Herderstasje: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Het is een bescheiden uitziende plant van de koolfamilie, die op alle continenten wijd verbreid is, praktisch in heel Rusland en de aangrenzende landen. Andere bekende namen zijn hartgras, veldboekweit, sperweroog, zwaan, pisgras, sumochnyk, lepelaar. De nuttige eigenschappen van de plant zijn al lange tijd bekend, en er wordt melding van gemaakt in de bronnen van het oude Griekenland en het oude Rome.

Chemische samenstelling

Herderstasje bevat een complex van organische zuren, vele sporenelementen en andere nuttige stoffen:

1. Vitamine C (ascorbinezuur) - helpt het immuunsysteem te versterken, beschermt het lichaam tegen bacteriën en virussen, bevordert de wondgenezing, heeft een positief effect op de hematopoëtische organen. Het is betrokken bij de synthese van collageen, dat noodzakelijk is voor de gezondheid van kraakbeen en botweefsel. Het is essentieel voor het elimineren van toxines, het normaliseren van de galproductie en het ondersteunen van de werking van de alvleesklier.
2. Vitamine K (fyllochinon) - helpt de bloedstolling normaliseren, bevordert de calciumabsorptie in het lichaam, voorkomt osteoporose, beschermt het lichaam tegen overmatige calciumafzettingen in weke delen en vaten.
3. Vitamine B1 (thiamine) - betrokken bij de stofwisseling van koolhydraten, eiwitten en vetten, beschermt cellen tegen giftige stoffen. Thiamine helpt de hersenen, verbetert de concentratie, het denkproces en verhoogt het leervermogen. Voldoende Thiamine-inname ondersteunt de stemming, een gezonde eetlust, de spiertonus van het hart en het maagdarmkanaal, vermindert kiespijn, helpt bij reisziekte, verbetert de stemming tijdens intoxicatie.
4. Vitamine B4 (choline) - voorkomt ziekten van het zenuwstelsel, houdt het in een gezonde toestand. Beschermt de levercellen, ook bij inname van giftige geneesmiddelen, alcohol of virusziekten. Het voorkomt de vorming van galstenen. Choline verlaagt ook het gehalte aan "slechte" cholesterol, verlaagt de concentratie vetzuren in het lichaam en helpt bij de verwijdering van homocysteïne, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd. Het helpt de bloedsuikerspiegel normaal te houden. Bij type 1 diabetes vermindert de behoefte van het lichaam aan insuline. Choline is noodzakelijk om de gezondheid van de prostaat te voorkomen, en verhoogt ook de beweeglijkheid van sperma.
5. Vitamine B8 (inositol) - verbetert de stofwisseling, wordt daarom vaak gebruikt bij de behandeling van zwaarlijvigheid, stimuleert de hersenen, helpt de aandacht te richten, ontwikkelt het geheugen, en wordt daarom vaak opgenomen in vitaminecomplexen voor kinderen en adolescenten. Inositol is ook belangrijk voor de gezondheid van het zenuwstelsel, waaronder de regulering van het slaapritme. Deze stof voorkomt de vorming van bloedklonters in de bloedvaten en versterkt hun wanden, zodat het een belangrijk bestanddeel is van middelen voor de behandeling van atherosclerose.
6. Tannines - geeft de plant een samentrekkende en wrange smaak, helpt bij darmstoornissen, behandeling van diarree, heeft bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen, die wondgenezing versnelt en desinfecteert. Tannines helpen ook om toxines uit het lichaam te verwijderen, wat kan worden gebruikt bij de behandeling van blootstelling aan straling. Zij hebben hemostatische eigenschappen en helpen bij inwendige en uitwendige bloedingen.
7. Zwavelzuur - nodig bij de behandeling van vrouwelijke en mannelijke onvruchtbaarheid, chronische tuberculose, reumatiek en hoofdpijn. Dit zuur kan E. coli en staphylococcus aureus in het lichaam bestrijden.
8. Fumaarzuur - medisch gezien wordt het gebruikt bij psoriasisbehandelingen en in de cosmetica-industrie wordt het gebruikt in shampoos voor roos.
9. Citroenzuur - is betrokken bij celvernieuwing, helpt verouderingsprocessen te vertragen, verhoogt de elasticiteit van de huid en vermindert zo rimpels. Citroenzuur is in staat om gifstoffen uit de huidporiën te verwijderen.
10. Citroenzuur - vanwege zijn witmakende, hydraterende en exfoliërende eigenschappen wordt het vaak gebruikt in cosmetische lotions, maskers en crèmes. Het sap van herderstasje toevoegen aan een vochtinbrengende crème of een masker van honing, olijfolie en herderstasje-infusie helpt de teint te verfrissen, de teint te verbeteren en de huid glad te maken. In de farmacologie wordt het toegevoegd om constipatie, maagstoornissen en brandend maagzuur te behandelen, en om een kater te verminderen.
11. Beta-sitosterol is een plantaardige stof, fytosterol. Het is noodzakelijk als onderdeel van een complexe therapie bij atherosclerose van de vaten, ter verlichting van de menopauze, prostaatziekten. Het voorkomt de afzetting van cholesterol in de bloedvaten, reinigt ze, vermindert de frequentie van aanvallen van angina pectoris.

Flavonoïden:

1. Diosmin - de actieve verbinding, flavonoïde. Het vermindert de rek van de aderen, verbetert hun tonus, voorkomt bloedstagnatie, verbetert de vloeistofstofwisseling in het lichaam, helpt overtollig vocht af te voeren en zwellingen te verminderen. Het versterkt de wanden van de bloedvaten, verhoogt hun samentrekkingssnelheid, heeft een ontstekingsremmende werking, voorkomt het ontstaan van ontstekingen en zorgt voor verlichting van de pijn. Vanwege zijn eigenschappen wordt het gebruikt als onderdeel van medicijnen om spataderen en aambeien te behandelen.
2. Vitamine P (rutine), een bioflavonoïde. Verhoogt de elasticiteit van de wanden van de bloedvaten, helpt de arteriële en intraoculaire druk te normaliseren, voorkomt de ontwikkeling van glaucoom. Het heeft een ontstekingsremmende en anti-allergische werking, vermindert zwellingen en krampen, en verwijdt de bloedvaten. De aanwezigheid ervan in voldoende hoeveelheden helpt het immuunsysteem bij de bestrijding van verkoudheden en infecties. Vitamine P wordt vaak gebruikt bij ziekten van het maag-darmstelsel, reuma, atherosclerose, hypertensie. Bij een tekort aan vitamine P in de huid kunnen bloedingen op de drukpunten en kleine blauwe plekken ontstaan.
3. Fytonciden zijn stoffen die de groei van micro-organismen kunnen vernietigen of afremmen. Zij helpen het hartritme en de bloeddruk te normaliseren, de bloedsuikerspiegel te verlagen, de cerebrale circulatieprocessen te verbeteren en de gezondheid van de lever en het zenuwstelsel te ondersteunen.
4. Kalium - reguleert het watergehalte in de weefsels, handhaaft een optimaal evenwicht van zouten, alkaliën en zuren, en helpt zo zwellingen te verminderen. Kalium helpt het hartritme te normaliseren. Het ondersteunt de hersenactiviteit, verbetert de zuurstoftoevoer naar de hersenen en vermindert allergieën.
5. Koper - maag-darmstoornissen, bloedarmoede, verlies van eetlust, problemen met haaruitval en haarbreuk, huiduitslag en inwendige bloedingen kunnen voorkomen in geval van een tekort hieraan. Koper is essentieel voor de gezondheid van het zenuwstelsel en de spijsvertering. Het is betrokken bij de omzetting van ijzer in hemoglobine, en is nodig voor de synthese van collageen, dat verantwoordelijk is voor gezonde botten, tanden en kraakbeen. Koper is ook belangrijk voor de productie van endorfines, die essentieel zijn voor het humeur.
6. Zink - noodzakelijk voor de vorming van botweefsel. Zink helpt bij de preventie van diabetes, reuma, artritis, voorkomt epilepsie, bevordert de wondgenezing. Zink is essentieel voor de opname van vitamine A en de geestelijke activiteit, en heeft een positieve invloed op haar en tanden.
7. Mangaan - normaliseert het zenuwstelsel, stimuleert de hersenactiviteit, helpt de productie van ascorbinezuur (vitamine C). Noodzakelijk om de ontwikkeling van diabetes te voorkomen, reguleert de glucosespiegel in het lichaam, verbetert de stofwisseling, voorkomt overmatige afzetting van vet in de lever en andere organen. Verlaagt het gehalte aan "slechte" cholesterol, waardoor hart- en vaatziekten worden voorkomen.
8. Chroom - een tekort hieraan veroorzaakt slapeloosheid, vermoeidheid, verhoogde angst, hoofdpijn, trillende handen, verslechtering van de huid en het haar. Chroom is nodig voor de vertering van vetten en koolhydraten, het is verantwoordelijk voor de uitscheiding en de verwerking van vetten, en het is nodig om af te vallen en een normaal gewicht te behouden. Dit element is noodzakelijk voor de preventie van schildklierziekten en osteoporose. Het stimuleert de weefselregeneratie.

Hoe ziet het eruit en waar groeit het

De dunne, geveerde bladeren groeien aan een slanke stengel van 20-50 cm hoog. De bloeiwijze van kleine geelwitte of rozige bloemen lijkt op een keurige buidel. De vruchten zijn driehoekig van vorm en worden bruin wanneer ze rijp zijn. Het gras heeft lange, dunne wortels. De pretentieloze bloem groeit langs de kant van de weg, in weilanden en op akkers.

Verzamelen en opslag

Het bovengrondse deel van de plant wordt gebruikt als grondstof voor het maken van geneesmiddelen. De oogst vindt plaats tijdens de bloei en het verschijnen van de vruchten, maar voordat ze rijp zijn. Deze periode duurt van april tot juni. Het kruid moet worden geoogst bij droog weer, overdag, om de dauw de tijd te geven te smelten. U kunt de hele plant met de wortels uittrekken en ze vervolgens verwijderen, of u kunt ze afknippen en de wortels in de grond laten zitten.

Oogst geen herderstasje als het aangetast is door een witte vlek (schimmel) of als het tekenen van bederf vertoont. Herderstasje, dat langs grote wegen en in andere vervuilde gebieden groeit, absorbeert giftige stoffen. Het is daarom het beste om ecologisch schone gebieden te kiezen om het kruid te verzamelen.

Verse stengels en bladeren kunnen slechts korte tijd worden bewaard. In manden en bakjes beginnen ze te schimmelen en te bederven, dus er mag niet veel tijd verstrijken tussen het verzamelen en het bereiden. Droog de geoogste planten gedurende 5-7 dagen aan de lucht, vermijd de open zon om de grondstof niet te verbranden. Om het proces te versnellen, kunt u een droogrek gebruiken bij een temperatuur van ongeveer 40-50°C. Het kruid is klaar om te worden opgeslagen wanneer de stengels broos zijn geworden en de bladeren een bittere smaak hebben gekregen.

Bewaar gedroogde kruiden in stoffen zakken, dozen van stro of karton, papieren zakken, op een koele, droge plaats. De periode gedurende welke de nuttige eigenschappen behouden blijven hangt af van de opslagomstandigheden; gewoonlijk is dit 2-3 jaar.

Herderstasje geneeskrachtige eigenschappen

Shepherd's purse wordt meestal gebruikt als een stypticum. Het wordt ook gebruikt in combinatie met andere middelen om hypertensie, blaasontsteking en pyelonefritis te behandelen en heeft een koortswerende en licht pijnstillende werking. De bladeren van de herderstasje hebben een hoge concentratie antimicrobiële stoffen die helpen wonden te ontsmetten en de genezing ervan te versnellen.

Voor vrouwen

In de volksgeneeskunde in Rus gebruikten vrouwen afkooksel van herderstasje als voorbehoedsmiddel. Stoffen in de plant helpen de ovulatie te vertragen en ongewenste zwangerschap te voorkomen.

Door het hoge gehalte aan tannines en oxaalzuur kan afkooksel van herderstasje het bloeden en het pijnsyndroom verminderen en de algemene toestand verlichten in geval van hevige menstruatie.

Vitamine B8 in sumochoke is belangrijk voor de gezondheid en de efficiëntie van het voortplantingssysteem, en is vooral nuttig voor vrouwen die een zwangerschap plannen. Indien deze vitamine regelmatig en in voldoende mate wordt ingenomen, helpt zij het haar gezond te maken en te houden en voorkomt zij beschadiging en uitdroging.

Bèta-sitosterol, dat in de sumak zit, activeert de synthese van het vrouwelijke geslachtshormoon estradiol. Onder invloed daarvan wordt de huid zacht en fluweelzacht, worden rimpels gladgestreken en verbetert de teint. Estradiol verbetert de stemming, verhoogt de weerstand tegen stress.

De aanwezigheid van vitamine K maakt herderstasje waardevol voor vrouwen in de menopauze, omdat deze vitamine helpt bij de absorptie van calcium, respectievelijk broze botten voorkomt, zorgt voor gezonde tanden, haar.

Voor mannen

Vitamine B4 in herderstasje is essentieel voor de gezondheid van de prostaatklier. Het helpt ook de beweeglijkheid van het sperma te vergroten, en helpt zo een van de oorzaken van onvruchtbaarheid bij mannen te bestrijden.

Door het gehalte aan oxaalzuur in sumak is het een belangrijk bestanddeel bij de behandeling van potentieproblemen. Deze stoffen helpen het libido te normaliseren en het testosteronniveau te verhogen, zodat tincturen van herderstasje worden aanbevolen voor de behandeling en preventie van potentieproblemen.

De bèta-sitosterol in herderstasje is essentieel voor de behandeling van zowel prostaathypertrofie als prostaatcarcinoom. Een kuur van tinctuur van herderstasje gedurende 2 weken, 3 maal per dag met 2 druppels opgelost in een half glas water is noodzakelijk voor de behandeling van prostaatziekten.

Zwangerschap

Shepherd's purse verhoogt de samentrekking van de gladde spieren. Dit is goed voor de gezondheid van de darmen en de maag, maar is gevaarlijk tijdens de zwangerschap.

Tijdens de borstvoeding
Er zijn geen contra-indicaties voor het gebruik van kamille tijdens de borstvoeding. Afkooksels, theeën of infusies moeten er heel voorzichtig mee worden gebruikt, te beginnen met kleine doses. De aanwezigheid van veel verschillende natuurlijk krachtige stoffen kan allergieën of andere negatieve reacties bij de baby veroorzaken.

Tegelijkertijd kan de herderstasje tijdens het herstel na de bevalling een gunstige invloed hebben op het lichaam van de vrouw, doordat het de weeën in de baarmoeder helpt versnellen.

Voor kinderen

Afkooksels en infusies die herderstasje bevatten mogen niet vóór de leeftijd van 12 jaar worden gebruikt, omdat zij bij kinderen maagdarmstoornissen, allergieën of andere bijwerkingen kunnen veroorzaken. Daarna moet aan kinderen en adolescenten thee met een minimumconcentratie herderstasje worden aangeboden, waarbij de dosering geleidelijk wordt verhoogd indien nodig en indien er geen complicaties optreden.

De vitamines B1 en B8 in herderstasje helpen schoolgaande kinderen om veel kennis te vergaren, informatie te onthouden en analytische vaardigheden te ontwikkelen.

Herderstasjesthee, 's avonds gedronken, kan de slaap normaliseren, wat ook essentieel is voor de groei en ontwikkeling van kinderen. Zo'n drankje is ook een natuurlijke bron van vitamine C, die vooral in het voor- en najaar nodig is om verkoudheid te voorkomen.

Herderstasje in de traditionele geneeskunde

1. Voor de behandeling van mond- en keelziekten. Gorgelen met afkooksel van herderstasje helpt bij het genezen van wonden en kloven, het verlichten van stomatitis en andere mondletsels. De behandeling moet na elke maaltijd gedurende 2-3 dagen worden herhaald.
2. Voor de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal. Dagelijkse inname van afkooksel van herderstasje, minstens driemaal per dag (tussen de maaltijden), helpt de spijsvertering te normaliseren en ontstekingen bij gastritis en colitis te verminderen.
3. Voor uitwendig gebruik worden kompressen en zalven gebruikt. Lotion gemaakt van tinctuur van postelein verdund met water in een verhouding van 1:3, kan uitslag op het gezicht verminderen, de vette huid normaliseren, ongewenste glans verwijderen.
4. Sap van de herderstas kan op gaasjes worden aangebracht en op het wondoppervlak worden gelegd om de genezing te versnellen en bacteriële besmetting te voorkomen. Het is belangrijk een dergelijk kompres aan te brengen nadat het bloeden is gestopt en zich een litteken heeft gevormd.
5. Shepherd's purse infusie aangebracht op een watje kan op de gekneusde plek worden aangebracht om de zwelling te verminderen en het hematoom te helpen oplossen.
6. Bij nieraandoeningen, waaronder urolithiasis, helpt een infuus met herderstasje om ontstekingen te verminderen, pijn te verminderen en stenen te verwijderen. De kuur met het infuus moet ten minste 2 weken duren, neem het geneesmiddel 3 maal per dag gedurende 2 eetlepels voor de maaltijd in.
7. Als de neus bloedt, kun je het sap druppelen. Verse bladeren worden gemalen in een vijzel of blender, uitgeknepen met gaassap. Verdunnen met water in een 1:1 verhouding en druppel 1-2 druppels 2 keer per dag. Alkalisch zuur in de herderstasje heeft een bacteriedodende werking en remt de groei van ziekteverwekkende bacteriën.
8. Bij hypertensie en andere aandoeningen van het cardiovasculaire systeem wordt een infusie van een complex van geneeskrachtige kruiden aanbevolen. 20 gram gedroogd sumakruid, 20 gram gedroogde meidoornbloemen, 10 gram gedroogde valeriaanwortel, 10 gram gedroogde citroenmelisseblaadjes giet u in drie kopjes kokend water en laat u gedurende 3 uur in een thermoskan trekken. 3 maal per dag aanbrengen, 15 minuten voor de maaltijd, gedurende een kuur van ten minste 2 weken. Neem dan een pauze van ten minste 10 dagen en herhaal de cursus.
9. Tinctuur wordt gebruikt om de bloeddruk te verlagen door een paar druppels te verdunnen in 50 gram water. Om een stabiel effect te bereiken wordt een kuur van een week aanbevolen, waarbij de tinctuur 3 maal daags na 30 minuten na de maaltijd moet worden ingenomen.
10. Gebruik bij reuma en jicht een complex infuus om ontsteking en pijn te verminderen. 10 gram gedroogde herderstasje, 10 gram gedroogde paardenstaart giet kokend water en laat het 2-3 uur trekken in een thermoskan. Het middel wordt gebruikt met 2 eetlepels voor de maaltijd gedurende 10 dagen.
11. Bij bloedende vrouwen in verband met de bevalling, menorragie, menopauzale complicaties, wordt aanbevolen een aftreksel van kruidenmengsel te gebruiken: 5 eetlepels gedroogd kruid sumochia, 5 eetlepels gedroogd duizendblad, 2 eetlepels gedroogde eikenschors, 5 eetlepels wortelstok van een zoethout worden gemengd. Een eetlepel mengsel giet een glas kokend water, geïnfundeerd gedurende een uur, dan zeef. Een half kopje per dag voor de maaltijd gedurende 5 dagen.
12. Bij gynaecologische aandoeningen wordt aanbevolen wijntinctuur te gebruiken. Het is minder sterk dan wodka of moonshine tinctuur, bovendien hebben de heilzame eigenschappen van wijn een extra therapeutisch effect. Neem herderstasje wijn tinctuur moet 1 eetlepel 6 keer per dag gedurende 1 maand. Na een onderbreking van een maand moet de cursus worden herhaald. Om een wijntinctuur van sumochoke te bereiden, giet u 50 gram gedroogd kruid 500 ml droge witte wijn en laat u dit 2 weken op een droge donkere plaats staan.
13. Bij ontstekingsziekten van het vrouwelijk voortplantingssysteem, met inbegrip van die welke onvruchtbaarheid veroorzaken, wordt aanbevolen een kruidenverzameling van gedroogde ingrediënten in te nemen: 1 eetlepel paardenbloemwortel, 1 eetlepel klaver, 1 eetlepel calendula bloemen, 1 eetlepel sumak, 1 eetlepel brandnetel. Maal alles fijn en giet er 1,5 liter koud water over. Breng het mengsel aan de kook en laat het 5 minuten koken. Laat de bouillon vervolgens afkoelen en vul het verdampte volume gekookt water weer aan. Gebruik het kruidenmengsel één glas een half uur voor een maaltijd gedurende 5 dagen voor de menstruatie. Na het begin van de menstruatie, stop met het innemen van de kruidenthee. De kruidenthee moet minstens 4 keer herhaald worden.

Culinaire toepassingen

Herderstasje wordt vaak gebruikt als culinair ingrediënt in China, India, de Kaukasus en sommige Europese landen. In Rusland werd herderstasje boerenmosterd genoemd, omdat het vaak werd gebruikt om verschillende gerechten een pittige kruidige smaak te geven.

Verse bladeren worden het meest gebruikt bij het koken, gedroogd gras is bitter en wordt alleen gebruikt voor medicinale en profylactische doeleinden. De plant wordt toegevoegd aan salades, soepen, bijgerechten en toppings voor gebakken waren. Shepherd's purper gaat goed samen met selderij in salades en snacks.

De gedroogde zaden kunnen worden gebruikt als specerij in plaats van peper of mosterd. Droog de zaden, maal ze in een koffiemolen, giet er kokend water bij tot ze de consistentie van zure room hebben, voeg suiker en zout toe. Deze saus kan worden gebruikt om vis- en vleesgerechten op smaak te brengen.

Salades met herderstasje hebben een aangenaam aroma en een delicate smaak.

1. Een komkommer, een tomaat, 100 gram herderstasjesbladeren, een gekookt ei worden fijngehakt, gemengd, gezouten en overgoten met zure room.
2. Meng 100 gram herderstasjebladeren met 250 gram verse jonge witte kool, een komkommer en twee plakjes knoflook. Deze salade is het best opgemaakt met plantaardige olie.
3. Dankzij de unieke samenstelling van micro-elementen en vitaminen kan de herderstasje het gewichtsverlies bevorderen. Een gerecht ermee is geschikt voor een dieet. Kook 4 kleine aardappelen in water of magere vleesbouillon. 50 gram uien worden in plantaardige olie gebakken met 100 gram snijbietbladeren. Voeg de kruiden toe aan de aardappelen en kook de soep 5-10 minuten. Zure room kan aan de soep worden toegevoegd.

In de zomer kunt u herderstasje gebruiken in plaats van de traditionele groene ui of dille. U kunt de vulling vullen met gekookt ei en rijst voor gist of bladerdeeg met verse herderstasjeskruiden. De taarten zullen een originele smaak en een kruidig aroma hebben.

Knoedels met herderstaspelzaad zijn populair in de Chinese keuken. Om ze te maken heb je nodig:

• 300 gram herderstasjebladeren,
• 200 gram shiitake paddenstoelen (u kunt ze vervangen door champignons),
• 6 kippeneieren,
• 5 lepels bloem,
• 50 gram selderij groentjes,
• 5 gekookte garnalen (of een paar lepels gedroogde garnalen),
• zout, kruiden en specerijen naar smaak.

Hak de champignons, selderij en garnalen in een blender. Als u gedroogde paddenstoelen gebruikt, week ze dan van tevoren 10-15 minuten in warm water. Klop 5 eieren los met zout en bak ze 5 minuten onder voortdurend roeren. Bak de herderstasjes 1 à 2 minuten in plantaardige olie op een hoog vuur. Meng alle ingrediënten voor de vulling. Maak het deeg van de bloem, het water en het ei. Knoedels kunnen worden gebakken, gekookt of gestoomd.

Soorten geneeskrachtige bereidingen

Je kunt verschillende drankjes maken van herderstasje, afhankelijk van de aanwezigheid van contra-indicaties en de conditie van je lichaam. Het kan ook gecombineerd worden met andere remedies - bijvoorbeeld door een paar lepels afkooksel of aftreksel aan honing toe te voegen.

Infuus

Giet 200 ml heet water over 2 eetlepels gedroogde kruiden en laat 15 minuten in een waterbad staan; laat vervolgens een uur afkoelen. Vervolgens wordt de oplossing gefiltreerd en wordt het plantaardige materiaal eruit verwijderd. Vul de vloeistof met gekookt water tot 200 ml en breng het aan de kook. De resulterende infusie wordt in een pot gegoten en op een donkere, koele plaats bewaard. Het kan binnen twee dagen gebruikt worden.

Infusie kan op een eenvoudigere manier worden bereid: doe 15 gram gedroogde kruiden in een thermoskan, giet er een glas gekookt water bij, dek goed af en laat 2 uur staan.

Tinctuur

Overgiet het gedroogde kruid met wodka zodat het vloeistofniveau 1/3 van het volume boven het kruidenmateriaal is. Bewaar de tinctuur gedurende minstens 3 weken. Verwijder vervolgens het kruid en bewaar het op een donkere, koele plaats. In plaats van de tinctuur kan sap worden gebruikt, verdund in wodka in een verhouding van 1:5.

Afkooksel.

Voeg voor de bereiding gedroogde kruiden in water toe in een verhouding van 1 gram per 30 ml water. Breng het aan de kook en laat het 30 minuten op een laag vuur staan, daarna filteren. Het aftreksel kan tot 3 dagen op een droge, donkere plaats worden bewaard.

Thee

Shepherd's purse thee kan worden gezet door 1 theelepel van het kruid toe te voegen aan 1 kop water. Je kunt postelein ook combineren met andere kruiden, zoals kamille, tijm en limoen.

Contra-indicaties voor gebruik

Het effect ervan op de bloedstolling en de samentrekking van de gladde spieren maakt het gebruik van herderstasje ongewenst in de volgende gevallen:

• een neiging tot lage bloeddruk;
• hoge bloedstolling;
• vasculaire trombo-embolie;
• zwangerschap.

Bij nierziekten of stofwisselingsstoornissen kan onzorgvuldige consumptie van postelein galstenen of blaasstenen veroorzaken, omdat herderstasje grote hoeveelheden oxaalzuur bevat, dat zich met calcium verbindt en in het lichaam kristalliseert.

Foto van herderstasje

Previous

Next