Komkommersap: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

In de winkelrekken vindt men tegenwoordig een breed scala van exotische producten, waartegen een groente als komkommer niet opweegt. Hoewel uit het sap van dit gewas veel heilzamer voor het lichaam zijn als het op de juiste manier wordt geconsumeerd. Komkommers voor zo'n remedie moeten lokaal zijn, op het bed geteeld en moeten vers zijn. Als het gewas niet in het seizoen wordt geteeld en met chemicaliën wordt behandeld, zullen alle giftige stoffen in de vruchten van zo'n plant worden verzameld, zodat ze van geen enkel nut zullen zijn. Alleen biologische komkommers die in de zomer worden geteeld, hebben geneeskrachtige eigenschappen.

De plant behoort tot de kalebassenfamilie, is warmteminnend en heeft de eigenschap de stengels te verspreiden. Onder bepaalde omstandigheden produceert elke bladoksels een of meer bloemen, waaruit later komkommers te voorschijn komen.

Wetenschappers hebben ontdekt dat in een tijd dat er nog geen fysiologische oplossing was, het de heilzame eigenschappen van komkommersap waren die werden gebruikt om giftige stoffen te verwijderen en uitdroging te behandelen.

De genezende eigenschappen van biologisch actieve stoffen blijven tot twee uur na de bereiding van de drank in de vloeistof bewaard, andere nuttige stoffen blijven twee dagen in het sap aanwezig. Gedurende deze tijd moet de drank worden opgebruikt, of moet hij worden bewaard.

Het is bewezen dat zelfs bittere komkommers kunnen worden gebruikt om sap van te maken. Gebleken is dat zij bestanddelen bevatten die helpen de levercellen te reinigen en de ontwikkeling van tumorcellen te vertragen.

Samenstelling en calorieën

1. Komkommersap bevat bijna alle B-vitamines. Zij hebben het vermogen het zenuwstelsel te versterken, hebben een positieve invloed op de gezichtsorganen, de huid, het haar en de nagelplaten.
2. Vitamine A en E zijn de belangrijkste antioxidanten, die ook bijdragen tot het behoud van jeugdigheid en schoonheid, en die het beschermende omhulsel van het lichaam ondersteunen.
3. Ascorbinezuur versterkt het immuunsysteem en beschermt mensen tegen verkoudheid en virusziekten.
4. Vitamine PP in zo'n drankje is betrokken bij de vorming van hemoglobine.
5. Biotine is betrokken bij de stofwisseling.
6. De minerale bestanddelen in plantaardige pommade zorgen voor de vitale functies van alle cellen en ondersteunen de stofwisselingsprocessen. Kalium verbetert de werking van het hart- en vaatstelsel en de uitscheidingsorganen. Magnesium en fosfor zijn effectief tegen slapeloosheid, helpen de slaap te verbeteren en stress, angst en prikkelbaarheid te verminderen. Een hoge concentratie jodium reguleert het endocriene systeem en beschermt het lichaam tegen schildklieraandoeningen.

De calorische waarde van komkommerdrank is slechts 14 kcal per 100 g.

Nuttige eigenschappen van komkommersap

Algemene voordelen

1. Komkommersap normaliseert de stofwisseling, houdt de vochtbalans op peil, vermindert het gewicht en heeft een diuretisch effect.
2. De drank wordt gekenmerkt door een rijk vitaminegehalte. De voedingsstoffen die het bevat worden snel door de spijsverteringsorganen opgenomen, en het therapeutisch effect wordt al na een week gebruik bereikt.
3. Vaak heeft een mens geen tijd of vergeet hij gewoon de juiste hoeveelheid water in te nemen, dus het sap van zo'n groente zal helpen de vochtbalans te handhaven en het lichaam perfect te verzadigen met de nodige vloeistof.
4. Bovendien wordt komkommersap veel gebruikt op het gebied van de cosmetologie. Het product staat erom bekend dat het eigenschappen heeft die kunnen helpen om van zwellingen en schaafwonden af te komen. Het wordt ook gebruikt in haarmaskers, die de haargroei stimuleren.
5. Je kunt van een slechte adem afkomen met komkommerdrank. Je hoeft maar 150 ml van de vloeistof te drinken. Na een paar minuten is de geur verdwenen.
6. Het kan ook helpen in de strijd tegen zwaarlijvigheid. Het bestaat voor bijna 95% uit water en bevat weinig calorieën, waardoor het niet alleen onmisbaar is om af te vallen, maar ook om het gewicht op een bepaald peil te houden. Sap heeft het vermogen om gifstoffen te verwijderen, het cholesterolgehalte en de bloedsuikerspiegel te verlagen.
7. Ook de vochtafdrijvende werking van komkommersap is opmerkelijk. Het gebruik van een dergelijk product regelt het kalium- en natriumgehalte in het lichaam. Vers gemaakte komkommerpers heeft een mild laxerend effect, waardoor het nuttig is bij constipatie.
8. Om het lichaam te verzadigen met vocht en het te voorzien van alle nodige vitaminen en mineralen, wordt aanbevolen drie tot vier keer per week een glas sap te nuttigen.

Voor vrouwen

De komkommer en zijn sap hebben veel voordelen voor de gezondheid. Sommige ervan worden echter vooral door vrouwen gewaardeerd. Allereerst is het product, zoals gezegd, caloriearm, helpt het het lichaam bij de verwerking van vette voedingsmiddelen en verbetert het de stofwisseling. Deze drank heeft een positief effect op uw algemeen welzijn en uw figuur. Vaak is een dergelijk product aanwezig bij het volgen van verschillende diëten.

Een andere waardevolle eigenschap van de drank is het positieve effect op de huid en het haar. Het sap van de groente is aanwezig in verschillende cosmetica, in volksrecepten die helpen de haarfollikels te versterken, krullen glanzend en zijdeachtig te maken. Ook komkommerpulp verbetert de conditie van de huid. Dit middel wordt gebruikt bij acne, met de aanwezigheid van zwarte puntjes. Bovendien kan de komkommerdrank fijne rimpels verwijderen en de lederhuid witter maken.

Het drinken van een vers geperste komkommerdrank in de eerste helft van de dag is voldoende om het lichaam te verstevigen, de eetlust te verminderen, toxines en toxische elementen te elimineren en de hormonen te normaliseren. Het product wordt aanbevolen bij hevige menstruatie. Tijdens de menopauze vermindert het sap de frequentie van opvliegers.

Voor mannen

Het sap van de komkommer heeft een soortgelijk effect op het mannelijk lichaam. De drank helpt om extra kilo's kwijt te raken en beschermt tegen mogelijke zwaarlijvigheid. De mannelijke helft van de mensheid wordt meer blootgesteld aan toxines en onzuiverheden, dus deze plantaardige drank zal een uitstekende manier zijn om het lichaam te reinigen.

Het belangrijkste voordeel van komkommerknijpen voor de gezondheid van mannen ligt in het effect ervan op de hormonale achtergrond. Regelmatige consumptie van het sap normaliseert de synthese van testosteron en voorkomt haaruitval.

Tijdens de zwangerschap

Wanneer een vrouw een foetus draagt, moet zij bijzonder voorzichtig zijn met haar voeding. In deze situatie is het natuurlijk beter om een specialist te raadplegen over verschillende voedingsmiddelen. Komkommer kent vrijwel geen contra-indicaties voor consumptie, zodat het een uitstekende aanvulling kan zijn op het menu van aanstaande moeders.

Komkommerdrank is in staat om zwellingen te elimineren dankzij de aanwezigheid van structureel water in de groente. Kalium normaliseert de bloeddruk van de zwangere vrouw. Het sap verbetert ook de spijsvertering, dankzij het vezelgehalte, en voorkomt constipatie, waar een vrouw in deze periode vaak mee te kampen heeft.

De groente bevat ijzer, dat ook het lichaam van de aanstaande moeder ten goede komt, omdat het beschermt tegen bloedarmoede die gepaard gaat met een tekort aan dit element. Het product helpt de botten van de vrouw en de zich ontwikkelende foetus te versterken. Het ascorbinezuur in komkommersap kan de afweerfunctie van het lichaam versterken.

Tijdens de borstvoeding

Tijdens de borstvoeding zijn komkommer en zijn producten ook nuttig voor de vrouw, maar in dit geval is het noodzakelijk de reactie van de baby in het oog te houden. Ook al is het zeer zeldzaam, een allergische reactie bij de baby kan optreden. De inname van sap door de moeder kan kolieken en een verstoorde stoelgang bij de baby uitlokken.

Het wordt aanbevolen dat een vrouw groentesap in haar dieet opneemt nadat de baby drie maanden oud is. Op deze leeftijd is het maagdarmkanaal van kinderen meestal versterkt. Om te beginnen moet u een kleine hoeveelheid van het product proberen en kijken hoe de baby zich voelt.

Voor kinderen

Het geven van komkommersap aan kinderen is zeker mogelijk. Een dergelijke drank beschermt tegen bloedarmoede, versterkt het zenuwstelsel en de schildklier van de baby. Het versterkt ook de spieren en botten van het lichaam van het opgroeiende kind.

De drank kan vanaf de leeftijd van één jaar in het dieet van een kind worden opgenomen en de eerste portie moet klein zijn, daarna kan de hoeveelheid sap geleidelijk worden verhoogd.

Als je gewicht verliest

Komkommer en komkommersap zijn in staat het lichaam te reinigen, aangezien het een vochtafdrijvende en laxerende werking heeft. Dit leidt tot een betere stofwisseling en dus gewichtsverlies. U kunt dagenlang diëten op alleen het sap van deze groente of het mengen met pulp van andere vruchten. Komkommerdrank kan gecombineerd worden met tomaten en wortelen. Zo'n cocktail is onmisbaar voor gewichtsverlies. Voor de effectiviteit van een dergelijk dieet is het aan te bevelen om thuis sap te bereiden, met verse en biologische groenten.

Komkommersap in de geneeskunde

1. Komkommersap is in staat te voorzien in de behoefte van het lichaam aan stoffen die het nodig heeft voor een normale werking. Het product heeft ook het vermogen om pijn te verminderen, koorts te verlagen en de bloeddruk te reguleren.
2. Het komkommermengsel kan helpen het lichaam te beschermen tegen verkoudheid. Het product heeft een sorberende eigenschap, zodat het wordt aanbevolen voor gebruik bij diverse vergiftigingen.
3. Sap van deze groenten is een universeel geneesmiddel dat wordt gebruikt voor de behandeling en preventie van een aantal ziekten. De combinatie van sap met honing behandelt hoest door het slijm te verdunnen en de afvoer ervan te vergemakkelijken, heeft een antimicrobiële eigenschap.
4. Het product versterkt de wanden van de bloedvaten, maakt ze elastischer en werkt profylactisch bij atherosclerose en ischemie van het hart.
5. Bij een trage stofwisseling en symptomen van zwaarlijvigheid zal de drank helpen de stofwisseling te activeren en de spijsvertering te verbeteren. De vezels in deze vloeistof verzadigen het lichaam snel. De voedingsstoffen helpen bij het afvoeren van gifstoffen, overtollig vocht en slechte cholesterol.
6. De drank maakt het botweefsel dichter en vult de calciumreserves in het lichaam aan. Het helpt ook het zuur-base-evenwicht te normaliseren, neutraliseert het effect van zoutzuur in de maag, heeft een omhullend effect, waardoor brandend maagzuur wordt geëlimineerd, en werkt als een sorptiemiddel.
7. De plantaardige samenstelling helpt de normale consistentie van de ontlasting te herstellen, vergemakkelijkt het proces van darmlediging, wat uiteindelijk helpt om constipatie tegen te gaan.
8. Bovendien wordt het product gekenmerkt door het vermogen huidcellen te regenereren, zodat het kan worden gebruikt bij diverse wonden, snijwonden, thermische en chemische brandwonden.

Voor gastritis
In geval van gastritis met een verhoogde zuurgraad van de maag mag geen komkommerdrank worden geconsumeerd. Een dergelijk product bevordert de zuurgraad, wat de aandoening alleen maar zal verergeren en het genezingsproces zal vertragen.

Gastritis met verminderde zuurtegraad is ook een contra-indicatie voor het gebruik van sap. Dit komt doordat het product tijdens een exacerbatie van de ziekte de maag- en darmperistaltiek kan verhogen, waardoor het ontstekingsproces wordt verergerd en het herstel van de orgaanschelp wordt vertraagd.

Bij jicht
Bij een ziekte als jicht is de opname van komkommersap in het dieet van de patiënt aanvaardbaar. Een dergelijke drank zal helpen bij het verwijderen van urinezuur uit het lichaam, waarvan het gehalte leidt tot het optreden van een dergelijke pathologie.

Komkommersap en de toepassingen ervan in cosmetica

Komkommer is een essentieel ingrediënt in een groot aantal cosmetische producten. Het foliumzuurgehalte van de groente helpt om van acne af te komen, ontstekingen te genezen en uitslag te elimineren. Bovendien wordt komkommerdroesem gekenmerkt door zijn vermogen om huidpigmentatie te bleken. Ook de verjongende eigenschappen van dit product zijn bekend. Het veroorzaakt bijna nooit allergieën, dus iedereen kan het gebruiken.

Voor het gezicht

Om thuis een voedende lotion te bereiden, moet u hiervoor verse en veilige groenten nemen, geteeld in eigen tuin zonder het gebruik van allerlei chemicaliën. Er kan een universele lotion worden bereid voor alle huidtypes of een huidconditioner voor een specifiek huidtype.

1. Een universele lotion kan worden gemaakt met het sap van een komkommer en de toevoeging van groene thee. Het mengsel moet worden toegediend en vervolgens op het gezicht worden aangebracht.
2. Een komkommermasker kan tonifiëren, hydrateren, verjongen en pigmentvlekken en diverse huiduitslag verwijderen. De gemakkelijkste manier om de groente te gebruiken is hem te malen, d.w.z. het sap eruit te halen en het op een vooraf gereinigd gezicht aan te brengen. Het masker moet ongeveer 30 minuten blijven zitten.

Als er andere ingrediënten in het masker zitten, is het raadzaam om uw huid voor gebruik op allergieën te controleren. Doe dit door een druppel van het masker op de polsen aan te brengen, dit 15-20 minuten vast te houden en vervolgens af te spoelen. Als er geen irritatie is, kunt u het masker veilig gebruiken.

Alvorens het sap te bereiden voor toepassing op het gezicht, adviseren deskundigen de groente grondig te wassen en te drogen, af te koelen en pas dan te gebruiken.

Voor haar

Na het inwrijven van de komkommerdrank in het haar, krijgen de krullen een natuurlijke glans. Een dergelijk middel voorkomt kaalheid, haarbreuk en haarbreuk. Het sap van dergelijke groenten bevat veel kalium en zwavel, die essentieel zijn voor gezond haar.

1. U kunt een masker bereiden om de gezondheid van uw haar te helpen herstellen. Meng een kneepje van twee komkommers en drie eetlepels zure room. Breng het mengsel aan op het haar, masseer het goed in en dek het af met huishoudfolie. Laat het masker 30 minuten zitten en spoel het daarna af met warm water.
2. Komkommer haarspoeling is ook een populair recept. Voor de bereiding ervan moet u gelijke hoeveelheden komkommersap, spinazie en wortel mengen. Deze massa moet worden verdund met water in een verhouding van 1:1. Na het wassen van uw haar, spoelt u het uit met plantaardige spoeling, vervolgens zet u een kapje op en houdt u het een uur vast. Na die tijd moet het masker worden afgespoeld.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

Naast de vele goede eigenschappen heeft het komkommerproduct ook een aantal contra-indicaties. Komkommersap mag niet worden gebruikt als u aandoeningen aan het spijsverteringskanaal heeft. Gastritis met hoge zuurtegraad, maagzweer, borstvoedingsperiode, alsmede ziektebeelden waarbij het lichaam alkaliseert, zijn aanwijzingen om de inname van een dergelijke drank te beperken.

Het is vermeldenswaard dat de opneming van een dergelijke groentelicatesse in het dieet in het seizoen moet gebeuren. Groenten die buiten het seizoen worden geoogst, kunnen schadelijk zijn voor het menselijk lichaam, omdat ze gevaarlijke chemische stoffen bevatten die worden gebruikt om de groei te stimuleren.

Beperk de consumptie van komkommerproduct in geval van ziekten van de urinewegen en het darmkanaal. Dit komt omdat het sap een diuretische en laxerende werking kan hebben.

Hoe bewaar je komkommersap

Vers gemaakt komkommersap kan tot een dag in de koelkast worden bewaard. Het wordt echter aanbevolen om het onmiddellijk na de bereiding te drinken. Om de houdbaarheid van deze geneeskrachtige drank te verlengen, kunt u hem bewaren door hem voor de winter in te bewaren. In deze vorm kan het sap een heel jaar meegaan.

Kan het worden ingevroren

Om een gezonde zomerdrank van zelfgemaakte komkommers te bewaren, kunt u ze invriezen. De groenten moeten grondig worden gewassen alvorens ze te bereiden en pas daarna mogen ze tot sap worden verwerkt. Het sap moet in voor ijsbereiding bestemde plastic recipiënten of zakken worden gegoten en gedurende een paar uur op de diepvriesplank worden geplaatst. De blokjes kunnen vervolgens in eenvoudige plastic zakjes worden gegoten.

Dergelijk komkommersap-ijs kan worden gebruikt voor cosmetische doeleinden voor het gezicht. Dergelijke blokjes kunnen ook worden gebruikt om groentecocktails te maken in de winter, door ze te combineren met andere groenten. Dergelijke bevroren komkommers kunnen 12 maanden worden bewaard bij 18 graden onder nul.

Hoe maak je komkommersap

Voordat een groentedrank voor therapeutische doeleinden kan worden gebruikt, moet hij goed worden bereid, zodat alle heilzame eigenschappen van de komkommer behouden blijven. Om twee glazen sap te maken, zijn drie grote groenten nodig. Eerst moeten de komkommers worden gewassen, de schil worden verwijderd en de uiteinden worden afgesneden. Geschild fruit moet worden vermalen met een blender, keukenmachine, of u kunt ze gewoon fijnmalen met een vleesmolen of een fijne rasp gebruiken.

Knijp uit de ontstane massa het vloeibare gedeelte, met behulp van een zeef of een gaasdoek. Het is handig om een sapcentrifuge te gebruiken, die de taak snel aankan.

Het groenteproduct kan tot twee dagen worden bewaard, maar het wordt het best vers en gekoeld gedronken. Een kleine hoeveelheid honing kan aan de drank worden toegevoegd om de smaak te verbeteren.

Interessante feiten over komkommers

1. Wij gebruiken het woord "komkommer" van het Oudgriekse "agouros", dat "onrijp" betekent.
2. In Ecuador wordt een komkommerras geteeld dat qua grootte meer op courgettes lijkt, maar hun courgettes zijn dan weer even groot als de komkommers die wij gewoon zijn.
3. Kleine stekels zijn te vinden op de groenten. Deze dienen om overtollig vocht uit de vrucht te verdrijven. Vroeg in de morgen kan je een dauwdruppel zien aan het uiteinde van elke aar.
4. Op de verre eilanden in de Stille Oceaan worden komkommers als een echte delicatesse beschouwd. De lokale bevolking wikkelt deze groenten in bananenbladeren en begraaft ze in de grond. Zo leggen ze kleine voorraden aan voor het geval er een storm is of een slechte oogst.

Foto van komkommersap

Previous

Next