Hoe lang moeten knoedels gekookt worden en hoe weet je wanneer ze klaar zijn?
Vareniki zijn een van de lekkerste Slavische gerechten. Er worden vareniki met verschillende vullingen gemaakt, zodat iedereen kan koken wat hij/zij het lekkerst vindt. Een ander groot pluspunt is dat het niet moeilijk is om varenyky te koken. Er is een grote keuze aan kant-en-klare knoedels in de winkels.
De kooktijden staan meestal op de verpakking vermeld. Het is het beste om je aan deze aanbevelingen te houden. Leg de knoedels in het kokende water en begin de tijd af te tellen nadat ze zijn blijven drijven.
Hoe lang moet je de knoedels koken?
De kooktijd hangt sterk af van het soort vulling dat is gebruikt:
- Als de knoedels kersen, bosbessen, frambozen of andere bessen bevatten, koken ze nog ongeveer drie minuten.
- Het duurt het langst om knoedels gevuld met verse kool te koken. Als ze gerezen zijn, moet je de pan nog zeven minuten op het vuur laten staan. Als gestoofde kool is gebruikt, wordt de kooktijd gehalveerd.
- Kook de luie dumplings gedurende twee tot drie minuten.
- Een product met een aardappelvulling is klaar in 3-5 minuten.
- Knoedels met kwark moeten ongeveer vier minuten koken.
Hoe weet je wanneer het klaar is?
Aan het uiterlijk kun je zien dat de knoedels gaar zijn. Ze nemen toe in omvang en worden gezwollen. Het deeg wordt een beetje doorschijnend, zodat de vulling erdoorheen kan komen.
Een ander teken dat de knoedels klaar zijn, is dat ze in de pan naar de oppervlakte drijven.
Bij twijfel kun je er een uitnemen en opensnijden.
«Belangrijk: Alle informatie op deze site is uitsluitend bedoeld als inleidende informatie. de informatie op deze website dient uitsluitend ter informatie. Vraag uw specialist voordat u het advies toepast. specialist alvorens een van de aanbevelingen toe te passen. Noch de redactie, noch de auteurs aanvaarden enige aansprakelijkheid voor eventuele schade veroorzaakt door materialen."
