Biergist: gezondheidseigenschappen en contra-indicaties

De meeste mensen associëren biergist met de populaire alcoholarme drank. In werkelijkheid bevat dit product geen alcohol. Integendeel, de samenstelling ervan is, volgens gerenommeerde wetenschappers, een miniatuur voorraadkamer van heilzame stoffen voor de menselijke gezondheid. De geschiedenis van het gebruik van biergist is slechts iets meer dan honderd jaar oud, maar staat bol van mijlpalen en gedenkwaardige ontdekkingen.

Moderne onderzoekers hebben de samenstelling en de eigenschappen van dit product goed bestudeerd. Tegenwoordig kunt u dit nuttige supplement zonder problemen kopen in apotheken en speciaalzaken. Maar voordat u uw gezondheid gaat bevorderen met behulp van dit voedingssupplement, moet u meer te weten komen over de samenstelling, de bijzonderheden van de toepassing en de mogelijke bijwerkingen.

Wat is biergist

Dankzij de moderne vooruitgang van vandaag is zelfs gist erin geslaagd om in een aantrekkelijk omhulsel te worden verpakt. Ze worden verkocht in de vorm van pillen, tabletten, poeders. In zijn natuurlijke staat is biergist een volledig biosysteem dat bestaat uit microscopische schimmels. Van biologie op school weten we dat schimmelkolonies overal om ons heen zijn: ze zijn te vinden in de lucht en de bodem, in voedsel en zelfs in het menselijk lichaam.

Biergist is een soort micro-organisme dat noch als plant noch als dier kan worden ingedeeld. Dat wil zeggen dat schimmels een apart "koninkrijk" vormen waarvan de gastheren protozoaire eencellige organismen zijn. Het is geen toeval dat de grondlegger van de moderne microbiologie, de Franse wetenschapper Louis Pasteur, in de XIX eeuw de stoutmoedige versie naar voren bracht dat de gistschimmels zeer complexe maar goed georganiseerde systemen zijn. Door onderzoek bewees deze beroemde microbioloog dat zij in vele soorten en zelfs rassen waren verdeeld. Verrassend genoeg planten gistschimmels zich ook geslachtelijk voort, net als mensen.

Biergist is ontstaan uit de inspanningen van brouwers die op zoek waren naar een efficiënte manier om hopdrank te fermenteren. Lange tijd moesten ze herhaaldelijk dezelfde gist gebruiken. Maar het resultaat van dit proces liet veel te wensen over, want de bierdrank was niet altijd een succes en, wat het belangrijkste was, er was een catastrofaal tekort aan zuurdesem om een stabiel gistingsproces te verzekeren. Het bier werd vaak zuur, wat een negatief effect had op de bierproductie.

Maar in het prille begin van de 20e eeuw slaagde de Deense scheikundige E.Hansen erin een biergistcultuur te isoleren die een ware revolutie betekende, niet alleen in de bierproductie, maar ook in de cosmetica, de geneeskunde en de farmaceutische industrie. Wetenschappers onderwierpen het nieuwe product onmiddellijk aan klinische proeven, die tot een aantal andere baanbrekende ontdekkingen leidden. Zo werd al snel vastgesteld dat biergist kan helpen de algemene gezondheid van door ziekte verzwakte mensen te verbeteren, de spijsvertering te verbeteren, de lever te reinigen en zelfs de jeugdigheid te verlengen.

In betrekkelijk korte tijd is biergist over de hele wereld populair geworden. Apothekers begonnen ze te gebruiken om speciale voedingssupplementen te maken. Ook de medische wereld gebruikt het voor de preventie van verschillende ziekten. Later verscheen brouwersgist met toevoegingen van verschillende micro-elementen.

Types

De groep biergisten wordt gekenmerkt door haar veelvormigheid: momenteel omvat zij alleen al meer dan 1.400 afzonderlijke rassen. Meesterbrouwers geven er de voorkeur aan gekweekte stammen van schimmels te gebruiken die verschillen in het type gisting. Er zijn twee hoofdtypen:

• grasgist, die kan werken bij 6-10°C;
• Hoog gistgehalte, dat een bitterheid en een aangenaam aroma aan de drank geeft.

Er zijn drie soorten biercultures die als biovergister worden gebruikt:

1. Vloeibare biergist is een levende champignoncultuur die brouwers gebruiken bij hun werk. Het is deze vorm die de meeste potentie heeft. Maar het heeft één groot nadeel - het behoudt zijn eigenschappen niet langer dan 8 uur bij kamertemperatuur. Aanbevolen wordt de gist in de koelkast te bewaren bij temperaturen tussen -7°C en +10°C.
2. Droge biergist is in de drogisterij verkrijgbaar in poeder- en korrelvorm. Ze hebben een veel langere houdbaarheid dan vloeibare gist.
3. Tabletten. Dit is veruit de meest populaire vorm van biergist. In de apotheek kunt u supplementen kopen in zuivere vorm, maar ook met toevoeging van vitaminen en mineralen.

Belangrijk! Levende gist is gecontra-indiceerd bij dysbacteriose, schimmelziekten, candidiasis bij vrouwen.

Samenstelling en calorieën

Ondanks het vermogen om invloed uit te oefenen op het lichaam, kan biergist niet als een volwaardig geneesmiddel worden beschouwd. Volgens de GOST-voorschriften behoort dit product tot de levensmiddelenadditieven, d.w.z. dat het een voedingssupplement is. De gezondheidsbevorderende eigenschappen van het voedingssupplement kunnen worden verklaard door de aanwezigheid van een heel complex van bestanddelen die noodzakelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Het is bijzonder rijk aan eiwitten, essentiële aminozuren en een groot aantal andere elementen. Laten we de hoofdgroepen van stoffen in detail bekijken:

1. Vitamines. Ten eerste is het bijna een volledig complex van B-vitamines. Van deze stoffen is bekend dat zij zorgen voor de normale werking van het zenuwstelsel, de regeneratie van weefsels stimuleren en het verouderingsproces afremmen. Naast deze groep bevat het product ascorbinezuur en nicotinezuur, vitamine E, D, F.
2. Aminozuren, met inbegrip van essentiële, vormen de op één na talrijkste groep. Biergist heeft er 17.
3. Mineralen maken ook een belangrijk deel uit van de totale hoeveelheid in het voedingssupplement. Daartoe behoren calcium, selenium, fosfor, magnesium, ijzer en een aantal andere belangrijke macronutriënten en spoorelementen.
4. Verzadigde en onverzadigde vetzuren ondersteunen de stofwisselingsprocessen en zorgen voor de normale werking van vele organen en systemen.
5. Koolhydraten. Hun percentage is vergelijkbaar met dat van de eiwitten in biergist.

Dit is geen volledige lijst van de bestanddelen waaruit het natuurlijke voedingssupplement bestaat. Het belangrijkste is dat alle vitaminen zich niet ophopen in de weefsels van het lichaam, aangezien zij tot de groep van in water oplosbare stoffen behoren.

Caloriegehalte
Veel voorstanders van gezonde voeding zullen teleurgesteld zijn te vernemen dat de calorische waarde van 100 gram biergist meer dan 450 eenheden bedraagt. Maar zo'n getal hoeft niet intimiderend te zijn, want het is onwaarschijnlijk dat iemand zo'n indrukwekkende portie voedingssupplement in één keer kan consumeren. Het product wordt zowel voor therapeutische als voor profylactische doeleinden met een lepel ingenomen. De caloriewaarde van 1 theelepel (ongeveer 3 g van het product) is 14 kcal, terwijl de waarde van 10 g (1 eetlepel) 45 kcal is. Zulke bescheiden cijfers zullen zelfs diegenen tevreden stellen die voortdurend bezig zijn met het probleem van gewichtsverlies.

Er zijn echter ook valkuilen. Hoewel een lepeltje vitaminen en andere gezonde supplementen de energie-oven van het lichaam niet tot het randje opwarmen, kan het toch een gigantische eetlust opwekken. In het geval van een dergelijk ongewenst effect, moet u uiterste terughoudendheid betrachten bij het eten, maar het is gemakkelijker om over te schakelen op een gefractioneerde maaltijd.

Wat is het nut van biergist?

Algemene voordelen

Zelfs wetenschappers hebben nog geen adequaat oordeel kunnen geven over biergist, omdat dit unieke product nog steeds in onderzoek is. Van tijd tot tijd worden nieuwe mogelijkheden ontdekt, zodat we in de toekomst onverwachte verrassingen kunnen verwachten. Maar tot nu toe weten we dat biergist de volgende positieve effecten heeft op het menselijk lichaam

• het mobiliseert het immuunsysteem;
• de stofwisseling te verbeteren;
• hebben een positief effect op het gehele spijsverteringsstelsel;
• de eetlust verhogen;
• het verloop van metabolische processen te normaliseren;
• de werking van het hart en de bloedsomloop te verbeteren;
• verminderen nerveuze spanning;
• hebben krachtige antioxiderende eigenschappen;
• Vergroot het fysieke uithoudingsvermogen en de stressbestendigheid;
• Intellectuele activiteit stimuleren;
• Verbetert de conditie van haar, huid en nagels;
• Beschermen celmembranen tegen afbraak;
• Vergroot de vrouwelijke voortplantingscapaciteit;
• de regeneratie van beschadigde weefsels te stimuleren.

Aan deze lijst kunnen nog een dozijn punten worden toegevoegd. Bedenk bijvoorbeeld dat biergist een doeltreffende en veilige correctiemiddel voor het lichaamsgewicht is. Dit betekent dat ze niet alleen kunnen worden gebruikt om te vermageren, maar ook om het gewicht te verhogen, wat vaak noodzakelijk is voor ernstig zieke mensen.

Ook de cosmetische voordelen van biergist zijn het vermelden waard. In dit opzicht kunnen zij werkelijk van onschatbare waarde zijn voor mensen die lijden aan huidproblemen, acne en puistjes. Kortom, biergist is een goedkope en uiterst nuttige "hulp" voor zieke en volkomen gezonde mensen. Laten we apart bekijken hoe voedingssupplementen nuttig zijn voor bepaalde groepen mensen.

Voor vrouwen

Aangezien het voor het schone geslacht van prioritair belang is hun aantrekkelijkheid te behouden en hun jeugdigheid te verlengen, kan biergist hun daarbij een aanzienlijke steun in de rug geven.

1. Het is rijk aan vitaminen en mineralen en kan het uiterlijk van een vrouw radicaal veranderen, het haar verbeteren en de nagels versterken.
2. Het tweede punt dat de aandacht verdient, is de slankheid van het figuur. Het is mogelijk het gewicht te reguleren met behulp van een voedingssupplement, door de inname ervan te combineren met een evenwichtige voeding.
3. Een andere belangrijke eigenschap voor vrouwen is voortplanting. De aanwezigheid van vitaminen en mineralen in een natuurlijk product kan de vruchtbaarheid van vrouwen verbeteren.

Ondanks al zijn voordelen mag echter niet worden vergeten dat het gebaseerd is op levende micro-organismen. Daarom is er altijd een risico dat er een schimmelinfectie ontstaat. Bij vrouwen ontwikkelt zich vaak candidiasis of spruw als het product verkeerd wordt ingenomen. En zelfs na een intensieve behandeling blijven de schimmels in het lichaam in een inactieve toestand. Maar zodra men opnieuw biergist begint in te nemen, wordt het onmiddellijk "wakker", zodat de ziekte acuter wordt.

Voor mannen

Biergist heeft gemengde effecten op mannen. Enerzijds verhoogt het de efficiëntie, helpt het de spiermassa te vergroten, beïnvloedt het in zekere mate de spermatogenese en de potentie. Maar als het wordt misbruikt, kan het een averechts effect hebben: het vermindert de seksuele activiteit en potentie. Dit verschijnsel wordt verklaard door het feit dat frequente consumptie van gist, in welke vorm dan ook, het lichaam overlaadt met voedingsstoffen. Dit leidt ertoe dat het lichaam ze niet meer zelf aanmaakt. Daarom is het altijd noodzakelijk om de aanbevolen doseringen en schema's van het voedingssupplement te volgen.

Recept voor de prostaat: bij een vergroting van de prostaatklier helpt een middel bereid uit de producten:

• verse aardbeien - 0,4 kg;
• peer - 1/2 van een vrucht;
• banaan - 1 stuk;
• Biergist - 1 eetlepel.

Pers eerst het aardbeiensap uit, snijd de peer en banaan in stukjes. Doe alle ingrediënten in een blender en breng het tot een gladde massa. Neem een vol glas voor de maaltijd.

Als u zwanger bent

Overweeg altijd of het al dan niet nodig is om tijdens de zwangerschap bepaalde preparaten te nemen. Als de aanstaande moeder avitaminose of bloedarmoede ontwikkelt, kan de arts de inname van biergist aanbevelen. Maar een dergelijke ondersteunende therapie moet altijd door een specialist worden gecontroleerd. Er moet vooral rekening worden gehouden met het risico van spruw, een ziekte die bij zwangere vrouwen ook zonder gebruik van biergist veel voorkomt.

Als je borstvoeding geeft

Net als bij zwangerschap is het toegestaan biergist in te nemen tijdens de borstvoeding. Het lichaam heeft een bron van vitaminen en mineralen nodig in geval van een moeilijke bevalling, bijvoorbeeld. Het voedingssupplement staat erom bekend de lactatie te stimuleren, wat nuttig is als er onvoldoende moedermelk wordt geproduceerd. Het is duidelijk dat een vrouw niet het recht heeft een dergelijke ondersteunende kuur te volgen, aangezien biergist allergie bij een baby kan veroorzaken. Maar als de kinderarts het goedkeurt, kunnen de tabletten of poeders voor korte tijd worden ingenomen.

Opmerking: Er zijn vrijwel geen beperkingen voor het gebruik van het supplement als cosmetica, tenzij de vrouw vatbaar is voor allergische reacties.

Voor kinderen

Zoals hierboven vermeld, is biergist goedgekeurd voor kinderen vanaf de leeftijd van drie jaar. Zij moeten echter met vruchtensap of melk worden verdund alvorens te worden gedronken, gezien de specifieke smaak van het product. De optimale verhouding voor verdunning: 1 eetlepel biologisch actief bestanddeel voor 1/2 kopje vloeibaar bestanddeel. Natuurlijk wordt de dosering aangepast aan de leeftijd van het kind. De bemonsteringsfrequenties zijn als volgt:

• 6-12 jaar - 1 el. driemaal daags:
• 12-16 jaar - 1 el. 3 doses.

Voor adolescenten en volwassenen kan de eenmalige dosis worden verhoogd tot 2 of zelfs 3 el. met hetzelfde aantal doses. Vloeibare gist wordt aanbevolen om voor de maaltijd in te nemen. De standaard preventieve kuur is 1 maand.

Kinderen jonger dan 6 jaar mogen alleen biergist toegediend krijgen met toestemming van hun kinderarts. Tieners met huidproblemen kunnen het geneesmiddel zonder voorafgaand medisch advies innemen, als zij de instructies volgen.

Afslanken

Gewichtsverlies met biergist is gebaseerd op het vermogen van het product om metabolische processen te versnellen. Maar om maximale resultaten te bereiken moet een dergelijk programma voor gewichtsverlies gepaard gaan met het innemen van voedingssupplementen, het volgen van een goed dieet en het leiden van een actieve levensstijl. In het begin moet het supplement gedurende een maand worden ingenomen. Als het resultaat van de kuur niet aan de verwachtingen voldoet, kunt u, als er geen bijwerkingen zijn, de kuur met nog een maand verlengen, maar niet langer. Tijdens deze periode is het verstandig om over te schakelen op een gesplitst dieet van maximaal 6 maaltijden per dag. Zorg voor actieve beweging, wandelen, bezoek aan het zwembad. De combinatie van het innemen van het supplement met lichaamsbeweging en een evenwichtige voeding zal zeker succesvolle resultaten opleveren. U kunt gemakkelijk 3-5 kg gewicht verliezen in een week door dit regime te volgen.

Een belangrijk punt! Vegetariërs moeten beslist biergist innemen, omdat hun voeding volledig verstoken is van complete eiwitten van dierlijke oorsprong. Met behulp van een voedingssupplement kan dit ernstige probleem zeer snel worden opgelost.

Biergist in bodybuilding

Het belangrijkste doel van mensen die aan bodybuilding doen, is hun lichaam om te vormen tot een toonbeeld van schoonheid. Het is erg moeilijk om een dergelijk resultaat te bereiken, maar met hard trainen en speciale voeding is succes verzekerd. Daarom nemen atleten vaak biergist om hun lichaam productiever te maken. Biergist is een natuurlijk en, wat nog belangrijker is, volkomen veilig product dat een waardevolle bron van eiwitten is die helpt bij de opbouw van spiermassa. Bovendien zorgt biergist voor lichamelijk actieve mensen:

1. Snel herstel na zware fysieke inspanning.
2. Verhoogd uithoudingsvermogen van het lichaam.
3. Een normaal water-alkalisch evenwicht, wat zeer belangrijk is voor bodybuilders.

Ook de unieke samenstelling van vitaminen, mineralen en aminozuren is het vermelden waard. Deze stoffen zijn van essentieel belang voor atleten die professionele sporten beoefenen. Atleten geven over het algemeen de voorkeur aan de vloeibare vorm van biergist, omdat deze een krachtiger effect heeft en meer eiwitten bevat. Hoewel poedertabletten gemakkelijker te verkrijgen zijn, zijn zij niet zo doeltreffend als vloeibare gist.

Hoe biergist met extra micronutriënten het verschil maakt

Tegenwoordig is biergist te koop in verschillende vormen van vrijgifte, aangevuld met vitaminen en mineralen. Het nut van dergelijke complexen neemt nog vele malen toe, aangezien de versterking ervan met een bepaald bestanddeel een maximaal resultaat mogelijk maakt. Dit betekent dat iedereen de beste formulering van het supplement voor zichzelf kan kiezen, omdat hij de problemen van zijn lichaam kent.

Met zwavel

Dit element in het periodiek systeem wordt vaak het "schoonheidsmineraal" genoemd vanwege zijn unieke eigenschappen. Zwavelhoudend biergist kan de jeugdigheid van de huid en het gezonde uiterlijk van haar en nagels herstellen. Door de verbetering van de stofwisseling bij inname van het gecombineerde product worden de antioxidantprocessen in het lichaam geactiveerd, d.w.z. dat toxische producten worden verwijderd, waardoor cosmetische gebreken worden opgeheven.

Merk ook op dat zwavel een essentieel onderdeel is van eiwitten. Het stimuleert de celvernieuwing en brengt regeneratieprocessen op gang. Zwavel regelt de celademhaling, verlicht irritatie en lokaliseert ontstekingshaarden. Het normale niveau van dit element zorgt voor een zachte, fluweelzachte en soepele huid. Biergist aangevuld met zwavel is uiterst nuttig voor diabetici, aangezien hun huidconditie aanzienlijk verslechtert door de onderliggende ziekte.

Met calcium en magnesium

Magnesium- en calciumsupplementen moeten worden ingenomen door personen die problemen hebben met het hart- en vaatstelsel, het bewegingsapparaat en nerveuze uitputting. Deze twee elementen zijn betrokken bij vitale processen: magnesium activeert de synthese van eiwitten, en calcium is verantwoordelijk voor de sterkte van het botweefsel en de gezondheid van de spieren. Naast deze functies zijn calcium en magnesium ook verantwoordelijk voor de conditie van de huid. Biergist dat rijk is aan deze voedingsstoffen moet worden ingenomen door iedereen die last heeft van eczeem, acne en andere huidproblemen. Zelfs een kuur van een maand met supplementen met magnesium en calcium helpt acne en tandbederf te voorkomen en puistige huidletsels te verwijderen.

Selenium

In zijn vrije vorm is selenium zeldzaam. Maar dit element is zo belangrijk voor het menselijk welzijn. Selenium is van nature begiftigd met vrij krachtige antioxiderende eigenschappen. Het reinigt de weefsels uitstekend van toxische producten, waaronder vrije radicalen, en zorgt voor de normale werking van de lever en het immuunsysteem. Seleniumrijk biergist helpt bij chronische vermoeidheid, verhoogt de lichamelijke activiteit en verbetert de hersenfunctie. Selenium speelt een rol bij het verlengen van de jeugd en de schoonheid, en heeft een positieve invloed op de seksuele sfeer.

Zink

Zink is een belangrijke bron van zink in het lichaam. En in het normale niveau van dit element nodig hebben, zowel vrouwen als mannen. Deskundigen zijn dan ook van mening dat paren die van plan zijn een kind te verwekken, noodzakelijkerwijs biergist met zinksupplementen moeten nemen. In de praktijk is bewezen dat zinksupplementen de vruchtbaarheid verhogen en de kwaliteit van het sperma verbeteren. Naast dit belangrijke gebied is zink ook waardevol vanwege de volgende eigenschappen:

• reguleert het cholesterolgehalte;
• versterkt het immuunsysteem;
• heeft een ontstekingsremmend effect;
• versnelt de genezing van wondoppervlakken;
• Is een vrij actieve antioxidant.

Biergist met zink kan helpen het probleem van een vette huid en jeugdacne op te lossen.

Met ijzer

IJzer staat bekend als een essentiële leverancier van zuurstof aan de weefsels. Een tekort aan dit element leidt tot bloedarmoede en andere ernstige aandoeningen. IJzersupplementen hebben ook een invloed op het immuunsysteem en beschermen de huid tegen de negatieve effecten van de externe omgeving. Aangezien niet alle mensen met een ijzertekort ijzerhoudende medicijnen kunnen verdragen, is het gebruik van biergist aangevuld met dit essentiële element in dergelijke gevallen ideaal.

Als de dosering juist is, zijn er meestal geen bijwerkingen, maar overdosering kan leiden tot darmklachten, verlies van eetlust en braken. Hiermee moet rekening worden gehouden en het is het beste om uw arts te raadplegen voor de beste dosis.

Met jodium

Het endocriene systeem heeft voldoende jodium nodig om normaal te kunnen functioneren. Dit element zit in zeevruchten, die niet altijd op onze tafels aanwezig zijn. Om het gebrek aan dit belangrijke element te compenseren, kunt u een voedingssupplement gebruiken dat verrijkt is met jodium. Een dergelijk product moet worden genomen door alle mensen met schildklierproblemen. Biergist met jodium bevordert de productie van belangrijke hormonen. Bovendien ondersteunt jodium het immuunsysteem en heeft het een kalmerende werking, wat goed is voor mensen die vaak aan stress blootstaan.

Naast de bovengenoemde elementen bevat biergist ook een nuttige verbinding zoals barnsteenzuur. Atleten en mensen die zware lichamelijke inspanningen moeten leveren voor hun werk, moeten van deze optie nota nemen. Amberzuur helpt de elasticiteit van de spierweefsels in stand te houden en bevordert een snel herstel na de inspanning. Het gamma van dergelijke producten omvat varianten van biergist die door de aanwezigheid van chroom en vitaminen zijn verrijkt.

Belangrijk: Bij de aankoop van voedingssupplementen voor het herstel van het lichaam, moet men begrijpen dat dergelijke preparaten moeten worden gekozen met een specifiek probleem in gedachten. Natuurlijk kunnen zij de toestand aanzienlijk verbeteren, maar zelfs het nuttigste supplement zal niet in staat zijn de oorzaak van de verslechtering volledig weg te nemen.

Biergist in de geneeskunde

Artsen ontkennen de voordelen van biergist niet. Zij bevelen de patiënten vaak aan ze te gebruiken bij de behandeling van de onderliggende ziekte, en ze ook te gebruiken ter voorkoming van verschillende pathologieën. Zo kan de hoge antioxidantcapaciteit van de voedingssupplementen de ontwikkeling van kankerprocessen voorkomen, en kan de bereiding met mineraalsupplementen helpen het hoofd te bieden aan diverse vormen van avitaminose. Biergist moet worden genomen door studenten en middelbare scholieren tijdens examenperiodes en door mensen bij wie de volgende aandoeningen zijn vastgesteld:

• infecties van de luchtwegen;
• neiging tot constipatie;
• bloedarmoede;
• seizoensgebonden avitaminose;
• hart pathologieën;
• diabetes mellitus;
• zenuwaandoeningen;
• endocriene stoornissen;
• Gastro-intestinale ziekten en een aantal andere pathologieën.

Gewoonlijk schrijven artsen het supplement voor als aanvulling op de basistherapie. Maar in sommige gevallen, b.v. voor de algemene verbetering van het organisme, kan het als preventief basismiddel worden genomen. Voor dit doel kunnen voedingssupplementen in om het even welke vorm worden gebruikt: poeders, levende biergist, tabletten.

Voor diabetici

Diabetici type 2 kunnen beter met chroom verrijkte producten nemen, omdat dit element helpt de glucosespiegel te stabiliseren door de gevoeligheid van de weefsels voor insuline te verhogen. De combinatie van het innemen van biergist met een gezond dieet zal uw gezondheid verbeteren. Het gebruik van vloeibaar biergist bij diabetes is populair in de traditionele geneeskunde. De dosering per inname is 2 theelepels en de frequentie is 3 maal.

Recept voor een gistcocktail: dit drankje is ook de moeite waard voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel. Verdun 30 g gist in een glas tomatensap, zonder klonters. Drink het drankje 3 keer, de kuur van deze therapie is 1 maand.

Belangrijk: De glycemische index van biergist is 35 eenheden.

Voor pancreatitis

Tijdens een exacerbatie van de ziekte moet de patiënt een strikt dieet volgen dat alle voedingsmiddelen uitsluit die gisting kunnen veroorzaken. Aangezien biergist tot deze groep behoort, mag het niet worden ingenomen bij acute pancreatitis. Maar in het stadium van stabiele remissie is het met toestemming van een arts mogelijk dit nuttige voedingssupplement aan het basisdieet toe te voegen. Het voedingssupplement helpt het immuunsysteem te versterken, de stofwisselingsprocessen te normaliseren en de waterhuishouding te reguleren. Heel vaak hebben patiënten met pancreatitis ondergewicht. Inname van biergist stimuleert de eetlust. Bovendien heeft het product een hoog eiwitgehalte. De dagelijkse dosis van het gistpreparaat voor een volwassen patiënt bedraagt 2 mg.

Voor gastritis

Biergist is nuttig bij gastritis met verminderde zuurgraad. Het mag niet worden gegeten als de maagzuurgraad hoger is dan normaal. Het product activeert de spijsvertering, reinigt het lichaam van gifstoffen, verzadigt het met vitaminen en essentiële aminozuren, en stimuleert bovenal de afscheiding van maagsap.

Recept: Volksgenezers raden aan ongeveer een half uur voor de maaltijd 1 eetlepel vloeibaar biergist in te nemen. De piekefficiëntie zal na ongeveer een uur worden waargenomen. Zo'n cursus moet een maand worden gevolgd, daarna een pauze. Gistproduct mag niet worden misbruikt, want het kan bijwerkingen veroorzaken: opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, oprispingen.

Voor de darmen

Om het spijsverteringsproces te versnellen en de darmperistaltiek te verhogen, kunt u biergist innemen zonder bang te hoeven zijn voor een opgeblazen gevoel, als u het volgende recept gebruikt:

1. Los 1 theelepel gedroogde gist op in een glas wortelsap.
2. Laat de cocktail 20 minuten trekken en drink hem dan op. Dit drankje zal helpen de onaangename symptomen van colitis te verlichten.

Recept voor krampen
Als u vaak last heeft van krampen en branderigheid in de darmen, kunt u de volgende beproefde remedie gebruiken: verdun 25 g gist in een glas water, voeg aan het mengsel 2 theelepels geraspte gember toe. Neem deze cocktail 50 ml tot 3 keer, maar alleen tijdens de periode van ongewenste symptomen.

Nuttige tip: bij darmproblemen, maar ook bij gewichtsverlies, is het beter biergist na de maaltijd te drinken, zodat de bereiding de eetlust niet stimuleert.

Voor constipatie

Omdat biergist de afscheiding van het spijsverteringsstelsel verhoogt, wat bijdraagt tot de snelle vertering van voedsel, kan het worden gebruikt om het probleem van hardnekkige constipatie te verlichten. Het is beter om hiervoor vloeibare, d.w.z. levende gist te gebruiken, omdat die rijk is aan vezels.

Recept: Neem 1-2 eetlepels van het voedingssupplement na de maaltijd, spoel weg met water. Naast het oplossen van het probleem van constipatie, helpt het innemen van het supplement de natuurlijke darmflora te verbeteren.

Voor jicht

Jicht wordt niet alleen gekenmerkt door onaangename symptomen, maar vermindert ook aanzienlijk de levenskwaliteit van de patiënten. Er is een oud volksmiddeltje voor dit probleem:

1. Maal 300 g rijst in een koffiemolen.
2. Voeg 3,5 el grof zout en 100 g vloeibare biergist toe aan het rijstmeel.
3. Maal het mengsel goed fijn en breng het vervolgens aan op een stuk linnen doek.
4. Leg een kompres op het pijnlijke gewricht, fixeer het en wikkel het in.

Na 12 uur kunt u het verband vervangen. Ga door met de behandeling tot de pijn verdwenen is.

Opmerking: Het oraal innemen van biergist is gecontra-indiceerd bij jicht.

Voor de lever

Voor de normale werking en gezondheid van de lever is het beter om seleniumsupplementen in de vorm van tabletten in te nemen. Dit element beschermt de weefsels van het orgaan tegen de negatieve effecten van toxines en voorkomt de ontwikkeling van neoplasmen. Volwassenen kunnen tot 6 tabletten per dag nemen. Dit is het beste tijdens een maaltijd.

Voor steenpuisten

Hoewel biergist niet altijd helpt bij steenpuisten, is het zeer effectief gebleken bij enkele puistige laesies. In dergelijke situaties moet u de voorkeur geven aan een vloeibaar preparaat.

Voorschrift. Vloeibare gist moet volgens het schema met melk worden verdund: 1 eetlepel per half glas voor een volwassene, en voor kinderen - 1 theelepel per enkele dosis. Dit medicijn moet drie keer per dag voor de maaltijd worden ingenomen. Een kuur van tien dagen met een dergelijke therapie zal het immuunsysteem verbeteren en het lichaam zuiveren van de aanwezigheid van ziekteverwekkers die furunculose veroorzaken.

Dit recept kan gebruikt worden als er een "zwart oog" op het oog zit. Als het resultaat van de behandeling niet helpt om het probleem op te lossen, kunt u de dosering elke dag met precies 1 el verhogen. Als de dagelijkse portie 10 el bereikt, moet u de dosering ook met 1 el verlagen.

Psoriasis

Huidziekten van allerlei complexiteit, waaronder psoriasis, kunnen met biergist worden behandeld. Natuurlijk zal een dergelijke therapie niet volledig genezen, maar zij zal de algemene toestand van de patiënt aanzienlijk vergemakkelijken, door de pathologische veranderingen aan het huidoppervlak tot een minimum te beperken.

Recept. Los gedroogd biergist op in water of melk (1/2 kopje) (maximaal 2 eetlepels). Het moet een half uur voor de maaltijd worden ingenomen. U kunt gewoon water of sap gebruiken in plaats van water. Toegestaan om de bereiding toe te voegen aan bereid voedsel. Dit recept is effectief tegen dermatosen, acne.

Met spruw

Omdat zij gebaseerd zijn op levende micro-organismen, mogen zij niet worden gebruikt om candidiasis in welke vorm dan ook te voorkomen of te behandelen. Zelfs in stabiele remissie kunnen gistkweken een verergering van de ziekte veroorzaken.

Als je oncologische ziekten hebt.

Biergist kan alleen worden gebruikt als preventieve maatregel tegen kanker. De vitamine B6 die in het product aanwezig is, is essentieel voor de reproductie van DNA. Een tekort hieraan kan leiden tot een verstoorde celdeling, wat kan leiden tot tumorvorming. Maar tegelijkertijd mogen we niet vergeten dat biergist een levend biosysteem is. Daarom is het bij gevorderde oncologische processen, wanneer de immuniteit van een zieke is uitgeput, zeer riskant om dergelijke voedingssupplementen te nemen. Slechts af en toe staan medici toe dat het geneesmiddel in tabletten wordt ingenomen om de negatieve effecten na een chemokuur te verminderen. Bij maag- en darmkanker zijn deze supplementen ten strengste verboden, omdat de schimmels de groei van de neoplasma kunnen stimuleren.

Voor bloedarmoede

Zowel ter voorkoming als ter behandeling van bloedarmoede is biergist met ijzersupplement het beste. Maar levende gist zal even nuttig zijn, aangezien de rijke samenstelling ervan, versterkt met eiwitten, het proces van hematopoëse perfect stimuleert.

Aanbevolen dosering: kinderen - 1 tl, volwassenen - genoeg 1 el. Het middel moet met water worden gedronken, maar u kunt het ook verdunnen in een half glas warme melk. Profylactische kuren moeten twee keer per jaar worden gegeven.

In alcoholisme

Biergist wordt bij alcoholisme genomen om vitaminetekorten aan te vullen en het lichaam te zuiveren van toxische producten. Wie verslaafd is, kan het beste een met selenium verrijkt voedingssupplement nemen. Maar het is niet raadzaam om ze te combineren met harde dranken tijdens het innemen van het medicijn, omdat dit kan leiden tot bijwerkingen.

Voor immuniteit

Biergist, in welke vorm dan ook, kan worden gebruikt om de immuniteit te versterken. De voorkeur moet worden gegeven aan preparaten die vitaminen en minerale elementen bevatten. Profylactische kuren moeten twee keer per jaar worden gegeven. Biergist is bijzonder nuttig tijdens het seizoen waarin infecties van de luchtwegen vaker voorkomen.

Biergist moet periodiek worden toegediend aan mensen die in gevaarlijke industrieën werken. De aanwezigheid van een volledige aanvulling van vitamine B zal helpen bij slapeloosheid en zenuwaandoeningen.

Hoe neem je biergist pillen?

De gemakkelijkste manier om het voedingssupplement te doseren is in tabletten. In de instructies die bij de verpakking van het geneesmiddel zijn gevoegd, wordt het schema van de ontvangst in detail beschreven. Maar het is beter om de juiste dosis met de hulp van een arts te bepalen, omdat het lichaam van elke persoon anders is. Bovendien zal de specialist bij het voorschrijven van ondersteunende therapie zeker alle risico's en contra-indicaties in overweging nemen. Regels voor de toepassing:

1. De standaardbehandeling bestaat uit het innemen van 8-15 tabletten per dag door een volwassene. Het is beter om het medicijn na de maaltijd in te nemen. De profylactische kuur duurt 30 dagen, en voor therapeutische doeleinden kan het voedingssupplement gedurende 2 maanden worden ingenomen. Het tijdsverloop tussen de cursussen mag niet minder dan 3 maanden bedragen.
2. De optimale dosis voor kinderen tot 7 jaar is 0,25 g, van 7 tot 12 jaar - 0,5 g.
3. Tieners kunnen tweemaal per dag 1 g van het geneesmiddel in tabletten innemen. Maar het is verstandig om de berekening van het voedingssupplement toe te vertrouwen aan een kinderarts.

Schema van de inname van biergist poeder

Biergist in de vorm van poeder en korrels wordt sneller geabsorbeerd dan tabletten. Bij het gebruik ervan moeten de volgende regels in acht worden genomen:

1. Verdun het preparaat met water alvorens het in te nemen.
2. De maximale dagelijkse dosis voor volwassenen is 7-10 g en 3-5 g voor kinderen, afhankelijk van de leeftijd.
3. Voor een kuur is de optimale dosis voor volwassen patiënten 1,8 kg, terwijl voor kinderen 600 g voldoende is.
4. De dosering moet gebaseerd zijn op het doel van het supplement. Indien het voedingssupplement als profylaxe moet worden ingenomen, bedraagt de dosering per kuur de helft van de voor de behandeling benodigde hoeveelheid.

Opmerking: Voor zeer jonge kinderen mag de dosering alleen door de kinderarts worden vastgesteld.

In tegenstelling tot tabletten en poeders, wordt vloeibare gist ongeveer een half uur voor de maaltijd ingenomen. De dosering per leeftijdsgroep: kinderen tot 12 jaar - 1 tl, tieners - 1 el, volwassenen kunnen de portie verhogen tot 2 el, indien nodig.

Levende gist kan worden verdund met sappen en aan voedsel worden toegevoegd.

Biergist in schoonheidstherapie

Biergist wordt al bijna sinds de introductie op grote schaal gebruikt in de schoonheidsindustrie. Natuurlijk wordt het levende product het meest gewaardeerd, omdat het de krachtigste effecten vertoont. Positieve resultaten van thuisbehandelingen met een levend biosupplement worden al na de eerste behandeling opgemerkt, iets waar zelfs de meest innovatieve crèmes niet op kunnen bogen. En het bio supplement is even heilzaam voor gezicht, haar en nagels.

Voor gezicht

Biergisttabletten kunnen worden gebruikt om de huidconditie te verbeteren in gevallen van jeugdacne. Maar het is beter om het oraal innemen van het geneesmiddel te combineren met uitwendige behandelingen. Met een dergelijke complexe aanpak zal het preparaat het lichaam immers van binnen en van buiten reinigen van toxische producten. De basis voor een therapeutisch masker zal bestaan uit droge biergist in combinatie met andere bestanddelen.

Voor de vette huid
Verdun 2 eetlepels droge ingrediënten in zoveel warme melk dat een dikke massa ontstaat, die lijkt op de consistentie van zure room. Breng het masker gelijkmatig langs de massagelijnen aan op de gereinigde huid. Spoel het masker na 20 minuten af met water. Het wordt aanbevolen de behandeling ten minste 2 keer per week uit te voeren.

masker voor probleemhuid
Dit is een veelzijdig masker dat zal helpen om zich te ontdoen van mee-eters, schilfers, pigmentvlekken.

1. Verdun vloeibare biergist (2 theelepels) met kefir om een dik mengsel te krijgen.
2. Laat het mengsel 2 uur trekken en breng het dan aan op gezicht en hals.
3. Spoel het masker na een kwartiertje af met water.

Herhaal deze procedure elke dag gedurende een week, uw gezicht zal veranderen, rimpels zullen worden gladgestreken en uw teint zal egaal zijn. Dit masker is geschikt voor de rijpere en droge huid.

Vitamine Masker voor alle Huidtypes
Mengsel van de volgende ingrediënten: magere yoghurt, brouwersgist en olijfolie. Neem 2 theelepels van elk. Voeg 1 theelepel citroen- of sinaasappelsap toe aan het mengsel. Goed mengen en op het gezicht aanbrengen. Houd het masker 20 minuten vast en spoel het daarna af met lauw water. De behandeling maakt het gezicht perfect glad, verfrist het en verwijdert de tekenen van ontsteking.

Voor haar

Bij intensieve haaruitval is het de moeite waard de eenvoudigste methode te gebruiken: meng in gelijke delen biergist met fijngemalen korianderzaad. Het mengsel moet na het wassen van het haar op de haarwortels worden aangebracht, en na 30 minuten moet het haar worden uitgespoeld.

Honingmasker
Verbetering van de conditie van het haar en een masker: neem melk en biergist 1 el elk, en honing (bij voorkeur vloeibaar) - 1 tl. Verwarm melk, los de gist erin op, en voeg dan de honing toe. Het mengsel moet een half uur trekken alvorens het op het haar aan te brengen. Houd het masker minstens een uur vast en spoel het dan af. Als zo'n masker elke week te doen, krullen zal glanzen met een gezonde glans, roos zal verdwijnen, versterken haarzakjes.

Voor de nagels

De nagels kunnen alleen worden versterkt met een complexe oplossing van het probleem. Hiervoor is het nodig een voedingssupplement met selenium in te nemen, een element dat dystrofische veranderingen van de nagelplaat voorkomt. De duur van de preventieve cursus is 7-10 dagen. Naast de inwendige toediening van het geneesmiddel, kunt u uw nagels behandelen met geneeskrachtige baden. Verdun hiervoor 5 tabletten voedingssupplementen in warm water, voeg een paar druppels etherische olie (citrus) en aloë sap toe. Dompel uw handen 20 minuten onder in water en droog ze na de behandeling goed af en breng een voedende crème aan.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

Aangezien biergist een levende schimmelcultuur is, is het gebruik ervan niet altijd gunstig. De lijst van contra-indicaties voor het gebruik van het voedingssupplement is dan ook vrij indrukwekkend. Het voedingssupplement mag niet worden ingenomen:

1. Ouderen en kinderen jonger dan 3 jaar.
2. Patiënten met chronische nieraandoeningen, jicht, schimmelletsels op enig deel van het lichaam.
3. Personen met individuele intolerantie.
4. Mensen met dysbacteriose, de ziekte van Leber, nierstenen en cholecystitis.

Maar zelfs als er geen contra-indicaties zijn, is het beter uw arts te raadplegen over het innemen van een voedingssupplement, vooral als het gaat om de gezondheid van kinderen.

Hoe brouwersgist kiezen en bewaren

De keuze van de vorm van het product hangt af van het doel van de toepassing ervan. Dat wil zeggen dat de gevolgde cursussen een duidelijk doel moeten dienen. Biergist met mineralen- en vitaminesupplementen moet ook gericht zijn op de oplossing van een specifiek probleem. Biergist moet niet zomaar ingenomen worden.

Hoe op te slaan
Levende gist kan slechts een week worden bewaard bij een temperatuur van +4 tot -10°C, d.w.z. de meest geschikte plaats voor een dergelijk product is de koelkast.

Het geneesmiddel in tabletten verliest zijn eigenschappen niet gedurende 2 jaar indien het wordt bewaard op een plaats waar het niet wordt blootgesteld aan licht en vocht. Dezelfde voorwaarden gelden voor de opslag van poeders.

Een belangrijk punt: tijdens de inname van gist, in welke vorm dan ook, moet de consumptie van voedingsmiddelen die vitamine B en andere bestanddelen van het voedingssupplement bevatten, tot een minimum worden beperkt.

Kunnen we biergist aan huisdieren geven?

Sommige eigenaren van gezelschapsdieren zijn huiverig voor het geven van biergist, omdat ze weten dat het levende paddestoelen bevat. In werkelijkheid zijn dergelijke supplementen niet alleen gunstig voor huisdieren, maar soms ook noodzakelijk om vitale redenen. Immers, katten en honden kunnen, net als mensen, de volgende aandoeningen hebben:

• een staat van avitaminose;
• spijsverteringsstoornissen;
• koolhydraat metabolisme stoornissen;
• huidproblemen;
• intoxicatie;
• afwijkingen van het zenuwstelsel:
• Slechte aanpassing aan de omgevingsomstandigheden.

Een therapeutische of preventieve kuur met biergist kan van onschatbare waarde zijn bij het verlichten van deze en een aantal andere problemen.

Biergist is in gedeactiveerde vorm beschikbaar voor dieren. Het is rijk aan licht verteerbare eiwitten en aminozuren, wat goed is voor onze viervoetige vrienden. Kittens en puppies kunnen het supplement krijgen vanaf de leeftijd van 2 maanden. Raadpleeg vooraf uw dierenarts. Regelmatige consumptie van dit supplement versterkt het immuunsysteem van de dieren, verbetert de stofwisseling en heeft een positief effect op hun vacht.

Uiteraard moet het supplement worden toegediend in strikt gecontroleerde dosering, die wordt berekend volgens de formule: 0,5 gram biergist per 5 kg gewicht. Een tablet per dag zou voldoende moeten zijn voor een dier van 3-7 kg. Peuters moeten de helft van deze dosis krijgen. Katten zijn trouwens dol op de geur van de pillen en slikken ze met plezier door. Om het proces te vereenvoudigen, kan het supplement het best in het voer van de dieren worden gedaan.

Opmerking: levende biergist mag niet aan huisdieren worden gegeven.

Interessante feiten over biergist

1. Biergist is zeer winterhard. Zij zijn goed bestand tegen temperatuurextremen en negatieve milieu-invloeden. In feite kunnen deze levende, piepkleine organismen zowel aëroob als zonder zuurstof overleven.
2. Biergistculturen vermenigvuldigen zich zeer snel, waarbij sommige rassen kolonies vormen door knopvorming en andere door geslachtelijke voortplanting.
3. In een tijd dat er nog geen schimmelcultuur was geïsoleerd, werd bierdrank gelijkgesteld met medicijn. Het werd gegeven aan jonge dames om hun eetlust te verbeteren en aan hysterische dames om hen te kalmeren.
4. Tijdens de Eerste Wereldoorlog kregen gewonde soldaten in ziekenhuizen ook bier om weer op krachten te komen.
5. Het genoom van de biergist Saccharomyces Cerevisiae werd voor het eerst ontcijferd in 1996.
6. Artsen schrijven tegenwoordig ook vaak biergist voor aan patiënten tijdens de revalidatie na een zware operatie. Dergelijke steun helpt een persoon om snel te herstellen in termen van kracht en vermogen om te werken.
7. Gist saccharomyces zijn eencellige organismen met een kern die alleen onder een microscoop kan worden gezien. Hun diameter is niet meer dan 10 micrometer, maar een enkele kolonie bestaat uit miljarden van deze wezentjes.

Samenvattend is het gemakkelijk te concluderen dat de gezondheidsvoordelen van biergist enorm zijn. Dit wordt bewezen door de jarenlange praktijk van het gebruik ervan, zowel in de geneeskunde als in de cosmetologie. Maar bij alle positieve aspecten van een uniek natuurproduct mogen we de potentiële gevaren van oneigenlijk gebruik niet uit het oog verliezen. Daarom is het altijd de moeite waard de hulp van een bekwame specialist in te roepen, d.w.z. een arts te raadplegen alvorens een dergelijk controversieel product in te nemen. Dezelfde aanpak moet worden gevolgd als u wilt zorgen voor een goede gezondheid van uw huisdieren met biergisttherapie.