tarwegras: therapeutische eigenschappen en contra-indicaties
Welke mensen hebben geen namen verzonnen voor tarwegras! De ene nog erger dan de andere. Ze noemen het hondengras en tarwegras. Sommige plaatsen noemen het "steltlopers", andere "dandura", weer andere "wormgras". Wanneer een datsja-kweker of een tuinman droomt dat tarwegras in zijn geliefde zaai- en bloembedden heeft gewoekerd, zal hij met hartkloppingen wakker worden. En als hij beseft dat het maar een droom was, zal hij opgelucht ademhalen. Omdat kweekgras de hoofdpijn is van alle gravers. Zijn wortelstokken groeien snel breed en diep, en het is moeilijk voor de tuinier om er het hoofd aan te bieden.
- Chemische samenstelling
- Hoe ziet het eruit en waar groeit het
- Soorten
- Oogst en opslag
- Therapeutische eigenschappen van tarwegras
- Voor vrouwen
- Voor mannen
- Buidelgras in de traditionele geneeskunde
- Genezende preparaten
- Infuus
- Tinctuur
- Afkooksel
- Thee
- Sap
- Culinaire toepassingen
- Brandnetelsalade
- Brandnetelstamppot met uien
- Cakejes met tarwegras
- Pap met tarwegras
- Hoe zich te ontdoen van tarwegras in de tuin
- Contra-indicaties voor gebruik
Chemische samenstelling
Ondertussen bevatten juist deze wortelstokken veel nuttige stoffen voor de mens. Tarwegras is bijvoorbeeld rijk aan vitamine C en E - ascorbinezuur en tocoferol, die het verouderingsproces kunnen vertragen en het immuunsysteem versterken. De complexe polysaccharide zetmeel werkt ook versterkend op het immuunsysteem en is essentieel voor de hersenen en de spieren. De kracht van het caroteen in de wortelstok is zijn vermogen om vrije radicalen uit de cellen te verwijderen en de negatieve effecten van het ongunstige milieu te verminderen.
Van de bestanddelen van de wortelstok van tarwegras bestaat bijna 10% uit proteïne, een van de belangrijkste "bouwstoffen" voor het menselijk lichaam. De rol van tricine (een koolhydraat dat bijna 40% van tarwegras uitmaakt) en fructosemonosacharide is te zorgen voor een snel herstel.
Een geheel van organische zuren draagt bij tot de instandhouding van het normale zuur-base-evenwicht van het lichaam en neemt deel aan de stofwisselingsprocessen.
De minerale zouten in tarwegras worden door het menselijk lichaam vertrouwd om de werking van het cardiovasculaire systeem, het endocriene systeem, het zenuwstelsel en de spijsvertering te garanderen, en zijn verantwoordelijk voor het in evenwicht brengen van de water-zoutstofwisseling en voor de deelname aan het proces van hematopoëse. De zouten van kiezelzuur spelen een bijzonder belangrijke rol, omdat een gebrek aan silicium de assimilatie van meer dan zeven dozijn chemische elementen door het lichaam bemoeilijkt.
De oliën die verantwoordelijk zijn voor huid, haar en nagels zijn vette en essentiële oliën, die ook zijn opgenomen in de lijst van heilzame stoffen in tarwegras.
Het aminozuur alanine neemt voortdurend deel aan alle stofwisselingsprocessen en zorgt voor uithoudingsvermogen en een positieve invloed op de hersenen en het spierstelsel.
Hoe ziet het eruit en waar groeit het?
Tarwegras is een graangewas. Zijn lange, sterk vertakte wortel met een groot aantal uitlopers kan diep doordringen in de zachte, ongeconsolideerde grond tot een diepte van 1 m of meer. Maar gewoonlijk spreiden al zijn scheuten zich uit tot een diepte van niet meer dan 15 cm. De worteluitlopers daarentegen beslaan een minimale "lap" van 3 m bij 3 m breed en kunnen zich over een nog groter gebied uitstrekken.
Het kweekgras wordt 50 cm tot 120 cm hoog en is meestal zuiver groen van kleur, maar er zijn enkele soorten die een blauwgroen bovengronds deel hebben. De plant is meestal glad en kaal, maar er zijn ook behaarde exemplaren.
De bladeren van tarwegras hebben een platte vorm en zijn sterk uitgerekt. Botanici noemen deze vorm het lineaire type. De bladeren kunnen in gunstige groeiomstandigheden een lengte van 40 cm en een breedte van 10 cm bereiken. De fijne nerven zijn perfect zichtbaar langs het hele blad.
De hoge stengels eindigen aan de top in aartjes, die in lengte kunnen variëren van 10 tot 15 cm. Ze bevatten 4 tot 7 bloemen met schubben van een langwerpige, lancetvormige vorm. In de eerste maand van de zomer begint het buntgras te bloeien en eind juli begint het uit te zaaien.
Het onkruid kan zich voortplanten door wortelstokken (deze methode wordt vegetatief genoemd) en door zaden (ook wel geslachtelijke voortplanting genoemd). De plant past zich zeer goed aan beide methoden aan. De wortelstokken kunnen enorme oppervlakten bestrijken en in goede grond kunnen zij een enorm aantal scheuten voortbrengen. Een hectare met kweekgras begroeide grond heeft bijvoorbeeld een ongelofelijke 250 miljoen rhizomateuze knoppen! Elk van hen kan geboorte geven aan een nieuwe plant. Zelfs als een wortel in verschillende stukken wordt gesplitst, sterft er niet nodeloos een af en groeit er een nieuw onkruid uit. Zelfs als een klein stompje een jaar lang in de grond sluimert zonder enig teken van leven te vertonen, kan er het volgende jaar of zelfs twee jaar later een nieuwe scheut uit groeien.
Het is een kruisbestuiver, wat betekent dat stuifmeel van de ene plant wordt overgebracht op de stamper van de andere. Zo ontstaat een plant met een nieuw genotype, dat nog robuuster en winterharder is. De zaden kunnen, net als wortelfragmenten, gedurende een aantal seizoenen in ongunstige omstandigheden in de bodem overleven en kunnen tot 10-12 jaar oud worden. En aangezien één plant ongeveer 10.000 zaden kan produceren, is het gemakkelijk voor te stellen welk enorm leger elke tarwegrasplant elk jaar op de velden plant.
Het tarwegras overleeft de droogte, die het niet goed verdraagt, in een slapende toestand, maar als het regent, barst het uit in een krachtige groei en voegt het centimeters voor zijn ogen toe.
Het is bijna overal op onze planeet thuis. Zijn voornaamste kolonies bevinden zich op het noordelijk halfrond, in Europese landen, in Azië, hij overleeft in de Noordafrikaanse warmte en op het zuidelijk halfrond. In Rusland komt het overal voor.
Een gematigd klimaat past er het best bij. Hij houdt van vruchtbare, voldoende losse, stikstofrijke bodems, groeit het best op zand, maar heeft ook niet veel te lijden op drassige bodems. Zijn hoge struwelen zijn niet alleen in velden te vinden, maar ook aan de oevers van wateren, op open plekken in bossen, langs bermen en in steppen. Als ongenode gast dringt tarwegras binnen in datsja's en moestuinen, omdat het bijzonder gesteld is op plaatsen waar regelmatig wordt geïrrigeerd. Maar als de grond lange tijd onbewerkt blijft en dicht en hard wordt, alsof hij vastgespijkerd is, verliest hij zijn activiteit, die na de eerste ploegbeurt weer op gang komt.
Met buntgras bezaaide akkers leveren veel minder op, omdat het schadelijk is voor zowel de geteelde planten als de bodem, die van voedingsstoffen en vocht wordt beroofd. Het gevolg is dat de bodem uitdroogt en dramatisch verarmt.
Soorten
Er zijn ongeveer 30 soorten tarwegras. Ze verschillen van elkaar in hoogte en aarvorm, en dit verschil wordt verklaard door de omstandigheden waarin ze groeien.
Kruipend kweekgras groeit in elke natuurlijke omgeving, zij het in een weide of een open plek, aan de oever van een vijver, in een moestuin of een akker of langs de weg, van een halve meter tot 1 m 20 cm hoog. De stengels en de bladen zijn dan ook vrij groot en lang. Het is zeer moeilijk uit te roeien.
En zijn verwante kweekgras is nogal kreupel. Hij wordt niet hoger dan 30-75 cm. Zijn habitat is de steppe, hij komt vooral voor in de zuidelijke streken van Rusland en Oekraïne. Hij houdt van zand- of kalkbodems en vestigt zich op zeer droge weiden. Ook in kleur verschilt het van het kweekgras: het bovengrondse deel is glazig groen.
Nog een van de kweekvormen van het kweekgras, de intermediaire kweekvorm, is ook niet erg hoog en groeit van 40 tot 100 cm. Hij komt niet voor in de middelste gordel van Rusland, maar meer in het zuiden, op de steppen en in de droge gebieden van het Middellandse-Zeegebied en Centraal-Europa. De Kaukasus, Azië en het uiterste zuiden van Rusland zijn ook gebruikelijke plaatsen voor hem.
Een ander zuidelijk tarwegras is langwerpig. Hij kan tot 1,5 m hoog worden, maar de gemiddelde grootte ligt tussen 40 en 100 cm. Zijn habitat zijn zoutmoerassen, kalk- en kalkgronden, bermen in Azië, de Kaukasus, het Middellandse-Zeegebied en Zuid-Rusland.
Verzameling en opslag
Ondanks de verschillen in de soorten tarwegras, zijn ze allemaal geschikt voor medicinaal gebruik. Volksgenezers weten dat de wortelstokken het best in het voorjaar of in het najaar kunnen worden opgegraven. De gemakkelijkste manier om onkruid te gebruiken is het op te graven in de tuin. Schud de wortelstokken van de grond, was ze in een kom of emmer om zanddeeltjes te verwijderen en spoel ze vervolgens af met leidingwater.
Om de wortels te laten uitdrogen, kunt u ze eerst op een zonnige plaats zetten, bij voorkeur als het buiten hard waait. Zet ze dan in de schaduw, bij voorkeur op een veranda of patio. Het is belangrijk dat er tocht is en dat de wind rond de geneeskrachtige grondstof waait. U kunt ze ook in een droger laten drogen. Dan moeten de wortels van tevoren een beetje worden fijngehakt om ze gemakkelijker in bakjes te kunnen doen.
De gedroogde wortelstokken kunnen maximaal 2 jaar worden bewaard. De wortels moeten worden opgeslagen in triplexkratten of in canvaszakken.
Therapeutische eigenschappen van tarwegras
Dit schadelijke en agressieve tarwegras kan de mens van groot nut zijn. De geneeskrachtige eigenschappen zijn al lang bekend bij artsen. Het is al in gebruik sinds het oude Griekenland. Zo was de grote Avicenna al op de hoogte van het nut van tarwegras voor wonden en van de genezende kracht van de wortel.
In het Rusland van voor de revolutie werd tarwegras geoogst voor gebruik in de apotheek. Tegenwoordig wordt het in Europese landen als een officieel geneesmiddel gebruikt, zoals in Duitsland, waar het zelfs in de openbare gezondheidszorg wordt gebruikt. Het wordt gebruikt bij ontstekingen van de urinewegen en bij de behandeling van verkoudheid en acute infecties van de luchtwegen.
De wetenschappelijke geneeskunde wijst op het vermogen van de wortelstokken van het onkruid om het zoutmetabolisme te reguleren. Het wordt ook gewaardeerd om zijn diuretische, diaphoretische en kalmerende werking en zijn slijmoplossende werking.
Tarwegras is een van de middelen die in staat zijn kracht en vitaliteit te herstellen, de eetlust te verbeteren en de slaap te herstellen. De suikers en vitaminen die het bevat, dragen daartoe bij. Het wordt ook gebruikt vanwege zijn vermogen om de bloedstolling te reguleren, het bloed van zuurstof te voorzien en het te zuiveren. Door de werking van de plant wordt de afvoer van water uit het lichaam bevorderd, terwijl de haarvaten worden schoongemaakt en toxines worden uitgescheiden, en dit helpt huiduitslag te verminderen.
Prisuchen tarwegras en anthelmintische werking, in de aard van het wordt gebruikt door katten en honden, het eten van gras en dus gezuiverd van parasieten.
Voor vrouwen
Voor vrouwen is tarwegras interessant als middel om de huid mooi, gezond en jong te houden, het aantal rimpels te verminderen door de oxidatieve processen in het lichaam onder controle te houden. Bovendien helpt vitamine E (tocoferol), die in de wortelstokken van de plant zit, om van acne en puistjes af te komen en versnelt het de genezing van irritaties.
Tocoferol helpt ook regelmatige menstruatiecycli te herstellen en verbetert de vruchtbaarheid - het vermogen om gezonde, sterke kinderen te krijgen - door het libido te verhogen.
Voor mannen
Zowel voor mannen als voor vrouwen draagt vitamine E bij tot het herstel van de vruchtbaarheid, zorgt voor een normale samenstelling van de zaadvloeistof. Deskundigen zeggen dat dit het product is dat veertigjarige mannen nodig hebben om hun vroegere mannelijke kracht en natuurlijke vleselijke lusten terug te krijgen. Bovendien heeft de plant, die ontstekingen op milde wijze verlicht, een gunstige invloed op de prostaat, waardoor prostaatontsteking wordt verlicht.
Tarwegras in de volksgeneeskunde
De traditionele geneeskunde gebruikt tarwegras voor de behandeling van verschillende lichaamssystemen - van stofwisselingsziekten, jicht en reuma tot spijsverterings-, cardiovasculaire, urogenitale en oncologische aandoeningen.
Een kop tarwegrasthee kan helpen bij vermoeidheid en gevoelens van uitputting. Couch grass is effectief gebleken in het omkeren van de effecten van straling en wordt zelfs voorgeschreven als een aanvullend middel tegen stralingsziekte.
Preparaten gemaakt van de wortelstok, samen met sap van de bladeren, worden aanbevolen voor de behandeling van bronchitis, longontsteking en acute infecties van de luchtwegen. Tarwegras is ook effectief gebleken tegen furunculose en acne. Bij deze en andere huidproblemen, waaronder diathese bij kinderen, netelroos, eczeem, zijn kuurbaden met tarwegras aangewezen. Meestal schrijven ze 10 tot 15 van deze procedures voor. Ze helpen ook bij haaruitval en aambeien. In het laatste geval kan tarwegras ook in de vorm van een klysma worden gebruikt.
Middelen op basis van tarwegras worden veel gebruikt voor de behandeling van leverziekten, waaronder ernstige ziekten als hepatitis, levercirrose en afwijkingen van het vetweefsel van het orgaan. In kruidenpreparaten behandelt het kruid de galblaas en de galgangen, en cholelithiasis. De ontstekingsremmende eigenschappen worden in de volksgeneeskunde gebruikt om de symptomen van gastritis, colitis en enteritis te verlichten. Het onkruid wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van hoge bloeddruk, bloedarmoede en rachitis. Middelen op basis van dit onkruid worden gebruikt als hulpmiddel bij de complexe behandeling van kwaadaardige tumoren.
Soorten medicinale samenstellingen
Volksgenezers gebruiken tarwegras in de vorm van thee, sap, afkooksel, infusie, tinctuur en tabletten. Vloeistoffen worden zowel inwendig als uitwendig ingenomen - als baden, kompressen en lotions.
De pillen worden alleen inwendig ingenomen. Het zijn geen pillen in de gebruikelijke zin van het woord. Volksgenezers bereiden ze uit het sap van het bovengrondse deel van de plant, waarvoor ze de bladeren en stengels door een vleesmolen halen, of ze in een blender breken. Het sap wordt uit de ontstane massa geperst en vervolgens in brood geweekt en tot kleine balletjes gerold.
Door deze tabletten een maand lang in te nemen, herstelt het immuunsysteem van het lichaam, verbetert uw gezondheid en normaliseert uw stofwisseling en spijsverteringsstelsel. Het is gebruikelijk ze eenmaal daags een uur voor de maaltijd in te nemen.
Zelfs de volksgeneeskunde biedt een originele manier om zweten in de benen tegen te gaan met levend, vers geplukt tarwegras. s Avonds, nadat de voeten zijn gewassen, moet gerststro en grasbankgras om de vingers worden gevlochten als gevlochten manden. Trek sokken aan en ga naar bed. s Morgens, gooi je het gras weg en trek je verse sokken aan. Als u dit dagelijks doet, zal overmatig zweten, slechte geur en de bijbehorende etterende, abcessen verdwijnen.
Infuus
- Tegen jicht en blaasontsteking. Om een geneeskrachtig afkooksel te verkrijgen, moet je de droge wortelstok pletten. 2 grote lepels grondstoffen overgieten met een halve liter kokend water. Dek af met een schotel of deksel en infuseer gedurende 8 uur. Neem de kant-en-klare remedie 20 minuten voor het ontbijt, de lunch en het avondeten in en verwarm hem voor tot hij warm is. Het infuus is werkzaam als diureticum, slijmoplossend en diaphoreticum.
- Voor onvruchtbaarheid. Deze remedie is nuttig voor zowel mannen als vrouwen. Graaf de wortelstok op, was hem, maal hem fijn (of gebruik de bereide gedroogde grondstof), brouw 1 eetlepel met een glas vers gekookt water. Als het een half uur heeft gestaan, zeven en driemaal daags met een grote lepel opdrinken, zonder het aan de voedselinname te koppelen.
- In cholecystitis. Giet 2 grote lepels wortelstokken in 1,5 kop net kokend water. Laat het ongeveer 4-6 uur trekken. Gebruik na het zeven - een glas drie keer per dag. Neem een kuur van een maand.
Tinctuur.
- Van een hoest met een verkoudheid. Bereid 2 eetlepels grondstof en 250 ml water. Het moet worden gekookt en afgekoeld tot kamertemperatuur. Giet water over tarwegras, infuseer 12 uur, zeef dan door de pulp van de wortelstok uit te knijpen. Drink 3 maal per dag per glas, u kunt de inname van dit middel niet aan de maaltijd koppelen.
- Voor gastritis. Deze tinctuur helpt bij colitis, enteritis en stofwisselingsstoornissen. Het vereist kant en klare geplette wortelstok. Overgiet het met koud gekookt water in de volgende verhouding: voor 250 ml - 5 theelepels van de grondstoffen. Laat 12 uur trekken en zeef dan het tarwegras van het aftreksel, maar giet het aftreksel niet uit. Giet 250 ml vers gekookt water over het tarwegras en laat het ongeveer 50-60 minuten warm staan. Na het zeven moeten zowel het eerste als het tweede aftreksel worden gemengd en gedronken. Norma - 1/2 kop 4 keer per dag voor de maaltijd.
- Alcohol tinctuur. Voor een glas goede wodka moeten 2 grote lepels sap worden uitgeperst: passeer in een blender verse bladeren en stengels, en pers die dan door 4-6 lagen gaas. Als u het in de zomer bereidt, kunt u de hele winter door verkouden worden, want het tarwegras blijft in deze vorm enkele maanden houdbaar.
Afkooksel
- Voor aambeien. De indicaties voor deze bouillon zijn breder - zo wordt hij aanbevolen bij ontstekingsprocessen in de dikke darm, alsmede bij verergering van blaasontsteking. Voor de bereiding van het geneesmiddel worden 2 grote lepels droge geneeskrachtige grondstoffen in 1 kopje net kokend water gegoten en naar de kookpan gestuurd om verder te koken. Kook gedurende 5-10 minuten. Na afkoeling zeven en goed uitpersen. Het aftreksel kan inwendig worden ingenomen met 1/3 kopje voor de maaltijd, driemaal per dag. Kan gebruikt worden als een microklysma. Daar heb je 2-3 grote lepels van nodig. Als u van plan bent de bouillon te drinken, kunt u tijdens het koken een blaadje zwarte bes toevoegen voor de smaak.
- Voor diabetes. Een remedie bereid volgens dit recept zal uw metabolisme op orde brengen. Giet 1,2 liter water over een handvol van de tarwegraswortel. Breng het aan de kook, draai het vuur laag en laat het sudderen tot het volume met ongeveer 25% is verminderd. Na het zeven 4 tot 5 maal per dag 1 eetlepel innemen, ongeacht de maaltijden.
- In het geval van oncologie. Wanneer u besluit volksremedies te gebruiken, mag u niet vergeten dat de hoofdbehandeling door de arts wordt voorgeschreven, kruiden kunnen slechts een aanvulling op de hoofdkuur zijn. Neem 2 eetlepels gedroogd middel, giet er twee glazen vers gekookt water over en kook het op laag vuur. Het middel moet ongeveer 15 minuten koken, niet langer. Dek daarna de pot waarin het kruid gekookt was af en infuseer het gedurende ongeveer 3 uur. Na het zeven een half uur voor de maaltijd innemen. Dagelijkse hoeveelheid - 3-4 keer per dag voor 1/3 kopje. De cursus duurt een maand.
- Decoctie met melk. Neem 1 eetlepel wortelstok per glas melk. Breng de melk aan de kook, giet de geneeskrachtige grondstof erover en zet het terug op het fornuis. Kook de melk met het tarwegras gedurende 10 minuten op een zacht vuurtje. Afkoelen tot lauwwarm, zeven en opdrinken. Maak twee keer per dag een afkooksel. Helpt vrouwen met ontstekingen in de eierstokken en onvruchtbaarheid als gevolg van deze ontstekingen.
Thee
Voor jeugdacne.
Voor dit probleem moet een thee van vier verschillende kruiden worden gezet. Begin met het kruidenmengsel: meng twee delen van de wortelstok van het tarwegras en een deel van elk van het driekleurig viooltje, de heermoes en de brandnetel in een droge pot, zoals een glazen pot. Maak een thee van 2 theelepels van de kruidenthee en een kwart liter kokend water. Na 10 minuten zeven zoals normale thee door een theezeefje en opdrinken. De norm is 3 keer per dag. Als u van dit theedrinken een dagelijks, traditioneel ritueel maakt, zal de huid zeer snel gezuiverd worden.
Sap
Vers geperst tarwegrassap is goed voor het verlichten van de symptomen van aambeien. Om het te krijgen, moet het bovengrondse deel van het onkruid - zowel de stengels als de bladeren - worden gewassen en gebroeid met kokend water. Maal het vervolgens fijn in een vleesmolen en voeg dezelfde hoeveelheid water toe als de groene kruidenbrij. Roer, knijp uit met 4-6 lagen gaas en kook gedurende 3 minuten. Drink 1/3 kop voor elke maaltijd. Bewaar het sap niet langer dan twee dagen, zelfs niet in de koelkast.
Kooktoepassingen
De mens heeft zich aangepast om tarwegras te gebruiken bij het koken. Zowel de wortelstokken als de bovengrondse delen worden gebruikt bij de bereiding van diverse gerechten. De wortelstokken verdienen de voorkeur: zij zijn rijker aan voedingsstoffen en tegelijk sappiger.
Ze kunnen worden gebruikt voor de bereiding van complete bijgerechten, en zijn een goede begeleider van zowel vlees- als visproducten. Ze zijn ook geschikt voor gerechten met paddestoelen en groenten. Wie van pittig en origineel eten houdt, zal vooral van tarwegrasrecepten houden.
Wortmush salade
In de lente is deze salade een vitaminebom die het lichaam kan wekken uit zijn winterslaap en kniezen. Om het te maken heeft u, naast 100 g wortelstokken van tarwegras, bladeren nodig van paardenbloem (ongeveer 40 g), brandnetel (ongeveer 50 g), alsmede weegbree en jicht (elk 30 g). Voeg dille, peterselie, groene uienveren toe aan het kruidenmengsel. Kook de wortelstokken even voor (ongeveer 10-15 minuten). Hak alle groentes fijn, zout en dresseer met zure room of mayonaise.
Purée van tarwegras met uien
Voor dit gerecht, dat als dieetgerecht kan worden beschouwd, heeft u 300 g wortels van tarwegras nodig. Was het, kook het tot het zacht is, haal het met een schuimspaan uit de pan en hak het samen met 50 gram ui door een vleesmolen. Breng op smaak met zout en peper en besprenkel met zure room.
Cakejes met tarwegras
Maak deeglapjes van gewoon gistdeeg, maar vervang een deel van de tarwebloem door tarwegraswortelmeel, maal de droge wortel in een koffiemolen. Alleen jonge wortelstokken worden gebruikt voor meel, de oude zijn niet geschikt.
Neem voor anderhalve kilo tarwemeel een halve kilo tarwegras. Doe daarna alles zoals gewoonlijk: los in een glas melk 1 theelepel zout, 1 eetlepel suiker en een pakje droge gist op. Kneed het deeg tot het niet meer aan uw handen kleeft en loslaat van de wanden van de pan. Laat opstaan.
De vulling voor dergelijke pasteitjes kan bestaan uit gekookte en fijngehakte eieren vermengd met rijst, aardappelpuree met gebakken uien, gehakt. De pasteitjes kunnen in de oven worden gebakken of in een pan met veel plantaardige olie worden gebakken.
Pap met tarwegras
Om deze pap te maken, moet je de jonge wortel van tarwegras pletten en tot een korrel maken. Gemengd met andere granen, zoals boekweit of gerst, kunt u ze in gelijke delen koken. Kook het in een waterbad en breng het op het einde van het koken op smaak met zout. Serveer met melk of boter.
Hoe zich te ontdoen van tarwegras in de tuin
Het is mogelijk, maar niet gemakkelijk, om van tarwegras af te komen. Snuggere tuiniers weten dat er niets boven een goede oude spade of hooivork gaat. Je hoeft alleen maar over de grond te graven en de wortels er met de hand uit te peuteren, waarbij je geen enkel stukje mag missen. Het is lang, moeilijk en zwaar, maar op deze manier kom je voorgoed van het bankgras af.
Buidelgras kan worden gedood door de grond voortdurend te mulchen. De mulch kan bestaan uit zwarte polyethyleenfolie of een soortgelijk gekleurd afdekzeil, of uit het gemaaide gras zelf. Een dikke laag mulch voorkomt dat het onkruid doorbreekt. Maar als de plek volgend jaar niet gemulcht is, zal hij toch opkomen.
Als u onmiddellijk na het spitten of ploegen groenbemesters of zogenaamde groenbemesters (bijv. mosterd) plant, kunnen deze het kweekgras ook uit de omgeving verdrijven en het geleidelijk uit de tuin "verdrijven". Maar het zal niet snel gaan; het kweekgras moet regelmatig worden gezaaid, gedurende een aantal jaren.
Er zijn volksgeheimen die ook kunnen worden gebruikt om tarwegras te bestrijden. Zo wordt het gebied waar het tarwegras zich verspreidt vaak besproeid met een sterke oplossing van gewoon zuiveringszout, waarbij een gewoon pak zuiveringszout wordt verdund in een emmer water van vijf liter. Maar het is natuurlijk niet mogelijk om grote gebieden op deze manier te behandelen. Een verzadigde zoutoplossing, verdund in een emmer water met 3 kg, kan ook worden gebruikt.
Het nuttigst is 60% medicinale alcohol, die vroeg in het voorjaar wordt geschonken, wanneer het kweekgras net uit de grond tevoorschijn komt. Maar deze methode is duur, dus niet voor iedereen geschikt.
Tuiniers experimenteren ook met citroenzuurpoeder. Als u een sterke oplossing van 3 eetlepels zuur in een liter water maakt en dit bij zonnig weer op het bankgras sprenkelt, zal het zeer spoedig afsterven.
Chemische stoffen, met name herbiciden, hebben een soortgelijk effect. Deze formuleringen zijn zeer doeltreffend: ze dringen het onkruid binnen en doden het vrij snel. Maar de wortelstokken van zowel citroenzuur als onkruidverdelgers zullen nog steeds met de hand moeten worden verwijderd, door te graven.
Ervaren tuiniers zijn er echter van overtuigd dat het tarwegras kan worden verslagen door maaien, chemische behandelingen en handmatige verwijdering van de wortels. Het belangrijkste is een alomvattende aanpak.
Contra-indicaties voor gebruik
Tarwegras is een vrij onschuldige plant, en er zijn geen bijzondere verbodsbepalingen voor het gebruik ervan. Toch mag men niet verslaafd raken aan het gebruik ervan als voedingsmiddel, noch aan het gebruik van preparaten op basis ervan. We mogen de hoofdregel - "Doe geen kwaad" - niet vergeten, en dat betekent dat we ons strikt moeten houden aan de voorgeschreven doses of kuren en dat we ons moeten houden aan het aanbevolen behandelingsschema.
Vooral vrouwen tijdens de zwangerschap en de borstvoeding moeten de plantaardige formuleringen niet misbruiken. Geef niet te snel infusies en aftreksels van tarwegras aan kinderen jonger dan twee jaar. Toch worden diathesebaden aanbevolen, zelfs voor kinderen jonger dan één jaar.
Bij ernstige nieraandoeningen of maagzweren wordt tarwegras ook afgeraden. Het kan een terugval uitlokken.
Het is ook mogelijk dat men individueel intolerant is voor de middelen en preparaten die tarwegras bevatten. In dergelijke gevallen is het beter ze helemaal achterwege te laten.
«Belangrijk: Alle informatie op deze site is uitsluitend bedoeld ter informatie doeleinden. Raadpleeg een specialist voordat u aanbevelingen doet. specialist. Noch de redactie, noch de auteurs aanvaarden enige aansprakelijkheid voor eventuele schade veroorzaakt door materialen.