Gouden kurkuma melk: voordelen voor de gezondheid en contra-indicaties

Onlangs werd kurkuma als een exotisch product beschouwd, maar tegenwoordig is deze specerij te vinden in bijna elke keuken van de inwoners van de GOS-landen. Het wordt toegevoegd aan vlees en salades, gebak en dranken. Een kruidencocktail genaamd "gouden melk" is de laatste jaren erg populair geworden. De kleur van de melk, aangevuld met een deel van het kruidenpoeder, doet inderdaad denken aan het edele metaal. Maar dat is niet de enige reden waarom ze het "gouden" noemen. Een eeuw geleden was kurkuma zo duur dat alleen de zeer rijken het zich konden veroorloven. Eeuwenlang werd de Indiase specerij aangeboden als geschenk aan staatshoofden.

Hoewel deze heerlijke drank al lang bekend was, werd hij alleen genuttigd door de hogere kringen vanwege zijn genezende en energieopwekkende eigenschappen. Gelukkig zijn de tijden veranderd en wordt gouden melk nu gesmaakt door iedereen die op zoek is naar een oppepper voor de gezondheid. U kunt in een paar minuten een cocktail maken met behulp van een van de recepten hieronder. Maar laten we eerst het beroemde duo eens van dichtbij bekijken om te zien hoe dit eenvoudige product erin slaagt om tegelijkertijd te genezen en te verrukken met zijn voortreffelijke smaak.

Wat is kurkuma gouden melk

Melk en kurkuma cocktail is uniek, niet alleen omdat het gemakkelijk te maken is, maar ook omdat het een positief effect kan hebben op bijna alle organen en systemen van het menselijk lichaam. In het oude India werd het recept geheim gehouden voor buitenlanders, maar de ondernemende Europeanen slaagden erin het geheim te ontsluieren.

Tegenwoordig wordt gouden melk veel gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde en de diëtetiek. Het principe achter de bereiding is om de gezonde bestanddelen van het kruid volledig te activeren. Hiervoor wordt melk verwarmd en vervolgens wordt er kurkumapoeder aan toegevoegd. De twee ingrediënten werken onmiddellijk op elkaar in en de oplossing krijgt een mooie gouden tint. Het wordt aanbevolen de melk-kruidencocktail onmiddellijk na de bereiding te drinken om het genezende effect te bereiken. Naast kurkuma worden vaak andere specerijen toegevoegd, zoals peper, gember en kaneel. De gouden melk heeft een gelijktijdig multi-directioneel effect:

• versterkt het immuunsysteem;
• voedt de lichaamsweefsels;
• stimuleert biochemische processen;
• heeft therapeutische en preventieve effecten.

Het spreekt vanzelf dat een dergelijk heilzaam potentieel geconcentreerd in één enkel glas van de drank wetenschappers interesseerde. Na talrijke studies hebben zij bevestigd dat melk in combinatie met kurkuma werkelijk genezende krachten heeft.

Interessant feit: hoewel er tegenwoordig veel recepten voor gouden melk bestaan, heeft het oude recept geen grote veranderingen ondergaan. Dat wil zeggen, het is bijna in zijn oorspronkelijke vorm bewaard gebleven tot vandaag.

Samenstelling en calorieën

Aangezien gouden melk een combinatie is van twee hoofdbestanddelen, is het noodzakelijk afzonderlijk stil te staan bij de samenstelling van elk van deze bestanddelen.

Samenstelling van melk

Verschillende soorten melk worden gebruikt om de gekruide milkshake te maken:

• koemelk;
• geitenmelk;
• De volgende soorten worden gebruikt: koemelk; geitenmelk; plantaardige melk (kokosmelk, sojamelk, amandelmelk).

Het is duidelijk dat melk van dierlijke oorsprong en een product op plantaardige basis verschillend van samenstelling zullen zijn. Zelfs indien we volle koemelk als basis nemen, zal ook de chemische samenstelling variabel zijn, omdat die afhankelijk is van de volgende factoren:

• de leeftijd van het dier;
• ras;
• voedingsomstandigheden;
• de mate van productiviteit.

Maar vaker wordt een Indiase drank bereid op basis van koemelk die meer dan 200 bestanddelen bevat. Daarom is het mogelijk afzonderlijke groepen van stoffen te onderscheiden:

1. Vitamines - het is bijna volledig groep B, ascorbinezuur en foliumzuur, vitamine D.
2. Mineralen: zwavel, calcium, fosfor, natrium, magnesium en andere in deze groep.
3. organische zuren.
4. Enzymen.
5. Melkvet.
6. Hormonen.
7. Koolhydraten.
8. Niet-eiwit stikstofhoudende verbindingen.
9. Gassen.
10. Choline en enkele tientallen andere afzonderlijke stoffen en complexe organische en anorganische verbindingen.

Maar de meeste dierlijke melk (bijna 90%) bestaat uit water, dat het medium is voor het oplossen van alle bovengenoemde bestanddelen. Het is duidelijk dat plantaardige melk een andere samenstelling zal hebben.

Samenstelling van kurkuma

Het specerijenpoeder is afkomstig van de wortels van een kruidachtige vaste plant uit de gemberfamilie, die ook wel kurkuma wordt genoemd. De technologie voor de verwerking van plantaardig materiaal is in de loop der eeuwen niet veel veranderd, zodat een groot deel van het productieproces van specerijen met de hand gebeurt. Dit verklaart de hoge kosten van het kruid. Maar zo'n ingewikkeld productieschema maakt het mogelijk dat de plantenwortels na verwerking en droging al hun waardevolle samenstelling behouden. De chemische formule van kurkuma heeft ook enkele tientallen afzonderlijke componenten, waaronder

1. Vitamine D, groep B, ascorbinezuur, tocoferol.
2. Minerale elementen: veel magnesium, ijzer, kalium, fosfor en calcium aanwezig.
3. Etherische oliën.
4. organische zuren.
5. Koolhydraten.
6. Tannines.

Maar curcumine - het belangrijkste actieve ingrediënt in de Indiase specerij - voert deze diverse reeks van stoffen aan. Het is curcumine dat de geneeskrachtige eigenschappen van het specerijproduct vormt, aangezien het een zeer breed werkingsspectrum heeft.

Calorische waarde van de gouden drank

Afhankelijk van de soort melkproduct zal de calorische waarde verschillend zijn. Zo bedraagt de energie-inhoud van een smoothie op basis van volle koemelk ongeveer 140 kcal (100 ml), terwijl een drank op basis van geitenmelk een hogere energie-inhoud zal hebben. Kokosmelk heeft echter ook een hoge calorische waarde.

Belangrijk: de energie-inhoud is bijzonder belangrijk bij het drinken van gouden melk voor gewichtsvermindering. Er moet dus altijd rekening mee worden gehouden.

Voordelen van gouden kurkuma melk

Algemene voordelen

De beschrijving van de gezondheidsvoordelen van een melkdrank met toevoeging van kurkuma moet beginnen met het feit dat twee producten met een rijke samenstelling, gecombineerd in één glas, een dubbel effect hebben op het lichaam. Als u regelmatig gouden melk drinkt, kunt u de volgende positieve effecten verwachten

• een groter uithoudingsvermogen van het lichaam;
• het immuunsysteem te versterken;
• verbeterde spijsvertering;
• de bloeddruk normaliseren;
• stabilisatie van de bloed samenstelling;
• verbetering van de hartactiviteit;
• Versterking van botweefsel en gewrichten;
• het reinigen van de lever en weefsels van giftige producten;
• slaapproblemen op te lossen;
• verbetering van de gezondheid van het zenuwstelsel;
• Voortdurend gewichtsverlies;
• normalisatie van de hormonale achtergrond.

Gouden melk wordt beschouwd als een uitstekend middel tegen kanker en de ziekte van Alzheimer. De drank verzadigt de weefsels met voedingsstoffen, verjongt het lichaam en verbetert de conditie van de huid, de nagels en het haar. Het is effectief tegen depressie en stress.

De medicijnmannen raden patiënten die verzwakt zijn na een ernstige ziekte of in de post-operatieve periode aan gouden melk te drinken om kracht en prestatievermogen te herstellen. Heel vaak bevelen volksgenezers het drinken van gouden melk aan om infecties van de luchtwegen en griep te verlichten. De geneeskrachtige drank heeft een positieve invloed op het voortplantingssysteem van zowel mannen als vrouwen.

Het complex van weldadige effecten van de drank, waarvan de bereiding niet meer dan 5 minuten duurt, is indrukwekkend. Daarom wordt melk met kurkuma heel vaak gebruikt als een aanvullende behandeling op de hoofdtherapie. Laten we nu eens kijken naar de effecten van de Indische drank op de verschillende geslachten, kinderen en slanke personen.

Voor vrouwen

Vrouwen van het schone geslacht waarderen al lang de uitstekende eigenschappen van de gouden drank. Het is geen toeval dat de eerste schoonheden al in de oudheid dit wonderbaarlijke elixer gebruikten om hun jeugd en schoonheid te verlengen.

Als cosmetica, kurkuma melk:

• maakt de huid glad;
• fijne lijntjes en rimpels wegwerkt;
• voorkomt vroegtijdige veroudering;
• stimuleert de collageensynthese, wat de elasticiteit van de huid verbetert;
• versterkt nagels en haar.

Als geneesmiddel is de gouden drank nuttig voor vrouwen op de volgende manieren:

1. Helpt bij de behandeling van ontstekingsprocessen van het urogenitale stelsel.
2. Voorkomt de ontwikkeling van kanker.
3. Vermindert de pijn en de hevigheid van andere onaangename symptomen vóór de menstruatie.
4. Verlicht de conditie tijdens de menopauze.
5. Normaliseert de hormonale achtergrond.
6. Verbetert het libido.
7. Vermindert vermoeidheid en prikkelbaarheid.

Als u dagelijks slechts 100 ml gouden melk drinkt, kunt u het probleem van slapeloosheid op korte termijn oplossen en de psycho-emotionele toestand normaliseren.

Voor mannen

De Indiase kruidendrank is niet minder nuttig voor de gezondheid van mannen. Als u de genezende cocktail regelmatig drinkt, kunt u na korte tijd de volgende positieve effecten waarnemen:

• Verbeterde erecties;
• een verhoging van het libido;
• normalisatie van de slaap;
• Verbetering van de gezondheid van het voortplantingssysteem;
• verhoogde spermatogenese.

Naast deze werking verhoogt gouden melk het fysieke uithoudingsvermogen en de prestaties van mannen. Het is geen toeval dat atleten in hun dieet noodzakelijkerwijs een gezonde drank opnemen die hen helpt snel te herstellen na de training. Dit uitstekende natuurlijke middel voorkomt de ontwikkeling van adenomen en prostatitis.

Zwangerschap

Ondanks de grote voordelen van kurkuma melk, is het gecontra-indiceerd om dergelijke dranken te drinken tijdens de zwangerschap. Alle specerijen, ook kurkuma, verhogen immers de bloedstroom en dat kan het normale verloop van de zwangerschap in gevaar brengen. Daarom moeten aanstaande moeders afzien van hun voornemen een dergelijke drank te nuttigen.

Als je borstvoeding geeft

Aangezien de baby met de moedermelk alles krijgt wat hij nodig heeft om goed te groeien en zich te ontwikkelen, mag de voeding van een vrouw tijdens de borstvoedingsperiode geen producten bevatten die gevaarlijk zijn voor de baby. Specerijen behoren niet tot deze categorie. Integendeel, ze kunnen een negatieve invloed hebben op het lichaam van de baby en zelfs kwalen veroorzaken.

Voor kinderen

Wegens het risico op allergische reacties mag geen gouden melk worden gegeven aan baby's jonger dan twee jaar. Maar oudere kinderen, als er geen contra-indicaties zijn, kunt u voor preventieve doeleinden en voor de behandeling de kruidige drank in kleine hoeveelheden geven. Natuurlijk kan een dergelijk product geen vast bestanddeel van kindervoeding zijn, want als het wordt misbruikt, kunnen zich ongewenste bijwerkingen ontwikkelen, zoals een opgeblazen gevoel en diarree.

Tip: Om de gezondheid van uw kind niet te schaden, kunt u het beste uw kinderarts hierover raadplegen.

Als je gewicht verliest

Golden Milk heeft al bewezen een effectieve drank te zijn om gewicht te verliezen. De drank heeft een hoge capaciteit om vet te verbranden, overtollig vocht uit de weefsels te verwijderen, wat zorgt voor een vlot gewichtsverlies zonder schade aan het lichaam. Bijzonder effectieve samenstelling:

• kurkuma - 1/2 theelepel;
• melk (kan vervangen worden door kefir) - 1 kop;
• honing - 1 el;
• Kaneel - op de punt van een mes.

Volgorde van voorbereiding:

1. Kook de kurkuma in kokend water.
2. Meng de verkregen massa met het melkproduct.
3. Verwarm een beetje honing en voeg het aan het mengsel toe.
4. Voeg tenslotte de kaneel toe.

Deze vetverbrandende cocktail moet twee weken lang voor het slapengaan gedronken worden. Maak dan dezelfde pauze en hervat de inname van de drank. Als u dit patroon volgt, zult u elke week 5-8 kg afvallen.

Toepassing in de volksgeneeskunde

Indiase gouden melk is al sinds de oudheid immens populair in de Ayuverdische praktijk en bij volksgenezing. Men gelooft dat milkshake met kurkuma de energiestromen kan versterken en stabiliseren. Daarom is het een onmisbaar middel voor mensen met zwakke energiestromen. Regelmatig gebruik van genezend elixer normaliseert de slaap, geeft het lichaam vitaliteit. Een paar eenvoudige recepten voor de bereiding van een gouden drank voor de behandeling van sommige pijnlijke aandoeningen.

Hoest en keelpijn

Eerst moet je een goudpasta maken. Hiervoor heb je nodig:

• kurkuma poeder - 60 g;
• water - 1 kop;
• Plantaardige olie (lijnzaad, olijf) - een beetje;
• gemalen zwarte peper - 1,5 tl.

Peper is geen noodzakelijk bestanddeel, maar het verwarmt goed als je verkouden bent.

Hoe te koken:

1. Giet het water in een steelpan, voeg onmiddellijk de kurkuma toe.
2. Kook het mengsel 7-10 minuten onder voortdurend roeren.
3. Als het mengsel dik is, zet u het vuur uit.
4. Voeg de olie en de peper toe aan het lichtjes afgekoelde mengsel.
5. Meng grondig.
6. Doe de kant-en-klare goudpasta in een glazen pot met een luchtdicht deksel. In een dergelijke verpakking kan het product 2 weken in de koelkast worden bewaard.

Bereid volgens dit populaire recept is genoeg voor een kuur. Het is toegestaan om kurkuma pasta in de vriezer te bewaren.

Om een gouden drankje te bereiden voor de behandeling van keelpijn en hoest, hoeft u slechts 1 theelepel van de pasta te nemen en dit op te lossen in warme melk (100 ml.). Voor een beter therapeutisch effect is het aan te bevelen eenzelfde portie gember toe te voegen. Het is beter om het preparaat 's nachts te drinken.

remedie tegen slapeloosheid

Om normaal in slaap te vallen, moet je een glas melk koken, en wanneer het een beetje afgekoeld is, 1/2 tl. kruiden toevoegen. Drink de hele hoeveelheid ongeveer een uur voor de nachtrust op.

Voor chronische hoest

In dit geval, bereid de drank vlak voor het drinken. Giet in een glas melk 1 theelepel suiker, gember en kurkuma - een klein snufje van elke specerij. Zet het mengsel vervolgens op een laag vuurtje en verwarm het zachtjes om de stoffen te activeren. Drink de cocktail in kleine slokjes. De kuur duurt 10-14 dagen. Dit recept zal helpen bij chronische bronchitis, en ook om zich te ontdoen van hoest van verstokte rokers.

Voor een algemene reiniging

Het is algemeen bekend dat ons lichaam periodiek moet worden gereinigd. Er zijn verschillende methoden, maar de manier van reinigen met melk van goud wordt beschouwd als de eenvoudigste en de meest effectieve. Men moet melk drinken met kurkuma en honing (1 theelepel) gedurende verschillende dagen na elkaar. Het proces van zuivering zal op natuurlijke wijze plaatsvinden.

Voor chronische pijn

Voor mensen met gewrichtsproblemen of constante spierpijn is een milkshake met kurkuma en honing een must. De kuur duurt lang - van 1 maand of langer, afhankelijk van hoe u zich voelt.

Om atherosclerose te voorkomen.

Om de vorming van plaques in de bloedvaten te voorkomen, moet u een kuur volgen waarbij u een drankje neemt dat is samengesteld uit de volgende ingrediënten:

• melk - 250 ml;
• knoflook - 1 teentje
• goudpasta - 1 theelepel.

Verwarm de melk een beetje, los de pasta erin op en voeg geraspte knoflook toe. Drink de cocktail warm, kleine slokjes.

Voor gynaecologische ziekten

Voor de behandeling van ontstekingsziekten van de urogenitale tractus bij vrouwen wordt de genezende drank bereid volgens het standaardschema. U kunt een pasta van kurkuma of poeder gebruiken. Maar om het therapeutisch effect te bereiken is het noodzakelijk de samenstelling aan te vullen met een snufje rode hete peper (gemalen). De standaardkuur duurt een maand, maar indien nodig kan de therapie worden herhaald na een pauze van twee weken.

Melk en kurkuma in de cosmetologie

Het vermogen van kurkuma om weefsels te verjongen en het verouderingsproces te remmen, wordt al sinds de oudheid veel gebruikt in de thuiscosmetologie. In combinatie met melk verricht dit gouden kruid echte wonderen van gedaanteverandering. En het effect verschijnt na de eerste sessies van een van de hieronder beschreven procedures.

Melkbaden

Volgens de legende werd dit oude recept door koningin Cleopatra zelf gebruikt. Na een melkbad met kurkuma wordt de huid zacht en zijdezacht, en verdwijnen microkloven en vervelling zonder een spoor na te laten. Omdat kurkuma een natuurlijke kleurstof is, krijgt de huid na de behandeling een lichte gouden tint.

Volgorde van de procedure:

1. Vul een badkuip met heet water.
2. Voeg 3 liter warme melk toe.
3. Voeg 10 gram kurkuma toe.
4. De sessie moet 15-20 minuten duren.
5. Zorg ervoor dat u het lichaam na de behandeling met warm water afspoelt.

Naast het cosmetische effect zijn melk- en kurkuma-baden kalmerend en ontspannend. Daarom kan het het beste gedaan worden voor het slapen gaan.

Verjongend Masker

Een behandeling als deze, eenmaal per week, zal uw gezicht voor jaren verjongen. Dit masker heeft niet alleen een verjongend effect, het reinigt de huid ook goed en verwijdert de verhoornde cellen van het huidoppervlak.

Volgorde van uitvoering:

1. Vul een glas voor een kwart met melk.
2. Voeg 2 eetlepels geplette havervlokken toe.
3. Wanneer de vlokken zijn opgezwollen, een snufje kurkuma en 1 theelepel honing toevoegen.
4. Goed mengen en onmiddellijk een gelijkmatige laag op het gezicht aanbrengen.
5. Ga liggen terwijl het masker werkt, rimpels verwijdert en de teint van het gezicht egaliseert.
6. Masseer het gezicht goed in voordat u de rest van het masker verwijdert, waarbij u de massagelijnen volgt.
7. Verwijder het masker met lauw water.

Masker voor versteviging en haargroei

Melk of room kan worden gebruikt. Er is slechts een kwart kopje melkproduct nodig. Los een snufje goudpoeder op in deze hoeveelheid base en voeg 1 theelepel licht verwarmde honing toe. Goed mengen en op haar en hoofdhuid aanbrengen. Spoel het masker na 15 minuten af met warm water.

Belangrijk: Blondines kunnen dit recept beter niet gebruiken, omdat kurkuma het haar kan verven in een niet erg aangename gele kleur.

Borst kompres

Deze methode zal eigenaars van kleine borsten helpen om ze een beetje te vergroten. Gebruik melk, kurkuma en vitamine E olie oplossing in 1 tl. elk. Breng het warme mengsel op de borst aan en wikkel het eerst in huishoudfolie en dan in een badstof handdoek. Houd het kompres ten minste 3-4 uur. Voor het gemak kunt u een tijdje een losse beha dragen, die overigens zal helpen om het kompres stevig vast te zetten. Na de aangegeven tijd gewoon een warme douche nemen om de rest van de samenstelling af te wassen.

Nuttige tip: Om uw huid altijd fris en stralend te houden, veegt u haar 's morgens af met een wattenstaafje gedrenkt in gouden melk. Deze eenvoudige behandeling heeft niet alleen een direct effect, maar helpt ook de lederhuid te reinigen van puistjes en acne.

Gevaren voor de gezondheid en contra-indicaties

Zowel melk als kurkuma worden beschouwd als de veiligste producten. Daarom mag de milkshake zelfs door jonge kinderen gedronken worden. Er zijn echter bepaalde contra-indicaties voor het drinken van zo'n gezonde smoothie:

• Individuele intolerantie voor een van de twee producten;
• zwangerschap;
• Borstvoedingsperiode;
• urolithiasis;
• diabetes mellitus;
• galstenen en kanaalstenen;
• bloeden;
• Preoperatieve en onmiddellijke postoperatieve periodes;
• Chronische gastro-intestinale processen;
• Leeftijd van een kind jonger dan 2 jaar;
• periode van verergering van een chronisch proces;
• jicht.

Ook moet het gebruik van de gouden drank niet worden gecombineerd met het innemen van antistollingsmiddelen: aspirine, warfarine. Bovendien moet u bedenken dat kurkuma de bloeddruk kan verlagen, wat gevaarlijk is voor mensen met een te lage bloeddruk en onwenselijk voor patiënten die bloeddrukverlagende medicijnen nemen. Natuurlijk is de lijst van contra-indicaties behoorlijk indrukwekkend, maar dit benadrukt nog eens hoe krachtig de genezende milkshake met pittige kurkuma is.

Bereiding van gouden melk

Er zijn een groot aantal recepten voor het maken van gouden milkshake. Maar het principe van de bereiding van de genezende drank in alle recepten is hetzelfde - je moet de interactie tussen de twee hoofdbestanddelen maximaliseren. Zo raden volksgenezers aan om een gouden pasta te bereiden, en die dan naar behoefte te gebruiken voor een gezonde drank. Het klassieke recept voor het maken van kurkuma pasta is hierboven beschreven, dus we zullen niet in herhaling vallen, maar zullen een paar van de meest populaire gouden melk recepten als voorbeeld geven.

Melk en boter en kurkuma

Dit is de meest voorkomende versie van het maken van het gezondheidselixer. Als u een kant-en-klare kurkumapasta hebt, moet u elk 1 theelepel kurkumapasta en amandelolie nemen. U kunt honing toevoegen om de smaak te verbeteren.

Hoe je voor te bereiden:

1. Los de pasta op in melk.
2. Zet op een laag vuur en breng aan de kook.
3. Laat het een beetje afkoelen en voeg dan boter en honing toe.

Melk met kurkuma kan op elk geschikt moment gedronken worden. Het belangrijkste in dit proces is regelmaat. Veertig dagen ondersteunende therapie is voldoende voor algemene versterking van het lichaam.

Drankje met kokosmelk en kruiden

Dit recept is complexer, maar heeft een heerlijke smaak. Ingrediënten:

• Kokosnoot (pulp) - 2-3 el;
• geraspte gember - 50 g;
• water - 250 ml;
• kurkuma, kardemom, zwarte peper - een snufje van elke specerij;
• honing - 1-2 theelepels.

Als alle ingrediënten op tafel staan, kun je beginnen met de bereiding van een magische cocktail.

1. Vermaal kokospulp, giet er water over gedurende 20 minuten.
2. Blenden met een blender.
3. Zeef het door een zeef.
4. Zet de kokosmelk op het vuur.
5. Voeg de kruiden toe en laat 10 minuten sudderen.
6. Als het een beetje afgekoeld is, roer je de honing erdoor.

Verse Worteldrank

Het is natuurlijk niet gemakkelijk om verse wortels te vinden, maar als u geluk hebt, kunt u het volgende recept proberen:

1. Rasp een klein stukje wortel (2-2,5 cm) en doe het in een glas melk.
2. Zet op het vuur en breng aan de kook.
3. Zeef de drank, voeg honing toe als hij is afgekoeld om de smaak te verbeteren.

Gouden kaneel drank

Deze variatie is voor 's morgens gebruik. Een geurige milkshake met kaneel en kurkuma geeft je energie voor de dag, geeft je een goed humeur en normaliseert je spijsverteringskanaal. Het is een plezier om een milkshake te maken, want het hele proces neemt niet meer dan 5 minuten in beslag.

1. Het eerste wat je moet doen is de melk koken. Het is beter een product met een minimaal vetgehalte te nemen, omdat vette melk diarree kan veroorzaken.
2. Voeg, als de melkbasis wat is afgekoeld, 0,5 theelepel kurkuma en evenveel kaneel toe. De kruiden moeten in poedervorm zijn.
3. Roer het mengsel goed door en je kunt er suiker of honing aan toevoegen.

Gouden kaneelmelk moet onmiddellijk na het maken ervan worden gedronken.

Milkshake met peper

Peper maakt de drank niet alleen pittiger, maar verbetert ook de bloedsomloop en bevordert de opname van kurkuma door het lichaam. Gemalen zwarte peper bevat namelijk een stof die piperine wordt genoemd en die de opname door het lichaam van de gouden specerij met een factor 20 verhoogt. Daarom is het altijd een goed idee om een kleine hoeveelheid peper in uw drankje te doen.

Nu, het recept voor een milkshake met kurkuma en peper. Net als in de vorige gevallen, kunt u de gouden pasta nemen, als u die in voorraad heeft. Als u niet over een dergelijk arsenaal beschikt, dan is de lijst van ingrediënten als volgt:

• melk - 200 ml;
• gember en kurkuma - 1 theelepel elk;
• een snufje peper.

Kook volgorde:

1. Giet de melk in een kleine steelpan.
2. Zet het dan op een vuur, giet alle kruiden eruit.
3. Wanneer het mengsel begint te koken, zet u het vuur laag en laat u de melk nog 10 minuten zachtjes koken.
4. Wanneer het mengsel lekker kruidig begint te ruiken, neemt u de borrel van het fornuis.
5. Passeer het mengsel door een zeef alvorens het te drinken.

Een oud Indiaas recept

Deze methode om gouden melk te maken wordt al eeuwenlang door de Indiërs gebruikt, maar ook nu nog is het een van de populairste recepten. De melk is in een paar minuten klaar en kan worden gedronken bij de eerste tekenen van verkoudheid of worden ingenomen als een algemeen tonicum.

Ingrediënten:

• verse gember - 2-3 plakjes;
• water - 50-60 ml;
• kurkuma (poeder) - 1/2 tl;
• honing of suiker - naar smaak;
• saffraan - een snufje;
• melk - 1 glas;
• kardemom - een paar peulen.

Hoewel de ingrediëntenlijst lang is, is het drankje erg snel.

1. Rasp eerst wat gember.
2. Verdun daarna de kurkuma in water, voeg geraspte gemberwortel en kardemompeulen toe en meng goed.
3. Voeg de juiste hoeveelheid melk toe.
4. Zet de pan met dit mengsel op een laag vuur.
5. Wanneer de melk begint te rijzen, zet u het vuur uit.
6. Laat het mengsel een paar minuten trekken.
7. Zet vervolgens de pan weer op het fornuis en verwarm het mengsel nog ongeveer 5-7 minuten, maar laat het niet koken.
8. Wanneer de drank is afgekoeld, zeef je hem, voeg je honing toe en het resterende ingrediënt, saffraan.

Onmiddellijk na de bereiding moet u het in zijn geheel opdrinken.

Nuttige tips: Bij verkoudheid is het beter om de volgens dit recept bereide gouden melk te drinken voor het slapen gaan. De volgende ochtend zullen alle ziektesymptomen spoorloos verdwijnen en zal het algemene welzijn aanzienlijk verbeteren.

Er zijn nog veel meer interessante recepten om gouden melk te maken. Daarom is het gemakkelijk om de beste optie voor een bepaald probleem te kiezen. Maar wat u ook kiest, u moet zich aan de aanbevolen verhoudingen houden om de beste resultaten te krijgen.

Hoe kurkuma melk correct te drinken

Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat gouden melk een uniek product is met krachtige genezende eigenschappen. Zelfs artsen erkennen dit feit, en velen raden hun patiënten sterk aan om bij de eerste tekenen van verkoudheid of andere gezondheidsproblemen deze nuttige drank te drinken. En hier komt de tijd om de vraag te stellen: hoe gouden melk te drinken, zodat het echt al zijn heilzame eigenschappen liet zien. Een paar aanbevelingen zullen u helpen dit uit te zoeken:

1. Ongeacht of u melk met kurkuma drinkt voor therapeutische of preventieve doeleinden, moet u beginnen met een minimale portie. Bij de bereiding van een pastadrank is de begindosis niet meer dan 1/4 tl. Deze dosis kan geleidelijk worden verhoogd tot een hele lepel.
2. Het wordt aanbevolen de gouden drank eenmaal per dag te drinken, 's morgens of voor het slapen gaan.
3. Als de gouden melk wordt genomen voor behandeling, moet een volledige kuur worden genomen. Het kan 30 of 40 dagen zijn, of twee keer per jaar. Het hangt allemaal af van de persoon en de aard van de ziekte.
4. De cocktail wordt gewoonlijk tweemaal per jaar gedurende veertien dagen genomen om verkoudheid te voorkomen. Indien men niet kan vermijden ziek te worden, dan moet de gouden melk in de acute periode gedronken worden om de aandoening te verlichten, d.w.z. in de eerste paar dagen.
5. Alvorens met de behandeling te beginnen, is het de moeite waard de lijst van contra-indicaties te lezen.

Hoeveel je per dag mag drinken

Natuurlijk is er voor elke persoon een verschillend consumptietempo van elk product. Maar men mag niet vergeten dat gouden melk veel actieve additieven bevat, die, als de norm wordt overschreden, een bijwerking kunnen hebben. Daarom is het toegestaan in totaal niet meer dan een vol glas van de gouden drank per dag te drinken. De melk kan in twee porties worden verdeeld, als u zich wilt laten verwennen door de heerlijke smaak van de drank.

Begin een preventieve of therapeutische kuur het beste met 1/4 kop, na een week innemen tot 1/2 kop. Tegen het einde van de tweede week, heb je een vol glas kurkuma melk drank.

Als het product goed wordt verdragen, mag met een heel glas tegelijk worden begonnen.

Wij willen u er nogmaals aan herinneren geen misbruik te maken van de gouden melk, want een dergelijke lichtzinnigheid kan leiden tot de volgende bijwerkingen:

• diarree;
• brandend maagzuur;
• netelroos;
• een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed;
• broze nagels en zelfs volledig nagelverlies;
• lage bloedsuiker;
• een scherpe daling van de bloeddruk.

Daar komen nog bij een verslechtering van het algemeen welzijn, zwakte en duizeligheid. Kurkuma is een zeer sterke specerij, dus er moet zeer zorgvuldig mee worden omgegaan, zodat het echte gezondheidsvoordelen oplevert.

Kan ik het drinken op een lege maag en voor het slapen gaan?

De meeste formules raden aan om gouden melk te drinken voor het slapengaan. Het drankje is goed om te ontspannen, stress te verlichten en angst te verminderen. Als u het regelmatig drinkt voor het slapengaan, kunt u zelfs chronische slapeloosheid snel de baas. Dit drankje heeft veel mensen geholpen om met hun slaapproblemen om te gaan. Een andere reden om het 's avonds in te nemen, is dat tijdens de nachtrust alle voedingsstoffen beter worden opgenomen, omdat het lichaam dan niet bezig is met andere werkzaamheden.

Het wordt aanbevolen om warme gouden melk met een beetje honing te drinken om je te helpen snel in slaap te vallen.

Wat betreft de vraag wanneer de cocktail beter gedronken kan worden: na de maaltijd of op een lege maag, is het antwoord eenduidig - gouden melk wordt gedronken op een lege maag. In feite kan een kopje van de drank het ontbijt of avondeten vervangen, vooral als het gaat om afvallen.

Nog een belangrijke opmerking: kurkuma kan niet alleen aan melk worden toegevoegd, maar ook aan kefir, ryazhenka of yoghurt. Het belangrijkste om te onthouden is dat het kruid slecht wordt opgenomen in een vetarme omgeving, en in een vette drank zal het zijn genezende krachten maximaal tonen.

Om dit overzicht af te ronden, raden wij u aan om thuis goudpasta te maken en er vervolgens een drankje van te maken met een van de recepten die hier worden voorgesteld. Een dergelijke rationele oplossing zal tijd helpen besparen.

Conclusie
Curcuma is een verbazingwekkende specerij met een eeuwenoude geschiedenis. In een duo met melk wordt de genezende kracht vele malen groter. De gouden drank redde de mensen in de oudheid van vreselijke ziekten, gaf hen jeugd en schoonheid. Vandaag is deze gezonde kruidencocktail klaar om mensen te dienen. We moeten alleen nog leren hoe we dit elixer van een gezond lang leven klaarmaken. Wij hebben geprobeerd de beste recepten te verzamelen die snel in de keuken thuis kunnen worden bereid. Gouden melk met kurkuma is een werkelijk verbazingwekkende drank die gezondheidsvoordelen kan brengen voor het hele gezin.

Foto van gouden melk met kurkuma

Previous

Next