Een gedroogde abrikoos in de borstvoeding: voordelen en nadelen

Een gedroogde abrikoos zonder pit is een heerlijke, nuttige en voedzame gedroogde vrucht.

Kunnen gedroogde abrikozen gegeten worden tijdens de borstvoeding?

In de aanbevelingen voor de voeding van een zogende moeder zijn gedroogde abrikozen opgenomen in de lijst van toegestane producten. Maar er zijn een aantal nuances.

1. Ten eerste kunnen gedroogde abrikozen het best in het menu worden opgenomen als het kind drie maanden oud is.
2. Ten tweede moet u beginnen met kleine porties. Het is beter de voorkeur te geven aan compote of afkooksel op basis van abrikozen - dat is ideaal voor de eerste keer.
3. Ten derde moet u erop letten dat de gekochte abrikozen van hoge kwaliteit zijn: ze mogen geen chemische elementen bevatten en moeten vlekkeloos of glanzend zijn.

In de eerste maand

Gedroogd fruit is een van de meest populaire fruitsoorten. Voor het maagdarmkanaal van een één maand oude baby kan echter zelfs een lage concentratie voedingsstoffen in de melk een belasting vormen. Dit kan een allergische reactie of kolieken veroorzaken. Men mag niet vergeten dat de gezondheid en de voeding van de moeder een directe invloed hebben op de conditie van de zuigeling, die in de eerste levensmaanden uiterst gevoelig is voor zelfs de geringste veranderingen.

In de tweede maand

Wat de periode van twee maanden na de geboorte betreft, moet u ook niet te veel abrikozen aan uw dieet toevoegen. Het is raadzaam u af en toe een paar stukjes per dag toe te staan, om geen problemen voor de baby te veroorzaken. Experts adviseren te wachten tot de baby drie maanden oud is. Vanaf deze periode kan de voeding van de moeder gevarieerder worden. Dit geldt ook voor de inname van abrikozen.

Men mag echter niet uit het oog verliezen dat te veel van zelfs het gezondste en natuurlijkste product een negatief effect kan hebben op de kwaliteit van de melk. En dit zal onvermijdelijk problemen veroorzaken met het spijsverteringsstelsel en de gezondheid van de zuigeling. Negeer de aanbevelingen van deskundigen niet. Als u zich aan de lijst van toegestane producten houdt, kunt u veel onaangename gevolgen vermijden en uzelf en uw baby een goede en comfortabele spijsvertering garanderen.

Hoe gedroogde abrikozen eten

Kruisbessen kunnen niet alleen als afzonderlijk product worden gegeten, maar ook als onderdeel van een gerecht. Ze zijn heerlijk in gebakken gerechten, salades, desserts en zelfs recepten met vlees. Hoe dan ook, met mate gedroogde abrikozen van goede kwaliteit zijn goed voor de gezondheid.

Hoeveel je per dag mag eten

De portie abrikozen voor een zogende moeder bedraagt 300 g per week. Het is noodzakelijk deze hoeveelheid in kleine porties te verdelen, verdeeld over verschillende maaltijden gedurende 7 dagen.

Een portie mag niet meer dan 100 g bedragen (abrikozen bevatten veel suiker, die de kwaliteit van de moedermelk kan aantasten en uitslag, problemen met de stoelgang of buikpijn kan veroorzaken).

Kan ik ze voor het slapen gaan op een lege maag eten?

Het is niet verboden abrikozen te eten op een lege maag. Men mag echter niet vergeten dat het een licht versoepelend effect heeft. In het geval dat er een probleem is met de darmen, zijn gedroogde abrikozen een uitstekende oplossing. Week ze in kokend water en laat ze een nacht weken. De volgende ochtend moet u niet alleen de abrikozen eten, maar ook het aftreksel opdrinken. Het is goed voor het spijsverteringsstelsel en helpt gegarandeerd bij het oplossen van veel problemen.

Het is categorisch af te raden abrikozen te eten na het eten van vet voedsel. Dit is niet goed voor de spijsvertering en kan gisting en ongemak veroorzaken.

Gedroogde vruchten kunnen ook 's avonds worden gegeten. Ze stillen perfect de honger, en bevatten ook veel nuttige vitaminen en sporenelementen. Het is echter aan te bevelen gedroogde abrikozen ten minste twee uur voor het slapengaan te eten, zodat ze de tijd hebben om te verteren. Het beste is om ze in de eerste helft van de dag te eten.

Moet ik ze wassen voor het eten?

Net als andere gedroogde vruchten moeten gedroogde abrikozen voor consumptie worden gewassen. De beste manier is om het te verhitten met kokend water en het 15-20 minuten te laten staan. Hierdoor worden niet alleen vuil en ziektekiemen weggespoeld, maar wordt het product ook veel zachter en sappiger, wat de smaak ten goede komt. Ook als de abrikozen in de winkel zijn gekocht en in een luchtdichte verpakking zijn bewaard, mag deze regel niet worden veronachtzaamd.

De voordelen van gedroogde abrikozen tijdens de borstvoeding

Door regelmatig abrikozen in het dieet op te nemen, kunt u een aantal problemen oplossen die verband houden met de werking van het spijsverteringsstelsel. Dit product heeft een gunstige invloed op de gezondheid van een persoon die aan verschillende nier- of hartziekten lijdt. Dit soort gedroogde vruchten kan het probleem van hoge bloeddruk verhelpen, dankzij de nuttige sporenelementen die bijdragen tot de afvoer van overtollig vocht uit het lichaam en de versterking van de wanden van de bloedvaten.

Bovendien kunnen abrikozen het afweersysteem van het lichaam versterken, waardoor het immuunsysteem van een zogende moeder wordt versterkt. Deze gedroogde vrucht is een uitstekende aanvulling op het dieet, die in staat is een norm van enkele vitaminen en micro-elementen te leveren (slechts 30 g abrikozen per dag is voldoende). Het bevat vitamine A, B, PP, K en D. Nuttige micronutriënten zijn ijzer, calcium, mangaan, koper en kalium.

Een abrikoos is een product dat helpt om het zenuwstelsel van een zogende moeder te stabiliseren. Het heeft een positief effect op het cholesterolgehalte in het bloed en kan darmkrampjes bij de baby voorkomen.

Een ander pluspunt van abrikozen is dat de gedroogde vrucht helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen en zwellingen te verminderen.

Een gedroogde abrikoos is rijk aan glucose en fructose en zal een zogende moeder helpen om de behoefte aan bakkerij- en zoetwarenproducten te verminderen. Het is een uitstekend alternatief dat zowel smakelijk als absoluut veilig is voor de gezondheid van de moeder en haar baby. Het bevat geen conserveermiddelen of kunstmatige smaakversterkers, wat zeer belangrijk is voor de borstvoedingsperiode.

Is gedroogde abrikozencompote goed voor de borstvoeding?

Een compote van gedroogde abrikozen wordt beschouwd als een nuttige drank tijdens de borstvoeding. Het bevat dezelfde vitaminen en oligo-elementen als de abrikozen zelf, alleen in een kleinere concentratie. Een uitstekende oplossing is om op deze manier gedroogd fruit in uw dieet op te nemen. Dit voorkomt allergische reacties en is niet schadelijk voor de gezondheid van het kind.

In de toekomst, wanneer de baby tien maanden oud is, is het toegestaan hem een compote op basis van abrikozen aan te bieden. Als de baby gevoelig is voor allergische reacties, is het de moeite waard uw kinderarts te raadplegen.

Hoe maak je een gedroogde abrikozencompote voor moeders die borstvoeding geven
Gedroogde vruchten worden als allergeen beschouwd, omdat zij een vrij grote hoeveelheid suiker bevatten. Daarom raden deskundigen aan dit product niet in het dieet op te nemen tijdens de eerste twee maanden van het leven van de baby.

De beste oplossing voor borstvoeding is om een compote te maken van abrikozen die zelf gedroogd zijn. Het is makkelijk genoeg om te doen. Deze methode heeft een enorm voordeel, omdat men absoluut kan vertrouwen op de kwaliteit en de veiligheid van het eindproduct. In de winkel gekochte gedroogde abrikozen worden namelijk vaak met allerlei chemicaliën behandeld om de houdbaarheid te verlengen en hun perfecte uiterlijk te behouden. Bovendien kunnen sommige kleinhandelaars honing of suikerstroop toevoegen, waardoor de hoeveelheid suiker in het product toeneemt. En dit kan de kwaliteit van de moedermelk nadelig beïnvloeden, wat leidt tot spijsverteringsproblemen bij de baby.

Compote van abrikozen is makkelijk en snel. Dit soort gedroogd fruit heeft voldoende natuurlijke suiker. Als het niet goed genoeg smaakt voor de compote, kan een beetje honing of suiker worden toegevoegd.

U hebt de volgende ingrediënten nodig om de compote te maken:

• 2 liter water;
• 250g abrikozen;
• Suiker of honing (naar smaak).

Laat de abrikozen eerst weken in heet water. Deze regel geldt voor bijna alle categorieën gedroogd fruit, omdat u dit product dan op de juiste manier kunt wassen en voorbereiden op verder koken. Giet na 15 minuten het water af (u heeft het niet nodig om compote te maken). Giet vervolgens water over de abrikozen en zet op het vuur. U moet zo'n compote niet te lang koken, want dan kunnen de abrikozen uit elkaar vallen. Breng het gewoon aan de kook en laat het een paar uur staan.

U kunt andere ingrediënten aan de abrikozen toevoegen, wat de compote een ongewone en aangename smaak zal geven. Dit soort gedroogd fruit gaat goed samen met appels.

Om deze versie van de compote te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• 3 liter water;
• 4 appels (middelgroot);
• 10-12 stukjes abrikozen;
• suiker of honing (naar smaak).

Laat de gedroogde abrikozen 15-20 minuten weken in kokend water. Giet het water eruit zoals in het vorige recept. Snijd de appels in partjes. Giet 3 liter water in een steelpan en voeg de in plakken gesneden appelen en gedroogde abrikozen toe. Voeg honing of suiker toe zodra het water begint te koken. Kook de compote 5 minuten en laat hem een paar uur trekken om de smaak te verbeteren.

Een ander recept voor compote voor moeders die borstvoeding geven, bevat vier ingrediënten: appels, abrikozen, pruimen en sultana's.

Om het te maken, heb je nodig:

• 100 g pruimen;
• 100 gr gedroogde abrikozen;
• 50g sultanas;
• 3 appels van gemiddelde grootte.

Als de compote te flauw is, kunt u een beetje suiker of honing toevoegen. Vul de pruimen en abrikozen met kokend water en laat ze 15 minuten staan. Bereid in die tijd de appels voor de compote door ze in blokjes of schijfjes te snijden. Doe vervolgens alle ingrediënten voor de compote in een pan en giet er 2 liter water over. Breng het mengsel aan de kook en zet het dan onmiddellijk uit. Laat de compote twee tot drie uur trekken alvorens op te dienen. De compote zal een donkerdere kleur krijgen en aromatischer worden.

Dergelijke compote is een geweldige aanvulling op het menu van een zogende moeder. Het is rijk aan gezonde vitaminen en sporenelementen. Bovendien is de concentratie voedingsstoffen in de voeding niet zo groot dat de baby er nadelige gevolgen van ondervindt voor zijn gezondheid of spijsvertering.

Wat zijn de gevaren van abrikozen tijdens de borstvoeding

Net als alle andere gedroogde vruchten bevatten abrikozen een vrij grote hoeveelheid suiker. Dit kan de kwaliteit van de moedermelk negatief beïnvloeden. Zuigelingen zijn erg gevoelig voor veranderingen, dus een moeder die borstvoeding geeft moet zich houden aan de aanbevelingen van deskundigen. Het mag pas worden opgenomen als de baby drie maanden oud is. Vul het menu geleidelijk aan met gedroogde abrikozen, te beginnen met de kleinste porties.

Hoe kies je abrikozen zonder chemicaliën

Een gedroogde abrikoos wordt als veilig beschouwd en is toegestaan tijdens de borstvoeding. Maar vergeet niet dat u de aanbevolen portie niet mag overschrijden, namelijk 100 g per dag (niet meer dan drie keer per week).

Het is echter ten strengste verboden abrikozen te consumeren, die enige twijfel veroorzaken. Dit kunnen de volgende tekenen zijn:

1. Te felle en onnatuurlijke kleur (grote kans op toegevoegde kunstmatige kleurstoffen).
2. Een sterke glans (natuurlijke abrikozen moeten mat zijn).
3. Conserveermiddelen (sterk afgeraden voor borstvoeding).
4. Te sterke geur (er kunnen aroma's zijn toegevoegd, want natuurlijke abrikozen hebben een subtiel aroma).

Houd er rekening mee dat als de oorsprong van het product niet volledig natuurlijk is en er conserveringsmiddelen aanwezig zijn, dit een negatieve invloed kan hebben op het welzijn van de baby. Sommige van de chemische stoffen kunnen via de moedermelk aan de baby worden doorgegeven en onvermijdelijk een aantal onaangename spijsverteringsproblemen veroorzaken.

De meeste mensen die een zakje abrikozen in een winkel of op de markt kopen, letten niet op de informatie op de verpakking. En dit is een grote vergissing. Als de samenstelling zwaveldioxide (ook E220 genoemd) vermeldt, kan een dergelijk product nauwelijks natuurlijk en absoluut veilig voor een zogende moeder worden genoemd. De aanwezigheid van andere ingrediënten wijst erop dat de droogmethode niet natuurlijk was. Het is een feit dat abrikozen en andere vruchten op industriële schaal worden gedroogd in speciale ovens door ze te behandelen met zwaveldioxide gas. Op die manier behoudt het eindproduct veel langer zijn ideale uitzicht en kleur. Bovendien voorkomt deze behandeling dat insecten de producten bederven. De producenten willen dat hun producten veilig zijn voor de gezondheid van de consument. Wat een zogende moeder betreft, zijn gedroogde abrikozen categorisch niet geschikt als voeding.

Gedroogd fruit kan het best worden gekocht in gespecialiseerde kleine winkels, waar de kans op een gezond kwaliteitsproduct veel groter is. Gedroogde gedroogde abrikozen zien er minder aantrekkelijk uit dan die welke in een mooie merkverpakking worden verkocht. Maar laat u niet misleiden door het uiterlijk, want dat is niet het belangrijkste criterium bij de keuze van voedingsmiddelen.

Feit! Natuurlijk gedroogde abrikozen zien er minder toonbaar uit, maar ze zijn veel gezonder. En het allerbelangrijkste, het is absoluut veilig voor de gezondheid van zowel de zogende moeder als haar baby.

Hoe gedroogde abrikozen introduceren in de voeding van een zogende moeder

Algemeen wordt aangenomen dat gedroogde vruchten voor moeders die borstvoeding geven, vanaf de derde maand van de lactatie in hun eigen dieet mogen worden opgenomen. Het is aan te bevelen er in de eerste helft van de dag een paar stukken van te eten. Daarna is het goed om het gedrag van de baby te observeren en na te gaan of het geen nadelige gevolgen heeft voor haar spijsvertering en welzijn. Als alles rustig en goed gaat, kan de portie na twee dagen iets worden verhoogd. Dit wordt beschouwd als de meest verstandige manier en eventuele problemen zullen zich hoogstwaarschijnlijk niet voordoen.

Maar als een vrouw vóór de bevalling een allergische reactie op perziken en abrikozen heeft gehad, is de kans groot dat deze op de baby is overgegaan. Hier is het beter om deze producten volledig uit uw dieet te bannen om negatieve gevolgen te voorkomen.

Abrikozen thuis drogen

Een mogelijkheid is om abrikozen voor de winter te drogen in een elektrische droger. Dit huishoudelijke apparaat versnelt het droogproces van de vruchten aanzienlijk, waardoor ze elementair en van hoge kwaliteit worden. Uitgerust met een ventilator en een krachtig verwarmingselement zorgt voor perfecte resultaten.

Thuis abrikozen maken in een elektrische droger gaat als volgt:

1. De abrikozen worden in tweeën gesneden, waarbij de pitten worden verwijderd.
2. Wacht tot het overtollige vocht eruit is getrokken.
3. Leg de abrikozenhelften op de droogbakplaten met een beetje afstand ertussen (om te voorkomen dat ze aan elkaar kleven).
4. Droog de eerste 2 uur op 50 graden.
5. Voor de volgende 6 uur, zet je de temperatuur op 60 graden.
6. Gedurende de resterende 2 uur, verlaag de temperatuur tot 50 graden.

Haal de gedroogde abrikozen na alle stappen uit de droger en laat ze afkoelen. Het is beter om het 24 uur te laten staan, zodat al het overtollige vocht eindelijk weg is. Daarna moeten de gedroogde abrikozen in een glazen pot worden gedaan (deze moet goed gesloten zijn, anders kunnen er insecten of schimmels ontstaan).

Geroosterde abrikozen kunnen worden gedroogd in een conventionele oven, die voor elke huisvrouw beschikbaar is. Het is raadzaam de abrikozenhelften gedurende 3-4 uur bij kamertemperatuur te laten drogen (het is beter het overtollige vocht te verwijderen alvorens verder te gaan met het koken). Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de abrikozenhelften erop, zodat ze elkaar niet raken. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 60 graden. Laat de oven op een kiertje staan om verbranding te voorkomen. U moet de plakjes abrikozen ook regelmatig omdraaien om de beste kwaliteit abrikozen te krijgen en ze gelijkmatig te drogen. Houd de toestand van de toekomstige abrikozen goed in de gaten, want ze kunnen uitdrogen en onsmakelijk worden als ze te gaar zijn. Voor een perfect resultaat laat u de abrikozen na het koken nog een paar uur bij kamertemperatuur staan (zo is het overtollige vocht volledig verdampt). Het is zeer belangrijk deze stap niet over te slaan, anders kunnen de abrikozen tijdens het bewaren beginnen te bederven.

De gemakkelijkste manier is om ze in de open zon te drogen. Deze optie is ideaal voor eigenaars van een privéwoning of een zomerhuisje. Het enige wat nodig is, is de abrikozenplakjes in de zon te leggen, op een harde ondergrond. Dit wordt beschouwd als de beste manier. De abrikozenhelften worden op een doek of een houten latwerk gelegd op een plaats met zoveel mogelijk zonlicht en zonder schaduw van bomen. Het is zeer belangrijk dat er luchtcirculatie is: bedek de in plakken gesneden abrikozen niet met iets erop. Gemiddeld duurt het 5-6 dagen voordat de abrikozen perfect en volledig zijn uitgedroogd. Ze moeten 's nachts binnen worden bewaard, want dauw kan de kleur en de smaak nadelig beïnvloeden. Hetzelfde geldt voor regenachtig weer, dus de abrikozen moeten tegen elk vocht worden beschermd.

U kunt abrikozenhelften aan een touw rijgen en hangend laten drogen. Maar hier moet u niet vergeten dat ze periodiek moeten worden gedraaid, anders kan het resultaat ongelijkmatig zijn. Deze methode vergt iets meer tijd, het droogproces duurt 2 tot 3 weken. Gedroogde abrikozen kunnen echter iets langer worden bewaard, met behoud van hun volledige gezondheidsvoordelen.

Een gedroogde abrikozen maaltijd voor een moeder die borstvoeding geeft

Het is gebruikelijk abrikozen rauw te eten of als basis voor het maken van compote. Er zijn echter veel meer smakelijke en gezonde manieren om ze te eten. Een gedroogde abrikoos kan een uitstekende basis zijn voor de bereiding van allerlei gerechten.

Salade met abrikozen en kip

Een van die ongewone recepten is een salade met abrikozen en kip. Het is zeer gezond en zeer vullend. De combinatie van eiwitten en micronutriënten maakt dit gerecht tot een prima optie voor een dieetmaaltijd. Voor de bereiding van deze salade heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 400g kip(borst);
• 1 groene appel (groot);
• 100g gedroogde abrikozen.

De kipfilet moet gaar worden gekookt, dan worden afgekoeld en in kleine stukjes worden gesneden. Schil de appel en rasp hem op een grove rasp. Week het gedroogde fruit in kokend water en laat het 15 minuten weken. Haal daarna de abrikozen eruit, droog ze af en snijd ze in kleine stukjes. Vervolgens de ingrediënten samenvoegen en dresseren met een salade of natuurlijke yoghurt.

Havermout met gedroogde abrikozen

Havermoutpap met gedroogde abrikozen zou een uitstekend ontbijt zijn. Voor de bereiding heb je nodig:

• 100 g havermout;
• 300 ml water;
• 60g gedroogde abrikozen;
• 10 gram boter;
• 70 ml melk.

Het is raadzaam de grutten en abrikozen onder stromend water af te spoelen alvorens ze te koken. Doe vervolgens de ingrediënten in een steelpan en giet er kokend water over. Kook de pap op een laag vuurtje om te voorkomen dat hij aanbrandt. Voeg tenslotte melk en boter toe en, indien gewenst, wat suiker en zout.

Cheesecakes

Als lekkere en gezonde middagsnack kunt u cheesecakes maken met stukjes abrikoos. Dit gedroogde fruit is een geweldig alternatief voor zoetigheid, dat bovendien veel nuttige eigenschappen heeft, wat een gunstig effect heeft op de gezondheid van een zogende moeder.

Om de cheesecakes te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• 250 g cottage cheese;
• 1 kippenei;
• 1 el. suiker;
• 1 el. griesmeel;
• 3 el. tarwebloem;
• 50 g abrikozen;
• snuifje zout.

Kneed de kwark, voeg de suiker en het ei toe. Meng het mengsel grondig. Voeg vervolgens griesmeel en zout toe en laat 15 minuten staan. De abrikozen worden vooraf in kokend water gedrenkt, in kleine blokjes gesneden, gedroogd en in de ontstane wrongelmassa gedaan.

Vorm vervolgens de cheesecakes: maak ze niet te dik, want dan worden ze niet helemaal gaar (en verbranden ze ook aan de buitenkant). Voor het bakken, wentel de cheesecakes in bloem. Laat op een laag vuur koken en dek de pan af met een deksel.

Begin de abrikozen in kleine porties te eten. Het is het beste om ze geleidelijk in uw dieet op te nemen, te beginnen met een compote. Na een paar dagen kunt u proberen er een paar van te eten (niet meer dan 4-5). Als er geen onaangename veranderingen in het gedrag van de baby optreden (allergische reacties, huiduitslag of kolieken), kunt u de abrikozen geleidelijk aan meer in het menu opnemen. Maar overdrijf het niet: niet meer dan 100 g per keer en niet meer dan 3 dagen per week. Eenvoudige en gezonde recepten op basis van abrikozen kunnen het menu van een zogende moeder gevarieerder maken, het dieet in evenwicht brengen en de inname van essentiële vitaminen en mineralen garanderen.