Maïsolie: samenstelling, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Gezonde voeding is de laatste jaren steeds populairder geworden, en mensen zijn geïnteresseerd in welke producten waardevol en veilig zijn voor het lichaam. Maïsolie - een van de beschikbare vervangers van onze gebruikelijke zonnebloemolie. Het is nuttig voor kinderen, bejaarden, slanke spieren en atleten.

Hoe wordt maïsolie gemaakt

Maïs is een zeer vetarme graansoort, dus op het eerste gezicht is het moeilijk voor te stellen hoe maïsolie wordt gemaakt. Het product wordt gewonnen uit het kiemgedeelte van de pitten, terwijl andere ingrediënten worden gebruikt om het zetmeel, het meel en de melasse te maken.

Maïsolie wordt op twee manieren gemaakt: droog, door het afscheiden van de kern van de korrel, en nat, wanneer het met vloeistof wordt verwerkt. In het eerste geval wordt zetmeel aan de olie toegevoegd, maar dit is van betere kwaliteit. De olie zelf wordt verkregen door middel van een klassieke koude persing, waardoor het product veel vitaminen, antioxidanten en biologisch actieve stoffen behoudt.

Soorten

Maïsolie komt voor in verschillende varianten: ongeraffineerd en geraffineerd, die op hun beurt al dan niet ontgeurd kunnen zijn. Geurloze olie met maximale zuivering wordt aanbevolen voor babyvoeding, omdat dit het lichtste type product is, dat zelfs door het lichaam van de baby wordt opgenomen.

De meest voorkomende oliën op de markt zijn die met het etiket D - voor kinder- en dieetvoeding, en P - gebruikt in de voedingsindustrie en de catering. Andere soorten extract zijn over het algemeen niet op grote schaal verkrijgbaar, maar worden gebruikt bij de productie van margarine en voor technische doeleinden.

Hoe verschilt het van zonnebloemolie

Het belangrijkste verschil tussen maïsolie en zonnebloemolie kan worden beschouwd als de lichte textuur en de volledige verteerbaarheid door het lichaam. Het is raadzaam maïsolie te gebruiken voor kinderen en voor klinische diëten waarbij het spijsverteringsstelsel gevoelig, zwak of onderontwikkeld is. Maïsolie belast de lever en de galblaas praktisch niet zoals olijfolie en nog minder zoals zonnebloemolie.

Een ander verschil is de afwezigheid van cholesterolverbindingen. De geraffineerde en niet-ontgeurde olie heeft nog steeds een aangenaam zoete geur en een delicate kleur.

Welke olie is gezonder: maïsolie of zonnebloemolie

Maïsolie is rijk aan vitamine E en een complex van andere micronutriënten die gemakkelijk door de huid worden opgenomen, zodat het een uitstekende basis vormt voor cosmetische lotions en balsems, therapeutische zalven en zonnebrandcrèmes. Hoewel zonnebloemolie meer van deze vitamine bevat, zijn veel mensen minder ontvankelijk voor de structuur ervan, maar maïsolie wordt gemakkelijk opgenomen.

Maïs is ook uniek door zijn hoge goudgehalte, dat essentieel is voor het lichaam. De meeste andere voedingsmiddelen, met inbegrip van olieproducten, bevatten dit spoorelement niet.

Zonnebloemolie zorgt voor een vollediger verzadiging, en is waarschijnlijk doeltreffender om het lichaam in de winter op krachten te houden. Tegelijkertijd duurt het veel langer om zonnebloemolie te verteren, kan het moeilijk zijn voor het spijsverteringsstelsel en kan het brandend maagzuur veroorzaken.

Maïsolie is zo licht en snel mogelijk verteerbaar, zodat ze geschikt is voor consumptie bij warm weer. Maïsolie wordt vaak gebruikt voor maag- en darmaandoeningen, omdat het de alvleesklier en de lever niet belast en minder moeite kost om het af te breken.

Het is het beste om verschillende soorten olie in de voeding af te wisselen - dan is het menu compleet en gezond.

Samenstelling en calorieën

Maïsolie is rijk aan nuttige verzadigde en onverzadigde vetten, die bijdragen tot de efficiënte absorptie van vitaminen, de hersenen en weefsels voeden, zorgen voor een normaal metabolisme, gezond haar en gezonde nagels, een uitstekend gezichtsvermogen, en de afweer van het lichaam versterken.

Wetenschappers hebben bewezen dat maïsolie de structuur van het DNA kan beschermen tegen mutaties, wat een onmiskenbaar voordeel is ten opzichte van andere plantaardige vetten. Regelmatige consumptie van het product beschermt het lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen en negatieve externe factoren, en draagt bij tot het behoud van een langdurige gezondheid en jeugdigheid.

De olie bevat:

• E vitaminen (sommige indicatoren - 2 maal hoger dan in olijfolie);
• vitamine K;
• meervoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren;
• omega-3 en 6 complexen;
• lecithine;
• natrium, ijzer, fosfor, chroom, jodium.

Het hoge gehalte aan fosforverbindingen, die qua structuur lijken op vetten, maakt het mogelijk de gezondheid op peil te houden zonder het spijsverteringsstelsel te overbelasten.

De samenstelling van maïsolie is niet de rijkste onder de plantaardige producten. Qua voedingswaarde is zij inferieur aan sommige noten en granen, maar de bijzonderheid van maïsolie ligt in haar maximale lichtheid. Het lichaam kan meer voedingsstoffen uit maïsolie opnemen dan uit meer vette grondstoffen.

De calorische waarde van maïsolie bedraagt 899 kcal per 100 g, maar dit kan licht variëren naargelang van de zuiverheid van het product. U kunt de olie in kleine porties - 1-5 lepels per dag - consumeren zonder dat dit schadelijk is voor uw gezondheid.

Nuttige eigenschappen van maïsolie

Algemene voordelen

De gouden emulsie wordt al lang erkend in zowel de volksgeneeskunde als de traditionele geneeskunde. De heilzame eigenschappen van de olie komen tot uiting in de voeding en bij uitwendige toepassing.

1. Het product bevordert de genezing van huiduitslag, allergieën, brandwonden en verwijdert ontstekingen. Het wordt zelfs gebruikt voor het masseren van gewrichten.
2. De olie stimuleert de uitstroom van gal en normaliseert de zuurgraad in de maag. Het stimuleert de vetstofwisseling, zodat het helpt om gewicht te verliezen en gezond te blijven in perioden van ondervoeding.
3. Het product normaliseert ook de microflora in de darmen, verwijdert gifstoffen, heeft een mild laxerend effect en helpt aambeien te voorkomen.
4. Maïsolie versterkt het lichaam, bevordert de opname van fosfor, maakt haar en nagels sterk.
5. Het beschermt tegen de zon, voorkomt huidveroudering en vochtverlies, en houdt de normale vochtbalans in het lichaam in stand.
6. De vitamine K regelt de normale bloedstolling.
7. De olie ondersteunt ook de normale hersenactiviteit, neemt deel aan de regulering van de normale lichaamstemperatuur en de bloeddruk.
8. Zelfs de eenvoudige consumptie van olie in de voeding draagt bij tot een goede gezondheid en het behoud van jeugdigheid en vitaliteit.

Voor vrouwen

De anti-verouderende en antioxiderende eigenschappen van deze olie worden door vrouwen het meest gewaardeerd, dankzij het hoge tocoferolgehalte. Het maïsextract hydrateert de huid, bevordert de vermindering van ontstekingen en een snelle regeneratie van de weefsels, en doet fijne lijntjes en rimpels en een verslapt uiterlijk verdwijnen.

Het speelt ook een belangrijke rol bij de afbraak en vertering van vetten, stimuleert de stofwisseling en ondersteunt het immuunsysteem. Daarom helpt het gebruik van maïsolie vrouwen slank, fit en mooi te blijven. Dit product helpt bij hormonale stoornissen, normaliseert de verwarde vrouwelijke cyclus, verlicht ernstige symptomen van de menopauze, vergroot de kans op een comfortabele zwangerschap.

Maïsolie voedt de nagels en het haar en maakt ze soepel en glanzend. Het helpt schaafwonden doeltreffend te genezen en maakt een einde aan het vervellen van de huid. Cosmetologen raden aan wimpers en wenkbrauwen te behandelen voor hun normale groei. Bij zonnebrand of oververhitting is het voldoende om de huid met de olie te deppen. Een paar druppels aloë-extract kunnen ook worden toegevoegd - de koorts verdwijnt en de huid herstelt zich.

Voor mannen

Vitamine E en andere ingrediënten in maïsolie maken het heilzaam voor de seksuele sfeer. Het beschermt gevoelige weefsels en helpt de hormoonspiegels te normaliseren. Voor mannen betekent dit een normalisering van de stemming, een groter fysiek uithoudingsvermogen en seksuele kracht.

In geval van roos wordt maïsolie in de wortels gewreven. Het stimuleert de normale haargroei en hydrateert de hoofdhuid. Het is nuttig om het product te consumeren om de galblaas te stimuleren en de spijsvertering te intensiveren en de gezondheid van de lever te handhaven.

Wanneer het nodig is vet toe te voegen aan de dieetshakes van sporters, is maïsolie gemakkelijker op te nemen door het lichaam en zal het de training niet hinderen.

Wanneer zwanger

Zwangere vrouwen wordt aangeraden maïsolie te consumeren omdat dit de ontwikkeling van een gezonde foetus bevordert, bijdraagt tot een snelle vertering van het voedsel en zwellingen vermindert. Het product heeft een mild laxerende werking en helpt het lichaam bij de afvoer van gifstoffen.

Tijdens de zwangerschap is het zeer belangrijk om het hormonale evenwicht te bewaren en het immuunsysteem te controleren. Maïsolie in combinatie met andere producten helpt deze problemen op te lossen. Maïsextract zou het beste supplement zijn om het lichaam te ondersteunen, voor te bereiden op de zwangerschap en te herstellen na de bevalling. Bovendien veroorzaakt de olie geen allergieën.

Als je borstvoeding geeft

Ongeraffineerde maïsolie kan de smaak van de melk verbeteren en het voor een vrouw gemakkelijker maken om zich goed te voelen tijdens de lactatie. Na de zwangerschap moet het lichaam zich herstellen, waar het extract bij helpt. Voor massagedoeleinden kan het worden gebruikt om van striae af te komen en de weefsels te verjongen.

Voor kinderen

In de voeding voor kinderen zal fosforrijke olie gunstig zijn voor het beenderstelsel van het jonge lichaam. Het wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het onrijpe maag-darmkanaal. Maïsolie houdt de normale samenstelling van het bloed in stand en zorgt voor een snelle celvernieuwing, wat bijdraagt tot de ontwikkeling van het kind.

Maïsolie wordt in de voeding opgenomen vanaf de leeftijd van 3 jaar, waarbij erop wordt toegezien dat het kind geen allergieën heeft. Interessant is dat maïsolie een goede vervanger is voor zuivelproducten als het kind een intolerantie heeft voor melkeiwitten of lactose.

Als je gewicht verliest

Moderne voedingsdeskundigen zeggen dat niet moet worden afgezien van het gebruik van vetten in de voeding. Het is dankzij hen dat het lichaam alert en sterk blijft. Vetten in de voeding tijdens het afvallen maken het mogelijk om een gezonde huid, haar, normale spijsverteringsprocessen, hersenactiviteit, immuunsysteem en hormonale achtergrond te behouden. Daarom heeft maïsolie de voorkeur boven vele andere plantaardige oliën - zij wordt snel door het organisme verteerd, helpt het organisme alles uit de voeding te halen wat het nodig heeft, bevordert de afvoer van overtollig vet, stimuleert de vetstofwisseling en helpt bij de verbranding van de opgeslagen laag.

De olie ondersteunt het lichaam zelfs bij afwezigheid van enkele belangrijke elementen, helpt het uithoudingsvermogen te vergroten, "bedriegt" het hongergevoel door het alleen al met zijn geur te verzadigen.

Het is beter om ongeraffineerde zuivere olie te gebruiken in diëten, kinderdiëten en tijdens de zwangerschap, omdat deze alle nuttige elementen behoudt. Een volledig geraffineerd product kan hetzelfde gevaar voor het lichaam inhouden als andere oliën - buitensporig veel calorieën voor het figuur en zwaar gevoel in de maag.

Maïsolie in de geneeskunde

Artsen en voedingsdeskundigen hebben geconcludeerd dat maïsolie zwaardere plantaardige vetten in het dieet van patiënten kan vervangen. Maïsolie, rijk aan vitamine E, omhult het spijsverteringskanaal zeer gemakkelijk, overbelast de inwendige organen niet en helpt ontstekingen en de genezing van weefsels te verlichten.

Maïsolie wordt toegevoegd aan het dieet van zieke en revaliderende patiënten. De olie is de lichtste en meest onschadelijke van alle verkrijgbare oliën, maar wordt ook gebruikt als basisingrediënt in vitaminecapsules, massage- en massagemengsels, en genezende essences.

Bovendien wordt het product gebruikt als basisingrediënt voor de vervaardiging van vitaminecapsules, massage- en wrijfmengsels, therapeutische essences. De lichte olie wordt snel door de huid of via de slijmvliezen in het bloed opgenomen.

Voor diabetici

Al wie diabetes met complicaties heeft, wordt aangeraden gezonde maïsolie en producten met omega-3 complexen te gebruiken om de vaatwanden te versterken, ontstekingen te verminderen en het hormonale beeld te normaliseren. De olie regenereert het lichaam op milde wijze en houdt het tonisch. Natuurlijk moet het gedoseerd worden ingenomen, zodat het in het voordeel van het lichaam werkt en niet in het nadeel.

De heilzame samenstelling van het natuurlijke, ongeraffineerde product helpt de suikerspiegel onder controle te houden, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose, helpt overtollig vet te verbranden en normaliseert het metabolisme.

Voor pancreatitis

Voor patiënten met chronische pancreatitis verdient een lichte en tocoferolrijke olie de voorkeur. Van alle plantaardige vetten is dit het vet bij uitstek. Aangezien het niet mogelijk is oliën volledig uit de voeding te bannen, moeten patiënten met chronische ontstekingen van de alvleesklier een milde olie kiezen, die beschadigd weefsel helpt herstellen. De olie wordt toegevoegd aan pap en puree, vetvrije zuivelproducten, groenten en fruit.

Het dieet en de dosering worden samen met de arts vastgesteld op basis van het klinische beeld. De lecithine in de olie helpt het bloedbeeld normaal te houden, suiker en cholesterol onder controle te houden en de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.

Voor gastritis

Het product kan ook een positief effect hebben bij gastritis, door de onaangename symptomen, branderigheid, brandend maagzuur en ongemak te helpen verlichten. Maïsolie is veel gemakkelijker af te breken en vereist niet de medewerking van complexe enzymen. De opname in het dieet van een dergelijk product zal het lichaam niet beroven van alles wat het tijdens de ziekte nodig heeft.

Voor constipatie

Korenbloemolie kan worden gebruikt om de ontlasting en stoelgang te normaliseren. Het stimuleert op natuurlijke wijze de peristaltiek, verwijdert gifstoffen, heeft een stille laxerende werking, bindt water, zodat de ontlasting zachter wordt. De ontstekingsremmende bestanddelen in de olie helpen de ontwikkeling van aambeien te voorkomen.

Dankzij haar deelname aan de vetstofwisseling kan de olie de afzetting van gifstoffen voorkomen, zodat het regelmatig gebruik ervan een reinigende werking heeft.

Voor de lever

Maïsolie heeft regenererende eigenschappen en helpt de levercellen te reinigen en te regenereren. Het ontlast het orgaan zonder extra middelen te vragen voor de behandeling ervan. Bovendien stimuleert maïskiemextract de galblaas en de galstroom. De olie wordt niet aanbevolen bij galsteenaandoeningen, om de beweging van vaste afzettingen niet uit te lokken.

Hoe maïsolie voor medicinale doeleinden te gebruiken

Specialisten raden aan 1 theelepel maïsolie per dag op een lege maag in te nemen voor algemeen herstel en versterking van het lichaam. Als het product met andere heilzame bestanddelen wordt gecombineerd, wordt het geleid door de dosering van de belangrijkste werkzame bestanddelen - sappen en essences van kruiden, schors en andere bestanddelen.

De olie wordt aanbevolen voor de genezing en verjonging van gewrichten, zowel in de vorm van wrijvende en verjongende massages, als inwendig (op een lege maag).

Het wordt geconsumeerd om de vruchtbaarheid te verbeteren en het lichaam voor te bereiden op zwangerschap, het immuunsysteem te versterken na een slopende ziekte, kracht en een normale spijsvertering te herstellen. Tijdens haaruitval, bij koud weer, met avitaminose zal zo'n product een goede ondersteuning zijn, maar het is de moeite waard om het te gebruiken in combinatie met andere geneeskrachtige infusies en oliën.

Maïsolie in de cosmetologie

Maïsolie is een van de belangrijkste lichtgewicht basisproducten voor cosmetica en wordt op grote schaal op industriële schaal gebruikt. Het product kan gemakkelijk worden gebruikt voor de bereiding van zelfgemaakte producten, van haarbalsems en nageloliën tot gezichtscrèmes en lotions.

De maïsolie lost gemakkelijk andere ingrediënten op, waaronder belangrijke vitaminen, die in deze vorm gemakkelijker door de huid, het haar en de nagels kunnen worden opgenomen. Bovendien is het product op zichzelf nuttig. Het maximaliseert de hydratatie van de huid, herstelt haar elasticiteit en gezonde glans. Maïsolie is een van de belangrijkste ingrediënten om een mooie teint te herstellen en de symptomen van een vermoeide huid of haar te verlichten.

De lichte olie is ideaal voor het voeden van haar en nagels; zij dringt volledig door in de celstructuur zonder een zware film achter te laten op het oppervlak en geeft glans. Het vult beschadigde gebieden aan en brengt celregeneratieprocessen op gang.

De olie is doeltreffend in de strijd tegen verwelking en veroudering. Het herstelt de stevigheid en elasticiteit van de huid, beschermt haar tegen de negatieve effecten van UV-stralen en negatieve factoren.

Een van de voordelen van lichte maïsolie ten opzichte van alternatieve plantaardige vetten is de compatibiliteit met alle huidtypes. Dankzij de fijne textuur overheerst het niet, maar voedt het alleen de vette huid en helpt het het evenwicht van de huidafscheiding te herstellen.

Voor het gezicht

1. Om schilfering, een slap en vermoeid uiterlijk te voorkomen en irritatie weg te nemen, kunt u uw gezicht gedurende 2 weken 2-3 keer per dag met natuurlijke maïsolie als lotion insmeren.
2. Het product wordt ook gebruikt als een milde make-up remover. Gewoon een beetje emulsie op een wattenschijfje aanbrengen en de mascara en de teint worden gemakkelijk verwijderd, inclusief stof en vuil, waardoor de huid wordt gereinigd. Daarna moet u natuurlijk een reinigingsschuim gebruiken.
3. Zelfgemaakte gezichtsmaskers kunnen worden gemaakt op basis van maïs- of olijfolie. Etherische extracten en groentepuree geven daarin hun werking goed weer. Maïsolie helpt tegen een vette huid - verdun gewoon een paar druppels bergamot- of grapefruitolie en voeg een reinigingsmiddel toe, zoals aloë pulp.

Goed om te weten! Maïsolie herstelt de jeugdigheid van de huid van hals, borst en handen, verzacht uitgedroogde hielen en ellebogen. Het kan gebruikt worden als basis voor zelfgemaakte lippenbalsem of zelfs natuurlijke lippenstift.

Voor haar

Door de olie tweemaal per week in de hoofdhuid te wrijven, wordt het haar verfrist, de olieafscheiding genormaliseerd, de haargroei ondersteund en droge roos, die het gevolg kan zijn van het gebruik van industriële shampoos en stylingproducten, geëlimineerd.

Door de uiteinden van het haar in te smeren, blijft de kleuring behouden, wordt het haar beschermd bij het kammen en blijft het vocht in de haarstructuur behouden zonder het te verzwaren. De olie trekt goed in en hoeft er soms niet afgespoeld te worden.

Maïsolie toevoegen aan een kamspray beschermt tegen uitdrogen tijdens het stylen en geeft je haar een gouden glans.

Kooktoepassingen

In de voeding worden twee soorten maïsolie gebruikt: ongeraffineerde, die maximaal nuttig is voor het lichaam en zelfs voor medicinale doeleinden wordt gebruikt, en geraffineerde ontgeurde, waarbij de rokerigheidsdrempel wordt verhoogd.

Met andere woorden, in natuurlijke olie blijven vele organische onzuiverheden bewaard, die noodzakelijk zijn voor de gezondheidsbevorderende, antioxiderende en verjongende werking. Behandelde olie is optimaal om in te koken - ze rookt niet, is gemakkelijk verteerbaar en vormt geen bedreiging voor het lichaam, maar ze bevat niet langer veel belangrijke bestanddelen.

Natuurlijke maïsolie wordt koud gebruikt in de keuken - vooral in salades en snacks. Het kan een basis worden voor sauzen, zuivel- en fruitdesserts en crèmes. Maïsolie is een goede bron van specerijen.

Zowel voor het bakken van deeg als voor het frituren wordt de geraffineerde formulering gebruikt. Vanuit culinair oogpunt is het veilig, smakelijk en voedzaam. Maar dergelijke olie heeft geen therapeutisch effect en moet even voorzichtig worden geconsumeerd als andere zware oliën.

Maïsolie is heerlijk in desserts, dankzij de delicate textuur en smaak. In gebakken producten kunnen ze mooi bruin en zacht worden. Maïsolie is geschikt om in te frituren omdat ze geen zware bestanddelen of cholesterol bevat.

Het is niet gebruikelijk maïsextract te gebruiken in winterconserven en -blikken.

Maïsextract gaat goed samen met andere natuurlijke oliën zoals kokos- of sojaolie, wat niet het geval is met zonnebloembasis. Het kan worden gebruikt om smoothies en groentesmoothies vetter te maken zonder dat het onaangenaam smaakt. Er is ook geen "filmisch" gevoel.

Je kunt frituren in maïsolie

De voordelen van maïsolie komen het best tot hun recht als ze vers is. Maar je kunt het ook bakken of toevoegen aan gebakken producten. Het zal iets sneller opgebruikt zijn dan zonnebloem- of olijfolie, omdat het maïsextract lichter is. De eigenschappen van de olie veranderen echter niet - zij geeft een roodachtige korst aan de gerechten en heeft een gezonde invloed op het lichaam.

Maïs is lang een van de belangrijkste voedingsgewassen geweest op de tafel van de Amerikaanse volkeren. Reeds op het hoogtepunt van de Indiase beschavingen werd uit maïs een olieachtig product gewonnen dat werd gebruikt om op vuur te koken en in oude rituelen. De olie werd voor het eerst industrieel gewonnen aan het eind van de 19e eeuw en werd toen zuiver en in de handel verkrijgbaar.

De olie geeft bij verhitting geen schadelijke bestanddelen af, rookt niet en verspreidt geen onaangename geur. Het kan dus worden gebruikt om te bakken in kinder- en dieetrecepten. Let op: dit is de aanbevolen D-klasse olie. Ongeraffineerde olie wordt verkocht in donkere flessen, niet in de kookafdelingen van gewone winkels, maar in gespecialiseerde natuurvoedingszaken.

Maïsolie is ideaal voor het bakken van groenten en gerechten met toegevoegde bloem, zoals pannenkoeken en worteltaarten. Een dergelijk product absorbeert minder plantaardige vezels, waardoor de calorische waarde van het meel daalt. Maïsolie kan ook worden gebruikt als vervanger van boter in patés, pasta en soepdressings. Dan zullen ze delicater en smaakvoller zijn.

Gevaren en contra-indicaties

Maïsolie is een hypoallergeen product, dat zelden intolerantie bij mensen veroorzaakt. Maar er zijn enkele contra-indicaties voor het eten ervan:

• cholelithiasis;
• trombose en verhoogde bloedstolling;
• allergieën;
• Acute aandoeningen van het spijsverteringsstelsel - in dergelijke gevallen is een consultatie van een arts noodzakelijk.

Het is belangrijk geen misbruik te maken van het vette product en op de hoogte te zijn van het caloriegehalte. Er zijn geen andere contra-indicaties.

Maïsolie kiezen en bewaren

"Ongeraffineerde maïsolie wordt als 'gezond' beschouwd. Dit product is bang voor direct zonlicht en verwering, dus wordt het verkocht in kleine flesjes van donker glas of eco-plastic.

De olie moet transparant, homogeen en vrij van vreemde onzuiverheden zijn. Natuurlijke olie heeft een gouden tint, waarvan de intensiteit kan afhangen van het soort maïs waarvan zij is gemaakt. Dergelijke olie heeft een aangenaam karakteristiek aroma en een zoetige smaak.

Geraffineerde en ontgeurde olie kan bijna doorzichtig zijn en helemaal geen smaak of geur hebben. Het kan worden verkocht in doorzichtige flessen.

De verpakking moet goed gesloten zijn. Eenmaal geopend kan het product tot een maand worden bewaard, maar als het is gekurkt kan het tot een jaar worden bewaard - de exacte periode staat op de verpakking. Als de olie ranzig of troebel wordt, moet ze worden weggegooid.

Het wordt het best bewaard op een koele plaats, zoals de deur van de koelkast of een gesloten potloodetui.

Interessante feiten over maïs

1. Archeologisch onderzoek leert ons dat maïs ongeveer 12 000 jaar oud is en voor het eerst werd verbouwd door oude Indianen. Sindsdien heeft maïs Europa bereikt en zich over de hele wereld verspreid. Kwekers hebben nuttige en interessante variëteiten veredeld, zodat u vandaag niet alleen de bekende witte en gouden maïs kunt vinden, maar ook blauwe, rode en andere ongewone tinten, zodat maïs meer op een mooie decoratie lijkt dan op voedsel.
2. Maïs wordt niet alleen voor voedingsdoeleinden gebruikt. Verschillende delen van de plant - waaronder bladeren, vezels en kolven - worden gebruikt om kleefstoffen, papier, rubber en zelfs gips te maken.
3. Het product wordt in vele landen zo hoog gewaardeerd en is een van de steunpilaren van de landbouwindustrie, dat er monumenten en beeldhouwwerken voor de plant zijn opgericht. Ook veel architecten en ingenieurs hebben zich laten inspireren door de structuur van de maïskolf om creatieve projecten te creëren die er van buiten spectaculair uitzien.

Het consumeren van maïsolie is een betaalbare en gezonde manier om het hele gezin gezond te houden, dus het is de moeite waard om uw dieet ermee te diversifiëren. Zoals elk product zal het goudextract geen wondermiddel zijn, maar het zal een geweldige aanvulling op het menu vormen.

Foto van maïsolie

Previous

Next