Nuttige artikelen
Wij hebben nuttige artikelen verzameld over voeding en goede voeding voor uw gezondheid.
Artikelen lezen
Bewaring van voedsel
Om voedsel vers en gezond te houden is het nodig
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Hoe voedsel te bewaren

Hoe maak je croutons: 11 recepten

Er is waarschijnlijk niemand die nog nooit crackers heeft geprobeerd. Maar slechts weinigen staan stil bij de voordelen en de nadelen die ze voor de gezondheid kunnen hebben. De positieve en negatieve eigenschappen van een dergelijk product hangen grotendeels af van de samenstelling en de bereidingswijze. Om uw lichaam niet te schaden, moet u de kwaliteiten van paneermeel kennen en leren hoe u het zelf kunt maken. Het is ook belangrijk te weten wanneer het een lekker tussendoortje is en wanneer je het beter kunt vermijden.



Wat zijn croutons

Croutons zijn een product dat wordt gemaakt van gesneden en gedroogd brood van verschillende soorten.

Hoe maak je croutons

Het is veel gemakkelijker om deze snack te bereiden van lichtjes uitgedroogd oud brood. In dit geval zullen de broodkruimels niet verkruimelen wanneer ze worden gesneden. Hierdoor blijft ook de gewenste vorm van de broden behouden.

Als u alleen vers en knapperig brood hebt, is het raadzaam om het voor het snijden in de koelkast te leggen en het zakje of de beschermfolie te verwijderen. Na een paar uur in de koeling kunt u het product gebruiken waarvoor het bedoeld is.

De houdbaarheid van het brood dat voor paneermeel wordt gebruikt, speelt een belangrijke rol. Het product mag bijvoorbeeld geen onaangename geur of schimmel hebben, aangezien dit gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid.

Bij het in plakken snijden van het paneermeel moet er rekening mee worden gehouden dat het afgewerkte paneermeel aan alle kanten goed gedroogd moet zijn, evenals het punt waarop het in zijn afgewerkte vorm geschikt is om te eten. Voor soeppuree kan men broodkruimels van langwerpige vorm maken, voor kippenbouillon wordt aanbevolen bereidingen in de vorm van blokjes te maken.

De keuze van de kruiden vereist bijzondere aandacht. De meeste huisvrouwen gebruiken liever kruidenmengsels. Maar het is ook mogelijk om een enkel kruid te gebruiken. Zout en peper, knoflook, paprikapoeder, enz. worden in dergelijke gevallen het vaakst gebruikt. Om de broodkruimels in dergelijke kruiden te drenken, combineert u ze met water en besproeit u vervolgens elke broodkruimel met de verkregen oplossing met een spuitpistool.

Chemische samenstelling en calorieën

Zo'n snack is brood dat in gelijke sneetjes wordt gesneden, die opnieuw worden gebakken in de oven of in een pan. De basis voor paneermeel kan rogge zijn, tarwe, u kunt ook broodjes gebruiken op basis van havermout, erwtenmeel.

Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Zo zijn hier retinol, tocoferol, niacine en diverse vitaminen van de B-groep te vinden. Bovendien bevatten de broodkruimels organische bestanddelen zoals vezels en zetmeel. Ze bevatten ook een hele lijst mineralen, waaronder calcium en kalium, ijzer, fosfor, magnesium, jodium, zink en selenium.

Al deze waardevolle elementen zijn betrokken bij de instandhouding van een normale spijsvertering. Zij verbeteren de stofwisseling, vullen de energiereserves aan en regelen het fosfolipidenmetabolisme in de lever. Een gebrek aan al deze bestanddelen heeft een negatief effect op de darmwerking en de spijsvertering. Daarom bevelen veel voedingsdeskundigen het gebruik van paneermeel aan in plaats van vers gebakken producten, die veel gezonder zijn.

Men mag echter niet vergeten dat een dergelijke snack gekenmerkt wordt door een vrij hoog caloriegehalte, zodat doseringen in acht moeten worden genomen. Dit cijfer hangt af van het recept van de basis. Indien bijvoorbeeld zoete broodjes met sultanarozijnen en chocolade zijn gebruikt om paneermeel van te maken, zorgen deze ingrediënten en bijgevolg voor een hogere energiewaarde van het product en een hoger aantal calorieën erin. Zo'n traktatie zou niet gezond zijn, vooral niet als ze wordt gebruikt om af te vallen.

Zwart broodkruim heeft een lager caloriegehalte dan de witte variant. Ze hebben ook een lage glycemische index, wat erg belangrijk is voor mensen met diabetes. Bovendien bevat de zwarte meelsnack minder enkelvoudige koolhydraten en wordt hij gekenmerkt door een rijk vitaminecomplex. Deze optie is geschikt voor slankmakers. Er zitten 330 kcal in 100 g. Deze broodkruimels zijn niet schadelijk, bovendien verrijken ze het menselijk lichaam met vezels, wat de spijsvertering bevordert. Men mag niet vergeten dat het onmogelijk is om met dit product alleen af te vallen, ondanks het feit dat het een aantal gunstige eigenschappen heeft. Het is noodzakelijk de hoeveelheid gegeten gedroogd broodkruim onder controle te houden, omdat het veel calorieën bevat.

Een traktatie op basis van wit brood is minder nuttig. De tarwebloembasis bevat meer enkelvoudige koolhydraten, die leiden tot een stijging van de bloedglucose-index. De calorische waarde van een dergelijk product varieert van 200 tot 400 kcal per 100 g. Deze waarden wijzen erop dat dergelijke broodkruimels gevaarlijk kunnen zijn, omdat ze tot vetafzettingen leiden.

Soorten

De indeling van dit product hangt af van zijn waardevolle en schadelijke eigenschappen. Op basis hiervan wordt paneermeel verdeeld in gewoon paneermeel en muffinpaneermeel.

In het eerste geval wordt rogge- en tarwemeel gebruikt. Er wordt iets minder water gebruikt. Eerst wordt het deeg gebakken, dat in speciale vormen wordt verdeeld. Eenmaal afgekoeld, moeten de deegstukken in gelijke plakken worden gesneden. Tijdens het drogen mag de luchtvochtigheid niet hoger zijn dan 10%. Verpak het eindproduct in zakjes.

Paneermeel gemaakt van biscuitdeeg is minder bruikbaar door het gebruik van extra ingrediënten. Voor de bereiding van een dergelijke basis wordt wit meel van de hoogste kwaliteit genomen. Het kan ook suiker, vette ingrediënten, stukjes fruit en andere ingrediënten bevatten. Het kookproces is hetzelfde als bij gewoon deeg.

Wat zijn de voordelen van broodkruimels?

Omdat het een lichtere textuur heeft, heeft het meer voordelen voor de maag. Ze zijn gemakkelijker te verteren voor het lichaam en normaliseren de darmwerking. De voordelen van croutons voor ouderen zijn onder andere dat ze winderigheid tegengaan.

Wat zijn de voordelen van croutons

Door het droogproces verandert de structuur van de snack, waardoor hij lichter wordt voor de maag en niet overbelast raakt.

Paneermeel wordt gekenmerkt door zijn rijke chemische samenstelling. Zo kunnen zink en selenium, die in het product van zwart brood worden aangetroffen, de huid beschermen, terwijl B-vitaminen verantwoordelijk zijn voor de gezondheid van haar en nagels.

Een andere nuttige eigenschap van broodkruimels is dat ze bijdragen tot de vermindering van het risico op kanker en diabetes.

Als je gewicht verliest

Voedingsdeskundigen raden lijners aan gedroogde roggeplakjes te gebruiken in plaats van broodjes en brood. Dit komt doordat menselijke cellen alleen goed kunnen functioneren als zij worden voorzien van koolhydraten, die de belangrijkste bron van energie zijn. Verse producten bevatten veel meer van deze elementen dan een slanker persoon zich kan veroorloven. Daarom kan als alternatief broodkruim worden gebruikt, d.w.z. dat de hoeveelheid gedroogde sneetjes niet in verhouding staat tot het verse broodje. En van dit laatste product is bekend dat het de eetlust stimuleert, waardoor iemand in grote hoeveelheden gaat eten.

Croutons daarentegen, waarin alle waardevolle stoffen bewaard zijn gebleven, vormen een voedzame en tegelijk gezonde aanvulling op diverse dieetgerechten.

Bij zwangerschap

Wat betreft de voordelen van deze knapperige lekkernij tijdens de zwangerschap en de borstvoeding, zijn er enkele nuances. Een aanstaande moeder moet niet alleen aan haar gezondheid denken, maar ook aan de vraag hoe zij de gezondheid van het ongeboren kind niet kan schaden. In dat geval moet je afzien van chips met kaviaar- en krabsmaak en allerlei additieven. Het is ook af te raden om in deze periode producten met sultanarozijnen en ander beleg te eten.

Als je borstvoeding geeft

Tijdens de lactatieperiode is het ook onbekend hoe de baby kan reageren op de bestanddelen die bij de bereiding van zo'n traktatie zijn gebruikt. In dit geval moet er rekening mee worden gehouden dat sommige gewetenloze fabrikanten oudbakken base gebruiken als grondstof voor hun producten, wat niet alleen geen voordelen biedt, maar ook onaangename gevolgen kan hebben.

De schade voor het kind ligt niet alleen in de ontwikkeling van de diathese, maar ook in het optreden van ernstige spijsverteringsstoornissen.

Alleen broodkruimels die thuis zijn gemaakt van een eenvoudig brood, zijn toegestaan. Brood met je eigen handen gemaakt is ideaal. Een dergelijke basis hoeft alleen maar in blokjes te worden gesneden en te worden gedroogd in een oven of op een fornuis. Sommige huisvrouwen roosteren de sneetjes brood in een broodrooster en snijden ze daarna met een scherp mes in kleine stukjes.

Voor kinderen

De meeste ouders geven hun kinderen graag allerlei snoep en junkfood, en dit gedroogde product vormt daarop geen uitzondering. Het komt vaak voor dat een kind tijdens het doorkomen van de tandjes voor het eerst aan gedroogd voedsel wordt blootgesteld.

Kinderartsen raden aan bepaalde regels in acht te nemen. Als het een in de winkel gekocht product is, kunnen sommige eiwitten bevatten, die een allergische reactie bij de baby veroorzaken. Het is alleen goedgekeurd voor gebruik bij kinderen vanaf de leeftijd van één jaar. Als uw kind een intolerantie heeft voor gluten of voor een ander ingrediënt in het product, zult u het moeten laten staan.

Bovendien bevatten in de winkel gekochte crackers veel smaakstoffen, smaakversterkers, suiker en diverse andere additieven. Het kind mag pas na drie jaar zo'n traktatie krijgen.

Kruimels, die alleen bloem, water, zout en gist bevatten, kan uw kind veilig geven. Het is het beste om zo'n lekkernij thuis te bereiden, want alleen dan kunt u zeker zijn van de voordelen en de veiligheid van gekookte lekkernijen.

Vaak, voor veel pijnlijke aandoeningen koop dit product. U moet echter weten dat er pathologieën zijn waarbij een dergelijk gerecht niet in het dieet mag worden opgenomen. U moet ook alle eigenschappen van een dergelijk product kennen en het consumeren met inachtneming van de aanbevelingen van deskundigen.

Voor gastritis en maagzweren

Voordat u broodkruimels koopt, moet u opties uitsluiten die smaakstoffen en smaakversterkers bevatten, evenals sommige specerijen en kruiderijen. In plaats daarvan moet voor deze ziekten alleen paneermeel zonder enige toevoeging worden gegeten. De dagelijkse hoeveelheid voor een dergelijk product mag niet meer dan 200 g bedragen. Eet ze niet droog, maar combineer ze met een licht bijgerecht of spoel ze af met water. Tarwe paneermeel wordt aanbevolen voor verschillende soorten gastritis.

Pancreatitis

Deze ziekte houdt in dat vele produkten moeten worden afgekeurd; wat gedroogde produkten betreft, kunnen alleen tarweprodukten worden geconsumeerd. Paneermeel gemaakt van muffins, rogge en kruiden is verboden. Een dergelijke delicatesse kan worden geconsumeerd met kefir, thee, of worden gebruikt als toevoeging aan soepen en bouillons. De artsen staan de inname van dergelijk voedsel pas toe nadat twee weken zijn verstreken sinds de exacerbatie, om het ontstoken slijmvlies van het orgaan niet te beschadigen.

Met diabetes mellitus

In de winkel gekochte paneermeel mag niet worden gebruikt voor deze ziekte, omdat het gevaarlijke conserveringsmiddelen en zouten bevat, die zwelling, hart- en urinewegstoornissen veroorzaken. Het zijn deze organen die gevoeliger zijn voor de nadelige gevolgen van een te lage bloedglucosespiegel.

Specialisten wijzen erop dat roggebroodkruimels op basis van volkoren- en haverproducten het veiligst en gezondst zijn. Dergelijke producten hebben een lage glycemische index en leiden niet tot een stijging van de suikerspiegel in het lichaam.

Wat is gezonder: vers brood of paneermeel

Talrijke studies hebben aangetoond dat paneermeel procentueel de meeste voordelen voor de gezondheid biedt in vergelijking met versgebakken brood. Bovendien zijn zachte en verse broodproducten verboden in de eerste stadia van ziekten van het spijsverteringskanaal.

Croutons worden als gezonder beschouwd vanwege een aantal eigenschappen, zoals een langere houdbaarheid en het vermogen om een opgeblazen gevoel weg te nemen. Deze zelfgemaakte lekkernijen kunnen het maagdarmkanaal helpen herstellen van een vergiftiging, omdat ze licht verteerbaar zijn en de maag niet belasten.

Specialisten adviseren om af te zien van meelproducten, diverse gebakjes en in plaats daarvan elke dag croutons in uw dieet op te nemen, die een lichte en tegelijkertijd voedzame snack zullen zijn.

Hoe maak je thuis croutons klaar

Tot nu toe kennen we veel mogelijkheden om zelf gezond paneermeel te maken. En daar zijn geen speciale apparaten voor nodig. Door thuis broodkruim te koken verkrijgt men een smakelijk, veilig en gezond eindproduct, want in dit geval kan men de toevoeging van kruiden en verschillende hulpbestanddelen zelf bepalen.

Hoe maak je thuis croutons?

In de oven

U kunt de oven gebruiken om croutons te maken die smaakvol en knapperig zijn. Hiervoor hebt u nodig: het witbrood of roggebrood van gisteren, 4 eetlepels tomatenpuree en dezelfde hoeveelheid olijfolie, alsmede kruiden en specerijen naar wens.

Maak eerst de dressing door de pasta, olie en kruiden te mengen. Snijd het brood in sneetjes en bestrijk ze met het mengsel. Als de plakken klaar zijn, moeten ze op een bakplaat worden gelegd en gedurende een half uur in een voorverwarmde oven worden voorverwarmd.

In een pan

Roggebroodkruimels zijn heel gemakkelijk te maken. Je hoeft alleen maar een zwart brood in kleine blokjes te snijden. Deze stukjes brood moeten in een verwarmde pan worden gelegd en op een matig vuur worden gebakken, onder af en toe roeren. Voeg na 10 minuten de knoflook, kaas, gedroogde kruiden en diverse specerijen naar smaak toe. Bak daarna het paneermeel gedurende dezelfde tijd.

Laat uitlekken op keukenpapier en laat een paar minuten rusten. Wanneer de krokante plakjes zijn afgekoeld, kunt u genieten van de aromatische smaak van het broodkruim.

In de magnetron

Gedroogde croutons zijn heel gemakkelijk te maken in de magnetron. Je hebt één brood nodig, wat kruiden, een snufje zout en 2 eetlepels plantaardige olie. Begin met het maken van de croutons door de kruiden en het zout te mengen. Snijd het brood vervolgens in dunne plakjes, bij voorkeur door de korstjes met een mes te verwijderen. Meng daarna de plakjes met de kruiden in een kom. Giet nu een kleine lepel boter op de bodem van de bakplaat en verdeel die gelijkmatig. Doe hier het broodkruim in en roer het met een vork zodat de olie in de broodbodem wordt opgenomen. Herhaal dit met de rest van de plantaardige olie en giet deze op de bodem van de bakplaat, niet op de bloem.

Breng het knäckebröd vervolgens over in een schaal die geschikt is voor de magnetron en laat het een paar minuten drogen, terwijl u het apparaat op het maximumvermogen zet.

Na twee minuten de inhoud omroeren en even laten staan. Herhaal de procedure tot het broodkruim begint te poppen. Droog het product daarna nog een paar minuten om het de gewenste blos te geven.

Video: 3 manieren om heerlijke croutons te maken Uitbreiden tot

Met wit brood

De benodigde ingrediënten zijn 1/2 van het brood, knoflook, 4 el. plantaardige olie, zout en kruiden naar smaak.

Snijd de meelbasis in kleine stukjes en doe die in een bak van geschikte grootte, u kunt hiervoor een gewone zak gebruiken. Voeg de gehakte knoflook, olie, specerijen, gedroogde kruiden en rode peper toe voor een pittige knapperigheid. Sluit nu het blik en schud het tot alle ingrediënten volledig verdeeld zijn.

Leg de blokjes op een bakplaat en zet deze in de op 200 graden voorverwarmde oven. Roer tegelijkertijd de inhoud van tijd tot tijd om. Dit is om ervoor te zorgen dat het paneermeel aan alle kanten ruw wordt. De kooktijd hangt in dit geval af van persoonlijke smaak.

Met zwart brood

Een andere mogelijkheid voor een ideaal tussendoortje is om paneermeel te maken van zwart brood. In dat geval moet 700 g zwart brood en zout en kruiden naar smaak worden klaargemaakt.

Snijd het brood eerst in twee stukken en verwijder alle korstjes. Snijd daarna van het overgebleven brood de toekomstige broodkruimels in blokjes of plakjes. Doe nu het paneermeel op een vorm en meng het met de kruiden en het zout.

Zet vervolgens de oven aan en verwarm hem voor op de maximumtemperatuur. Zet de bakplaat met het paneermeel in de oven en stel een temperatuur in van maximaal 60 graden. Het is raadzaam de deur van het toestel op een kier te laten staan. Dit zal een geschikte atmosfeer tot stand brengen. Aangezien het brood veel vocht bevat, moet dit er tijdens het droogproces uitkomen. Haal de traktatie na twee uur uit de oven. Nadat het is afgekoeld, kunt u genieten van het aromatische paneermeel.

Met knoflook

Thuis knoflookbroodkruim maken kost niet veel tijd. Het is sneller om ze thuis te maken dan om ze te gaan kopen. Bovendien onderscheiden de handgemaakte producten zich door hun natuurlijkheid, zonder gebruik van smaakstoffen en diverse schadelijke additieven. Dergelijke croutons zijn geschikt voor thee, bier, maar ook voor verwerking in salades.

De ingrediënten zijn dus 250 g brood, een paar teentjes knoflook, 60 ml olijfolie, een snufje zout en zwarte peper naar smaak.

Verwijder eerst de korstjes van het brood en snijd het dan in blokjes of reepjes. Pel vervolgens de knoflook en plet hem. Meng het knoflookmengsel met alle specerijen en de olijfolie in een kleine kom. Terwijl de oven wordt voorverwarmd op 200 graden, doet u het broodkruim in de ontstane saus. Meng tegelijkertijd het toekomstige paneermeel en het knoflookmengsel goed door elkaar. Verdeel de klaargemaakte plakjes daarna gelijkmatig over een bakplaat en stuur ze 15-20 minuten naar de oven.

Doorgewinterd

Knapperig paneermeel met kruiden is ook heel gemakkelijk te maken. Hiervoor hebt u een half stuk brood nodig, 2 el. elk van de kruiden "hopley suneli" en plantaardige olie, evenals zout naar smaak.

Om dit broodkruim te maken, snijdt u eerst het brood in kleine blokjes. Zet dan de oven aan. Terwijl het opwarmt, voeg kruiden en zout toe aan het broodkruim. Meng alle ingrediënten goed. Giet daarna de olie erbij en roer de inhoud nogmaals. Leg de voorbereide blokjes op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende een half uur op 180 graden. Roer de croutons 2 of 3 keer om gedurende deze tijd.

Met kaas

Voor de bereiding van een geurige kaassnack: 400 g brood, 3-4 el olie, 1 tl gedroogde knoflook, evenveel kruidenmengsel, zoete paprika, zout en 50 g kaas.

Cheese Crispies

Snijd het brood in kleine blokjes. Het is het beste om licht gedroogd brood te gebruiken, zodat het paneermeel glad is. Meng de olie, de kruiden en het zout in een aparte kom. Bedenk bij het toevoegen van het zout dat kaas een zout product is en dat de meeste specerijen die hiervoor worden gebruikt dit ingrediënt ook bevatten. U kunt de samenstelling van de specerijen aanpassen aan de smaakvoorkeuren van het huishouden.

Doe de sneetjes brood in een zak of schaal met deksel, meng ze met het bereide mengsel en roer zodat de kruiden over de broodblokjes verdeeld zijn.

Leg de voorbereide broodkruimels op de met perkament beklede bakplaat. Doe nu het broodkruim in de op 150 graden voorverwarmde oven. Bak het, af en toe roerend, maximaal 20 minuten tot het broodkruim hard en knapperig is. Bereid ondertussen de kaas. Rasp de kaas en strooi die over het paneermeel. Zet de schaal dan nog 5 minuten in de oven op 220 graden tot de kaas gesmolten is.

Voor de Caesar salade

Om een gerecht met paneermeel te dresseren, snijdt u een brood in sneetjes van 1-2 cm. Leg de plakjes op een bakplaat, bestrooi ze met een beetje gemalen zwarte peper, u kunt ze ook op smaak brengen met paprikapoeder. Plaats de plakjes vervolgens in de oven op 180 graden.

U kunt ze ook op het fornuis bakken in een gewone koekenpan, zonder olie toe te voegen. Het vuur moet middelmatig laag staan. Draai de croutons regelmatig om, zodat ze gelijkmatig uitdrogen en bruin worden, anders worden ze niet knapperig in het eindgerecht. Voeg ze toe aan de salade als laatste gerecht voor het opdienen.

Voor de soep

Veel soepen worden geserveerd en gegeten met paneermeel. Zij kunnen de smaak van dergelijke voorgerechten aanvullen en verbeteren. Het is beter om ze in een aparte schaal te serveren, zodat ze niet meteen klef worden.

Om paneermeel te maken heeft u drie sneetjes brood nodig, 10 g boter, 10 ml plantaardige olie, 3-4 teentjes knoflook en zout naar smaak.

Smelt de boter in een koekenpan, voeg er het groenteproduct aan toe, voeg vervolgens de fijngehakte knoflook toe en bak deze tot hij donker wordt. Haal het dan uit de olie. Voeg de broodblokjes toe aan het knoflookmengsel en bak onder af en toe roeren. Breng het paneermeel op smaak met een beetje zout en dien op.

Met bier

Voor de bereiding van een voorgerecht voor deze alcoholische drank volstaat een 1/2 van het brood, 50 ml plantaardige olie, 1 eetlepel kruiden en zout naar smaak.

Eerst moet je het meel fijnhakken. Meng vervolgens de olie (olijfolie is het beste), de kruiden en het zout in een kleine kom. Een snufje zwarte peper of rode paprika kan worden toegevoegd voor pittige liefhebbers. Giet de broodkruimels in het mengsel. Meng de ingrediënten zodat elk stukje in de saus gedrenkt is. Stuur het gebakken broodkruim nu 15-20 minuten naar een op 220 graden verwarmde oven.

Hoe bewaar je de zelfgemaakte croutons

Er zij op gewezen dat de langste houdbaarheid wordt verkregen door producten op basis van brood dat is bereid met meel van extra en eerste kwaliteit of producten die geen vet in hun samenstelling bevatten.

Hoe zelfgemaakte knäckebröd bewaren

De vochtigheid mag niet hoger zijn dan 75 procent. In vochtige omstandigheden begint de snack te verzuren en zompig te worden. Droge lucht heeft ook een negatief effect op de kwaliteit van paneermeel. Hierdoor worden ze stijf en broos.

Sommige huisvrouwen gebruiken speciale broodkruimels of bakjes om broodkruimels in te bewaren. Het is niet raadzaam ze in plastic zakken te bewaren, aangezien het product op die manier niet kan ademen. Hiervoor kunnen babyvoedingblikken worden gebruikt.

Contra-indicaties en nadelen van paneermeel

Deze snack heeft veel gezondheidsvoordelen, maar er zijn enkele beperkingen. Dit is te wijten aan het feit dat het aangekochte product diverse conserveringsmiddelen en kunstmatige additieven bevat.

Ongecontroleerde consumptie van dit lekkers kan leiden tot gewichtstoename, het ontstaan van darmstilstand en het verergeren van maagzweren.

Suikerbroden zijn gecontra-indiceerd bij gastro-intestinale ziekten tijdens exacerbatie en bij chronische darmpathologieën. Er zij op gewezen dat zwartbroodproducten gekenmerkt worden door een hoge zuurgraad, die een irriterend effect kan hebben op het slijmvlies van de maag. U moet het eten van een dergelijk product ook vermijden als u vaak brandend maagzuur heeft. Als iemand vaak met een dergelijke kwaal wordt geconfronteerd, wordt hem aangeraden thuis het eenvoudigste paneermeel te bereiden.

«Belangrijk: Alle informatie op deze site is uitsluitend voor informatieve doeleinden bestemd. voor educatieve doeleinden. Raadpleeg een specialist voordat u een van de aanbevelingen toepast. specialist. Noch de redactie, noch de auteurs kunnen aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade veroorzaakt door materialen."


Laat een reactie achter

Noten

Vruchten

Bessen