Hysop: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties
Geneeskrachtige kruiden worden vaak in het wild verzameld. Maar al in de tijd van Peter de Grote werd begonnen met een medicinale tuin, die uiteindelijk uitgroeide tot een weelderige botanische tuin. Het initiatief sloeg aan en bijna elke huisvrouw heeft een klein, en soms zelfs een groot tuinbed waar kruiden, aromatische kruiden en geneeskrachtige planten groeien. Vaak hebben ze ook een decoratieve functie, zoals hysop. De plant groeit goed op vrijwel elke bodem en levert met minimale bewatering en verzorging een goede oogst op, die de bedeigenaren uitstekende medicinale grondstoffen biedt voor de behandeling van een veelheid van kwalen.
- Hoe ziet het eruit en waar groeit het
- Soorten
- Oogst en opslag
- Chemische samenstelling
- Therapeutische eigenschappen van hysop
- Voor vrouwen
- Voor mannen
- Voor kinderen
- Hysop in de geneeskunde
- Soorten medicinale samenstellingen met hysop
- Sap
- Afkooksel
- Infuus
- Thee
- Alcoholische tinctuur
- Hysopolie: eigenschappen en toepassingen
- Eigenschappen
- Gebruik
- Cosmetische toepassingen
- Hysop in de keuken
- Met feta gevulde paprika
- Vitaminesalade
- Bosbessentaart
- Hoe hysop te kweken uit zaad
- Contra-indicaties
Hoe ziet het eruit en waar groeit het
Wilde hysop komt voor in Europa en Azië. Hij blijft groeien op hellingen, op stenige, droge plaatsen. Maar de jacht op de geneeskrachtige plant in zijn natuurlijke habitat is tegenwoordig zeldzaam, men geeft er de voorkeur aan de geurige en sierlijke halfheester thuis te kweken. Het wordt al sinds de oudheid geteeld. De geneeskrachtige eigenschappen van hysop waren in het oude Griekenland welbekend en werden gebruikt in de geneeskunde, de keuken en de cosmetologie.
Het heeft verschillende namen - bijengras of blauw sint-janskruid - afhankelijk van de regio. Hoewel er een zekere gelijkenis is qua uiterlijk, zouden ervaren herboristen de twee planten nooit verwarren. Vanwege zijn vele gebruiksmogelijkheden wordt hij een genezer voor de datsja genoemd en probeert men hem altijd in een hoek van het perceel te planten, vooral omdat hij er erg knap uitziet.
De kleine struik bereikt een hoogte van 65-70 cm, talrijke stengels, bedekt met een stevige schors aan de basis en geleidelijk dunner wordend aan de top, vertrekken van een krachtige wortel. De bladeren staan in rijen, zijn langwerpig, smal en met licht naar binnen gebogen toppen. De bloei begint in juli en duurt tot september. De kleur van de bloemen is meestal blauw, met minder vaak lila of roze tinten. Witte bloemen komen soms voor, maar zij zijn de uitzondering op de regel. Het is een vaste plant die droogte en strenge winters perfect verdraagt, en die elk voorjaar zijn geurige bladeren opent voor de zon. De bladeren en bloemen hebben een sterke kruidige geur die ongedierte weghoudt en bijen aantrekt. Hij wordt vaak rond de bijenstal geplant om geneeskrachtige, geurige honing te verzamelen.
Soorten .
Ze zijn niet talrijk en er zijn in totaal drie variëteiten.
- Smalbladige of medicinale hysop wordt meestal gebruikt voor het maken van afkooksels, aftreksels en theeën. De bloemen staan in kleine trossen van 8-10. Hij wordt naar behoefte geoogst gedurende de hele zomer, vanaf de opening van de eerste knoppen tot het einde van de bloei, door de bovenste helft van de stengels samen met de bladeren en de bloemen af te snijden. Als hysop in de tuin wordt geplant, gedijt hij tot 10 jaar op dezelfde plaats zonder dat hij opnieuw hoeft te worden geplant.
- Krijtachtige hysop wordt zo genoemd vanwege zijn voorliefde voor kalkrijke grond. Het is een zeldzame soort, opgenomen in het Rode Boek. Hij verschilt van de gewone door zijn kleinere afmetingen en geringere sierwaarde. De geur is doordringend met een balsemachtige tint, en de bloeiwijzen hebben een korenbloemachtige tint.
- Anijszaad ziet er heel mooi uit en ruikt naar anijszaad. Een lichte wrijving van het blad is voldoende om de geur te versterken. Het wordt ook wel zoethoutmunt genoemd vanwege zijn specifieke aroma. Hij is gemakkelijk van andere soorten te onderscheiden door de paarse vlekken op de bladeren en door de hoogte van zijn stengels, die in gunstige omstandigheden wel 100 cm kunnen bereiken. De blauwe bloemen staan in dichte, gezwollen bloeiwijzen die geleidelijk opengaan vanaf de onderste bloemtak en de struik behoudt zijn opzichtige uiterlijk tot in de herfst. De tere knoppen en bloemen die al uitgebloeid zijn, worden gebruikt in de keuken en toegevoegd aan salades, waardoor ze een unieke pittige smaak krijgen.
Een woord van voorzichtigheid: De soorten kunnen overbestuiven wanneer ze samen worden gekweekt, dus is het beter ze in verschillende segmenten van het tuinperceel te planten.
Oogst en opslag
De oogsttijd en het oogstprincipe zijn voor alle rassen hetzelfde. Veel hangt af van het beoogde gebruik. Voor verse salades worden de bladeren en bloemen naar behoefte met de hand geplukt. Voor gebruik in afkooksels is het beter om helemaal aan het begin van de bloei te beginnen oogsten. Als u van plan bent de grondstof in versnipperde vorm te bewaren, kunt u beter wachten tot het hoogtepunt van de bloei, wanneer de plant op zijn geurigst is.
Het is niet nodig de hysopdelen afzonderlijk te selecteren. Snijd de stengels af en hang ze, gebonden in een bezem, op een schaduwrijke, goed geventileerde plaats.
Belangrijk: Hysop bevat veel essentiële oliën. Tijdens het drogen en de opslag vervliegen ze door direct zonlicht, waardoor de geneeskrachtige eigenschappen van de plant verschillende malen afnemen.
Bewaar het kruid in linnen zakjes. Bij het malen is het handiger om het kruid in een pot met een goed sluitend deksel te doen. In gedroogde vorm behoudt de plant haar oorspronkelijke eigenschappen gedurende 2 jaar.
Chemische samenstelling
De kleine, smalle bladeren en heldere bloeiwijzen bevatten veel nuttige elementen. Onder hen:
- tannines;
- flavonoïden;
- organische zuren;
- bitterheid;
- essentiële oliën;
- glycosiden;
- harsen;
- kauwgom;
- ascorbinezuur;
- alcoholen;
- camfeen;
- cymol;
- cineol.
De samenstelling bevat biologisch actieve stoffen die het mogelijk maken de plant als geneesmiddel te gebruiken.
Therapeutische eigenschappen van hysop
De titel van dacha healer blue St John's wort werd verdiend toegekend. Het wordt in veel volksrecepten gebruikt als ontstekingsremmer, wondgenezer en ontsmettingsmiddel. Het wordt ook gebruikt om van darmparasieten af te komen door het als thee te zetten. De geur doet denken aan tijm en munt, heeft een kalmerende werking, verlicht onnodige irritatie en voorkomt de ontwikkeling van depressieve toestanden. De krachtige therapeutische werking wordt bereikt bij de preventie en behandeling van aandoeningen van het centrale zenuwstelsel. Belangrijk is dat afkooksels van hysop, met een uitgesproken kalmerend effect, geen slaperigheid en lethargie veroorzaken. Er is een toename van het geheugen, de aandacht en het concentratievermogen.
Voor mensen die lijden aan frequente aandoeningen van de luchtwegen en bronchitis, is hysop nuttig vanwege zijn krampstillende werking. Het verwijdt de bloedvaten, doet hoesten, verlicht de ademhaling, heeft een slijmoplossende werking. De essentiële oliën verminderen bij inademing de ontsteking en remmen de ontwikkeling van ziekteverwekkende bacteriën.
Tijdens een kuur met het kruid op basis van hysop wordt de secretoire functie van het maagdarmkanaal verbeterd, de gisting van sappen versterkt, een mild laxerend effect veroorzaakt en de circulatie van gal gereguleerd.
Zeer gewaardeerd wordt het vermogen van de plant om de regeneratie te versnellen, de reproductie van stafylokokkeninfectie te stoppen, ontsteking van wonden te voorkomen, abcessen te elimineren.
Decoctions, infusions en kompressen op basis van hysop worden aanbevolen:
- voor aandoeningen van de luchtwegen, waaronder astma en tuberculose;
- schimmel huidaandoeningen;
- verhoogde emotionele prikkelbaarheid;
- hyperhidrosis;
- reumatiek;
- ziekten van het urogenitale systeem;
- vaak verkouden.
Hyssop combineert goed met andere kruidenbestanddelen, honing, zoethoutwortel, bessen en frambozenbladeren.
Voor vrouwen
Kruidenaftreksels verlichten acute PMS en menopauzesyndroom, verbeteren de huidconditie, vertragen leeftijdsgebonden veranderingen. Extracten, extracten en etherische oliën worden in de cosmetologie gebruikt.
Voor mannen
De plant is een natuurlijk afrodisiacum. Het middel wordt gemaakt van bloemen en witte wijn, waarbij 1 el. plantaardig materiaal 1 liter drank is. Het aftreksel moet 10 dagen op een donkere plaats worden bewaard. Schud de verpakking dagelijks om ervoor te zorgen dat de essentiële oliën volledig oplossen. Neem 50 druppels 2-3 uur voor het slapen gaan.
Voor kinderen
Algemene aanbevelingen voor gebruik, de plant is werkzaam bij aandoeningen van de luchtwegen en ontstekingen. Kinderen onder de 12 jaar mogen geen sint-janskruid gebruiken, tenzij de te verwachten voordelen groter zijn dan de mogelijke schade.
Hysop in de geneeskunde
De plant staat op de lijst van officieel erkende, zijn eigenschappen zijn goed bestudeerd. In volksrecepten wordt het gebruikt voor de dringende opheffing van het kater-syndroom, het elimineert tremoren, misselijkheid, geeft het vermogen om snel te denken en adequaat te reageren op externe stimuli terug. De afkooksels maken deel uit van de complexe therapie voor revalidatie na operaties, verwondingen, groot bloedverlies.
Het gebruik van het extract in strikte doses wordt beoefend om de ontwikkeling van seniele dementie te voorkomen. Bij aandoeningen van het maagdarmkanaal, winderigheid, dysbacteriose kunnen afkooksels de gezonde microflora herstellen en de darmperistaltiek activeren. Voor vrouwen na 40 jaar is het nuttig kruidenthee met hysop te drinken om de intensiteit van de menopauzesymptomen te verminderen.
Recepten
- Hyssop kan puur of met andere ingrediënten worden gebrouwen tegen hoest. Meestal neemt men voor de bereiding van 100 g droge grondstoffen 1 liter kokend water en 1,5 kg suiker. Laat het kruid eerst 30 minuten staan, giet er kokend water over en dek af met een handdoek. Daarna zeven, suiker toevoegen en op laag vuur inkoken tot een siroop. Aan het eindproduct wordt 1 eetlepel honing toegevoegd. Neem 4-5 keer per dag, 1 eetlepel. Een lepeltje sputum om het slijm te verdunnen, krampen te verlichten en de ademhaling te vergemakkelijken. Voor astma, maak een afkooksel zonder suiker en honing. De verhoudingen en de wijze van inname zijn dezelfde.
- Bij bronchitis is het zeer belangrijk om regelmatig bronchospasmen te elimineren, die leiden tot kortademigheid, ademhalingsmoeilijkheden, constant hoesten. U hebt 2 theelepels hysop nodig voor 200 ml kokend water. Laat het kruid 30 minuten intrekken, neem 3 keer per dag 150-200 ml. Het is het beste om elke keer kort voor inname een nieuw afkooksel te bereiden.
- Voor allergieën wordt sint-janskruid blauw gebruikt in de vorm van een aftreksel, waarbij de verhouding 2 theelepels bloemen per 1 kop kokend water in acht wordt genomen. Het is handiger om een mengsel in een thermoskan te maken en het daar 2-3 uur te laten staan. Neem 3 keer per dag een half kopje.
- In de menopauze is hysop ook effectief voor het verlichten van prikkelbaarheid, slapeloosheid, gevoelens van ongemotiveerde angst, bezorgdheid. Het vermindert de frequentie en intensiteit van opvliegers, verlicht hoofdpijn, verhoogt de immuniteit. Gebruik een afkooksel van 5 g van de grondstof per 250 ml geweekt kokend water. Voor een langdurig effect wordt het middel in een kuur van 3 maal daags, 120 ml warm 30 minuten voor de maaltijd ingenomen. De duur van de behandeling is 2 weken. Dan moet u 30 dagen pauze nemen en kan de cursus herhaald worden.
- Om het chronisch vermoeidheidssyndroom op te heffen en de eetlust te verbeteren ook afkooksel gebruiken. Het wordt bereid uit 5 g verse kruiden en 400 ml kokend water, dat op een waterbad gedurende 15 minuten wordt geweekt. Drink in plaats van de gebruikelijke thee een half uur voor de maaltijd.
Soorten medicinale samenstellingen met sint-janskruid
Blauw Sint-Janskruid wordt gebruikt in de vorm van afkooksels, siropen, waterige en alcoholische infusies, extracten en aftreksels.
Sap.
Het wordt bereid uit verse grondstoffen. Het kruid wordt door een vleesmolen gehaald, de pulp wordt door gaas of een laag katoenen doek geperst. Gebruikt om katers te elimineren, 40 druppels gemengd in een glas water. Om het zweten te verminderen wordt het sap 1:1 verdund met water en worden de oksels, voetzolen en handpalmen ermee afgeveegd.
Afkooksel
Meestal gebruikt voor uitwendige verwondingen. De verhouding kruid/water is 1 el. per 100 ml. Giet kokend water over het kruid, incubeer gedurende 30 minuten in een waterbad, koel dan af tot lauw en zeef. Het maakt lotions, wraps, wassen bij snijwonden, wonden, ontstekingen, pijn in de gewrichten.
Infuus.
Niet langer dan 24 uur houdbaar, dus het is raadzaam om voor elk gebruik verse middelen klaar te maken. Wordt gebruikt bij problemen met het maag-darmkanaal, als diureticum, tonicum voor zwakke hartspier. 20 g gedroogde bloemen giet 200 ml kokend water, laat een half uur weken, neem 2 keer per dag.
Thee.
Voor gebruik gebrouwen in een verhouding van 1 theelepel per glas kokend water, 5 minuten laten staan. Je kunt frambozen, honing, citroen toevoegen. Neem als een tonic, tonic, antimicrobiële tijdens het tussenseizoen. Aanbevolen 1-2 kopjes per dag.
Alcoholische tinctuur
Het heeft het voordeel van een lange houdbaarheid. Vul een potje van een halve liter met fijngestampte kruiden en vul het tot de hals met wodka. Sluit de pot goed af met een deksel en bewaar hem 7 dagen op een donkere plaats. De aanbevolen dosering is 30 druppels, tot 5-6 keer per dag. Tinctuur mag niet worden gebruikt door zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, mensen met epilepsie of alcoholverslaving, kinderen onder de 12 jaar.
Hysopolie: eigenschappen en toepassingen
De essentiële bestanddelen van de blauwe hysopolie worden zeer op prijs gesteld. De kostprijs van het eindproduct is hoog, maar de voordelen rechtvaardigen de uitgave. De olie is verkrijgbaar in apotheken en meestal alleen op bestelling. De productie is zeer duur in termen van grondstoffen, in verhouding tot de oorspronkelijke massa opbrengst van olie is slechts 0,2%.
De eigenschappen van
Het wordt gebruikt als antiviraal, tonicum, antimicrobieel. Het kan het fysieke uithoudingsvermogen vergroten, de emotionele toestand stabiliseren, de spijsvertering verbeteren en ontstekingsprocessen stoppen. Het heeft ook samentrekkende, antireumatische, krampstillende, koortswerende, anthelmintische en slijmoplossende eigenschappen.
Gebruik
De olie wordt uitwendig gebruikt bij ontstekingen, huid- en gewrichtsziekten. Lotions en kompressen zijn doeltreffend bij kneuzingen, blauwe plekken, oppervlakkige verwondingen van de huid, acne, dermatitis. Etherische olie wordt verwerkt in aromatherapiemengsels en massagesamenstellingen, toegevoegd aan het bad, is doeltreffend bij verkoudheid als inhalatie. Het product wordt gecombineerd met salie, melisse, citrusvruchten, geranium, rozemarijn.
Belangrijk: Het gebruik van de etherische olie in hoge concentraties is verboden.
Cosmetisch gebruik
De olie, extracten en aftreksels van de plant worden gebruikt in zepen, shampoos, crèmes en lotions. Tincturen en aftreksels voor het wassen zijn geïndiceerd bij acne, uitgesproken vasculair patroon, dermatitis. Regelmatig gebruik verbetert de teint, vermindert fijne lijntjes en rimpels, versnelt de regeneratie van microbeschadigingen.
Hysop in de keuken
De pittige smaak en het heldere rijke aroma hebben geleid tot de introductie van verse bladeren en bloemen in salades, sauzen, specerijen. Het wordt verwerkt in complexe kruiderijen voor vlees- en visgerechten, patés, gehakt, worsten. Sommige recepten bevelen aan het toe te voegen aan bonensoep, gevulde eieren, sandwiches, taarten en knoedels, koteletten en stoofschotels.
De rijke en wrange hysop wordt gebruikt voor de bereiding van wereldberoemde dranken zoals absint, benedictijn en Chartreuse likeur. Verse en gedroogde bladeren worden in bessentincturen op alcohol en moonshine gedaan om de smaak te verrijken en de geur van de fusiliën te verwijderen.
De recepten omvatten zeer originele en gemakkelijk te maken gerechten voor alledaagse of speciale gelegenheden.
Met feta gevulde paprika's
Voor de voorbereiding heb je nodig:
- rode paprika's;
- feta;
- plantaardige olie;
- kruidenmengsel met oregano, tijm, sesam, hysop 3-4g;
- zout.
Paprika's worden goed gewassen, haal de zaadjes uit het midden. Bak in de oven tot ze zacht zijn en snijd in tweeën. Doe wat feta in elke helft en vouw dubbel of rol op tot een koker. Daarna worden de helften voorzichtig op een bakplaat gelegd, bestrooid met een kruidenmengsel, gezouten en nog eens 10 minuten in de oven gezet.
Vitaminesalade
Een gerecht voor ongewone smaken, want het combineert gesneden watermeloen, roomkaas en prei. Giet het mengsel in een saus van room, zwarte peper, anijs, verse hysopblaadjes en -roosjes, gehakte kruiden en een scheutje appelciderazijn.
Bosbessentaart
Delicaat zandkoekjesdeeg is de basis waarop de bessenvulling wordt gelegd. Meng ze met wat suiker en vers gehakte hysopblaadjes, die het mengsel een lichte kruidige teerheid en een onuitsprekelijk aroma geven. Bak gedurende een half uur op 180 graden. Het dessert wordt zeer gewaardeerd door volwassenen en kinderen, is gemakkelijk te bereiden, neemt weinig tijd in beslag en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Voor de basis kunt u van tevoren in een winkel een bevroren zanddeegbillet kopen.
Er zijn optimale doseringen voor verschillende gerechten. Voor soepen ongeveer 0,5 g gedroogd kruid toevoegen. Voor bijgerechten, vlees- en visgerechten, desserts en marinades is 0,3 g voldoende. Hyssop gaat goed samen met marjolein, venkel, basilicum, munt, peterselie, dille.
Hoe hysop uit zaad te kweken
De plant is niet veeleisend en omdat het een vaste plant is, wordt hij meestal direct op een vaste plaats uitgezaaid. Kies een kleine heuvel op een droge, zonnige plaats. In de natuur geeft hij de voorkeur aan stenige hellingen en verdraagt hij geen grondwater in de buurt. In landschapsontwerpen wordt hij gebruikt in gemengde bloementuinen, bij het versieren van alpiene hellingen, als borders. Daarom is het de moeite waard de mogelijkheden voor het ontwerpen van sites te bekijken en het aangename met het nuttige te combineren.
De tijd voor het planten is eind april en begin mei, nadat de nachtvorst is gestopt. De zaden worden gemengd met zand en verdeeld in ondiepe voren. Het zaad moet niet dieper dan 0,5 tot 1 cm worden gelegd, anders duurt het 1-2 weken voordat de zaailingen verschijnen. Als u hysop in de winter zaait, verschijnen de eerste blaadjes zodra het warmteniveau stabiel is op +5 graden.
Er is geen speciale verzorging nodig. Bedenk dat het beter is de struik onder water te zetten dan hem te veel water te geven. 3-4 keer per seizoen water geven. Er is ook geen speciale bemesting nodig. De voorouders van deze plant redden zich uitstekend zonder extra meststoffen, wat volledig is overgegaan op de gecultiveerde soorten. Het volstaat ze te besproeien met een asoplossing, waarbij in het voorjaar soms stikstof of complexe preparaten worden toegevoegd in een minimale concentratie. Als te veel wordt gegeven, zal de struik een overdreven groene massa beginnen te vormen, wat ten koste gaat van de bloei.
Het snoeien mag niet worden verwaarloosd. Dat gebeurt in de zomer voor de oogst van geneeskrachtige grondstoffen en in de herfst voor een betere overwintering. Het is handiger om een afgeronde omtrek van de struik te maken. Dan zal het het volgende jaar snel groeien.
Soms proberen tuinders om blauw Sint-Janskruid als zaailing te kweken. De plantdatum wordt dan verschoven naar eind maart. De zaailingen komen na 1-1,5 week uit en strekken zich snel uit en moeten opnieuw worden uitgeplant, dus zaai ze niet te vroeg in cassettes of turfpotten.
Op één plaats ontwikkelt de plant zich met succes gedurende ongeveer 5-7 jaar, daarna verarmt de grond en wordt de struik te groot en moet hij opnieuw worden geplant. Tegelijkertijd moet de plant in verschillende delen worden verdeeld om haar te verjongen. Veel tuiniers proberen een paar struiken te planten bij de veranda, onder de ramen of in de zithoek. Het geheim is simpel - de geur is zo insect-specifiek dat zelfs muggen en vliegen er niet tegen kunnen en voor de tiende keer rond de struiken vliegen.
Contra-indicaties voor gebruik
De plant heeft bijzondere eigenschappen die bepaalde beperkingen opleggen aan het gebruik ervan in levensmiddelen of als geneesmiddel. Decoctions and infusions of hyssop should not be given to pregnant women as it can provoke a miscarriage. Mensen die lijden aan epileptische aanvallen en mensen met hoge bloeddruk kunnen ook beter een ander kruid kiezen.
Blauw Sint-Janskruid in hoge concentraties veroorzaakt allergieën bij bijzonder gevoelige mensen. Bij frequente toevallen, neuropathie, nierziekten en zenuwaandoeningen die gepaard gaan met bewustzijnsverlies, kan hysop een terugval uitlokken.
Het is raadzaam uw arts te raadplegen alvorens afkooksels en tincturen op basis van hysop te gebruiken. Niet langer dan 30 dagen behandelen. Dan moet je een maand pauze nemen.
De welriekende en pronkende hysop is een mooie decoratie voor de tuin en een natuurlijke eerstehulpkit die altijd bij de hand zal zijn.
«Belangrijk: Alle informatie op deze site is uitsluitend bedoeld ter informatie. alleen voor informatieve doeleinden. Raadpleeg een gezondheidsdeskundige voordat u aanbevelingen doet. specialistisch adviseur. Noch de redactie, noch de auteurs kunnen aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade veroorzaakt door materialen."