Ceai de lavandă: proprietăți de sănătate și contraindicații

Lavanda este cunoscută în întreaga lume. Acesta este importat, chiar dacă nu crește într-o regiune, deoarece este utilizat în mod obișnuit ca condiment, remediu pe bază de plante și produs cosmetic.

Levănțica este un semiarbust cu o înălțime de până la aproximativ 0,6 m și un diametru de aproximativ 1 m. Dar a fost folosit de amelioratorii de plante pentru a dezvolta soiuri de plante care pot crește până la o înălțime de 2 m. Are o tulpină erectă, cu frunze lineare, conice, cu pubescență cenușie. Perioada de înflorire este în timpul lunilor de vară. În acest moment, tulpinile înflorite sunt tăiate și puse în buchețele și uscate cu grijă.

Lavanda este folosită de industria farmaceutică, cosmetică, de parfumerie și culinară ca condiment și băutură. Mulți băutori de ceai folosesc lavandă pentru că este liniștitoare, ceea ce este o necesitate pentru viața modernă.

Florile plantei sunt mici, de culoare purpurie strălucitoare, liliachie și albastră și au o aromă puternică și un gust picant, cu o notă de amărăciune.

Compoziție și calorii

Florile plantei au un conținut foarte ridicat de ulei esențial, de până la 3%, de până la 0,35% în frunze și de până la 0,20% în tulpini. Cea mai valoroasă componentă a uleiului esențial de lavandă este acetatul de linalil (până la 50%). Oamenii de știință au demonstrat că această substanță este un stimulent puternic al funcțiilor de regenerare a celulelor.

Planta conține substanțe benefice, cum ar fi:

1. Cineol. Este un excelent antiseptic, ajută la eliminarea flegmelor.
2. Tanin. Are un efect pozitiv în leziuni inflamatorii-infecțioase, ulcere și arsuri ale membranelor mucoase ale gurii, nasului, gâtului. Eficient în timpul otrăvirii cu metale grele.
3. Citral. Se referă la antiseptic, are efect antiinflamator și analgezic. Efect terapeutic asupra proceselor inflamatorii din zona ochilor.
4. Acid ursulic. Foarte benefic pentru sănătatea umană datorită proprietăților sale antimicrobiene și antiinflamatorii. Are efecte cardio-stimulante și antiaterosclerotice și combate creșterea tumorilor.
5. Acid valerian. Necesar pentru a stimula motilitatea colonului.
6. Acid capric. Ajută la funcționarea normală a sistemului circulator, îmbunătățește funcția de detoxifiere a ficatului, distruge virusurile gripale în stadii incipiente.
7. Compuși triterpenici. În esență, aceștia sunt compuși de carbon biologic activi. Necesară pentru ca organismul uman să lupte împotriva tumorilor, a germenilor și a diverșilor viruși.
8. Taninuri. Imună la hemostatice, antiinflamatoare, astringente și inhibă acțiunea florei patogene. Promovează vindecarea rapidă a rănilor și întărește pereții vaselor de sânge. Formează o peliculă specială pe mucoasa gastrică cu o bază protectoare care previne inflamația și deteriorarea.
9. Borneol. Mai presus de toate, este un excelent antiseptic care are un efect analgezic și tonic, ajută la ameliorarea stresului și a tensiunii nervoase și tonifică inima. Poate îmbunătăți circulația sângelui și stimula digestia.
10. Cumarina. Încetinește procesul de coagulare a sângelui, are o aromă specială.
11. Acizi organici. Rolul lor important se manifestă în procesele metabolice.
12. Săruri minerale. Fiecare celulă a corpului are nevoie de aceste substanțe, altfel persoana poate muri. Implicat activ în viață, normalizează multe funcții, promovează hematopoieza și regenerarea țesuturilor, sprijină echilibrul alcalin și acid.
13. Lavandulole. Derivat din uleiuri esențiale. Are un efect bactericid. Cel mai adesea un ingredient esențial în produsele de parfumerie.
14. Amărăciune. Are efecte tonice și reparatoare asupra oamenilor. Se utilizează atunci când trebuie reglată digestia, epuizarea, neurastenia sau pierderea de energie. Stimulează și reface procesele metabolice.
15. Rășină. Tratează bolile de piele, procesele inflamatorii ale tractului respirator, unele probleme de stomac, vindecă microflora intestinală.

Valoarea calorică a lavandei uscate este de 23 kcal la 100 de grame. Proteine - 4 g, grăsimi - 0,7 g, carbohidrați - 0,2 g.

Proprietăți utile ale lavandei

Lavanda este o plantă care crește datorită substanțelor sale valoroase:

1. În timpul răcelilor și gripei are un efect de vindecare.
2. Normalizează circulația sângelui.
3. Ameliorează durerile de cap, în special cele legate de probleme neurologice și de epuizarea nervoasă.
4. Redă puterea într-un timp scurt.
5. Ajută în stadiul acut al reumatismului.
6. Ameliorează crizele de iritabilitate și anxietate.
7. Ameliorează senzația de oboseală, înlătură starea de agresivitate.
8. Ajută la insomnie și tratează tulburările alimentare.
9. Are calități antipiretice și crește aciditatea sucului gastric.
10. Îmbunătățește circulația sângelui și ameliorează spasmele bronșice.
11. Este un excelent stimulent al circulației sanguine cerebrale.
12. Dizolvă toxinele din organism.
13. Ajută la vindecarea rapidă a vânătăilor sau arsurilor, a rănilor septice sau a furunculelor, a acneei și a entorselor.
14. Este un antihelmintic.
15. Relaxează vasele de sânge și mușchii de la nivelul capului, gâtului și din jurul ochilor, ajută la eliminarea spasmelor pleoapelor.

Cum funcționează ceaiul de lavandă

Ceaiul de levănțică are un gust și o aromă deosebite. Are o armonie de amărăciune și astringență care îi conferă o aromă picantă. Dar, în același timp, are o dulceață care persistă după ce a fost preparată.

Pentru femei

Multe femei suferă de migrene premenstruale, dar ceaiul de lavandă va ameliora aceste simptome dureroase. Levănțica conține cantități mici de hormoni feminini prototipici, așa că ar trebui să bei acest ceai în fiecare zi dacă ai probleme ginecologice. Pentru a face acest lucru, se toarnă 200 ml de apă clocotită peste o jumătate de linguriță de flori zdrobite, se adaugă miere, se lasă să stea timp de 10 minute. Apropo, acest ceai este util în timpul unei răceli sau ca măsură preventivă.

O astfel de băutură ajută multe femei în timpul menopauzei, ameliorând stresul și iritabilitatea.

Pentru bărbați

Se spune că ceaiul de levănțică ar avea beneficii de la egal la egal pentru cei care suferă de prostatită sau degenerare a prostatei. Faptul este că afectează sistemul urogenital prin ameliorarea durerii în timpul urinării și reduce inflamația. O băutură de levănțică te poate ajuta să te recuperezi după un efort fizic îndelungat. Se pot face băi pentru picioarele obosite, pentru a ușura tensiunea musculară și crampele.

Sarcina

Ceaiul de levănțică nu trebuie consumat în timpul sarcinii, deoarece nivelurile sale ridicate de ingrediente și compuși activi pot avea efecte dăunătoare asupra creșterii fătului. S-a demonstrat că uleiurile esențiale care alcătuiesc planta provoacă contracția mușchilor netezi ai uterului. Acest lucru poate duce la un avort spontan.

Când alăptați

Ceaiul de levănțică trebuie luat cu mare atenție și în doze foarte mici. Este mai bine să o evitați în primele 3 luni după naștere, deoarece poate provoca o reacție alergică la copil. Cu toate acestea, este util dacă sfârcurile sunt crăpate. Levănțica are o substanță specială, citralul, care nu este absorbită atunci când este aplicată pe piele. Lavanda are o substanță specială, citralul, care nu este absorbită atunci când este aplicată pe piele.

Pentru copii

Lavanda reprezintă o amenințare deosebită pentru copii. La băieți, inhibă hormonii masculini și induce hormoni feminini, ceea ce nu este de dorit. Copiii hiperactivi cu iritabilitate pot beneficia de băi cu lavandă și aromaterapie.

La primele semne de răceală sau de infecție virală, inhalarea cu levănțică poate fi de ajutor. Cu toate acestea, consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a-l utiliza ca medicament pentru copii.

Ceai de lavandă în medicină

Medicii recomandă adesea ceaiul de lavandă ca fiind un diuretic eficient.

Băutura este adesea folosită:

1. Atunci când este nevoie de ameliorarea tensiunii nervoase, de creșterea rezistenței, a performanței și a activității.
2. În terapia complexă a bolilor cardiovasculare.
3. Ca supliment la medicația pentru paralizia după un accident vascular cerebral.
4. Pentru indigestie sau balonare abdominală, disconfort intestinal sau colici.

Există ceaiuri și decoctări din plante dezvoltate de medici.

Nocivități și contraindicații

Orice ceai din plante poate provoca efecte secundare. Lavanda nu face excepție.

1. Nu este recomandat persoanelor predispuse la hipertensiune arterială, mai ales dacă iau medicamente care conțin mult iod sau fier.
2. Datorită conținutului său ridicat de substanțe bioactive (din care există 250), dependența necontrolată de ceaiul de lavandă poate provoca o reacție alergică. Aceasta se manifestă prin erupții cutanate, dureri de cap, frisoane, amețeli sau vărsături și greață.
3. Dacă ceaiul de levănțică este băut frecvent și în cantități mari, pot apărea tulburări gastrointestinale, crampe și disconfort abdominal.

Medicii avertizează împotriva consumului de ceai de levănțică:

• Persoane cu anomalii hepatice;
• femeilor însărcinate și care alăptează;
• copii;
• persoanele cu hiperaciditate a sucului gastric;
• Persoanele cu tensiune arterială scăzută;
• Pacienți care au suferit o intervenție chirurgicală.

rețete de ceai de levănțică

1. Pentru ceai se folosesc de obicei materii prime uscate, iar fiecare gospodină are propriile secrete pentru a-l prepara. Totuși, există o rețetă clasică: 1-2 linguri de flori la un pahar de apă clocotită. Are nevoie de 10-15 minute de fierbere pentru a se asigura că ceaiul este plin de aromă și bunătate.
2. Ceaiul concentrat se prepară într-un mod ușor diferit. Un pahar de apă clocotită se face cu 5-6 linguri de flori pisate. Ceaiul este folosit de obicei pentru dureri de gât, precum și în loțiuni pentru tratarea și dezinfectarea rănilor și arsurilor și ca clătire a părului.
3. În cazul în care este necesar să se trateze tulburările digestive, vindecătorii populari sugerează următoarea rețetă: se toarnă 200 ml de apă clocotită peste o linguriță de flori și se lasă la infuzat timp de 5 minute sub un capac închis. Rezultatul este o băutură aromată și gustoasă, care trebuie luată de două ori pe zi. Se poate adăuga o cantitate mică de mentă pentru a face gustul mai răcoritor și mai delicat.
4. Dacă o persoană este diagnosticată cu cataractă, ceaiul de lavandă o poate combate. Este nevoie de câte o jumătate de linguriță de semințe de fenicul și de frunze uscate de lavandă zdrobite. Semințele de fenicul trebuie preîncălzite într-o tigaie până când capătă o culoare ușor aurie. Se combină componentele și se pun într-un bol. Se toarnă apă clocotită și se lasă la infuzat timp de cinci minute. După ce băutura s-a infuzat, poate fi băută fie caldă, fie rece.
5. Crampele la stomac pot fi tratate cu o infuzie: se toarnă o linguriță de flori pisate cu un pahar de apă clocotită. După 10 minute, ceaiul este gata. Se bea timp de câteva zile, câte două pahare pe zi.
6. Pentru prevenirea răcelii sau a primelor simptome trebuie să se ia levănțică (câteva crenguțe împreună cu florile), se pune într-un recipient de un litru și se toarnă apă clocotită. Se adaugă o lingură de miere și o jumătate de linguriță de vodcă atunci când este caldă. Bea ceaiul, întinde-te, acoperă-te și culcă-te.

Ceaiul de levănțică trebuie preparat într-un bol de porțelan sau de sticlă, iar părțile laterale trebuie încălzite cu apă clocotită. Planta poate fi folosită de mai multe ori, dar timpul de infuzare trebuie mărit de fiecare dată.

Fapte interesante despre lavanda

1. Nu degeaba își are numele de lavandă. Provine din verbul latin "lava", care înseamnă "a spăla". Vechii romani obișnuiau să adauge lavandă în băile lor pentru a da pielii un aspect proaspăt și sănătos și un parfum minunat.
2. Preoții catolici țineau lavanda în mare prețuire ca mijloc de a alunga diavolul. Din acest motiv, preoții catolici foloseau lavanda ca o strângere de mână, iar enoriașii purtau cruci din muguri de lavandă.
3. Legenda spune că mirosul dulce și unic a fost dat plantei de către Fecioara Maria în semn de recunoștință, după ce a uscat rapid hainele micuțului Iisus pe tufa de lavandă.
4. Se spune că ceaiul de levănțică are anumite proprietăți uimitoare: este un ajutor pentru descoperirea de sine și poate alunga invidia.
5. Este, de asemenea, folosit în diverse ritualuri magice. De exemplu, luați un număr impar de crenguțe, preparați-le în mod clasic, beți o parte din ele și ștergeți-vă pe față cu cantitatea rămasă, rostind cuvintele dragi. În acest fel, spun magicienii, chiar și cea mai periculoasă vrajă poate fi îndepărtată.

În aceste zile, lavanda este amintită în cadrul unui festival dedicat acestei plante. Festivalul are loc în fiecare an în multe țări, dar este deosebit de popular în Provence, unde există vaste terenuri agricole și câmpuri pe care înfloresc în fiecare vară nenumărate flori parfumate. Desigur, în primul rând, acesta este un eveniment comercial: aici se încheie afaceri profitabile. Dar există o mulțime de surprize legate de lavandă pentru turiștii care așteaptă cu nerăbdare următorul festival. Mulți oameni sunt, de asemenea, atrași de câmpurile de lavandă. Bucătarii pregătesc diverse feluri de mâncare cu această plantă, de la salate la deserturi și dulciuri neobișnuite, precum și băuturi, inclusiv cele alcoolice. Produsele de parfumerie și cosmetice sunt disponibile într-o gamă largă.

Fotografie de ceai de lavandă