Vers sinaasappelsap: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Elke dag vers geperst sinaasappelsap, één op de vijf bewoners van de planeet. Het zonnige drankje zorgt niet alleen voor een ochtendhumeur, maar versterkt ook en verzadigt het lichaam met nuttige vitaminen.

Samenstelling en calorieën

Natuurlijk sinaasappelsap is rijk aan waardevolle elementen zoals vitamine C (ongeveer 55,6%). Deze vitamine is zeer belangrijk voor de mens omdat zij deelneemt aan redoxreacties, de opname van ijzer door het lichaam bevordert, en ook het immuunsysteem ondersteunt.

Vers geperst sinaasappelsap is ook rijk aan vitamine A, die een actieve rol speelt in het stofwisselingsproces van het menselijk lichaam. Bovendien heeft vitamine A antioxiderende eigenschappen en beschermt het iemands gezichtsvermogen.

Verse sinaasappelen bevatten ook B-vitamines (waaronder foliumzuur), die essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam. Deze vitamine is vooral belangrijk voor vrouwen tijdens de zwangerschap, omdat zij het proces van hematopoëse begeleidt en celmutatie voorkomt.

De nuttige eigenschappen van vers geperst sinaasappelsap houden hier niet op. Het bevat een groot aantal nuttige sporenelementen, zoals:

• calcium;
• magnesium;
• kalium;
• kobalt;
• ijzer;
• Jodium;
• fosfor;
• fluor;
• zink;
• natrium.

Deze drank bevat aminozuren en pectinestoffen. Samen dragen deze ingrediënten niet alleen bij tot het verlengen van de jeugdigheid, maar ook tot snel gewichtsverlies. Bovendien kan sinaasappelsap, dankzij zijn lage caloriegehalte, worden geconsumeerd tijdens een dieet, aangezien 100 gram product slechts 58 kcal bevat. En dit is slechts 3,6% van de vereiste dagelijkse hoeveelheid.

Als je de samenstelling van vers geperst sap in meer detail uitsplitst, ziet het er als volgt uit:

• Eiwit - 0,7 g (0,9%).
• Koolhydraten - 13,3 g (6,4%).
• Vetten - 0,15 g (0,2%).
• As - 0,4 g.
• Water - 86 g (3,8%).

Het is belangrijk op te merken dat, hoe paradoxaal het ook mag klinken, het sap dat je thuis kunt maken veel calorierijker is dan de inhoud van een pak uit de winkel. Dit is te wijten aan de aanwezigheid van voedingsvezels en het percentage sacharose in het natuurlijke sap, dat tijdens het inblikken (in het aangekochte product) wordt afgebroken.

Waar is sinaasappelsap goed voor?

Voor vrouwen

Wanneer een vrouw regelmatig sinaasappelsap drinkt, blijft haar huid langer fris en jeugdig. Bovendien reinigen de voedingsvezels in het sap de darmen en bevrijden ze van gifstoffen en afvalstoffen. De in het Oosten ontstane mode om de huid te verjongen met sinaasappelsap heeft Europa bereikt, waar vrouwen het met verve aanbrengen op de plekken met de meeste ouderdomsvlekken. Pigmentatie ontstaat meestal als gevolg van een verstoord hormonaal evenwicht in verschillende levensfasen. Sommige mensen klagen over zichtbare bruine vlekken in hun gezicht en hals na hun zwangerschap. Oudere vrouwen melden dat pigmentvlekken tijdens de menopauze zijn toegenomen en dat het esthetische uiterlijk van hun huid ernstig is aangetast. In beide gevallen zal vers geperst sinaasappelsap, aangebracht op de probleemgebieden, deze zichtbaar lichter maken. De dagelijkse toepassing van het tonische sinaasappelsap in ongeveer zes maanden tijd zal de verdonkerde delen van de huid aanzienlijk lichter maken. Dit is te wijten aan de effecten van de zuren in het product.

Naast antioxidanten bevat sinaasappel nog een andere groep heilzame stoffen. Dit zijn de zogenaamde limonoïden, die vrije radicalen op afstand houden en vrouwen beschermen tegen borstkanker, en tevens de vorming van kankercellen in maag en darmen voorkomen.

Voor mannen

Mannen zijn geen uitzondering. Voor hen kan sinaasappelsap ook dienen als een goede genezer voor diverse problemen. Iedereen weet dat vitamine C, die in grote hoeveelheden aanwezig is in sinaasappels, helpt om de productie van sperma te verhogen. De toename van de hoeveelheid is echter niet het enige voordeel van het drinken van de vrucht door mannen. Ook de kwaliteit van het zaadvocht verbetert aanzienlijk, waardoor de conceptie met zekerheid kan worden voorspeld.

Het foliumzuurgehalte helpt ook mannen hun genitaliën gespierd te houden, want het is dit bestanddeel van sinaasappelsap dat voor een gestage potentie kan zorgen. Door ten minste één glas sinaasappelsap per dag te drinken, kan een man niet alleen zijn geslachtsgemeenschap verlengen, maar in de toekomst ook aanspraak maken op gezonde nakomelingen.

Wanneer zwanger

Zwangere vrouwen moeten veel meer sinaasappelsap consumeren dan andere leden van het zwakke geslacht. Sinaasappelsap bevat foliumzuur, en de consumptie daarvan bevordert de hematopoëse, en voorkomt ook een abnormale ontwikkeling van de neurale buis van de foetus. Daarom kan veilig worden gesteld dat hoe eerder de zwangere vrouw de drank begint te drinken, hoe sneller het proces van de assimilatie van zo'n belangrijke stof door haar lichaam zal beginnen.

In het eerste trimester doorloopt het lichaam een fase van reactie op een vreemd eiwit, zodat de immuniteit van de zwangere vrouw aanzienlijk is verminderd, waardoor zij het risico loopt een virus en andere vormen van schadelijke micro-organismen op te lopen. In dit geval zal vitamine C het immuunsysteem van het lichaam beschermen en, als het een acute infectie van de luchtwegen niet voorkomt, helpen om de ziekte zo snel mogelijk te boven te komen.

Als je borstvoeding geeft

Borstvoeding is een belangrijke fase in het leven, waarin de moeder snel de nodige immunoglobulinen aan haar baby kan doorgeven om de juiste darmflora te vormen, die vervolgens in staat is weerstand te bieden tegen aandoeningen van diverse etiologie.

De lactatieperiode is het beste moment om de voeding van de vrouw te herzien, want voedingsmiddelen die een negatieve reactie van het lichaam kunnen veroorzaken, kunnen de baby ernstig schaden. Lange tijd werd gedacht dat een moeder die borstvoeding geeft, exotische producten in haar dieet moest vergeten, omdat die meer kans op een allergische reactie geven. Naarmate de tijd verstreek en de onderzoeksmethodologie veranderde, neigde de mening van de onderzoekers geleidelijk naar de consumptie van sinaasappelsap. Dit is te wijten aan het feit dat de nieuwe generatie baby's die wordt geboren een andere perceptie heeft van de door hun ouders geconsumeerde producten dan baby's in, laten we zeggen, het naoorlogse tijdperk. Dat wil zeggen dat de gewenning aan de producten van de ouders bij de volgende generatie een immuniteit heeft opgebouwd, zodat de kans op een allergische reactie op dezelfde sinaasappel veel kleiner is geworden dan verwacht.

De enige aanbeveling die het mogelijke nadeel van sinaasappelsap voor een zuigeling kan wegnemen, is de hoeveelheid fraiche te beperken. Hoewel de gemiddelde persoon zonder diabetes, darmstoornissen of citrusallergieën elke hoeveelheid van een dergelijke drank kan drinken, zou een zogende moeder er verstandig aan doen te beginnen met de invoering van een half glas vers geperst sinaasappelsap in haar dieet. Het risico van een ongunstige reactie van het lichaam van de baby op moedermelk zal dan zeer minimaal zijn. Het zal ook goed zijn voor het oudere kind. De zuigelingenperiode zal voorbij zijn en tegen de kleuterleeftijd zal de baby, die vol virussen en andere schadelijke ziektekiemen naar de kleuterschool gaat, vertrouwen op de kracht van zijn immuniteit die hij tijdens de borstvoedingsperiode heeft opgebouwd.

Voor kinderen

Kinderen lijden, net als volwassenen, vaak aan ziekten die de kwaliteit van hun leven aantasten. Helaas hebben kinderen geen bijzondere voorliefde voor gezonde voedingsmiddelen en wijzen zij deze vaak af vanwege hun specifieke smaakeigenschappen. Dat gezegd zijnde, geen enkel kind zou vers geperst sinaasappelsap afslaan. Het is een drankje dat al van jongs af aan geliefd is bij kinderen. Ook al is er een ruime keuze aan verschillende drankjes, toch verkiezen kinderen dit voortreffelijk zure product. Maar het riskeren van de hoeveelheid van deze drank is nog steeds niet de moeite waard, omdat het niet een leidende positie in het dieet van het kind moet innemen. Het sap moet niet worden beschouwd als een dorstlesser of als een aangenaam citrusdessert. Vers geperst sinaasappelsap is een biologisch actieve stof en eerder een therapeutische drank die de spijsverteringsprocessen in het lichaam van het kind kan verstoren indien het niet correct wordt gedoseerd.

Let op:

1. Omdat sinaasappel rijk is aan fruitzuren, verhoogt deze eigenschap de darmperistaltiek, waardoor kolieken en een opgeblazen gevoel kunnen ontstaan.
2. Sinaasappelsap wordt niet aanbevolen voor kinderen met een verminderde eetlust. Het drinken van het sap onderdrukt de eetlust, wat betekent dat kinderen met een geringe eetlust het gevaar lopen hun lichaam uit te putten. Maar ook kinderen met obesitas in ontwikkeling hebben baat bij het drinken van deze drank. Zulk kindersap zal niet alleen helpen om de hoeveelheid voedsel te verminderen, maar ook om het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen.
3. Vergeet niet de melktanden te beschermen, die te lijden hebben onder het zure milieu dat door het sap in de mond wordt gebracht. Om tandbederf te voorkomen, moet u uw mond spoelen met water nadat u niet alleen vers geperst sinaasappelsap hebt gedronken, maar ook het fruit zelf.

Sinaasappelsap voor gewichtsverlies

Zoals eerder vermeld, kan sinaasappelsap de eetlust verminderen, wat helpt om ongewenst lichaamsvolume te verminderen. Het kan in elk dieet worden gebruikt. Dankzij het lage caloriegehalte kan dit sap zelfs voor het slapengaan worden gedronken zonder bang te hoeven zijn om extra kilo's aan te komen. Het effect van avondsap zal 's morgens merkbaar zijn, wanneer de eetlust niet overgaat in een vervelend gerommel in de maag.

Vers kan worden toegevoegd aan uw favoriete dieetdesserts, zoals smoothies, milkshakes en vloeibare yoghurts. De enige persoon die een dieet als dit zou moeten vermijden, zijn mensen met een hoge bloedsuikerspiegel, aangezien sinaasappel een aanzienlijke hoeveelheid daarvan bevat.

Er is een dieet dat zich beperkt tot de consumptie van uitsluitend sinaasappelsap. Deze methode is geschikt voor mensen met een sterke wil. Als u veel kilo's in één keer kwijt moet, kunt u deze methoden proberen:

1 methode: 1 liter vers geperst sinaasappelsap, aangelengd met water in onbeperkte hoeveelheden, te drinken in de loop van de dag. Het dieet is ontworpen voor 3-4 dagen.

Methode 2: 1 liter vers sinaasappelsap aangelengd met een halve liter tomatensap en mineraalwater, de hele dag door drinken. Dit dieet is ontworpen voor 3-4 dagen.

3 weg: 1 liter vruchtensap, een halve liter kefir met toevoeging van fijngehakte groentjes. Dit dieet is ontworpen voor 3-4 dagen.

Methode 4: Een liter sinaasappelsap en 100 gram kaas of 100 gram roggecrackers. Het dieet is ontworpen voor 3-4 dagen.

Het is belangrijk te beseffen dat een hongerende persoon die een dergelijk dieet zelfstandig verlengt, zelfs maar voor één dag, het risico loopt zich andere nuttige stoffen te ontzeggen en het lichaam alleen laat met de gevolgen van zo'n tekort. Diëtisten raden mensen die extra kilo's willen verliezen aan om verschillende soorten diëten af te wisselen, zonder zich op een bepaald dieet te fixeren. Snel afvallen is ook niet goed voor een gezonde stofwisseling, dus u moet geleidelijk afvallen.

Vers geperst sinaasappelsap in medicijnen

Sinaasappelsap kan schadelijk zijn voor personen die er een individuele intolerantie voor hebben. Ook mag u dit product niet gebruiken als er een vermoeden bestaat van irritatie van het slijmvlies van het maagdarmkanaal, wat een voorbode kan zijn van maag- en darmziekten. Diabetes in verschillende vormen en stadia houdt ook niet in dat men sinaasappelen zelf of vers geperst sap eet, aangezien het suikergehalte van dit product te hoog is voor insuline-afhankelijke personen.

Diabetes mellitus

Personen die aan deze ziekte lijden, leven met een constante controle van hun bloedsuikerspiegel. Diabetes in verschillende vormen en stadia houdt helaas geen rekening met de consumptie van vers geperst sap, aangezien het suikergehalte van dit product voor insuline-afhankelijke personen onaanvaardbaar is. Diabetici mogen echter wel sinaasappelschillen consumeren, waarmee een ongezoet afkooksel kan worden gemaakt, om zichzelf de voordelen van het product niet te ontzeggen. Een dergelijk afkooksel zal het lichaam verzadigen met gezonde vitaminen zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen.

Belangrijk: De glycemische index van sinaasappelsap is 60 eenheden.

Pancreatitis

Pancreatitis is een ziekte waarbij een persoon kiest voor een spaarzaam dieet. Hoe gezond sappen ook zijn, u moet selectief zijn bij het kiezen van een drank tegen pancreatitis. Door het hoge organische zuurgehalte van vers geperst sinaasappelsap is er een onnodige productie van afscheiding (bij deze ziekte). Sinaasappeldranken verbranden de wanden van de maag en kunnen de toestand van de patiënt verergeren en onherstelbare schade toebrengen. Door zuur veroorzaakte gisting veroorzaakt ook krampen, waardoor je je slechter gaat voelen. Sinaasappelsap, dat zeer goed is voor een gezond lichaam, kan dus verwoestende veranderingen teweegbrengen in het maag-darmstelsel van een persoon met pancreatitis.

Gastritis

Mensen die lijden aan gastritis, vooral die met acute gastritis, mogen deze drank nooit nuttigen. Het kan een verhoogde afscheiding van maagsap veroorzaken, wat kan leiden tot ontsteking van de maagwand. Er is een categorie mensen die gastritis hebben, waarbij de zuurgraad in het lichaam verlaagd is. Dergelijke patiënten kunnen sinaasappelsap drinken, maar het wordt aanbevolen het te verdunnen met gekookt water in een verhouding van 1:1.

Voor constipatie

Om het werkingsmechanisme van sinaasappelsap te begrijpen en de mogelijkheid van het drinken ervan te beoordelen, is het noodzakelijk het type constipatie te onderscheiden. Ze kunnen chronisch of tijdelijk zijn. Chronische constipatie kan het gevolg zijn van genetica, hormonale veranderingen in het lichaam of levensstijl. Tijdelijke constipatie is meestal het gevolg van een verkeerde voeding, die na verloop van tijd kan worden gecorrigeerd.

Dus, als we het hebben over de voordelen van sinaasappelsap voor constipatie, is het noodzakelijk om te begrijpen wat precies de oorzaak ervan is. Sinaasappelsap kan de darmperistaltiek verbeteren dankzij de voedingsvezels die het darmoppervlak passeren, waardoor de inhoud van het maagdarmkanaal wordt vrijgemaakt van schadelijke gifstoffen. Constipatie kan ook optreden als gevolg van de waterhuishouding van het lichaam. Er zijn mensen die overdag heel weinig vocht tot zich nemen, wat leidt tot een opeenhoping van ontlasting met een strakke consistentie. Vers sinaasappelsap is in deze omstandigheden een grote hulp, omdat het niet alleen de inhoud van het rectum vloeibaar maakt, maar ook het lichaam met vloeistof vult. De ontlasting wordt zachter en regelmatiger als dagelijks vers geperst sinaasappelsap wordt gedronken.

Regelmatige consumptie van sinaasappelsap zal niet eerder dan na veertien dagen de eerste resultaten opleveren, dus het is noodzakelijk geduld te hebben en vol vertrouwen op uw doel af te gaan.

Voor de lever

De lever staat bekend als een natuurlijke filter in het menselijk lichaam. Het is het gif dat het lichaam binnendringt met junk food. Daarom is het belangrijk dat de lever zo lang mogelijk in een staat van alertheid blijft en ernstige ziekten kan voorkomen.

Sinaasappelsap lokt de activering uit van de levercellen - hepatocyten - die vaak te lijden hebben onder het uitfilteren van giftige stoffen. Het sinaasappelconcentraat in het vers geperste sap heeft een antiseptische werking op de lever, vooral bij virale, bacteriële leverbeschadiging. De drank stimuleert ook de cellen van de galblaas door de gal vloeibaar te maken en de afvoer ervan te vergemakkelijken. De belangrijkste eigenschap van vers geperst sinaasappelsap is dat het een reactie van leverenzymen vormt, waardoor het lichaam wordt geholpen om traagheid met gemak aan te pakken. Maar u moet bedenken dat misbruik van dit product de lever eerder kan beschadigen dan verbeteren.

Aambeien

Aambeien zijn een afwijking van de aderen van het rectum. Om deze ziekte te behandelen, is het van belang de vaatwanden in een gespannen toestand te houden, zodat zij bestand zijn tegen de belastingen. Het natuurlijke sap zal in dit geval zeer nuttig zijn bij de behandeling van een dergelijke kwaal. Het moet de hele dag door worden gedronken in een hoeveelheid van niet meer dan twee liter. Het is niet aan te raden het onverdund te drinken, maar het te verdunnen in de verhouding 1:1. De drank moet een half uur voor de maaltijd worden gedronken, zodat hij lichter verteerbaar is en de ontlasting van het avondeten van gisteravond gemakkelijker kan worden uitgescheiden. Denk er echter aan dat u na een half uur moet eten, anders veroorzaakt het sap onnodige gisting.

Sinaasappelsap in cosmetica

Het eenvoudigste gezichtsmasker is een vers geperst sapje dat gedurende minstens een half uur op de huid wordt aangebracht. Dit zal niet alleen helpen om het uiterlijk te verfrissen, maar ook om de opperhuid met vitaminen te vullen. U kunt ook het vruchtvlees van een sinaasappel pletten en dit op de oogcontour aanbrengen - het vermindert wallen na een nacht hard werken en verwijdert de tekenen van een onwel gevoel.

Voor de droge huid is het beste mengsel sinaasappelsap met zware room en een eierdooier. Je kunt haverzemelen mengen met drie tot vijf lepels sinaasappelsap - een betere scrub is er niet.

Schadelijke effecten en contra-indicaties

De schadelijkheid van een product wordt bepaald door de effecten ervan op het lichaam. Indien er sprake is van een individuele intolerantie, dan mag een dergelijk product, ongeacht de voordelen, in geen enkele vorm worden gebruikt. Er zijn minder contra-indicaties voor het gebruik van sinaasappelsap dan indicaties, zodat het noodzakelijk is de mate van voordeel tegen mogelijke schade af te bakenen.

Sinaasappelsap mag niet worden geconsumeerd op een lege maag, omdat het de zuurgraad van het maagsap kan verhogen.

Het is gecontra-indiceerd bij de volgende aandoeningen:

• hepatitis;
• hyperacide gastritis;
• urolithiasis;
• pancreatitis;
• Intestinale/gastrische zweren;
• cholecystitis; biliary dyskinesia;
• enteritis, colitis;
• cholelithiasis.

Misbruikt in zijn pure vorm, kan de drank bijdragen tot de ontwikkeling van diabetes type 2.

Let op! Het glazuur van je tanden lijdt onder sinaasappelsap, maar dat betekent niet dat je het hoeft op te geven. Dit betekent gewoon dat je altijd je mond moet spoelen met water na het drinken van het sap en, nog beter, je tanden moet poetsen.

Hoe maak je thuis sinaasappelsap

Sap dat thuis kan worden gemaakt zonder toegevoegde suiker, conserveermiddelen en kleurstoffen is het gezondst. De gemakkelijkste manier om het te maken is met fruitpulp en een gewone sapcentrifuge. Was de vrucht zorgvuldig zonder de schil te verwijderen, verdeel hem in twee helften en pers het sap uit het vruchtvlees. Als de sapcentrifuge kan worden afgesteld op de hoeveelheid pulp, is het beter om een fraiche te maken.

Hoe lang kan je vers geperst sinaasappelsap bewaren

Vers geperst sinaasappelsap behoudt zijn nuttige eigenschappen slechts 48 uur, waarna het oxideert. Daarna begint het ontbindingsproces van zeer belangrijke bestanddelen, dat leidt tot het verlies van micronutriënten en, bijgevolg, tot gisting. Na twee dagen is het sap nog drinkbaar, maar de ervan verwachte eigenschappen zijn dan verloren gegaan.

Hoe sinaasappelsap correct te drinken

Zure sappen worden, zoals gezegd, vanwege hun gehalte aan organische zuren aanbevolen om door een rietje te worden gedronken en alleen na de maaltijd.

Hoeveel je per dag mag drinken

Voedingsdeskundigen raden aan dagelijks minstens 200 ml vers geperst sinaasappelsap te drinken. Dit zal niet alleen uw maag- en darmfunctie verbeteren, het uiterlijk van uw huid verjongen, maar u ook helpen om te gaan met virussen tijdens verkoudheden. De hoofdregel is niet te overdrijven. Dit is de enige manier voor het drankje om goed te doen.

Kan ik het op een lege maag en 's nachts drinken?

Aangezien het om de zure vorm van de fraiche gaat, kan men deze op de nuchtere maag drinken, maar alleen om kilo's kwijt te raken en in verdunde vorm. Daarom zijn sommige diëtisten het erover eens dat bepaalde dranken op een lege maag moeten worden gedronken om het effect van het actieve ingrediënt in het voedsel te maximaliseren. Het is ook gebruikelijk om een slaapmutsje te gebruiken om de eetlust te breken. Als het doel echter niet is om af te vallen, is het beter om deze drank tussen de maaltijden door te nuttigen.

Oranje feiten

De sinaasappel is een verrassend zonnige vrucht en er doen heel wat verhalen de ronde, onder meer over de oorsprong ervan.

1. Er zijn landen met vreemde wetten. In Californië is het bijvoorbeeld verboden sinaasappels te eten terwijl je een bad neemt.
2. Sinaasappelen komen alleen voor in gematigde klimaten; in de tropen zijn ze groen.
3. Verrassend genoeg kan je met sinaasappelsap van vreselijk brandend maagzuur worden verlost, omdat het zuur van de vrucht wordt omgezet in een alkalisch wanneer het de maag binnenkomt.
4. Statistisch gezien komt sinaasappelaroma bij parfumliefhebbers op de derde plaats, na chocolade en vanille.
5. De sinaasappelvrucht wordt beschouwd als een bes.
6. 85% van de totale sinaasappeloogst wereldwijd wordt gebruikt om sap te maken.
7. Het is de sinaasappelboom die zijn hout opoffert ten voordele van stokjes die overal ter wereld dienst doen als manicuregereedschap.
8. Het zijn de sinaasappelen die wereldwijd de grootste oogst aan citrusvruchten opleveren.
9. Van sinaasappels is wetenschappelijk bewezen dat ze helpen in de strijd tegen kanker.

Foto van sinaasappelsap

Previous

Next