Nuttige artikelen
Voor uw gezondheid hebben wij nuttige artikelen verzameld over voeding en goede voeding.
Artikelen lezen
Bewaring van voedsel
Om voedsel vers en gezond te houden is het nodig
vers en gezond is, moet het veilig worden bewaard.
behoud.
Hoe voedsel te bewaren

Brandnetel: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

In Europa worden brandnetels vereerd - ze worden zelfs gekweekt, vooral in het noorden, waar brandnetels niet in natuurlijke omstandigheden groeien of zeer slecht groeien.



Waar groeien brandnetels?

Dit stekende onkruid met getande bladeren is in wezen een onkruid dat overal groeit: in bosgordels, in achtertuinen, op braakliggende terreinen en tuinen, in bossen en op akkers. Brandnetels doen het vrij goed in Aziatische landen en in sommige delen van Siberië. Ondanks zijn niet veeleisende karakter kan hij alleen gedijen in goed bevochtigde, organisch rijke grond. Dit is de reden waarom brandnetels zo veel voorkomen langs rivieren en in bossen.

De voordelen en nadelen van brandnetels

Tijdens de bloei vormt de plant kleine witte bloemen. Brandnetels dragen kleine geelachtige pitten. Brandnetels worden gemiddeld niet hoger dan een halve meter.

Soorten

De belangrijkste soorten:

  1. Tweezaadlobbigen (in de Russische Federatie komt hij voor in bos-steppe/steppegebieden).
  2. Smalbladig (in Korea, Mongolië, China).
  3. Stekende (Duitsland, Polen, Russische Federatie).
  4. Kiev (waar hij groeit in Polen, Italië, Palestina enz.).
  5. Platbladig (waar hij voorkomt - ten oosten van Rusland, Japan, China).
  6. Hennep (waar het voorkomt - Centraal-Azië, Russische Federatie, China, Mongolië).

Vandaag de dag zijn er vele soorten en variëteiten brandnetels - meer dan 50 in totaal. Er kunnen twee van de meest voorkomende soorten worden onderscheiden:

De dicotyledon brandnetel.
Het wordt ook wel de medicinale brandnetel genoemd. In de volksmond wordt hij "brandnetel" of "berenklauw" genoemd. De nachtschade wordt gekenmerkt door zijn rechte, rechtopstaande stam, die wel anderhalve meter hoog kan worden. De gemiddelde hoogte van een tweezaadlobbige brandnetel is minder dan een meter. Het heeft grote, hartvormige bladeren met denticles langs de randen. De bloeiwijzen zijn in de vorm van aartjes. Brandnetels "verbranden" de huid met kleine, nauwelijks zichtbare haartjes op het oppervlak van de bladeren en de stengel. Hij wordt tweehuizig genoemd omdat de mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen aan afzonderlijke struiken groeien.

Brandnetel Brandnetel
Brandnetels zijn vrij klein, met een stengel die gewoonlijk minder dan een halve meter hoog is. Brandnetelbladeren zijn compact, niet meer dan 5 cm in diameter en ovaal of elliptisch van vorm. Brandnetels krijgen hun naam welverdiend - ze prikken vrij gevoelig dankzij hun vele brandharen.

Waarom brandnetels prikken

Ongewone eigenschap onmiddellijk te "verbranden" bij aanraking van een huid - gewoon een manier om zich te beschermen tegen het worden opgegeten door planteneters, die overigens over deze eigenschap planten zijn zich terdege bewust van en omzeilen het. Velen hebben waarschijnlijk opgemerkt dat de stengels en bladeren letterlijk bezaaid zijn met nauwelijks zichtbare dunne darmvlokken, die gemakkelijk de bovenste laag van de huid van mens of dier doorboren. Het uiteinde van de "angel" breekt af bij het prikken en blijft samen met de irriterende "cocktail" onder het huidoppervlak achter. Het bevat mierenzuur, vitamine B4 en histamine, dat plaatselijke irritatie veroorzaakt.

De vloeistof in brandnetelsteken is een mild gif dat niet schadelijk is voor de mens. Integendeel, het effect ervan op het lichaam is heilzaam, omdat het de bloedsomloop verhoogt, waardoor schadelijke stoffen actief worden afgevoerd. Om deze reden worden brandnetelbezems soms in baden gebruikt.

Een sterke allergische reactie - rood worden en branden - bij contact met stekende bladeren kan wijzen op een verzwakt immuunsysteem en een vitaminetekort. Brandwonden door brandnetels zijn echter in geen geval gevaarlijk, en gaan meestal na een paar uur volledig over. Een licht jeukend gevoel kan enige tijd aanhouden, waarna het volledig verdwijnt.

Er zijn een paar beproefde manieren om snel van de onaangename symptomen van een brandnetelbeet af te komen:

  1. Was het getroffen gebied met een oplossing van huishoudzeep.
  2. Combineer zuiveringszout met koud water en breng het mengsel op de huid aan.
  3. Breng een vers zuringblad aan om het mierenzuur op de huid te neutraliseren.
  4. Behandel het getroffen gebied met aloë sap.

Zeer zelden, maar toch komen ernstige allergische reacties op brandnetelgif voor, en er zijn zelfs enkele gevallen van overlijden bekend. Ernstige allergische reacties op brandnetels kunnen leiden tot hevige huiduitslag, zwelling op de huidzones die we aanraken, en zelfs tot braken, diarree en koorts. In dat geval moet een ambulance worden gebeld.

Hoe onderscheid te maken tussen huisnetels en brandnetels

Het proces is vrij eenvoudig, ook al groeien de twee soorten vaak naast elkaar of zelfs door elkaar. Brandnetels zijn miniatuurplanten van ongeveer een halve meter hoog, die in kleine kluiten of solitaire struiken groeien. Het heeft kleine, ovale, getande bladeren.

De hoge tweevoetige brandnetel is het eerste en meest duidelijke verschil met de brandnetel. De bloeiwijzen zijn tamelijk lang, veel langer dan de bladsteel. Het blad zelf heeft een langwerpige, langgerekte vorm. Deze plant vormt zeer dikwijls dichte ondoordringbare struwelen.

Video: Aanzichten en vergelijking van twee brandnetelsoorten Uitbreiden tot

Samenstelling en calorieën

Brandnetels worden in de Russische Federatie al lang beschouwd als een algemeen onkruid, omdat ze praktisch overal groeien. Het is echter zeer rijk aan vitaminen en noodzakelijke micro-elementen. Brandnetels zijn rijker aan vitamine C dan alle citrusvruchten en zwarte bessen. Het caroteengehalte ligt ver voor op dat van wortelen, zuring en duindoorn. Als uw lichaam een tekort aan vitamine A heeft, kunt u de dagelijkse hoeveelheid vitamine A uit slechts 20 g brandnetelbladeren halen. Brandnetels bevatten ook vitamine K, E en een heel arsenaal aan nuttige sporenelementen:

  • flavonoïden;
  • tannines;
  • tannines;
  • magnesium;
  • ijzer;
  • calcium;
  • koper;
  • organische zuren (mierenzuur);
  • glycosiden;
  • chlorofyl;
  • fytonciden.

De calorische waarde van 100 g tweearige netels is 33 kcal.

Nuttige eigenschappen van brandnetels

Let op: brandnetels kunnen als geneeskrachtige grondstof worden gebruikt van de wortel tot de top van het blad. De hele plant, van de wortels tot de toppen van de bladeren, wordt gebruikt als grondstof voor geneesmiddelen. De bladeren worden geoogst van het begin van de zomer tot het begin van de herfst. Doe het alleen bij droog en helder weer en als er geen dauw op de plant zit. Draag dikke handschoenen bij het plukken van brandnetels. Als grote hoeveelheden moeten worden verzameld, wordt een tuinschaar, een zeis of een sikkel gebruikt.

Nuttige eigenschappen van brandnetels

Voor vrouwen

  1. Over het algemeen wassen vrouwen hun hoofd in afkooksel van brandnetel voor de algemene gezondheid van de huid, om van roos af te komen en om het haar te versterken. De chlorofylwerking maakt het wassen met een brandnetelbouillon goed voor aandoeningen als seborroe, alopecia en kaalheid. Voor de bereiding van één portie afkooksel is 100 g verse grondstof nodig, die wordt gekookt in een azijnoplossing van 1 liter (water en azijn worden meestal in een verhouding van 1:1 genomen). De behandeling duurt meestal 1 maand, gevolgd door een pauze van enkele weken en vervolgens een volledige herhaling van de kuur.
  2. Vrouwen kunnen baat hebben bij het regelmatig drinken van vers brandnetelsap om te helpen bij inwendige bloedingen. Een theelepel wordt 3 tot 5 keer per dag genomen. Als uw menstruatie te hevig is, is het raadzaam om het in combinatie met medicijnen in te nemen (alleen na overleg met uw arts). Drink sterk verdund vers sap (een theelepel per kwart vol glas water). Het sap wordt in dit geval gewoonlijk rechtstreeks bereid uit de bladeren die worden geoogst tijdens de bloeiperiode van de brandnetel.
  3. Een afkooksel is nuttig voor iedereen met zwaarlijvigheid. Giet voor de bereiding ongeveer 250-300 ml water over een grote lepel fijngehakte bladeren. Het afkooksel moet meerdere malen per dag een half uur voor de maaltijd gedronken worden, 1 theelepel.
  4. In de menopauze kan het afkooksel de frequentie van opvliegers verminderen en ook het hevige zweten gedeeltelijk verlichten. Voor sommige vrouwenkwalen wordt een vers bereid aftreksel van brandnetel- en kamillebloemen rechtstreeks gebruikt voor douches. Volgens een oud recept neemt men voor de bereiding 1 eetlepel zorgvuldig fijngestampte stekende bladeren en eenzelfde hoeveelheid kamillebloemen, giet er een halve liter kokend water bij en laat dit een half uur staan. Raadpleeg een dokter voor je aan zelfmedicatie begint!

Voor mannen

Brandnetelzaden zijn zeer nuttig die de mannelijke kracht kunnen vermenigvuldigen en versterken. Een paar eenvoudige recepten:

  1. Het is nuttig om een theelepel van de zaden als thee te zetten en een uur voor de maaltijd te drinken.
  2. Om de geslachtsdrift te versterken, moeten de zaden in gelijke delen met honing en zelfgemaakte wijn worden gemengd. Neem 2-3 keer per dag een eetlepel van het mengsel voor de maaltijd.
  3. De wortels van de plant verhogen ook het mannelijk libido. Was ze goed, droog ze af en hak ze zo fijn mogelijk. Daarna 4 theelepels van de grondstoffen vullen met 1 liter wodka, minstens 3 weken laten staan, waarna het aftreksel 15-20 druppels voor de maaltijd innemen.
  4. Het verbeteren van het mannelijk urogenitaal systeem zal afkooksel gebrouwen met behulp van een eenvoudig recept van 1 eetlepel brandnetel en 1 liter water. Laat ongeveer een half uur trekken, en neem dan 100-150 gram. Brandnetelbouillon helpt bij vroegtijdige zaadlozing en prostaatontsteking (als hulpmiddel!).

Zwangerschap

Brandnetels worden gewoonlijk alleen in de latere stadia van de zwangerschap gebruikt. Het gebruikt de bladeren en wortels.

Belangrijke eigenschappen van brandnetels voor aanstaande moeders zijn de volgende:

  1. Helpt het cholesterolgehalte te verlagen, helpt bij winderigheid.
  2. Activeert het spijsverteringsproces, versnelt het metabolisme.
  3. Het heeft een uitgesproken ontstekingsremmend effect.
  4. Verbetert de eetlust.
  5. Het verhoogt het hemoglobinegehalte en wordt vaak gebruikt als hulpmiddel bij bloedarmoede.

Omdat het afkooksel B-vitamines, organische zuren, fosfor, alsmede kalium, natrium en koper bevat, wordt aanbevolen het als thee te drinken tijdens de zwangerschap. Om de smaak en het effect van de drank te verbeteren, kunt u in gelijke verhoudingen stekende bladeren, munt en frambozen mengen. Twee eetlepels van het kruidenmengsel per liter water is voldoende voor het afkooksel. U kunt een beetje suiker, citroensap of gember toevoegen aan de vers gezette brandnetel "thee" om de smaak te verbeteren.

Video: Welke kruiden ruïneren de foetus tijdens de zwangerschap Uitbreiden

Als je borstvoeding geeft

In sommige gevallen is afkooksel van brandnetel heel goed in staat om te helpen bij lactatieproblemen. Alle geneesmiddelen, met inbegrip van kruidenaftreksels, moeten echter met grote voorzichtigheid en alleen na raadpleging van uw arts worden ingenomen.

Brandnetels worden in verschillende vormen gebruikt tijdens de zwangerschap. De meest voorkomende zijn gedroogde bladeren uit de apotheek. Soms houden nieuwe moeders van een soep gemaakt van verse brandnetelbladeren. Zo'n geneeskrachtige stoofpot kan veel meer baat brengen dan gedroogde bladeren, omdat hij veel vitaminen en sporenelementen bevat, die door het lichaam na de bevalling moeten worden aangevuld.

Dit product mag echter niet worden misbruikt tijdens de borstvoedingsperiode, dus het moet met mate en voorzichtig worden ingenomen.

Voor kinderen

Voor kinderen zijn de voordelen van brandnetels duidelijk, niet alleen voor educatieve doeleinden. Aangezien de plant veel ascorbinezuur, met andere woorden vitamine C, bevat, zijn allerlei afkooksels en tincturen van brandnetel goed voor de verbetering van de immuniteit van kinderen. Dit vermindert de frequentie van seizoensgebonden verkoudheden en verbetert de absorptie van ijzer, dat nodig is voor het juiste hemoglobinegehalte.

Het gebruik van brandnetelbouillon kan de suikerspiegel van kinderen verlagen zonder het gebruik van geneesmiddelen, die ongewenste bijwerkingen kunnen hebben. De bladeren bevatten veel kalium en vezels, die een positief effect hebben op de darmen en deze helpen zich te ontdoen van onverteerde voedselresten.

Brandnetel heeft ook een positief effect op kinderen vanaf 2 jaar, vanwege de aanwezigheid van histamines in de plant. Deze hebben de kracht om allergische reacties te blokkeren en het bloed te reinigen. Brandnetelbouillon wordt door ervaren fytotherapeuten aanbevolen voor de behandeling van auto-immuunziekten bij kinderen, maar alleen onder toezicht van een arts.

Afslanken

Jonge brandnetels zijn vooral goed om zwaarlijvigheid te bestrijden. De brandnetel is ook een plant die helpt om snel overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen (wat erg belangrijk is voor iedereen die afvalt), en zo zwellingen en overtollig gewicht kwijt te raken. Veel mensen krijgen overgewicht door onbeduidende darmstoornissen en de neiging om snel allerlei toxines en afvalproducten op te bouwen - in dit geval is brandnetelbouillon bijzonder nuttig. Natuurlijke drank zal niet alleen helpen gewicht te verminderen, maar ook op korte termijn de maag- en darmfunctie normaliseren.

Bovenal helpt het kruid de eetlust aanzienlijk te verminderen. Zo bevat het afkooksel stoffen die de hongerreceptoren afremmen. Brandnetel heeft ook een mild kalmerend effect, wat helpt bij het verminderen van stress en het bestrijden van de gewoonte om te 'schrokken' van slechte stemmingen.

Regelmatig gebruik van brandnetelbrouwsels/tincturen kan het lichaam dus helpen om voorzichtig en geleidelijk overtollig gewicht kwijt te raken.

De voordelen van gedroogde netels

De voordelen zoals caroteen en proteïne blijven volledig bewaard in gedroogde brandnetels. Wanneer het goed gedroogd is, behoudt het de meeste sporen van mineralen en vitaminen die het bevat.

Voordelen van gedroogde brandnetels

Nuttige eigenschappen van gedroogde bladeren:

  • helpen ontstekingsprocessen te stoppen;
  • verbeteren de bloedstolling, normaliseren de koolhydraatstofwisseling;
  • de immuniteit versterken;
  • hebben een anticonvulsieve, diuretische werking.

Dit is geen volledige lijst van nuttige eigenschappen van gedroogde brandnetels.

Brandnetelthee: voordelen en nadelen

Brandnetelthee is nuttig voor mensen die problemen hebben met het maagdarmkanaal, de lever en de luchtwegen. Het wordt ook aanbevolen bij reuma, jicht en galblaasproblemen.

Brandnetelthee is echter niet altijd heilzaam. Het mag niet worden ingenomen als u aan hart- en vaatziekten lijdt, omdat brandnetels bloedverdunnende stoffen bevatten. Brandnetelthee is ook gecontra-indiceerd in gevallen van nierfalen en in gevallen zoals:

  • bloedingen veroorzaakt door de aanwezigheid van tumoren, poliepen of parasieten;
  • Hoge bloedstolling;
  • nierziekten.

Brandnetelthee moet in ieder geval niet worden misbruikt, vooral niet in extreme hitte, wanneer het lichaam snel water verliest.

Video: 12 gezondheidsvoordelen van brandnetelthee Uitbreiden

Brandnetels in de geneeskunde

Deze plant, die in ons land als onkruid wordt beschouwd, wordt in de geneeskunde veel gebruikt voor de behandeling van vele ziekten: reuma, aambeien, pathologie van het maagdarmkanaal, de ademhalingsorganen, enz. De bladeren, wortels en vruchten van de plant worden als geneeskrachtige grondstof gebruikt.

Brandnetel in de geneeskunde

Bij diabetes mellitus

In de vroege stadia van de ziekte en bij milde vormen van diabetes brengt de inname van brandnetel tastbare effecten teweeg. Diabetes kan worden behandeld met een afkooksel of met geconserveerde of verse bladeren. Dit kruid wordt vaak geïntroduceerd in het dieet van patiënten met ernstige diabetes, omdat het een groot arsenaal aan vitaminen en sporenelementen bevat die helpen het lichaam te versterken en het bloed te zuiveren. Kinderen en volwassenen die aan deze ziekte lijden, wordt aangeraden 2 eetlepels bouillon per dag te nemen.

Pancreatitis

De inname van brandnetel is niet verboden, noch bij acute noch bij chronische pancreatitis. Bij een acute ziekte is het echter niet aan te raden brandnetel te nemen, omdat er in dit stadium geen effect van de therapie is met de hulp van brandnetel.

Wat betreft chronische pancreatitis in remissie-perioden, is het gebruik van brandnetel niet alleen toegestaan, maar ook aanbevolen als onderdeel van het dieet. Het gebruik van afkooksels in dit geval moet altijd met uw arts worden overeengekomen.

Gastritis

Brandnetel wordt als therapeutisch middel aanbevolen bij vele maagdarmziekten, waaronder gastritis. Als de aandoening verergert, kan de volgende formule worden gebruikt: meng in gelijke delen stekende bladeren en kamille, voeg sint-janskruid en gewone weegbreebladeren toe. Giet een liter heet water over het mengsel in een verhouding van 1 liter heet water op 4 eetlepels. Neem een glas drie keer per dag gedurende 1,5 week.

Ook is er een soortgelijk recept dat geschikt is voor therapie bij chronische gastritis: fijngehakte brandnetelbladeren in gelijke verhoudingen vermengd met sint-janskruid, voeg een lepel gelderse rozenbladeren en guldenroedegras toe.

Voor de darmen

Brandnetel is zeer rijk aan vezels en daarom wordt het aanbevolen bij darmziekten. De vezels ervan worden niet verteerd in de maag en werken, wanneer ze door de darmen gaan, als een borstel. Regelmatige inname van afkooksels of tincturen maakt een goede ontgifting van het lichaam mogelijk, waarbij het zich ontdoet van opgehoopte gifstoffen, zouten van zware metalen en allerlei soorten vergif. Brandnetel kan de darmmotiliteit herstellen en activeren, en voorkomt ook de gisting van voedselresten.

Voor constipatie

Van intermitterende constipatie, evenals pijnen in de maag zal helpen het volgende recept: 1 eetlepel gemalen grondstoffen, giet 200 ml kokend water, aandringen 30 minuten. De afgewerkte bouillon moet door gaas of een fijne zeef worden gezeefd, daarna regelmatig 2 maal daags een half kopje innemen onmiddellijk voor de maaltijd. Neem het geneesmiddel niet langdurig in, zoals volksgenezers u verzekeren, want brandnetel heeft de neiging om bij langdurig gebruik de bloedstolling te verhogen. De ontlasting zou geleidelijk weer normaal moeten worden en de buikpijn zal navenant stoppen.

Voor jicht

Van brandnetels is aangetoond dat ze een indrukwekkend aantal heilzame stoffen voor het hele lichaam bevatten. Brandnetelsap kan worden gebruikt om jichtaanvallen te verlichten en voor preventieve doeleinden. Het wordt verkregen uit verse, goed gewassen bladeren. Bij jicht, neem 1 theelepel sap drie keer per dag.

In colitis

Voor patiënten met chronische colitis wordt de volgende formulering aanbevolen: meng in gelijke verhoudingen stekende bladeren, pepermunt, de gebruikelijke drogist kamille en gedroogde bosbessen. Precies 3 el mengsel giet 3 kopjes bereid kokend water, en dan insisteren ten minste 4-5 uur in een thermoskan of in een pot met een deksel, gewikkeld met een deken. Daarna wordt de grondstof gezeefd en uitgeperst. Bereide infusie om warm een kopje per dag in te nemen een half uur voor de maaltijd.

Voor de lever

Om de functie van dit orgaan, die verstoord is door een lang dieet of door alcoholische dranken, te verbeteren, kunt u het volgende afkooksel gebruiken: giet 0,5 eetlepel water over 2 eetlepels grondstof en breng het aan de kook. Daarna is het raadzaam de compositie gedurende ongeveer 5 minuten te laten sudderen. Filter daarna de bouillon door gaas of vergiet, voeg niet meer dan 1 eetlepel honing toe. Klaar om in te nemen volksgenezers raden warm medicijn aan 3-4 keer per dag voor niet meer dan 100 ml.

Aambeien

Om deze onaangename ziekte te behandelen kan brandnetel zowel inwendig als uitwendig worden gebruikt. Voor inwendig gebruik worden gewoonlijk thuis natuurlijke theeën, infusies, microklysters bereid. Uitwendig worden meestal brandnetelbaden, lotions en speciale kompressen gebruikt.

Om een aftreksel te bereiden, giet u 10 g gedroogd brandnetelblad in een kop sterk kokend water en laat u het minstens een half uur trekken. Als u klaar bent, neem dan driemaal daags voor de maaltijd een kwart kopje van het aftreksel. Dezelfde infusie kan ook worden gebruikt voor baden en lotions.

Voor cholecystitis

Mensen die al lang last hebben van galblaaskwalen zullen dit recept nuttig vinden. Het wordt aanbevolen een afkooksel te nemen dat is gemaakt van de wortels van de tweewortelige plant. Om het te bereiden, giet u 2 el geplette wortels bij een kop steil kokend water en kookt u de compositie een minuut op laag vuur. Laat de bouillon vervolgens 1 uur trekken. Klaar volksremedie moet 3-4 keer per dag voor de maaltijd worden ingenomen en een kwart kopje.

Video: Hier zijn de ziektes waar brandnetel eigenlijk tegen werkt Uitbreiden

Geneesmiddelen op basis van brandnetel

Met reuma

Verse, bij voorkeur jonge netels worden gewassen en met kokend water gebroeid of men laat ze verwelken, vervolgens worden ze fijngehakt en op om het even welke wijze uitgeperst. Bewaar het sap kort op een donkere, koele plaats, tot 3 dagen. Neem 1 eetlepel voor de maaltijd.

Recepten voor volksgeneeskunde op basis van brandnetel

Kompres bij ischias

Volgens deze formulering voor het medicijn past absoluut elke brandnetel. Gebruikte tinctuur of gebroeid met kokend water verse, net geplukte grondstoffen. Voor de infusie worden 2 eetlepels fijngestampte kruidenblaadjes in een mok kokend water geweekt, krachtig omgewoeld en een half uur op de warmste plaats in huis gezet. Daarna moet het aftreksel worden gezeefd, geweekt met een stuk doek, dat op de pijnlijke plek wordt aangebracht. Het wordt aanbevolen om regelmatig kompressen te maken, namelijk minstens 2 keer per dag en deze telkens 1,5 tot 2 uur aan te houden.

Tinctuur voor het reinigen van het bloed

Doe 4 eetlepels gedroogde bladeren in een mok met kokend water. Verwarm de samenstelling 10 minuten op laag vuur en laat het geneesmiddel dan 30 minuten intrekken. Innemen zoals voorgeschreven, een halve mok driemaal daags voor de maaltijd.

Om de nierfunctie te verbeteren

Giet 2 eetlepels gedroogde bladeren bij een glas kokend water (200 ml), houd 10-15 minuten op laag vuur. Neem inwendig een half kopje in een hapje honing, 3 maal per dag voor de maaltijd.

Om de genezing van wonden, brandwonden en bevriezing te versnellen

Maal droog materiaal tot poeder, zeef. Het poeder wordt 1 tot 3 keer per dag op de beschadigde plek gestrooid. Het poeder wordt gebruikt om wonden af te dekken onder een verband of om het zonder te doen.

Als u jicht heeft

Brandnetels worden het best gebruikt in een verzameling (minstens 40%). Giet 0,5 liter kokend water over een mengsel van brandnetel, oregano, berkenbladeren. Dring aan op minstens een uur (liever twee). Wordt inwendig ingenomen niet meer dan 100 ml 4 keer per dag gedurende 1,5-2 maanden.

Brandnetel in de cosmetologie

Brandnetel wordt al eeuwenlang gebruikt, niet alleen in de geneeskunde maar ook voor schoonheidsverzorging. Het is vooral goed voor het haar. Veel oude recepten zijn tot op de dag van vandaag bewaard gebleven. De geneeskrachtige eigenschappen van de plant, die te danken zijn aan het hoge chlorofylgehalte, worden nu ook actief gebruikt door de moderne parfumindustrie. Brandnetelextracten worden nu gebruikt in een groot aantal shampoos, lotions, tonics, crèmes, zepen, enz.

Brandnetels in cosmetologie.

Brandnetel heeft een uitgesproken ontgeurend effect op de huid door de aanwezigheid van fytonciden. Het rijke gehalte aan vitaminen en sporenelementen heeft een gunstige invloed op de huid, het haar en het lichaam in het algemeen.

Het sap en de bladeren worden veel gebruikt door schoonheidsspecialisten om de haarfollikels te versterken, bij alopecia, om van roos, vroegtijdig grijs worden en vet haar af te komen. Het is goed te bedenken dat het gebruik van brandnetel alleen aanvaardbaar is voor vet haar. Bovendien kunnen sommige concentraten op basis hiervan witte haren bevlekken.

Voor het gezicht

Een echte schat aan vitaminen zijn de jonge brandnetels die in het vroege voorjaar uitlopen. Het wordt beschouwd als een van de beste remedies voor een problematische huid. Bijna alle spoorelementen en vitaminen die het bevat, hebben antiseptische, bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen:

  1. Vitamine A helpt bij de genezing van acne en puistjes.
  2. Vitamine C helpt bij de genezing van huidwonden, maakt de huid soepel en versterkt de wanden van haarvaten en bloedvaten.
  3. Vitamine K bestrijdt met succes zwellingen en sproeten.
  4. Caroteen hydrateert de droge huid en maakt haar glanzend en stralend.
  5. Tannines verminderen ontstekingen en maken rimpels glad.
  6. De flavonoïden hebben een verjongend effect.
  7. Organische zuren egaliseren de huidskleur.
  8. Kalium zorgt voor een gezonde hydratatie.

Brandnetel, met zijn brede scala aan effecten, is een prachtig cosmetisch middel - natuurlijk, zelfgemaakt en met weinig contra-indicaties.

Voor haar

U kunt zich ontdoen van een hele reeks haarproblemen met de hulp van deze plant:

  1. De prikkende eigenschappen van de plant (die bij gebruik nauwelijks merkbaar zijn) verbeteren de haargroei en -dichtheid, normaliseren de bloedcirculatie en geven de hoofdhuid meer voedingsstoffen en zuurstof.
  2. Een afkooksel van brandnetelbladeren wordt gebruikt om vroegtijdige vergrijzing tegen te gaan.
  3. Afkooksel van brandnetelbladeren is goed voor het verwijderen van roos en het voorkomen van roos. Het verlicht irritatie, droogte en reguleert de vettigheid van de huid.
Video: Bereiding van een brandnetelbouillon voor je haar Uitbreiden

Schade en contra-indicaties

Ondanks de vele gezondheidsvoordelen van brandnetels, kan verkeerd en onzorgvuldig gebruik ernstige schade aan uw lichaam toebrengen. Brandnetels hebben, net als veel andere geneeskrachtige planten, veel contra-indicaties en eigenaardigheden, dus je moet er serieus mee omgaan en niet vergeten een arts te raadplegen:

  1. Het heeft een sterk effect op de bloeddichtheid en de bloedstolling, zodat het niet mag worden gebruikt door mensen met hoge bloeddruk, hypertensie of atherosclerose.
  2. Het wordt afgeraden voor mensen met spataderen of tromboflebitis om geneesmiddelen op basis van brandnetel te gebruiken.
  3. Neem de formuleringen op basis van deze plant niet in bij nieraandoeningen van welke aard dan ook.
  4. Het wordt afgeraden om afkooksel van brandnetel in te nemen, zelfs in kleine hoeveelheden tijdens de vroege zwangerschap, omdat het de samentrekkingen van de baarmoeder kan stimuleren.
  5. Brandnetel mag niet worden ingenomen bij kwaadaardige tumoren van welke aard dan ook.

Het ondoordachte gebruik van zelfs volksremedies kan schade en complicaties veroorzaken in plaats van het verwachte herstel.

Netels oogsten en correct bewaren

Brandnetels moeten op een bepaald tijdstip worden geoogst, wanneer zij het maximum aan nuttige stoffen bevatten. Brandnetels zijn geen uitzondering op deze regel. Voordat u begint met verzamelen, moet u theoretisch voorbereid zijn en weten welke onderdelen kunnen worden verzameld en wanneer.

Brandnetels oogsten en bewaren

De bladeren zijn het meest waardevolle deel van de plant. Het is niet moeilijk om ze te verzamelen en je kunt in korte tijd veel grondstoffen verzamelen. Als u de wortels zelf wilt verzamelen, geef dan de voorkeur aan sterke en krachtige planten met grote bladeren en dikke scheuten. Dergelijke heesters hebben een groot wortelstelsel.

De planten kunnen het best in het vroege voorjaar worden geoogst, wanneer de knoppen opzwellen en de zaden zijn gerijpt. Brandnetelwortels kunnen dus in het vroege voorjaar en in het najaar worden geoogst. U kunt dit in alle weersomstandigheden doen door de wortels met een spade uit te graven. De uitgegraven wortels moeten ook van tevoren worden gewassen.

Ervaren kruidenkenners oogsten de wortels eind september, wanneer het bovengrondse deel nog in leven is en de plant gemakkelijk te zien is in het struikgewas. Deze oogsttijd is ook goed omdat brandnetels al de kans hebben gehad hun zaden te laten vallen, dus als je de wortels opgraaft, gaan ze de grond in.

Zoals hierboven vermeld, zijn brandnetels bijzonder rijk aan voedingsstoffen. De beste tijd om ze te oogsten is wanneer ze in bloei staan, in juni en augustus. Dit is het moment waarop de bladeren meestal worden geoogst. Als ze later worden geoogst, zijn de bladeren taai en verwelken de onderste lamellen en drogen ze uit.

Opmerking: Het bovenste deel van de plant moet bij voorkeur ook worden geoogst. Het bovenste deel van de plant wordt het best 's morgens afgesneden, nadat de dauw is opgedroogd. De plant moet nog drogen en overdadige vochtigheid is niet aan te bevelen.

Brandnetels houden van zeer goede, vruchtbare grond met veel vocht. Men vindt hem in de tuin, aan de oevers van rivieren en vijvers, aan de rand van bossen, op braakliggende terreinen en in ravijnen. Ondanks dit wijdverbreide voorkomen is het echter niet mogelijk het overal te verzamelen. In de buurt van drukke autowegen en spoorwegen, bijvoorbeeld, is het streng verboden ze te plukken, omdat ze stof en giftige stoffen aantrekken die in overvloed aanwezig zijn in uitlaatgassen. Brandnetels van zulke plaatsen kunnen in feite veel kwaad doen.

U moet vermijden planten te nemen van terreinen die grenzen aan stedelijke stortplaatsen en industriële installaties, bouwterreinen, enz. Als u infusies en geneesmiddelen gebruikt van planten die van dergelijke plaatsen afkomstig zijn, bestaat het gevaar dat u niet alleen oude ziekten niet geneest, maar ook nieuwe ziekten krijgt.

Als het kruid wordt geoogst om te drogen, worden de stengels met een mes of sikkel afgesneden. Vervolgens laat men de stekken een paar uur rusten. Na deze tijd verliest de plant zijn stekende eigenschappen, zodat het veilig is de bladeren af te snijden. Het is beter om voor de oogst struwelen te kiezen dan solitaire struiken, zodat op één dag tot 50 kg blad kan worden geoogst.

Alvorens te oogsten moet worden nagegaan of de planten van goede kwaliteit zijn en vrij van infecties. Brandnetels zijn erg in trek bij de netelmot. Brandnetels zijn niet schadelijk voor de plant, maar ze laten hun afvalproducten achter op de bladeren, waardoor die onbruikbaar worden. Vermijd brandnetels die in spinrag gewikkeld zijn of vergeelde scheuten hebben.

Bij het oogsten van de wortels moet u, nadat u ze hebt uitgegraven, de resterende aarde afschudden en ze grondig spoelen. Snijd daarna met een mes de rest van de stengels af. Het spoelen van de wortels met heet water is geen goed idee, omdat dan een deel van de mineralen verloren gaat.

Een even belangrijk punt is de opslag van het gedroogde materiaal. Een droge kamer is hiervoor essentieel. Bewaar het gedroogde materiaal in papieren of stoffen containers of zakken. De containers moeten worden ondertekend met de naam van de plant en de datum van inzameling.

Video: Brandnetels oogsten voor de winter Uitbreiden tot

Wat kan er gemaakt worden met brandnetels: Recepten

Brandnetels worden niet alleen voor medicinale en cosmetische doeleinden gebruikt, maar ook voor culinaire doeleinden. Brandnetels worden gebruikt in salades, soepen en kruiden. Brandnetels zijn niet alleen gezond, maar ook lekker.

Brandnetels kunnen worden gebruikt om te koken

Brandnetelsoep

Brandnetelsoep kan worden gemaakt van een paar verschillende soorten vis:

  • Kip - ongeveer 1 kg.
  • Verse brandnetels - 300-400 gr.
  • 3-4 aardappelen.
  • 3 uien, 1 wortel.
  • 1-2 teentjes knoflook.
  • 1 ei.
  • Gesmolten boter.
  • Zout, peper.

Snijd het vlees van het kippenkarkas, hak het fijn, voeg knoflook en een halve aardappel toe. Voeg ei, peper en zout toe en kneed tot de gewenste consistentie. Vorm de gehaktballetjes tot gehaktballetjes. Leg de gehaktballetjes op perkament en laat ze enige tijd in de koelkast rusten.

Doe de rest van de kip in een aparte pan, giet er water over, breng het aan de kook, zout het en verwijder het schuim. Voeg de doormidden gesneden ui en wortel toe aan de bouillon en laat 1,5 uur sudderen. Zeef de bouillon daarna door een zeef. Alles wat in de zeef achterblijft, is niet meer nodig en kan worden weggegooid.

Snij de brandnetels, gooi de taaie stengels weg. Schil de rest van de aardappelen en de uien, hak de uien zeer fijn en de aardappelen in kleine blokjes.

Smelt de boter in een kom met een dikke bodem. Fruit de ui in de boter tot hij goudbruin is, voeg dan de aardappelen toe en bak nog ongeveer 5 minuten. Voeg de helft van de bouillon toe, breng het geheel aan de kook en laat het op een laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen.

Giet de rest van de bouillon in een andere pan, voeg zout naar smaak toe en kook de gehaktballetjes ongeveer 10 minuten. Giet alles in dezelfde pan. Leg voor het opdienen van de soep een klein stukje boter in elk bord.

Video: Geroosterde brandnetel recept met ui en ei Uitbreiden tot

Salade

Om de salade te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 100g jonge netels.
  • 3 hard gekookte eieren.
  • 3 eetlepels zure room.
  • 1 teentje knoflook.
  • Een klein bosje peterselie.

Dit recept kost niet meer dan 10 minuten om klaar te maken.

Giet verse netels over kokend water, wacht een paar minuten, niet langer. Giet het kokende water af, pel de gekookte eieren en hak ze fijn. Versnipper de brandnetels, hak de peterselie en de knoflook fijn en doe ze in de slakom. Maak het gerecht op met zure room of een andere plantaardige olie, voeg zout naar smaak toe.

Kan ik konijnen brandnetels geven?

Als het op de juiste manier wordt geoogst en behandeld, zal het de oortjes alleen maar ten goede komen. Jonge brandnetels zijn niet alleen een van de eerste groene voedergewassen in de lente, ze zijn ook een uitstekende bron van vitaminen en eiwitten die konijnen nodig hebben voor groei en ontwikkeling. In dit opzicht concurreren brandnetels gemakkelijk met voedergewassen zoals luzerne en klaver.

Jonge brandnetels zijn zeer nuttig voor zogende moeders omdat ze de hoeveelheid melk verhogen. Het wordt ook gegeven aan jonge konijnen voor de groei, vooral voor vleesrassen.

Konijnen kunnen zowel met verse als met gedroogde brandnetels worden gevoederd. Om ervoor te zorgen dat ze de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen, moet je een paar regels kennen over hoe je ze klaarmaakt.

  1. De beste tijd om brandnetels te verzamelen voor veevoeder is voordat ze beginnen te bloeien, voordat de stengels en bladeren stijf zijn. Geef uw dieren niet onmiddellijk na het oogsten brandnetels - verse planten die goed door de zon zijn verhit, kunnen in de darmen gaan gisten en dysbiose veroorzaken. Laat de grondstof een tijdje in de schaduw weken; zo verdwijnt onder meer de stekeligheid van de plant.
  2. Zodra het gras voldoende zacht geworden is, kan het als afzonderlijk voeder aan de konijnen worden gegeven of worden gemengd met zemelen of gekookte geplette aardappelen. Het is belangrijk om in de eerste dagen van de overgang naar seizoensgebonden voeding niet te veel gras te geven. Dit is om de konijnen te laten wennen aan groene bladeren en scheuten die ze in de winter niet aten.

Brandnetel feiten

Brandnetels interessante feiten

  1. Brandnetels zijn een delicatesse, en voedsel voor verschillende soorten motten.
  2. De angelvlokken bevatten een organisch mierenzuur dat in de huid prikt.
  3. Een doek geweven van netelvezels dat wordt gebruikt om stevige zeilen van hoge kwaliteit te maken.
  4. De brandnetelfamilie omvat meer dan duizend soorten, meestal tropische.
  5. Vanuit medisch en culinair oogpunt zijn de bladeren het waardevolst. Zij bevatten de meeste vitaminen en waardevolle mineralen, tannines en eiwitverbindingen.
  6. De voedingsindustrie produceert een volkomen onschadelijke groene kleurstof uit deze plant.
  7. Brandnetels worden ook aan shampoos toegevoegd, omdat ze het haar zeer goed versterken. Ook kan brandneteltinctuur heel nuttig zijn om je haar te spoelen zonder dat je het hoeft uit te spoelen.
  8. De Engelsen maken wijn van brandnetels. Bovendien is voor 3000 liter drank slechts 40 kg grondstof nodig.
  9. Sommige tropische brandnetelsoorten steken zeer pijnlijk, en de "beet" van verscheidene soorten kan dodelijk zijn.
  10. Al meer dan 20 jaar wordt in het Engelse dorpje Marshwood een kampioenschap gehouden, waarbij het de bedoeling is zoveel mogelijk brandnetels te eten. De traditie begon toen twee plaatselijke bewoners een weddenschap hielden over wie de meeste brandnetelbladeren kon eten.
  11. Brandnetels kunnen worden gebruikt om een stof van hoge kwaliteit te maken die op linnen lijkt. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werden uniformen voor Duitse soldaten van deze stof gemaakt.

«Belangrijk: Alle informatie op deze site is uitsluitend voor informatieve doeleinden bestemd. voor educatieve doeleinden. Raadpleeg uw arts of apotheker voordat u gebruik maakt van de hierin gegeven adviezen. specialistisch adviseur. Noch de redactie, noch de auteurs aanvaarden enige aansprakelijkheid voor eventuele schade veroorzaakt door materialen.


Laat een reactie achter

Noten

Vruchten

Bessen