Hoe weet je wanneer een mandarijn bedorven is? De belangrijkste tekenen
De mandarijn is een favoriete vrucht van velen, en behalve zijn smaak heeft hij ook veel voordelen voor de gezondheid. Regelmatige consumptie van citrusvruchten helpt het lichaam te ontgiften, uw gebit te verbeteren en de sterkte van uw bloedvaten te vergroten. Maar als we willen dat de mandarijn goed voor ons is, moeten we meer weten over de bewaaromstandigheden.
Tekenen van een bedorven mandarijn
Alvorens het fruit te proeven, moet u zich ervan vergewissen dat het geen van de volgende tekenen vertoont:
- Een zeer zachte schil die bijna moeiteloos van de mandarijn loskomt.
- De plek waar het fruit van de boom is geplukt, is hard en verdonkerd.
- Op het oppervlak van de gepelde mandarijn zijn bruine vlekken zichtbaar.
- Verwelkte en donkere bladeren (indien gesteeld).
- Witte vlekken op de schil (dit teken duidt erop dat de mandarijnen met ethyleen zijn behandeld en dat is niet goed).
- De binnenkant van het fruit is te zacht en waterig.
Als u ten minste één van deze punten waarneemt, is de mandarijn bedorven en mag hij niet worden gegeten!
Hoe bewaar je mandarijnen zodat ze niet bederven
Om te voorkomen dat de vrucht bederft, moet u bepaalde regels volgen om ervoor te zorgen dat de nuttige eigenschappen van de mandarijnen bewaard blijven.
In de koelkast
Mandarijnen zijn ongeveer een maand houdbaar in de koelkast. Ze moeten worden bewaard in een bakje of een fruitkarton. Ze mogen niet in een gesloten zak worden gedaan, want dan kan er geen lucht bij en gaan ze rotten.
In de kelder of souterrain
De houdbaarheid van citrusvruchten in de kelder is ongeveer 3-4 maanden. Mandarijnen moeten worden opgeslagen in kartonnen dozen op pallets en mogen niet naast andere groenten en fruit worden geplaatst. Het is raadzaam de mandarijnen in vloeipapier te wikkelen om de meest gunstige omstandigheden te verkrijgen.
Op een balkon of loggia
Mandarijnen kunnen vrijwel identiek op een balkon of in een kelder worden bewaard, maar vergeet niet dat het balkon voldoende moet worden geïsoleerd (temperatuur van 1-2°C) en regelmatig moet worden geventileerd om een te hoge vochtigheidsgraad te voorkomen.
Bij kamertemperatuur
Bewaar mandarijnen bij kamertemperatuur, want ze zijn niet langer dan 7 dagen houdbaar. De luchtvochtigheid in de kamer mag niet hoger zijn dan 80%.
Als deze bewaaromstandigheden in acht worden genomen, zullen de mandarijnen hun smaak en, wat nog belangrijker is, hun bruikbaarheid gedurende lange tijd behouden.
«Belangrijk: Alle informatie op deze website is uitsluitend bedoeld ter informatie. alleen voor informatieve doeleinden. Raadpleeg voor gebruik een gezondheidsdeskundige. specialist. Noch de redactie, noch de auteurs kunnen aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade veroorzaakt door materiaal."
