Cum să reparați o caserolă sărată: 7 moduri
Dacă ați primit alimente prea sărate atunci când gătiți caserola - nu vă supărați, situația poate fi salvată.
Salvarea unei caserole sărate
- Dacă ați sărat prea mult aluatul, iar caserola nu a fost încă în cuptor, apa va rezolva problema. Se adaugă 100 ml de lichid la amestec și se amestecă. Acum consistența este mai lichidă și va trebui să coaceți cu aproximativ 20 de minute mai mult, dar sarea se va evapora odată cu apa și veți obține o mâncare delicioasă.
- Puteți adăuga ceva dulce: nuci, zahăr, miere, sultane, fructe confiate etc.
- Puneți o felie de coajă de lămâie în caserolă sau o picătură sau două în aluat. Gustul acru va compensa gustul sărat.
- Dacă desertul este gata, se presară gem sau zahăr pudră deasupra.
- Poți acoperi patiseria necoaptă cu ceva care îngrașă, cum ar fi smântână, frișcă sau lapte de cocos. Aceste produse vor echilibra frumos felul de mâncare.
- Modul nostru preferat este să facem o a doua tranșă de caserolă fără zahăr și sare și să o combinăm cu amestecul prea sărat.
- Se face un sos cremos de miere. Se iau 5 linguri de smântână și 3 linguri de miere și se amestecă. Se pune la frigider timp de o oră și jumătate. Se toarnă peste caserola gătită. Răceala dulce îl va stabiliza.
«Important: toate informațiile de pe acest site web sunt furnizate doar în scop informativ. doar cu titlu orientativ. Vă rugăm să consultați un profesionist în domeniul sănătății înainte de a aplica orice recomandare. consiliere de specialitate. Nici editorii și nici autorii nu își asumă răspunderea pentru eventualele daune cauzate de materiale."
