Olie van Wortelboom: samenstelling, nuttige eigenschappen en toepassingen

De olieplant heeft niets gemeen met de bekende paddestoel; zij zijn alleen verwant door hun naam. Het is een van de oudste gewassen, die sinds de vorige eeuw wijd en zijd bekend zijn om een reeks heilzame eigenschappen. De plant profiteert van zijn pretentieloosheid, wat vaak leidt tot ongeplande vermeerdering in boerentuinen, die hem samen met het onkruid verwijderen. Hij past zich goed aan verschillende klimaten aan en trekt daardoor de aandacht van kwekers, die hem in heel Europa telen om er verschillende geneeskrachtige middelen van te maken.

Het is deze unieke plant die als basis dient voor het verkrijgen van waardevolle olie. De eigenschappen ervan zijn onmisbaar in diverse geneesmiddelen en cosmetica. Schoonheidsspecialisten behoorden overigens tot de eersten die zich op de verbazingwekkende eigenschappen van verschillende soorten oliën beriepen en deze bij de systematische verzorging van gezicht en lichaam betrokken. Gemberolie wordt gebruikt om vochtinbrengende en voedende maskers te maken, evenals verschillende antiverouderingsproducten, omdat het de huid gladder en elastischer maakt en zo de vorming van rimpels tegengaat. Het wordt ook aanbevolen voor haarverzorging als een bron van natuurlijke vitaminen om het haar letterlijk van wortel tot punt te versterken en te regenereren. Veel gebruikte gezonde en smakelijke olie in de keuken, voor het bereiden van smakelijke en zeer gezonde gerechten. Het kunnen dressings of sauzen zijn voor groentesalades, die het gerecht een smakelijke smaak geven en verzadigen met nuttige vitaminen en vetten.

Het gebruik van dit oliehoudende zaad en de olie die het produceert, is nu gemeengoed geworden in vele verschillende en soms onverwachte sectoren. Naast de traditionele culinaire toepassingen wordt de waardevolle samenstelling van deze olie gebruikt in de parfum- en cosmetica-industrie, en bij de productie van verf en olijfolie. En de planten zelf worden vaak toegevoegd aan diervoeder, waardoor zij de nodige vitaminen leveren voor een evenwichtige voeding.

Hoe olie wordt gemaakt van gemberolie

Gemberolie wordt gewonnen uit de zaden van de plant, die de olie een pittige, licht bittere smaak geven. Natuurlijke ongeraffineerde olie wordt gekenmerkt door haar heldere gouden kleur, zeer helder en niet troebel. Deze kleur geeft aan dat de olie speciaal geperst of geperst is, een proces dat bekend staat als de "koude soort". Het behoudt de volledige biochemische samenstelling van het product, wat ongelooflijk waardevol is voor het menselijk lichaam. Als het product dubbel wordt geperst, wordt het geraffineerd en verliest het een indrukwekkend percentage van zijn voedingsstoffen en krijgt het een troebele groenbruine kleur, waaraan het gemakkelijk te herkennen is.

Samenstelling en caloriegehalte

De waarde van de olie ligt in de evenwichtige verhouding van gezonde omega-3- en 6-vetten, en in de samenstelling van sporenelementen is zij gelijk aan de ongelooflijk waardevolle cederolie, die zeldzaam te vinden is, zodat de prijs ervan vrij hoog is. Gemberolie bevat vele waardevolle stoffen.

1. Magnesium, dat in grote doses aanwezig is in de biochemische samenstelling van het product. Dit element is belangrijk voor een goede stofwisseling van eiwitten en koolhydraten: het verbetert het spijsverteringsproces en bewaakt de juiste bloedsuikerspiegel.
2. Vitamine E, waarvan het gehalte wordt beschouwd als de recordbreker onder soortgelijke producten: zonnebloem- en lijnzaadolie. Eén theelepel kan het lichaam van deze waardevolle antioxidant voorzien, mits het regelmatig, eenmaal daags, wordt ingenomen.
3. Vitamine A, de zogenaamde schoonheidsvitamine. Het gehalte ervan in wortelolie is veel hoger dan in zonnebloem- of sojaolie. Deze vitamine vormt, naast zijn traditionele eigenschappen, perfect de beschermende barrières van het lichaam tegen infecties en virussen.

Apart vermeldenswaard zijn de actieve bestanddelen in de olie, zoals chlorofyl, fytosterol en fosfolipiden, die elk unieke eigenschappen bezitten die gericht zijn op verbetering van de gezondheid van het gehele lichaam, waardoor met succes een scala van ziekten kan worden bestreden.

1. Chlorofyl is verantwoordelijk voor het hele ademhalingssysteem, het is een echte geleider van zuurstof naar de cellen, waardoor deze volledig verzadigd raken. Het is ook een belangrijk element om hemoglobine op het juiste peil te houden.
2. Fytosterolen zijn onvermoeibare bestrijders van virussen en bacteriën. Hun voornaamste kenmerk is echter de preventie van tumorziekten.
3. Fosfolipiden zijn stoffen die onontbeerlijk zijn voor een goede stofwisseling van vetten en koolhydraten. Zij dragen ook bij tot de normalisering van de galproductie en de goede werking van de lever, en beschermen zo tegen de ontwikkeling van dystrofie van dit orgaan.

De calorische waarde van rode olie wordt als vrij hoog beschouwd, maar dit geldt voor alle soorten plantaardige olie. Er zitten 890 kilocalorieën in 100 milligram van het product, maar dit zijn niet de calorieën die naar onverbrand vet gaan en het lichaam schade toebrengen in de vorm van extra kilo's. Hoewel misbruik van het product ook niet de moeite waard is, vooral voor mensen die lijden aan verschillende vormen van zwaarlijvigheid.

Nuttige eigenschappen van rode olie

Het is moeilijk de kostbare samenstelling van olie te overschatten, en daarmee de heilzame eigenschappen voor het hele lichaam, want het gebruik ervan brengt veel voordelen voor zowel mannen als vrouwen. De aanwezigheid van zoveel micronutriënten in het product dient als een goed profylacticum en helpt in de strijd tegen vele ziekten.

Voor vrouwen

Vrouwen die het moeilijk hebben met de menstruatie zullen baat hebben bij de inname van het product, waardoor pijnlijke krampen worden verminderd. Er zijn nog een aantal andere gynaecologische aandoeningen waarvoor dit product wordt aanbevolen, zoals aandoeningen van de eierstokken of de borsten.

Voor mannen

Dit product is onmisbaar bij de behandeling van diverse prostaatziekten. Dezelfde olie is rode olie die door haar vitaminecomplex in staat is de reproductieve achtergrond bij zowel mannen als vrouwen aan te passen en de hormonale niveaus in het lichaam te normaliseren.

Zwangerschap

In een beperkte hoeveelheid is de olie nuttig om toe te voegen aan het dieet van zwangere vrouwen vanwege de positieve invloed op de hormonale achtergrond. De olie zal ook helpen het immuunsysteem te versterken en het lichaam te verzadigen met heilzame stoffen.

Borstvoeding

Het is aan te bevelen olie op te nemen in het dieet van jonge moeders, zodat het lichaam verrijkt wordt met vitaminen, wat helpt de juiste hormonale status van vrouwen te herstellen.

Voor kinderen

Het product is zo veilig dat wordt aanbevolen het zelfs voor kinderen te gebruiken, in beperkte hoeveelheden, na raadpleging van de kinderarts. Dankzij het uitstekende pakket vitaminen verhoogt olie de weerstand tegen virale ziekten, en zoals bekend zijn kinderen de eersten die risico lopen. Ook helpt olie bij zeer jonge kinderen om van cariës af te komen.

Voor gewichtsverlies

Wortelolie bevordert gewichtsverlies, omdat het het lichaam actief reinigt door schadelijke gifstoffen te verwijderen, wat op zijn beurt het stofwisselingsproces in het lichaam verhoogt. De olie is ook geschikt voor de bereiding van smakelijke dieetgerechten, waarvan de waarde ligt in de verrijking van het lichaam met vitaminen en oligo-elementen. Zelfs een streng dieet wordt gemakkelijker met zo'n hulpje.

Men moet rekening houden met het feit dat alle nuttige eigenschappen een ongeraffineerd product bevatten, koudgeperst, dus bij het kiezen van een olie moet men zich ervan vergewissen dat het de juiste vorm voor u is en, wat het belangrijkste is, dat het een partij is die vers genoeg is, waarin het oxidatieproces nog niet is begonnen. Anders kan het nut van het product snel omslaan in schade, en in het geval van geraffineerde olie kan men gewoon niet het gewenste effect bereiken, omdat de meeste nuttige micro-organismen de tijd hebben gehad om te vernietigen, nadat ze de warmtebehandeling door de pers hebben doorstaan.

Hoe olie innemen

Als we het hebben over het directe gebruik van olie, is het, om het gewenste effect te krijgen, noodzakelijk om regelmaat in acht te nemen en de olie elke dag te gebruiken, aangezien natuurlijke remedies worden gekenmerkt door cumulatieve werking. De beste tijd om het in te nemen is 's morgens, op een lege maag, zodat de maag vrij is van voedsel en het lichaam met het verteringsproces begint zonder te worden afgeleid door de spijsvertering. De aanbevolen dosering is een eetlepel.

Olie van Wortelboom in de geneeskunde

Deze olie wordt al sinds de oudheid in de geneeskunde gebruikt: de genezers uit die tijd waren de eersten die de unieke eigenschappen ervan ontdekten, waardoor zij helpt in de strijd tegen diverse ziekten. Bovendien is de relevantie van rode olie in de moderne wereld niet verloren gegaan.

1. Fytosterolen, die deel uitmaken van de chemische samenstelling van de olie, onderscheiden zich door hun bacteriedodende eigenschappen en helpen in de strijd tegen ernstige tumorvorming. Deze samenstelling is ook onmisbaar voor de behandeling van hormonale stoornissen in het lichaam.
2. De meervoudig onverzadigde vette aminozuren verhogen de elasticiteit van de bloedvaten en voorkomen dat cholesterol zich daarop afzet, wat bijdraagt tot de versterking van het hart- en vaatstelsel. Bovendien helpt het gehalte aan omega-3 en -6 van de olie het lichaam te reinigen van toxines en zouten die tot de ontwikkeling van osteochondrose leiden.
3. Het vitaminecomplex stabiliseert de bloeddruk en is verantwoordelijk voor de tijdige stolling van het bloed. Een combinatie van vitamine E met magnesium houdt de hemoglobine in toom.
4. Vitamines met essentiële aminozuren dienen snel genezende wonden en werken als antibacteriële stoffen.
5. De olie wordt ook gebruikt voor de behandeling van spijsverteringsorganen dankzij haar bijzondere eigenschap om een snelle genezing van wonden te bevorderen, wat vooral voor slijmvliezen van belang is.
6. Het product is geschikt als profylacticum voor een aantal ziekten (gastritis, maagzweren, colitis) dankzij zijn vermogen om wonden snel te genezen.
7. De inname van de olie helpt bij de bestrijding van ontstekings- en kankerprocessen in het lichaam, dankzij de plaatselijke werking.

Het is natuurlijk geen goed idee om een zeer nuttig product als hoofdmedicijn te gebruiken, omdat dit ziekten kan verergeren. Het is beter om het te beschouwen als een effectieve aanvulling op een medische behandeling.

Culinair gebruik van sesamolie

Het wordt in de keuken al lang gebruikt als een gezond en pittig ingrediënt in vele culinaire recepten, en het wordt ook aanbevolen in veel voedingsmiddelen. In het geval van de populaire vegetarische levensstijl is het een echte redding voor het lichaam, doordat het verzadigd wordt met vitale eiwitten en vetten die alleen uit dierlijk voedsel kunnen worden verkregen. Bij strenge diëten met strenge voedingsbeperkingen zal deze wonderbaarlijke "balsem" tekorten aan vitaminen en aminozuren opheffen en de nagels, het haar en de huid beschermen, die als eerste reageren op "ontbering" van het dieet. Zowel geraffineerde als ongeraffineerde producten zijn geschikt voor de bereiding van diverse gerechten, afhankelijk van de wijze waarop ze worden gebruikt.

Ongeraffineerde olie wordt beschouwd als een natuurlijk product, geproduceerd volgens een speciaal procédé waarbij het maximum aan micronutriënten behouden blijft. Het wordt gekenmerkt door een aangenaam, eetlustopwekkend aroma en een pittige, licht pikante smaak, die de smaak van radijs benadert. Traditioneel wordt de olie gebruikt als een smakelijke en gezonde toevoeging aan diverse gerechten.

Geraffineerde of ontgeurde olie heeft een minder uitgesproken geur en ontbeert een bittere smaak, naar analogie van zonnebloemolie. Tijdens het raffinageproces gaan sommige van de antioxidanten onherroepelijk verloren, waardoor een oxidatief proces op gang komt. Dit heeft ook een negatief effect op de levensduur van het product, waarvan de houdbaarheid aanzienlijk wordt verkort.

Om het meeste uit de gezonde olie te halen, moet u deze combineren met de ideale ingrediënten om u te helpen de kostbare voedingsstoffen goed op te nemen. Wat de bijgerechten betreft, zijn boekweitpap en gekookte aardappelen dus het overwegen waard. De combinatie van deze voedingsmiddelen geeft het lichaam maximale voordelen en zorgt voor een verrukkelijke maaltijd. Bij toevoeging aan vleesgerechten beschermt de olie tegen een verhoogd cholesterolgehalte en in combinatie met groentesalades helpt de olie bij de opname van vitaminen.

Wortelolie in de cosmetologie

Dankzij het hele vitaminencomplex dat dit product bevat, hebben cosmetologen er al lang de aandacht op gevestigd, waarbij zij de heilzame werking van de olie op de gezichts- en lichaamshuid opmerkten. Het wordt vaak gebruikt als een belangrijk ingrediënt in gezichts- en lichaamsverzorgingsproducten.

Voor gezicht

Deze wonderbaarlijke 'balsem' verleent een hele reeks 'diensten' aan het gezicht. Bij het aanbrengen wordt de olie goed geabsorbeerd zonder een filmeffect, wat de kwaliteit van het effect op de diepere niveaus van de opperhuid verbetert. Regelmatig gebruik maakt de huid steviger en verbetert haar elasticiteit. Het helpt ook vroegtijdige pigmentatie tegen te gaan en beschermt de huid tegen de agressieve effecten van UV-licht en vroegtijdige veroudering. Het wordt aanbevolen voor de behandeling van schrale, droge huid.

Voor haar

Balsems op oliebasis, maskers en het rechtstreeks aanbrengen van de olie op de haarwortels of haarpunten zijn ook geschikt voor het haar. Wortelolie helpt het hormonale evenwicht in de haarfollikels te ondersteunen, maakt het haar zachter en helpt gespleten haarpunten te bestrijden. Het stimuleert ook de haargroei door een speciaal masker te maken van enkele oliën: olie van oregano, lijnzaad en klis, dat 's nachts kan worden aangebracht om de wortels te voeden.

Een andere helende eigenschap is de behandeling van de huidziekte psoriasis. Natuurlijk kan de olie de ernstige ziekte niet alleen aan. Maar als hulpmiddel is het ongetwijfeld heilzaam, omdat het het celregeneratieproces op gang brengt en de beschermende functies van de huidbarrière activeert.

Gezondheidsrisico's en contra-indicaties

De olie is een zeer nuttig en gezond product. De positieve effecten ervan zijn moeilijk te overschatten, maar men moet het alleen regelmatig innemen als men ervan overtuigd is dat het product veilig is voor het lichaam. Aangezien de olie een natuurlijk product is, vooral de ongeraffineerde versie, zijn er geen bijzondere contra-indicaties vastgesteld. De enige uitzondering is een individuele intolerantie voor bepaalde elementen van de biochemische samenstelling van het product. Lees aandachtig de samenstelling van de olie alvorens ze te drinken. Als er geen contra-indicaties zijn, kunt u het beginnen in te nemen, luisterend naar de reactie van uw lichaam.

1. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven moeten hun arts raadplegen alvorens het product regelmatig in te nemen.
2. Deze olie is niet geschikt voor mensen met pancreatitis, vooral niet in de latere stadia van de ziekte.
3. Het product wordt ook afgeraden voor mensen die aan zwaarlijvigheid lijden, omdat het veel calorieën bevat.

Let op! Als de maag niet gewend is aan het gebruik van oliën, moet u ze niet in grote doses in het dieet introduceren. Het zal het lichaam meer schade toebrengen dan de verwachte voordelen. De olie kan diarree veroorzaken, omdat het lichaam zich actief reinigt van gifstoffen. Daarom moet u de olie geleidelijk aan uw dieet toevoegen en de dosis zo nodig beetje bij beetje verhogen. Verwacht geen snel effect: natuurlijke producten werken langzaam, maar het effect houdt lang aan.

Olie kiezen en bewaren

Om maximaal voordeel te halen uit de waardevolle samenstelling van de olie, is het de moeite waard zorgvuldig te kiezen en eerst de fabricagedatum te controleren. Hoe verser het product, hoe meer voordeel uit het gebruik ervan kan worden gehaald.

Een van de belangrijkste voorwaarden is dat de waardevolle antioxidanten behouden blijven, en dat is mogelijk als de olie geen raffinageproces heeft ondergaan. Het is geen goed idee olie in voorraad te houden, aangezien de houdbaarheid ervan sterk wordt verminderd door de natuurlijke blootstelling aan lucht zodra de verpakking is geopend. Het is dus raadzaam zeer kleine hoeveelheden olie te kopen, vertrouwend op de versheid van het product. Verantwoorde fabrikanten schrijven dit soort advies vaak op de verpakking, met vermelding van de houdbaarheid vanaf het moment dat de fles wordt geopend.

Bij het kopen van gemberolie is het de moeite waard aandacht te besteden aan producten van beproefde producenten die een kwaliteitsproduct en vers product garanderen. Daarom moet u alleen kopen bij officiële vertegenwoordigers, wier producten voldoen aan de GOST, en er is alle informatie die u nodig hebt voor de consument in het publieke domein, met name over de houdbaarheid van het product na het openen van de oorspronkelijke verpakking.

Opslag: Een koelkast, of beter gezegd de leggers aan de zijkant van de deuren, waar het vriesniveau laag is, maar voldoende om de eigenschappen van het product te behouden, is uitstekend geschikt om te bewaren.

Kan ik in mosterdolie bakken?

Olie met een uitgesproken smaak is een goed alternatief voor zonnebloemolie, die traditioneel wordt gebruikt om in te bakken. De olie verliest niets van zijn smakelijke aroma en interessante smaak bij het bereiden van warme gerechten en helpt het lichaam vlees, vis en groenten op te nemen. Het enige punt van overweging is dat het koken van het product de meeste van zijn heilzame eigenschappen zal "doden", zonder het lichaam de voordelen te geven die het verdient. Het is dus beter om het vers te gebruiken als een gezonde toevoeging, bijvoorbeeld in groentesalades en diverse bijgerechten.

Beoordelingen van artsen over wortelolie

Artsen staan huiverig tegenover de volksgeneeskunde, en het gebruik van verschillende oliën en bioadditieven behoort eerder tot de hulpmiddelen, en beschouwen ze niet als een wondermiddel tegen ernstige ziekten. Maar zelfs met deze scepsis tegenover alternatieve geneeswijzen heeft een studie van wetenschappers geleid tot de mening dat de nuttige biochemische samenstelling van de olie, bij oordeelkundig gebruik, een heilzame werking heeft op het menselijk lichaam en helpt in de strijd tegen een aantal ziekten.

Foto van gemberolie

Previous

Next