Komkommers tijdens de zwangerschap: voordelen en nadelen

Komkommer is een van de populairste groenten ter wereld. Het is een voedzaam, maar caloriearm product dat rauw kan worden gebruikt, aan salades kan worden toegevoegd en waarmee marinades en augurken kunnen worden bereid. Zeker, weinigen hebben erover nagedacht wat de voordelen van zo'n groente zijn, vooral in de verwachting van een baby.

Zoals bekend, is een van de tekenen van zwangerschap een verlangen naar augurken. En hoewel dergelijke augurken niet moeten worden gesmaakt, moeten verse groenten die in het seizoen worden geoogst, in het menu van een zwangere vrouw aanwezig zijn.

In dit artikel zal worden nagegaan wat het nut ervan is voor meisjes in deze situatie, in welke vorm het gebruik ervan wordt aanbevolen, of er beperkingen zijn op het gebruik ervan.

Om te beginnen moet worden opgemerkt dat de groente voor meer dan 90% uit water bestaat. Maar dit is geen gewoon water, het is natuurlijk. Wat de samenstelling betreft, komt de vloeistof in dit product in de buurt van gedestilleerd water. Een unieke eigenschap van dit water is het vermogen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Om deze reden worden komkommers gebruikt om toxicose te elimineren tijdens de eerste maanden van de zwangerschap. Vitaminen, mineralen en vezels maken de resterende 10% van de samenstelling uit.

Een van de belangrijke voordelen van komkommers is hun lage calorische gehalte. Dus, in 100 gram geconcentreerd tot 18 kcal, afhankelijk van de soort. Daarom zal het gebruik van deze groente in salades niet alleen de smaak van het gerecht verbeteren, maar ook verzadigen zonder het lichaamsgewicht te verhogen.

Kan ik komkommers eten tijdens de zwangerschap?

Tijdens de zwangerschap wordt vrouwen aangeraden de vrucht van deze plant in verse vorm te eten. Een dergelijk product helpt de kans op misvormingen bij het ongeboren kind te verkleinen. Bovendien draagt de samenstelling van een dergelijke groente bij tot de instandhouding van de structuur van beenderen en tanden, en voorkomt zij het ontstaan van aambeien. Vitamine K zorgt voor de bloedstolling en beschermt het lichaam tegen inwendige bloedingen. Deze stof bevordert ook de genezing van wonden.

Wat augurken betreft, deze zijn belastend voor de nieren, zodat ze in deze periode niet in onbeperkte hoeveelheden moeten worden geconsumeerd.

Wat de voor- en nadelen van deze vrucht voor zwangere vrouwen betreft, is er nog steeds een debat onder deskundigen. Zo zijn sommigen ervan overtuigd dat de komkommer moeilijk te verteren is in het spijsverteringskanaal, anderen - dat hij niet gevaarlijk is voor vrouwen. In elk geval moet, alvorens het product in het dieet van een toekomstige moeder op te nemen, rekening worden gehouden met bepaalde bijzonderheden, zoals de leeftijd, de zwangerschapsduur, de aanwezigheid van maag- of leverafwijkingen en individuele voorkeuren.

Als je echt komkommers wilt eten en het proces geeft plezier aan de vrouw, moet je ze niet weigeren. Het enige wat u moet onthouden is dat de hoeveelheid beperkt moet zijn.

Komkommer heeft onder meer de volgende heilzame eigenschappen:

1. Het hoge jodiumgehalte normaliseert de schildklieractiviteit.
2. De aanwezigheid van alkalische zouten voorkomt de vorming van nierstenen en vertraagt ook het natuurlijke verouderingsproces.
3. Bij chronische constipatie wordt komkommer gebruikt als een mild laxeermiddel. Het wordt vooral gewaardeerd door vrouwen in de laatste maanden van de zwangerschap.
4. Dankzij de antibacteriële eigenschappen van gezouten komkommers kunnen aanstaande moeders de eerste symptomen van tonsillitis en acute infecties van de luchtwegen opvangen.
5. Kalium in de groente normaliseert de bloeddruk indicatoren. Het product helpt ook het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren en de nierfunctie te verbeteren.

Al deze voordelen gaan verloren als het fruit buiten het seizoen wordt verkocht, omdat het hoge concentraties nitraten en andere chemische additieven kan bevatten. Daarom, als een zwangere vrouw alleen de voordelen van deze groente wil krijgen, moet zij zelfgekweekte komkommers eten.

In het 1e trimester

Het gebruik van komkommers in het begin van de zwangerschap helpt tegen de symptomen van toxicose. Bovendien bevatten deze groenten weinig calorieën. Dit helpt het lichaam van de vrouw te beschermen tegen gewichtstoename. De hoge concentratie water in verse producten beschermt de aanstaande moeder tegen uitdroging.

De korst van dit gewas is een bron van voedingsvezels, die de werking van de darmen vergemakkelijken en het zwangere meisje beschermen tegen de ontwikkeling van aambeien en constipatie. En, zoals we weten, behoren deze twee problemen tot de meest voorkomende in deze periode.

Een hoog kaliumgehalte is verantwoordelijk voor het normaliseren van de bloeddruk in het lichaam van de vrouw. Wetenschappers hebben ook stoffen in komkommers ontdekt die krachtige antioxiderende eigenschappen hebben. Daartoe behoren vitamine A en C, betacaroteen, enz. Zij versterken alle de afweerfuncties van het lichaam en zijn bestand tegen diverse infecties.

Komkommerpulp bevat ook foliumzuur, dat essentieel is voor een normale ontwikkeling van de foetus. Ook vitaminen van de B-groep en mineralen zoals calcium, ijzer, zink en magnesium zijn hierin te vinden. Al deze componenten zorgen voor een goede ontwikkeling en groei van het toekomstige kind.

In het tweede trimester.

Dit product is niet alleen nuttig in de eerste maanden van het wachten op de baby. Het tweede trimester is ook de periode waarin de vrouw komkommer in haar dieet moet opnemen. Dit is te danken aan het feit dat alle macro- en micro-elementen in het vlees van de foetus de intracellulaire processen verbeteren die plaatsvinden in het lichaam van de zwangere vrouw. Al deze stoffen zijn nodig voor de vorming van de organen van de baby. Een gebrek aan deze stoffen kan verschillende afwijkingen veroorzaken, zowel bij de baby als bij de aanstaande moeder.

In het 3e trimester

Vrouwen krijgen vaak oedeem in de tweede helft van de zwangerschap. Dit gebeurt meestal in het derde trimester. Het kan moeilijk zijn om met ernstig oedeem om te gaan. Om het optreden van deze onaangename symptomen te verminderen, raden deskundigen aan dat zwangere vrouwen die met deze aandoening worden geconfronteerd, hun voeding in de gaten houden. Zout voedsel mag niet in de voeding voorkomen. Wat verse komkommers betreft, zij helpen de zwelling van het lichaam te verminderen. Ingemaakte komkommers bevatten veel zout, kruiden en azijn. Zo'n snack kan leiden tot buikpijn en ook brandend maagzuur veroorzaken. Dit gebeurt niet bij het eten van verse groenten.

Vrouwen zien er beter uit als ze regelmatig genoeg komkommers eten. De vloeistof die ze bevatten, verbetert de teint van de huid. Om het vochtafdrijvend effect na het eten van komkommers te maximaliseren, moeten ze vers worden gegeten zonder veel zout te gebruiken. Als groenten gezouten zijn, krijgt een vrouw veel natriumchloride binnen, een stof die vocht in het lichaam vasthoudt.

Tijdens de late zwangerschap hebben vrouwen vaak last van constipatie. Dit komt doordat veranderingen in het hormonale systeem bijdragen tot een afname van de samentrekkingsfunctie van de darmen. Helaas kunnen zelfs meisjes die voor de zwangerschap geen problemen met hun stoelgang hadden, dit probleem ondervinden. Het is raadzaam vezelrijk voedsel te eten om de darmfunctie te normaliseren. De natuurlijke vezels in komkommer activeren de darmwerking, wat resulteert in een regelmatige stoelgang.

Hoe komkommers correct te eten

De beste manier om komkommers te eten is ze rauw te gebruiken, ongerept, zonder zout toe te voegen en zonder brood te gebruiken. U kunt ook een lichte salade met komkommer maken met plantaardige olie.

De schil mag niet van de groente worden verwijderd omdat de vezels ervan de spijsvertering helpen normaliseren. Komkommers kunnen in diverse salades worden verwerkt, maar ze mogen niet met mayonaise worden opgemaakt. Pikant voedsel is ook gecontra-indiceerd. Dit kan een negatief effect hebben op het uitscheidingsstelsel.

Gedurende de hele negen maanden van de zwangerschap moet dit product in het menu aanwezig zijn. Naast een massa nuttige stoffen die de werking van het lichaam verbeteren, fungeert het ook als een uitstekend cosmetisch product.

Hoeveel mag je per dag eten

Iedereen weet dat zelfs het nuttigste medicijn schadelijk kan zijn als de dosering niet in acht wordt genomen. Dit geldt vooral tijdens de zwangerschap. Om het maximum uit de verse groente te halen, is het dus belangrijk rekening te houden met de toegestane hoeveelheid. In verwachting van een baby kunnen aanstaande moeders veilig een paar licht gezouten komkommers eten met een totaal gewicht van niet meer dan 200 g. Verse, zelfgemaakte groenten kunnen tot 0,5 kg per dag worden gegeten. Ingeblikte producten zijn verboden totdat de vrouw stopt met borstvoeding geven.

Is het toegestaan om te eten voor het slapen gaan en op een lege maag?

Om de vraag te beantwoorden of het toegestaan is komkommers te eten voor het slapen gaan, is het noodzakelijk de eigenschappen van dit product te begrijpen. Als we het over het cijfer hebben, is deze groente het beste diner. Het is immers zowel lekker als gezond. Er zitten bijna geen calorieën in. Als we het, in het algemeen, over gezondheid hebben, dan is de groentesalade met komkommers niet de beste optie. Het kan geen kwaad voor het lichaam, maar er moet rekening mee worden gehouden dat de groente een sterk vochtafdrijvend effect heeft. Als je 's avonds laat komkommer eet, zul je vaak wakker moeten worden. Je kan ook last hebben van winderigheid. s Nachts vertraagt de spijsvertering en als er in die tijd komkommers in de maag zitten, komen er extra gistingsprocessen op gang. Hierdoor zal de vrouw 's morgens een opgeblazen maag hebben. Dergelijk voedsel moet uiterlijk om 7 uur 's avonds aan het dieet worden toegevoegd. Op die manier heeft het voedsel de tijd om te verteren, wat zwangere vrouwen beschermt tegen onaangename gevolgen.

Rauwe groenten bevatten zuren, die een sterk irriterend effect hebben op het slijmvlies van de maag. Als u 's morgens op een lege maag een komkommer eet, kunt u dus spijsverteringsproblemen krijgen.

Voordelen van komkommers tijdens de zwangerschap

Algemene voordelen

1. Komkommerschil is een natuurlijke voedingsvezel. Het heeft een positieve invloed op de werking van de darmen. En dat voorkomt constipatie en voorkomt de ontwikkeling van aambeien, waarmee de meeste zwangere vrouwen te maken krijgen.
2. Het kalium in het product is nodig voor de normale werking van de spieren en de omzetting van eiwitten, vetten en koolhydraten in energie.
3. Zo'n groente bevat krachtige antioxidanten zoals retinol en ascorbinezuur. Hun rol is het bestrijden van vrije radicalen die het lichaam doen verouderen. Wat de zwangerschapsperiode betreft, in deze periode beschermen zij de aanstaande moeder tegen infecties door het immuunsysteem te versterken.
4. Komkommers kunnen ook een bron van B-vitaminen worden genoemd. Deze stoffen zijn vooral noodzakelijk voor de vrouw in de zwangerschapssituatie. Zij verminderen het risico op foetale afwijkingen van het zenuwstelsel, dragen bij tot de ontwikkeling van het CZS van de baby en zijn nodig voor de overdracht van de genetische code. Dergelijke bestanddelen beschermen het toekomstige kind tegen negatieve milieu-invloeden en nemen deel aan de vorming van het endocriene systeem.
5. IJzer is een essentieel mineraal dat betrokken is bij het proces van hematopoëse. Deze stof beschermt vrouwen tegen het optreden van bloedarmoede door ijzertekort. Magnesium voorkomt krampen waar zwangere vrouwen vaak last van hebben.
6. Het verbetert ook de leverfunctie, stabiliseert de bloeddruk en normaliseert de hartfunctie. Het verse fruit lest de dorst en bevordert de weefselregeneratie.

Vers

De voordelen van deze groente voor de mens zijn groot. De vloeistof die het bevat, verwijdert gevaarlijke elementen uit het lichaam en houdt tegelijkertijd de heilzame bestanddelen vast dankzij zijn diuretische eigenschappen. De consumptie van dit product verbetert het cardiovasculaire systeem en de uitscheiding door kalium. De vezels en de grove vezels in komkommer herstellen de normale darmwerking, hebben een verzachtende werking en normaliseren de stofwisseling. De antioxidanten in de verse producten verminderen de zuurtegraad en verminderen vetafzettingen.

1. De vrucht van deze plant kan het hormonale evenwicht van een persoon herstellen. Dit komt door het jodium dat in de vrucht zit. Dit element verbetert de werking van de schildklier.
2. Ascorbinezuur versterkt het immuunsysteem.
3. Magnesium in combinatie met fosfor helpt bij slapeloosheid, verbetert de slaapkwaliteit, verlicht angst, prikkelbaarheid, vermoeidheid.

Niet alleen gewone vruchten hebben geneeskrachtige eigenschappen. Bittere komkommers worden ook als heilzaam beschouwd. Aangezien zij cucurbitacines bevatten, hebben deze producten een uitgesproken kankerbestrijdend effect. Als u de huid verwijdert, ze droogt en dan tot poeder vermaalt, krijgt u een poeder dat doeltreffend is bij brandwonden, luieruitslag en puisten.

Gezouten

Zoals hierboven vermeld, zijn komkommerzuursels een van de favoriete lekkernijen van veel zwangere vrouwen. Het is echter niet toegestaan er veel van te eten. Dit is in de eerste plaats te wijten aan het feit dat zij azijnzuur bevatten, dat vernietigend is voor het tandglazuur en kan leiden tot irritatie van het maag-darmkanaal. Ten tweede stimuleert zo'n snack de eetlust, wat gevaarlijk is voor het aankomen van overgewicht. Het kan de bevalling bemoeilijken. Vanwege het hoge zoutgehalte is dit gerecht bovendien gecontra-indiceerd voor vrouwen met nier- en vaatziekten en hoge bloeddruk.

Sommige zwangere meisjes weigeren zoutarme komkommers te nemen, omdat ze denken dat ze tot zwelling leiden. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat dit probleem zich voordoet als gevolg van een slechte nierfunctie. Zo'n snack fungeert in dit geval alleen als een uitlokkende factor. Daarom moet men de hoeveelheid beperken.

Pickles zijn nuttig omdat ze melkzuur bevatten. En deze stof zuivert de bloedvaten van cholesterolplaques. Het voorkomt ook darminfecties, herstelt de normale darmwerking en stabiliseert de stofwisseling. Het kan ook worden gebruikt als antidepressivum om spiervermoeidheid na het sporten te verlichten.

De keerzijde moet echter ook in aanmerking worden genomen. Pickles kunnen het tandglazuur aantasten. Bovendien zijn ze schadelijk voor de nieren, waardoor de bloeddruk stijgt. Zo'n snack kan gevaarlijk zijn voor maagaandoeningen.

Licht gezouten komkommers bevatten niet veel zout of azijn. Daarom kunnen ze zelfs worden geconsumeerd door zwangere meisjes die aan hypertensie lijden. Bovendien kunnen zij geen kwaad bij ziekten van het spijsverterings- en uitscheidingsstelsel.

Gepekelde

Ingemaakte groenten bevorderen de immuniteit, voorkomen bloedarmoede, verbeteren het tandglazuur en versterken het beenderstelsel.

Azijn maakt de groenten effectief tegen ziekteverwekkende bacteriën in het spijsverteringskanaal. Het helpt ook om vet te verbranden en de bloedsuikerspiegel te normaliseren.

De kleine hoeveelheid natrium in dergelijke augurken heeft een positief effect op de bloedvaten en verbetert de spieractiviteit. Een te grote hoeveelheid van dit element in het lichaam kan leiden tot een verminderde nierfunctie. Braken, nervositeit en veelvuldig urineren kunnen ook voorkomen. Het product kan hoge bloeddruk veroorzaken, wat tot oedeem kan leiden.

Bij lever- en hartziekten worden dergelijke komkommers volledig uit het dieet geweerd.

Kunnen zwangere vrouwen baat hebben bij komkommersap en augurkensap?

Komkommersap is erg populair. Een dergelijke drank normaliseert het zuur-base-evenwicht, verwijdert overtollig vocht en zout uit het lichaam, stabiliseert de bloeddruk en voorkomt de ontwikkeling van kanker. U kunt uw mond spoelen met dit sap om problemen met uw tandvlees en tanden te voorkomen.

Zoals je weet, zijn de meeste medicijnen verboden terwijl je in verwachting bent van je baby. Honing in combinatie met deze drank kan gedronken worden als je een droge hoest hebt.

Ingemaakte of ingemaakte komkommers zijn een traditionele koude snack, die het hele jaar door in gerechten wordt gebruikt. Afgezien van de komkommers zelf, is ook de pekel waardevol. Dit soort komkommerdrank wordt gekenmerkt door heilzame stoffen. Het bevat ascorbinezuur, tocoferol, choline en vitaminen van de B-groep. Van de mineralen zijn ijzer, koper, natrium, kalium, calcium, zink, selenium en andere in de pekel gevonden. Bovendien bevat dit product probiotica, vezels en zuren van organische oorsprong. Het gebruik van pekel in kleine hoeveelheden versterkt de weerstand van het lichaam, wat ontstekings- en bacteriële processen helpt te bestrijden.

Voor zwangere vrouwen is deze komkommersamenstelling nuttig bij spierkrampen. Bovendien herstelt het de elektrolytenbalans, verbetert het de spiertonus en voorkomt het uitdroging. Bij gebruik voor de maaltijd verbetert het de eetlust en zorgt het voor de opname van waardevolle stoffen uit het voedsel.

Het product normaliseert de spijsvertering en heeft een licht laxerende werking. Het product is dus doeltreffend bij constipatie. De pijnstillende werking van de samenstelling is eveneens bekend. Deze oplossing wordt gebruikt bij gewrichtsaandoeningen, verwondingen en kneuzingen, en voor dit doel kan men de pekel niet alleen drinken, maar ook gebruiken voor kompressen. Deze methode zal alleen helpen als de gewrichtspijnen geen verband houden met de afzetting van zouten.

Een drankje uit een pot augurken kan ook worden gebruikt tegen brandend maagzuur. Het is bekend dat dit het gevolg is van een verhoogde productie van zoutzuur in de slokdarm. De pekel, daarentegen, normaliseert de pH-waarde.

Een dergelijke oplossing wordt gekenmerkt door een hoog jodiumgehalte, waardoor zij een positief effect heeft op het endocriene systeem en de werking van de schildklier verbetert.

Tijdens de zwangerschap moeten vrouwen er rekening mee houden dat komkommeroplossing niet in grote hoeveelheden mag worden gedronken. Dit is te wijten aan het feit dat het vrij veel zout bevat. En dit kan bijdragen tot een verhoging van de bloeddruk. Bovendien leidt een teveel aan zout in het lichaam tot oedeem.

Hoe kies je de juiste komkommers

U kunt alleen profiteren van verse en natuurlijke komkommers, die niet met chemicaliën zijn geteeld. Er zijn een paar eenvoudige richtlijnen om u te helpen een goed product te kopen. Als de groenten vergelen, is dat een aanwijzing dat ze overrijp zijn. Een verwelkte steel is een teken dat het fruit lang geleden is geplukt en al begint te bederven. Verse producten daarentegen moeten stevig en veerkrachtig zijn. Als hij doorhangt wanneer hij wordt ingedrukt, betekent dit dat het rottingsproces al is begonnen.

De grootte doet er ook toe. Een komkommer met een lengte van 8-10 cm wordt als de beste beschouwd. Als de vrucht te groot is, wijst dit erop dat hij overrijp is. Koop ook geen komkommers die te mooi zijn, want de kans is groot dat ze nitraten bevatten.

Zwangere vrouwen mogen verse, knapperige komkommers eten, vooral die uit eigen tuin. Dit kan gedurende de hele zwangerschap worden gedaan. Naast hun vitaminen- en mineralenrijke samenstelling hebben komkommers ook een unieke smaak.

Hoe komkommers bewaren

Bij kamertemperatuur verwelken komkommers, verliezen ze hun smaak en bederven ze. Deze groenten kunnen tot 3 weken in de koelkast worden bewaard, maar wel bij een temperatuur dicht bij nul. In dit geval moet de luchtvochtigheid 80-90 procent zijn. Broeikasvariëteiten verkiezen deze omstandigheden niet. De beste omgeving voor hen is een dunne polytheen zak en een temperatuur van maximaal 20 graden. In deze vorm kunnen zij hun eigendommen maximaal een maand behouden.

Lange kasvruchten kunnen met de staart naar beneden in een schaal met water worden gedompeld. In dit geval moet de vloeistof elke dag worden ververst. Zo blijven ze lang vers.

U kunt het fruit ook in een niet-metalen vat met azijn leggen, maar dit moet zo gebeuren dat de groenten niet in contact komen met de vloeistof. In een dergelijk geval kan een rek worden gebruikt. De container moet goed gesloten zijn.

Er is een andere manier om komkommers te bewaren. Ze moeten grondig gewassen, gedroogd en met eiwit bestreken worden. Deze film zal de groente laten ademen. Stuur het product daarna naar een donkere en koele plaats.

Kunnen komkommers schadelijk zijn voor een aanstaande moeder?

Wat allergische reacties betreft, is komkommer een van de veiligste voedingsmiddelen. Het wordt gemakkelijk verdragen door zwangere vrouwen en jonge kinderen. Als er toch een allergie optreedt, uit zich dat meestal in een rode huid en jeuk. Dergelijke symptomen moeten worden vermeden als komkommer wordt gegeten. Dergelijke reacties doen zich meestal voor bij kasgroenten die in de winter en ook in het vroege voorjaar in de handel worden gebracht. Zij hebben veel chemische stoffen opgehoopt die gevaarlijk zijn, niet alleen voor de gezondheid van de zwangere vrouw, maar ook voor die van ieder ander. Als u echter seizoensvruchten koopt die in de grond zijn gegroeid, bevatten ze bijna geen giftige stoffen.

Als een vrouw tijdens de zwangerschap een onbeperkte hoeveelheid komkommers eet, kunnen er bijwerkingen optreden. Als u dat wel doet, kunt u last krijgen van darmkrampen, meer winderigheid, kortademigheid en buikkrampen.

Het is ook belangrijk te bedenken dat de vrucht van de plant een diureticum is. Ongecontroleerd gebruik ervan in de voeding kan leiden tot veelvuldig urineren, wat een zeker ongemak in het leven van de aanstaande moeder met zich meebrengt. Daarom moet je geen komkommers eten voor het slapen gaan. Het is het beste om ze 's morgens en 's middags te eten. In dit geval worden ze beter verteerd.