Zonnebloemhoning: samenstelling, voordelen en nadelen, gebruik

Er zijn vele soorten honing. De meest bekende soorten zijn linde en boekweit. Maar er is ook zonnebloemhoning. Hij heeft ook een speciale smaak en aroma en bij juist gebruik zal hij niet alleen voordelen opleveren voor het lichaam, maar ook helpen om bepaalde ziekten het hoofd te bieden.

Kenmerken en onderscheidende kenmerken

Zonnebloemhoning heeft, net als alle andere honing, bepaalde kenmerken. Eerst en vooral is hij goedkoper dan andere soorten. Dit komt doordat zonnebloemen in betrekkelijk grote hoeveelheden worden geteeld. Veel mensen gebruiken geen zonnebloemhoning, omdat die snel kristalliseert. Maar desondanks heeft het vele nuttige eigenschappen. Het heeft ook het voordeel dat het niet kleverig is.

Kleur

Wanneer de honing voor het eerst uit de bijenkorf wordt gepompt, heeft hij een lichte kleur. Naarmate het kristalliseert, wordt de kleur donkerder, wat resulteert in een mosterdgele kleur.

Er verschijnt een wit laagje op het oppervlak van de honing. Dit is een afscheiding van glucose.

Aroma

Het honingaroma is niet zo sterk als bij de andere variëteiten. Er zijn tonen van abrikoos, hooi en stuifmeel te onderscheiden.

Veel mensen zeggen dat het aroma van geroosterde aardappelen kan worden waargenomen. Een andere karakteristieke eigenschap van honing is dat het aroma vóór de kristallisatie meer uitgesproken is dan erna.

Proef

De smaak van zonnebloemhoning is niet scherp en is heel aangenaam zoet. Het heeft een licht bittertje. Na het gebruik kan een lichte bitterheid in de keel worden gevoeld.

Kristallisatie

Zonnebloemhoning staat erom bekend dat hij vrij snel kristalliseert en donkerder van kleur wordt. Na drie weken wordt hij dikker, maar meestal verandert de consistentie al 14-16 dagen na de inzameling. Het kristallisatieproces vindt later in de honingraat plaats.

De consistentie na het verschijnen van gele kristallen is vergelijkbaar met die van reuzel. De vaste deeltjes smelten snel in de mond. Na de kristallisatie krimpt en verhardt het product.

De snelle verandering van de consistentie is te wijten aan de aanzienlijke hoeveelheid glucose. Het is bijna anderhalf maal meer dan in bijvoorbeeld linde of boekweitbes.

Samenstelling en caloriegehalte

Zonnebloemhoning staat bekend om zijn rijke samenstelling. Maar het hangt niet alleen af van de weersomstandigheden waarin de bloem groeit, het tijdstip van plukken en de soort. De belangrijkste bestanddelen van het product zijn:

1. Jodium. Het is nodig voor de schildklier en andere endocriene organen om goed te kunnen functioneren. Een tekort aan dit spoorelement leidt tot de ontwikkeling van bepaalde ziekten, zoals struma, hypothyreoïdie en andere.
2. Magnesium. De stof speelt een belangrijke rol bij de werking van de hartspier en helpt ook het spierweefsel te versterken. Hartritmestoornissen en spierkrampen in de benen kunnen periodiek optreden bij een tekort aan dit element.
3. Natrium. Helpt bij het transport van glucose, aminozuren en andere stoffen, en bij de instandhouding van een normale osmotische druk en water-zoutbalans.
4. Kalium. Neemt deel aan de regeling van het aantal samentrekkingen van de hartspier. Daarom verhoogt het gebrek eraan het risico op ziekten zoals tachycardie, aritmie.
5. Nicotinezuur. Het is een vitamine RR. Het is nodig om het cholesterolgehalte in het bloed normaal te houden. Deze stof kan gevaarlijk zijn voor het lichaam. Dit komt doordat cholesterol zich ophoopt op de wanden van de bloedvaten en de bloedcirculatie belemmert. Dit verhoogt het risico op het ontwikkelen van een beroerte of hartaanval.
6. Ascorbinezuur. Vitamine C, die in grote hoeveelheden nodig is. Het helpt het immuunsysteem in stand te houden en verbetert de weerstand van het lichaam. Met zijn gebrek aan de mens begint te frequente verkoudheden, verhoogt de kans op complicaties.
7. Caroteen. Deze stof is heel belangrijk voor het lichaam, omdat hij helpt vrije radicalen te bestrijden. Het zijn deze stoffen die, volgens recente studies, kanker kunnen veroorzaken.
8. B-vitamines. Dit is een vrij grote groep die verschillende elementen omvat. Zij controleren het zenuwstelsel, hebben een positief effect op de algemene gezondheid, helpen bij het omgaan met stress, ondersteunen de immuniteit, de kwaliteit van het gehoor en het gezichtsvermogen, en hebben een positieve invloed op vele biochemische processen.

Zonnebloemhoning bevat ook stoffen zoals biotine, organische en vetzuren, choline, fosfatase, aminozuren en andere elementen. Al deze stoffen zijn in bepaalde hoeveelheden nodig voor het lichaam. Een tekort daaraan kan bepaalde symptomen veroorzaken en verhoogt het risico op bepaalde ziekten, waaronder verkoudheid, griep, afwijkingen aan de hartspier en het zenuwstelsel.

De caloriewaarde van zonnebloemhoning is vrij hoog, met 320 kcal per 100 g. Maar het wordt in kleine hoeveelheden geconsumeerd, wat bijna geen effect heeft op het cijfer.

De eigenschappen van zonnebloemhoning

Algemene voordelen

Honing geëxtraheerd uit zonnebloempollen heeft vele gezondheidsvoordelen. Het heeft vele positieve effecten op het lichaam wanneer het op de juiste manier wordt gebruikt. De gunstige eigenschappen van het product zijn onder meer:

1. Anti-inflammatoire. Honing, zoals elk bijenproduct, helpt ontstekingen te verlichten die gelokaliseerd zijn in verschillende organen en weefsels.
2. Antibacterieel. Inwendig geconsumeerde zonnebloemhoning helpt ziekteverwekkers te doden die een aantal ziekten veroorzaken.
3. Stimulerend. Honing activeert het afweersysteem van het lichaam. Het resultaat is een betere immuniteit, en mensen worden minder vaak ziek.
4. Insluiten. Door zijn samenstelling smoort honing het slijmvlies van het lichaam en beschermt het tegen de negatieve effecten van diverse factoren.
5. Kalmerend. Het product is een uitstekende stressverlichter. Het wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde om slapeloosheid te normaliseren, helpt omgaan met stress en nerveuze spanning.
6. Zuiverend. Bevat stoffen die helpen schadelijke stoffen uit te spoelen, waardoor de lever minder wordt belast.
7. Herstellend. Door het verwijderen van gifstoffen wordt de galblaas- en leverfunctie genormaliseerd en hersteld.
8. Stimulerend. Honing activeert het stofwisselingsproces, versterkt het immuunsysteem.
9. Versterking. Product van de bijenteelt, afgeleid van zonnebloempollen, versterkt het hart en de bloedvaten en normaliseert de bloedsomloop dankzij het voldoende gehalte aan kalium en magnesium.

Bovendien wordt zonnebloemhoning in de volksgeneeskunde gebruikt tegen keelpijn en rhinitis. Het wordt gebruikt om slijm dat zich in de bronchiën ophoopt, vloeibaar te maken en te verdrijven. Honing is dus een uitstekend middel bij aandoeningen van de luchtwegen, verkoudheid en virussen.

Honing wordt gebruikt om de absorptie van geneesmiddelen te verbeteren. Dit verhoogt hun doeltreffendheid aanzienlijk, verlichting komt veel sneller. Het product is een uitstekende stemmingsverbeteraar, verbetert de algemene gezondheid en heeft een heerlijke smaak en aroma.

Voor vrouwen

Honing op basis van zonnebloempollen kan, indien correct gebruikt, het vrouwelijk lichaam ten goede komen. Het heeft een heilzame werking op de huid en helpt fijne lijntjes en acne te verwijderen, de natuurlijke teint te herstellen en de jeugdigheid te verlengen.

Honing bevat ook stoffen die helpen de schoonheid van het haar te behouden. De stoffen in het product maken ze glanzend, glad en handelbaar.

Bovendien is bekend dat vrouwen vatbaarder zijn voor stress en depressie dan mannen. Honing zal helpen om met hen om te gaan, hun humeur te verbeteren. Alles wat ze nodig hebben is 50-70 g honing per dag.

Voor mannen

Het mannelijk lichaam van de zonnebloemhoning kan er ook van profiteren. Door zijn samenstelling heeft het een positief effect op het cardiovasculaire systeem, waardoor het risico van beroerte en hartaanval wordt verminderd.

Honing versterkt ook het spierweefsel, dat elke dag zwaar belast wordt. Honing zou zowel de seksuele activiteit verhogen als de samenstelling van het zaadvocht verbeteren.

Zwangerschap

Tijdens de periode dat een vrouw zich voorbereidt om moeder te worden, is het beter om het gebruik van honing te weigeren. Dat komt omdat honing, net als alle andere bijenproducten, allergeen is. Zelfs in de kleinste hoeveelheden kan honing onaangename symptomen veroorzaken.

Als honing tijdens de zwangerschap wordt geconsumeerd, vooral in grote hoeveelheden, kan het kind later een intolerantie voor het product ontwikkelen. Een vrouw moet een specialist raadplegen over de mogelijkheid om honing te gebruiken.

Borstvoeding

Na de geboorte van de baby, wanneer een vrouw borstvoeding begint te geven, moet ze ook voorzichtig zijn met honing. Het mag niet in de voeding worden opgenomen voordat de baby anderhalf jaar oud is.

Alle honing, ook zonnebloemhoning, kan allergieën veroorzaken. Dit uit zich in roodheid, huiduitslag, jeuk, loopneus, hoesten, traanvorming en andere verschijnselen.

Raadpleeg de kinderarts alvorens honing in het dieet op te nemen. Om te beginnen moet een kleine hoeveelheid honing worden gebruikt, niet meer dan een halve theelepel. De reactie van het kind moet dan de volgende dag in het oog worden gehouden. Als er geen onaangename symptomen zijn, kan de dosering honing worden verhoogd. Maar als er tekenen van allergie optreden, moet het product een tijdje uit het dieet worden verwijderd. Na 3-4 maanden kunt u het opnieuw proberen in het menu.

Voor kinderen

Honing kan niet eerder dan twee jaar aan kinderen worden gegeven. Het feit dat het product bijen vrij allergeen is.

Als er geen bijwerkingen zijn, is honing ook heilzaam bij correct gebruik. Het eerste wat het doet is het immuunsysteem versterken en verkoudheid tegengaan. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt om verschillende lotions en infusies te maken om virale en besmettelijke ziekten te bestrijden.

Ook helpt een kleine hoeveelheid honing om de hersenen te activeren. Er is een verbetering van het geheugen en de concentratie, het kind wordt meer verzameld.

Voor gewichtsverlies

Honing is niet geschikt voor gebruik in gewichtsverlies diëten. Het bevat veel calorieën en glucose, wat bijdraagt tot overmatige gewichtstoename.

Wanneer het gewicht op peil moet worden gehouden, is het niet raadzaam honing te eten, zelfs niet in kleine hoeveelheden.

Volksgeneeskundige recepten met zonnebloemhoning

Honing wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde, niet alleen voor de behandeling van verkoudheid. Het wordt al lange tijd gebruikt als aanvullende therapie bij andere ziekten die worden gekenmerkt door ontstekingen of die het gevolg zijn van het binnendringen van virussen, bacteriën of infecties in het lichaam.

Voor gebarsten hielen

Gebarsten hielen zijn het gevolg van overmatige uitdroging van de huid. Ze doen vaak pijn en bloeden. Om met zo'n probleem om te gaan, helpt het volgende recept. Een eetlepel bloem en een eetlepel zonnebloemhoning zijn nodig. Kneed alles goed door elkaar tot een deeg. Verdeel het deeg in twee gelijke delen en rol uit tot broden.

De voeten worden gestoomd voor het slapen gaan, zodat de huid zacht wordt. De hielen worden bedekt met een verband, er worden warme sokken aangetrokken en deze blijven 's nachts aan.

Na een week van procedures zullen de hielen veel zachter zijn, en de huid geneest, onaangename symptomen verdwijnen.

Voor bloedarmoede

Zonnebloemhoning bevat, net als alle andere honing, voldoende ijzer. Hierdoor kan het worden gebruikt voor bloedarmoede wanneer een laag hemoglobinegehalte wordt vastgesteld.

Om het bloedbeeld te normaliseren, moet gedurende een maand dagelijks 100 g honing worden geconsumeerd. Het kan worden toegevoegd aan thee, koffie. Tijdens de hele kuur moet 3 kg honing worden gegeten. Bij gebruik in pure vorm is het aan te raden het te spoelen met melk of kefir.

Voor wonden of brandwonden

Een van de eigenschappen van honing is het versnellen van weefselregeneratie. Het bevat verschillende oligo-elementen en helpt zonnebrand of thermische brandwonden, wonden of snijwonden sneller te genezen. Er zijn verschillende recepten, de meest populaire zijn

1. Een zalfje. Voor de bereiding zijn Xeroform poeder van 3 g, 80 g honing en 20 g vet nodig. Alle ingrediënten worden grondig gemengd. De zalf wordt tot 3 keer per dag gebruikt. Daarna wordt er een gaasverband op de wond aangebracht.
2. Soaks. Ze worden gebruikt wanneer er wonden en zweren zijn die maar niet genezen. De oplossing wordt als volgt bereid. Eerst wordt 50 g eucalyptus in een steelpan gegoten en 500 ml heet water. Gedurende 15 minuten wordt alles op een waterbad gehouden, laten afkoelen en zeven. Voeg daarna 2 eetlepels honing toe en roer. De lotions moeten worden aangebracht nadat een gaasverband in de oplossing is gedrenkt. Het wordt op de wond aangebracht en gefixeerd met een gaasverband, dat wordt verwisseld naarmate het droogt.

Deze recepten zullen helpen om snel van wonden, brandwonden, zweren af te komen in korte tijd.

Als je overmatig gas hebt

Als u last heeft van overmatige winderigheid, kunt u het volgende recept gebruiken. Je hebt er een glas kokend water en een eetlepel honing voor nodig. Alles wat je nodig hebt om te mengen in een aparte pan en kook het op laag vuur gedurende 15 minuten. Neem 2 eetlepels per dag voor maximaal 10 keer.

Het wordt ook aanbevolen om elk een eetlepel honing en alsem aan een glas kokend water toe te voegen. Kook het dan op een zacht vuurtje, zeef het en laat het afkoelen. Neem de oplossing met een eetlepel in voor het ontbijt. Je kunt het niet langer dan 2 dagen bewaren.

Voor gewrichtspijn

Honing helpt ook tegen min of meer hevige pijn in de gewrichten. Een eetlepel elk van honing en aloë sap en 2 eetlepels elk van wodka moeten worden gebruikt om een kuur te bereiden. Alles gemengd en aangebracht op de zere plek. De kompressen helpen bij artritis, osteochondrose, artritis, reuma of radiculitis.

Voor herstel

Het product kan de kracht herstellen na geestelijke of lichamelijke inspanning, een langdurige ziekte of een algemeen gevoel van zwakte.

Voor de bereiding moet u 500 g honing en walnoten nemen, die u moet fijnmalen, 200 ml aloësap. Laat de bladeren een week in de koelkast liggen alvorens ze te gebruiken.

Meng alle ingrediënten door elkaar. Neem elk een eetlepel gedurende een maand. Bewaar het mengsel in de koelkast. De cursus kan worden herhaald na een onderbreking van 10 dagen.

Versterking van het hart

Het hart is een belangrijk orgaan dat elke dag enorme lasten moet dragen. Het is niet alleen belangrijk om het te steunen, maar ook om het te versterken. Een van de volksgeneeskundige recepten kan voor dit doel worden gebruikt. Neem een eetlepel gedroogde of verse rozenbottels en 2 kopjes kokend water. Alles 10 minuten laten koken, dan een half uur aandringen, zeven. Voeg dan een eetlepel honing toe. De oplossing is om 3 keer per dag een half glas te nemen gedurende een maand.

Er zijn veel volksrecepten op basis van honing. Alle geneesmiddelen moeten strikt volgens de gebruiksaanwijzing worden bereid en ingenomen. Controleer voor gebruik of er geen allergie is voor zonnebloemhoning.

Cosmetische toepassingen

Honing is een uitstekend middel om de schoonheid te herstellen en de jeugdigheid te verlengen. Het wordt ook gebruikt in de cosmetologie. Het wordt gebruikt om veel verschillende maskers, crèmes en shampoos te maken. Er zijn ook verschillende recepten voor remedies met honing die je zelf kunt maken.

De meest populaire zijn gezichtsmaskers. Zij helpen rimpels glad te strijken, de eerste tekenen van veroudering te elimineren en de jeugdigheid te verlengen.

Voor gezicht

Met ei
Een dergelijk middel wordt gebruikt in gevallen waarbij de huid van het gezicht vrij droog is. Het helpt de huid te hydrateren.

De voorbereiding van het masker is vrij eenvoudig. Een ei en een eetlepel honing worden gemengd. Een kleine hoeveelheid dubbele room mag ook worden toegevoegd. Massaal aanbrengen op het gezicht en 20 minuten laten inwerken, daarna afwassen met warm water.

Met aspirine
Het masker is perfect voor vrouwen die de eerste tekenen van veroudering beginnen te vertonen. Het zal helpen om de jeugdigheid van de huid te verlengen. Om het mengsel te maken, heb je een aspirine tablet nodig, opgelost in 2 eetlepels warm water. Voeg dan een grote lepel honing toe.

Het masker moet eenmaal per week gedurende 10 minuten worden aangebracht. Het kan ook worden gebruikt bij acne, puistjes en acne. Het effect zal al na de eerste behandeling merkbaar zijn.

Met citroen
Volgens velen is dit masker het meest effectief voor de vette huid. Het zal helpen om glans te verwijderen, poriën te vernauwen, kleine ontstekingen te stoppen die puistjes veroorzaken. Een masker op basis van honing en citroen is een uitstekende behandeling voor acne. Het product verwijdert ook pigmentvlekken en sproeten, waar veel mensen last van hebben.

Maar voordat u zo'n masker gebruikt, is het belangrijk te weten dat citroen de huid uitdroogt. Daarom wordt het gemengd met honing. De ingrediënten worden in gelijke verhoudingen van elk 2 eetlepels genomen. Indien het masker als bleekmiddel moet worden gebruikt, moet het bijenproduct koud worden toegevoegd. Als het product wordt gebruikt om vettigheid te verwijderen, moet de honing licht worden verwarmd.

Na het mengen van de ingrediënten, het masker op het gezicht aanbrengen, 15 minuten laten inwerken en vervolgens afspoelen. Niet meer dan 3 keer per week gebruiken.

Voor het haar

Honing kan ook worden gebruikt om de schoonheid van het haar te behouden. Het helpt om hun structuur te herstellen en hun glans en sterkte te herstellen. De meest populaire remedies zijn:

1. Conditioner. Gebruikt als een vochtinbrenger. Om het te bereiden moet u het eigeel en de honing in gelijke hoeveelheden mengen. Breng het mengsel aan op de hele lengte van het haar, laat het een half uur zitten en spoel het uit.
2. Verhelderingsmiddel. Deze remedie is geschikt voor vrouwen met blond haar. Om het te bereiden, moet je 2,5 eetlepels kaneel, honing, olijfolie, haarconditioner mengen. Breng het mengsel aan op het haar, wikkel het in plasticfolie en verwarm het met een haardroger. Houd het masker 4 uur vast en spoel het daarna af met water.

Honing is dus een uitstekend middel om de natuurlijke schoonheid van een vrouw te behouden zonder dure crèmes of zalven te hoeven gebruiken.

Schade en contra-indicaties

Zoals u weet, kan elke honing, ook zonnebloemhoning, niet altijd worden gebruikt om ziekten te behandelen, cosmetica te maken en binnen te gebruiken. Contra-indicaties zijn onder andere:

1. Allergieën. Stuifmeel van zonnebloemen en bloemen is allergeen. Het kan een aantal onaangename symptomen veroorzaken, zoals niezen, hoesten, loopneus, huiduitslag, roodheid van de slijmvliezen van de ogen en de huid, en jeuk. Honing mag niet worden geconsumeerd door mensen die allergisch zijn voor bloemenstuifmeel. U kunt zelf bepalen of u intolerant bent voor het product. Breng een kleine hoeveelheid honing aan op je pols en laat het daar een tijdje zitten. Als er na 24 uur geen roodheid of jeuk optreedt, is er geen allergie.
2. Zwangerschap en borstvoedingsperiode. Honing wordt afgeraden voor vrouwen die in verwachting zijn of borstvoeding geven. Een allergeen kan het lichaam van de baby binnendringen en onaangename symptomen veroorzaken.
3. Diathese. Kinderen en volwassenen met een overmatige consumptie van zoetigheid hebben een rode en schilferige huid in het gezicht. Honing mag niet worden gegeten in aanwezigheid van diathese.
4. Diabetes mellitus van elk type. Honing mag nooit worden geconsumeerd in aanwezigheid van deze ziekte. Het bevat een grote hoeveelheid glucose, wat kan leiden tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel.
5. Overgewicht. Honing bevat veel koolhydraten, die bijdragen tot gewichtstoename. Het gebruik van bijenproducten, waaronder zonnebloemhoning, is gecontra-indiceerd voor mensen die aan zwaarlijvigheid lijden.

Honing is goed voor het lichaam als er geen contra-indicaties zijn en als het correct wordt gebruikt. Het helpt tegen verschillende ziekten, versterkt het immuunsysteem, houdt de jeugdigheid van de huid in stand, maar introduceer het met de nodige voorzichtigheid in het dieet.

Hoe kiezen en bewaren

Zonnebloemhoning moet correct worden gekozen, om geen vergissing te begaan en geen namaak te kopen. Koop alleen bij vertrouwde verkopers, markten en beurzen.

Omdat zonnebloemhoning snel kristalliseert, is hij moeilijk te verpakken, waarmee bij de aankoop rekening moet worden gehouden. Hij wordt zelden doorgegeven als de goedkoopste honing. Het is vrij dik en heeft een gelige kleur. Het aroma is flauw maar vrij aangenaam, met honing, mosterd en eikentonen.

Het is heel gebruikelijk dat verkopers op beurzen u een voorproefje van hun product geven. Zonnebloemhoning heeft veel kleine deeltjes die snel smelten in de mond. Het product heeft een delicate textuur. Na het drinken van de honing, verschijnt er een lichte kriebel in de keel.

De honing mag niet te vloeibaar zijn. Deze consistentie zou een schrikwaarschuwing moeten geven. Het mag geen karamelsmaak hebben of toetsen van zuurheid. Op het oppervlak kan een wit laagje verschijnen, wat geen teken is van slechte kwaliteit, maar het resultaat is van een hoog glucosegehalte. Vaak worden bijen met suiker gevoed. De honing heeft dan geen smaak meer.

Zonnebloempollen moeten op een donkere, zonnige plaats worden bewaard. De optimale temperatuur is +4 tot +20 graden. Als het hoger wordt, verliest de honing zijn nuttige vitaminen en sporenelementen. De vochtigheid mag niet hoger zijn dan 75%.

Honing moet worden bewaard in een vat dat van tevoren goed is afgespoeld. Meestal worden hiervoor glazen recipiënten gebruikt. Porseleinen of klei potten zijn ook geschikt. Het bijenproduct mag niet worden bewaard in ijzeren recipiënten, aangezien deze de honing doen oxideren. Dat maakt het ongezond.

Bij het bewaren moet er rekening mee worden gehouden dat honing goed geuren kan absorberen. Daarom mag het niet worden opgeslagen in de nabijheid van verf, benzine en andere stoffen die een penetrante geur hebben.

Hoe herken je een nepper van een nepper

Zonnebloemhoning is niet altijd in de winkel verkrijgbaar omdat hij snel kristalliseert. De beste tijd om te kopen van midden tot eind juli is bij een betrouwbare detailhandelaar.

Natuurlijke honing kan van namaak worden onderscheiden door het gebruik van jodium. Los een kleine hoeveelheid honing op in water en voeg een paar druppels jodium toe. Als de oplossing blauw wordt, zit er zetmeel in de honing. Als die niet veranderd is, is de honing natuurlijk en alleen van nectar gemaakt.

Interessante feiten over zonnebloemen

1. Het Guinness Book of World Records heeft een record dat de grootste zonnebloem 82 centimeter in diameter was. Het groeide in Canada. De hoogste bloem die ooit heeft bestaan, werd in Nederland gekweekt. Hij was ongeveer 7 meter hoog.
2. Zonnebloemen worden over grote oppervlakten geplant. Hierdoor kunnen ze niet alleen een grote opbrengst aan zaden produceren, die heel gezond zijn voor het lichaam, maar ook honing. Uit één hectare kan men tot 50 kg van dit gezonde product halen.
3. Niet veel tuiniers weten dat zonnebloemen ook op een speciale manier moeten worden geplant. Ze worden gezaaid voor of na zonsopgang. Men gelooft dat zonnebloemen zo'n grote oogst opleveren dat geen enkele vogel ze zou schaden.
4. Zonnebloempitten staan bekend om hun gezonde eigenschappen en geweldige smaak. Zij behoren tot een zeldzame klasse van producten. Ze zijn volledig vrij van cholesterol en cholesterol. Zo zullen de bloemzaden het hele lichaam ten goede komen, ook het hart- en vaatstelsel.
5. Ze zijn rijk aan vezels, mineralen zoals selenium, calcium, ijzer, zink en vele vitaminen B en E, alsmede fytosterolen. Deze stoffen verhogen de weerstand van het lichaam tegen verschillende ziekten, verminderen het risico op kanker, beroertes en hartaanvallen door de cholesterol in het bloed te reguleren.
6. Zoals u weet, zijn zonnebloemen altijd naar de zon gekeerd. Maar niet iedereen weet dat de plant zelfs bij bewolkt weer een uitstekend oriëntatiepunt is, omdat zijn korf altijd naar de zon is gekeerd, zelfs wanneer hij achter wolken schuilgaat.
7. Aangenomen wordt dat de bloem in Noord-Amerika is ontstaan. Volgens de legende was de zonnebloem een geschenk van de goden aan de Indianen. Het is een symbool van de zon en werd door de Indianen als heilig beschouwd.
8. De bloem werd in de 16e eeuw door de Spanjaarden naar Europa gebracht.

De zonnebloem is een geweldige plant. Het wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om geneeskrachtige infusies, oplossingen en afkooksels te maken. Honing, gewonnen uit het stuifmeel van de bloem, is echter ook een favoriet bij genezers.

Het bijenproduct kan een aantal kwalen genezen, waaronder verkoudheid. Honing heeft door zijn eigenschappen een negatief effect op virussen en ziekteverwekkers, waardoor symptomen en ontstekingen worden geëlimineerd. Het wordt ook gebruikt in de cosmetologie. Veel gezichts- en haarverzorgingsproducten zijn erop gebaseerd. Crèmes en maskers kunnen ook thuis worden bereid. Zonnebloemhoning moet dus niet alleen worden gebruikt om de stemming te verbeteren, maar ook om de immuniteit te verhogen. Bij correct gebruik zal het product het lichaam niet schaden, maar alleen een heilzame werking hebben.

Foto van zonnebloemhoning

Previous

Next