Welke groenten zijn goed voor de lever. Top 7 groenten

Het grootste orgaan van het spijsverteringsstelsel vervult vele taken, fungeert als een natuurlijk filter en staat onder voortdurende stress. Tegelijkertijd zendt het geen pijnsignalen uit totdat het ernstig beschadigd is en kan het onder gunstige omstandigheden regenereren. We hebben het over de lever.

Voedende cocktail voor de lever

Het is verantwoordelijk voor schoonheid en gezondheid, het filteren, afbreken en elimineren van toxines, het versnellen van de eiwitsynthese, de galafscheiding en het normaliseren van het koolhydraatmetabolisme. Het kan zelfs herstellen als slechts 25% van het oorspronkelijke volume overblijft. Maar het is makkelijker om niet tot het uiterste te gaan en het op voorhand te regelen. Heroverweeg gewoon je dieet ten gunste van groenten om haar goed te laten functioneren en haar gezond te houden.

Elk seizoen brengt een nieuwe set vitaminen, vele soorten groenten kunnen perfect worden bewaard tijdens de winter zonder hun nuttige eigenschappen te verliezen. Als u het aandeel dierlijke vetten en gerookt vlees vermindert, transvetten en kleurstoffen met stabilisatoren uitsluit, zal de lever vrij kunnen ademen. De rest van het voedsel kan hij makkelijk aan. Wortelgroenten en kalebassen staan ook op de lijst van gezonde groenten voor de lever.

Rode biet

Rode biet zal zowel reinigen als heropbouwen. Het behoort tot de natuurlijke hepatoprotectoren, en het hoge vezel- en ijzergehalte in combinatie met vitamine C zorgt voor een krachtige energieboost. Het bijzondere van deze knolgewas is zijn weerstand tegen hittebehandeling. De hoeveelheid nuttige stoffen wordt niet minder en is ook gevarieerd in een salade van gekookte bieten met walnoten en knoflook, en in verse vorm. Overigens, vers geperst bietensap in zijn oorspronkelijke vorm is niet aan te raden om zonder gewoonte te drinken. Het is te geconcentreerd en kan maag- en darmproblemen veroorzaken. Het wordt verdund met water, of er worden wortelen en selderij in gedaan. Een kuur bietensap kan de gezondheid van de lever aanzienlijk verbeteren.

Knoflook

Knoflook heeft een positieve invloed op het hele lichaam. Interessant is dat dit product alleen door mensen wordt gegeten, dieren hebben het niet nodig. Voor de mens is het echter goed voor alles: fytonciden, anthocyaninen, organische zuren, thiamine. De ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen zijn bijzonder belangrijk voor de lever, omdat zij helpen het vermogen van de lever om te filteren te herstellen en de intensiteit van de bloedtoevoer te verhogen.

Pompoen

Pompoen wordt beschouwd als een kampioen in het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Het is nuttig in zijn verse vorm. De pulp verwijdert ook toxines uit de dikke darm en versnelt de absorptie van voedingsstoffen. Het product is geclassificeerd als dieetproduct en heeft geen kwantitatieve beperkingen.

Meloen

Meloen is waardevol vanwege zijn hoge kaliumgehalte. Het ondersteunt het hart en reguleert de water-zoutstofwisseling. Maar een overmaat van het product leidt tot maagklachten en verergering van sommige chronische ziekten. En bij urolithiasis is meloen helemaal verboden.

Maïs

Maïs versnelt de afvoer van gal, verwijdert gifstoffen, "ontlast" de lever en geeft hem de nodige adempauze. Het effect zal nog worden versterkt door het gebruik van remedies die maïsstengels bevatten. Meel en grutten van dit gewas hebben ook een soortgelijke werking, die u zeker moet gebruiken ten voordele van uw lichaam.

Wortel

Wortelen hebben niet alleen een positief effect op het gezichtsvermogen. Ook voor de lever is het een welkom product, aangezien de wortelgroente het risico op cholelithiasis aanzienlijk vermindert. Het voorziet het lichaam van een hele reeks vitaminen, waaronder bijna alle vitaminen van de B-groep, essentiële mineralen en metabolisme-regulerende retinol. Wortelen zijn een van de hoofdbestanddelen van een dieet dat is ontworpen om de lever minder te belasten.

Tomaten

Tomaten voorkomen de omzetting van cellen in vet. 50 g. vers fruit of sap is voldoende voor profylaxe.

Komkommers, zeekool, bloemkool en bladgroenten staan ook op de lijst van gezonde voedingsmiddelen. Diëtisten kunnen u een menu aanraden dat uw lever ontlast, hem de tijd geeft om zichzelf te genezen en u zich beter laat voelen.