Jak kisić czerwoną cebulę: 14 przepisów

Kiszona cebula jest uważana za wszechstronny dodatek do wielu potraw. Z tego powodu są one zawsze preferowane przez zawodowych kucharzy i doświadczone gospodynie domowe. Jednak spośród wielu odmian pikantnych warzyw mistrzowie kuchni najczęściej wybierają czerwoną cebulę, czego nie można nazwać przypadkiem. Kolorowe odmiany pikantnego warzywa mają bogatszy skład. W połączeniu z innymi przyprawami i octem, czerwona cebula ma cudownie smaczny słodko-kwaśny smak. Nie jest tak gorzki jak jego lżejsze odpowiedniki.

Wiele gospodyń domowych kisi na zimę właśnie czerwoną i fioletową cebulę. Taki preparat w okresie niedoboru świeżych produktów będzie cennym źródłem witamin. Ale najpierw najważniejsze. Porozmawiajmy o zaletach czerwonej cebuli i sposobach przyrządzania różnych marynat z jej udziałem.

Jak wybrać czerwoną cebulę do kiszenia?

Kiszona czerwona cebula nie ma nieprzyjemnego zapachu, jaki mają białe odmiany tego popularnego warzywa. Wręcz przeciwnie, taki produkt jest często używany do przystawek podawanych podczas spotkań biznesowych. Najpopularniejsze odmiany cebuli kolorowej to:

• czarny książę;
• retro;
• Jałta;
• Czerwień Bombaju;
• baron;
• Yukont i kilka innych odmian.

Dlatego przy wyborze produktu do marynowania lepiej jest preferować właśnie te odmiany.

Ponadto przy zakupie produktów pikantnych należy przestrzegać następujących prostych zasad:

1. Do przygotowania marynat na zimę należy wybierać warzywa korzeniowe o nienagannej jakości. Najlepsze są okazy średniej wielkości.
2. Cebulki powinny być jędrne i twarde, a skóra gładka i bez widocznych uszkodzeń.
3. Od spodu głowy nie powinny znajdować się wyrastające korzenie, a na wierzchu nie powinno być zielonych piór.
4. Kolor łusek powinien być jednolity, bez plam.
5. Przed zakupem należy przeprowadzić prosty test: należy nacisnąć palcem powierzchnię korzenia i jeśli słychać lekkie chrupnięcie, warzywo spełnia normy jakości.

W zasadzie są to podstawowe zasady wyboru czerwonej cebuli nie tylko do domowych marynat, ale także do innych celów kulinarnych.

Jakie są korzyści z czerwonej cebuli?

Niezwykły odcień tego pikantnego warzywa wynika z obecności w jego składzie kwasów - substancji o silnych właściwościach przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych. Ta cecha jest ceniona w medycynie ludowej. Dlatego też wiele przepisów, które nawet dziś są powszechnie stosowane w terapii domowej, zawiera czerwoną cebulę. Oprócz środków zobojętniających kwas żołądkowy, w składzie chemicznym warzywa znajdują się następujące składniki:

1. kwercetyna i flawonoidy.
2. Cała grupa przeciwutleniaczy.
3. Aminokwasy, w tym niezbędne.
4. Witaminy, zwłaszcza kwas askorbinowy w dużych ilościach.
5. Fitoncydy - substancje, które są uważane za naturalne antybiotyki.
6. Pierwiastki mineralne: magnez, siarka, żelazo, chrom, cynk i inne minerały.
7. Zasadnicze elementy.

Wymieniono tu główne składniki aktywne warzyw. W rzeczywistości skład czerwonej cebuli jest bardzo złożony i obejmuje dziesiątki związków chemicznych. Wszystkie one ściśle ze sobą współdziałają, wywierając korzystny wpływ na organizm ludzki jako całość.

Korzyści pojawiają się w następujących właściwościach:

1. Stabilizacja metabolizmu wodno-solnego.
2. Zmniejszenie stężenia szkodliwego cholesterolu i cukru we krwi.
3. Wzmocnienie struktury naczyń krwionośnych.
4. Normalizacja aktywności układu sercowo-naczyniowego.
5. Aktywizacja pracy mózgu.
6. Regularne oczyszczanie organizmu z toksycznych produktów i radionuklidów.
7. Usprawnienie przebiegu procesów metabolicznych.
8. Zwiększenie odporności organizmu poprzez wzmocnienie systemu immunologicznego.
9. Stymulacja procesów trawiennych.
10. Poprawa perystaltyki jelit.

Można by długo wymieniać korzyści płynące ze spożywania nawet niewielkiej ilości czerwonej cebuli. Ten wszechstronny produkt jest w stanie zablokować rozwój raka na poziomie komórkowym i przedłużyć młodość. To pikantne warzywo jest uważane za najlepsze naturalne lekarstwo na niedobór witamin i anemię. To pikantne warzywo jest uważane za najlepszy naturalny lek na niedobór witamin i anemię, może być również stosowane przez mężczyzn w celu rozwiązania problemów seksualnych, a kobiety używają go do wzmocnienia włosów.

Dlatego nawet w czasie ciąży ginekolodzy zalecają przyszłym mamom dodawanie do sałatek świeżej lub marynowanej czerwonej cebuli. Pozostaje dodać do tego wszystkiego, że regularne spożywanie pikantnych warzyw nawet lekarze uważają za najlepszą profilaktykę infekcji wirusowych i przeziębień.

Jak kisić czerwoną cebulę: przepisy

W kuchniach wielu krajów świata czerwona cebula jest wykorzystywana na różne sposoby: niektórzy przygotowują z niej lekkie przekąski, w innych krajach to pikantne warzywo podaje się jako dodatek do dań. Wszechstronność produktu kiszonego polega na tym, że może on zaspokajać zupełnie inne potrzeby. W rzeczywistości to właśnie jest przyczyną popularności kolorowej cebuli, jeśli dodamy do tego jej wszechstronność i przyjemnie słodki smak bez goryczy. Sposoby marynowania czerwonej cebuli różnią się w zależności od kategorii przygotowywanego dania. W niektórych przepisach pikantne warzywa łączy się z następującymi składnikami

• sok z cytryny;
• ocet;
• cukier;
• musztarda;
• papryki;
• wino;
• mieszanki ziołowe;
• olej roślinny.

Metody marynowania różnią się pod względem czasu trwania: na przykład istnieją warianty ekspresowe do szybkiego przyrządzania, a także przepisy na długie przechowywanie w warunkach zimowych.

Jednak w każdej postaci czerwona marynowana cebula zachowuje swoje charakterystyczne połączenie ostrej kwasowości i przyjemnie słodkich nut smakowych. Kiszonym warzywem korzeniowym przyozdabia się dania mięsne i przysmaki rybne, podaje się je jako pikantną przekąskę i dodaje do sałatek.

Ważna uwaga: Czerwone odmiany cebuli nie powinny być przechowywane we wrzącej wodzie, ponieważ po takim zabiegu warzywo traci swój wyjątkowy kolor.

Popularne przepisy na marynatę cebulową
Każda gospodyni domowa będzie mogła wzbogacić swoją kolekcję ulubionych potraw o przepisy na marynowaną czerwoną cebulę, które proponujemy poniżej.

Na sałatkę

Większość sałatek warzywnych i mięsnych przygotowuje się z dodatkiem pikantnych warzyw. Najczęściej gospodynie dodają świeże warzywa korzeniowe, pokrojone w krążki lub kostkę. Smak można jednak wzmocnić, pozostawiając cebulę na jakiś czas do zamarynowania. Taka procedura zajmie niewiele czasu, a do jej przeprowadzenia potrzebny będzie minimalny zestaw produktów:

• ocet stołowy - 70 ml;
• woda - 0,3 l;
• cebula - 3 średniej wielkości główki
• cukier granulowany - 3 łyżki stołowe;
• sól.

Sekwencyjny proces gotowania:

1. Najpierw należy obrać i umyć cebulki, a następnie pokroić je w pożądany kształt.
2. Umieść cebulki w słoiku.
3. Teraz należy przygotować marynatę. W tym celu należy wymieszać sól i cukier z wodą w osobnej misce, a następnie postawić naczynie na ogniu. Gdy płyn osiągnie temperaturę wrzenia, wlej ocet. Doprowadź marynatę do wrzenia przez 10 sekund, a następnie przelej cebulę do słoika.
4. Zamknąć słoik szczelnie pokrywką, a następnie dodać cebulę do sałatki po ostygnięciu, odcedzając ją z zalewy.

Wersja skrócona

Do marynowania pikantnych produktów można użyć metody "na zimno".

Główne składniki:

• cebula czerwona - 3 główki
• sól - 1 łyżka;
• Ocet - 100 ml (jeśli używasz esencji 70%, pamiętaj o rozcieńczeniu jej wodą);
• woda - szklanka
• cukier - 70-80 g;
• przyprawy - według uznania.

Algorytm działań kulinarnych:

1. Połączyć wszystkie powyższe składniki z wodą.
2. Umieść cebulę pokrojoną w półpierścienie w słoiku.
3. Przygotowaną masę zalać marynatą i pozostawić na 30 minut w lodówce.
4. Następnie dodać marynowaną cebulę do dowolnej sałatki.

Uwaga: łagodny ocet (ocet winny, ocet jabłkowy, ocet ryżowy) jest bardziej odpowiedni do marynat do cebuli. Harmonijne połączenie uzyskuje się poprzez dodanie soku z cytryny lub granatu.

Do kebabów

Wytrawni znawcy kebabu zalecają używanie soku ze świeżej cebuli do przyrządzania tego popularnego dania. Jeśli jednak odpowiednio zamarynujemy warzywo, a następnie przyprawimy nim mięso, smak takiej przystawki zachwyci nawet smakoszy.

Lista produktów:

• cebula - 2 duże czerwone cebule;
• woda - 0,2 l;
• sól - do smaku;
• ocet stołowy - 3 łyżki stołowe.

Cały proces gotowania sprowadza się do elementarnych czynności:

1. Pokrojone warzywa zalej roztworem wody z octem i dopraw solą.
2. Marynować produkt pikantny przez noc. Jeśli czas doprawiania przedłuży się do trzech dni, marynowana cebula będzie miała jeszcze lepszy smak.
3. Odcedź marynatę przed użyciem zgodnie z instrukcją.
4. Ułóż krążki cebuli razem z mięsem na szpadce, ale możesz je podać osobno z gotowym daniem mięsnym.

Przydatna wskazówka: Mięso można polać marynatą podczas przyrządzania kebaba na grillu. W takim przypadku kebab będzie bardziej soczysty i smaczniejszy.

Gorąca marynata

Ta metoda jest również idealna do przygotowania tradycyjnego dania piknikowego, jeśli planujesz wycieczkę w plener.

Aby przygotować marynatę cebulową o niesamowitym smaku, będziesz potrzebować:

• ziele angielskie - 3 szt;
• cebula - 5 główek;
• liść laurowy - 1 szt;
• goździki - 2 pączki;
• pieprz czarny - 3-4 groszki;
• woda - szklanka
• cukier - 80 g;
• sól - do smaku;
• nasiona gorczycy - ½ łyżeczki;
• ocet - 70 ml.

Sposób przygotowania:

1. Posiekaj cebulę.
2. Wymieszaj suche przyprawy w misce, dodaj wodę.
3. Podgrzać mieszaninę na delikatnej wodzie, ale nie gotować.
4. Plastry zalać przygotowaną marynatą. Po upływie półtorej godziny mieszanka cebulowa jest gotowa.

Dla śledzia

Cebula i śledź to klasyczny tandem. Istnieją różne wersje marynaty, ale lista składników we wszystkich przypadkach pozostaje taka sama: są to: cebula, sól, ocet i cukier. Każdy przepis ma jednak swoją własną normę dotyczącą wymienionych produktów. Doświadczeni kucharze zalecają stosowanie octu balsamicznego lub winogronowego, ponieważ jest on mniej agresywny. Sok z cytryny lub granatu to dobra alternatywa dla octu.

Marynata do śledzi na zimno jest przygotowywana z następującego zestawu produktów

• cebula czerwona - 2 główki;
• woda - szklanka;
• ocet - 30 ml;
• cukier - 10-15 gr;
• sól - 4 gr.

Proces przygotowania:

1. Posiekaj pikantne warzywa, przepłucz je wrzątkiem i natychmiast przelej zimną wodą.
2. W innym pojemniku połącz pozostałe składniki.
3. Teraz dodaj marynatę do cebuli. Pozostawić na około pół godziny.
4. Następnie dodać do śledzi ugotowaną marynowaną cebulę.

Przepis z olejem słonecznikowym

Większość gospodyń domowych lubi przyrządzać śledzie z cebulą i olejem roślinnym. Ten popularny wariant wymaga następujących składników:

• olej roślinny -250 ml;
• cebula czerwona - 4 główki
• sól - 10-15 gr;
• ocet - 50-60 ml;
• cukier - 25 gr;
• pieprz czarny - według uznania.

Kolejność gotowania:

1. W tym przepisie cebulę należy pokroić w jak najcieńsze plasterki. Natychmiast wypłukać polano we wrzącej wodzie i natychmiast schłodzić w wodzie.
2. Wymieszaj wszystkie wyżej wymienione składniki w innej misce, a następnie polej tą mieszanką plastry cebuli, tak aby były całkowicie zanurzone w marynacie.
3. Po dwóch godzinach dodać sos do śledzi.

Ważne: Cebula kiszona stosowana z umiarem nie zaszkodzi zdrowiu, ale za takimi potrawami nie powinny przepadać osoby mające problemy z żołądkiem.

Cebula marynowana z musztardą

Ta opcja jest również doskonała do przystawek ze śledzia.

Zestaw produktów dla tego oryginalnego przepisu:

• Cebula - 3 główki;
• cukier - 2 łyżki;
• musztarda (w proszku) - 1 łyżka;
• sól - 2 łyżki;
• ocet - 2 łyżki;
• woda (ciepła) - 350 ml.

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w plasterki lub krążki.
2. Wymieszać musztardę z solą i cukrem w wodzie, dodać ocet.
3. Do słoika włożyć pokrojoną cebulę i zalać ją marynatą. Przykryć słoik pokrywką.
4. W ciągu pół godziny marynowane warzywa będą gotowe. Przed użyciem solanki zgodnie z zaleceniami należy ją odcedzić.

Na zimę

Ogólnie rzecz biorąc, cebula z octem stanowi idealną kompozycję. Zebrany na zimę według jednego z poniższych przepisów stanie się cennym uzupełnieniem witamin, a jeśli gospodyni jest bardzo zajęta, przyspieszy proces gotowania. Do długotrwałego przechowywania lepiej jest przygotowywać czerwoną cebulę w szklanych pojemnikach.

Klasyczny przepis na przetwory
Lista niezbędnych składników:

• cebula - 2 główki;
• świeży koperek - mały pęczek;
• cukier - 2 łyżki;
• sól - do smaku;
• schłodzona wrząca woda - szklanka;
• Ocet (najlepszy jest ocet jabłkowy) - 50 ml.

Proces przygotowania krok po kroku:

1. Koperek dobrze umyć i drobno posiekać.
2. Cebulę również pokroić w krążki lub słomki. Niektóre gospodynie lubią marynować warzywa pokrojone na cztery części.
3. Połącz bazę cebulową z koperkiem, wymieszaj.
4. Następnym krokiem jest przygotowanie marynaty. W tym celu do wody należy dodać cukier i sól. Ocet dodajemy jako ostatni, gdy składniki całkowicie rozpuszczą się w wodzie.
5. Przygotowaną marynatę wlać do cebulowej bazy.
6. Przykryj słoik pokrywką i pozostaw do ostygnięcia na dłuższy czas.

Przystawka będzie wyglądać bardziej atrakcyjnie, jeśli połączysz czerwoną i białą cebulę.

Uwaga: Ten wariant przygotowania kiszonych warzyw nadaje się również do krótkotrwałego użycia. W tym przypadku produkt będzie w pełni ugotowany po upływie jednego dnia. Tuż przed podaniem odsącz cebulę na durszlaku, aby nadmiar płynu mógł spłynąć.

Smakowita przekąska

Miłośnicy pikantnych przekąsek z pewnością docenią tę wersję kiszonego warzywa. Podobnie jak w przypadku poprzedniego przepisu, można je przechowywać przez dłuższy czas lub wykorzystać od razu.

Zestaw produktów:

• cebula - 3 główki;
• olej roślinny - 30 ml;
• ocet - 15 ml;
• gorąca woda - 0,4 l;
• kolendra (nasiona) - 1 łyżka;
• czosnek - 3 ząbki;
• laur - 2 liście;
• ziarna pieprzu - 4 groszki;
• sól i cukier - po 1/2 łyżeczki.

Kiedy zestaw niezbędnych produktów jest gotowy, możesz przystąpić do przygotowania pysznej przekąski, która rozjaśni Twoją dietę i nasyci Twój organizm witaminami na długą zimę.

Kolejność procesu:

1. Zacznij od głównego składnika: cebuli. Każdą główkę obrać z łupin, umyć i posiekać na dowolny kształt.
2. Następnie plastry cebuli należy dokładnie rozłożyć w słoikach, nie ubijając ich.
3. Po każdej warstwie dodać ząbki czosnku.
4. W osobnej misce przygotuj marynatę w następujący sposób: najpierw wymieszaj kolendrę, pieprz, cukier, sól i liść laurowy, a następnie dodaj płynne składniki do suchych składników. Ocet wlać jako ostatni.
5. Gotową marynatą zalać masę cebulową w słoikach, tak aby warzywo było całkowicie zanurzone w zalewie.
6. Natychmiast zamknąć słoiki szczelnymi pokrywkami. Kilka razy dobrze wstrząsnąć każdym słoikiem.
7. Po ostygnięciu marynaty słoiki należy przechowywać w lodówce lub piwnicy. Próbkę można pobrać już po jednym dniu, ale lepiej jest odczekać tydzień, aby marynowana cebula nabrała bogatego, soczystego smaku.

Uwaga: Nie należy nadużywać przypraw, ponieważ ich duże stężenie może później przytłoczyć smak gotowanych potraw.

Wersja uniwersalna

Ten sposób przyrządzania marynowanej czerwonej cebuli przyda się każdej gospodyni domowej, ponieważ można ją dodać do każdej sałatki, śledzia pod futrem lub zrobić burgery.

Główne składniki:

• cebula - 0,4 kg;
• woda - 200 ml
• cukier - 25 gr;
• sól - 10 gr;
• olej roślinny - 30-40 ml
• ocet - 30 ml
• czosnek - 3-5 ząbków;
• liść laurowy, pieprz, inne przyprawy - według uznania.

Jak widać, zestaw produktów jest prawie taki sam jak w poprzednim przepisie. Metoda ta różni się jednak tym, że słoiki powinny być wcześniej dobrze wysterylizowane w piekarniku lub metodą "babciną", czyli na parze. Schemat gotowania jest następujący:

1. Przygotuj marynatę ze wszystkich wymienionych przypraw i płynnych składników, którą następnie umieść na ogniu.
2. Gdy solanka zacznie wrzeć, zdjąć słoik z garnka.
3. Słoiki z plastrami cebuli napełnić gorącą marynatą, a następnie natychmiast zamknąć pokrywkami.

Tak przygotowane przekąski cebulowe mogą być przechowywane w piwnicy nawet przez rok.

Przydatna wskazówka: Jeśli cebula jest mała, można ją włożyć do słoika w całości lub przekroić na pół.

Najszybszy sposób

Składniki:

• cebula - 2 główki;
• woda - 0,2 l;
• miód - 2 łyżki;
• burak - ½ warzywa korzeniowego;
• musztarda w ziarnach - ½ łyżeczki;
• olej roślinny - 1 łyżka;
• sól i pieprz.

Sposób przyrządzania:

1. Włóż pokrojoną cebulę do głębokiego naczynia.
2. Zalać ciepłą wodą, dodać miód, musztardę i ocet.
3. Następnie pokrój buraki w paski julienne i wlej je do marynaty.
4. Polać oliwą, posolić i popieprzyć.
5. Poczekaj 20 minut i poczuj smak.

UWAGA: Marynowana cebula przygotowana według tego przepisu będzie doskonałym towarzystwem gorących napojów i pokrojonych w plastry słoniny z warstwami.

Przystawka cebulowa z winem

Pikantne warzywa w połączeniu z czerwonym wytrawnym winem tworzą harmonijne połączenie. W rezultacie otrzymujemy oryginalny produkt o wyrafinowanym, a nawet szlachetnym smaku. Przygotowanie tego pikantnego przysmaku również nie wymaga dodatkowego wysiłku ani czasu.

Lista produktów:

• wino (czerwone) - 200 ml;
• cebula - 2 główki
• czarny pieprz i sól - w razie potrzeby;
• cukier - ¼ łyżki.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Umieść plastry cebuli w głębokiej misce, dopraw solą, dodaj cukier.
2. Zawartość naczynia zalać winem i przykryć pokrywką.
3. Pozostaw cebulę na 2 godziny, aby nasiąkła winną marynatą. Tak przygotowane warzywo uzupełni kebab i będzie się dobrze komponować z sałatkami warzywnymi. Posypać solanką mięso podczas gotowania kebaba.

Czerwona cebula w soku z cytryny

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim, którzy nie lubią octu w swoich potrawach. Zestaw produktów jest praktycznie taki sam, jak w przypadku opcji już opisanych tutaj. Tylko że w tym przypadku zamiast octu bierze się połówkę cytryny.

Algorytm działania:

1. Dużą czerwoną cebulę pokroić w krążki lub w julienne.
2. Przełóż plasterki do miski i skrop całość świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Doprawić marynatę pieprzem.
3. Osobno rozpuść sól i cukier w szklance wody.
4. Tą mieszanką zalać plastry cebuli.
5. Na koniec dodaj olej roślinny (1-2 łyżki). Po pół godzinie marynowana cebula jest gotowa.

Ważne: Wybierając środek konserwujący, należy zawsze kierować się charakterystyką przygotowywanej potrawy: do kurczaka bardziej odpowiedni jest ocet balsamiczny, a do sałatek i winegretów - odmiany owocowe lub sok z cytryny.

Cebula w zalewie jabłkowej z ziołami

To świetna propozycja na lato, która jest dobra dla wszystkich.

Składniki na 100 gramową porcję czerwonej cebuli:

• ocet z cydru jabłkowego - 10 ml;
• olej roślinny (najlepiej nierafinowany olej słonecznikowy) - 1 łyżka;
• sól - odrobinę;
• pieprz - według uznania;
• Można też użyć natki pietruszki, koperku i innych pikantnych ziół.

Kolejność gotowania:

1. Natychmiast wymieszaj cienko pokrojoną cebulę z posiekanymi ziołami.
2. Zioła dobrze wymieszać, a następnie doprawić solą i pieprzem.
3. Włóż naczynie do lodówki na 5 minut.
4. Tuż przed podaniem dodać ocet, a następnie oliwę.
5. Ponownie dobrze wymieszać i pozostawić na kolejne 5-10 minut.
6. Przygotowaną w ten prosty sposób marynowaną czerwoną cebulę można dodać do sałatki warzywnej, śledzi lub po prostu jako soczystą warstwę do posmarowania kromki chleba tostowego.

Cechy szczególne przetworów

Wszystkie opisane tu przepisy zostały dobrane z uwzględnieniem optymalnej kombinacji głównych składników. Dlatego wszystkie przygotowane warianty marynowanej czerwonej cebuli są bardzo aromatyczne. Jeśli gotowy produkt jest prawidłowo przechowywany, pikantna przekąska cebulowa zachowa wszystkie swoje przydatne właściwości. Oto kilka wskazówek, które pomogą zachować naturalną chrupkość i ostry smak świeżych, pikantnych warzyw:

1. Idealnym pojemnikiem do przechowywania marynaty do cebuli jest ceramiczny lub szklany słoik. Ponieważ plastik i metal szybko utleniają się pod wpływem octu, nie należy ich używać do przechowywania marynat przez dłuższy czas.
2. Okres przydatności do spożycia przekąski w domowej lodówce wynosi od 2 do 4 tygodni. We wszystkich przepisach, w których stosuje się metodę marynowania na zimno, uzyskuje się pożywny produkt warzywny o doskonałym smaku.
3. Przetwory na zimę, sterylizowane, nie tracą wartości odżywczych w ciągu roku.
4. Po otwarciu słoika należy zużyć jego zawartość przez kilka dni, maksymalny okres przydatności takiego produktu wynosi 2 tygodnie.
5. Każdą porcję przed dodaniem do potraw należy lekko odcisnąć, aby usunąć nadmiar marynaty.
6. I jeszcze jedna wskazówka, która pomoże Ci ugotować cebulę bez łez: przed pokrojeniem obrane główki włóż na 10 minut do zamrażarki.

Podsumowując, łatwo dojść do wniosku, że czerwona cebula w dowolnej marynacie może zmienić smak zarówno uroczystych, jak i codziennych potraw. Chrupiące krążki pobudzają zdrowy apetyt i poprawiają wydzielanie soku żołądkowego. Z tego względu stosowanie tego dodatku w dowolnej kombinacji przynosi ogromne korzyści, o ile nie występują poważne patologie przewodu pokarmowego.

Zdjęcie marynowanej czerwonej cebuli

Previous

Next