Radijs: calorieën, gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Radijzen behoren tot de koolfamilie. Het ontleent zijn naam aan het Latijnse radix, dat wortel betekent. Zijn wortelgewas is meer dan 2,5 centimeter in diameter. De buitenste schil is vrij dun en heeft een rode, roze of wit-roze kleur. Door de aanzienlijke hoeveelheid mosterdolie in de radijs is de smaak karakteristiek scherp.

Wat is het verschil tussen een radijs en een radijs

Het is mogelijk de volgende essentiële kenmerken te onderscheiden:

1. Maat. De diameter van radijswortelstelen is gewoonlijk niet meer dan 3 cm, terwijl radijzen een fundamenteel grotere diameter hebben.
2. Proef. Radijzen hebben een iets mildere en pittigere smaak, hoewel pittigheid en bitterheid beide groenten gemeen hebben.
3. Kleur. De tint van radijs is meestal wit of groen, terwijl radijs bredere kleurvariëteiten kent, namelijk rood, grijs, paars, bruin en zelden geel.
4. Zaaiperiode. Voor radijzen is het lente-zomer. Radijzen worden gewoonlijk half juni geplant, zodat ze in het najaar kunnen worden geoogst.

Wat de rijpingstijd betreft, heeft de radijs een veel kortere tijd. Na slechts 10-12 dagen zal het wortelgewas een bloemstengel ontwikkelen. En na ongeveer 1 maand kun je een volle oogst binnenhalen.

Samenstelling en calorieën

Radijzen bevatten een groot aantal chemische elementen. Daartoe behoren vitamine A, B1, B2, B6, C en PP. De plant bevat ook:

• suiker;
• fiber;
• enzymen;
• vetten;
• kalium;
• natrium;
• fluor;
• fosfor;
• chroom;
• zink;
• zwavel;
• proteïne;
• andere elementen.

Opmerkelijk is dat 100-120 g van deze plant de dagelijkse hoeveelheid vitamine C voor de mens bevat.

In termen van calorieën heeft 100 g verse groenten slechts 14 kcal. Daarom kunnen ze zonder gevolgen voor de gezondheid worden geconsumeerd door mensen met overgewicht, diabetes, lever- en galblaasproblemen.

Waar zijn radijzen goed voor?

Algemene voordelen

Radijzen hebben een gunstige invloed op de menselijke gezondheid. Ze hebben een invloed op het hele lichaam, hebben een herstellende werking en houden je lang fris. De volgende heilzame eigenschappen van de plant kunnen ook worden benadrukt:

1. Radijzen bevatten antioxidanten. Deze worden vaak aangetroffen in geneesmiddelen die zijn ontworpen om kankertumoren te bestrijden. Deskundigen melden dat het innemen van deze stoffen helpt de bloedtoevoer naar de kankercellen te verhinderen, waardoor deze afbreken. Als het regelmatig wordt geconsumeerd, vermindert het de kans om ziek te worden met 65 procent.
2. Een van de belangrijkste kenmerken van radijs is het gunstige effect op de menselijke immuniteit, dankzij het hoge vitamine C-gehalte. De consumptie van kleine hoeveelheden groenten kan het lichaam voorzien van essentieel calcium, belangrijke zuren en vele andere elementen. Artsen bevelen het gebruik van radijsjes aan in plaats van vitaminen uit de apotheek.
3. B-vitamines zijn goed voor het zenuwstelsel. Periodieke inname van deze groente helpt u zich rustiger te voelen, verbetert uw slaap en voorkomt overmatige vermoeidheid.
4. Radijs bevat fytonciden - natuurlijke antibiotica. Ze bestrijden bacteriën in de mond en elimineren nare geurtjes. Voor een nog groter effect is het aan te bevelen radijzen samen met andere groenten te eten.
5. De plant wordt gebruikt voor preventieve doeleinden tijdens het griepseizoen. Het kan het immuunsysteem versterken en het resistenter maken tegen virussen. En tijdens de ziekteperiode heeft het sap van het wortelgewas een therapeutische werking (1 el. 3 maal per dag).
6. De aanwezigheid van vezels (2,5 keer meer dan in de appel) verbetert de spijsvertering, verhoogt de stofwisseling, voorziet de cellen van essentiële zuurstof, verhoogt de bloedsomloop, waardoor vet wordt afgebroken, wat helpt om overtollig gewicht te verliezen.
7. De bloedverdunnende eigenschap draagt bij tot de preventie van ziekten zoals atherosclerose, beroerte, hartaanval en andere hart- en vaatziekten. Radijs helpt bij spataderen en alle andere trombose.
8. Radijs helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, waardoor het aantal glucosepieken afneemt, wat essentieel is voor mensen met diabetes type 2. Het is goed tegen jicht en zwaarlijvigheid.
9. Mosterdolie, die de groente een bittere smaak geeft, werkt als een natuurlijk antisepticum. Het desinfecteert de holte van inwendige organen en voorkomt ontstekingen.
10. Radijswortelsap reinigt en desinfecteert wonden en schaafwonden en verbetert de regeneratie van de huid. Het helpt ook tegen hoofdpijn door simpelweg het sap op de slapen te wrijven. Het gebruik van radijs met geraspte pruimen kan het verlangen naar alcoholische dranken verminderen en een kater gemakkelijk overwinnen.
11. Radijs wordt veel gebruikt voor cosmetische doeleinden. Het helpt de huid witter te maken, de huidtextuur te egaliseren en de poriën te reinigen. Om dit effect te bereiken, moet de radijs met citroensap worden gemengd en 20 minuten als masker worden gebruikt.

Zoals u kunt zien, is de lijst van gezondheidsvoordelen van deze groente vrij indrukwekkend.

Voor vrouwen

Radijs heeft een positief effect op het vrouwelijk lichaam.

1. Periodieke consumptie van de groente vermindert de kans op kankercellen in de borstklieren aanzienlijk.
2. Het verbetert ook de spijsvertering en de conditie van de huid.
3. Radijs reguleert de water- en zoutbalans, en voert overtollig vocht af. Het heeft een verjongend effect.
4. De grote hoeveelheid voedingsvezels helpt in de strijd tegen overgewicht.

Voor mannen

1. Radijssalades hebben een positief effect op het cardiovasculaire systeem bij mannen, waardoor het risico op hartaandoeningen aanzienlijk wordt verminderd.
2. Periodieke consumptie van de plant helpt om ongewenste cholesterol te verwijderen. De groente verbetert de werking van het hele lichaam en heeft een gunstige invloed op de werking van het maagdarmkanaal.
3. Radijs blijkt uitstekend te werken tegen zwaarlijvigheid, jicht en diabetes. Het geeft het lichaam energie, bestrijdt chronische vermoeidheid en houdt de potentie voor de komende jaren in stand.

Tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap is radijs een zeer nuttig product, vooral vanwege het hoge vezelgehalte dat de darmwerking verbetert. De meeste zwangere vrouwen krijgen met dit soort aandoeningen te maken. Een probleem als constipatie is niet ongewoon, en laxeermiddelen kunnen de baby schaden.

Een aanzienlijk aantal verschillende vitaminen maakt radijs voor zwangere vrouwen gewoon een noodzakelijk bestanddeel van het dieet. Er zijn echter ook enkele nadelen. Om radijs een heilzame werking te geven, is het aan te bevelen het alleen in gestoofde of gepekelde warme vorm te eten. Alleen in dit geval hoeft u niet bang te zijn voor bijwerkingen.

Rauwe radijsjes kunnen winderigheid veroorzaken. Het bevat ook veel ziekteverwekkende bacteriën, dus je moet de wortelgroente grondig wassen voordat je hem eet. Het gebruik van babyzeep wordt aanbevolen.

Als je borstvoeding geeft

Bij borstvoeding moet zeer voorzichtig worden omgesprongen met de dagelijkse voeding, omdat de conditie van het maagdarmkanaal van het kind daarvan afhangt. Omdat het gebruik van radijsjes kolieken, een opgeblazen gevoel en ontlastingstoornissen bij de baby veroorzaakt, raden deskundigen het eten van radijsjes tijdens de borstvoeding af. Nadat de baby de leeftijd van 3 maanden heeft bereikt, kunt u radijsjes in kleine hoeveelheden eten, na overleg met uw arts.

Voor kinderen

Radijzen zijn zeer nuttig voor kinderen, dankzij hun hoge gehalte aan vitaminen en sporenelementen. Omdat uw kind de groente waarschijnlijk niet lekker vindt, is het raadzaam de groente in kleine hoeveelheden in salades te geven. Radijzen mogen worden gegeten vanaf de leeftijd van twee jaar, de minimumleeftijd is anderhalf jaar, maar alleen na raadpleging van uw arts. Het is belangrijk na te gaan of het kind geen maagdarmproblemen of voedselallergieën heeft.

Als kinderen drie jaar oud zijn, wordt tot 40 g radijs aanbevolen. Door hun welzijn te observeren, kan de hoeveelheid groente in de loop van de tijd worden verhoogd.

Omdat radijsjes de eetlust bevorderen, kunnen ze als tussendoortje worden gebruikt als het kind niet goed eet. De groente versterkt ook het haar, de nagels en de tanden van kinderen.

Nuttige eigenschappen van radijsbladeren

Hoewel radijsbladeren vaak worden weggegooid, bevatten ze dezelfde voedingsstoffen als de wortel - alleen in mindere mate. Ze hebben een aangename smaak met een licht bittertje. Er zit niet veel mosterdolie in de haulm, daarom is hij minder pittig.

De aanwezigheid van ascorbinezuur (vitamine C) versterkt de vaatwanden en is goed voor de immuniteit, foliumzuur (vitamine B9) is goed voor de hersenen en het zenuwstelsel, vitamine PP verwijdert overtollig cholesterol, B1 en B2 helpen de bloedsuiker onder controle te houden, calcium is nodig voor de botten, kalium is goed voor het hart, ijzer vermindert het risico op bloedarmoede.

Radijsbladeren mogen dus niet worden weggegooid. Ze worden gebruikt in salades in combinatie met andere groentesoorten. Bovendien zijn er geen bijzondere beperkingen op het gebruik ervan.

Kunnen radijzen helpen bij het afvallen?

De overvloed aan minerale zouten in radijswortel helpt het immuunsysteem te versterken, wat zeer belangrijk is voor gewichtsverlies. De consumptie van deze groente heeft een gunstige invloed op de bloedsomloop van de mens en helpt bij de regeneratie van weefsels, vooral botweefsel, waardoor een verandering in gewicht geen negatieve gevolgen heeft voor het lichaam.

Vaak worden problemen met extra kilo's in verband gebracht met een slechte werking van het maagdarmkanaal, en, zoals hierboven vermeld, kan de regelmatige consumptie van radijs de activiteit van het spijsverteringsstelsel verbeteren. B-vitamines dragen hiertoe bij. Ze verbeteren ook het cardiovasculaire systeem. Vezels helpen overtollig cholesterol te bestrijden.

Niet alleen de wortel is nuttig voor gewichtsverlies, maar ook de toppen. Het wordt aanbevolen om het regelmatig toe te voegen aan salades, soepen en andere gerechten naar smaak - het gaat er goed mee samen.

Er is al eerder geschreven dat radijzen eetlust kunnen opwekken, wat geen goede zaak is tijdens het afvallen. Ascorbinezuur (dat de eetlust beïnvloedt) wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in de heldere soorten, terwijl het in de witte soorten vrijwel ontbreekt.

Radijs in de geneeskunde

De nuttige eigenschappen van radijs zijn van invloed op het wijdverbreide gebruik ervan voor medische doeleinden. Het wordt gebruikt voor een verscheidenheid van kwalen. Enkele daarvan zullen hieronder worden besproken.

Voor diabetes mellitus

De consumptie van radijsjes is zeer belangrijk bij diabetes mellitus. Zij bevatten niet alleen belangrijke vezels, maar voorzien het menselijk lichaam ook van bijna alle vitaminen en mineralen die het nodig heeft. Bij regelmatige consumptie van deze groente is het mogelijk volledig af te zien van de toevoeging van zout in salades. Bovendien zijn sommige radijssoorten in staat de honger te stillen en de persoon volledig te verzadigen, zonder enige schade aan het figuur te veroorzaken.

De calorische waarde van radijsjes (14 kcal per 100 g) maakt het mogelijk ze te eten bij diabetes type 2. Vezels helpen bij de afbraak van koolhydraten en gaan plotselinge veranderingen in de glucose in het lichaam tegen.

Belangrijk: De glycemische index van radijsjes is 15 eenheden.

Voor pancreatitis.

Radijzen behoren tot de lijst van producten die strikt verboden zijn voor alle mensen die lijden aan acute pancreatitis of verergering van een chronische ziekte. Dit is te danken aan de volgende kenmerken:

1. De groente bevordert een overvloedige afscheiding van alvleeskliersap, die agressieve proteolytische enzymen activeert (enzymen die eiwitten afbreken, evenals de klier zelf).
2. De plant heeft een choleretisch effect op het lichaam, dat ook de vorming van de bovengenoemde enzymen beïnvloedt.
3. De wortel heeft een laxerende werking.

Radijzen mogen niet gegeten worden in remissie.

Met gastritis

Ontsteking van het maagslijmvlies is een vrij ernstig probleem, waarbij het zeer belangrijk is goed te eten en op uw voeding te letten. Omdat radijs een overmatige productie van maagsap bevordert, waardoor de zuurgraad toeneemt, is het eten ervan streng verboden.

Je moet deze groente niet eten in geval van maagzweren en zweren aan de twaalfvingerige darm.

Bij constipatie

Een afkooksel van de toppen van de bladeren is uitstekend gebleken tegen constipatie. Giet een eetlepel gemalen kruiden in een glas kokend water. Infuseer 1 uur. Drink gedurende 2-3 dagen een derde van een uur voor de maaltijd.

Bij jicht

Bij een onjuiste stofwisseling van urinezuur verzamelen zich zouten in de gewrichten, wat leidt tot de ziekte die bekend staat als jicht. Het is belangrijk om uw dieet voor deze ziekte zorgvuldig en zorgvuldig te kiezen. Radijs bevat zeer weinig urinezuur (9,6 mg per 100 g), maar toch mag u het niet consumeren tijdens de duur van de ziekte.

Het verbod geldt niet voor het sap van de groente, dat samen met wortelsap een genezende werking heeft.

Voor de lever

Een afkooksel van radijstoppen wordt aanbevolen voor gebruik bij leverproblemen. Het wordt als volgt bereid: neem veel groen, giet er 2 kopjes water bij, breng aan de kook, laat staan tot de helft van het water verdampt is, voeg een beetje suiker toe en drink op.

Het moet gedurende 3 dagen worden ingenomen (het is dus raadzaam van tevoren voldoende radijsjes te bereiden voor de hele periode), terwijl de inname van ander voedsel en drank tot een minimum wordt beperkt en alleen het afkooksel wordt geconsumeerd.

Aambeien

Mensen met aambeien wordt aangeraden meer voedsel te eten dat grove vezels (onverteerbare koolhydraten) bevat. Ze verbeteren de spijsvertering en bestrijden constipatie, de belangrijkste oorzaak van aambeien. Radijzen bevatten grove vezels, dus zijn ze goed voor deze aandoening.

Traditionele geneeskrachtige recepten op basis van radijs

Van radijzen worden afkooksels bereid die helpen bij de behandeling van allerlei kwalen.

Voor migraine en ischias

Om het te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• Radijs toppen - 10 g.
• Radijs pulp - 10 gr.
• Water - 0,2 l.

Bereid je als volgt voor:

1. Meng gedroogde radijsjes met kokend water.
2. Combineer met het vruchtvlees, dat vooraf op een rasp is geraspt.
3. Roer om en laat een half uur trekken op kamertemperatuur.
4. Roer door gaas.
5. Breng de remedie voor lotions twee keer per dag aan.

Voor darm atonie en constipatie

Nodig:

• Radijs bladeren - 20 g.
• Water - 0,2 liter.

Het algoritme ziet er als volgt uit:

1. Was de verse stengels.
2. Droog op een handdoek.
3. In kleine stukjes gesneden.
4. Voeg kokend water toe en laat 60 minuten weken.
5. Zeef door gaas.
6. Drink het afkooksel gedurende 3 dagen, 50 ml na de maaltijd, 3 keer per dag.

Intestinale atonie, avitaminosis, gastritis

Decoctie van de toppen van radijzen en wortelen helpt bij darmatonie, avitaminose, gastritis met een lage zuurgraad van het maagsap.

Ingrediënten:

• Radijs tots - 15 g.
• Worteltoppen - 5 g.
• Water - 0,2 m.

Wijze van koken:

1. Hak beide groentetoppen goed droog.
2. Voeg kokend water toe.
3. Laat het een kwartier staan.
4. Ga door het gaas.
5. Neem 50 ml meerdere keren per dag.

Voor vitaminegebrek en galstenen

Vereist:

• Radijs toppen - 10 g.
• Chaberbladeren - 10 gr.
• Zout - 2 g.
• Water - 0,3 l.

Bereid de bouillon als volgt:

1. Hak radijs toppen en bonenkruid bladeren. Meng alles.
2. Voeg zout toe aan het water. Giet het mengsel in het water.
3. Zet het een paar dagen in de koelkast.
4. Ga door het gaas.
5. Drink het afkooksel meerdere malen per dag warm, 30-40 ml.

Van constipatie en darm atonie

Je hebt deze onderdelen nodig:

• Radijs bladeren - 10 g.
• Bietentoppen - 5 g.
• Water - 0,2 liter.

Wijze van bereiding:

1. Droog de bieten en de radijsjes en maal ze fijn. Roer ze door elkaar.
2. Voeg kokend water toe.
3. Afdekken en een kwartiertje laten trekken.
4. Ga door het gaas.
5. Neem 50 ml 3-4 keer per dag.

Er zijn vrij veel oplossingen, en elk van hen is nuttig voor een of andere ziekte.

Radijs in cosmetologie

Radijs wordt veel gebruikt voor cosmetische doeleinden. Het heeft de volgende heilzame eigenschappen:

• voedt en hydrateert;
• Verfrist en tonifieert;
• Herstelt de huidskleur;
• Het bestrijdt droogheid en irritatie.

Producten op basis van radijs kunnen worden gebruikt door mensen met zowel een normale als een droge huid. Er zijn verschillende veelgebruikte cosmetische recepten met radijs als hoofdingrediënt.

Lotion

Radijslotion verstevigt en hydrateert de huid, verbetert haar regeneratievermogen. Het verjongt de huid en geeft haar een soepel en fris aanzien.

Voor de lotion zijn de volgende ingrediënten nodig:

• Radijs sap - 15 ml.
• Amandelolie - 5 ml.
• Water - 0,1 ml.

Om de lotion te bereiden, hoef je alleen maar alle ingrediënten te mengen. Het is handig om een speciale container te gebruiken met de mogelijkheid om de dosering aan te passen. Tweemaal per dag aanbrengen, de huid afvegen met een sponsje.

Radijs cosmetisch ijs

Radijs bevordert de productie van elastine, waardoor de huid gladder wordt en verjongt. Dit middel doet niet onder voor cosmetische salonpreparaten, het voorziet de huid van nuttige micronutriënten.

Om het te bereiden, heb je nodig:

• Radijs - 20 g.
• Olijfolie - 10 ml.
• Tocoferol - 20 druppels.

Methode:

1. Verwerk de radijsjes in een blender tot ze verpulverd zijn.
2. Meng de olie en de tocoferol en voeg toe aan de radijspuree.
3. Verdeel het mengsel over de vormpjes en laat bevriezen.
4. Nadat u uw make-up heeft verwijderd, wrijft u uw gezicht af met het ijs voordat u naar bed gaat.
5. Herhaal dit gedurende 12 dagen.

Gecontra-indiceerd in geval van couperose.

verfrissend masker

Verfrissend radijsmasker maakt de huid stevig en fris. Het helpt om dode cellen te verwijderen en geeft de huid zuurstof.

Ingrediënten:

• Radijs.
• Peterselie.
• Roggemeel - 1 theelepel.

Voorbereiding:

1. Bewerk de plant met een rasp.
2. Meng met peterseliesap en bloem.

Voordat het masker direct wordt aangebracht, moet het gezicht 3-4 minuten met een warm kompres worden ingewreven om de poriën zo veel mogelijk te openen. Hierdoor kunnen de heilzame bestanddelen van het masker dieper in de huidlagen doordringen. Pas daarna kunt u de compositie toepassen. Een derde van een uur bewaren.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

Het eten van radijs is gecontra-indiceerd als een persoon allergisch is voor planten uit de koolfamilie. Ook mensen met galstenen moeten de groente weigeren te eten, omdat de specifieke samenstelling bijdraagt tot de intensivering van de galvorming.

Eet niet te veel radijzen, want die hebben een negatieve invloed op het maagdarmkanaal. Het remt ook de synthese van schildklierhormonen.

Radijzen kiezen en bewaren

Het uiterlijk van de groente zal u helpen de juiste keuze te maken. Alvorens het fruit te kopen, moet het zorgvuldig worden geïnspecteerd op verkleuring en beschadiging. De wortel moet glad zijn en een uniforme kleur hebben.

Scheid de bladeren van de wortels alvorens ze te bewaren. De bladeren moeten onmiddellijk worden geconsumeerd omdat ze hun versheid niet lang kunnen behouden. Wortels, daarentegen, kunnen een tijdje worden bewaard. De bewaartijd hangt rechtstreeks af van de variëteit en varieert van 1 week tot enkele maanden.

Zowel de koelkast als de kelder kunnen als opslagruimte worden gebruikt. In het eerste geval kan de plant 4 weken vers worden gehouden. De periode hangt af van de opslagmethode. In de kelder kunnen de groenten de hele winter door als men bepaalde voorwaarden in acht neemt en de juiste variëteit kiest.

Kan ik ze invriezen

U kunt radijzen invriezen, maar dit wordt niet aanbevolen. Het is het beste om de groenten binnen korte tijd na de oogst te consumeren. Maar als je er veel hebt, moet je ze invriezen. Dit is alleen mogelijk als de plant wordt verwerkt voordat zij wordt geoogst en opgeslagen.

Wat kan men koken met radijsjes

Het culinaire gebruik van radijs is zeer uitgebreid. Ze worden vaak toegevoegd aan salades en gebruikt als ingrediënt in sandwiches voor een snelle snack. De plant wordt vaak gebruikt in soepen en diverse andere gerechten.

Regels voor het gebruik

Hoeveel mag ik per dag eten?

Radijs is een nuttige groente, maar door zijn specifieke smaak vinden niet veel mensen hem lekker, zodat niet iedereen hem in grote hoeveelheden kan eten. En het is niet aan te raden, vooral niet bij maag- en darmziekten.

Deskundigen adviseren om niet meer dan 4-5 stukken middelgrote radijs te eten, en met een sterke maag is het mogelijk en 10-12 stukken, maar niet meer. Het is ook belangrijk om de groente apart van andere producten te eten, en vooral niet op een lege maag.

Kan ik ze 's nachts opeten?

Het gebruik van radijsjes voor het slapen gaan is alleen toegestaan in kleine hoeveelheden - 1-2 stuks, bij voorkeur een paar uur voor het slapen gaan. Bij het afvallen hangt alles af van het dieet, maar ook is het niet nodig deze groente voor het slapen gaan te eten, hoewel van één vrucht niet veel schadelijks zal uitgaan.

Omdat radijsjes energie geven, kan het eten ervan voor het slapengaan een negatief effect hebben op de slaap.

Kunnen radijskoppen gegeten worden?

Je kunt en moet radijsbladeren eten. Het bevat dezelfde vitaminen en mineralen als de wortelgroente. Ze hebben echter een mildere smaak en zijn een lekkere toevoeging aan salades.

Het is belangrijk om te onthouden dat radijskoppen maar een korte tijd vers kunnen worden gehouden, dus het is het beste om ze meteen op te eten.

Hoe verwijder je de bitterheid uit radijs

U kunt de bitterheid van de groente op een van de volgende manieren verwijderen:

1. Weken in gezouten water.
2. Spoel de gesneden delen van de radijs af met water en zout.
3. Verwerk met kokend water.
4. In plakjes snijden en besprenkelen met citroensap, dan een beetje suiker toevoegen.
5. Zouten, spoelen en besprenkelen met citroensap.

Gebruik deze eenvoudige methoden om van de bittere smaak van radijsjes af te komen.

Kunnen we radijsjes aan dieren geven?

Voor honden

Het is zeer belangrijk om honden niet alleen blikvoer en vlees te geven, maar ook verse groenten en wortelgroenten. Radijzen behoren tot de laatste. Geef ze alleen in kleine hoeveelheden.

Cavia's

Kleine doses radijsbladeren moeten aan cavia's worden gegeven. Cavia's kunnen vitamine C, die deze groenten bevatten, gemakkelijk verteren.

Hamsters

Radijzen zijn een zeer nuttige voeding voor hamsters. Ze kunnen zowel stengels als wortels hebben, maar het is belangrijk deze groente niet te misbruiken.

Konijnen

Radijzen kunnen na 1 maand na de geboorte aan konijnen worden gegeven - eerst in kleine doses (niet meer dan 2 wortels), daarna wordt de hoeveelheid geleidelijk verhoogd.

Konijnen moeten het loof ook eten, maar alleen vers.

Eendjes

Eendenkuikens mogen alleen verse, schone radijsbladeren in kleine hoeveelheden krijgen. Wat wortelgroenten betreft, mogen slechts zeer kleine hoeveelheden worden gegeven wegens hun bitterheid.

Papegaaien

Voor papegaaien is het eten van groenvoer een must. Het voorziet hen van essentiële vitaminen en micronutriënten en radijsbladeren zijn een uitstekend voedsel voor papegaaien. Wortelgroenten mogen nooit door papegaaien gegeten worden.

Interessante feiten over radijs

1. Radijzen zijn niet alleen verwant met rapen en radijzen, maar ook met kool en mosterd.
2. Radijzen komen oorspronkelijk uit India, en werden in Europa geïntroduceerd door de reiziger Marco Polo.
3. In Europa wordt deze plant vaak de "Franse radijs" genoemd, vanwege de grote liefde van het Franse volk voor deze groente.
4. In Rusland werd de radijs, net als de aardappel, in de 18e eeuw door Peter de Grote ingevoerd.
5. Een Israëlische boer slaagde erin een radijs van 10 kg te kweken. Ter vergelijking: een gemiddelde radijs weegt slechts zo'n 20-30 gram.

Foto van een radijs

Previous

Next