Ceaiul în pungă: beneficii pentru sănătate și contraindicații

Omenirea a progresat, iar astăzi puteți bea ceai aproape oriunde. Nu are sens să discutăm despre confortul ceaiului în pungi: îl puteți lua cu dumneavoastră, se prepară rapid. Dar este fiecare producător are grijă de produsul său și care sunt pericolele ceaiului de calitate scăzută? Acest articol va explora în detaliu beneficiile și daunele ceaiului în pungi.

Istoria pungilor de ceai

Deși majoritatea oamenilor știu că ceaiul își are originea în China, apariția pliculețelor de ceai este atribuită unei alte țări.

În secolul al XX-lea, Thomas Sallivan s-a implicat puternic în comerțul cu ceai. Pentru a-și promova produsul, a trebuit să trimită porții mici din diferite soiuri pentru ca degustătorii să le probeze. În 1904, toți producătorii de ceai își transportau produsele în cutii de conserve masive. Dar acest lucru nu a fost întotdeauna practic sau profitabil.

În acel moment, lui Thomas Sullivan i-a trecut prin cap să înfășoare un vârf de cuțit de ceai într-o bucată de mătase și să îl trimită sub această formă pentru degustare. După cum s-ar putea deduce, pliculețul de ceai a fost creat din întâmplare și a avut inițial un scop ușor diferit.

Germanii au început să prepare ceaiul în pliculețe în timpul Primului Război Mondial. Compania germană de ceai a preluat ideea lui Thomas Sullivan, înlocuind mătasea cu tifon, și a început să furnizeze pungi de ceai pe front. Băutura a devenit populară în rândul trupelor și a fost supranumită "bomba de ceai".

Din ce sunt făcute pungile de ceai?

Mătasea a fost înlocuită de tifon, dar chiar și acesta a fost mai degrabă neprofitabil. Până în anii 1930, au început să apară primele fabrici de pliculețe de ceai. Pentru a crește profiturile, trebuiau să găsească un nou substitut pentru materialul din plicuri.

Americanul Fay Osborne a decis să încerce să producă un plic de hârtie. Hârtia utilizată la ambalarea țigărilor a fost folosită ca model experimental. Mai târziu, tehnologia de fabricație s-a schimbat puțin, iar pliculețele de hârtie au devenit un concurent al pliculețelor de tifon. Datorită prețului său scăzut, toate fabricile au început să folosească pliculețe de hârtie. O companie germană a fost cea care le-a patentat prima dată, astfel încât Germania poate fi numită în mod sigur locul de naștere al acestei băuturi în pungi.

Compoziție și conținut caloric

Ceaiul în pungi este un ceai cu frunze libere fin măcinate. Producătorii conștiincioși nu adaugă nimic în saci, cu excepția frunzelor măcinate. Singurele excepții sunt aromele prevăzute în rețetă și indicate pe ambalaj.

Conținutul caloric al principalelor tipuri de ceai:

• Ceai de plante - 1
• Ceai verde - 1
• Ceai Oolong - 140,9
• Ceai roșu - 151.8
• Ceai de tei - 0
• Ceai de ghimbir - 10.8

Aceste valori medii nu includ aditivi precum zahărul, mierea, dulceața etc.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale pungilor de ceai?

Piața modernă oferă o mare varietate de arome ale acestei băuturi în pungi, de la cele mai neutre până la cele mai pronunțate arome și nuanțe. Dar, pe lângă gustul său plăcut, pliculețele de ceai sunt benefice și pentru sănătatea organismului.

Dezbaterea este încă aprinsă cu privire la faptul dacă este mai sănătos să beți ceai din frunze libere sau ceai măcinat într-un plic de ceai. Un lucru este sigur: dacă cumpărați ceai de calitate de la un producător de renume, veți observa îmbunătățiri după doar câteva săptămâni de consum regulat. Acest paragraf va analiza beneficiile pungilor de ceai pentru diferite grupuri de persoane.

Pentru femei

Corpul sexului slab este adesea foarte sensibil la ceea ce intră în el. În acest caz, ceaiul în pungi are un avantaj față de ceaiul vrac: dozajul strict al produsului va împiedica ca o cantitate suplimentară de cofeină să ajungă în corpul unei femei. O porție este, de obicei, concepută pentru 200 ml de apă: nu suficient pentru a face rău, dar suficient pentru a vă înveseli.

Pungile de ceai verde sunt cunoscute pentru proprietățile lor diuretice. De aceea, femeile care vor să piardă câteva kilograme în plus pot recurge la ea. De asemenea, existența unui săculeț împiedică pătrunderea bucăților de frunze în tractul gastro-intestinal, ceea ce ajută la protejarea organismului femeii de eforturi inutile.

Pentru bărbați

Proprietățile benefice ale pungilor de ceai pentru bărbați sunt uimitoare: întărește pereții vasculari, ajută digestia, detoxifică organismul și conține antioxidanți. Când vine vorba de sănătatea bărbaților, ceaiul verde ambalat este un mare ajutor. Cu moderație, poate ajuta la normalizarea funcției prostatei și la curățarea uretrei.

Există o mulțime de zinc în ceaiul verde, care este principalul material de construcție pentru hormonii masculini. Bărbații cu tahicardie, probleme renale sau stomac acid ar trebui să renunțe la ceaiul verde.

Dacă sunteți gravidă

Femeile care sunt însărcinate ar trebui să își revizuiască complet dieta și băuturile pe care le consumă. Aceasta include ceaiul. Dacă limitați consumul de ceai la două cești pe zi, îl preparați ușor și îl cumpărați de la un producător de ceai de renume, nu trebuie să fie eliminat din alimentația dumneavoastră.

Ceaiul va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea răcelilor. De asemenea, o va detoxifia ușor pe viitoarea mamă și o va ajuta să se mențină sănătoasă și bine dispusă. Ceaiul negru ameliorează oboseala, dar femeile însărcinate ar trebui să prefere ceaiurile verzi. Acestea au același conținut de cofeină, dar efectele nocive asupra fătului sunt neglijabile datorită digestibilității lor lente.

Alăptarea

Cele mai multe femei trebuie să își țină dieta sub control pentru o perioadă lungă de timp după naștere. La urma urmei, tot ceea ce mănâncă va afecta copilul lor, care bea lapte matern. Femeile care se confruntă cu problema lactației insuficiente sunt sfătuite să bea ceai cu lapte. O băutură fierbinte stimulează producția de lapte.

În ceea ce privește alegerea între ceaiul negru și ceaiul verde, este mai bine să optați pentru cel din urmă atunci când alăptați. Cofeina din el este absorbită mai lent și copilul nu va fi la fel de agitat ca după un ceai negru. Este important să ne amintim că toți bebelușii sunt individuali și dacă apar colici după o băutură fierbinte de lapte, această băutură trebuie exclusă din dieta mamei.

Pentru copii

Unii experți au pus sub semnul întrebării utilitatea ceaiului pentru copii, dar majoritatea subliniază beneficiile acestuia. Consumul moderat de ceai cald poate ajuta la întărirea organismului bebelușului. Copiilor cu apetit scăzut trebuie să li se dea și ceai. Acesta descompune grăsimile și ajută la ameliorarea foamei, nu la "domolirea" acesteia.

Copiii care beau ceai cu lapte își întăresc oasele și dinții. De asemenea, îmbunătățește funcția intestinală și normalizează producția de suc gastric. Copiii care suferă de sensibilitate dentară ar trebui să-și clătească gura cu ceai verde. Acesta întărește smalțul dinților și combate hipersensibilitatea la cald sau la rece.

Când pierdeți în greutate

Beneficiile ceaiului pentru pierderea în greutate sunt cunoscute de aproape fiecare femeie. Este esențial să se mențină un echilibru de apă pentru a pierde în greutate. Dacă trebuie să alegeți între ceaiul negru și ceaiul verde, ar trebui să îl preferați pe cel din urmă. Consumul său regulat în cursul dietei va contribui la creșterea numărului de kilograme pierdute.

Ceaiul verde are proprietăți diuretice. În plus, reduce pofta de mâncare. Consumul unei cești de ceai între mese vă poate ajuta să mâncați o porție mai mică decât de obicei. Ceaiul nu trebuie folosit niciodată ca substitut pentru orice lichid și nu trebuie să-l beți singur. Totul este bun în moderație - iar pungile de ceai verde pentru pierderea în greutate sunt o dovadă în acest sens.

Beneficiile de ceai de mușețel

Una dintre cele mai populare ierburi cu proprietăți medicinale este mușețelul. Datorită capacității sale de a vindeca și de a preveni bolile, oamenii au folosit-o uscată, în infuzii sau sub formă de suplimente încă din cele mai vechi timpuri. Ceaiul de mușețel a devenit foarte popular printre oameni și, odată cu apariția versiunii sale în pungi, a devenit și mai comod de băut.

Primii utilizatori ai acestei băuturi medicinale sunt persoanele care tind să sufere de boli de sezon. Bolile, cum ar fi infecțiile respiratorii acute sau răcelile, apar adesea primăvara sau toamna, când vremea este foarte înșelătoare. Utilizarea regulată a ceaiului de mușețel va ajuta organismul nu numai să lupte împotriva bolii, ci și să prevină apariția acesteia în viitor.

Iar pentru cei care sunt deja bolnavi, ceaiul de mușețel în pliculețe poate ajuta la ameliorarea simptomelor. Această băutură are proprietăți antipiretice, astfel încât, prin înlocuirea pastilelor cu ceai de mușețel, o persoană va reduce povara asupra ficatului, care suferă deja din cauza medicamentelor. Ceaiul de mușețel poate fi folosit și pentru a face gargară în gât, ceea ce reduce durerea și ajută la expulzarea flegmei.

De asemenea, ceaiul de mușețel poate ajuta în caz de depresie, poate trata flatulența, durerile intestinale, gastrita, ulcerul și poate normaliza scaunele. Un bonus plăcut va fi normalizarea apetitului și îmbunătățirea funcției gastrointestinale.

Este util ceaiul verde în pungi de ceai?

Beneficiile pungilor de ceai verde pentru pierderea în greutate au fost deja menționate. Dar acest lucru nu este tot ceea ce este capabil să facă băutura antică. Pe lângă proprietățile sale diuretice, pliculețele de ceai verde posedă o serie de alte calități utile nu doar celor care vor să piardă câteva kilograme în plus.

Oamenii de știință au fost mult timp preocupați de efectele ceaiului verde asupra pacienților cu cancer. S-a ajuns recent la concluzia că această băutură nu numai că previne apariția cancerului, dar reduce și activitatea tumorilor existente.

Persoanele cu pielea uscată predispusă la îmbătrânire rapidă se vor bucura, de asemenea, de ceaiul verde. Această băutură ajută la combaterea schimbărilor legate de vârstă. Totul datorită conținutului său bogat în antioxidanți, care blochează efectele negative ale moleculelor la nivel celular.

Alte beneficii pentru sănătate ale ceaiului verde în pliculețe:

1. Curățarea organismului, eliminarea toxinelor dăunătoare.
2. Normalizează digestia, accelerează metabolismul.
3. Scăderea colesterolului, ceea ce reprezintă o prevenire a bolilor cardiovasculare.
4. Combaterea bolilor dinților și ale gurii.

Nu trebuie să uităm că totul este bun cu moderație. Ceaiul își poate manifesta proprietățile benefice doar dacă este folosit cu moderație și în absența contraindicațiilor individuale.

Aplicațiile sale cosmetice

În afară de proprietățile sale benefice asupra organismului uman, pliculețele de ceai sunt folosite și în cosmetică.

Mască facială cu miere

Fiecare fată își dorește o piele frumoasă, netedă, sănătoasă și suplă pe față. Dar nu toată lumea vrea să încerce produse cosmetice pe față. Există riscul de a cumpăra produse care nu sunt potrivite pentru pielea individului. În acest caz, este ideal să vă faceți singur masca.

Pentru a face acest lucru:

1. Se toarnă 5-7 grame de ceai verde într-un recipient.
2. Se toarnă apă fierbinte (nu clocotită).
3. Se lasă la infuzat timp de 12 minute.
4. Scurgeți când ceaiul este aburind.
5. Adăugați 20 g de miere la restul de zaț.

Masca cu miere este gata. Acum trebuie aplicat timp de 20 de minute pe pielea umedă și apoi clătit bine. Nu-l utilizați mai mult de două ori pe săptămână.

Comprese pentru ochi

Pielea din jurul ochilor este cea mai delicată zonă a feței. Necesită o îngrijire specială și o compresă va ajuta.

Metoda de preparare:

1. Se încălzesc 100 ml de apă până aproape de punctul de fierbere (temperatura necesară este de 70-80 de grade).
2. Se acoperă cu ceai verde (0,5 linguri) și se adaugă apa. Se lasă să se răcească timp de 35 de minute.
3. După acest timp se va răci până la temperatura camerei.

Compresorul este gata. Înmoaie tampoane de bumbac în acest lichid și ține-le pe ochi timp de 10-15 minute.

Baie relaxantă

Baia cu ceai verde îți va revitaliza corpul și îl va tonifia. Se înmoaie 12 linguri de ceai verde în 1 litru de apă fierbinte. Proporțiile pot fi împărțite în jumătate pentru băi mici (500 ml de apă și 6 linguri de ceai). După ce amestecul este infuzat, acesta trebuie strecurat și turnat într-o cadă cu apă. În același timp, un tratament relaxant și liniștitor va fi finalul perfect al unei zile grele.

Nocivități și contraindicații

Ceaiul nu este un leac. În afară de efectele sale pozitive, poate avea și efecte negative asupra organismului. O persoană nu este întotdeauna conștientă în prealabil de contraindicații, de intoleranța individuală sau de reaua credință a producătorului.

Ceaiul de mușețel este considerat unul dintre cele mai puternice diuretice. Dacă îl consumați în exces, puteți duce la deshidratare. În plus, prea mult ceai de mușețel va duce la pierderea energiei și amețeli. Pot apărea alergii, așa că pentru prima dată se recomandă să încercați această băutură nu foarte tare și în cantități mici.

Chiar și ceaiul negru de cea mai bună calitate este totuși o sursă cu un conținut ridicat de cofeină. Da, este bun pentru organism, dar numai în cantități mici. Nu se va întâmpla nimic cu o singură ceașcă, dar dacă bei câteva cești odată, vei deveni iritabil și nervos. Femeile care sunt însărcinate trebuie să refuze adesea această băutură dacă iau medicamente, deoarece ceaiul negru reduce puternic eficacitatea acestora și gradul de impact asupra organismului.

Ceaiul verde este cel mai sigur, dar chiar și acesta poate avea efecte negative. Prin natura sa, gustul său este destul de subtil și neutru. Producătorii nu neglijează aromele în exces pentru a spori aroma. S-a constatat, de asemenea, că pungile de ceai verde conțin adesea niveluri ridicate de compuși nocivi de fluorură.

Nu trebuie exclus nici faptul că mulți producători sunt incorecți atunci când vine vorba de umplerea pungilor. Majoritatea produselor de pe piață conțin astăzi praf, scoarță și frunze de ceai vrac.

Cum să alegeți și să păstrați pungile de ceai

Cel mai bun loc pentru a cumpăra pliculețe de ceai este la magazinele de specialitate, deoarece acestea monitorizează calitatea produselor, spre deosebire de supermarketuri. Ambalajul trebuie să fie liber și nedeteriorat. Ambalajul trebuie să fie lipsit de praf în partea de jos.

1. Există mai mulți factori care trebuie luați în considerare atunci când depozitați ceaiul:
2. Umiditate. Pentru a preveni deteriorarea ceaiului, umiditatea din încăpere trebuie să fie moderată.
3. Lumină. Cel mai bine este să depozitați pliculețele de ceai într-o cameră întunecată, unde nu există lumină solară directă.
4. Miroase. Dacă ceaiul este depozitat în apropierea unor alimente cu miros puternic (de exemplu, pește), acesta poate absorbi mirosul neplăcut.
5. Temperatura. Temperatura trebuie menținută la un nivel moderat scăzut. Acest lucru va ajuta la încetinirea dezvoltării microorganismelor.

Dacă respectați regulile de bază de selecție și depozitare a pliculețelor de ceai, vă puteți oferi cu ușurință o băutură de calitate și delicioasă oricând doriți.

Cum se prepară ceaiul în pungi

Motivul pentru care pliculețele de ceai sunt atât de populare este că sunt atât de ușor de folosit. Este mult mai ușor și mai rapid de preparat decât ceaiul vrac. Dar există anumite nuanțe.

Recipientele din ceramică sunt cele mai bune pentru că păstrează aroma. După ce apa a fiert, trebuie să așteptați câteva minute pentru a o lăsa să se răcească. Dacă îl aduceți la fierbere, îi veți distruge toate proprietățile nutritive. După ce punga a dat suficient de multă culoare și aromă, trebuie să o scoți. Ceaiul este acum gata să fie băut.

Cum să bei corect pungile de ceai

O procedură atât de simplă în aparență, cum ar fi consumul de ceai, are propriile reguli și nuanțe.

Cât de mult puteți bea pe zi

Ceaiul, ca orice altă băutură, poate avea atât efecte negative, cât și pozitive asupra organismului. Nu are practic nicio calorie, așa că nu există niciun risc pentru organism. Dar experții spun că ar trebui să beți doar până la patru căni pe zi (niciodată mai mult de 1 litru).

Poți să bei ceai vechi?

Ceaiul întârziat este strict interzis. Ca orice alt produs, ceaiul vrac își pierde proprietățile sănătoase, precum și gustul plăcut atunci când expiră.

Care este cea mai bună pungă de ceai?

Există atât de mulți producători de pungi de ceai concurente pe piața de astăzi. Dar care dintre ele sunt populare datorită calității produselor lor și care sunt doar bune la a-și face publicitate? A fost realizat un studiu de specialitate și au fost identificate câteva dintre cele mai bune ceaiuri ambalate.

1. Primul loc a fost împărțit de Ahmad și Sir Thomas Lipton.
2. Locul al doilea a fost ocupat de Greenfild și Tess.
3. Locul al treilea a fost ocupat de Lipton, cu o diferență foarte mică.
4. Locurile patru și cinci au fost ocupate de Standard Ceylon London Tea Club și, respectiv, Princess Noori.

Produsele din aceeași categorie de preț au intrat în concurență. Acestea au fost evaluate în funcție de puterea de preparare, de aromă și de gust.

Fapte interesante despre ceai

1. Oamenii știu că ceaiul își are originea în China, dar cine a fost primul care l-a preparat? Deși încă nu știm cu siguranță, o veche legendă susține că împăratul Shen Nung a scăpat din greșeală o frunză de arbust din apropiere într-o oală aburindă. Bulionul a început să se coloreze și s-a constatat că are un gust delicios. Shen Nun a ordonat apoi ca ceaiul să fie cultivat special.
2. Unii cercetători încă mai caută dovezi că ceaiul nu provine din China, ci din Orient.
3. În prezent, există peste 1.500 de soiuri.
4. Ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume. Primul loc este ocupat de apă.
5. Chinezii numesc ceaiul negru ceai roșu. Acest lucru se datorează faptului că în China se făcea referire la culoarea băuturii, care are o nuanță brun-roșiatică. În Europa, numele a fost dat unor granule de ceai uscat de culoare neagră sau maro închis.
6. Ceaiul este un simbol neoficial al Marii Britanii. Ea datează de la începutul secolului al XVIII-lea, când britanicii au învățat să dilueze ginul cu ceai. Astăzi, britanicii beau aproximativ 165 de milioane de cești de ceai în fiecare zi.
7. Infuzia rece de frunze de ceai aplicată pe piele alungă insectele.
8. În Iran și Afganistan, ceaiul este recunoscut ca fiind băutura națională.
9. În fiecare an, în lume se produc peste trei milioane de tone de ceai.
10. În ciuda varietății uriașe de soiuri, toate sunt împărțite în mod convențional în 6 soiuri principale (negru, verde, alb, roșu, post-fermentat și galben).
11. Cel mai scump ceai se vinde în Hong Kong.
12. Dintr-un kilogram de materie primă se pot prepara mai mult de două sute de cești.

În concluzie, merită remarcat faptul că ceaiul a fost mult timp băutura preferată de mulți oameni dintr-un motiv. Datorită varietății de gusturi, toată lumea poate găsi ceva pe placul său. Iar ceaiul în pungi face posibilă savurarea băuturii preferate aproape oriunde și oricând.

Fotografie de pungi de ceai