Kardemom: wat is het, gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Zonder aromatische specerijen zouden culinaire hoogstandjes saai en eentonig worden. Veel mensen houden van de heldere en rijke smaak van oosterse specerijen. En als u weet hoeveel nuttige eigenschappen er in de geurige kruiden en oliën schuilen, kunt u de gezondheid en de conditie van het lichaam merkbaar verbeteren door heerlijk te eten. Laten we het eens hebben over de voordelen en mogelijke nadelen van kardemom, een waardevolle specerij die oorspronkelijk uit het Oosten komt.

Wat is kardemom en hoe ziet het eruit?

De kardemomplant is een familielid van de gember, die in India is ontstaan en zich over de hele wereld heeft verspreid. Eeuwen geleden kenden genezers en priesters het al als een geneeskrachtig drankje om vele kwalen te genezen. Kardemom staat in het Oosten bekend als het goddelijke zaad of de koningin der specerijen en staat centraal in de Ayurveda, de leer over de zorg voor iemands gezondheid op alle niveaus, te beginnen met het lichaam.

De plant heeft lange, pijlvormige bladeren die bekroond worden met een bloemtakje, en de vruchten zien eruit als groene of witachtige peulen, afhankelijk van de variëteit. In deze peulen zitten kardemompitten die veel essentiële oliën bevatten en een uitgesproken aroma afgeven. Het wordt gebruikt in specerijen en als geneesmiddel.

Soorten kardemom

Er bestaan twee variëteiten van de specerij die gewoonlijk kardemom wordt genoemd:

1. De groene is de "echte" soort, de botanische naam is Elettaria. De kapsels zijn dun en zacht en hebben een langwerpige vorm die lijkt op een pindakorrel. Het aroma van deze plant is intens en fris - het is pittig, licht muntachtig en zuur, en doet denken aan melisse en tijm. De korrels smaken zoet en geven een gevoel van warmte.
2. De bruine, of donkere, kardemom is een tegenhanger van Eletaria, Amomum genaamd. Het wordt ook Bengaalse, Siamese of Nepalese kardemom genoemd. Deze ondersoort heeft bruine, afgeronde kapsels, die meer aan een appelpit doen denken. Ze zijn groter dan groene kardemom en hebben ook een rokerig aroma en een rokerige nasmaak, en hun essentiële oliën zijn niet zo scherp.

In het algemeen hebben beide ondersoorten dezelfde eigenschappen, maar het is de groene kardemom die de meeste geneeskrachtige werking heeft. Het wordt beschouwd als een van de duurste specerijen ter wereld: 10 gram van de grondstof kost ongeveer 70 roebel, alleen vanille en saffraan zijn duurder dan kardemom.

Kardemomkruid is in verschillende vormen op de markt te vinden:

• in de vorm van gemalen poeder;
• gepelde granen;
• Hele kardemompeulen.

Poederkruiden worden meestal goedkoper aangeboden omdat zij in plaats van de geselecteerde kardemom een mengsel van soortgelijke goedkopere specerijen bevatten, waaronder gemberpoeder.

Samenstelling en calorieën

Kardemom pitten zijn rijk aan olie, dus ongeveer 300 kcal per 100 g product. Maar omdat het slechts in kleine porties wordt gegeten, hoeft men zich geen zorgen te maken over de energie-inhoud.

Tegelijkertijd zijn kardemomvruchten rijk aan nuttige bestanddelen: vitaminen, micro-elementen, antibacteriële stoffen en antioxidanten. De hele groep vitaminen B, vitamine C, calcium, magnesium, kalium, koper, ijzer, zink, selenium, natrium, mangaan, fosfor, vitamine E en andere waardevolle elementen zijn aanwezig in de samenstelling van de pitten.

Nuttige eigenschappen van kardemom

Het kruid onderscheidt zich niet alleen door zijn ongewone vullende smaak, maar ook door zijn heilzame verjongende werking. Kardemom is een prettige manier om van veel kwaaltjes en kwaaltjes af te komen.

Gemeenschappelijke voordelen

1. Antimicrobieel. Doeltreffend tegen virussen en infecties, beschermt het lichaam tegen verkoudheid en vergiftiging, vooral tijdens het overgangsseizoen.
2. Anti-inflammatoire. Een aftreksel van kardemomzaden wordt gebruikt om ontstekingen te stoppen, vooral in de ademhalingsorganen, het maag-darmstelsel en het urogenitale stelsel. Het helpt ook om gewrichtspijn te verlichten.
3. Het is een pijnstillend en krampstillend middel. Het kruid wordt gekauwd bij aanvallen van misselijkheid, reisziekte, roes, koorts, algehele malaise en zwakte. Het verstevigt het lichaam, zorgt ervoor dat het zich kan vermannen, verlicht maagpijn en hoofdpijn, verlicht vermoeidheid en spierpijn.
4. Antibacterieel. Kardemom is ook een uitstekende ademverfrisser, dus u kunt erop kauwen om voedselresten uit uw mond te verwijderen en de vorming van tandplak en onaangename geurtjes tegen te gaan.
5. Immunomodulerend. Regelmatig gebruik van kardemom kan de weerstand van het lichaam tegen ziekten aanzienlijk verhogen en het uithoudingsvermogen vergroten.

Kardemom versterkt ook de zenuwen, stabiliseert de slaap en de stemming, helpt tegen stress en geeft verkwikking.

De stoffen zijn betrokken bij de aanmaak van rode bloedcellen en ondersteunen de gezondheid van bloedvaten en hart.

Kardemom is zeer nuttig voor de gezondheid van het maag-darmkanaal en de spijsvertering: het heeft een choleretisch effect, helpt de suikerspiegel te reguleren, elimineert misselijkheid, een opgeblazen gevoel, heeft een windafdrijvend, mild laxerend effect, helpt het lichaam zich te ontdoen van gifstoffen en voorkomt de ophoping van eiwitproducten.

Kardemom is uitstekend om tijdens het koude seizoen op te warmen en maakt warme gerechten nog aangenamer voor het lichaam.

Voor vrouwen

Het kruid wordt al lang door vrouwen gebruikt om pijn, malaise en nerveuze prikkelbaarheid te verlichten tijdens de kritieke dagen en na de menopauze. Het kruid verzacht krampen en maagklachten en helpt de normale bloedsamenstelling te herstellen.

Kardemom zuivert ook acne, comedonen, irritaties en geneest microbeschadigingen. Het helpt meer vocht in de huid en het haar vast te houden en stimuleert de productie van natuurlijk collageen, waardoor het gezicht en lichaam langer fris, jeugdig en soepel blijven.

Even belangrijk zijn de afrodisiacum eigenschappen. De consumptie van kardemom helpt de seksuele gevoeligheid en de elasticiteit van de organen te behouden, verhoogt het libido, vermindert de kans op schimmel- en andere ziekten.

Een andere waardevolle eigenschap van het kruid voor veel vrouwen is de hulp in de strijd tegen zwaarlijvigheid. Bij uitwendig en inwendig gebruik stimuleert het de stofwisseling door de vetverbranding te stimuleren, helpt het cellulitis kwijt te raken, normaliseert het de eetlust, verwijdert het gifstoffen en ondersteunt het het zenuwstelsel door bescherming te bieden tegen uitputting tijdens diëten.

Voor mannen

Voor mannen is kardemom nuttig voor de algemene versterking van het lichaam, vergroting van het uithoudingsvermogen, tonus. Het gebruik van het kruid tijdens krachttraining zal spierpijn verminderen en sneller weer in vorm komen.

Kardemom is een uitstekend middel tegen impotentie, adenomen en stoornissen van de bloedsomloop. Het is een complex middel:

• versterkt de zenuwen, helpt overspanning tegen te gaan;
• stimuleert de gezonde bloedtoevoer naar de bekkenorganen;
• neemt deel aan de productie van mannelijke hormonen;
• versterkt spieren en zachte weefsels en verhoogt hun weerstand;
• Het verlicht ontstekingsprocessen.
• Het kruid zal ook nuttig zijn voor het behoud van gezond haar.

Zwangerschap

Zwangere vrouwen moeten een sterk immuunsysteem en lichaamskracht behouden voor een gezonde foetus. Kardemomthee kan misselijkheid, stemmingswisselingen, slaperigheid en zwellingen helpen overwinnen. Het zal ook het immuunsysteem, het zenuwstelsel en de bloedsomloop van het kind helpen zich goed te ontwikkelen.

Toch moet men niet te veel van het exotische kruid proeven. Gebruik het alleen als u niet allergisch bent voor kardemom, gember en andere aanverwante specerijen, niet meer dan 2 keer per week.

Tijdens de borstvoeding

Tijdens de borstvoeding raden kinderartsen en voedingsdeskundigen in eerste instantie aan geen kardemom te gebruiken, om geen allergische reactie bij de pasgeborene uit te lokken. Na 3 maanden kan kardemom beetje bij beetje worden geïntroduceerd. Het verbetert de kwaliteit van de melk door deze te verrijken met calcium, helpt het lichaam van de moeder te reinigen van toxines en infecties, en helpt bij een sneller herstel in de kraamtijd.

Sommige bronnen zeggen dat kardemom wordt gebruikt wanneer een vrouw geen melk heeft, om de productie ervan te stimuleren.

Voor baby's

Introduceer het kruid geleidelijk aan uw baby om het lichaam eraan te laten wennen en ervoor te zorgen dat het niet wordt afgestoten. Als het kruid geschikt is, kan het in kleine porties worden toegediend om het hele lichaam van de baby te versterken, een normale ontwikkeling van het skelet en het zenuwstelsel te bevorderen en de spijsvertering te stabiliseren.

Kardemom wordt vaak gebruikt bij kolieken, een opgeblazen gevoel, misselijkheid en overgeven. Het is een veilige profylacticum en behandeling voor verkoudheid, SARS, keelpijn, vooral voor kinderen op speelplaatsen, kleuterscholen en scholen. Het bestrijdt de loopneus perfect, verdunt het slijm en verbetert de slijmoplossende werking, verlicht koorts en ontstekingen, neemt de zwakte weg en zorgt voor een normale eetlust.

Kinderen krijgen ook thee en koffie met kardemom, omdat het additief de negatieve effecten van cafeïne op het zenuwstelsel vermindert. Het drinken van melk of thee met kardemom voor het slapengaan helpt om te kalmeren en te slapen, dus kan het aan actieve kinderen worden gegeven om het zenuwstelsel te kalmeren. Dergelijke drankjes helpen ook om te kalmeren na stemmingswisselingen, babytranen en verbeteren je humeur.

Hoe kardemom u kan helpen gewicht te verliezen

Kardemomdranken worden vaak aanbevolen om het lichaam te reinigen en overtollig gewicht kwijt te raken. Kardemom normaliseert de eetlust en de stofwisseling, stimuleert de bloedsomloop van het spijsverteringsstelsel, zodat de absorptie van nuttige elementen wordt verbeterd en al het overbodige wordt geëlimineerd.

Het middel reinigt de lever en de galwegen, normaliseert de zuurgraad, verwijdert gifstoffen uit het lichaam, zodat tijdens het afvallen de teint verbetert en andere processen in het lichaam worden genormaliseerd.

Het vermogen van het kruid om de productie van huidcollageen te verhogen, helpt de vorm strakker te maken na gewichtsverlies, stimuleert de celvernieuwing, helpt bij de wederopbouw van een nieuw regime.

Therapeutische eigenschappen van kardemom

Kardemom onderscheidt zich door het feit dat het snel een aantal onaangename symptomen kan wegnemen. Om van misselijkheid, hoofdpijn, slechte adem, slaperigheid en vermoeidheid af te komen, kauw je gewoon een paar korrels kardemom. Let erop dat u na een dergelijke inname op dezelfde dag niet opnieuw kardemom gebruikt als specerij of als toevoeging aan dranken, om een overdosis te voorkomen.

Voor keelpijn, rhinitis, om ontstekingen in het lichaam te verlichten en om de erectiele functie te stimuleren, drinkt u een warme drank met melk: kook de melk, voeg kardemom toe, laat 5-6 minuten staan, koel een beetje af, voeg honing (een noodzakelijk bestanddeel) naar smaak toe.

Volksrecepten met kardemom

1. Voor de behandeling van gewrichten, hart- en vaatziekten, zenuwaandoeningen en impotentie wordt een gedistilleerde tinctuur met kardemom gebruikt. Neem voor de bereiding 250 ml 40% alcohol, evenveel water, 150 g suiker en 2 g kardemomzaad. Giet de granen in alcohol en infuseer gedurende 2 weken, zeef ze dan en voeg suikersiroop toe aan de vloeistof (breng water aan de kook, voeg suiker toe, roer tot het is opgelost, laat afkoelen). Na goed roeren moet de tinctuur worden afgekoeld en 50 g bij de maaltijd worden ingenomen.
2. Om een reinigende infusie voor gewichtsverlies te bereiden, moet u water koken en dit over de granen gieten in een verhouding van 1 theelepel (hele) vruchten per 250 ml vloeistof. Infuseer het gedurende 20 minuten. Neem de gezeefde drank in porties voor de maaltijd, 250 ml is genoeg voor 1 dag (3-4 keer). De kuur van zuivering en gewichtsverlies is 2 weken. Daarna zal het nodig zijn om een pauze in te lassen.

Kardemom in de cosmetologie

Kardemom wordt al eeuwenlang in de cosmetologie gebruikt, en de oude recepten zijn aangepast aan de tijd en gebruikt in cosmetische toepassingen. Het kruid wordt toegevoegd aan veel liftende crèmes en scrubs, die geven:

1. Antibacteriële werking, verwijdert acne, geneest irritatie, peeling, zelfs op de zeer gevoelige huid.
2. Voedt en hydrateert de droge, vale en problematische huid.
3. Een verstrakkend effect dat de celvernieuwing stimuleert en rimpels gladstrijkt.
4. Exfolieert op milde wijze dode huidcellen.

Kardemompoeder of -infusie kan thuis worden gebruikt voor maskers en emulsies die de huid reinigen, verjongen en verfrissen, en ook het haar voeden.

Kardemom gebruiken in de keuken

Het kruid wordt al eeuwenlang aan levensmiddelen toegevoegd, niet alleen vanwege zijn pikante smaak, maar ook vanwege zijn praktische nut. Kardemom doodt ziekteverwekkers en werd daarom in het Zuiden aan marinades toegevoegd om de houdbaarheid van vleesproducten te verlengen en taaie vezels zachter te maken.

In dessertgerechten, zoals snoep, lucums en sherbets, houdt het oliehoudende additief de producten langer vers.

Kardemom wordt toegevoegd aan vette gerechten om de spijsvertering te stimuleren en heeft een choleretisch effect. Dit zorgt ervoor dat het vlees het maagdarmkanaal niet belast en beter wordt verteerd.

Waar kardemom wordt toegevoegd

Kardemom kan worden gebruikt om allerlei gerechten op smaak te brengen, zoals dessert- en hoofdgerechten, voor- en hoofdgerechten, en allerlei snacks en gebak. Het bijzondere van kardemom is dat zijn ware smaak pas tot uiting komt wanneer hij wordt gekookt; daarom wordt kardemom toegevoegd aan warme gerechten en dranken, alsmede aan gerechten die worden gekookt, gestoofd en gebakken.

1. In plaats van vanille wordt kardemom aan het deeg toegevoegd om het een pittige, kruidige smaak te geven. Vaak gebruikt in muffins, koekjes en gebak.
2. Vaak wordt de zoete specerij samen met noten en zaden en alcohol toegevoegd aan marsepein of andere fondantconfecties.
3. Het kruid fleurt saaie ontbijtgranen, proteïnesmoothies en andere 'gezonde' mengsels goed op.
4. De specerij klinkt goed in groentebouillons en pureesoepen, in stoofschotels en hummus.
5. In groenten gaat kardemom goed samen met aardappelen, peulvruchten, paprika's, tomaten, pompoen, selderij, wortelen, knoflook, gember en rode biet.
6. Kardemom is ook een uitstekende smaakversterker voor gestoofde en gestoomde vis, vlees en vleeswaren, met inbegrip van gevogelte. Het wordt toegevoegd aan pilaf of lasagne met zeevruchten.
7. Andere ongebruikelijke combinaties zijn augurken en marinades. Kardemom gaat goed samen met augurken, courgettes, tomaten en knoflook. Het wordt gebruikt om pekel te maken voor stoofschotels en marinades voor vlees en vis.
8. Kardemomzaad zorgt voor een unieke smaak in zwarte thee, koffie, chocoladedranken en zelfs in compotes, hapjes en kruidenthee.

Ervaren koks raden aan kardemom in zijn geheel, samen met de peul, aan stoofschotels en dranken toe te voegen, zodat het aroma zich beter ontvouwt. Gebak en romige snacks kunnen daarentegen op smaak worden gebracht met gepelde granen in poedervorm. Het is raadzaam vers gemalen poeder te gebruiken in plaats van kant-en-klare mengsels.

Kardemom heeft een zeer heldere, intense smaak en moet dus met voorzichtigheid aan gerechten worden toegevoegd. Als u bekend bent met de specerij, 1/3 van de in het recept voorgestelde hoeveelheid. Opdat het kruid niet te veel ester aan het gerecht geeft, is het gebruikelijk het er vooraf uit te halen, het toe te voegen voordat men het vuur uitzet of vloeibare gerechten - dranken en bouillons - te zeven.

Hoe kan ik kardemom vervangen?

Kardemom kan in de keuken worden vervangen: als u een dure specerij niet kunt betalen of kopen, gebruik dan een combinatie van de andere smaakvolle tegenhangers ervan. Hier zijn een paar geheimen:

1. In vleesgerechten is 1 theelepel gemalen kardemom gelijk aan 0,5 theelepel piment.
2. In desserts wordt het vervangen door kaneel en nootmuskaat in gelijke verhoudingen.
3. Een mengsel van gember en kaneel of kruidnagel werkt goed bij vlees en groenten.
4. In kerrie of garam masala kan kardemom worden vervangen door komijn en koriander in een verhouding van 1:2.
5. In thee wordt een mengsel van melisse, kaneel en gember gesuggereerd.

Dit geeft natuurlijk niet het unieke aroma en de unieke smaak van kardemom, maar het kan het gerecht versterken en het een pittig tintje geven.

Koffie en thee met kardemom: voordelen en nadelen

Kruiden worden al lang gebruikt om thee en koffie op smaak te brengen. Kruidige en rokerige specerijen met een zoete smaak versterken de smaak van koffie, chocolade en zwarte thee. Daarom wordt kardemom gebruikt als toevoeging in warme dranken. Maar niet iedereen is zich bewust van de gezondheidsvoordelen die zich ontvouwen wanneer deze aromatische specerij aan thee of koffie wordt toegevoegd.

1. Kardemom vermindert de effecten van cafeïne op het zenuwstelsel en heeft een positief effect op de bloeddruk. Hierdoor kunnen mensen met hoge bloeddruk, zwangere vrouwen en kinderen koffie drinken.
2. De regulering van de bloedsuikerspiegel en de bevordering van gewichtsverlies maken kardemomdranken nuttig voor diabetici en tijdens diëten om af te vallen.

Om echter te voorkomen dat de hoge concentratie etherische olie uw lichaam schaadt, raden deskundigen aan niet meer dan 4 kopjes van zo'n drankje per dag te drinken, met niet meer dan 1 theelepel kardemom in elk kopje. U kunt ze de hele dag door drinken, maar niet na elkaar, zodat het lichaam de tijd heeft om de resulterende partij heilzame stoffen te verteren.

Kardemomolie: eigenschappen en toepassingen

De kardemompitten, die rijk zijn aan waardevolle vetten, worden koud geperst om een gezonde olie te verkrijgen. Het wordt meestal gebruikt voor het genezen van schaafwonden, brandwonden en beten, toegevoegd aan cosmetica en voor aromatherapie.

Koude en warme inhalaties helpen daarbij:

• Ontdoe je van hoofdpijn;
• Verlicht zwelling en irritatie van de luchtwegen bij allergieën en verkoudheid;
• misselijkheid elimineren, omgaan met zeeziekte;
• Om de slaap te verbeteren en de stemming te normaliseren.

Wanneer u dergelijke olie koopt, let dan op de verpakking met het kwaliteitslabel. Bewaar de olie op een koele, donkere plaats en gebruik druppelsgewijs, want een overdosis kan leiden tot irritatie en vergiftigingsreacties in het lichaam.

Schade en contra-indicaties

Naast alle onbetwistbare pluspunten heeft kardemom ook nadelen. Gebruik de specerij niet als u allergisch bent voor planten van de gembersoort, en ook niet als u overgevoelig bent voor etherische oliën. Kardemom is een vrij sterke specerij die, indien in grote hoeveelheden geconsumeerd, kan leiden tot irritatie van het maagslijmvlies, overmatige galafscheiding, hoge bloeddruk, koorts en misselijkheid.

Het kruid mag in dergelijke gevallen niet worden gebruikt, zelfs niet zelden en in kleine hoeveelheden:

• acute gastro-intestinale aandoeningen, prikkelbare darm syndroom, cholecystitis;
• een neiging tot diarree en losse ontlasting;
• Hoge bloeddruk (acuut);
• acute infectie- en schimmelziekten.

Als u dergelijke aandoeningen hebt, moet u beslist uw arts raadplegen voordat u een exotische specerij in uw dieet opneemt.

Kardemom kiezen en bewaren

Er zijn een paar dingen die je moet weten over kardemom als je een specerij wilt kopen die je veilig kunt gebruiken, niet alleen in de keuken maar ook bij het bereiden van huismiddeltjes en cosmetica.

1. Kardemom is een dure en zeldzame specerij - het echte product is te vinden in gespecialiseerde online winkels en kraampjes. Kardemom kan niet goedkoop zijn, anders is het nep.
2. Het is beter te kiezen voor hele capsules, omdat die de smaak en het aroma van het kruid op natuurlijke wijze behouden, terwijl gepelde en nog meer gemalen korrels veel sneller smaakloos worden en hun geneeskrachtige werking verliezen.
3. De verpakking moet goed gesloten en luchtdicht zijn. Het kruid mag niet verweren of vreemde geuren, stof en vochtigheid absorberen.

Natuurlijk is groene natuurlijke kardemom helderder van geur en waardevoller in zijn eigenschappen. Maar zijn bruine tegenhanger zal ook van pas komen in de keuken en in het medicijnkastje. Dus als je je geen "gouden" specerij kunt veroorloven, kun je volstaan met een "koperen".

Leg geen strategische voorraden kardemom aan: kardemom is alleen de eerste maanden waardevol, zelfs als hij goed wordt bewaard. De maximale houdbaarheid is 2 jaar, waarna zowel het poeder als de peulen moeten worden vervangen.

Als u kardemompoeder koopt, let dan op de consistentie: er mogen geen klontjes of vreemde onzuiverheden in zitten.

De kleur van de pitten en het poeder is bruinachtig aards. De normale kleur van de groene peulen lijkt op die van maïskolven - zachtgroen of gelig, terwijl de grotere peulen een badanige of chocoladeachtige kleur hebben.

Bewaar de specerijen in een glazen pot of keramische schaal met goed gesloten deksel, uit de buurt van direct zonlicht, want zuurstof en ultraviolet licht zijn niet de beste vrienden voor producten die etherische oliën bevatten.

Hoe kardemom te malen

Om zelf kardemompoeder te maken, hebt u een koffiemolen of een kruidenmolen nodig. Om 1 theelepel kruid te krijgen, moet je 6 capsules innemen.

U kunt ze met de platte kant van een mes indrukken om de zaadjes te verwijderen of u kunt de peulen in een droge pan verbranden om het aroma van de specerij te versterken. Daarna is het niet nodig alle schillen te verwijderen: als er een paar droge fragmenten in het poeder terechtkomen, bederft dat de smaak niet. De pitten moeten worden geplet en onmiddellijk worden gebruikt. Koks raden af gekookt poeder te bewaren om verlies van smaak en gezondheidsvoordelen te voorkomen, ook bij gebruik in marinades.

Interessante feiten over kardemom

1. Met de popularisering van kardemom begon men het niet alleen in India te verbouwen, waar het vandaan komt, maar ook op het schiereiland Bengalen. Tegenwoordig wordt deze natuurlijke specerij geproduceerd in Frankrijk en in het zuiden van het Noord-Amerikaanse continent.
2. Kardemom wordt in vele keukens over de hele wereld gebruikt. In India bijvoorbeeld wordt het veel gebruikt in desserts, rijst- en vleesgerechten. In landen in Afrika en het Midden-Oosten wordt kardemom vaak toegevoegd aan traditionele dranken en gebraden vlees. Onverwacht is kardemom in de Scandinavische landen populair in gebak en suikerwerk.
3. Witte kardemom is dezelfde specerij die met zwaveloxide is behandeld om de houdbaarheid te verlengen en het te scherpe aroma van de ester weg te nemen. Het kan ook in alle recepten worden gebruikt.

Als u wel eens van kardemom hebt gehoord, maar het nog nooit hebt geprobeerd, dan weet u nu hoe u deze specerij met veel plezier kunt leren kennen.

Foto van kardemom

Previous

Next