Welke noten zijn goed voor de lever. Top 5 noten

Walnoten zijn een van de meest waardevolle natuurproducten. Ze zitten boordevol gezondheidsvoordelen: vitaminen, mineralen, oliën, omegazuren. Dit rijke scala aan ingrediënten zorgt voor een goede spijsvertering, versterkt het immuunsysteem en heeft een positieve invloed op de functies van vele organen, waaronder de lever.

Wat zijn de effecten van noten op de leverfunctie

Bijna alle soorten noten zijn goed voor de lever als ze in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd. Onverzadigde vetzuren, die in grote hoeveelheden in de pitten voorkomen, stimuleren de stofwisseling, maar worden niet opgeslagen als vetreserves. Bovendien regelen mineralen, die ook overvloedig aanwezig zijn in noten, het metabolisme en de hematopoëse. Het is geen toeval dat de lever het "bloeddepot" wordt genoemd. Ook mogen we de krachtige antioxiderende werking van de samenstelling van noten niet vergeten. Zelfs een kleine portie zal de effecten van eventuele giftige stoffen snel neutraliseren.

Top 5 noten voor de lever

Hoewel alle noten gezond zijn, wil iedereen zijn voeding aanvullen met een veilig en kwalitatief goed product. Daarom volgt hier een kort overzicht van de soorten walnoten die volgens medici en voedingsdeskundigen in het dieet moeten worden opgenomen als u leverproblemen hebt.

Walnoten

Deskundigen raden aan walnoten vers te eten, omdat ze het natuurlijke vochtgehalte en een hele reeks nuttige bestanddelen behouden. De voordelen van walnoten voor de lever zijn als volgt:

1. Voorkomt oxidatie van weefsels, die verder leidt tot hun vernietiging.
2. Het cholesterolgehalte normaliseren.
3. Stimuleren de uitstroom van gal.
4. Verbetering van de spijsvertering en de werking van de alvleesklier, waardoor het orgaan minder wordt belast.

De dagelijkse portie walnootproducten mag niet meer dan 80 g bedragen. Men mag ook niet vergeten dat walnoten veel calorieën bevatten, wat belangrijk is voor mensen met een te hoog lichaamsgewicht.

Pijnboompitten

Pijnboompitten bevatten essentiële aminozuren die de regeneratie van beschadigd leverweefsel stimuleren. Deze soort heeft ook een hoge antioxidantwerking. Dennenpitten bevatten veel eiwitten, en worden daarom in het dieet van sporters opgenomen. Wetenschappers hebben bewezen dat regelmatige consumptie van pijnboompitten het risico op levercirrose vermindert. Ze worden het best toegevoegd aan salades of desserts.

Amandelen

Amandelen zijn rijk aan tocoferol, dat is vitamine E. Daarom wordt deze notensoort pijnboompitten genoemd. Daarom is deze notensoort zeer goed ter voorkoming van hepatose. Bovendien zuiveren amandelen de lever en verbeteren ze de afvoer van gal. 2-3 noten per dag is genoeg om de leverfunctie normaal te houden.

Pinda's

Pinda's zijn niet zo gezond als andere soorten noten. Maar het is het overwegen waard, alleen al omdat het veel eiwitten en vitaminen bevat. Het nadeel van deze nootjes voor de lever is dat hun caloriewaarde 559 bedraagt en zo'n vetverzadigd product de lever alleen maar extra belast en het cholesterolgehalte verhoogt. Daarom moet u pinda's alleen geroosterd eten en niet meer dan 100 g per dag. Maar het is beter om af te zien van pinda's en tegelijk een vetarm dieet aan te houden.

Hazelnoot

Hazelnoten hebben ook een gevarieerde en zeer rijke samenstelling. In het algemeen is dit product zeer nuttig voor de lever. Bij chronische leveraandoeningen mogen ze echter niet worden gegeten. Deze regel geldt echter voor alle soorten noten.

Samenvattend kan men gemakkelijk concluderen dat pijnboompitten het nuttigst zijn voor de lever. Pinda's daarentegen kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid, dus bij het kiezen van zo'n dubbelzinnig product is het altijd de moeite waard deskundigen te raadplegen.