen door gekookt mineraalwater te drinken.

Gezondheidsrisico's en contra-indicaties

Koolzuurhoudend water bevat kooldioxide dat de zuurtegraad in de maag kan verhogen, wat leidt tot een opgeblazen maag. Daarom moet men zich van het drinken van dergelijk water onthouden, wanneer men een maagzweer, gastritis of andere aandoeningen van het spijsverteringsstelsel heeft. In dergelijke gevallen mag alleen mineraalwater worden gebruikt.

Bijzondere voorzichtigheid is geboden met water dat radon of waterstofsulfide bevat, omdat dit verschillende onaangename bijwerkingen kan hebben, vooral bij tuberculosepatiënten, tijdens perioden van acute nierziekte, kankerpatiënten, mensen met ernstige vaatproblemen, enz.

Maar zelfs relatief gezonde mensen moeten niet ongecontroleerd mineraal gedistilleerd consumeren. Dit risico houdt verband met de mogelijkheid van afzetting van zouten in verschillende organen, meestal in de nieren en de gewrichten.

Bovendien is kunstmatig koolzuurhoudend water niet zo heilzaam als mineraalwater uit de natuur. Het kan leiden tot oprispingen, brandend maagzuur en winderigheid.

Hoe kiezen en bewaren

In de schappen van de winkels is de keuze aan koolzuurhoudend water enorm. Als u een gewone soda wilt, geen minerale, moet u er een kiezen die verschillende zuiveringsstadia heeft doorlopen. Het is beter flessen te nemen met op het etiket de vermelding dat het om tafel- of drinkwater gaat. Als er bezinksel op de bodem van de fles zichtbaar is, laat de fles dan op het schap staan.

Thuis moet koolzuurhoudend water in de koelkast worden bewaard en moeten de op het etiket vermelde voorwaarden in acht worden genomen. Als de fles al geopend is en het water eruit gegoten, moet ze verzegeld worden zodat de ziektekiemen en bacteriën zich niet kunnen vermenigvuldigen.

Hoe thuis water carboniseren

Dertig jaar geleden had bijna elk huis een sifon met een verwijderbare cilinder die kooldioxide bevatte. Dus die thuis frisdrank was altijd beschikbaar.

Zelfs ieder Sovjet-kind had een grootmoeder die wist dat de eerste soda zuiveringszout heette (de naam kwam van het ingrediënt, zuiveringszout). In haar magische recept, was zuiveringszout ook het hoofdingrediënt. Mijn grootmoeder placht drie of vier lepels jam op te lossen in een literpot water, een lepel gedroogd citroenzuur toe te voegen, op te lossen in een liter water, een derde van een theelepel azijn en een halve theelepel soda toe te voegen. Dat was het, de reactie was op! Zoete zelfgemaakte soda is klaar!

Tegenwoordig zijn er veel recepten voor soda, maar ze zijn enigszins gemoderniseerd. U kunt bijvoorbeeld frisdrank maken met mineraalwater. Soda en citroenzuur (of citroensap) zullen ook nodig zijn. Giet een theelepel zuiveringszout in een glas met mineraalwater, en voeg vervolgens een theelepel citroenzuur (of 2 eetlepels citroensap) toe. Je maakt limonade. En als je de suiker roostert, zal het erg lijken op cola.

Kan ik zuiveringszout met tabletten drinken?

Kan ik de "soda" wegspoelen of niet? Dit is een vraag die vaak opkomt bij mensen die pillen slikken. En gezondheidswerkers suggereren meestal dat van dit idee moet worden afgestapt. Dit komt omdat het koolzuurgas in koolzuurhoudend water een negatief effect kan hebben op de stoffen waaruit de pil bestaat. Als het water ook mineraal is, kan het chemisch reageren met de ingrediënten van de pil. De gevolgen kunnen rampzalig zijn. Sommige soorten koolzuurhoudend water bevatten bijvoorbeeld ijzerionen, die als gevolg van interactie met bijvoorbeeld tetracycline of lincomycine onoplosbare verbindingen kunnen vormen, waardoor de geneesmiddelen veel slechter worden geabsorbeerd.

Tegelijkertijd is het soms zinvol de medicatie weg te spoelen met alkalisch mineraalwater. Bijvoorbeeld bij het innemen van pillen die een negatieve invloed hebben op de maag, dit geldt voor jodiummedicijnen en sommige antibiotica.

Kan ik spuitwater aan huisdieren geven?

Er is geen categorisch verbod op gewoon bruisend water bij dieren. Het kan niet als bijzonder schadelijk voor katten en honden worden beschouwd, maar het heeft ook geen nut. Bovendien zal er, nadat een huisdier dergelijk water heeft gedronken, onvermijdelijk een gasophoping in de maag en de darmen ontstaan. Zowel het huisdier wordt gestoord als de eigenaar is zeker niet blij bij het horen van luid gerommel in de maag of zelfs het inademen van gas.

Dus als de hond of kat dorst heeft en er geen ander water beschikbaar is, is het beter eerst het gas eruit te laten. Stil mineraal bruisend water mag in het geheel niet worden gegeven, omdat het een groot aantal zouten bevat. Als de kat het vaak drinkt, kan het leiden tot leverproblemen of urolithiasis - waarvan gecastreerde katten een bijzonder risico lopen.

Kan ik bloemen water geven met spuitwater?

Wanneer tuiniers wordt gevraagd of zij bloemen water kunnen geven met bruisend water, raken zij in verwarring. Ondertussen werd in de VS aan de Universiteit van Colorado in Boulder een experiment uitgevoerd om na te gaan of planten baat zouden hebben bij sodawater, met name mineraalwater. De experimentatoren gingen uit van de theoretische veronderstelling dat planten die met dergelijk water worden bewaterd, sneller zouden moeten groeien omdat het meer minerale zouten bevat. De theorie werd praktisch bewezen tijdens een experiment: planten die regelmatig werden bewaterd met koolzuurhoudend mineraalwater kregen, dankzij het daarin opgeloste kalium, zwavel, natrium en fosfor, een dikkere groene kleur en groeiden sneller dan hun tegenhangers zonder dergelijke bewatering.

U kunt dit experiment dus gerust thuis herhalen, maar u kunt geen koud water gebruiken - u moet het laten opwarmen tot kamertemperatuur. Eén keer per week water met mineraalwater, maar niet vaker. Als de grond in de pot eerder uitdroogt, geef dan water met gewoon water.

Het bewateren van kamerplanten met gewoon bruisend water - geen mineraalwater - is ook mogelijk. Maar het heeft geen zin en je zal er niet veel voordeel uit halen. Het is beter om gewoon water te gebruiken.

Interessante feiten over koolzuurhoudend water

1. De Engelse chemicus Joseph Priestly vertelde de wereld al in 1767 dat kooldioxide water kan verzadigen. Drie jaar later bouwde de Zweedse constructeur Thober Bergmann een compressor om water onder hoge druk met kooldioxide te mengen. Maar een dergelijke productie bleek in die tijd extreem duur. Pas meer dan een eeuw later, in 1883, werd de chemische produktie van koolzuurhoudend water gepatenteerd - met behulp van zuiveringszout. Dat was in de VS. Pas daarna werd het mogelijk op industriële schaal koolzuurhoudend water te produceren. De wereldwijde opmars van koolzuurhoudend water begon in de fabriek van Jacob Schweppes, en tot op de dag van vandaag is Schweppes een van de leiders op het gebied van koolzuurhoudende producten.
2. Terwijl de eerste frisdranken in de VS meestal in flessen werden verkocht, werden in de rest van de wereld hevels gebruikt die werden bijgevuld. En zo werd water niet alleen thuis geconsumeerd, maar zelfs in openbare horecagelegenheden - bars en cafés. En toen vonden ze automaten uit waaruit je op straat frisdrank kon drinken.
3. Vandaag drinkt elke Amerikaan gemiddeld 180 liter frisdrank per jaar, een Rus 50, een Chinees ongeveer 20.

Foto van koolzuurhoudend water

Previous

Next