Frambozenjam: nuttige eigenschappen en contra-indicaties
Een van de lekkerste desserts, volgens velen, is frambozenjam. Het heeft een unieke smaak en aroma en brengt bovendien onschatbare voordelen voor het lichaam met zich mee wanneer het op de juiste manier wordt gebruikt. Frambozenjam wordt beschouwd als de beste remedie tegen verkoudheid.
- Samenstelling en calorieën
- Voordelen van frambozenjam
- Algemene voordelen
- Voor vrouwen
- Voor mannen
- Indien Zwanger
- Voor borstvoeding
- Voor kinderen
- Afslanken
- Is thee met frambozenjam nuttig?
- Frambozenjam in medicijnen
- Diabetes mellitus
- Wanneer pancreatitis
- Gastritis
- Als er een koude is
- Als je hoest
- Bij keelpijn.
- Mag je frambozenjam als je koorts hebt?
- Gevaren en contra-indicaties
- Hoe kies je een frambozenjam
- Hoe frambozenjam te koken: Recepten
- Niet koken
- Vijf minuten
- Klassiek
- Wat te maken met frambozenjam: Recepten
- Wijn
- Tinctuur
- Mors
- Compote
- Kan ik melk drinken met frambozen jam
- Kan ik gefermenteerde frambozenjam eten?
- Frambozenfeiten
Samenstelling en calorieën
Frambozenjam is een waardevol product voor het menselijk lichaam. Het bevat veel vitaminen en voedingsstoffen. Daarom wordt jam ook in de volksgeneeskunde gebruikt om een aantal ziekten te behandelen. De samenstelling omvat:
- Natuurlijke antibiotica en antioxidanten. Frambozen bevatten er voldoende van. Zelfs na een hittebehandeling blijven de meeste ervan bewaard. Het is dankzij hun aanwezigheid dat frambozenjam als verkoudheidsmiddel kan worden gebruikt.
- Etherische oliën. Zij bevatten bepaalde mineralen en vitaminen die een positief effect hebben op het zenuwstelsel.
- Acetylsalicylzuur. Het is in voldoende hoeveelheden aanwezig in frambozen om een positief effect te hebben op het immuunsysteem, het te ondersteunen en de symptomen van verkoudheid en griep te helpen elimineren.
Frambozen bevatten onder andere een heel vitamine- en mineralencomplex, dat de volgende stoffen bevat:
- Vitamine A. Een onderdeel dat essentieel is voor het functioneren van het visuele apparaat. Het speelt ook een belangrijke rol bij de goede werking van het zenuwstelsel en ondersteunt het immuunsysteem.
- Vitamine B2. Verwijst naar vitale elementen en is betrokken bij alle processen van het lichaam. Het is bijzonder belangrijk voor het zenuwstelsel, omdat het de werking ervan controleert en helpt bij het omgaan met stress.
- Vitamine PP. Het is nicotinezuur, dat ook belangrijk is voor de werking van het lichaam, namelijk voor de instandhouding van de celstofwisseling, de weefselademhaling.
- Calcium. Het is essentieel voor het bewegingsapparaat, aangezien het de basisbouwsteen is van botten, tanden en nagels. Een tekort hieraan leidt tot frequente breuken, mondziekten zoals tandcariës en parodontale aandoeningen.
- Ijzer. Het spoorelement speelt een belangrijke rol bij de vorming van bloedcellen. Een tekort hieraan veroorzaakt bloedarmoede of anemie. Als gevolg daarvan kunnen mensen zich voortdurend zwak en duizelig voelen.
- Jodium. Een stof die nodig is voor de goede werking van het endocriene systeem. Frambozen bevatten deze stof in voldoende hoeveelheden, wat bijdraagt tot de instandhouding van de schildklierfunctie. Een tekort hieraan veroorzaakt ziekten van het endocriene systeem, dat vele hormonen produceert die noodzakelijk zijn voor de werking van het lichaam.
- Magnesium. Heeft een positief effect op het spierweefsel. Een tekort aan dit mineraal veroorzaakt krampen in de ledematen.
- Natuurlijke pectines. Zij dragen bij tot de verwijdering van schadelijke stoffen, diverse toxines en producten van ziekteverwekkers die de oorzaak zijn van diverse ziekten.
Frambozenjam bevat ook kleine hoeveelheden fosfor, koper, borium, chloor en andere stoffen. Het product bevat bèta-caroteen, dat een positief effect heeft op de hersencellen. Het activeert het werk van het orgaan.
Alle bovengenoemde elementen zijn bestanddelen van het vitamine- en mineralencomplex, die nodig zijn voor een goede werking van het lichaam. Dat is de reden waarom frambozenjam zeer populair is in de volksgeneeskunde.
De caloriewaarde van frambozenjam bedraagt 273 kcal per 100 g product, wat geen gering aantal is. Er moet rekening mee worden gehouden bij het volgen van een dieet dat is ontworpen om gewicht te verliezen.
Wat is nuttig voor frambozenjam
Algemene voordelen
De voordelen van frambozenjam werden vele jaren geleden al door volksgenezers gewaardeerd. En vandaag wordt het aanbevolen voor het voorkomen van bepaalde ziekten. Nuttige eigenschappen van het dessert:
- Het heeft koortswerende en antimicrobiële effecten. Hierdoor kan jam worden gebruikt als middel tegen griep en verkoudheid. Het wordt toegevoegd aan thee of er wordt een hapje van gemaakt. Het product is een uitstekend middel tegen hoge koorts en heeft een verwoestend effect op ziekteverwekkers, waardoor ze worden gedood. Bovendien kan jam hoest en keelpijn verlichten.
- Het voorkomt beroertes door zijn vermogen om het bloed te verdunnen. Dit vermindert het risico op bloedstolsels die de bloedvaten blokkeren.
- Voorkomt bloedarmoede. Dit wordt bereikt door voldoende ijzer, foliumzuur en salicylzuur.
- Zuivert het lichaam. Deze eigenschap is te danken aan de aanwezigheid van antioxidanten. Zij zijn het die helpen gifstoffen uit het lichaam te spoelen.
- Het ondersteunt de werking van het maagdarmkanaal. Genezers bevelen frambozenjam aan bij darmstoornissen.
- Voorkomt de ontwikkeling van kanker dankzij het gehalte aan ellaginezuur. Het verliest zijn eigenschappen niet, zelfs niet bij langdurige warmtebehandeling en stopt de deling van abnormale cellen.
- Helpt om met pijn om te gaan. Daarom wordt de jam gebruikt bij reuma, artritis en andere aandoeningen van de gewrichten.
- Hiermee kunt u de zwelling verlichten.
- Heeft een positief effect op het zenuwstelsel en helpt mensen om te gaan met stress.
- Verjongt en vertraagt de veroudering van de huid, omdat het een voldoende hoeveelheid vitaminen bevat.
Frambozenjam is ook een uitstekende immuniteitsversterker. Het wordt zowel ter preventie als ter behandeling van verkoudheid, acute infecties van de luchtwegen en griep gebruikt.
Voor vrouwen
De voordelen van frambozenjam voor vrouwen zijn van onschatbare waarde. In de eerste plaats bevat het een groot aantal vitaminen, die betrokken zijn bij de celstofwisseling. Zo helpt dit heerlijke nagerecht de jeugdigheid van de huid te verlengen, haar natuurlijke kleur te behouden en het verouderingsproces te vertragen.
Voor mannen
Frambozenjam is ook heilzaam voor mannen. Het verbetert hun humeur, en dankzij het gehalte aan bepaalde oligo-elementen draagt het bij tot de gezondheid van de man. Het dessert wordt ook aanbevolen voor mannen met een hoge fysieke belasting, omdat het mineralen bevat die essentieel zijn voor botten en spierweefsel.
Zwangerschap
Tijdens de periode waarin een vrouw een kind verwacht, moet frambozenjam worden gebruikt, maar met grote voorzichtigheid. Dit komt omdat het antioxidanten bevat die helpen bij het wegspoelen van gifstoffen. Het dessert bevat ook alle micronutriënten en vitaminen die nodig zijn voor de vorming en ontwikkeling van de foetus.
Maar het eten van frambozenjam in deze periode moet met voorzichtigheid gebeuren, en in kleine hoeveelheden, omdat het een allergische reactie bij het kind kan veroorzaken.
Bovendien helpt frambozenjam tijdens de zwangerschap om snel een verkoudheid te overwinnen, de lichaamstemperatuur te normaliseren en hoest te verdrijven. Zelfs een kleine hoeveelheid van het product maakt het mogelijk het immuunsysteem te versterken, wat belangrijk is in de periode van de zwangerschap.
Borstvoeding
Vrouwen die borstvoeding geven, moeten voorzichtig zijn om frambozenjam in het dieet te introduceren en niet voordat de baby zes maanden oud is. Dit komt omdat de bessen een allergische reactie kunnen veroorzaken in de vorm van roodheid en uitslag.
Wanneer frambozen op de juiste wijze worden ingeperst, zullen zij geen onaangename symptomen veroorzaken en zal het product helpen het immuunsysteem van de baby te versterken. Het bevat ook veel micronutriënten, die hij op dit moment nodig heeft voor een normale ontwikkeling.
Voor kinderen
Frambozenjam is geliefd bij bijna alle kinderen. Het is zoet, lekker en smaakvol. Maar dit zijn niet alle voordelen van het product. Eerst en vooral helpt het om het risico op verkoudheid te verminderen en het afweersysteem van het lichaam op peil te houden.
Dankzij de sporenelementen die jam bevat, helpt het de hersenfunctie, de spiergroei en de botsterkte te verbeteren. Het kan worden gebruikt als een middel tegen verkoudheid en griep.
Voor gewichtsverlies
Frambozen zijn heerlijke en geurige bessen die veel nuttige sporenelementen bevatten. Het kan deel uitmaken van het dieet voor gewichtsverlies.
Maar jam gemaakt van deze bes kunt u beter vermijden als u wilt afvallen. Dit is te wijten aan het feit dat het product vrij veel calorieën en een grote hoeveelheid suiker in zijn samenstelling bevat, wat een negatieve invloed heeft op het figuur.
Is thee met frambozenjam nuttig?
Thee met frambozenjam is net zo lekker als het toetje zelf. Het versterkt het afweersysteem van uw lichaam, waardoor de kans op verkoudheid afneemt.
Het verbetert ook je humeur en stimuleert je hersenactiviteit. Thee met frambozenjam wordt aanbevolen bij verkoudheid en griep, wanneer de temperatuur oploopt. Dankzij zijn eigenschappen verwijdert het namelijk afvalproducten van schadelijke micro-organismen, vult het water aan en bevordert het de zweetafscheiding.
Specialisten bevelen thee met frambozenjam ook aan bij hoest en loopneuzen, omdat met behulp van de samenstellende micro-elementen, vitaminen en door zijn eigenschappen, de drank pijn verlicht en ontstekingen verwijdert. Frambozenjam is een natuurlijk antibioticum, dat praktisch geen contra-indicaties heeft en zowel voor kinderen vanaf 2 jaar als voor zwangere vrouwen kan worden gebruikt, wanneer veel geneesmiddelen gecontra-indiceerd zijn.
Frambozenjam in medicijnen
Jam van frambozen wordt in de volksgeneeskunde gebruikt als een aanvullende behandeling bij bepaalde ziekten. Het helpt de werking van geneesmiddelen te versterken en onaangename symptomen te verlichten.
Diabetes mellitus
Het gebruik van frambozenjam is gecontra-indiceerd in geval van vastgestelde diabetes. Dat komt omdat het veel suiker bevat. Het dessert heeft een hoge glycemische index en draagt bij tot hoge bloedglucosespiegels, wat een nadelige invloed heeft op het menselijk lichaam en een diabetische coma kan veroorzaken.
Pancreatitis
De pancreas heeft verschillende belangrijke functies en wanneer hij door bepaalde factoren wordt aangetast, kan zijn weefsel ontstoken raken. De medische term voor deze aandoening is pancreatitis. Medicijnen kunnen helpen de ontsteking te verlichten.
Maar deskundigen bevelen ook frambozenjam aan als aanvullende remedie. Het bevat antioxidanten die helpen het lichaam te ontdoen van schadelijke stoffen, alsmede sporenelementen die helpen ontstekingen te verminderen en voorkomen dat deze zich uitbreiden naar naburige weefsels.
Gastritis
Gastritis is een veel voorkomende ziekte die wordt veroorzaakt door slechte eetgewoonten, waarbij een persoon grote hoeveelheden vet, zout of gekruid voedsel eet. Dergelijke voedingsmiddelen tasten het darmslijmvlies aan, veroorzaken ontstekingen en verhogen het risico op complicaties in de vorm van zweren.
De behandeling moet worden voorgeschreven door een gastro-enteroloog. Hij zal alle nodige medicatie voorschrijven op basis van de resultaten van het onderzoek.
Traditionele genezers adviseren frambozenjam te gebruiken als aanvulling op tabletten. Het toetje helpt ontstekingen te verlichten, en heeft ook een omhullend effect, waardoor het maagslijmvlies tegen verdere beschadiging wordt beschermd.
Het is echter belangrijk te weten dat frambozenjam pas mag worden geconsumeerd nadat het acute stadium met uitgesproken symptomen van gastritis voorbij is. Dit is te wijten aan het feit dat het product tijdens deze periode het lichaam kan schaden.
Voor verkoudheid
Frambozenjam is de populairste remedie tegen verkoudheid. Het wordt aanbevolen bij verkoudheid, hoest, koorts en andere verkoudheidsverschijnselen.
Het product zorgt door zijn samenstelling en eigenschappen voor uitscheiding van producten van ziekteverwekkers, die de onaangename symptomen veroorzaakten.
Bovendien helpt thee jam om vloeistoffen in het lichaam aan te vullen en uitdroging te voorkomen. De vitaminen die het bevat, helpen het afweersysteem van het lichaam te ondersteunen, dat het virus uit zichzelf begint te bestrijden.
Als je hoest
Frambozenjam voor hoest helpt om van pijnlijke sensaties af te komen. Het heeft onder andere een slijmoplossende werking en wordt gebruikt om slijm uit de bronchiën te verwijderen.
Het gebruik van frambozenjam bij koorts zal de ontwikkeling van complicaties zoals bronchitis of longontsteking helpen voorkomen.
In geval van keelpijn
Bij keelpijn raden de volksgenezers ook het gebruik van frambozenjam aan. Het helpt niet alleen de pijn te verlichten, maar vertraagt ook de verspreiding van de ziektekiemen.
Kan frambozenjam gebruikt worden als je koorts hebt?
Veel mensen vragen zich af of frambozenjam kan worden gebruikt in geval van koorts. Traditionele genezers beweren dat het noodzakelijk is om het product te gebruiken.
Dit is te wijten aan het feit dat het dessert helpt om de pijn te verlichten die gepaard gaat met hoge koorts, het zweten te verhogen, waardoor schadelijke stoffen worden uitgescheiden.
Bij koorts kan men de jam het beste vooraf in warm water verdund gebruiken.
Schadelijke effecten en contra-indicaties
Frambozenjam mag niet altijd worden gegeten, omdat het een aantal contra-indicaties heeft en onherstelbare schade aan de gezondheid kan toebrengen. Het mag niet worden gegeten in aanwezigheid van diabetes, ongeacht de aard van de ziekte, tijdens het acute stadium van gastritis, maagzweren en andere gastro-intestinale pathologieën.
Voorzichtigheid is geboden bij zwangerschap en borstvoeding. Allergieën voor frambozen zijn ook een contra-indicatie.
Jam kan ook schadelijk zijn voor het lichaam als het wordt geconsumeerd in de aanwezigheid van een allergische reactie. Het uit zich in het optreden van huiduitslag, loopneus, roodheid van de huid. In ernstige gevallen kan anafylactische shock of Quincke's oedeem optreden.
Hoe kies je frambozen voor jam
Alvorens frambozenjam te maken, moeten de bessen worden geselecteerd. Ze mogen niet gekreukeld of beschimmeld zijn. Ze moeten ook vrij zijn van wormen. Alleen rijpe vruchten met een helderrode of roze kleur, afhankelijk van de variëteit, moeten worden geselecteerd.
De bessen moeten na de oogst grondig worden gesorteerd en met de juiste hoeveelheid kristalsuiker worden bedekt.
Hoe maak je frambozenjam: recepten
Er zijn veel recepten voor frambozenjam. De meest populaire en gemakkelijkste zijn:
Niet koken
Dit is de gemakkelijkste en snelste methode. Suiker en frambozen in gelijke hoeveelheden zullen nodig zijn. De bessen moeten met een staafmixer worden gepureerd, met suiker bestrooid en omgeroerd. Doe alles in potten en sluit af met een deksel. Maar bewaar die jam niet langer dan een maand.
Vijf minuten jam.
Dit recept is geschikt voor langdurige bewaring. U hebt frambozen en suiker in gelijke hoeveelheden nodig. Giet alles in een steelpan en zet op het vuur. Zodra de jam heeft gekookt, zet u het vuur lager en laat u het 5 minuten sudderen. Neem dan de pan van het fornuis en laat het afkoelen. Herhaal het hele proces nog twee keer en giet de hete jam daarna in potten en dek af met een deksel.
Klassiek
Ook geschikt voor langdurige opslag. Doe gelijke hoeveelheden suiker en frambozen in een steelpan en zet die op het vuur. Na het koken zet u het vuur laag en laat u het 30-40 minuten sudderen tot het gaar is. Controleer met een druppel jam op een lepel. Als het niet druppelt, is het dessert klaar. Giet het dan allemaal uit in potten.
Frambozenjam is op een donkere, koele plaats 3-8 maanden houdbaar, als hij volgens alle regels is bereid.
Wat kan er gekookt worden van frambozenjam: Recepten
Frambozenjam kan niet alleen worden gebruikt om te eten of om te bakken. Het kan ook worden gebruikt om verschillende infusies, compotes en zelfs wijn te maken. Ze zijn, net als jam, goed voor het lichaam en kunnen helpen verkoudheid te bestrijden en de immuniteit te verhogen.
Wijn
Jam maakt een vrij milde maar smakelijke wijn. Om het te maken hebt u 1 kg frambozenjam nodig, 1 liter water, een kopje suiker en ongeveer een handvol sultanarozijnen. Maak de wijn met behulp van het volgende algoritme:
- Meng het water en de jam.
- Voeg de sultanarozijnen toe, die niet moeten worden gewassen voor gebruik.
- Voeg een half kopje kristalsuiker toe en roer alles door elkaar.
- Zet een val (of een rubberen handschoen met een gat in een van de vingers) op een glazen pot die voor tweederde gevuld is.
- Laat de pot op een warme plaats staan, uit de zonnestralen.
- Na een paar weken, als de handschoen is gedaald en de bessen naar boven zijn gekomen, zeef je alles uit.
- Voeg de andere helft van de kristalsuiker toe als het niet zoet genoeg is.
- Giet de wijn in een schone recipiënt, dek af met een handschoen en zet terug op een donkere, warme plaats.
De wijn is klaar als zich op de bodem een bezinksel heeft gevormd. Giet de wijn in flessen en sluit ze af. In geval van secundaire bezinking, de wijn opnieuw schenken. De wijn heeft een rijpingsperiode van maximaal 3 maanden, waarna hij kan worden geconsumeerd.
Tinctuur
Frambozenjam kan ook worden gebruikt om een tinctuur te maken die kan worden gebruikt bij verkoudheid en griep. U hebt 500 g jam en 500 ml wodka van 40% nodig. Meestal wordt de tinctuur gemaakt van oude jam. Er kan schimmel op het oppervlak verschijnen. Het moet worden verwijderd samen met 2-3 centimeter jam. Het kan dan gebruikt worden.
Doe de frambozenjam in een pot en voeg wodka toe. U kunt het beste kiezen voor een glazen pot van 3 liter. Roer alles goed door elkaar.
Dek de pot af met een deksel, zodat er geen lucht bij kan komen. Laat het twee maanden op een donkere plaats staan. Voor een betere afdichting kunt u huishoudfolie gebruiken voordat u het deksel sluit. Bedek de hals van de fles ermee en sluit vervolgens het deksel.
Schud de inhoud van de pot om de twee dagen tijdens de bereiding. Na 2 maanden de likeur door een gaasje halen en in flessen gieten. Vaak is de tinctuur troebel na de eerste filtratie. Herhaal de filtratieprocedure enkele malen om een helderder drank te verkrijgen.
Mors
Frambozenjam hapjes zijn favoriet bij veel kinderen. Bereid het vrij eenvoudig voor. Hiervoor moet u 40 gram jam nemen en 1 liter heet gekookt water.
Alles goed mengen, indien gewenst kunt u citroensap toevoegen. De drank moet warm worden gehouden. Het is een uitstekend middel tegen koorts, hoesten, loopneus en andere symptomen van verkoudheid, en wordt ook gebruikt ter voorkoming van griep.
Compote
Op basis van frambozenjam brouwsel en compote, wanneer geen verse of bevroren bessen voorhanden zijn. Om het te maken heb je nodig:
- 500 g jam;
- 2 liter water;
- Suiker naar smaak.
Giet het water in een steelpan en zet het op het vuur. Zodra het aan de kook is, de jam toevoegen en roeren. Breng het aan de kook gedurende 10-15 minuten. Voeg kristalsuiker toe voor de zoetheid indien gewenst.
U kunt de compote zowel koud als warm drinken. Het behoudt de volledige gezondheidsvoordelen van de jam.
Een kleine hoeveelheid andere bessen kan ook worden toegevoegd. Het zal de drank een speciale smaak en aroma geven. Bewaar de compote 2-3 dagen in de koelkast.
Kan ik melk drinken met frambozen jam
Veel mensen vragen zich af of ze melk bij frambozenjam moeten gebruiken. Een dergelijke combinatie zal het lichaam dubbel zo veel ten goede komen. Dit is te danken aan het feit dat melk veel calcium bevat, evenals frambozen. De jam kan ook worden gecombineerd met rashenka of kefir. Een dergelijke combinatie zorgt voor een gezonde en smakelijke yoghurt.
Frambozenjam in combinatie met zuivelproducten zal dus gezonder en lekkerder zijn. Zo'n drankje bevat nog meer vitaminen, mineralen en voedingsstoffen. Het kan gebruikt worden als een lichte snack of dessert.
Kun je gefermenteerde jam eten?
Frambozen- of andere bessenjam is niet altijd lang houdbaar. Verkeerd gekookt of opgeslagen kan het leiden tot gisting. U herkent zo'n product aan zijn zurige geur, die meer aan de wijnsmaak doet denken.
Veel mensen vragen zich af of dergelijke jam wel kan worden gegeten. Deskundigen zeggen dat u dit niet moet doen, omdat het een negatief effect heeft op het maagdarmkanaal. Maar je moet het ook niet weggooien. Als de jam net begint te gisten, kunt u hem in een steelpan gieten, bedekken met een beetje kristalsuiker en opnieuw aan de kook brengen. Daarna kan het in potten worden gegoten en geconsumeerd.
Gefermenteerde jam kan ook worden gebruikt om een tinctuur of wijn te maken. Hij is even aromatisch en smakelijk, maar heeft een iets hoger alcoholgehalte dan gewone jam.
Interessante feiten over frambozen
Frambozen zijn een bekende bes die in bijna elk tuinperceel groeit. Ze zijn pretentieloos en tamelijk goed bestand tegen kou. Daarom komt hij zowel in noordelijke als in zuidelijke streken voor. Ondanks zijn populariteit is niet iedereen op de hoogte van een aantal interessante feiten over de bes:
- Volgens de legende hebben frambozen hun kleur van de nimf. Toen de kleine Zeus zo huilde dat de goden op Olympus elkaar niet konden horen, gaf de nimf hem wat frambozen. De struik had doornen waar ze haar hand aan sneed. De bessen waren bevlekt met haar bloed. Tot op de dag van vandaag zijn ze nog steeds rood van kleur.
- Volgens een oude legende werd de eerste frambozenboomgaard aangeplant door Yury Dolgoruky. Volgens ooggetuigen uit die tijd was de tuin zo groot dat er wilde dieren in leefden. Men vond er ook beren, die de lekkernij lustten.
- Frambozen werden voor het eerst ontdekt op Kreta in de 3e eeuw voor Christus. De ontdekkers waren de Romeinen. Ze vonden de bes zo lekker dat ze frambozen gingen kweken.
- Botanici beschouwen frambozen niet als bessen. Feit is dat ze qua structuur meer lijken op een multi-bloemkool. De bessen bestaan uit meerdere vergroeide vruchten, elk met een eigen pit.
- De frambozenoogst hangt af van de arbeid van de bijen. Dankzij bestuiving kunnen ze het aantal bessen met bijna 100 % doen toenemen. Ze kunnen nectar uit de bloemen verzamelen, zelfs als het regent, omdat de bloemen naar beneden kijken en er geen vocht in komt.
- Frambozenblaadjes kunnen ook in plaats van thee worden gebruikt. Ze worden geplukt, onder water gewassen, met de hand gekneed om het sap vrij te maken, en gedroogd. Ze worden gebruikt in plaats van een brouwsel. Deze thee heeft ook veel voordelen voor de gezondheid en wordt gebruikt om verkoudheid en griep te behandelen. Het kan ook koud of warm worden gedronken.
- De wereldleider op het gebied van frambozenproductie is Rusland. Jaarlijks wordt in het land meer dan 200 ton bessen geoogst.
Frambozen zijn nu een populaire bes die voor meer dan alleen jam wordt gebruikt. Er zijn vele variëteiten die niet alleen qua smaak maar ook qua kleur verschillen. De plantkunde kent variëteiten als geel, rood en zwart. Ze bevatten allemaal een groot aantal nuttige sporenelementen.
Frambozenjam is niet alleen een uitstekend dessert. Het kan worden gebruikt om compotes, morses en zelfs tincturen te maken. Al deze stoffen zijn van onschatbare waarde voor het lichaam en vormen een uitstekende preventie tegen verkoudheid, helpen bij het bestrijden van onaangename symptomen, verlichten ontstekingen en activeren het werk van de hersenen.
Het is belangrijk geen misbruik te maken van frambozenjam, omdat grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn, vooral voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding. Als een allergische reactie optreedt, moet u stoppen met het eten van het dessert en een arts raadplegen, omdat in dit geval bepaalde aandoeningen levensbedreigend en gezondheidsbedreigend kunnen zijn.
«Belangrijk: Alle informatie op deze website is uitsluitend bedoeld ter informatie. alleen ter indicatie. Vraag advies aan uw arts voordat u aanbevelingen doet. gezondheidswerker. Noch de redactie, noch de auteurs aanvaarden enige aansprakelijkheid voor eventuele schade veroorzaakt door materialen.