Fructul de dulceață: beneficii pentru sănătate și contraindicații

Deși biografia Sweetie are doar câteva decenii, acest fruct neobișnuit a reușit deja să dobândească o întreagă armată de fani. Cu toate acestea, pentru consumatorii casnici, acest produs de selecție este încă neobișnuit, dar mulți îl privesc deja cu interes, după ce au văzut gigantul verde pe rafturile magazinelor.

Într-adevăr, dimensiunea acestui reprezentant al culturilor de citrice este izbitoare: un fruct este de mărimea a două mere mari. Dar nu doar parametrii săi uimesc acest miracol al reproducerii. Fructul exotic este plin de substanțe nutritive care îl fac bun pentru sănătatea umană. Dar, din moment ce switi nu este cunoscut publicului larg, este timpul să îl prezentăm.

Ce este un switi

Descrierea fructului ciudat ar trebui să înceapă cu numele său. În rusă, sweetie înseamnă "dulce". Într-adevăr, principala trăsătură caracteristică a bomboanei este gustul său dulceag și plăcut. Totuși, aceasta nu este singura denumire a acestui fruct. Adesea, fructul este denumit "pomelo", datorită asemănării cu vărul său, pomelo. Numele spaniol al fermierului american pentru acest fruct este oroblanco, literal "aur alb".

Cu toate acestea, orice nume nu schimbă compoziția unică și proprietățile sănătoase ale fructului tropical, care s-a născut datorită eforturilor oamenilor de știință israelieni. Crescătorii au decis să încrucișeze grapefruit și pomelo, rezultând un hibrid care combină toate cele mai bune calități ale "părinților". Data exactă a experimentului este neclară, dar este bine cunoscut faptul că crescătorii israelieni au depus o cerere de brevet la Universitatea din California în 1984.

Cu toate acestea, americanii au decis să folosească noutatea în scopuri comerciale proprii. Aceștia au început să studieze produsul israelian în propriile laboratoare. Apoi, foarte repede, fermierii întreprinzători au luat inițiativa și au început să cultive hibridul israelian. Ca urmare, mulți entuziaști ai citricelor încă mai cred că Oroblanco s-a născut în America, nu în Israel.

Cum arată

Deoarece acest fruct uimitor este rezultatul unei încrucișări între două culturi înrudite, switi a moștenit cele mai bune caracteristici de la acestea.

1. Înălțime și aspect. Hibridul este un arbore veșnic verde, care se întinde, cu o înălțime de 4 până la 10 metri. În plantațiile mari, unde cultura este cultivată în scop comercial, planta arată mai degrabă ca un arbust, având o înălțime medie de 2,5 m. Dar statura joasă a oroblanco are avantajele sale: este mai ușor de recoltat de la astfel de arbuști. Frunzele hibridului au o formă alungită și o culoare verde închis, intensă. Frunzele sunt de un verde strălucitor atunci când sunt tinere și mai întunecate odată cu vârsta.
2. Flori. În timpul înfloririi, copacul este acoperit cu flori destul de mari (până la 5 cm în diametru), care emană un parfum subtil. Inflorescențele pot fi solitare sau pot forma ciorchini.
3. Fructe. Când se termină înflorirea, pe ramuri apar fructe mari, cu coajă groasă, de culoare verde uniformă. Ele sunt foarte dense, astfel încât chiar și exemplarele de dimensiuni medii au o masă impresionantă. Deși se coc devreme, se recoltează la sfârșitul lunii octombrie. Iar recolta poate dura până în luna aprilie a anului următor, timp în care fructele masive vor decora ramurile și vă vor surprinde cu aspectul lor proaspăt și atractiv.

E bine de știut! Sweetie este, de asemenea, diferit de alte citrice, deoarece nu este lăsat niciodată să se coacă.

Unde să crească

Deși este o apariție recentă în familia citricelor, după standardele istorice, cultura este deja bine stabilită la tropice și în regiunile cu climă caldă și stabilă. Astăzi, hibridul este apreciat de cultivatorii europeni și americani, iar plantații de oroblanco pot fi găsite și în sudul Chinei și în Japonia. În Israel și în India se recoltează recolte solide de fructe.

Grădinarii ruși întreprinzători și grădinari entuziaști din țările CSI încearcă, de asemenea, să cultive această plantă străină. Și trebuie să recunoaștem că reușesc, deși nu este vorba de obținerea unei recolte mari. Dar chiar și câteva fructe exotice, cultivate cu propriile eforturi, îi fac fericiți pe crescătorii autohtoni.

Prin ce se deosebește de pomelo și grapefruit

Fiind un descendent direct al grapefruitului alb și al pomelo, împărtășește multe dintre aceleași caracteristici ca și cele două soiuri de citrice. Ca produs de reproducere, oroblanco este superior părinților săi în anumite privințe.

1. Gust. De exemplu, hibridul are un gust mai plăcut, lipsit de amărăciunea grapefruitului și de gustul plăcut al pomelo. În plus, Sweetie este mai suculent și mai dulce și are mai puține semințe în pulpă.
2. Aroma. Avantajul constă în aroma puternică de citrice a hibridului, care este folosită pe scară largă în industria cosmetică.
3. Compoziția fructelor crescute artificial variază și în conținutul unor componente, dar, în general, practic nu diferă de setul de substanțe care se află în fructele înrudite.
4. Valoarea calorică. În ceea ce privește acest parametru, hibridul se deosebește de fructul original. O porție de 100 g de pulpă proaspătă de oroblanco are o valoare calorică de 55 de calorii, în timp ce grapefruit are o valoare calorică de 35 kcal, iar pomelo are 38.
5. Culoare. Dacă acest lucru poate fi considerat o diferență, merită remarcat faptul că pulpa de Sweetie este de o nuanță verde deschis, la fel ca și coaja sa densă. Pe de altă parte, adversarii săi au mai multe culori roz, roșii și galbene, ceea ce este tipic pentru toate culturile de citrice. Ocazional, pulpa unui fruct de pomelo este de culoare verde mai deschis.

Din informațiile de mai sus se poate deduce că există diferențe, dar nu foarte mari. Se spune că cele trei citrice au o varietate de beneficii pentru sănătate și, prin urmare, este necesar să le includem în dieta zilnică.

Ce este mai sănătos: Switi sau pomelo?

Nu există un răspuns definitiv la această întrebare, deoarece toate citricele posedă aproximativ același set de proprietăți. Dar, deoarece hibridul a încorporat tot ce este mai bun din progenitorii săi, este superior acestora din mai multe puncte de vedere:

1. Activitatea antioxidantă a sfeclei, de exemplu, este mult mai mare decât cea a fructelor înrudite. Componentele fructului sunt excelente împotriva toxinelor și a radicalilor liberi, care inhibă procesul de îmbătrânire la nivel celular.
2. În plus, hibridul are un efect tonic pronunțat, iar sucul proaspăt stors al fructului nu numai că poate revigora și revitaliza, dar băutura stabilizează funcția ficatului și a vezicii biliare.
3. În plus, oroblanco conține mai multe enzime decât pomelo care pot descompune grăsimile. Deși pomelo are și el această capacitate, dar dat fiind gustul său mai plăcut la gust, nutriționiștii îl recomandă pentru includerea în dieta persoanelor bolnave și slabe.
4. O altă caracteristică unică pe care rudele sale nu o pot egala este capacitatea sa de a rezista la stres. Mulți experți au identificat fructul minune în grupul remediilor naturale pentru depresie.
5. Studii recente au arătat că fructul de aur, pe lângă toate efectele de mai sus, este și un bun agent anticancerigen.
6. La această listă de beneficii se adaugă și procentul ridicat de uleiuri esențiale. Acestea sunt deosebit de abundente în coaja fructului. Chiar și un contact scurt cu fructele va lăsa pe mâini un reziduu gras greu de spălat.

Beneficiile de mai sus sunt suficiente pentru a decide care dintre citrice este cel mai sănătos. Bineînțeles, suveica este cel mai bun exemplu de creștere modernă.

Compoziție și calorii

Compoziția chimică a hibridului de citrice reprezintă o formulă bine echilibrată a unui număr mare de nutrienți. În total, acest set include câteva zeci de componente de care are nevoie corpul uman. Să enumerăm, prin urmare, principalele ingrediente active care oferă un set de acțiuni benefice. În această listă:

1. Acid ascorbic sau vitamina C. Acest ingredient activ reprezintă cea mai mare parte din compoziția fructului exotic. Acesta este motivul pentru care switi demonstrează capacități antioxidante puternice, întinerind țesuturile corpului, întărind sistemul imunitar și refăcând rezervele de energie.
2. Grupul B de vitamine este, de asemenea, aproape complet prezent în produs. După cum știm, aceste vitamine sunt implicate în procese importante ale organelor și sistemelor, dar, cel mai important, au un efect benefic asupra sistemului nervos.
3. Vitamina A, cunoscută sub denumirea științifică de retinol. Este un compus solubil în grăsimi care reglează sinteza unor proteine importante. Îmbunătățește starea pielii, a unghiilor și a părului și este, de asemenea, implicat în formarea scheletului osos și a dinților.
4. Vitamina E (tocoferol) este principalul "luptător" împotriva schimbărilor legate de vârstă. Tocoferolul este un excelent antioxidant și imunomodulator și aproape niciun proces biochimic nu are loc în organism fără el.
5. Elemente minerale: fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, siliciu, cupru. Acest grup de substanțe este responsabil pentru menținerea funcțiilor tuturor organelor și sistemelor. De exemplu, potasiul și magneziul asigură contractilitatea normală a mușchiului cardiac și țin evidența rezervelor de energie ale organismului. S-a dovedit că, prin consumul unui singur fruct switi pe zi, o persoană va reduce riscul de a dezvolta un accident vascular cerebral sau un atac de cord.
6. Uleiurile esențiale sunt concentrate în principal în coaja fructului. Aceste ingrediente sunt foarte apreciate în industria cosmetică și sunt adăugate la parfumuri și produse de îngrijire a pielii. Iar aromaterapia cu ulei de fructe de aur va ameliora afecțiunile respiratorii.
7. Fitoturanții sunt substanțe speciale care se găsesc și în coaja de oroblanco. Acestea reduc riscul de apariție a cancerului.
8. Enzime naturale. Proprietățile unice ale acestor substanțe au fost deja menționate mai sus. Dar, în comparație cu alte substanțe care distrug grăsimile, aceste componente funcționează foarte rapid și productiv. Datorită acestei proprietăți, switi este atât de apreciat de nutriționiști.
9. De remarcat, de asemenea, prezența bioflavonoidelor în cantități mari. Aceste substanțe, de asemenea, contracarează procesul de îmbătrânire.
10. Fructul switi este bogat în fibre, ceea ce îl face bun pentru digestie. Acesta conține proteine și carbohidrați naturali.

Valoarea calorică
Valoarea energetică a fructului tropical este cuprinsă între 50-60 kcal, ceea ce este considerat excelent pentru includerea în dieta persoanelor care suferă de obezitate. Dar și cei care nu au probleme serioase în această privință și doresc doar să-și îmbunătățească forma corpului pot completa meniul cu mâncăruri ușoare care implică acest produs cu conținut scăzut de calorii.

Proprietățile benefice ale fructului de napi

Beneficii generale

Până în prezent, switi a fost destul de bine studiat. La începutul acestui secol, renumitul cercetător Shelagh Horinstein a efectuat teste clinice la 72 de pacienți cu niveluri ridicate de colesterol nociv. Toți voluntarii au fost împărțiți în trei grupuri. Primul grup a primit 100 ml de suc de fructe proaspete zilnic timp de o lună întreagă, iar cel de-al doilea grup 200 ml. Al treilea grup nu a primit niciun suc. Rezultatele experimentului au arătat că pacienții care au primit cea mai mare cantitate de suc au avut un conținut mai mic de proteine, care sunt implicate în formarea cheagurilor de sânge. Prin urmare, sucul de fructe tropicale este foarte potrivit ca măsură preventivă pentru prevenirea diferitelor patologii cardiovasculare.

Alte proprietăți benefice ale oroblanco includ:

• antiinflamatoare;
• hipotensiv;
• vindecarea rănilor;
• antiedematoasă;
• sedativ;
• reparatorie.

Fructul benefic poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol și la normalizarea echilibrului hidric. Ar trebui, în absența contraindicațiilor, să fie consumat de persoanele predispuse la stres și depresie. De asemenea, este benefic pentru fumători și băutorii înrăiți, iar indicele său glicemic scăzut îl face potrivit pentru diabetici. Indicele său glicemic scăzut îl face potrivit pentru persoanele care suferă de diabet.

Notă: s-a dovedit că porțiile mici de fructe de aur într-un meniu zilnic vor fi un excelent stimulent pentru activitatea intelectuală. Prin urmare, elevii și persoanele implicate în activități intelectuale ar trebui să acorde cu siguranță atenție hibridului de citrice.

Și acum să ne oprim asupra a ceea ce pot fi fructele de peste mări utile pentru anumite grupuri de oameni.

Pentru femei

Pentru publicul feminin, sfecla este interesantă datorită proprietăților sale unice de întinerire. Prin urmare, merită să adăugați ulei esențial de oroblanco sau suc proaspăt la cosmeticele de casă pentru a menține prospețimea și frumusețea tinereții. De asemenea, fructul este benefic în timpul schimbărilor hormonale, datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. Dacă incluzi în dieta ta zilnică gustări ușoare cu felii de fructe zemoase, poți elimina depozitele de grăsime și poți pierde din excesul de greutate.

Util de știut! Uleiul din coaja fructului este un remediu excelent pentru celulită și stres. Iar o baie cu coji de whisky vă va ușura instantaneu oboseala și vă va stimula vitalitatea.

Pentru bărbați

Fructul de aur poate servi pentru sănătatea bărbaților:

1. În primul rând, merită atenție capacitatea hibridului de a elibera organismul de produsele toxice, ceea ce este important pentru persoanele implicate în discipline sportive.
2. Includerea în alimentație a unor porții mici de fructe proaspete va asigura o bună "uscare" a organismului, deoarece switiul este excelent la eliminarea excesului de lichide din organism.
3. Proprietatea anticancerigenă va ajuta la prevenirea apariției cancerului, iar dacă un bărbat începe să bea o jumătate de pahar de suc proaspăt de pomelita în fiecare zi, o astfel de dietă va fi benefică pentru inimă și va curăța vasele de sânge de colesterol. La urma urmei, s-a dovedit de mult timp că populația masculină este mai predispusă la boli cardiovasculare decât femeile.
4. Complexul de vitamine și suplimentele minerale vor crește capacitățile reproductive masculine.
5. De asemenea, merită adăugat că sexul puternic este mai predispus la obiceiuri proaste. Prin urmare, pentru a reduce efectele negative ale alcoolului și nicotinei, ar trebui să mâncați cu siguranță câteva felii de citrice în mod regulat.

Oroblanco poate oferi astfel de beneficii serioase bărbaților.

Când este însărcinată

Viitoarele mame pot, de asemenea, să-și diversifice meniul strict în timpul sarcinii, cu permisiunea medicului, cu câteva felii din acest fruct dulce. Dar acest adaos la dietă poate fi inclus doar dacă nu există tendințe alergice. Hibridul este deosebit de util pentru femeile ale căror sarcini sunt complicate de edeme. În acest caz, supa poate fi un bun profilactic împotriva eclampsiei, cea mai gravă complicație a sarcinii, când tensiunea arterială crește brusc.

În plus față de această proprietate, fructul ajută femeile însărcinate să depășească problemele asociate cu toxemia. De asemenea, fructul saturează sângele mamei cu oxigen, ceea ce previne apariția anemiei. Dar, în ultimul trimestru, este mai bine să refuzați delicatesa de fructe, deoarece componentele sale diluează sângele, ceea ce poate provoca sângerări.

Moment important! Dacă o femeie nu a încercat un fruct exotic înainte de sarcină, nu ar trebui să experimenteze într-o etapă atât de importantă a vieții.

Când alăptați

Un nou-născut primește tot ceea ce are nevoie pentru a crește și a se dezvolta cu laptele mamei sale, iar mămăliga poate provoca alergii severe, nu trebuie să mănânci fructele în timpul alăptării. Abia după ce copilul are șase luni, puteți mânca o jumătate de felie de două ori pe săptămână pentru a mânca fructe.

Pentru copii

Desigur, din cauza riscului de alergii, nu este permisă administrarea hibridului de citrice bebelușului la vârsta infantilă. Cu toate acestea, toate citricele sunt interzise de la o vârstă fragedă. Dar, după un an, sucul de fructe proaspete și tocănița pot fi introduse cu grijă pentru a întări sistemul imunitar, care nu s-a dezvoltat încă pe deplin. Până la vârsta de trei ani, porția unică maximă este de 50 g; între 3 și 5 ani, porția poate fi crescută la 100 g; după vârsta de 6 ani, este permisă administrarea de gustări delicate de 200 g, dar nu mai mult de trei ori pe săptămână.

Interesant! Deoarece obezitatea infantilă este raportată în Rusia și în întreaga lume, oroblanco poate fi folosit pentru a organiza o dietă adecvată pentru un copil cu probleme de greutate.

Pentru pierderea în greutate

Nutriționiștii laudă capacitatea pomelitei de a arde grăsimile, iar conținutul său scăzut de calorii și gustul excelent vor transforma procesul de slăbire într-un eveniment plăcut. Hibridul este deosebit de atrăgător datorită gustului său dulce. Acest lucru înseamnă că o persoană mai slabă poate compensa nevoia de carbohidrați a organismului său cu acest fruct minunat. Pentru cei care preferă dietele tari, switi va fi util și ca sursă naturală de suplimente de vitamine și minerale.

Fructul se consumă cel mai bine la micul dejun, dar poate fi savurat și seara, combinându-l cu alimente bogate în proteine. O astfel de dietă nutritivă combinată cu exerciții fizice moderate vă va permite să pierdeți 5-7 kg într-o săptămână fără daune.

Pentru diabet

Fructul dulce hibrid poate fi consumat chiar și de pacienții cu diabet insulino-dependent. Motivul acestei atitudini favorabile este că acesta conține mono- și dizaharide naturale care nu provoacă creșteri bruște ale glicemiei. Deci, fructele de aur alb diabeticii pot mânca chiar și în fiecare zi. O astfel de dietă va reduce doza de insulină.

Important: Indicele glicemic al switi este de 20-35 de unități.

După cum puteți vedea, fructul oroblanco este în general bun pentru sănătate. Un singur fruct poate acoperi necesarul zilnic de acid ascorbic al organismului. Prezența sa în alimentație în perioada de incidență crescută a gripei și a infecțiilor respiratorii va ajuta la rezistența la atacurile virușilor. Iar dacă răceala nu poate fi evitată, adăugarea crustelor și a pulpei de fructe în ceaiul tău va ameliora starea și va ajuta la durerile de gât.

Notă! Deoarece swill promovează excreția activă a produselor toxice din organism, este necesar să se utilizeze pentru persoanele angajate în producție dăunătoare, precum și pentru cei care trăiesc în regiuni cu condiții de mediu nefavorabile.

Nocivitatea și contraindicațiile

Împreună cu o mulțime de proprietăți utile, chiar și fructul de aur are calități care îl fac imposibil de folosit. O contraindicație absolută este prezența următoarelor patologii:

• Alergie la toate tipurile de citrice;
• Ulcer peptic;
• gastrită cu hiperaciditate;
• hepatită;
• pancreatită;
• colită;
• nefrita sub orice formă;
• colecistită.

De asemenea, trebuie să fiți extrem de precauți atunci când mâncați pentru prima dată acest fruct exotic, mai ales când este vorba de copii. Cei care iau diuretice și anticoagulante trebuie să renunțe la această delicatesă. Interdicția se aplică, de asemenea, suplimentelor alimentare cu un conținut ridicat de vitamina C.

Dar, chiar dacă nu există contraindicații evidente, merită să faceți dovadă de moderație cu fructul de aur.

Cum să alegeți și să depozitați

Înainte de a vă bucura de gustul fructelor tropicale, trebuie să vă amintiți regulile de alegere a unui produs de calitate:

1. Este mai bine să alegeți fructe grele, deoarece exemplarele mai grele au mai multă carne, dar mai puțină coajă.
2. Un fruct de bună calitate are o culoare verde strălucitoare și nu prezintă pete suspecte.
3. Mirosul citricelor trebuie să fie luminos și intens.
4. Merită, de asemenea, să acordați atenție la luciditatea crustei. Dacă da, fructele au fost tratate cu un compus de ceară. Prin urmare, ar trebui să fie spălat bine înainte de consum.

Aceste sfaturi simple vă vor ajuta să faceți alegerea corectă.

Cum să coajați un dulce

După cum s-a menționat deja, înainte de a decoji fructele, acestea trebuie clătite bine sub jet de apă. Următorii pași sunt următorii:

1. Se usucă fructele folosind prosoape de hârtie sau un prosop.
2. Faceți mai multe incizii verticale cu un cuțit ascuțit.
3. Se îndepărtează cu grijă pielea și stratul alb amar. Pulpa dulce este protejată de o peliculă destul de groasă, care trebuie, de asemenea, îndepărtată.

Etapele următoare depind de scopul în care vor fi folosite fructele. Adevărul este că o andive se decojește cu dificultate, la fel ca o mandarină prea coaptă.

Cel mai simplu mod de a decoji fructul este să îl tăiați în două jumătăți, apoi să folosiți o lingură pentru a extrage sucul.

Pentru salata de fructe și alte feluri de mâncare care nu pot fi ajutate de decojirea cireșelor dulci, puteți face patru tăieturi și apoi să desprindeți ușor pulpa.

Modul de a mânca fructul de napi

Cel mai bun mod de a mânca un fruct proaspăt de oroblanco este să îl mănânci. Cu toate acestea, va trebui să decojiți fiecare felie, deoarece coaja subțire și densă are un gust amar distinct. Numai pulpa și sucul pe care îl produce au valoare gastronomică. Coaja poate fi adăugată la salate, tocănițe de legume, mâncăruri cu ciuperci și pește pentru a vă îmbogăți meniul zilnic. Coaja parfumată este un adaos plăcut la deserturi și produse de patiserie. Cojile pot fi folosite pentru a face fructe confiate delicioase, iar sucul poate fi folosit pentru a face gem.

Cât de mult puteți mânca pe zi

Un fruct oroblanko de mărime medie pe zi este suficient pentru o persoană sănătoasă. Rata admisă pentru femeile însărcinate este de 1/3 dintr-un fruct, iar în ultimii termeni este mai bine să vă limitați la 2-3 felii. Persoanele care slăbesc pot mânca două fructe mici pentru a îmbunătăți rezultatele, dacă se simt bine.

Notă importantă! Depășirea dozei de rachiu poate duce la o intoxicație severă, asemănătoare unei clinici de otrăvire.

Pot să mănânc la culcare?

Puteți mânca oroblanco în orice moment. Dar poate fi consumat la micul dejun sau înainte de culcare. Având în vedere proprietățile calmante ale compoziției produsului, este chiar util să îl consumați noaptea, deoarece în timpul somnului, când organismul se odihnește, componentele compoziției își intensifică acțiunea. Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de arderea grăsimilor.

Ce poate fi gătit din dulciuri: rețete

În general, switi este o mană cerească pentru orice bucătar, deoarece o mulțime de deserturi și mâncăruri principale exclusive pot fi preparate cu el. Fructele se potrivesc foarte bine cu fructele de mare și se combină bine cu orezul și ricotta. Este acompaniamentul perfect pentru carne. Iată câteva rețete interesante pentru o utilizare practică în bucătăria de acasă.

Aperitiv original

Se poate face ca o gustare pentru cină sau se poate lua la serviciu ca o gustare. Se prepară rapid și fără complicații.

Ingrediente:

• switi - 2 felii;
• kiwi și măr - ¼ din fiecare;
• nuci - 1 linguriță;
• felii de portocală - 2 buc;
• Brânză Adygean - felie;
• suc de lămâie - câteva picături;
• merișoare, rase cu zahăr (pot fi înlocuite cu zmeură) - puțin;
• fulgi de porumb (neîndulciți) - 1 lingură.

Procesul de pregătire:

1. Se curăță fructele de coajă și de sâmburi. Se taie în mod aleatoriu.
2. Se taie nucile.
3. Acum combinați toate părțile de fructe, adăugați brânza tăiată în cubulețe.
4. Se presară fulgii peste farfuria pe jumătate terminată și se acoperă cu toppingul de fructe de pădure.

Acest fel de mâncare este perfect pentru o dietă de slăbire.

Salată ușoară de vară

De asemenea, o rețetă simplă pentru un fel de mâncare sănătoasă care poate fi inclusă în dieta oricui. Ingrediente:

• brynza (se poate lua brânză feta) - 50 gr;
• roșii - 1 buc;
• ardei dulce - 1 buc;
• pulpă de napi - 1 fruct;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• busuioc - 1 crenguță.

Cum se prepară:

1. Se taie în cubulețe ardeiul și roșiile.
2. Se curăță pulpa fructului de membrane.
3. Se amestecă toate ingredientele într-o salatieră, se adaugă brynza și busuiocul.
4. Se asezonează salata cu ulei.

Cocktail de ardere a grăsimilor

Se stoarce sucul de la o jumătate de castravete și o jumătate de fruct de sfeclă. Se combină părțile lichide, se adaugă 1 linguriță de miere și 50 g de spanac. Beți cocktailul la culcare și veți observa primele rezultate în câteva zile.

Băutură energizantă

Acest smoothie este bun și pentru persoanele care sunt supraponderale, deoarece estompează foamea. Sucul proaspăt al unei jumătăți de fruct auriu trebuie diluat cu un pahar de apă (puteți lua apă minerală), apoi adăugați miere după gust. Luați înghițituri lente și beți-o în înghițituri mici.

Fructe confiate

Această delicatesă îi va încânta pe copii și îi va încânta pe adulți. Deși procedura este un pic complicată, merită timpul necesar pentru a face o dulceață atât de neobișnuită.

Secvența de pași:

1. Se îndepărtează pielea și stratul spongios de pe trei fructe de sfeclă.
2. Se taie în cuburi mici.
3. Umpleți cazanul cu apă plată timp de 2-3 zile. Schimbați apa de mai multe ori pe zi.
4. Când această procedură este finalizată, pregătiți siropul. Se iau cantități egale de apă și zahăr și se toarnă cojile înmuiate peste soluția dulce.
5. Se lasă viitoarele fructe confiate să stea 3 ore în această stare.
6. Apoi puneți recipientul la foc mic.
7. Fierbeți fructele confiate nu mai mult de 5 minute, apoi luați vasul de pe foc.
8. Se lasă să se răcească complet, apoi se gătește din nou.
9. Repetați acest proces de trei ori. Puneți fructele confiate într-un borcan și păstrați-le la frigider.

Salată de vitamine

Acesta este, de asemenea, un exemplu de mâncare bună pentru micul dejun.

Este ușor și plăcut de preparat, deoarece aroma fructată combinată cu un gust înțepător de ceapă trezește un apetit sănătos. Deci, pentru o salată de vitamine, aveți nevoie de:

• ceapă - ½;
• switi - pulpă din 2 fructe;
• avocado - 1 buc;
• salată verde - 1 frunză;
• nuci de pin (prăjite) - 50 g;
• suc de lămâie - 5 ml;
• miere - 15 ml
• nucșoară - un pic.

Procedura:

1. Tăiați ceapa în inele, tăiați avocado și dulceața în cubulețe.
2. Se combină ceapa și bucățile de fructe și se întinde amestecul pe o frunză de salată.
3. Se presară nucile deasupra salatei.
4. Pentru dressing, se amestecă mierea cu sucul de lămâie și nucșoara.
5. Se stropește cu dressingul.

Date interesante

1. Parfumierii apreciază aroma naturală de citrice a hibridului. Se adaugă uleiul la parfumurile ușoare pentru fetele tinere.
2. Deși coaja de oroblanco creează probleme la îndepărtarea ei, aceasta nu trebuie aruncată ca deșeu. Cojile pot fi uscate și apoi adăugate la ceaiul obișnuit. O astfel de băutură vă va înveseli mai bine decât cafeaua de dimineață.
3. Coaja de cireșe dulci poate fi, de asemenea, utilă în casă. Acesta respinge moliile și alte insecte.

Fotografie de fructe switi