Hoe weet je of een mango bedorven is? Belangrijke tekens

Mango's zijn een tropische vrucht met een interessante smaak. Je kunt het in elke supermarkt kopen. Het moet goed worden bewaard om voortijdig bederf te voorkomen. Als de vrucht echter ongeschikt is geworden voor consumptie, kan ze het best worden weggegooid.

Waarschuwingssignalen van bedorven mango's

De volgende tekenen wijzen erop dat een mango bedorven is en niet mag worden gegeten:

• Een kleverig oppervlak van de vrucht;
• inkepingen op de korst;
• onaangename geur;
• gerimpelde huid;
• de aanwezigheid van schimmel.

Als ten minste één teken is vastgesteld, moet u zo'n vrucht niet eten, want dat kan gevaarlijk zijn voor uw gezondheid.

Hoe bewaar je het zonder te bederven.

Mango's zijn bederfelijk en niet goed houdbaar op een warme plaats. Om de houdbaarheid te verlengen moet u de hele ongeschilde vrucht, als ze rijp is, in de koelkast bewaren.

Als de vruchten zijn gesneden, moeten ze in een recipiënt met een goed sluitend deksel worden bewaard in de koelkast. Het kan het beste binnen een dag worden gegeten, want het rottingsproces kan heel snel beginnen.

Kan ik invriezen

Mango's kunnen worden ingevroren om het fruit te bewaren. De vrucht verliest niets van zijn smaak. Maar voordat u de mango in de vriezer bewaart, moet u de schil en de pit verwijderen door de mango in stukjes te snijden. Ze hebben een houdbaarheid van ongeveer 6 maanden.

Hoe weet je of een mango rijp is?

De rijpe vrucht is stevig en matig zacht. De rijpe vrucht vertoont ook kleine, donkere vlekken op de schil. Het vruchtvlees is geel van kleur zonder verkleuring.

Mango's zijn een smakelijke en gezonde tropische vrucht. Het mag niet lang worden bewaard en moet meteen worden geconsumeerd, want het bederft snel.