Appelsap: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Ondanks de huidige verscheidenheid aan vruchten, waaronder exotische, zijn appels stevig verankerd in ons dieet. Ze worden beschouwd als een alledaags product in gezinnen van alle inkomens, en we kunnen ons ons leven niet meer voorstellen zonder. Dit komt vooral niet door de betaalbaarheid van het product, maar door de voordelen ervan: artsen raden sterk aan elke dag appels te eten, vooral als het om sap gaat. Het heeft een reeks waardevolle eigenschappen en helpt de gezondheid van het hele lichaam in stand te houden.

Samenstelling en calorieën

Als men de samenstelling van appelsap bekijkt, is het onmogelijk een gezondere drank voor het menselijk lichaam te vinden. Het is de kampioen onder de voedingsmiddelen wat betreft het gehalte aan mineralen.

De caloriewaarde van vers geperst appelsap is slechts 45 calorieën per 100 g, eiwit 0,4 g, vet 0,4 g en koolhydraten 9,8 g.

De waardevolle stoffen in appelsap:

1. B-vitamines. Zij spelen een belangrijke rol in de celstofwisseling, zijn verantwoordelijk voor de energiestofwisseling en de normale werking van het zenuwstelsel. Ze reguleren ook de bloedsuikerspiegel, het immuunsysteem, verhogen de stressbestendigheid en zijn essentieel voor de celvernieuwing in het lichaam.
2. Vezel. Het is van vitaal belang voor de gezonde werking van het gehele menselijke lichaam. Regelmatige consumptie ervan voorkomt het ontstaan van dysbiose en helpt het maagdarmkanaal te reinigen van gifstoffen, verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam en vermindert het risico op darmkanker.
3. Vitamine A. Verantwoordelijk voor de gezondheid van huid en slijmvliezen, bevordert de wondgenezing, is een krachtige antioxidant, voorkomt de vorming van tumoren en is een onmisbaar hulpmiddel bij de behandeling van kanker.
4. Vitamine C. Het is essentieel bij de behandeling van infecties, activeert het immuunsysteem van het lichaam, is belangrijk voor celgroei en regeneratie, vertraagt verouderingsprocessen aanzienlijk, en dient als een goede ontgifter.
5. Vitamine E. Het heeft ook een positieve invloed op het voortplantingssysteem, voorkomt bloedklonters en is een belangrijke bestrijder van veroudering.
6. Vitamine RR. Het regelt de activiteit van het hogere zenuwstelsel, ondersteunt de gezondheid van hart en bloedvaten, helpt de spijsvertering en neemt deel aan de vorming van vele belangrijke hormonen.
7. Vitamine H. Het is de belangrijkste deelnemer aan het koolhydraatmetabolisme, zorgt voor een goede huid en haar, verbetert het glucosemetabolisme, neemt deel aan de hematopoëse en helpt bij de eiwitvertering, zorgt voor zuurstoftoevoer naar de cellen.
8. Pectine. Draagt bij tot een betere absorptie van voedingsstoffen en schept gunstige voorwaarden voor de reproductie van gezonde micro-organismen in het lichaam, verwijdert cholesterol, radioactieve metalen en toxines.
9. Verschillende mineralen. Noodzakelijk voor de normale werking van het lichaam (mangaan, jodium, fosfor, koper, kobalt, zink, chroom, ijzer, kalium en calcium).
10. Suiker. Noodzakelijk voor een normale hersenfunctie en een goed humeur.
11. Zetmeel. Geeft een gevoel van volheid.

Waar vers geperst appelsap goed voor is

In de eerste plaats kan appelsap worden beschouwd als een natuurlijk, overal verkrijgbaar middel ter vervanging van dure vitaminecomplexen. In tegenstelling tot apotheekmiddelen worden de voedingsstoffen in deze vrucht perfect door ons lichaam opgenomen.

Het is van essentieel belang voor patiënten die lijden aan bloedarmoede en vitaminegebrek, en voor mensen die een hartaanval hebben gehad. De rol ervan is onmisbaar voor het herstel van een verstoord metabolisme.

De vrucht is een uitstekende dorstlesser, heeft een diuretische en biliaire werking, is een goed antimicrobieel middel.

Voor vrouwen

Ieder van ons heeft van jongs af aan gehoord over de "verjongende appels". Deze vrucht wordt al sinds de oudheid in de folklore geroemd en de nuttige eigenschappen ervan kunnen niet worden overschat. En aangezien hun doeltreffendheid "op het gezicht" ligt, zijn de belangrijkste bewonderaars van appelsap vertegenwoordigers geworden van de mooie helft van de mensheid.

Nuttige eigenschappen:

1. Behoud van jeugdigheid. Appelsap heeft niet alleen anti-verouderingseigenschappen, het verbetert ook de regeneratieve processen van het lichaam die verjonging bevorderen. Vrouwen die zorg dragen voor hun gezondheid en uiterlijk consumeren regelmatig appelsap om ze jong en fris te houden.
2. Bron van schoonheid. De elementen die appelsap in grote hoeveelheden bevat, veranderen het uiterlijk beter dan welke schoonheidsspecialist of plastisch chirurg ook. Daarom worden appels vooral door vrouwen gewaardeerd als een bron van schoonheid: een gladde huid met een egale kleur, lang, zijdeachtig haar en een slanke taille zijn constante kenmerken van het uiterlijk van liefhebbers van appelsap.
3. Hulp bij de conceptie. Het hoge gehalte aan vitamine E in appels, dat bovendien als deel van het sap perfect in het lichaam wordt opgenomen, heeft een positieve invloed op het voortplantingssysteem en zorgt ervoor dat u sneller zwanger wordt.
4. Preventie van avitaminose. In de lente heeft iedereen last van symptomen als een schilferige huid, uitslag, vaal haar, broze nagels en vermoeidheid. Avitaminose heeft een aanzienlijk effect op het uiterlijk van een vrouw. In plaats van het te behandelen met dure vitaminecomplexen, die ook nog eens slecht worden opgenomen, is het veel beter om een paar glazen natuurlijk sap te drinken, dat rijk is aan voedingsstoffen.
5. Effecten op het endocriene systeem. De hormonen die door de schildklier worden geproduceerd, zijn essentieel voor de gezondheid van de vrouw. Wanneer zij zich in het normale bereik bevinden, zorgen zij niet alleen voor de mogelijkheid om een baby te verwekken, maar regelen zij ook de stofwisselingsprocessen en voorkomen zij zwaarlijvigheid.
6. Vermindering van de symptomen van premenstrueel syndroom. Appelsap helpt het normale hemoglobinegehalte in het bloed te handhaven, stopt de bloedstroom, voorkomt premenstruele pijn en slechte stemmingen.
7. Helpt bij gewichtsverlies. Appels verzadigen ons lichaam niet alleen met voedingsstoffen, maar helpen ook de stofwisseling te versnellen en de stoelgang te normaliseren, en helpen overtollig vet van de heupen en de taille te verwijderen. De aanwezigheid van appelsap in de voeding kan stofwisselingsstoornissen voorkomen en overmatige gewichtstoename tegengaan.
8. Behoud van gezondheid. Een mooi uiterlijk is onmogelijk zonder innerlijke gezondheid, dus vrouwen waarderen het vermogen van vers appelsap om giftige, schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen en het immuunsysteem op peil te houden.

Voor mannen

Vergroot het uithoudingsvermogen. Dankzij de tonische eigenschappen voorkomt de regelmatige consumptie van vers appelsap chronische vermoeidheid, helpt het u sneller voldoende te slapen en u wakker te voelen.

1. Verbeterde potentie. Appelsap reguleert de productie van mannelijke hormonen, verbetert de doorbloeding en heeft een positief effect op de mannelijke kracht.
2. Carrière vooruitgang. Dankzij het tonische effect van appelsap op het zenuwstelsel, de hersenactiviteit en het fysieke uithoudingsvermogen, hebben mannen die het regelmatig drinken meer kans op succes in het werk. Nuttige vitaminen en sporenelementen houden u energiek en verbeteren uw concentratie op de taak die u moet volbrengen.
3. Levensverlenging. De antioxiderende en celregenererende eigenschappen van appelsap helpen om het lichaam zo lang mogelijk jeugdig en gezond te houden.
4. Preventie van hart- en vaatziekten. Het lichaam van mannen is vatbaar voor hartziekten, dus de preventieve werking van appelsap wordt bijzonder gewaardeerd.

Tijdens de zwangerschap.

1. Vitamine verzadiging. Voor zwangere vrouwen is de vraag waar zij vitaminen kunnen krijgen het meest acuut. De voedingsstoffen in versgeperst, natuurlijk appelsap kunnen helpen dit probleem op te lossen en vormen niet alleen een aanvulling op de vitaminecomplexen uit de apotheek, maar verbeteren ook de opname ervan door het lichaam van de vrouw.
2. Vergroot de kans op de geboorte van een gezonde baby. Als er geen tekort is aan vitaminen en nuttige microvoedingsstoffen in het lichaam van de aanstaande moeder, zal de baby daar ook niet onder lijden.
3. Het verminderen van de symptomen van toxicosis. Appelsap zal het lichaam aanzienlijk versterken, en de vrouw zal minder vatbaar worden voor pijnlijke symptomen van de zwangerschap.
4. Verbeterde immuniteit. Tijdens de zwangerschap is het lichaam van de vrouw het kwetsbaarst, maar voor de normale vorming van de foetus is het noodzakelijk de toekomstige moeder te beschermen tegen allerlei ziekten die een slechte invloed kunnen hebben op de gezondheid van de baby.
5. Oplossen van problemen met de stoelgang. Dit is geen ongewoon probleem voor zwangere vrouwen, en vezelrijk appelsap kan een echte redder in nood zijn.
6. Het risico op zwaarlijvigheid verminderen. Het is zeer moeilijk om in vorm te blijven tijdens de zwangerschap, en aangezien diëten streng gecontraïndiceerd zijn, is het noodzakelijk om bij de samenstelling van uw dagelijks menu gebruik te maken van voedingsmiddelen die de stofwisseling versnellen. Vers geperst appelsap is een goed idee.
7. Verminderde blootstelling aan stress. Een aanstaande moeder mag niet nerveus zijn, dus het is het beste om regelmatig appelsap te drinken voor de normale werking van het zenuwstelsel.

Maar alleen wat goed is met mate is goed, en de zwangere vrouw moet dit in gedachten houden. Afwisseling in de voeding moet in acht worden genomen, om geen allergische reactie uit te lokken.

Bij maagproblemen is het voor zwangere vrouwen niet aan te raden appels en sap van deze vruchten te eten.

Als je borstvoeding geeft

1. Vitamines voor de baby. Een pasgeboren baby heeft vitaminen nodig, en voor een moeder die borstvoeding geeft kan een contra-indicatie gelden. Vers geperst appelsap is een uitstekende vervanger.
2. Het verbeteren van het immuunsysteem van de pasgeborene. Een moeder die borstvoeding geeft, kan een indirecte invloed hebben op de gezondheid van haar baby wanneer zij haar menu samenstelt. Dus appels eten versterkt en verzadigt niet alleen haar lichaam, maar ook de baby.
3. Preventie van bloedarmoede. Met zijn eigenschappen helpt appelsap zo snel mogelijk te herstellen van de bevalling, onder meer door het probleem met de bloedvorming en het hemoglobinegehalte in het bloed op te lossen.
4. Stemmings verbetering. Postnatale depressie komt veel voor bij vrouwen. Het kan worden vermeden door regelmatig vers geperst appelsap te drinken.
5. Verhoogd uithoudingsvermogen. Appelsap is een uitstekende preventieve maatregel tegen nerveuze uitputting en fysieke vermoeidheid, de regelmatige consumptie ervan zal jonge moeders helpen om de zorg voor de baby aan te kunnen.
6. Normalisatie van de slaap. De meeste jonge moeders lijden aan slaaptekort, en dit probleem zal sterk verminderen door appelsap dat rijk is aan vitaminen en oligo-elementen.
7. Herstel van het uiterlijk na de bevalling. De heilzame stoffen in appelsap helpen niet alleen om de gezondheid na de bevalling te herstellen, maar ook om in vorm te komen, de conditie van de huid en de haarstructuur te verbeteren.

Het belangrijkste is dat de baby tijdens de borstvoeding niet allergisch is voor appels, anders moet zijn moeder ze uit haar dieet weren. Om dit te voorkomen, moet u alleen groene appels eten (die zijn hypoallergeen). Als u het sap van een rode appel echt wilt drinken, moet u de appel eerst schillen om problemen te voorkomen.

Verse appels kunnen pas drie maanden na de bevalling worden geconsumeerd, maar gebakken appels of gekookt vers appelsap kunnen onmiddellijk worden geconsumeerd.

De dagelijkse norm voor een vrouw in die positie is een vers sapje van twee appels (of een hele appel om op te eten). Bij de samenstelling van het dieet moet u letten op hoe u zich voelt (zowel de baby als de vrouw die borstvoeding geeft). Als de drank ongemak veroorzaakt, moet hij van het menu worden gehaald of sterk worden beperkt.

Voor kinderen

Een baby die kunstmatig wordt gevoed, kan in de zesde maand aan het menu appelsap worden toegevoegd, maar alleen verdund met gekookt water. Het is het beste om dit in kleine partijen te doen. Zorg ervoor dat er geen allergische reacties en maagklachten optreden, dan kunt u de hoeveelheid product verhogen.

Op de leeftijd van twee tot vier jaar kan uw baby 100-200 ml appelsap per dag krijgen. Opdat de vitaminen beter door het kind worden opgenomen, moeten sappen van verschillende soorten fruit worden gecombineerd (b.v. vers geperst wortel-appelsap of peer-appelsap).

Artsen raden aan om jonge kinderen geen rode appels te geven, omdat die allergieën kunnen veroorzaken. Het is beter om je baby te laten beginnen met groen fruit.

Dankzij de rijke samenstelling aan vitaminen en mineralen is appelsap goed voor uw kind, omdat het:

1. Het helpen van het groeiende lichaam. Uw baby krijgt uit de drank de vitaminen die nodig zijn voor de goede vorming van het skelet en de inwendige organen.
2. Het risico op ziekte voorkomen. Appelsap helpt kwalen te voorkomen: avitaminose, hart- en vaatziekten, diabetes, aandoeningen van de luchtwegen, virussen, constipatie, diarree, gastritis, maagzweren en nog veel meer.
3. Normalisatie van slaappatronen. Door regelmatig vitamines uit sap in te nemen zal het kind rustiger in slaap vallen en beter slapen.
4. Verbeterd humeur. De baby zal beter bestand zijn tegen stresssituaties en rustiger opgroeien.
5. Verbeterde academische prestaties. Dankzij het positieve effect op de hersenen verbetert appelsap de mentale prestaties en het geheugen van het kind.
6. Gebouw immuniteit. Door de vitaminen uit het sap te halen, zal het kind minder vatbaar zijn voor allerlei virussen, omdat de afweerfuncties van het lichaam zullen werken als een tovermiddel.

Afslanken

Als we op dieet zijn, beginnen we onbewust na te denken over welke producten uit ons dieet moeten worden geweerd. Appel liefhebbers hebben geluk - het is volledig dieet-vriendelijk.

Bij de keuze van appels voor sapbereiding tijdens een dieet moet de voorkeur worden gegeven aan groene, zure variëteiten. Ze bevatten minder suiker en meer vitaminen. Het enige wat u moet onthouden bij het afvallen is dat de calorieën in sappen ook meetellen, en daarmee moet rekening worden gehouden bij het samenstellen van het menu voor die dag.

Waar appels goed voor zijn als je op dieet bent:

1. De aanwezigheid van vitaminen en micronutriënten. Het lichaam heeft ze hard nodig tijdens het dieet. Om verdere gezondheidsproblemen te voorkomen, moet u ze van tevoren opvangen.
2. Bescherming tegen immuniteit. Tijdens het afvallen verzwakken alle lichaamssystemen en hebben ze extra bescherming nodig.
3. Versnelling van spijsverteringsprocessen. Appelsap is uitstekend voor het oplossen van alle problemen met de stoelgang.
4. Verlies van vetophopingen aan de zijkanten en de dijen. Appelsap helpt in de eerste plaats om gewicht te verliezen op de moeilijkste en meest problematische plaatsen van het figuur. Liefhebbers van vers appelsap hebben bovendien baat bij een slanke taille en een platte buik.
5. Het stimuleren van de stofwisseling. Natuurlijk appelsap zal helpen het gewichtsverlies proces te versnellen.

Appelsap kan worden verdund met gewoon water en worden meegenomen naar de training of om het koolhydratenvenster mee te sluiten.

Appelsap uit blik is goed voor je

In tegenstelling tot vers geperst appelsap is het nut van appelsap uit blik zeer twijfelachtig. Uit een recente studie van het New York Institute is gebleken dat de meeste appelsappen in blik van nature veel meer arseen bevatten dan is toegestaan.

Ondanks dit feit, zal niemand het drankje van de markt halen. Deskundigen beweren dat natuurlijk arsenicum in gematigde hoeveelheden niet schadelijk is voor een mens. Alvorens dergelijke producten te kopen, moet men echter goed nadenken of het de moeite waard is ze te consumeren, in iemands dieet of in het menu van een kind op te nemen. De voordelen van een verwerkt product zijn zeer twijfelachtig: nauwelijks vitamines en mineralen konden overleven na de sapbehandeling. Het enige wat je krijgt is een smakelijke, arsenicum-rijke vloeistof, waarvan de schadelijke effecten duidelijk zijn.

Appelsap in medicijnen

Van vers geperst appelsap is al lang bewezen dat het heilzaam is. Het wordt gebruikt om nierstenen te behandelen - de patiënt wordt voorgeschreven het om de twee uur te drinken om de steen op te lossen. Van de schil en het sap van deze vrucht is bewezen dat zij kanker voorkomen of het ontstaan van uitzaaiingen vertragen. Het sap helpt ook om zich te ontdoen van schadelijke stoffen in het lichaam als gevolg van de effecten van straling, roken en chemicaliën.

Voor diabetici

Mensen met diabetes moeten hun bloedsuiker- en koolhydraatgehalte onder controle houden, dus groene, zure appels verdienen de voorkeur. Het sap moet worden gemaakt van hele appelen, met schil, zonder suiker aan de drank toe te voegen. Aanbevolen wordt om 3 maal per dag 1 kop vers geperst sap te drinken, aangelengd met water.

De vezels in appels helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren. Voor mensen die niet aan diabetes lijden, kan appelsap de ontwikkeling ervan helpen voorkomen.

Belangrijk: De glycemische index van appelsap is 40 eenheden.

Voor pancreatitis

Tijdens het acute verloop van de ziekte mag de patiënt categorisch geen appelsap consumeren, omdat dit nog meer ontsteking van het darmslijmvlies kan uitlokken en de afscheiding van alvleeskliersecretie kan verergeren, evenals andere ontstekingsprocessen in het maagdarmkanaal.

Appelsap kan echter in matige hoeveelheden worden gebruikt om zoenen, sauzen, geleien en mousses voor de patiënt te maken. En het mag al vanaf de vierde dag van de ziekte in het dieet worden opgenomen, als de ziekte wegebt.

Appelsap mag pas worden geconsumeerd als het acute stadium van de ziekte voorbij is. Regels voor consumptie bij pancreatitis:

1. In geen geval mag u in de winkel gekochte sappen consumeren wegens het hoge gehalte aan schadelijke levensmiddelenadditieven.
2. Het is beter om appelsap aan te lengen met water.
3. Niet consumeren op een lege maag, eerst eten en na een half uur het sap opdrinken.
4. De pulp in de drank moet worden vermeden.
5. De vruchten moeten vrij zijn van beschadiging en rot.
6. Alleen zoete appelvariëteiten moeten worden gekozen om sap van te maken.
7. Voordat u het sap maakt, schilt u de appel en verwijdert u de pitten.
8. Gebruik alleen fruit dat u kunt vertrouwen (vermijd geïmporteerd fruit en kies het juiste seizoen).
9. Voeg geen suiker toe.

Voor gastritis

Tijdens een verergering van de ziekte mogen patiënten geen appelsap drinken. Bij gastritis heeft een persoon een verhoogde zuurgraad van de maag, en is extra appelzuur niet nodig.

Sap mag pas na het begin van de remissie in het dieet worden opgenomen, waarbij de hoeveelheid strikt moet worden beperkt. Bij het maken van een zelfgemaakte drank moet u, net als bij pancreatitis, zoete appelsoorten kiezen, het sap niet op een lege maag drinken en nooit in de winkel gekochte producten kopen.

Voor de darmen

Appelsap heeft een groot aantal voordelen en is een betrouwbare profylacticum tegen darmziekten. Het bevat pectines die het lichaam uitstekend zuiveren en toxines elimineren, de darmen reguleren en constipatie voorkomen. Appelsap helpt de intestinale microflora te herstellen, en helpt de microbreuken te genezen.

Voor constipatie

Vers appelsap kan fungeren als een natuurlijk laxeermiddel (het is voldoende om het in grote hoeveelheden te drinken, het met perensap in te nemen of het te combineren met zemelen, die rijk zijn aan vezels).

Bij ernstige constipatie wordt aanbevolen vers pruimensap te mengen met appelsap en 3-4 glazen per dag te drinken. Drink in geen geval in de winkel gekocht sap om van constipatie af te komen - het zal niet helpen.

U kunt ook constipatie bij uw baby behandelen met een kleine hoeveelheid van dit drankje. Aan baby's jonger dan één jaar mag tot 60 ml sap per dag worden gegeven.

Voor jicht

Omdat het zuur in appels helpt bij het uitscheiden en neutraliseren van urinezure zouten, is appelsap een essentieel onderdeel van de behandeling van jicht. Patiënten met deze aandoening moeten de voorkeur geven aan zoete soorten.

Voor de lever

Natuurlijk, vers geperst appelsap is een uitstekend profylacticum tegen leveraandoeningen. Het helpt ook om een beschadigde lever te reinigen en te herstellen, en kan als aanvullende behandeling worden gebruikt.

Voor cholecystitis

Sap van zoete appels is een onmisbaar bestanddeel van de voeding bij de behandeling van cholecystitis. Het moet langzaam worden gedronken, bij voorkeur door een rietje. Alleen vers bereid sap mag worden geconsumeerd en moet ten minste een half uur voor de maaltijd worden gedronken.

Gezichtsmaskers met appelsap

Whitening gezicht en décolleté masker

Meng een eiwit van een ei met een eetlepel vers appelsap. Breng het masker vervolgens drie keer op uw gezicht aan en wacht telkens tot het opgedroogd is. Na de derde keer, afspoelen met warm water.

Vochtinbrengend Masker

Meng een soeplepel volvette zure room met een soeplepel appelsap, breng het aan op je gezicht en was het er na 15 minuten af.

Verjongend masker.

Gelijke delen olijfolie en appelsap. Aanbrengen op gezicht wrijven en na 15 minuten afspoelen.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

Het gebruik van appelsap is categorisch verboden voor mensen die lijden aan acute gastro-intestinale aandoeningen. Het gebruik ervan moet ook strikt worden beperkt als de maag te zuur is.

Wees u ervan bewust dat allergische reacties en persoonlijke intolerantie voor het product kunnen voorkomen.

Appelsap kiezen en bewaren

Het is beter geen appelsap in winkels te kopen (de enige uitzonderingen zijn verkooppunten, waar het sap onmiddellijk, voor uw neus, wordt geperst). Een dergelijk product moet niet worden bewaard - hoe eerder u het drinkt, hoe meer voedingsstoffen uw lichaam zal ontvangen. Ook van ingeblikte huissappen moet geen misbruik worden gemaakt, omdat zij bij de bereiding en opslag veel nuttige eigenschappen hebben verloren.

Hoe maak je thuis appelsap

Het is het beste om een sapcentrifuge te gebruiken en het sap vers te consumeren, binnen 30 minuten nadat het is gemaakt. Het is ook mogelijk de vrucht te raspen en het sap uit het vruchtvlees te persen door kaasdoek.

De pitten moeten worden verwijderd voordat de drank wordt gemaakt, omdat ze schadelijk zijn. De schillen daarentegen zijn zeer nuttig - zij bevatten veel voedingsstoffen en hoeven niet te worden afgepeld om het sap te maken.

Welke appels zijn geschikt om tot sap te verwerken?

Het belangrijkste bij het maken van zelfgemaakt sap is de keuze van de juiste appels. Hoe langer ze worden bewaard nadat ze zijn geplukt, hoe minder ze worden. De nuttigste vruchten zijn kleine, zure vruchten. Het is het beste om plaatselijk geteeld fruit te kopen en producten met een "glanzend" uiterlijk te vermijden. Het is ideaal als u appels uit uw eigen boomgaard hebt waarvan u zeker bent.

Let bij het kiezen van appels in de eerste plaats op het aroma - je moet het zelfs door de schil heen kunnen ruiken. Beschadigingen en vlekken op de vruchten zijn niet aanvaardbaar. De appels moeten matig hard zijn en geen deuken vertonen.

Appels zijn niet aan te raden om te kopen in welke gevallen:

1. Ze hebben een onnatuurlijke, uniforme kleur.
2. De vrucht heeft vlekken.
3. Er is geen geur.
4. De appel ziet er "glanzend" uit (dit betekent dat hij behandeld is om de groei te versnellen).
5. De schil van de appel is dun en er ontstaan rimpels als er druk op wordt uitgeoefend, wat betekent dat de appel lang heeft gelegen en spoedig volledig zal verdorren.
6. De vrucht draagt sporen van ongedierte (dat kunnen spinnenwebben of donkere stippen zijn).
7. Deuken of andere tekenen van schade zijn aanwezig.

Hoe appelsap goed te drinken

Omdat het zuur in het sap het tandglazuur aantast, kan het het beste door een rietje worden gedronken.

Drink het niet op een lege maag en meng het niet met voedsel. Het is beter om tussen de maaltijden door, ongeveer 40 minuten voor de maaltijd, vers geperst sap te drinken.

Hoeveel mag je per dag drinken

Gezonde volwassenen zouden niet meer dan één liter vers geperst appelsap per dag moeten drinken. Een kind vanaf zes maanden kan 20-30 ml per dag krijgen en goed in de gaten houden hoe het lichaam reageert, en als er problemen zijn, stoppen met het geven van het sap. Kinderen na de leeftijd van 2 jaar kunnen elke dag een glas sap krijgen dat voor de helft met water is aangelengd.

Als iemand na het drinken van sap een zwaar gevoel in de maag krijgt, moet het sap de volgende keer met water worden aangelengd.

Mag ik het voor het slapen gaan en op een lege maag drinken?

Het is niet aan te raden vers geperst sap te drinken voor het slapengaan of op een lege maag, anders riskeert u negatieve effecten van het zuur dat het bevat op uw lichaam. Dit kan een opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken of zelfs een sluimerende darmziekte irriteren.

Apple feiten

1. De kenmerkende geur van appels is te danken aan de reeks essentiële oliën die in elke variëteit verschillend zijn. Dit is de reden waarom de aroma's verschillen van de ene variëteit tot de andere.
2. Volgens de wetenschap was de eerste gecultiveerde boom de appelboom. Onze voorouders gebruiken het al meer dan 6.000 jaar in hun huishouden.
3. Er zijn meer dan 8000 appelvariëteiten in de wereld en het aantal neemt elk jaar toe.
4. In het oude Griekenland werd de appelboom beschouwd als de heilige boom van Apollo.
5. De vrucht bestaat voor een kwart uit lucht, dus zinkt hij niet in water.
6. Het effect op het lichaam is afhankelijk van de kleur: gele appels versterken het tandvlees, rode appels de bloedsomloop van het lichaam en groene appels het tandglazuur.
7. Als een appel een wormgat heeft, is het de appel die het meeste voordeel oplevert.
8. In het oude Rusland werd de Hof van Eden afgebeeld als een appelboomgaard.
9. De helft van de wereldoogst aan bomen bestaat uit appels.

Foto van appelsap

Previous

Next